Shtëpi bujqësia natyrore Ushqim proteinik për dietë. Dieta proteinike - kampione në humbje peshe

bujqësia natyrore

Ushqim proteinik për dietë. Dieta proteinike - kampione në humbje peshe

dietë proteinike(mund të ketë emra - dieta Atkins, dieta e Kremlinit) - një nga dietat më të zakonshme, në të cilën ka një humbje peshe prej 4 deri në 8 kilogramë brenda 14 ditëve.

Si funksionon dieta proteinike

Parimi bazë i një diete proteinike- Rritja e dietës së ushqimeve që përmbajnë një sasi të madhe proteinash duke reduktuar karbohidratet.

Si punon?

Një organizëm i privuar nga një fluks karbohidratesh fillon të vuajë nga uria (pavarësisht ushqimeve proteinike). Për të korrigjuar situatën, trupi fillon të zbrazë në mënyrë aktive rezervat e fshehura të karbohidrateve, atëherë ai sintetizon rezervat e proteinave, pas së cilës ndodh ndarja e yndyrës.

Në shikim të parë, gjithçka është mjaft e thjeshtë. Sidoqoftë, dieta me proteina nuk është aq e sigurt, nëse nuk merrni parasysh të gjitha rregullat dhe rekomandimet për përdorimin e saj.

Përpara se të filloni një dietë proteinike, peshoni të gjitha të mirat dhe të këqijat e saj dhe shikoni nëse kjo dietë ju përshtatet në mënyrë specifike dhe nëse do të dëmtojë shëndetin tuaj.

Përfitimet e një diete të pasur me proteina

humbje e shpejtë e peshës;
një dietë e larmishme (nuk do të keni kohë të mërziteni me të njëjtat ushqime!);
kilet e tepërta nuk do të kthehen së shpejti.

Nga rruga, dieta e proteinave është e popullarizuar në mesin e atletëve, pasi ndihmon për të ndërtuar masë muskulore për shkak të marrjes së tepërt të proteinave.

Disavantazhet e një diete proteinike

1. Çekuilibër ushqyes.

Për shkak të mungesës së karbohidrateve dhe yndyrave, trupi është i privuar nga shumë minerale të vlefshme, vitamina dhe elementë gjurmë. Si rezultat - lodhje e rëndë, pagjumësi, lëkurë e thatë, flokë dhe thonjtë e brishtë.

Sidoqoftë, mos kini frikë paraprakisht. Duke zgjedhur produktet e duhura për dietë ditore dhe respektimi i të gjitha rregullave, manifestime të tilla mund të shmangen.

Në procesin e humbjes së peshës, trupi në mënyrë aktive heq qafe lëngun, gjë që rrit ndjeshëm ngarkesën në veshka. Prandaj, gjatë dietës rekomandohet të konsumoni sa më shumë lëngje (mundësisht ujë mineral ose të pastruar).

Por nëse fillimisht ekzistojnë probleme me veshkat, është më mirë të refuzoni përdorimin e një diete proteinike.

3. Kundërindikimet për dietë proteinike.

të moshuarit (për shkak të rrezikut të mpiksjes së gjakut në enët e gjakut);
me sëmundje të traktit gastrointestinal;
me përdhes.

Për të parandaluar shfaqjen e problemeve shëndetësore dhe për të arritur rezultatin e dëshiruar, është e nevojshme të përpiloni saktë menunë.

Para një diete, duhet të konsultoheni me një mjek! Dieta me proteina mund të dëmtojë shëndetin tuaj!

Menuja e dietës së proteinave

Çfarë ju nevojitet për të krijuar një menu:

Kjo bëhet duke marrë parasysh karakteristikat personale të trupit dhe stilin e jetës. Një dietolog mund t'ju ndihmojë të llogarisni marrjen tuaj ditore të kalorive.

2. Zgjidhni saktë produktet për dietën e përditshme.

Për ta bërë këtë, duhet të përdorni tabela të veçanta për përmbajtjen e yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve në produkte të ndryshme.

3.Për përpilimin menuja e djathtëështë e nevojshme të studiohet lista e produkteve të rekomanduara për një dietë proteinike, dhe ato që duhet të hidhen.

Produktet e ndaluara në dietën e proteinave:

fruta të ëmbla (agrume, pjeshkë, banane, etj.);
perime me përmbajtje të lartë niseshte (misër, patate);
perime me përmbajtje të lartë sheqeri (panxhar, karrota, etj.);
viçi (ose çdo mish tjetër i kuq);
pije të gazuara;
alkool;
ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat;
produktet e qumështit me yndyrë.

Opsioni i menusë për një dietë proteinike

Mëngjesi.

10-15 minuta para ngrënies - një gotë ujë.
Kafe me qumësht (ose një gotë çaj).
1 gjizë ose kos me pak kalori.
Frutat - dardha, mollët, kumbullat do të ndihmojnë për të vrarë urinë para drekës.

Darka.

10 minuta para ngrënies - një gotë ujë.
Nxirr veshin peshk i ligët, dy feta bukë të zezë.
100 gram mish viçi ose peshk të pjekur, 2 sallatë domate, çaj me 3 fruta të thata.

Mundohuni të mos i kriposni ushqimet!

Përpara darkës, mund ta plotësoni urinë me perime ose fruta, ose të pini një gotë kos.

Darka.

10 minuta - një gotë ujë.
250 gram mish pule pa lëkurë, e pjekur në furrë, sallatë perimesh.
Dy feta bukë të zezë.

Nëse ndiheni të uritur midis vakteve, mund të pini çaj jeshil me nenexhik.

Plani dhe rregullat e dietës së proteinave

1. Kryeni një “auditim” në kuzhinë.

Hiqni pa mëshirë ushqimet që nuk rekomandohen për një dietë proteinike për të shmangur tundimet.

2. Përgatitni paraprakisht një menu individuale, duke marrë parasysh rekomandimet e mësipërme.

Mundohuni të mos devijoni nga menyja dhe t'i përmbaheni rreptësisht asaj. Çdo vakt duhet të përfshijë një porcion proteinash dhe ushqime shtesë.

Menuja nuk duhet të jetë plotësisht pa karbohidrate, përndryshe mund të jetë e dëmshme për shëndetin!

3. Bëni një orar vaktesh.

Ushqimi duhet të bëhet 4-6 herë në ditë. Doza e parë është gjysmë ore pas zgjimit. E fundit - 3-4 orë para gjumit.

Një herë në javë mund të “bëni një pushim” nga dieta dhe të hani një pjesë të vogël të produktit tuaj të preferuar që nuk është përfshirë në lista. Kjo do të ndihmojë në shmangien e prishjeve.

4. Pini shumë lëngje.

Kjo do të shmangë dehidratimin, kapsllëkun dhe metabolizmin.

Është e nevojshme të pini lëng në pjesë të vogla në intervale të rregullta (rreth 1,5-2 litra në ditë).

5. Merrni vitamina.

Mungesa e lëndëve ushqyese të formuara në trup për shkak të përdorim i kufizuar yndyrnat dhe karbohidratet, është e nevojshme për të kompensuar marrjen e të veçantë komplekset e vitaminave dhe minerale.

6. Mos e teproni.

Një dietë proteinike duhet të praktikohet jo më shumë se 2-3 herë në vit. Për më tepër, pushimi duhet të jetë së paku 2-3 muaj.

7. Lidhni palestrën.

Një dietë proteinike është provuar të jetë më efektive kur kombinohet me stërvitje dhe sport.

Nuk ka një, por disa metoda të humbjes së peshës menjëherë, të cilat janë të ngjashme në bazën e tyre - të gjitha bazohen në refuzimin e plotë ose të pjesshëm të produkteve të karbohidrateve. Theksi në kohën e dietës është, siç nënkupton edhe emri, në konsumin e "rritur" të proteinave. Për disa javë, dieta ju lejon të humbni nga katër deri në gjashtë kilogramë.

Parimet themelore ose thelbi i dietës proteinike

Thelbi i dietës proteinike mund të kuptohet nga emri i saj - burimi kryesor i energjisë gjatë dietës është proteina. Por mos e ngatërroni dhe e konsideroni këtë dietë monotone. Parimi kryesor Dieta proteinike bazohet në përdorimin e ushqimeve proteinike që mund të lehtësojnë urinë dhe të ndihmojnë në rikthimin e masës muskulore në trup. Kështu, një dietë proteinike me të drejtë mund të konsiderohet më e kursyera dhe dietë efektive.

Dieta proteinike bazohet në rregullat:

çdo shërbim duhet të përbëhet nga produkte që përmbajnë proteina dhe produkte që përmbajnë substanca të tjera të dobishme;

është e nevojshme të hani pjesërisht, në pjesë të vogla, pa e tepruar;

vakti i parë duhet të jetë jo më herët se një orë pas zgjimit, dhe i fundit disa orë para gjumit;

ju duhet të kufizoni konsumin e frutave të ëmbla, për shembull, lejohen 1-2 agrume, por vetëm në mëngjes;

është e nevojshme të përjashtohen plotësisht pijet e ëmbla dhe të gazuara, pasi ato mund të nxisin oreksin, përveç kësaj, ato përmbajnë një sasi të madhe karbohidratesh;

produktet që përmbajnë yndyrna shtazore mund të konsumohen deri në 30-40 g në ditë;

duhet të pini shumë gjatë dietës, të paktën 1.5 litra ujë në ditë;

ëmbëlsirat, mielli, ushqimet e konservuara, produktet gjysëm të gatshme, të brendshmet dhe ushqimet e shpejta janë plotësisht të përjashtuara.

Dieta e proteinave është e përshtatshme, para së gjithash, për ata që duan pjatat e mishit dhe janë indiferentë ndaj ëmbëlsirave, pasi thelbi i dietës proteinike zbret në përdorimin e proteinave. Por ky sistem ka edhe dobësitë e veta. Vlen të kujtohet se një qëndrim i gjatë në këtë dietë është i mbushur me pasoja negative për shkak të kufizimit të karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve. Dieta proteinike është projektuar për një deri në dy javë dhe mund të përdoret jo më shumë se një herë në vit.

Dieta proteinike: produkte

Produktet e një diete proteinike duhet të jenë të pasura me proteina dhe në të njëjtën kohë përmbajtje të ulët karbohidratet dhe yndyrnat. Mishi pa yndyrë është në vendin e parë për sa i përket përmbajtjes së proteinave, ndaj kur përpiloni një listë të produkteve dietike proteinike, ai duhet të përfshihet në dietë. Nga produktet e mishit, mund t'i jepni përparësi pulës, gjelit të detit, rosës, viçit pa dhjamë dhe qengji. Mishi i derrit ka një përmbajtje të lartë yndyre, kështu që duhet të përjashtohet gjatë dietës. Ju gjithashtu duhet të përjashtoni mishin e konservuar dhe të tymosur dhe të tillë produktet e mishit, të tilla si salsiçe, salcice, sallam. Të dobishme dhe lëndë ushqyese ato praktikisht nuk ekzistojnë.

Peshku dhe frutat e detit janë gjithashtu një burim i proteinave me cilësi të lartë. Proteina që përmban peshku, në ndryshim nga "mishi" është më e lehtë për t'u tretur nga trupi dhe ka të gjitha aminoacidet e nevojshme. Në çdo vakt, proteinat duhet të konsumohen me të tjerat produkte të dobishme. Kryesisht janë perime. Përfshini në dietën tuaj domate, lakër, tranguj. Perimet preferohet të hahen të freskëta, pa i ekspozuar trajtimit të ngrohjes. Kështu që ata do të japin shuma maksimale vitamina dhe minerale, të nevojshme për trupin gjatë një diete proteinike. Është e nevojshme të përjashtohen perimet me niseshte, të tilla si patatet, panxhari, rrepka.

Produktet për një dietë proteinike përfshijnë gjithashtu produktet e qumështit, të tilla si kefir, gjizë me pak yndyrë, kos me një përmbajtje yndyre deri në 3% dhe qumësht. Më së miri kombinohen me fruta pa sheqer, por nuk rekomandohet kombinimi i tyre me mish. Djathë i butë dhe varietetet durum përmban të paktën 5% proteina dhe për këtë arsye duhet të jetë i pranishëm në dietën e një diete proteinike. Proteina që gjendet në vezë është ideale për ushqim, por nuk duhet ta teproni dhe të hani më shumë se 3 vezë në javë.

Vaktet proteinike për çdo ditë

Menuja e dietës proteinike mund të jetë mjaft interesante, e shëndetshme dhe e shijshme. Gjëja kryesore është se produktet kryesore janë të pasura me proteina. Nëse dëshironi të diversifikoni dietën tuaj pa e privuar veten nga kënaqësia dhe të ushqyerit e ekuilibruar, atëherë mund ta përdorni metoda të ndryshme gatim. Një dietë proteinike ju lejon të gatuani për një çift, në skarë, më e rëndësishmja - me shuma minimale yndyrë dhe vaj.

Një dietë proteinike për një javë mund të përbëhet nga ushqime të njohura dhe të preferuara. Mund të gatuhet për mëngjes tavë me gjizë me fruta të thata. Ajo përgatitet shpejt dhe thjesht. Ai përmban vetëm përbërës të lejuar: gjizë, qumësht, vezë. Një tjetër mundësi për mëngjes mund të jetë një omëletë me perime (qepë, speca të kuq, domate).

Nga kurset e para në menunë e dietës proteinike, mund të përfshini ato me të cilat jeni mësuar, por pa patate:

vesh peshku;
okroshka;
supë perimesh.

Për të dytën, për adhuruesit e peshkut dhe ushqimeve të detit, mund të gatuani, për shembull:

troftë me perime;
karkaleca në skewers me perime;
peshk dorado i pjekur në skarë;
ëmbëlsira me lëng peshku;
salmon i pjekur me kungulleshka dhe djathë feta.

Për adhuruesit e mishit të pulës, do t'ju pëlqejnë:

pulë e pjekur në skarë;
rosë e pjekur me mollë;
fileto gjeldeti me salcë boronicë.

Dieta proteinike përfshin të shijshme dhe pjata delikate nga viçi, qengji, mishi i qengjit. Ju mund ta trajtoni veten me kënaqësi më të kënaqshme dhe të këndshme:

viçi i pjekur me hudhër;
qengji i zier me kumbulla të thata;
viçi i zier me patëllxhan

Për të arritur efekt maksimal nga humbja e peshës, është e nevojshme të ndiqni rreptësisht listën e ushqimeve të lejuara gjatë gjithë dietës proteinike. Kështu, vetëm proteinat do të hyjnë në trup, dhe marrja e karbohidrateve praktikisht do të mungojë, kjo është arsyeja pse do të ndodhë djegia aktive e yndyrës.

Dieta proteinike është e shpejtë dhe metodë efektive heq qafe peshë të tepërt. Ka disa regjime dietike të njohura të bazuara në përdorimin e ushqimeve kryesisht proteinike. Më të famshmet prej tyre janë dieta Dukan dhe dieta Atkins. Ne vendosëm të shkruajmë gjithçka rreth dietës proteinike: çfarë mund të hani në një dietë proteinike, komente rreth kësaj diete dhe rendisim se kush nuk rekomandohet të humbasë peshë në këtë dietë.

Thelbi i dietës proteinike

Ai konsiston në faktin se është e nevojshme të kufizohet marrja e karbohidrateve dhe yndyrave, por duhet të ketë më shumë produkte që përmbajnë proteina. Një dietë e tillë shkakton mungesë energjie në trup, për shkak të kësaj, "rezervat" e yndyrës në trup fillojnë të konsumohen. Gjithashtu, me një dietë proteinike, ndodh sekretimi lëngu i tepërt nga trupi.

Pavarësisht nga thelbi në dukje elementar i dietës proteinike, në fakt, gjithçka është disi më e ndërlikuar. Meqenëse në mënyrë që rezultati të përmbushë pritjet, do t'ju duhet të ndiqni rreptësisht menunë e dietës: me një dietë proteinike, çfarë të hani dhe në çfarë sasie dhe në çfarë kohe - gjithçka është ekskluzivisht siç rekomandohet. Ushqimet dhe pijet që nuk janë në dietë nuk duhet të konsumohen kurrë. Përndryshe, të gjitha përpjekjet dhe përpjekjet për të humbur peshë do të jenë të padobishme.

Për më tepër, vlen të përmendet se rezultati maksimal nga humbja e peshës do të jetë vetëm kur kufizimet e ushqimit kryhen njëkohësisht me aktivitet fizik të moderuar. Meqenëse proteina është ajo që ndihmon në ndërtimin e muskujve. Trupi juaj jo vetëm që do të ulet në vëllim, por do të bëhet i tonifikuar dhe i hollë.

Çfarë mund të hani në një dietë proteinike: një listë e produkteve

Dieta e proteinave: çfarë mund të hani, ne kemi zbuluar tashmë - shumë proteina dhe pak yndyrë dhe karbohidrate. Vaktet duhet të jenë të pjesshme, të paktën 6 herë në ditë, ndërsa nuk duhet të harroni se nuk mund të hani pas orës 18.00. Pini të paktën 1,5-2 litra në ditë ujë mineral pa gaz.

Tani le të vendosim se çfarë të hamë në një dietë proteinike dhe cilat ushqime do të duhet të braktisen përkohësisht. Produktet e mëposhtme mund të hahen pa kufizime, përveç nëse, natyrisht, pesha e gjellës është dhënë në menu:

Tani, pasi kemi zbuluar listën e ushqimeve që ju lejon të hani një dietë proteinike, le të rendisim se si lejohen të gatuhen këto ushqime. Shpendët, peshku, deti - dhe të brendshmet, mishi rekomandohet të zihet në avull, të zihet, të piqet në furrë, të zihet, të piqet në skarë ose në skarë. Kushti i vetëm i detyrueshëm është që në përgatitjen e gjellës të mos përdoret asnjë pikë yndyrë.

Vezët lejohen të hahen të ziera ose të ziera të buta, si dhe në formën e "vezëve të skuqura" ose vezëve të fërguara, nëse ka një tigan të veçantë që ju lejon t'i skuqni ato pa yndyrë ose. vaj perimesh. Kur zgjidhni produktet e qumështit për një dietë proteinike, përparësi duhet t'u jepet atyre me një përmbajtje minimale yndyre.

Zakonisht me një dietë proteinike në një dietë që synon humbjen e peshës, ekzistojnë:

perime: lakër, tranguj, domate, kunguj të njomë, bizele jeshile, piper zile, panxhar, karrota, fasule

frutat: mollë, portokall, grejpfrut

qull: hikërror, bollgur, oriz

Natyrisht, numri i tyre është shumë më pak se ushqimet proteinike. Qullet zihen ne uje, pa shtuar vaj dhe sheqer. Dhe perimet mund të hahen të papërpunuara, të ziera, të ziera ose pas pjekjes. Në shumicën e rasteve, rekomandimet dietike përcaktojnë se cili nga ushqimet që përmbajnë karbohidrate mund dhe nuk mund të hahet. Patatet, bananet, fiqtë janë tradicionalisht të ndaluara.

Si për të gjitha ushqimet dhe pijet e tjera që zakonisht konsumohen rregullisht, këtu vlen parimi i mëposhtëm - nëse kjo nuk është në listën e produkteve për një dietë proteinike, atëherë nuk është.

Dietë proteinike për çdo ditë: të mirat dhe të këqijat

Shumica e njerëzve i përgjigjen pozitivisht dietës proteinike për humbje peshe. Meqenëse deri në momentin që qëndrojnë në këtë dietë, ata nuk përjetojnë shqetësime morale dhe fizike. Falë një sasie të madhe proteinash, një menuje të gjerë dhe ushqimit të pjesshëm, njerëzit humbin peshë pa ndjerë uri.

Çfarë jep një dietë proteinike? Pajtohem, jo çdo dietë ju lejon të "humbni" yndyrën e tepërt në mënyrë të këndshme. Në shumicën e rasteve, një dietë proteinike për një javë ju lejon të humbni peshë me 5-7 kilogramë. Gjithashtu, bazuar në rishikimet e dietës proteinike për humbje peshe, mund të konkludojmë se pesha e humbur për shkak të kësaj diete pothuajse nuk fitohet më kurrë. Sigurisht, nëse një person udhëheq mënyrë jetese të shëndetshme jetë, hani siç duhet dhe ushtroni rregullisht.

Pasi të keni mësuar se çfarë mund të hani me një dietë proteinike dhe se kjo është një dietë me listë e madhe produkte të lejuara që kënaqin në mënyrë të përkryer ndjenjën e urisë, ka shumë të ngjarë që do të dëshironi të hiqni qafe menjëherë kilogramët e tepërt. Por, përpara se të vazhdohet me respektimin e të gjitha rregullave të humbjes së peshës, duhet pasur parasysh se përdorimi i ushqimeve proteinike në. në numër të madhçon në çrregullime metabolike.

Kjo mund të çojë në probleme me nyjet ose veshkat. Kjo është arsyeja pse një dietë proteinike është rreptësisht e ndaluar në prani të kronike dhe sëmundjet akute, të moshuarit, adoleshentët nën 18 vjeç, gratë shtatzëna dhe laktuese. Prandaj, para se të filloni të humbni kilogramë me dietë, rekomandohet të konsultoheni me një mjek, nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj. këtë mënyrë të ushqyerit.

Nëse ndiqni një dietë proteinike për dy javë, mund të hiqni qafe dy deri në shtatë kilogramë peshë të tepërt. Çfarë mund të hani në një dietë proteinike? Kjo metodë e humbjes së peshës është e përshtatshme për ata që mund të refuzojnë lehtësisht ushqimet e ëmbla dhe niseshte, por nuk mund të jetojnë pa peshk dhe enët me mish. Krijuesit e dietës proteinike sigurojnë që nëse ndiqni me përpikëri të gjitha rekomandimet, atëherë gjatë humbjes së peshës duhet të ketë një ristrukturim të plotë të metabolizmit. Trupi do të shkojë në modaliteti i ri puna.

Por për të arritur një rezultat, duhet të ndiqni me përpikëri të gjitha rregullat dhe të mos shkëputeni në fund të dietës. Avantazhi i padyshimtë i një diete proteinike është se një person merr proteina me ushqim, kështu që trupi do të pajiset me materialin e nevojshëm ndërtimor.

Produktet për një dietë proteinike zgjidhen në atë mënyrë që kur konsumohen, trupi ka mungesë të yndyrave dhe karbohidrateve dhe për këtë arsye djeg yndyrat e grumbulluara. Burime të ndryshme përshkruajnë opsione të ndryshme dietat, por të gjitha janë pothuajse të njëjta. Sot do të flasim për atë që është e mundur me një dietë proteinike, do të rendisim ushqimet e lejuara, do të kuptojmë se si të gatuajmë enët me proteina,

Ushqimet thelbësore për një dietë proteinike

Fatkeqësisht, menuja e dietës proteinike nuk mund të quhet e larmishme, sepse nuk ka aq shumë produkte që përmbajnë shumë proteina.

Le të rendisim se çfarë mund të hani në një dietë proteinike:

Peshku - zgjidhni varietetet lumore dhe detare, por sigurohuni që peshku të jetë i dobët.
Enët e mishit - jepni përparësi varieteteve të ligët. Për shembull, nëse jeni duke gatuar pulë, atëherë këshillohet të hani gjoksin, dhe kofshët dhe lëkurën t'ua lini njerëzve të dashur.
Produkte të qumështit të skremuar. Gjiza me pak yndyrë është një burim i domosdoshëm i proteinave dhe kalciumit, por monitoroni me kujdes përbërjen e produkteve. Për shembull, nëse kosi është pa yndyrë, kjo nuk do të thotë që ju mund ta hani këtë produkt në një dietë proteinike. Shpesh jogurtet me pak yndyrë kanë shumë karbohidrate, kështu që ky opsion nuk është i përshtatshëm.
Të bardhat e vezëve.

Me siguri do të pyesni se çfarë është e mundur me një dietë proteinike, përveç produkteve të mësipërme, sepse është shumë e mërzitshme të përtypësh gjoksin e pulës kur ha të bardhat e vezëve. Ju mund të diversifikoni dietën me enët anësore, për të cilat është e dëshirueshme të zgjidhni sallata me perime. Vërtetë, ju duhet të kriposni pjatën anësore në minimum, dhe gjithashtu të refuzoni veshjet (përveç lëngut të limonit). Dhe pa majonezë dhe gjalpë.

Perimet e shëndetshme gjithashtu duhet të zgjidhen me mençuri. Për një dietë proteinike, domate, lakër, sallatë me gjethe, selino, tranguj.

Hiqni plotësisht ëmbëlsirat nga dieta juaj produktet e miellit ushqime të pasura me karbohidrate.

Nëse ndiqni një dietë proteinike, nuk do të jeni kurrë të uritur dhe trupi do të marrë gjithçka jetike vitaminat esenciale, minerale dhe të tjera substancave aktive. Vaktet me proteina për një dietë, ju mund të gatuani me shije dhe sofistikim, dhe të gjitha recetat janë të lehta dhe të përballueshme.

Supat duhet të gatuhen në peshk ose lëng mishi. Është e dobishme për të zier supave me perime, por nutricionistët rekomandojnë përdorimin e tyre në fazën përfundimtare humbje peshe, në procesin e konsolidimit të rezultateve. Në dietën tuaj, sigurohuni që të përfshini ndonjë zog me pak yndyrë. Opsioni më i mirë- thëllëzë ose pulë. Ato mund të zihen ose piqen.

Në dietën e proteinave Dukan, ju duhet të hani krunde çdo ditë. Ato përmirësojnë procesin e tretjes, përshpejtojnë largimin e kilogramëve të tepërt. Krundet mund të hahen si pjatë e pavarur, pasi i keni zier me ujë, ose shtoni në produktet e mishit.

Nëse flasim për atë që mund të hani në një dietë proteinike, atëherë duhet të theksohet se vezët duhet të hahen çdo ditë. Për më tepër, nëse proteinat mund të hahen në çdo sasi, atëherë të verdhat duhet të kufizohen. Nutricionistët këshillojnë të gatuani omëletë ose të hani veze te ziera si një përbërës në sallata.

Kur zgjidhni ushqime për një dietë proteinike, nuk mund të injoroni peshkun dhe ushqimet e detit, sepse ato sigurojnë trupin substancave të dobishme nuk gjendet në pjata të tjera. Këshillohet që të hani peshk dhe ushqim deti të zier ose të pjekur veçmas nga gatimet e tjera.

Nga perimet mund të bëni sallata, të gatuani zierje. Nga frutat është e nevojshme të jepet përparësi mollë të freskëta: Mund të prisni ose shtoni fruta në ëmbëlsira dhe drithëra.

Siç thamë edhe më lart, kjo dietë duhet ndjekur me shumë rigorozitet, duke pasur parasysh se çfarë mund të hani në një dietë proteinike dhe çfarë do të duhet të hiqni dorë. Për të arritur rezultate të dukshme, respektoni rregullat e mëposhtme: Vlerësoni artikullin

4.6 nga 5 (5 Vota)

Ju nuk dëshironi të vdisni nga uria, dhe në të njëjtën kohë ëndërroni të humbni peshë? Kthejeni ëndrrën tuaj në realitet me një dietë të pasur me proteina. Dieta proteinike për humbje peshe njihet si një nga më efektivet për humbjen e peshës dhe ruajtjen e shëndetit. Do të ndiheni të gëzuar dhe plot energji, ndërsa centimetrat e urryer do të zhduken nga stomaku, anët dhe ijet tuaja.

Cili është parimi i dietës proteinike?

trup si makinë e mirë një rezervuar gazi ka nevojë për karburant për jetën normale, një rritje të forcës dhe fuqisë. Roli i benzinës me cilësi të lartë kryhet nga karbohidratet. Të shpejta dhe të ngadalta, ato janë të larta në kalori. Nëse nuk i shpenzoni kaloritë e grumbulluara, atëherë ato janë të vendosura më së shumti vende të papritura në formën e depozitave yndyrore.

Trupi vepron me mençuri - nëse vijnë uria dhe mungesa e energjisë, rezervat "nga anët" do të ndihmojnë për të mbajtur jashtë. Kjo është arsyeja pse dietat dobësuese, pas përfundimit, shpesh çojnë në rezultatin e kundërt.

Hiqni karbohidratet nga dieta - digjni yndyrën. E shkëlqyeshme! Për të ruajtur forcën dhe për të mos filluar procesin e kundërt të akumulimit të yndyrës, ne zëvendësojmë karbohidratet me proteina. Ushqimi proteinik është elementi ndërtues i të gjithë organizmit. Me të do të gjeni një trup të bukur, të stampuar dhe do të mbështesni forcën tuaj.Rezervat e karbohidrateve po largohen, centimetrat e urryer zhduken bashkë me to. Pas përfundimit të dietës rezultat i arritur zgjat shumë.

Mbushja e frigoriferit

Çfarë mund të hani në një dietë proteinike? Dieta në një dietë proteinike është mjaft monotone, megjithëse lista e ushqimeve të lejuara është mjaft e madhe. Kriteri më i rëndësishëm për një produkt është përmbajtje të shtuar proteinat. Dietë proteinike çfarë mund të hani çdo ditë?

Mishi - viçi, viçi, shpezë, lepuri, mish kali. Mos blini mish me përmbajtje të lartë yndyre - qengji, derri.
Të brendshmet - veshkat, barkushet, gjuha.
Peshku - peshk i dobët, i detit ose i lumit.
Ushqim deti - karkaleca.
Produktet e qumështit janë me pak yndyrë. Gjizë, qumësht kefir, djathë tofu. Burimet e proteinave dhe kalciumit, të cilat janë thelbësore për kockat.
Vezët. Një burim i pabesueshëm i proteinave të pastër. Mund të përdorni si të bardhat ashtu edhe të verdhat e vezëve të pulës ose thëllëzës.
Çaj në çdo formë.
Prisni tërshërën.

Kjo është lista kryesore e ushqimeve për një dietë që mund të hani. Por ju nuk do të jeni të mbushur vetëm me mish dhe peshk. Çfarë mund të hani me një dietë proteinike, përveç produkteve kryesore? Keni nevojë për një suplement perimesh, barishte, bishtajore. Mund të jenë kunguj të njomë, lakër, domate, tranguj të freskët, marule dhe selino. Fasule, bizele të gjelbërta, thjerrëzat, soja, specat e ëmbël, panxhari dhe karotat. Perime të papërpunuara dhe frutat janë një pjesë e rëndësishme e menusë, ato ruajnë ekuilibrin e vitaminave dhe lëndëve ushqyese. Domatet përmbajnë likopen, një substancë që ndihmon në djegien e yndyrës. Rekomandohet shumë ngrënia e tyre.

Perimet mund të zihen, të zihen në avull, të piqen ose të hahen të papërpunuara. Nëse jeni duke përgatitur një sallatë, salcë nga lëng limoni ose vaji i ullirit është ideal. Frutat mund të jenë të ëmbla dhe të tharta: mollë jeshile, portokall, grejpfrut, shegë. Numri i tyre është i kufizuar, hani një frut në ditë - norma e lejuar. Mos harroni për drithërat - hikërror, oriz, bollgur. Ne gatuajmë vetëm qull pa dhjamë - në ujë, pa vaj, sheqer, kripë. Hani jo më shumë se 2 herë në javë. Cilat ushqime duhet të kufizohen në minimum? Mund të hani sallo në sasi të vogla, proshutë pa dhjamë, sallam të thatë. Rritni sasinë e lëngut - pastroni ujë i pijshëm, çaj bimor.

Një dietë proteinike mbahet për të paktën 14 ditë. Hani në pjesë të pjesshme të paktën pesë herë në ditë. Gjysmë ore para ngrënies, pini 250 ml ujë. Ne kombinojmë regjim dietik ushqim me Trainim fuqie. Një ditë proteinike është e paimagjinueshme pa aktivitet fizik.

Per cfare? Qëllimi i dietës është djegia e yndyrës duke ruajtur lehtësimin e muskujve. Nëse trupi është i uritur, ai përdor rezervat e tij jo vetëm yndyrën, por edhe ind muskulor. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, është e nevojshme të pomponi muskujt në mënyrë që të largohet vetëm dhjami i urryer. Trupi do të fitojë forma të bukura dhe elastike. Përveç kësaj, ushtrime fizike, parandalojnë përpunimin e proteinave në indin dhjamor. (nëse e përdorni shumë dhe nuk lëvizni, do të fillojë të depozitohet edhe në zonat problematike).

Dita	Mëngjesi i hershëm	Mëngjesi vonë	Darka	Rostiçeri	Darka
E hënë 1 javë	Gjizë pa yndyrë - njëqind gram	Vezë të ziera fort - 3 copë.	Supë me perime - 150 ml. Perime të pjekura me një jastëk feta	Jogurt me pak yndyrë - gjysmë filxhani	Gjoksi i shpendëve të pjekur me salcë kokrra të kuqe të ëmbël dhe të thartë
E marte 1 jave	Omëletë me avull - njëqind gram	Sallatë perimesh me gjethe marule dhe lakër me lëng limoni	Peshk i zier me avull	Kefir gjysmë gote	Mish i pjekur, sallatë perimesh
E mërkurë 1 javë	Masa me gjizë me manaferra të freskëta	Vezë të ziera - 2 copë.	Perime të mbushura - 200 gr.	salcë lakër dhe kastraveca të freskëta Me vaj ulliri	Mish i zier ose i pjekur me erëza hudhre dhe piper të kuq
E enjte 1 jave	Gjoks pule të zier - 100 gr	Peshk i pjekur me marule i veshur me lëng limoni	Supë perimesh	Perime të freskëta	Mish i pjekur me garniturë hikërror dhe sallatë domate
E premte 1 jave	gjizë tofu	Çdo frut	Supë peshku - 100 ml. Sallatë me perime me vaj ulliri	Shake proteinash - xhami	Mishi i shpendëve me kungull i njomë ose brokoli
E shtune 1 jave	Qull qumështi (hikërror, tërshërë)	Manaferrat	Peshk i pjekur me perime të ziera	Një gotë kefir	Mish në avull me perime
e diel 1 jave	Gjizë pa yndyrë	Dy vezë	Pulë e pjekur pa lëkurë domate të freskëta	Sallatë me karota me vaj ulliri dhe hudhër	Ushqim deti - 150 gr. Bishtajoret - 150 gr

Java e dyte:

Dita	Mëngjesi i hershëm	Mëngjesi vonë	Darka	Rostiçeri	Darka
E hënë java e 2-të	Qull mbi ujë me manaferrat	Peshk i zier në avull me domate	Ëmbëlsira peshku me pjatë anësore me perime– 300 gr	Gjysmë filxhani kos të lëngshëm	Peshk i pjekur me brokoli
E martë java e 2-të	djathë tofu	Vezë të ziera me tranguj të freskët	Mish i zier - 200 gr.	Një gotë me lëng perimesh	Çdo arra - 50 gr
E mërkurë java e 2-të	Vezë të fërguara me zarzavate	Gjizë -100 gr.	Mishi i shpendëve 150 gr. Perime të freskëta të kalitura me lëng limoni	Molle jeshile	Kotelet me avull - 200 gr. sallatë me lakër
E enjte java e 2-të	Masa me gjizë me boronicë	Vezë e zier fort	Mish i zier i lepurit ose i pulës - 150 gr. Sallatë me domate ose lakër	djathë tofu	i pjekur gjoks pule
E premte java e 2-të	Një gotë kefir, 1 vezë	Sallatë perimesh me feta - 150 gr	Peshku supë me qepë– 200 gr	Perime të freskëta	Mish i zier. Një gotë me lëng perimesh
E shtuna java e 2-të	Qull mbi ujë	Vezë të ziera - 2 copë.	Peshk i pjekur. Sallatë me spinaq dhe marule	shegë	Mish në avull me sallatë perimesh
Të dielën java e 2-të	Qull Hercules	Sallatë perimesh me djathë feta	Supë me krem brokoli lëng mishi me krem - 150 ml. Gjoks pule të pjekur - 2 copë.	Omëletë. lëng perimesh	Ushqim deti të pjekur në skarë (përzierje). fasule fije me avull.

Gjatë një diete proteinike, çdo ditë, para se të shkoni në shtrat, duhet të pini 250 ml kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar.

Dietë për 4 javë

Çfarë nuk duhet përdorur

Lista e produkteve të ndaluara për konsum:

produkte buke;
ëmbëlsirat;
drithërat, përveç atyre të lejuara;
patate;
pikante, salca, majonezë;
majonezë;
turshi dhe marinada;
pije alkoolike dhe të ëmbla të gazuara;
kufizoni kripën dhe sheqerin.

Kundërindikimet

Ushqimi me proteina, pa karbohidrate - është kundërindikuar në disa raste. Uria e zgjatur e karbohidrateve çon në një ulje të imunitetit, mungesë vitaminash, punë e gabuar traktit gastrointestinal, rritje të rrezikut të kancerit, stresit të ardhur dhe prishje nervore. Edhe në të sajën diete e shendetshme ka kundërindikacione.

Ato duhet të merren parasysh:

mosha e vjetër ose e re;
shtatzënia dhe laktacioni;
obeziteti i rritur;
diabeti;
sëmundjet ulcerative të traktit gastrointestinal;
intoleranca individuale ndaj ushqimeve proteinike.
me simptoma të sëmundjes: të përzier, dobësi, përgjumje, dieta duhet të anulohet dhe të konsultoheni me një mjek.

Për të ruajtur rezultatet, futuni në sport, hiqni qafe zakonet e pafavorshme. Mos hani natën, pini më shumë lëngje. Mundohuni të ecni më shumë ajer i paster. Ka kuptim të përsërisni dietën jo më herët se gjashtë muaj më vonë.

A keni ndonjë pyetje? Përdorni kërkimin!