Salads សម្រាប់ខួបកំណើត 14 ឆ្នាំ។ សាឡាត់ខួបកំណើតមិនធម្មតា។ សាឡាត់ខួបកំណើតឆ្ងាញ់: រូបមន្ត

រាល់តុដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់មនុស្សខួបកំណើត ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងឡាយព្យាយាមតុបតែងជាមួយនឹងអាហារថ្មី រសជាតិ និងដើម អាហារសម្រន់ក្តៅ និងត្រជាក់ ហើយនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាត់ខួបកំណើតផ្សេងៗគ្នា សាមញ្ញ និង រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត។

ស្ត្រីគ្រប់រូបតែងតែខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងរសជាតិ តារាងពិធីដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវ និងញាតិមិត្តជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ សាឡាត់កម្រនិងអសកម្ម បង្អែម ហើយក៏ព្យាយាមតុបតែងវាឱ្យស្រស់ស្អាតផងដែរ។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យជ្រើសរើសរូបមន្តងាយៗ ដែលមិនត្រូវការពេលវេលា និងថវិកាច្រើន។

សំខាន់បំផុតប្រសិនបើអ្នកនឹងរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមជ្រើសរើសតែ គុណភាព​ល្អអាហារ និងរៀបចំវានៅថ្ងៃបុណ្យ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិនៃម្ហូប។

អ្នក​ក៏​ត្រូវ​ចេះ​បម្រើ​សាឡាដ​តាម​វិធី​ដើម​ដែរ សម្រាប់​ការ​នេះ​អ្នក​ត្រូវ​ដាក់​វា​នៅ​លើ​ម្ហូប​សំប៉ែត ឬ​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត តុបតែង​ជាមួយ​បៃតង ឈីស បន្លែ អូលីវ ចំណិត​ត្រសក់ និង​ផ្លែប៉ោម ឬ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចទិញបាន។

ស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads ។ ផលិតផលអាហារផ្សំពួកវាជាមួយគ្នា អ្នកគ្រាន់តែត្រូវផ្សំពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ភាពក្រអូមមាត់គ្រឿងផ្សំសាឡាត់។

អ្នកបង្កើតសាឡាដដំបូងគេនៅសម័យបុរាណកាលពីមួយពាន់ឆ្នាំមុន គឺជាជនជាតិរ៉ូមបុរាណ ហើយសាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញពីបន្លែបៃតង ហើយសព្វថ្ងៃនេះមិនមានម្ហូបតែមួយអាចធ្វើដោយគ្មានសាឡាដនោះទេ។ តារាងបុណ្យ.

យើងបម្រើសាឡាត់ តុ​អាហារហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលយើងនឹងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច យើងក៏បម្រើសាឡាដសម្រាប់អាហារផងដែរ ពេលខ្លះពួកវាដើរតួជាមុខម្ហូបសំខាន់ ហើយក្នុងករណីខ្លះជាបង្អែម។

អត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញការផ្ទៀងផ្ទាត់ និងទទួល មតិកែលម្អល្អ។រូបមន្តមនុស្សសម្រាប់ salads ជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់ខួបកំណើតនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

សាឡាត់ "ជក់បារី"

សាឡាត់បែបនេះប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ហើយម្ហូបនេះនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយសម្រាប់ខួបកំណើតហើយអ្នកអាចចម្អិនវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

• សាច់ក្រកជក់បារី - ៣០០ ក្រាម,
• ឈីសសាច់ក្រក - 300 ក្រាម,
• អំពូល (ធំ) - 1 ភី។
• ស៊ុត - ប្រាំបំណែក,
• ពោតលុបចោល - មួយកំប៉ុង,
• នំកែកឃឺ
• Mayonnaise ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។
2. ឈីសត្រូវតែត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
3. យើងច្របាច់ស៊ុតឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងធំមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានសាឡាត់។
4. បន្ថែមពោតកំប៉ុងមួយកំប៉ុងទៅមាតិកា។
5. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែម mayonnaise ទៅចាន salad ទៅផលិតផលដែលនៅសល់។
6. កាត់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាតដែលត្រូវការចៀនក្នុងប្រេងកប្បាសនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ អ្នកនឹងត្រូវការពួកវាដើម្បីតុបតែងសាឡាត់ដែលបានរៀបចំ។

Salad "ការយកចិត្តទុកដាក់របស់ស្ត្រី"

សមាសភាពនៃចានរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែប៉ោមក្រហមរឹង - ១ ដុំ,
• ខ្ទឹមបារាំង - មួយធំ
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• Mayonnaise ។

1. ផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបាន peeled និងឆ្លងកាត់ grater coarse មួយ។
2. កាត់ស៊ុតឆ្អិន។
3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់។
4. បន្ថែមពោតកំប៉ុងមួយកំប៉ុង ហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. បន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែម mayonnaise ។
6. ដើម្បីឱ្យសាឡាត់រលាយអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាប្រែជាហ៊ានណាស់។

សាឡាត់ "ផ្កាព្រិល"

សម្រាប់មុខម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចជា៖

• fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម,
• Prunes - 100 ក្រាម,
• ផ្សិត Champignon - 300 ក្រាម,
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• Mayonnaise,
• គ្រាប់ Walnut - 200 ក្រាម,
• គ្រឿងទេស: អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• ខ្ទឹមបារាំង។

ការណែនាំអំពីសាឡាដ៖

1. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​រួច​កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ​ដោយ​កាំបិត​មុត​ស្រួច។
2. ត្រាំ​ផ្លែ​ព្រូន​ក្នុង​ទឹក​ពុះ ហើយ​សង្កត់​វា​រយៈពេល​សាមសិប​នាទី រួច​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ​។
3. លាបឈីសហើយជូតវានៅលើ grater ល្អ។
4. បក​ស៊ុត​ស្ងោរ​ចេញ ហើយ​ញែក​ពងមាន់​ចេញ​ជា​ពណ៌ស រួច​កិន​វា​ដោយ​ឡែក។
5. ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតជាមួយគ្នាក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅ។
6. Salad គួរតែត្រូវបានដាក់ចេញជាស្រទាប់ហើយលាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ហើយក្នុងពេលតែមួយប្រោះគ្រាប់នៅលើស្រទាប់: prunes ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងស្រទាប់ទីមួយបន្ទាប់មកសាច់មាន់បន្ទាប់មកផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង yolks កំប្រុក។
7. កំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណល្អ។

Salad "អាវផ្សិត"

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ផ្សិតអំបិល - ៣០០ ក្រាម,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• carrots ឆ្អិន - 3 បំណែកមធ្យម,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• សាច់ឆ្អិន (ណាមួយ) - 300 ក្រាម,
• Dill - 1 បាច់,
• Mayonnaise ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ នៃរូបមន្ត៖

1. ឆ្អិនសាច់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។
2. ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
3. រំពុះការ៉ុតហើយជូតលើ grater coarse មួយ។
4. ហាន់ផ្សិតអំបិលហាន់ជាបន្ទះៗ។
5. យើងជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
6. យើងបានរីករាលដាលគ្រឿងផ្សំជាស្រទាប់នៅក្នុងចាន salad មួយរីករាលដាលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
7. តុបតែងជាមួយឈីសនៅលើកំពូលដែលអ្នកអាចដាក់ផ្សិតទាំងមូលពីរបីសម្រាប់ការតុបតែង។
8. ដាក់ដើម dill ពីរបីដើមនៅលើកំពូលនៃផ្សិត។

Salad "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម"

salad នេះជាមួយដ៏ស្រស់ស្អាតនិង ឈ្មោះមិនធម្មតាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខួបកំណើតណាមួយ។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ - 400 ក្រាម,
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម,
• ការ៉ុត - ៣ បំណែក,
• ខ្ទឹម - 5 cloves,
• Beets - 1 ដុំ,
• ផ្លែទទឹម - 1 ដុំ,
• Mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារតាមរូបមន្ត៖

1. សាច់ឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. យើងជូតឈីសនៅលើ grater ល្អ។
3. យើងជូតការ៉ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។
4. beets ឆ្អិនក៏ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។
5. ច្របាច់ខ្ទឹមស។
6. យើង​បក​ផ្លែ​ទទឹម​ចេញ​ហើយ​រើស​គ្រាប់។
7. យើងដាក់កែវមួយនៅចំកណ្តាលចានរាងសំប៉ែត ហើយចាប់ផ្តើមដាក់ស្រទាប់សាច់ ឈីស ការ៉ុត ប៊ីចេង លាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។
8. កំពូលសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយស្រទាប់ទីមួយហើយធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឡើងវិញ។

សាឡាត់នឹងមើលទៅដូចជាខ្សែដៃពិតប្រាកដហើយអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ: ថ្ងៃកំណើត ល្ងាច gala ឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។

Salad "Amurny"

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម,
• ទឹកក្រូច - 1 ដុំ,
• Prunes - 200 ក្រាម,
• សាច់បង្គាឬដំបងក្តាម - 200 ក្រាម,
• Mayonnaise,
• Walnut - 5-6 បំណែក។

យើងរៀបចំម្ហូបតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖

1. សាច់​មាន់​ត្រូវ​ស្ងោរ ត្រជាក់ និង​ហាន់​ល្អិតៗ។
2. យើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើបាតចានសាឡាត់។
3. Prunes ត្រូវតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 30 នាទី, ស្ងួតហួតហែងនិង chopped ។ យើងរីករាលដាល prunes នៅក្នុងស្រទាប់ទីពីរ។
4. លាប​ក្រូច​ហើយ​កាត់​ជា​ចំណិត។ យើងបានរីករាលដាលពួកវានៅលើ prunes ។
5. សាច់​បង្គា​គួរ​យក​ទៅ​ស្ងោរ និង​ហាន់។ រាលដាលលើក្រូច។ បើគ្មានបង្គាទេ ប្រើដំបងក្តាម។
6. ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។
7. តុបតែងជាមួយ Walnut កាត់។

សាឡាត់នេះនឹង ការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យតុសម្រាប់ខួបកំណើតហើយនឹងរីករាយបុរសខួបកំណើត។

Salad "Dunno"

សាឡាត់មិនធម្មតានេះនឹងសមនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សខួបកំណើតណាមួយហើយវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សណ្តែក - 1 ពែង,
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ឈីសរលាយ - 2 បំណែក,
• Mayonnaise ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. ពេល​ល្ងាច​ត្រាំ​សណ្តែក​មួយ​កែវ​ស្ងោរ​ពេល​ព្រឹក​បង្ហូរ​ទឹក​ទុក​ឱ្យ​សណ្ដែក​ត្រជាក់។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse និងបន្ថែមទៅសណ្តែកត្រជាក់។
3. ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ល្អ។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរលាយនៅលើ grater coarse មួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើឈីសមិត្តភាព។
5. យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

• សាច់គោ - ៤០០ ក្រាម,
• ត្រសក់ស្រស់ធំ - 2-3 បំណែក,
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមធំ - ១ ដុំ,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល,
• ប្រេងបន្លែ - 150 ក្រាម,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រូចឆ្មា។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ ៗ ព្រោះសាច់នឹងថយចុះក្នុងបរិមាណកំឡុងពេលចៀន។
2. ចៀនបំណែកដែលបានកាត់នៅក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅល្អនៅក្នុងប្រេងកប្បាស។
3. លាងជម្រះ cucumbers ស្រស់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ sprinkle ពួកគេ។ ទឹកក្រូច​ឆ្មា.
4. ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចក្រហមធំគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
5. ខ្ទឹមស​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ដុំៗ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យសព្វ អំបិល ម្រេច រួចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារម្តងទៀត ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យើងបានរីករាលដាលម្ហូបភ្លឺនិង juicy នៅក្នុងចាន salad និងបម្រើវាទៅតុបុណ្យ។ សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះនឹងរីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក និងសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នក។

សាឡាត់ "អេស្ប៉ាញ"

សមាសភាពរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ - 500 ក្រាម (ណាមួយ),
• fillet សាច់មាន់ - 1 ដុំ,
• ត្រសក់ធំស្រស់ - 2 ​​បំណែក,
• ប៉េងប៉ោះធំស្រស់ - 2 ​​បំណែក,
• ពោតលុបចោល - ១ កំប៉ុង,
• បៃតង (cilantro, dill),
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• Mayonnaise,
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

រូបមន្ត៖

1. ចៀនសាច់ជាបន្ទះធំ ៗ ក្នុងប្រេងបន្លែ។
2. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​កាត់​ជា​ច្រូត។
3. យើងច្របាច់បៃតង។
4. កាត់ត្រសក់ស្រស់ និងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។
5. យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
6. បន្ថែមទៅមាតិកា ពោតលុបចោល.
7. បន្ថែម mayonnaise អំបិលម្រេចនិងឱសថ។

យើងបានរីករាលដាលសាឡាត់នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងព្យាបាលភ្ញៀវនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ពួកគេ។

សាឡាត់បូព៌ា

ផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• ដំឡូង - 4 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ស៊ុត - 4 បំណែក,
• raisins តូច - 100 ក្រាម,
• Walnut - 100 ក្រាម,
• Mayonnaise ។

រូបមន្ត៖

1. ដំឡូងឆ្អិនហើយជូតលើ grater coarse មួយ។
2. ច្របាច់ស៊ុតឆ្អិន។
3. វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
4. ច្របាច់ Walnut ។
5. អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៅក្នុងចាន salad មួយរីករាលដាលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
6. តុបតែងពីខាងលើ អាហាររួចរាល់ Walnut chopped, បម្រើ។

Salad "Snowball"

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• Beets - 1 ដុំ,
• ការ៉ុត - ២ បំណែក,
• ដំឡូង - 3 បំណែក,
• ស៊ុត - 3 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• បៃតង: dill ដែលអ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់ការតុបតែង។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. ដាំបន្លែទាំងអស់៖ ការ៉ុត ការ៉ុត ដំឡូង និងស៊ុត ហើយបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់រួច កិនម្តងមួយៗនៅលើ grater coarse ។
2. លាប​ខ្ទឹមបារាំង លាង​ទឹក​ឱ្យ​ស្អាត​។
3. ឈីសរឹងគួរតែត្រូវបានកិននៅលើ grater ល្អ។
4. វាចាំបាច់ក្នុងការដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ជាស្រទាប់ហើយស្រទាប់នីមួយៗត្រូវតែលាបជាមួយ mayonnaise ដើម្បីកុំឱ្យសាឡាត់ស្ងួត។
5. អ្នកអាចតុបតែងកំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងប្រោះជាមួយបៃតង chopped ។

សាឡាត់បែបនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយរូបរាងរបស់វានឹងមិនធម្មតាទេ។

Salad "Capercaillie Nest"

រៀបចំ ផលិតផលចាំបាច់:

• ដំឡូង - 4 បំណែក,
• ស៊ុតមាន់ - 6 បំណែក,
• សាច់ - 400 ក្រាម,
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម,
• Mayonnaise,
• គ្រាប់ Walnut - 100 ក្រាម,
• បៃតង៖ dill, parsley, cilantro,
• ប្រេងបន្លែឬប្រេងកប្បាស - តាមរសជាតិរបស់អ្នក។

រៀបចំសាឡាត់តាមរូបមន្ត៖

1. វាចាំបាច់ក្នុងការបកដំឡូងហើយលាងជមែះជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ ជូតចំបើងដែលកាប់ឱ្យល្អជាមួយកន្សែង ដើម្បីកុំឱ្យទឹកចេញ បើមិនដូច្នេះទេ ប្រេងនឹងខ្ចាត់ខ្ចាយក្នុងអំឡុងពេលចៀន។
2. ចាប់ផ្តើមចៀនដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅដូច្នេះ សំបកមាស. កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ បើមិនដូច្នោះទេដំឡូងនឹងជាប់នឹងបាតខ្ទះឬជាប់គ្នា។
3. កាត់សាច់តាមរបៀបដូចគ្នាហើយចៀនវារហូតដល់ចម្អិនពេញក្នុងខ្ទះ។
4. អ្នក​ត្រូវ​ពុះ​ស៊ុត​ឱ្យ​រឹង ហើយ​ពេល​វា​ត្រជាក់ បំបែក​ប្រូតេអ៊ីន​ចេញពី​ពងមាន់​។
5. ប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបានកំទេចនៅលើ grater ល្អ។
6. យើងយក yolk បំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីនហើយរមៀលបាល់តាមរបៀបនេះ: ស៊ុតលឿងអ្នកត្រូវកំទេចបន្ថែមប៊ឺ, mayonnaise បន្តិចហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតបាល់តូចៗពីម៉ាស់លទ្ធផលដែលបន្ទាប់មកចាំបាច់ត្រូវរមៀលនៅក្នុងគ្រាប់ Walnut ដែលត្រូវបានកំទេចជាមុន។
7. រៀបចំម្ហូបរាបស្មើនិងស្រស់ស្អាត។ ដាក់គ្រាប់លឿងដែលបានរៀបចំនៅកណ្តាលចាន។ ហើយនៅជុំវិញបាល់ជាមួយនឹងស្លាយនៅលើម្ហូបមួយដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងលំដាប់នេះ: ប្រូតេអ៊ីន, mayonnaise, សាច់ចៀន, mayonnaise, ដំឡូងបំពង, mayonnaise ។
8. តុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសាខាពណ៌បៃតងនៃ dill និង parsley ។

ដាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកហើយលាយថ្នមៗមុនពេលញ៉ាំ។ ម្ហូបដែលរៀបចំសម្រាប់ខួបកំណើតនឹងមើលទៅល្អណាស់នៅលើតុបុណ្យ។

ញាំ​ផ្លែឈើ

សព្វថ្ងៃនេះ គ្មានថ្ងៃកំណើតណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មាន ញាំ​ផ្លែឈើដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកំណត់អាស្រ័យលើចំនួនភ្ញៀវ។

រៀបចំផ្លែឈើ៖

• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ,
• Pear គឺជាវត្ថុមួយ។
• ទឹកក្រូច - 1 ដុំ,
• ចេក - ១ ដុំ,
• គីវី - ១ ដុំ,
• Plum ក្រហមរឹង - 5 បំណែក,
• ទឹកដោះគោជូរ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ៖

1. លាង​ជម្រះ​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ព្រី​ឱ្យ​ស្អាត ។ កាត់ពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ កាត់ជាបំណែកមធ្យម។
2. លាបពណ៌ទឹកក្រូច បំបែកជាចំណិត។
3. លាងជម្រះចេក និងផ្លែគីវី បកសំបក និងកាត់ជារង្វង់មធ្យម។
4. លាយ​ផ្លែឈើ​ទាំងអស់​ក្នុង​ចាន​មួយ ចាក់​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ចូល រួច​កូរ។ ចាក់ផ្លែឈើជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួមុនពេលបម្រើបើមិនដូច្នេះទេផ្លែឈើនឹងទឹកនិងទន់ហើយរូបរាងនឹងមិនទាក់ទាញខ្លាំងទេ។

Salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះ cherry

អ្នកអាចចម្អិនសាឡាត់អាហារសមុទ្រសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នកដែលនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបរាងកម្រនិងអសកម្មរបស់ពួកគេ។

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 15 បំណែក,
• បង្គា - 20 បំណែក,
• ម្នាស់មួយ,
• ប្រេង​អូ​លីវ,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង,
• ទឹកខ្មេះ
• គ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេច។

ការណែនាំអំពីការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. បង្គាឆ្អិនរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។
2. មានតែបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីពួកវាហើយទុកឱ្យបង្គាត្រជាក់។
3. កាត់ផ្លែម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូបដ៏ស្រស់ស្អាត។
4. កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ជាពីរចំណែកស្មើៗគ្នា។
5. ច្របាច់បៃតង។
6. លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​បាន​រៀបចំ រួច​រដូវ​ជាមួយ​គ្រឿងទេស​តាម​ចំណូលចិត្ត៖ អំបិល និង​ម្រេច រួច​បន្ថែម​ទឹកខ្មេះ និង​ ប្រេង​អូ​លីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផងដែរ។
7. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយប្រោះជាមួយឱសថ chopped នៅលើកំពូល។

សាឡាត់បង្គាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតា។

Salad ជាមួយត្រីធូណាត្រសក់និងស៊ុត

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• ត្រីធូណាកំប៉ុង - មួយកំប៉ុង,
• ត្រសក់ស្រស់ - ពីរបំណែក,
• ម្រេចផ្អែមក្រហមប៊ុលហ្គារី - ពីរបំណែក,
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 200 ក្រាម,
• ស៊ុត - ពីរបំណែក,
• គ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេច,
• ប្រេង​អូ​លីវ,
• ក្រូចឆ្មា។

រូបមន្ត៖

1. កាត់សាច់ត្រីធូណាទៅជាបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាត។
2. ក៏កាត់ចូលទៅក្នុងគូបស្មើគ្នា។ ត្រសក់ស្រស់.
3. កាត់ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមជាចិញ្ចៀន។
4. ចែកប៉េងប៉ោះ cherry ជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។
5. កាត់ពងមាន់ដែលត្រូវការដាំឱ្យពុះជាមុន។
6. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មា។
7. ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater ល្អ។
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមគ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
9. រដូវម្ហូបឆ្អិនជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
10. ដាក់​សាឡាដ​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ឈីស​រឹង​នៅ​ពីលើ។

សាឡាត់មិនធម្មតានេះអាចតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយនិងរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នក។

វីដេអូ៖ រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់

ប្រាប់មិត្តភក្តិ

ខួប​ឆ្នាំ​គឺ​ជា​កាលបរិច្ឆេទ​ជា​និមិត្ត​រូប​ខ្លាំង​ណាស់​។ វាមានន័យថាមនុស្សម្នាក់បានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាក់លាក់មួយក្នុងជីវិត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រារព្ធខួបលើមាត្រដ្ឋានពិសេស។ សព្វថ្ងៃនេះវាជាទម្លាប់ក្នុងការប្រារព្ធថ្ងៃបែបនេះនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ ដែលមេចុងភៅជំនាញបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីប្រែក្លាយការស្រមើស្រមៃណាមួយឱ្យក្លាយជាការពិត។ ប្រសិនបើថវិកាមានកម្រិត ការប្រារព្ធពិធីអាចធ្វើឡើងនៅផ្ទះក្នុងរង្វង់តូចចង្អៀត។ អត្ថបទរបស់យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបបង្កើតម៉ឺនុយខួបមួយ និងចំអិនអាហារថ្ងៃសម្រាកនៅផ្ទះ។

ម៉ឺនុយខួបគួរតែត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យចាននៅក្នុងវាគឺ:
ដើម
ភ្លឺ,
ផ្គូផ្គង,
ប្រែប្រួល,
ឆ្ងាញ់។

បន្ទាប់មកថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកប្រាកដជានឹងចងចាំដោយភ្ញៀវអស់រយៈពេលជាយូរ ហើយប្រហែលជានៅពេលក្រោយ ជំនួយរបស់អ្នកនឹងមានតម្រូវការក្នុងការចងក្រងម៉ឺនុយសម្រាប់ខួប។

យើងផ្តល់ជូន ម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាករួមទាំងការព្យាបាលដើម និងសាមញ្ញ។

អាហារសម្រន់

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់ប៉េងប៉ោះ ៨-១០ ផ្លែដោយកាំបិតស្តើង។ យក pulp ចេញ។ ជូតជញ្ជាំងខាងក្នុងនៃប៉េងប៉ោះជាមួយអំបិលនិង កន្សែងក្រដាសដាក់រន្ធសម្រាប់ពាក់កណ្តាលម៉ោង។ 200 gr ជាទីស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើន ឈីស Adyghe mash ជាមួយ fork មួយ។ លាង​ជម្រះ​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​មួយ​បាច់ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និង​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ​មួយ​បាច់ ច្របាច់​ឲ្យ​ល្មម។ បន្ទាប់មកផ្សំជាមួយឈីស។ ច្របាច់ខ្ទឹមស ១កំពឹសចូលទៅក្នុងល្បាយ ហើយបន្ថែមក្រែមជូរ/ mayonnaise ពីរបីស្លាបព្រាបាយ។ គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បំពេញប៉េងប៉ោះជាមួយនឹងការបំពេញ។ ដាក់លើចានធំទូលាយ។

ចម្អិនអាហារ៖

សាច់​មាន់ (៣​ដុំ) កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើង​ៗ វាយ​ចេញ។ បន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ទុកចោលកន្លះម៉ោង។ ដាក់នៅលើ fillet ឈីក្រុម Fulham(ក្រាម 100), ប៉េងប៉ោះ 1 និងរុំយ៉ាងតឹងនៃរមៀលខ្នាតតូចនីមួយៗជាមួយ bacon ។ ដុតនំនៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

ចម្អិនអាហារ៖

1 baguette បារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតពណ៌ត្នោតដោយមិនបន្ថែមប្រេងនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់​មក​កិន​ស៊ុត​ឆ្អិន​៣​គ្រាប់​។ បន្ទាប់​មក​កិន​ថ្លើម​គោ ១ កំប៉ុង ផ្សំ​ជាមួយ​ឈីស​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត (តាម​បរិមាណ​ជា​ជម្រើស) និង​ឱសថ​ហាន់​ល្អិត (dill / parsley)។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ mayonnaise 5 ស្លាបព្រា។ រាលដាលល្បាយលើចំណិត baguette ។ បម្រើនៅតុបន្ទាប់ពីប្រោះជាមួយឱសថ។

1) "អំណោយ"

ចម្អិនអាហារ៖

សាឡាត់មានស្រទាប់ខាងក្រោមដែលនីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise៖

គូបនៃ fillet សាច់មាន់;
carrots ឆ្អិនដឹងគុណ coarsely;
ចៀនជាមួយ ខ្ទឹមបារាំងស្រាសំប៉ាញ រដូវជាមួយម្រេច អំបិល;
ផ្លែប៉ោមដឹងគុណ;
កាត់ វ៉ាល់ណាត់;
yolks កំទេច;
ស៊ុតពណ៌សកាត់ល្អ។

Salad "អំណោយ"

សម្រាប់ការតុបតែង "អំណោយ" ពីខ្សែបូកាត់យ៉ាងស្អាត ការ៉ុតឆៅធ្វើធ្នូ។ តុបតែងបន្ថែមជាមួយ dill chopped និងប៉េងប៉ោះ។

2) "នំត្រី"

ចម្អិនអាហារ៖

មូលដ្ឋាន: 5 tbsp អង្ករឆ្អិនក្តាមមួយកញ្ចប់ ត្រីសាម៉ុងអំបិលមួយផោន ស៊ុតស្ងោរ ៤គ្រាប់។

Cream: 100 ក្រាមនៃឈីសស្រដៀងទៅនឹង Philadelphia, 4 tablespoons នៃ Cream sour, ចំនួនទឹកប្រាក់ដូចគ្នានៃ mayonnaise, 8 ក្រាមនៃ gelatin ។

ដោយឡែកពីគ្នាសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំបងប្រូតេអ៊ីន yolks ។ ដាក់ច្រូតនៃត្រី salmon នៅលើបាតនៃទម្រង់, គ្របដណ្តប់ជាមួយ cellophane ។ នៅលើត្រី lubricating ជាមួយ Cream ដាក់អង្ករ yolks កំប្រុកនិងដំបងនៅក្នុងស្រទាប់។ ត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ យក​ចេញ​ហើយ​ដាក់​លើ​ចាន។ តុបតែងជាមួយបៃតងនិង caviar ក្រហម។

Salad "នំត្រី"

ក្តៅជាង

ចម្អិនអាហារ៖

លាងជម្រះអង្ករកន្លះពែង។ បន្ទាប់​ពី​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​រយៈពេល ២០ នាទី ចាប់​ស្ពៃ​តូច​មួយ​ចូល ទឹក​ក្តៅ 3 នាទី យក​ចេញ​ហើយ​កាត់​ជា​ស្លឹក។ ចាក់ខ្ទឹមបារាំង ការ៉ុត 5 គ្រាប់ និងខ្ទឹមសមួយកំពឹសក្នុងប្រេង 2 ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់មកកិនសាច់សាច់មាន់ចំនួន ៣០០ ក្រាមក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយអំបិល បន្លែចៀន អង្ករ និងគ្រឿងទេស។

សម្រាប់ ទឹក​ប៉េងប៉ោះ: សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 3 ប៉េងប៉ោះឆ្លងកាត់ Sieve បានមួយ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែម 300 ក្រាមនៃ Cream sour ។

នៅក្នុងផ្សិត tartlet, លាបខ្លាញ់ជាមួយណាមួយ។ ប៊ឺ, ផ្ដេកខ្លួន ស្លឹកស្ពៃក្តោបនិងសាច់ minced នៅលើកំពូល។ ប្រឡាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ 2 ស្លាបព្រាបាយ រួចបត់ពីលើគែមសន្លឹកដោយសេរី។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់លើក្រឡុកស្ពៃក្តោបទាំងអស់។

បង្អែម

នំ "Woodpile"

ចម្អិនអាហារ៖

ដាំទឹក ១ ពែងជាមួយអំបិលបន្តិច។ បន្ទាប់មកបន្ថែម 100 ក្រាមនៃ butter ។ បន្ទាប់ 1 ស្លាបព្រានៃស្ករ 150 ក្រាម។ ម្សៅ​ស្រូវ​សាលីហើយកូរឱ្យខ្លាំង។ ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយវាយក្នុង 3 ស៊ុត 1 ក្នុងពេលតែមួយ។ លាយម៉ាសជាមួយឧបករណ៍លាយ។ នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយក្រដាស parchment ល្អច្របាច់ថង់បំពង់ "កំណត់ហេតុ" ទំហំដែលអ្នកចង់បាន។

រំពុះទឹកដោះគោបន្តិចជាងកន្លះលីត្រ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស៊ុតពីរបី ម្សៅ 2 tbsp និង 1 tbsp ស្ករស. វាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ whisk ។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។ ត្រជាក់​ចិត្ត។ ច្របាច់ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ។ Whip ជាមួយ butter ។ បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នករយៈពេលកន្លះម៉ោង។

ទៅបាត រាងចតុកោណដាក់ស្រទាប់នៃនំ custard, លាបជាមួយក្រែមច្រើន។ ស្រទាប់ផ្សេងទៀតទាំងអស់ត្រូវបានដាក់តាមរបៀបដូចគ្នា។ ទុក "Pilennitsa" លទ្ធផលនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ភ្ញៀវមកដល់។

នំ "Woodpile"

បង្អែមដែលមានខ្យល់អាកាសគឺជាការបញ្ចប់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអាហារដែលមានបុណ្យ។

ថ្ងៃកំណើតគឺច្រើនបំផុត ថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់សម្រាប់ពួកយើងជាច្រើន! ថ្ងៃនេះគឺពោរពេញទៅដោយស្នាមញញឹមរបស់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ អំណោយ ការទំនាក់ទំនងដ៏ស្និទ្ធស្នាល ហើយជាការពិតណាស់ ការព្យាបាលឆ្ងាញ់. យើងផ្តល់ជូនអ្នក 30 salads ល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត! រាល់រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងត្រូវបានសាកល្បង និងអនុម័តដោយមេចុងភៅល្អបំផុត។

សាឡាត់បន្លែ (ស្រស់ស្អាត)
គ្រឿងផ្សំ៖ពាងមួយនៃ peas ពណ៌បៃតង, ការ៉ុតបីនិងចំនួនដូចគ្នានៃដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងម្រេចកណ្ដឹងស្រស់ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ដំឡូងឆ្អិនជាមួយការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម peas គំនិត chopped ល្អនិង mayonnaise ។ ការបម្រើសាឡាដ៖ ម្រេចកណ្ដឹងស្រស់ត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញ ពាក់កណ្តាលត្រូវបានបំពេញដោយសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ បទបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ!

Salad ជាមួយ avocado និង herring
គ្រឿងផ្សំ៖ herring fillet, avocado, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប, mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម, ដាក់ចេញនៅក្នុងស្លាយមួយ។ បម្រើសាឡាត់ភ្លាមៗបើមិនដូច្នេះទេផ្លែបឺរនឹងចាប់ផ្តើមងងឹត។

Salad ជាមួយត្រីធូណា (ដោយគ្មាន mayonnaise)
គ្រឿងផ្សំ៖ត្រីធូណាកំប៉ុង ១កំប៉ុង ត្រសក់ស្រស់ ៣ផ្លែ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ១បាច់ អូលីវ គ្រាប់ល្ង និងប្រេងអូលីវ បូកអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ៖ cucumbers ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ពណ៌បៃតងត្រូវបាន chopped ល្អ, អូលីវត្រូវបាន chopped ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ លាយត្រីធូណា (ដោយគ្មានរាវ) ជាមួយ parsley, អូលីវ និងត្រសក់ ចាក់ពីលើជាមួយប្រេង និងប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង អំបិល និងម្រេច។ Salad ត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗទៅតុ។

Salad ជាមួយថ្លើម "Vesuvius"
គ្រឿងផ្សំ៖ថ្លើម 300 ក្រាម ការ៉ុតបីត្រសក់បី (រើស) ខ្ទឹមបារាំងបី 100 ក្រាម។ ឈីស, ខ្ទឹម, dill, mayonnaise, 4 ស៊ុត។
ចម្អិនអាហារ៖ឆ្អិនពង, ឆ្អិនថ្លើម, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគំនិតនិងការ៉ុតនិង fry; ដាក់ចេញជាស្រទាប់ ៗ រវាងស្រទាប់ថ្មីនីមួយៗនិងស្រទាប់មុនបង្កើតស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ ស្រទាប់: ថ្លើមដឹងគុណ, ត្រសក់ដឹងគុណ, ការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតនិងឈីស។ តុបតែងជាមួយបៃតង។ Salad "Vesuvius" គួរតែត្រូវបាន infused នៅត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបម្រើ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

Salad "បារាំង" - ស្រាលនិងស្រស់
គ្រឿងផ្សំ៖ 4 ស៊ុតឆ្អិន 2 ផ្លែប៉ោម 100 ក្រាម។ ឈីស 2 ការ៉ុតឆៅ ខ្ទឹមបារាំង និង mayonnaise ស្រាល។
ចម្អិនអាហារ៖សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ ៗ ស្រទាប់ថ្មីនីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់៖ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ផ្លែប៉ោម (grater) ស៊ុត (grater) និងឈីស (grater) ។ ស្រទាប់អាចស្តើងឬក្រាស់។

Salad ជាមួយ ដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ៖ 1 ខ. ពោត 1 កញ្ចប់ ដំបង 100 ក្រាម។ Ham, 100 ក្រាម។ អង្ករឆ្អិន 3 ស៊ុតឆ្អិន 1 ត្រសក់ស្រស់ធំ mayonnaise និង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង(អាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងគ្មានគ្រឿងទេស) ។
ចម្អិនអាហារ៖ត្រសក់ ដំបង ខ្ទឹមបារាំង Ham និងស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត ពោត និងអង្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Salad "វាលព្រិល" (ជាមួយម្នាស់)
គ្រឿងផ្សំ៖ 200 ក្រាម។ ឈីស ម្នាស់​មួយ​កំប៉ុង ស៊ុត​ស្ងោរ ៥ គ្រាប់ ១ សុដន់ឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ឈីសនិងស៊ុតត្រូវបានជូតនៅលើ grater សុដន់ត្រូវបានរុះរើទៅជាសរសៃម្នាស់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាច្រូតនិង marinated នៅក្នុង vinegar ។ ដាក់ចេញជាស្រទាប់ៗ៖ សុដន់មាន់ ស៊ុត mayonnaise ខ្ទឹមបារាំង ម្នាស់ mayonnaise និងឈីស។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។ និងដាក់ស្នើ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ៖ 200 ក្រាម។ ស្រាសំប៉ាញ, fillet សាច់មាន់, 100 ក្រាម។ ឈីស 1 ក្បាល ស្ពៃក្តោបចិន ខ្ទឹមបារាំង ម្នាស់កំប៉ុង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ចៀន; សាច់មាន់កាត់ជាបំណែកតូចៗនិងចៀន; សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស, វិចិត្រ chop ម្នាស់, chop ស្ពនេះ។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់: ស្ពៃក្តោបផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងសាច់ + mayonnaise ម្នាស់ mayonnaise និងឈីស។ តុបតែងជាមួយបៃតងនៅលើកំពូល។ ទុកឱ្យត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោង។

សាឡាត់អាហារសម្រន់ (ពី 3 គ្រឿងផ្សំ)
ផលិតផល៖ប៉េងប៉ោះស្រស់បួនផ្លែ ម្ទេសធំបី ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ៖បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេង, លាយ។

Salad "Obzhorka"
ផលិតផល៖ pickles ប្រាំ, 200 gr ។ សាច់ជ្រូកឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិនចំនួនបួននិង mayonnaise ។
របៀបរៀបចំ៖អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងធំ (!) និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាដ​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ប្រចាំ​គ្រួសារ​របស់​តារា​សម្ដែង Maria Poroshina។

Salad "រីករាយ"
ផលិតផលត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា:អូលីវ, ផ្សិតជ្រក់, សណ្តែកបៃតង, cucumbers pickled និងបៃតងណាមួយ; ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖សមាសធាតុត្រូវបានកាត់និងលាយ mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម។ សាឡាត់រួចរាល់ត្រូវបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់។

Salad ជាមួយឈីស "pigtail"
ផលិតផល៖មួយរយក្រាមនៃឈីស, Ham, ពោតលុបចោល, បូកបីស៊ុត, saucer នៃនំកែកឃឺមួយនិង mayonnaise ។
របៀបរៀបចំ៖អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ពោត, នំកែកឃឺនិង mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
សមាសធាតុ៖ត្រសក់ជ្រក់ ៤ កំពឹស ផ្សិតចំបើង និងសណ្តែកបៃតង ៤ ពង ភ្លៅមាន់ ៣ អំបិល ម្រេច និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ឆ្អិនពង និងសាច់ ហាន់ល្អិត ត្រសក់ និងផ្សិតក៏ត្រូវកាត់ដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise, salad ត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតង (ខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped និង dill) ។

Salad "ទន់ភ្លន់" ជាមួយសាច់ក្តាម
គ្រឿងផ្សំ៖ 5 ស៊ុត, កញ្ចប់នៃសាច់ក្តាម, គំនិត, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ស៊ុតឆ្អិនបីនៅលើ grater មួយ; កាត់​សាច់​ជា​ច្រូត កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ច្រូត ហើយ​ប្រឡាក់​ក្នុង​ទឹក​ជាមួយ​ទឹក​ខ្មេះ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Salad "Bunito"
ផលិតផល៖ 200 ក្រាម។ សាច់មាន់ឆ្អិន, 100 ក្រាម។ ការ៉ុតកូរ៉េ, 5 ស៊ុតឆ្អិនរឹងនិង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖សាច់និងស៊ុតត្រូវបានកាត់, ការ៉ុតត្រូវបានកាត់បន្តិចបន្តួច, រដូវជាមួយ mayonnaise ។

salad ជាមួយអណ្តាត
ផលិតផល៖ 100 ក្រាម។ ឈីសពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃអណ្តាតឆ្អិន 3 ស៊ុត 3 ដំឡូង 1 គំនិត 1 ម្រេចកណ្ដឹង 6 pickles mayonnaise មួយក្តាប់តូចនៃ Walnut ។
ចម្អិនអាហារ៖ឆ្អិនស៊ុតនិងដំឡូងបីនៅលើ grater មួយ; កាត់អណ្តាតទៅជាគូប, ឈីសបី, គ្រាប់ល្អិតល្អន់, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចឱ្យល្អ។ សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ (ស្រទាប់ mayonnaise រវាងពួកវា): ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, អណ្តាត, ម្ទេស, ត្រសក់, ឈីស, អណ្តាត, ស៊ុត, គ្រាប់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការបម្រើសាឡាដនៅក្នុងកែវដែលមានកំពស់។

Salad "Pyaterochka" (ដោយគ្មាន mayonnaise មានតែបន្លែ)
គ្រឿងផ្សំ៖ពីររយក្រាមនៃ paprika, ស្ព, carrots, cucumbers (ស្រស់), onions; ការស្លៀកពាក់ - ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ៖សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានច្របាច់, លាយ, អំបិលនិងរដូវជាមួយប្រេង។

"រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវចាស់"
ផលិតផល៖ផ្សិតកន្លះគីឡូក្រាម ដំឡូងបារាំង ៣ ផ្លែ សុដន់ឆ្អិន ១ ការ៉ុត ៣ ពងមាន់ ២០០ ក្រាម។ ឈីសនិង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ផ្សិតចៀន, ការ៉ុត, ស៊ុត, ដំឡូង - ចំអិន; ដាក់ចេញជាស្រទាប់។ ស្រទាប់: ផ្សិតដំឡូង (grater) និង mayonnaise ត្រសក់ (កាត់ល្អ) ការ៉ុត (grater) និង mayonnaise សាច់ស៊ុតនិង mayonnaise ។ Salad គួរតែត្រូវបាន infused និង sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណមុនពេលបម្រើ។

Salad ជាមួយត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកលុបចោល
ផលិតផល៖ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ១ ពាង សណ្តែក ១ ពាង ៣ ផ្លែ ត្រសក់ ៣ ផ្លែ ស៊ុត ៣ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖កាត់ពង, pears, cucumbers បន្ថែមត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក (កំទេចជាមួយ fork មួយ) ដោយគ្មានរាវនិង peas លាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Olivier ជាមួយបង្គា
ផលិតផល៖ 2 ត្រសក់ស្រស់ 0.5 គីឡូក្រាម។ បង្គា 6 ដំឡូង 4 ស៊ុត 0.5 កំប៉ុង peas mayonnaise (ឬទឹកដោះគោជូរ) dill ។
របៀបរៀបចំ៖ដំឡូងនិងស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាយជាមួយ peas, cucumbers chopped និងបង្គាឆ្អិន chopped ។ មុនពេលបម្រើសូមចាក់ជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ Dill ជាការតុបតែង។

"ហិនទ័រ" ជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី
ផលិតផល៖ត្រសក់ស្រស់ 1 កញ្ចប់ នំកែកឃឺ 1 កំប៉ុង ពោត 4 សាច់ក្រក និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ត្រសក់កាត់ជាចំណិតៗ លាយជាមួយនំកែកឃឺ ចិញ្ចៀនសាច់ក្រក ពោត និង mayonnaise ។ លាបជាមួយ dill ។

Salad ជាមួយសាច់ជក់បារី
ផលិតផល៖ប៊ីចេងកន្លះផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ៣ ផ្លែ ម្សៅស៊ុប ២ កញ្ចប់ ពោត ១ កំប៉ុង ការ៉ុតកូរ៉េ ១ កែវ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ brisket ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុង slices, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមនិង salad ត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។

"Pink flamingo" (ជាមួយឈីសរលាយ)
ផលិតផល៖ 2 ស៊ុត 2 beets 2 ឈីសកែច្នៃ កញ្ចប់តូចមួយនៃដំបងក្តាម mayonnaise និងខ្ទឹម។
ចម្អិនអាហារ៖លាយ beets (ឆ្អិននិងកាត់), ស៊ុត (ឆ្អិននិងដឹងគុណ), ឈីសដឹងគុណ, ដំបង chopped ។ បន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់ចូលទៅក្នុង mayonnaise ហើយស្លៀកពាក់សាឡាត់។

"Glutton Row" ជាមួយត្រីជក់បារី
ផលិតផល៖ 3 ដំឡូង 250 ក្រាម។ ត្រីជក់បារី 2 ត្រសក់ និង 2 ប៉េងប៉ោះ (ស្រស់), 1 គំនិត, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះកាត់ជាបំណែកតូចៗ បន្លែត្រូវបានកាត់ជាច្រូត ត្រីត្រូវបានកាត់ជាសរសៃ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាច្រូត។ សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ ៗ លាបស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise ឬអ្នកអាចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយរៀបចំវានៅក្នុងចាន។

រាល់សាឡាត់ដែលបានស្នើឡើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រៅពីនេះពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ។ ធ្វើម្ហូបដើម្បីសុខភាព និងរីករាយជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់ និងមិត្តភក្តិក្នុងថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នក!

ជំរាបសួរមិត្តភក្តិ!

ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យ ទីបំផុតទទួលបានពេលទំនេរមួយនាទី ហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្ត ម្តងទៀតរីករាយជាមួយនឹងជម្រើសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ខ្ញុំបានយកប្រធានបទដែលតែងតែពេញនិយមសម្រាប់ការមើល ហើយដោយវិធីនេះ អ្នករកមើលរូបមន្តបែបនេះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ តើ​អ្នកដឹង​ថា​ហេតុអ្វី​ទេ? ធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល និងភ្ញាក់ផ្អើល។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងចំអិនសាឡាត់សម្រាប់ខួបកំណើត។ ជាគោលការណ៍ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់ឱកាសពិសេសណាមួយនិងសូម្បីតែខួបមួយឬព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានការទទួលខុសត្រូវ។ ប្រាកដណាស់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។

តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះ? បំណងប្រាថ្នាតិចតួច អារម្មណ៍បំផុសគំនិត ហើយជាការពិតណាស់ ធ្វើតាមការណែនាំដើម្បីឱ្យអាហារសម្រន់បែបនេះប្រែទៅជាស្រស់ស្អាត និងជារបស់អ្នកផ្ទាល់។ រូបរាងបានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកដទៃ។

ទុក​ឲ្យ​តុ​ភ្លាត់ ហើយ​ភ្ញៀវ​នឹង​ស៊ី​អាហារ​ឆ្ងាញ់ៗ​បែប​នេះ។ ដោយវិធីនេះវានឹងមានជម្រើសជាច្រើនហើយដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកហូបចុកទាំងអស់នឹងរកឃើញអ្វីដែលថ្មីនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ខ្លួនគាត់។

ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំស្នើឱ្យឆាប់យកប៊ិច និងសៀវភៅកត់ត្រា ហើយសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រា។ ហើយរត់ទៅផ្សារទំនើបដើម្បីស្តុកទុក។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់អត្ថបទ សូមបន្ថែមវាទៅក្នុងចំណាំកម្មវិធីរុករករបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចិញ្ចឹមវួដរបស់អ្នក។ ចានបុរាណបន្ទាប់មកយកចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទាំងអស់ ហើយជាការពិត។ ហើយសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ ធ្វើ ឬ។ ឬជម្រើសទាំងនោះដែលសូម្បីតែទទួលបាននៅជុំវិញ

Salad ថ្ងៃកំណើត - រូបមន្តថ្មីសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ស្នាដៃនេះគឺជាគ្រាប់បែក។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយគាត់។ ដូចម្ដេចខ្ញុំបានឃើញវានៅក្នុងវីដេអូឆានែល YouTube មួយ ហើយភ្លាមៗនោះបានយកវាទៅក្នុងសេវាកម្ម។ គ្រួសារ និងភ្ញៀវទាំងអស់នឹងពេញចិត្ត។

ខ្ញុំ​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​អព្ភូតហេតុ​នេះ វា​ក៏​គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ផង​ដែរ)។ ផលិតផលដែលប្រើគឺសាមញ្ញបំផុត ហើយខ្ញុំចង់និយាយថាថវិកា ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការកែលម្អ គ្រាន់តែជាថ្នាក់។ ដូចដែលពួកគេនិយាយ អ្នកអាចធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយគ្មានអ្វីសោះ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ឈីសរឹង - 90 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• carrots ឆ្អិន - 2 PCs ។
• beets ឆ្អិន - 1.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• mayonnaise
• raisins - មួយក្តាប់តូច

ដំណាក់កាល៖

1. កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងដំបង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀន។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យស្ងួតពេក បើមិនដូច្នេះទេសាច់នឹងប្រែជាស្ងួត។

អ្នកអាចបន្ថែមការី និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ពណ៌។

2. Beets អ្នកត្រូវដឹងគុណ បន្ទាប់មកស៊ុត ខ្ទឹមស ឈីស និងការ៉ុត ឆ្លាស់គ្នា។ ពីស៊ុតសម្រាប់ការតុបតែងវានឹងចាំបាច់ក្នុងការកាត់ច្រូតនៅក្នុងរង្វង់មួយ។

បន្ថែម beets កំទេចទៅ beets ។ វ៉ាល់ណាត់បន្ថែម raisins ទៅ carrots ។ លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​ជាមុន ហើយ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ឆ្អិន​រយៈពេល ១០ នាទី រួច​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ។

បន្ថែមខ្ទឹមសទៅឈីសដឹងគុណហើយកូរ។ អំបិលពងមាន់ដុតបន្តិច។ បន្ថែម mayonnaise ទៅចាននីមួយៗ (លើកលែងតែកន្លែងមួយ។ ស៊ុតមាន់) ហើយកូរ។

3. ពីសមាសធាតុដែលទទួលបានទាំងអស់នេះ បង្កើតជាសមាសភាពលើសលប់។ យកចានធំមួយហើយដាក់ចិញ្ចៀនបំបែកនៅលើវា។ ស្រទាប់ទី 1 គឺជាបំណែកសាច់មាន់រាលដាលលើផ្ទៃទាំងមូល។

5. តុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតតាមបណ្តោយវណ្ឌវង្កជាមួយ mayonnaise ។ ហើយបន្ទាប់មកបង្វិលច្រូតស៊ុតទៅជាផ្កា។

7. ដាក់ sprigs dill អ្នកអាចកាត់ចេញតួលេខពីការ៉ុត។ គិតថាវាទាក់ទាញ។ កុំភ្លេចយកចិញ្ចៀនចេញ ហើយទុកសាឡាត់ឱ្យត្រជាក់ ហើយត្រាំក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោង។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ដោយគ្មាន mayonnaise ជាមួយអាហារសមុទ្រ

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាទឹកជ្រលក់ណាមួយអាចដើរតួជាអ្នកស្លៀកពាក់ អ្នកក៏អាចយកក្រែមជូរធម្មតាបានដែរ។ ឬឧទាហរណ៍ បន្លែ ឬប្រេងអូលីវ រឿងសំខាន់គឺថាវាត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកមាននៅលើចានរាងសំប៉ែតប្រាក់។

វាក៏មានកំណែទឹកដោះគោជូរផងដែរ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ វាមិនគួរនៅជាមួយសារធាតុបន្ថែមទេ។ ពេលនោះអ្នកប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើល និងភ្ញាក់ផ្អើលដោយរីករាយថាវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ នេះ។ រូបមន្តថ្មី។នឹងជួយអ្នកឱ្យរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រដ៏រីករាយទាំងអស់។

ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវា អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់មឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយដើម្បីកុំឱ្យវង្វេងជុំវិញគេហទំព័រ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកចុចភ្លាមៗ

យើងនឹងត្រូវការ៖

ដំណាក់កាល៖

1. ស្ងោរ​គ្រឿងសមុទ្រ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រហូតដល់​ឆ្អិន ៥-៧ នាទី ស្ងោរ​មឹក ១ នាទី។ ប្រហែលជាអ្នកមានឈុតដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬកំប៉ុងរួចហើយ។ បន្ទាប់មកធ្វើដូចគ្នាជាមួយស៊ុតក្រួច។ ត្រជាក់និងស្អាត។

លាងជម្រះត្រសក់ស្រស់មួយ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប ប៉ុន្តែ ស៊ុត quailកាត់ពាក់កណ្តាល។

2. ធ្វើឱ្យមានការបំពេញ, លាយខ្ទឹមសច្របាច់តាមរយៈសារពត៌មានក្នុងពែងមួយបន្ថែម ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ, ប្រេងអូលីវ និងស្ករ។ កូរ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកខ្មេះ 9% និងគ្រឿងទេសតាមជម្រើសរបស់អ្នក។

3. ដាក់អាហារសម្រន់ និងគ្រឿងសមុទ្រនៅក្នុងចានមួយ ហើយបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់បន្ថែមទៀត ដែលអ្នកហែកជាបំណែកៗដោយដៃរបស់អ្នក។ កូរជាមួយស្លាបព្រា។

4. ដាក់លើចានស្អាតមួយ រួចចាក់ទឹកជ្រលក់ពីលើ។ ប្រើចំណិតក្រូចឆ្មា ឬក្រូចឆ្មាសម្រាប់តុបតែង។ រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

រូបមន្តសាឡាត់ដូចគ្នាដែលប្តីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្ត

អ្នកណាក៏ចូលចិត្តសាច់ច្រើនដែរ មិនដឹងពីអ្នកទេ យើងធ្វើដោយខ្លួនឯង គាត់តែងតែចង់បានការពេញចិត្ត និងកាឡូរីខ្ពស់។ រូបខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តចាក់ mayonnaise គ្រប់ទីកន្លែង ត្រង់ជាមួយស្លាបព្រា ហើយអ្នកនឹងមិនយកវាទៅឆ្ងាយទេ។ មិនមានអ្វីខុសជាមួយនេះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើវាផលិតនៅផ្ទះ ហើយមិនមែនទិញតាមហាងនោះទេ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យបំណែកសាច់ហាក់ដូចជាមានទំហំធំនៅក្នុងចានផ្សំពួកវាជាមួយផ្សិតបន្លំ។ រសជាតិមិនធម្មតា និងដើមពិតជានឹងផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា ផងដែរ ឬស្ទើរតែអ្នកដែលមិនមានការមិនពេញចិត្តចំពោះគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

ជាគោលការណ៍ អ្នកអាចយកដុំណាមួយ សូម្បីតែសាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬសាច់មាន់។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សាច់គោឬសាច់ជ្រូក - 290 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 6 ភី។
• ផ្សិត - 180 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• នំកែកឃឺ - 60 ក្រាម។
• ទឹកជ្រលក់ mayonnaise - 90 ក្រាម។

ដំណាក់កាល៖

1. ប្រើសាច់ឆ្អិនណាមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់គឺល្អបំផុត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

2. ស៊ុតឆ្អិនក៏ប្រេះដែរ ប៉ុន្តែកុំកិន។

3. បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំសាឡាត់។ រំអិលចានរាបស្មើជាមួយ mayonnaise ឬប្រើទឹកជ្រលក់ស្តើង។ ដាក់ចេញគូបនៃសាច់មួយសំណាញ់នៃ mayonnaise បន្ទាប់មកផ្សិត។ យក​វា​ទៅ​ជ្រលក់ បើ​អ្នក​មិន​ទាន់​មាន​បែប​នេះ​ទេ សម្ងួត ឬ​គ្រាន់​តែ​ដក​នឹង​ធ្វើ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ចំអិនពួកវាក្នុងខ្ទះជាមួយ ប្រេង​រុក្ខជាតិជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។

4. ស្រទាប់បន្ទាប់គឺពងស្វាស។

5. បន្ទាប់មក slices នៃប៉េងប៉ោះ juicy ។

លាបខ្ទឹមសពីលើប៉េងប៉ោះ បើចូលចិត្ត លាបជាមួយ mayonnaise ។

6. បន្ទាប់មកដាក់ ឬខ្ចាត់ខ្ចាយ croquettes អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាង ឬស្ងួតចំណិតនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង។

7. តុបតែងផ្នែកខាងក្រោមនៃចានជាមួយ chopped ល្អ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬ dill ។ ភ្នំដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះបានប្រែក្លាយ។ អ្នកអាចញ៉ាំភ្លាមៗ ហើយកុំទុកក្នុងទូទឹកកកដើម្បីត្រាំ។ មែនហើយ សាឡាត់ដ៏ភ្លឺស្វាង និងឆើតឆាយបែបនេះបានចេញមក។ Bon appetit ទាំងអស់គ្នា!

Salad ជាមួយសាច់មាន់និង prunes

នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ មិនមែនជាការប្រារព្ធពិធីតែមួយ ឬពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដោយគ្មាន សាឡាត់​សាច់​មាន់មិនមានតម្លៃទេ។ គាត់​បក់​ដៃ​ជាមួយ​គាត់ រសជាតិឆ្ងាញ់និង piquancy ។ ខ្ញុំ​ធ្វើ​វា​ជា​ញឹក​ញាប់ វា​ស្អាត​ណាស់ ហើយ​មិន​ស្មុគ្រ​ស្មាញ។ តើអ្នកស្គាល់គាត់ទេ?

មានការប្រែប្រួលជាច្រើនលើប្រធានបទនេះ ដោយវិធីនេះ។ ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យទៅឆ្ងាយសូមជ្រើសរើសនិងចម្លែកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ហើយនៅក្នុង ពេលនេះខ្ញុំ​ចង់​ឱ្យ​អ្នក​ស្គាល់​ពី​បទ​បង្ហាញ​ដ៏​អស្ចារ្យ​បែប​នេះ ហើយ​វិធី​ធ្វើ​ម្ហូប​នឹង​មាន​ជា​ស្រទាប់ៗ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សុដន់មាន់ - 350 ក្រាម។
• Prunes - 140 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង Turnip - 1.5 កុំព្យូទ័រ។
• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ឈីសណាមួយ - 90 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 30 ក្រាម។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• Mayonnaise

ដំណាក់កាល៖

1. រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ កុំភ្លេចអ្វីទាំងអស់។ ពងមាន់ឆ្អិនរហូតដល់រឹង fillet សាច់មាន់ចម្អិននៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតជាមួយស្លឹក Bay រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់​មក​ត្រជាក់​គ្រប់​យ៉ាង ហើយ​ចិត​មាន់​ជា​គូប ហើយ​កិន​ស៊ុត​ដាក់​លើ​ក្រឡ​ក្រៀម។

ចាក់ prunes នៅក្នុងចានមួយជាមួយទឹករំពុះដើម្បីឱ្យវាទន់បន្ទាប់មកបង្ហូររាវទាំងអស់។

2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងដោយកាំបិតមុតស្រួចចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ កិនការ៉ុតស្រស់នៅលើ grater coarse ។ វា​ដូច​គ្នា​នឹង​ការ​អាំង​ស៊ុប​ដែរ។ ចៀនបន្លែក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែ។

3. ហាន់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យល្អិត។ Prunes ក៏ត្រូវបានកាត់មិនធំដែរ។

4. នេះជារបៀបដែលបំណែកសាច់មាន់គួរតែប្រែចេញដូចដែលអ្នកបានឃើញមិនធំទេប៉ុន្តែតូច។ ប៉ុន្តែឈីសមិនត្រូវបានកាត់ទេប៉ុន្តែជូតលើ grater coarse ។

5. នៅលើចានសំប៉ែតខ្មៅរៀបចំផលិតផលទាំងអស់ជាស្រទាប់ - សាច់មាន់ - ស៊ុតមាន់ - ការ៉ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង - ព្រុយ - ឈីស - ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវតែលាបជាមួយសំណាញ់ mayonnaise ។

6. មើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់! ថ្នាក់! អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះពិតជានឹងបង្កើនអារម្មណ៍របស់មនុស្សគ្រប់រូប ហើយជាទូទៅក្មេងប្រុសខួបកំណើតនឹងរីករាយ។ ការ​មើល​ឃើញ​គាត់​ស្រក់​ទឹក​មាត់​ហើយ។

រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតងាយស្រួល

នៅពេលណាដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកមកដល់ អ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារកំប៉ុងណាមួយយកត្រី។ ហើយលាយវាជាមួយ បរិមាណត្រឹមត្រូវ។ស៊ុតឧទាហរណ៍។ ហើយនេះជាអ្វីដែលត្រូវយកសូមមើលរូបភាព។

ទាយមើលថាសាឡាត់បែបណា? នៅក្នុងសំណួរបើមិនអញ្ចឹងទេ សូមមើលវីដេអូនេះ ព្រោះវាធ្វើពី ផលិតផលដែលមានដែលគ្រប់គ្នាមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។

ដោយវិធីនេះអ្នកអាចរៀបចំវាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា hostess ដាក់ចេញ dandelions ពី yolks ។ ហើយអ្នកអាចធ្វើលំនាំណាមួយពី caviar ។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចសរសេរសិលាចារឹកជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាត់ម្រេចកណ្ដឹងជាមួយត្រសក់៖ លឿននិងថោក

រូបមន្តមួយទៀតពី ម្រេចកណ្ដឹង, នៅក្នុងរដូវកាលនឹងមានការពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំង។ បាទ / ចាសហើយក្នុងរដូវរងារវាត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់យើងផងដែរ។ គាត់នឹងនាំមកនូវ juiciness ទៅដូចជា appetizer មួយនិងត្រសក់ - ស្រស់។ ដូច្នេះ អ្វីដែលអ្នកទទួលបានគឺ សាឡាត់ដែលមានវីតាមីន។

អ្នកនឹងមិនធុញទ្រាន់នឹងសាឡាត់នេះទេ។ បានពិនិត្យហើយ!

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ប៊ុលហ្គារីក្រហមឬ ម្រេច​ខ្ចី- 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• ត្រសក់ - 1 ភី។
• Ham - 200 ក្រាម។
• mayonnaise ឬក្រែមជូរ

ដំណាក់កាល៖

1. យកកណ្តាលជាមួយគ្រាប់ពូជពីម្រេចយកដើមចេញ។ កាត់​ជា​ច្រូត​ជា​មុន​សិន ហើយ​បន្ទាប់​មក​ទទួល​បាន​បំណែក​រាង​ការ៉េ។

2. បន្ទាប់មក ប្រសិនបើត្រសក់របស់អ្នកនៅក្មេង ចូរកុំយកសំបកចេញ ហើយបើវាមិនមែនជាស្រស់ដំបូងទេ យកល្អគួរតែកាត់វាចោល។ ឬប្រហែលជានាងអាក្រក់ពេក។ កាំបិតផ្ទះបាយកំទេចទៅជាគូប។

3. ធ្វើដូចគ្នាជាមួយ Ham ឬសាច់ក្រក និងស៊ុតស្ងោរ។

4. បន្ថែមអំបិលនិងរដូវជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។ កូរហើយបម្រើភ្លាមៗ។

សាឡាត់ដែលមានតំលៃថោកជាមួយសណ្តែកកំប៉ុងនិងការ៉ុតកូរ៉េ

សម្រាប់អ្នកស្វែងរកការរំភើបចិត្ត និងអ្នកដែលចូលចិត្ត legumes មានជម្រើសដ៏ងាយស្រួលដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ មានគ្រឿងផ្សំតែបីប៉ុណ្ណោះ សូមមើលសមាសភាពសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ រាប់មិនអស់ទេ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងចេញមកដែលនឹងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សណ្តែកក្រហមកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• carrots ជាភាសាកូរ៉េ - 200 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ភី។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

ដំណាក់កាល៖

1. អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងត្រូវការគឺនៅពីមុខអ្នក។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែ។

2. លាយការ៉ុតបែបកូរ៉េជាមួយសណ្តែកកំប៉ុង តែគ្មានជាតិរាវ។ កំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន។

3. ការព្យាបាលពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត និងខុសពីធម្មតាសម្រាប់តុណាមួយបានប្រែក្លាយ។ តុបតែងជាមួយបៃតង។ ដូច្នេះ រៀបចំសាឡាត់យ៉ាងរហ័ស និងឆ្ងាញ់។

Salad "Jubilee"

ជាធម្មតាសម្រាប់ឱកាសបែបនេះ ពួកគេរៀបចំជាមុន និងបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសមួយ។ អានបញ្ជីផលិតផលជាជាង ហើយសម្គាល់អ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវការទិញ ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងរហ័សនៅពេលក្រោយ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ដំឡូង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• carrots - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ត្រសក់ pickled - 1 ភី។
• បេះដូងមាន់ - 250 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង turnip - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp
• mayonnaise

ដំណាក់កាល៖

1. ស្ងោរការ៉ុត ដំឡូង និងពងមាន់។ កិនគ្រឿងផ្សំនីមួយៗនៅលើ grater ក្រៀម (ប៉ុន្តែជូត yolks និង whites ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា) ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយត្រសក់ជ្រក់។

ច្របាច់ដួងចិត្តហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ចម្អិនអំបិល។ បន្ទាប់​មក​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ លាយ​សាច់ ការ៉ុត ត្រសក់ និង​ដំឡូង​បារាំង​ក្នុង​មួយ​ពែង។ កូរនិងបន្ថែម 70 ក្រាមនៃ mayonnaise លាយម្តងទៀត។

2. ដាក់ម៉ាសនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមួកមួយហើយតុបតែងជាមួយប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណ។

3. ហើយបន្ទាប់ពី yolk ។ ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យ - ធ្វើការតុបតែងពីបន្លែណាមួយការ៉ុតឆ្អិនធម្មតាត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartlets - រូបមន្តថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំនេះ

មានប្រភេទជាច្រើននៃការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាគោលការណ៍អ្នកអាចយកណាមួយរបស់អ្នកហើយបោះវាទៅក្នុងចានដែលអាចបរិភោគបាន។

ឬប្រើអព្ភូតហេតុនេះដែលធ្វើពីត្រីក្រហម។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• tartlets - 1 កញ្ចប់
• mayonnaise
• ត្រឡាចឬត្រីក្រហមផ្សេងទៀត - 200 ក្រាម។
• ឈីស
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។

ដំណាក់កាល៖

1. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ កិនស៊ុតមាន់ឆ្អិននៅលើ grater រួមជាមួយឈីស។ កិន​ត្រី​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ mayonnaise ២-៣ ស្លាបព្រា​បាយ ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​ម៉ាស​មិន​រាវ​ពេក។

2. រៀបចំការព្យាបាលនៅក្នុង tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

3. ប្រសិនបើពណ៌បៃតង, dill ឬ parsley ភ្លាមៗប្រែទៅជានៅនឹងដៃនោះវាល្អនៅទីនេះ។ រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

រូបមន្តជាមួយដំបងក្តាមជាមួយសាច់ក្រកនិងពោត

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តជម្រើសដែលបានស្នើឡើងទាក់ទងនឹងការតែងនិពន្ធ នោះសូមចូលទៅ ហើយជ្រើសរើសពីទីនេះ វាមានជម្រើសផ្សេងៗគ្នារាប់សិប។

យើងនឹងត្រូវការ៖

2. បន្ទាប់មក អំបិល និងម្រេច កូរឱ្យសព្វ រួចបន្ថែមពោតកំប៉ុង ជាដំបូងបង្ហូររាវចេញពីវា។

វានៅសល់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយ mayonnaise និងអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាទៅពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចឬគ្រាន់តែធ្វើវាជាអាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

ព្យាបាលកុមារក្នុងទម្រង់ជាសត្វ

ខ្ញុំស្នើឱ្យកុមារជាទូទៅធ្វើអព្ភូតហេតុពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើណាមួយ។ ដាក់ចេញវីរបុរសឬបក្សីណាមួយពីពួកគេ។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយបង្កើតអ្វីដែលមិនធម្មតា។

ហើយមុនពេលបម្រើ សូមផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ អ្នកអាចយកផ្លែឈើណាមួយក៏ដូចជាផ្លែប៊ឺរី។

អេ រយៈពេលរដូវក្តៅផ្លែស្ត្របឺរី គីវី និងទឹកឃ្មុំ មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ ដោយវិធីនេះ ខ្ញុំមានរូបមន្តដែលអ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀត។

រូបមន្តសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចំនួន 5 ដែលអ្នកអាចធ្វើសម្រាប់ថ្ងៃយៈសាពូនមី

ជាការប្រសើរណាស់ ទីបំផុតយើងបានទៅដល់ការបង្កើតមួយចំនួនទៀត ដែលអ្នកនឹងឃើញនៅទីនេះ ហើយឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកចុចប៊ូតុង។ ប្រហែលជាជ្រើសរើសសាឡាដពីការប្រមូលនេះ ពីព្រោះវីដេអូនេះណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តថ្មីចំនួនប្រាំ។ រីករាយទស្សនា។

ជម្រើសនៃកាតរូបមន្ត

នៅក្នុងទស្សនាវដ្ដីមួយ ខ្ញុំបានឃើញភាពទាក់ទាញបែបនេះដោយចៃដន្យ ហើយខ្ញុំមានសៀវភៅដែលចុងភៅក៏តុបតែងមុខម្ហូបទូទៅផងដែរ ដើម្បីអោយអ្នកអានកាន់តែមានផាសុកភាព។

ដូច្នេះ បើ​អ្នក​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​ក៏​ចង់​បង្ហាញ​ក្នុង​ការ​សន្និដ្ឋាន​យ៉ាង​ច្បាស់​តាម​វិធី​នេះ។ ប្រហែលជាវាមកពីជម្រើសទាំងនេះដែលអ្នកនឹងរកឃើញមួយដែលអ្នកបានស្វែងរកជាយូរមកហើយ។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​បំផុត​នោះ​គឺ​ថា​រូបមន្ត​ទាំង​អស់​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​យ៉ាង​ពិត​ប្រាកដ​ពី​ផលិតផល​ផ្សេង​គ្នា​។

ឧទាហរណ៍មួយនេះ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃទួរគី និងស្ពៃក្តោប។

នៅក្នុងការតុបតែងនេះគ្រាប់ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រើដែលផ្តល់ឱ្យកាន់តែទំនើបនិងភាពស្រស់ស្អាត។ មនុស្សគ្រប់រូបនឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងបេះដូងបែបនេះ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីវាមាន Walnut នៅក្នុងវា។

ម្ហូបត្រីធូណាក៏ល្អដែរ ប្រសិនបើអ្នកផ្សំត្រីនេះជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឈីស។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយទំពាំងបាយជូរក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ Tiffany ត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ នៅទីនេះប្រភេទសាច់ពីជើងជក់បារីត្រូវបានផ្តល់ជូន។

សម្រាប់អ្នកហូបចុក អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងបៃតង អ្នកអាចដាក់អព្ភូតហេតុបែបនេះពីសណ្តែកបៃតង។

មិនអាចរស់នៅដោយគ្មានផ្លែបឺរទេ សូមចម្អិនវាតាមរបៀបពិសេសជាមួយត្រីសាម៉ុង។

សូម្បីតែមានសាឡាត់ពី Yulia Vysotskaya ហើយមើលគ្រឿងផ្សំឱ្យតិចបំផុតរឿងសំខាន់គឺត្រូវរក herring) ឬ

ជាការពិតណាស់នៅទីនោះ កំណែអ៊ីតាលី។

បើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​អ្វី​ដែល​សាមញ្ញ​ជាង​នេះ​យក​មួយ​នេះ។

ជាការប្រសើរណាស់, សូម្បីតែដោយគ្មាន ថ្លើមមាន់ខ្ញុំក៏គិតដែរថាវាពិបាកទៅដល់ណាស់ ពេលនេះនាងបានក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុរបស់យើង ដោយសារតែមានប្រយោជន៍របស់នាង។ ដូច្នេះកុំឆ្លងកាត់។

នេះជាកន្លែងដែលមិត្តរបស់ខ្ញុំទាំងអស់។ ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ញុំទៅក្រុមក្នុងការទំនាក់ទំនង ហើយក៏ចែករំលែកយោបល់ និងមតិកែលម្អរបស់អ្នកផងដែរ។ សូមអោយថ្ងៃធ្វើការដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់គ្នា ហើយនរណាម្នាក់ប្រហែលជាមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃនេះ។ លាហើយ។

ចុចថ្នាក់

ប្រាប់ VK

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកបានឆ្លងកាត់អត្ថបទនេះនៅថ្ងៃនេះវាមានន័យថាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជិតមកដល់ហើយ។ ពិធីជប់លៀងសប្បាយ, ថ្ងៃកំណើត។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងមិននិយាយអំពីថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយខ្លួនឯងទេប៉ុន្តែអំពីផ្នែករៀបចំរបស់វា នោះគឺអំពី salads ដែលអ្នកអាចរៀបចំបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់បំផុត និងងាយស្រួលរៀបចំ ដែលអ្នកអាចធ្វើសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីប្រវត្តិបន្តិច ហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងចាប់ផ្តើម។

ខួបកំណើតត្រូវបានប្រារព្ធតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ដំបូងទំនៀមទម្លាប់នេះបានបង្ហាញខ្លួននៅអឺរ៉ុប ប៉ុន្តែក្រោយមកវាបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅគ្រប់ប្រទេសនៃពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេជឿថានៅថ្ងៃខួបកំណើតមនុស្សម្នាក់កកកុញច្រើន។ ថាមពលអវិជ្ជមាននិង កម្លាំងអាក្រក់ចេញមកដូច្នេះ ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យមិត្តភ័ក្តិ និងសាច់ញាតិទាំងអស់បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្រោមដំបូលតែមួយ ដើម្បីការពារ និងការពារក្មេងប្រុសខួបកំណើតពីវិញ្ញាណអាក្រក់ ជាមួយនឹងគំនិត និងបំណងប្រាថ្នាដ៏ល្អរបស់ពួកគេ។

មុននឹងចាប់ផ្តើមអត្ថបទ ខ្ញុំក៏ចង់និយាយដែរថា គ្រឿងផ្សំមួយមុខសម្រាប់សាឡាដថ្ងៃនេះ គឺក្តាម។ ប៉ុន្តែដាច់ដោយឡែកអំពីសាឡាដនេះ ខ្ញុំមិនទាន់បានសរសេរលម្អិតនៅឡើយទេ ដូច្នេះហើយខ្ញុំចង់ណែនាំគេហទំព័រនេះ៖ http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - សាឡាត់ក្តាមឆ្ងាញ់ណាស់។ ចំណាំ!

ដូច្នេះ, កំពូល 10 សាឡាត់ខួបកំណើត:

Salad ជាមួយ croutons "រាជ"

នេះ​គឺ​ជា​សាឡាដ​ដែល​លឿន​បំផុត និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​បំផុត​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ឈប់​សម្រាក។

ផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• ស៊ុត - 4 បំណែក
• ឈីស (រឹង) - 300-350 ក្រាម។
• ដំបងក្តាម (សាច់ក្តាម) - 1 កញ្ចប់ (240 ក្រាម។ )
• នំកែកឃឺ - 100 ក្រាម។
• ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មា
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. យើងរៀបចំផលិតផលដែលអ្នកត្រូវការនៅលើតុ។

2. កាត់ដំបងក្តាមជាចិញ្ចៀន ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើម្ហូបពីសាច់ក្តាម សូមកាត់វាឱ្យល្អិត។

3. ពងមាន់ស្ងោរអោយឆ្អិន ត្រជាក់ក្នុងទឹកត្រជាក់ រួចកាត់។

4. យក grater coarse និង grate cheese នៅលើវា។

6. ដាក់ croutons ទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ ជូតថ្នមៗជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។ លាយល្អដោយបន្ថែម mayonnaise ។

7. នោះហើយជាមូលដ្ឋានទាំងអស់ salad ក្តាមជាមួយនំកែកឃឺគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ អ្នកអាចរៀបចំតុនិងព្យាបាលភ្ញៀវ។

"Obzhorka" ជាមួយសាច់មាន់

"Glutton" នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ, សមល្អសម្រាប់តុរបស់អ្នក។ ខ្ញុំសូមណែនាំសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់នេះ។ មានច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែដោយសារប្រធានបទថ្ងៃនេះ "រហ័ស និងងាយស្រួល" ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តបុរាណ។

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• បាតខ្ទឹមបារាំងធំមួយ។
• ការ៉ុតធំមួយ។
• cucumbers pickled - បំណែក 3-4
• mayonnaise - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមស្រេចចិត្ត - cloves 3-4

1. យើងដាក់ផលិតផលនៅលើតុ។

2. ក្រោម ទឹក​ត្រជាក់លាងមាន់

3. ដាក់សាច់ចូលក្នុងឆ្នាំង ហើយចម្អិនប្រហែលម្ភៃនាទីរហូតដល់ទន់។ អំបិលទឹក។

4. លាង​ខ្ទឹមបារាំង​ឱ្យ​ល្អិត​។

5. បកសំបកការ៉ុត លាងអោយស្អាត រួចកាត់ជាច្រូត អ្នកក៏អាចដឹងគុណវាដែរ (ធំ)។

6. យក​សាច់​មាន់​ចេញពី​ខ្ទះ ហើយ​កាត់​ជា​ដុំៗ។

7. ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ ដាក់លើភ្លើង ហើយឆាការ៉ុតហាន់រយៈពេល 5 នាទី។

8. ខ្ទឹមបារាំងក៏ដូចជាការ៉ុតចៀនដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងខ្ទះ។ ត្រជាក់​ចិត្ត។

9. ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់។

10. កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូត។

11. ដាក់អាហារឆ្អិន និងហាន់ទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយ ហើយបន្ថែម mayonnaise ។

12. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។

"Glutton" រួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

សាឡាត់ "ខួបកំណើត"

ស្នាដៃនេះដូចជា "Glutton" ចម្អិនជាមួយសាច់មាន់គឺសាមញ្ញ និងដើម។ រៀបចំសម្រាប់មួយ, ពីរ, បីហើយគឺសមខ្លាំងណាស់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារ។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• fillet សាច់មាន់ - 350 ក្រាម។
• ផ្លែប៉ោម - 100 ក្រាម។
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ត្រសក់ស្រស់ - 300 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ (ប៉េងប៉ោះ) - 100 ក្រាម។
• បៃតង - 25 ក្រាម។
• mayonnaise
• ទឹក lemon - 15 ក្រាម។

1. ស្ងោរស៊ុត និងសាច់មាន់ជាមុន លាបផ្លែប៉ោម និងត្រសក់។

2. កាត់សាច់មាន់។

3. បន្ទាប់​ពី​ហាន់​ស៊ុត​ឱ្យ​ល្អិត។

៤.កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ច្រូត ហើយ​ចាក់​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ​ចូល។

5. ត្រសក់ក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតដែរ អ្នកអាចគូប (ស្រេចចិត្ត)។

6. នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយគ្រឿងផ្សំ chopped ។

7. បន្ថែម mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

8. ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់។

Salad "Venice" - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

ទន់មិនធម្មតានិង សាឡាត់ឆ្ងាញ់"Venice" នឹងល្អជាមួយសាច់និងដំឡូងនៅលើតុបុណ្យឬឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី - 120 ក្រាម។
• ឈីស (ពូជរឹង) - 150 ក្រាម។
• ការ៉ុតមួយ។
• ត្រសក់មួយ។
• ពោត - 1 កំប៉ុង
• mayonnaise ។

1. យើងទទួលបានផលិតផលចាំបាច់

2. យើងកាត់ផលិតផលទាំងអស់ឱ្យស្មើគ្នាចូលទៅក្នុងច្រូត។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវអំបិលទេនេះគឺជាការបន្លិច។ សាច់ក្រកជាមុនសិន

3. បន្ទាប់មកឈីសរឹង

4. ត្រសក់។

5. ការ៉ុត កុំភ្លេចលាងវាផង។

6. យកពោតមួយកំប៉ុង ហើយបង្ហូរទឹកចេញ។ យើងដាក់វានៅក្នុងចាន។

7. ចាក់ផលិតផលទាំងអស់ចូលក្នុងចាន។

8. បន្ថែម mayonnaise ។

9. និងលាយល្អ។

Salad រួចរាល់ហើយ។ រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

សេសារនៅផ្ទះ

"Caesar" មានប្រភេទចម្អិនអាហារជាច្រើន។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តសម្រាប់ Caesar ជាមួយសាច់មាន់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ (ឆ្អិន) - 350 ក្រាម។
• ឈីស (រឹង) - 200 ក្រាម។
• ស៊ុត (ឆ្អិន) - 4-5 បំណែក
• នំកែកឃឺមួយកញ្ចប់ជាមួយឈីស
• ប៉េងប៉ោះ (cherry) - 200 ក្រាម។
• សាឡាត់ - 200 ក្រាម។
• ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មា
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស
• ប្រេងអូលីវ - 100 មីលីលីត្រ។
• mustard - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. សុដន់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅឱ្យបានល្អក្នុងទឹកត្រជាក់ដាក់លើភ្លើងក្នុងទឹកអំបិលនិងឆ្អិន។
2. លាងសមាតនិងស្ងួតស្លឹកសាឡាត់។
3. ស៊ុតឆ្អិនទុកឱ្យត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
5. លាងសមាតប៉េងប៉ោះ។

សេសារគួរតែត្រូវបានដាក់ជាប្រាំស្រទាប់៖

• នំកែកឃឺ
• ប៉េងប៉ោះ

យើងដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅលើចានមួយដែលយើងដាក់ស្រទាប់ទាំងអស់។ ប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសនៅលើកំពូល។

អាហារសម្រន់ "Tomato Tulip"

អាហារសម្រន់ដ៏សាមញ្ញ និងដើមសម្រាប់តុរបស់អ្នក នឹងរីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នកនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ពួកគេ ហើយមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ ឆ្នាំ​ថ្មីនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀត។

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ប៉េងប៉ោះ (មិនធំ) - 30 បំណែក
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតង
• ឈីស - 200 ក្រាម។
• ដំបងក្តាម - ១ កញ្ចប់ (២៤០ ក្រាម)
• ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម
• ត្រសក់ស្រស់
• mayonnaise

របៀបចំអិន និងដាក់ប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស និងដំបងក្តាម សូមមើលវីដេអូខាងក្រោម។

Salad "Tiffany" ជាមួយសាច់មាន់និងទំពាំងបាយជូរ

គ្មានថ្ងៃកំណើតណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មានការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យបែបនេះទេ។ Salad "Tiffany" នឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។ ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបចំអិនវាមួយជំហានម្តង ៗ ។

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• សុដន់មាន់ - 2 ​​បំណែក
• ឈីស (រឹង) - 180 ក្រាម។
• ស៊ុត - 5 បំណែក
• កន្លះគីឡូក្រាមនៃទំពាំងបាយជូរធំ
• គ្រឿងទេស - 0.5 tsp
• អាល់ម៉ុនឬ Walnut - កន្លះកែវ
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
• mayonnaise, អំបិល, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. យើងយកផលិតផលចាំបាច់

2. លាងសាច់អោយឆ្អិន រួចកាត់ជាសរសៃ។

3. ចាក់​ប្រេង​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​កំដៅ​ដោយ​ដាក់​បំពង​ពីលើ​ ទ្រូង​មាន់និងប្រោះជាមួយគ្រឿងទេស។ ចៀនរយៈពេលប្រាំនាទី។

4. រឹងឆ្អិនពងហើយត្រជាក់ពួកវាក្នុងទឹកត្រជាក់។

5. កិនស៊ុតនៅលើ grater មួយ។

6. កិនគ្រាប់ហើយច្របាច់។

7. កាត់​ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូ​ជា​ពាក់កណ្តាល ដោយ​យក​គ្រាប់​ចេញ។ អ្នកអាចប្រើ "kishmish" វាត្រូវបាន pitted ។

8. បើក mayonnaise និងគូររូបរាងនៃទំពាំងបាយជូនៅលើចាន។

9. ដាក់ស្រទាប់ទី 1 សុដន់មាន់ប្រោះជាមួយគ្រាប់ឬអាល់ម៉ុន។ រំអិលជាមួយ mayonnaise ។

10. យើងដាក់ពងនៅលើកំពូលហើយក៏ប្រោះជាមួយគ្រាប់និងលាបជាមួយ mayonnaise ។

12. ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃទំពាំងបាយជូរនៅលើកំពូលដោយជ្រលក់វានៅក្នុង mayonnaise ។

ដាក់ក្នុងទូទឹកកក ហើយទុកឱ្យវាញ៉ាំមួយរយៈ ជាធម្មតាប្រហែលពីរម៉ោង។ យើងទទួលបានសាឡាដ ភ្ញាក់ផ្អើល និងព្យាបាលភ្ញៀវ។

សាឡាត់ "ផ្កាឈូករ័ត្ន"

ស្នាដៃ​នេះ​មាន​រាង​ជា​ផ្កា​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​ស្ត្រី​មេផ្ទះ​ជា​យូរ​មក​ហើយ។ វាត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់សម្រាប់ឆ្នាំថ្មី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សុដន់មាន់ - 250 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 បំណែក
• ត្រសក់ gherkins - 5 បំណែក
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• អូលីវ - 10 បំណែក
• ការ៉ុតមួយ។
• បន្ទះសៀគ្វី (ធំ) និង mayonnaise

1. យើងយកផលិតផលចាំបាច់។ រំពុះសាច់ដំឡូងនិងការ៉ុតក្នុងទឹកអំបិល។ ដំឡូងឆ្អិនក្នុងឯកសណ្ឋានរបស់ពួកគេ។

2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូងនិងដាក់ស្រទាប់ទីមួយនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ sprinkle ជាមួយ mayonnaise ។

3. ស្រទាប់ទីពីរ ដាក់ចេញ gherkins ។

4. កាត់សុដន់មាន់ហើយដាក់ស្រទាប់ទីបី។

5. ស្រទាប់ទីបួនគឺការ៉ុតដឹងគុណ។

6. ញែកពណ៌សចេញពី yolks, ដឹងគុណពួកគេនិងដាក់ស្រទាប់ទីប្រាំ។

7. Lubricate ស្រទាប់លទ្ធផលជាមួយ mayonnaise ។

8. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ yolks និង sprinkle នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise នេះ។

9. កាត់អូលីវជាបួនផ្នែក ហើយតុបតែងសាឡាដជាមួយពួកគេ។

10. បញ្ចូលបន្ទះសៀគ្វីជុំវិញគែម។

ទុកឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច "ផ្កាឈូករ័ត្ន" រួចរាល់សម្រាប់តុបុណ្យ។

អាហារសម្រន់ "ផ្សិត Glade" - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

ម្ហូបដើម និងរហ័សក្នុងការចំអិន ដែលគួរផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នក និងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការ៖

• ស្រាសំប៉ាញ pickled - 300 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ - 300 ក្រាម។
• ឈីស ( ថ្នាក់រឹង) - 120 ក្រាម។
• ស៊ុត (ឆ្អិន) - 3 បំណែក
• អូលីវ, mayonnaise, អំបិល, ម្រេច
• skewers ឈើ

1. យើងយកផលិតផលចាំបាច់។

2. កិនឈីស ស៊ុត និងលាយវាជាមួយ mayonnaise និងម្រេច។ អំបិល។

3. លាយក្នុងចានជ្រៅមួយ។

4. យើងបានកាត់ត្រសក់ស្រស់ជារង្វង់ 4-5 ម។

5. យើងយកជាមួយស្លាបព្រានៃម៉ាស់ឈីសលទ្ធផលហើយរាលដាលវានៅលើត្រសក់។

6. យើងចោះត្រសក់ជាមួយ skewer ហើយដាក់ផ្សិតជាមួយអូលីវនៅលើកំពូល។

រីករាយ​នឹង​អាហារ​របស់​អ្នក​ចុះ!

សាឡាត់ពិធីបុណ្យ "ជ្រូកតូចបី" សម្រាប់កុមារ

ប្រសិនបើវាមកដល់ ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់កុមារបន្ទាប់មកសាឡាត់ "ជ្រូកតូចបី" ត្រូវតែមាននៅលើតុរបស់អ្នក។ ដោយសារតែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ដើមក្នុងការរចនា និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• សាច់មាន់ (សុដន់) - ពាក់កណ្តាល
• ត្រសក់ស្រស់មួយ។
• ស៊ុតមួយ (មាន់)
• ស៊ុត quail - 3 បំណែក
• ផ្លែប៉ោមមួយ។
• ឈីសរឹង - 80 ក្រាម។
• cranberries ពីរបី
• radish មួយ។
• Cream sour និង dill

1. យើងដាក់ចេញនូវផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ

2. ស្ងោរសុដន់ហើយកាត់ឬហែកជាសរសៃ។

3. ជូតស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។

4. ដាក់ស៊ុតនិងសុដន់នៅលើចាន

5. កិនត្រសក់ស្រស់នៅលើ grater coarse មួយ។

6. ផ្លែប៉ោមក៏គួរត្រូវបានដឹងគុណផងដែរ។

7. លាយផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយ។

8. ជូតឈីស។

9. ហើយបន្ថែមវាទៅចានធម្មតា។

10. លាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយ Cream sour ។

11. យើងធ្វើស្លាយពីសាឡាដ។

12. Sprinkle ជាមួយ chopped dill ។ វាប្រែចេញនូវអ្វីដែលគេហៅថា glade ។

13. ស្ងោរពងក្រួច (បោះក្នុងទឹករំពុះ 5 នាទី)។

14. យើងសម្អាតស៊ុត និងធ្វើឱ្យពួកវាជាកូនជ្រូកគួរឱ្យអស់សំណើច។ ត្រចៀក និង​កន្ទុយ​សេះ កាត់​ដើម​ត្របែក​ចេញ។ ដើម្បីភ្ជាប់ពួកវាយើងធ្វើរន្ធដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ យើងដាំកែងជើងលើ mayonnaise ។ យើងបង្កើតភ្នែក។ យើងក៏កាត់ដៃនិងជើងចេញពី radish (ផ្នែកទឹកដោះគោ) ។ យើងធ្វើ hooves ពី berry ងងឹតណាមួយហើយកាវបិទវានៅលើ mayonnaise ។

យើងតុបតែងការបោសសំអាតជាមួយ cranberries ឬ currants ។

ធ្វីត

ប្រាប់ VK