Dëshironi të hani shumë, por hidhni deri në 8 kilogramë peshë të tepërt për dy javë dhe më pas të mos i rekrutojë më? Kushtojini vëmendje dietës proteinike, e cila sot njihet si një nga mënyrat më efektive për të humbur peshë. Njerëzit që e kanë provuar tashmë efektin e saj tek vetja, pohojnë se ndihen të gëzuar dhe aktivë, si paraardhësit që hanë një copë vigan me ushqim bimor. Sigurisht, duhet të hani akoma më pak, por ndjenja e urisë kur hani ushqime të pasura me proteina zvogëlohet për shkak të përpunimit më të gjatë të ushqimit.
Çfarë është kjo dietë e bujshme proteinike?
Detyra e tij kryesore është të shkaktojë stres në trup duke shumëzuar marrjen e proteinave dhe duke kufizuar karbohidratet në. dietë ditore. Me fjalë të tjera, është e nevojshme të sigurohet një deficit energjie. Karbohidratet janë një lloj "karburant". Trupi i njeriut, duke respektuar një dietë specifike, "proteinike", rindërton në mënyrë dramatike metabolizmin.
Përkundër faktit se sigurohet ushqim i mjaftueshëm, "uria" e karbohidrateve çon në përdorimin e rezervave të fshehura. Para së gjithash, depozitat e glikogjenit hyjnë në lojë. Humbja e peshës ndihet tashmë në fillim, por në fillim kjo është për shkak të një humbje të konsiderueshme të lëngjeve. Yndyrnat dhe masa muskulore fillojnë të “shkrihen” pak më vonë, për shkak të këtyre rezervave prodhohet glukoza dhe eliminohet deficiti i energjisë. Skema është shumë e thjeshtë, por në realitet gjithçka është shumë më e ndërlikuar. Është e nevojshme të ndiqni rreptësisht të gjitha rregullat, të hartoni saktë menunë, të tregoni fuqi reale do.
Kohëzgjatja e dietës duhet të jetë jo më shumë se dy javë, pas kësaj periudhe një person i rrëmbyer shumë mund të përballet me probleme në formën e lëkurës dhe flokëve të tepërt të tharë, lodhje dhe çehre jo të shëndetshme. Me të gjitha avantazhet e një diete proteinike, kjo dietë nuk mund të quhet në asnjë mënyrë e ekuilibruar, ajo mund të përsëritet jo më herët se një vit më vonë.
Dietë proteinike - çfarë ushqimesh mund të hani
Për të filluar maratonën tuaj dyjavore të proteinave, rezervoni çdo mish, peshk dhe vezë. Mund të shtoni një sasi të vogël yndyre, sallam, peshk i konservuar në ujë dhe shumë e shumë perime të papërpunuara: tranguj, lakër, zarzavate dhe veçanërisht domate. Meqenëse domatet përmbajnë likopen, i cili rrit efektin e një diete proteinike, prania e tyre në meny është veçanërisht e mirëpritur. salcë për sallatë vaj ulliri ose lëng limoni. Gjatë gjithë kohës që keni marrë për të respektuar këtë dietë, do t'ju duhet të hani të paktën 5 herë në ditë. Vëmendje e veçantë duhet t'i jepet ujit - do t'ju duhet të pini shumë dhe shpesh. Para çdo vakti, rreth gjysmë ore para ngrënies, duhet të pini një gotë ujë. Shumë polemika mbi praninë e produkteve të karbohidrateve në meny bazohen në faktin se ende ia vlen të hahet hikërror dhe bollgur dy herë në javë.
Dietë proteinike - cilat ushqime nuk duhen ngrënë
Gjëja kryesore në këtë kohë është të kufizoni trupin tuaj nga ushqimet që mund të kthehen lehtësisht në yndyrë.
Para së gjithash, duhet t'i thoni lamtumirë ëmbëlsirës. Edhe frutat e ëmbla mund të mohojnë të gjitha përpjekjet, dhe aq më tepër ëmbëlsira, biskota, pasta - e gjithë kjo do të duhet të braktiset plotësisht. Ne gjithashtu përjashtojmë makaronat, bukën dhe simitet e skuqura në numër të madh produkte yndyrore. Edhe patatet nuk do të bëjnë mirë. gjalpë, drithëra, pjata anësore dhe ëmbëlsira.
Dietë proteinike - shembuj të menusë
Ka disa opsione për një dietë proteinike. Menuja kryesore është planifikuar për dy javë, por ka opsione që përdorin menunë e javës së parë rend i kundërt. Menuja tregon tre vakte, megjithatë, nëse respektohet kjo dietë e veçantë, është e nevojshme ta zgjeroni këtë ushqim disa herë në mënyrë që të merrni të paktën 5 vakte në ditë. Ju do të duhet të përfundoni vaktin tuaj të përditshëm në orën 18-19. Dieta fillon me një sasi të vogël ushqimi, kështu që ditët e para janë veçanërisht të vështira - do t'ju duhet të mobilizoni të gjithë vullnetin tuaj për t'u mësuar me faktin se kufizoheni në disa lloje ushqimesh. Çdo ditë duhet të pini të paktën 1,5-2 litra ujë, ndjenja e urisë të kënaq më mirë ujë të ngrohtë. Harrojeni sheqerin dhe kripën - këto janë rregullat e lojës!
Varianti më i zakonshëm i dietës proteinike:
e hënë
Mëngjesi: përgatit një filxhan kafe të zezë, sigurisht pa sheqer. Ky është mëngjesi më i lehtë që mund të imagjinohet për çdo dietë.
Dreka: zieni 2-3 vezë të ziera, lakër të prerë imët (të ziera ose të ziera me vaj vegjetal),
Darka: peshk i skuqur ose i zier pa pjatë anësore (mund ta hani derisa të ngopeni)
e martë
Mëngjesi: krisur, një filxhan tradicional me kafe të zezë pa sheqer.
Dreka: skuqni ose zieni peshkun, përgatitni një sallatë me lakër ose perime të tjera me vaj vegjetal.
Darka: viçi i zier(sa mund të hani, rreth 200 gram), kefir 20 gram.
e mërkurë
Mëngjesi: një filxhan kafe pa sheqer, krisur
Dreka: ziej ose skuq kungull i njomë i çdo madhësie, mollë në vaj vegjetal.
Darka: viçi i zier (200 gram), 2 vezë të ziera fort, sallatë me vaj vegjetal (nga lakra ose domate).
e enjte
Mëngjesi: përsëri vetëm një filxhan kafe pa sheqer.
Dreka: vezë e papërpunuar, perime të ziera me vaj vegjetal (për shembull, 3 karota të mëdha të ziera), djathë (15 gr, përveç varieteteve kremoze).
Darka: fruta sa të doni.
e premte
Mëngjesi: perime të papërpunuara me lëng limoni (p.sh. karrota), lëng limoni me ujë.
Dreka: skuqni ose zieni peshk (300 gr), lëng domate.
Darka: fruta në sasi të pakufizuar.
e shtunë
Mëngjesi: si gjithmonë, një filxhan kafe e zezë pa sheqer.
Dreka: sallatë me mish pule të zier, karrota ose lakër.
Darka: vezë të ziera fort (të paktën 2 copë), karrota e papërpunuar, të grira në rende të trashë (10 gram) me shtimin vaj perimesh.
të dielën
Mëngjesi: kafeja mund të zëvendësohet me çaj pa sheqer.
Dreka: mish i zier (mish viçi, 200 gram), fruta, sa te deshironi, ne sasi te pakufizuar.
Darka: mund të përsërisni njësoj si në çdo ditë të javës, përveç të tretës.
Java e dyte:
e hënë
Ne përsërisim menunë e së dielës.
e martë
Mëngjesi: përsëri kafe e zezë, pa sheqer.
Darka: pulë e zier, një sallatë me perime të aromatizuar me vaj vegjetal dhe lëng limoni, është më mirë të merrni lakër dhe karota të freskëta.
Darka: vezë të ziera fort (2 copë), përgatitni një sallatë me karota të papërpunuara (të grira, me shtimin e vajit vegjetal).
e mërkurë
Mëngjesi: grini karotat, shtoni lëng limoni, pini kafe si gjithmonë, pa sheqer.
Dreka: skuqni ose zieni peshkun në vëllim të pakufizuar, lëng domate.
Darka: mollë, dardha, kumbulla, në përgjithësi, fruta në sasi të pakufizuar.
e enjte
Mëngjesi: një filxhan kafe pa sheqer.
Dreka: ziejmë karotat, i presim dhe i rregullojmë me vaj vegjetal, 2 copë djathë i fortë.
Darka: fruta në çdo formë dhe vëllim, mundësisht të freskëta.
e premte
Mëngjesi: krisur dhe çaj pa sheqer ose kafe të zezë.
Dreka: gatuaj një kungull i njomë të madh në vaj vegjetal, disa mollë.
Darka: mish i zier, më mirë viçi(200 gr), 2 vezë, lakër të freskët me vaj vegjetal.
e shtunë
Mëngjesi: një porcion kafe e zezë pa sheqer, disa krijesa të vogla.
Dreka: zieni ose skuqni peshkun në vaj, përgatitni një sallatë (sallatë me lakër të freskët me shtimin e perimeve të tjera dhe vajit vegjetal).
Darka: viçi i zier (200 gr), kefir.
të dielën
Mëngjesi: një gotë çaj ose kafe e zezë.
Dreka: sallatë me vezë të ziera me barishte, lakër të zier me vaj vegjetal,
Darka: zarzavate, peshk i skuqur ose i zier, hani sa të doni.
Nëse tashmë keni vendosur të përjetoni vetinë e mrekullueshme të kësaj diete, mbani mend këtë
mund të përdoret vetëm për dy javë. Vazhdimi kërcënon me mosfunksionim të veshkave dhe një sasi e madhe e proteinave hyrëse mund të ndikojë në nivelin e kolesterolit dhe kalciumit në trup. Ju mund të filloni një dietë vetëm kur jeni të sigurt se nuk ka kundërindikacione. Për njerëzit e moshuar dhe joaktivë, një dietë e tillë është kundërindikuar, pasi rreziku i mpiksjes së gjakut rritet shumë herë. Gjithashtu nuk rekomandohet për personat me sëmundje të veshkave dhe traktit gastrointestinal. Për të zvogëluar fermentimin në zorrë, mund të pini një gotë kefir në mbrëmje ose çaj bimor pa sheqer, dhe sigurohuni që të hani shumë barishte të freskëta.
Ristrukturimi i trupit ndodh me respektimin e saktë të të gjitha udhëzimeve. Sipas rishikimeve të njerëzve që e kanë kaluar këtë dhe kanë arritur sukses, dita e tretë, e katërt, e pestë, si dhe e dymbëdhjetë, e trembëdhjetë dhe e katërmbëdhjetë mund të duken ditët më të vështira. Nëse jeni një person pasionant, bëni një mënyrë jetese aktive dhe keni shumë hobi dhe mund të shpërqendroheni, do ta keni shumë më të lehtë të përballoni kufizimet. Në përgjithësi, nëse humbja e garantuar e peshës ia vlen këto shqetësime, secili vendos vetë, por nuk ka dyshim se efektiviteti i një diete proteinike është vërtetuar.
Nuk ka një, por disa metoda të humbjes së peshës menjëherë, të cilat janë të ngjashme në bazën e tyre - të gjitha bazohen në refuzimin e plotë ose të pjesshëm të produkteve të karbohidrateve. Theksi në kohën e dietës është, siç nënkupton edhe emri, në konsumin e "rritur" të proteinave. Për disa javë, dieta ju lejon të humbni nga katër deri në gjashtë kilogramë.
Parimet themelore ose thelbi i dietës proteinike
Thelbi i dietës proteinike mund të kuptohet nga emri i saj - burimi kryesor i energjisë gjatë dietës është proteina. Por mos e ngatërroni dhe konsideroni këtë dietë monotone. Parimi kryesor Dieta proteinike bazohet në përdorimin e ushqimeve proteinike që mund të lehtësojnë urinë dhe të ndihmojnë në rivendosjen e trupit masë muskulore. Kështu, një dietë proteinike me të drejtë mund të konsiderohet më e kursyera dhe dietë efektive.
dietë proteinike bazuar në rregullat:
- çdo shërbim duhet të përbëhet nga produkte që përmbajnë proteina dhe produkte që përmbajnë substanca të tjera të dobishme;
- është e nevojshme të hani pjesërisht, në pjesë të vogla, pa e tepruar;
- vakti i parë duhet të jetë jo më herët se një orë pas zgjimit, dhe i fundit disa orë para gjumit;
- ju duhet të kufizoni konsumin e frutave të ëmbla, për shembull, lejohen 1-2 agrume, por vetëm në mëngjes;
- është e nevojshme të përjashtohen plotësisht pijet e ëmbla dhe të gazuara, pasi ato mund të nxisin oreksin, përveç kësaj, ato përmbajnë një sasi të madhe karbohidratesh;
- produktet që përmbajnë yndyrna shtazore mund të konsumohen deri në 30-40 g në ditë;
- duhet të pini shumë gjatë dietës, të paktën 1.5 litra ujë në ditë;
- Përjashtohen plotësisht ëmbëlsirat, mielli, ushqimet e konservuara, produktet gjysëm të gatshme, të brendshmet dhe ushqimet e shpejta.
Dieta proteinike është e përshtatshme kryesisht për ata që e duan enët me mish dhe indiferent ndaj ëmbëlsirave, pasi thelbi i dietës proteinike reduktohet në përdorimin e proteinave. Por ky sistem ka edhe dobësitë e veta. Vlen të kujtohet se një qëndrim i gjatë në këtë dietë është i mbushur me pasoja negative për shkak të kufizimit të karbohidrateve, vitaminave dhe mineraleve. Dieta proteinike është projektuar për një deri në dy javë dhe mund të përdoret jo më shumë se një herë në vit.
Dieta proteinike: produkte
Produktet e një diete proteinike duhet të jenë të pasura me proteina dhe në të njëjtën kohë përmbajtje të ulët karbohidratet dhe yndyrnat. Mishi pa dhjamë është në vendin e parë për sa i përket përmbajtjes së proteinave, ndaj kur përpiloni një listë të produkteve dietike proteinike, duhet të përfshihet në dietë. Nga produktet e mishit, mund t'i jepni përparësi pulës, gjelit të detit, rosës, viçit pa dhjamë dhe qengji. Mishi i derrit ka një përmbajtje të lartë yndyre, kështu që duhet të përjashtohet gjatë dietës. Ju gjithashtu duhet të përjashtoni mishin e konservuar dhe të tymosur dhe të tillë produktet e mishit, të tilla si salsiçe, salsiçe, sallam. Të dobishme dhe lëndë ushqyese ato praktikisht nuk ekzistojnë.
Peshku dhe frutat e detit janë gjithashtu një burim i proteinave me cilësi të lartë. Proteina që përmban peshku, në ndryshim nga "mishi" është më e lehtë për t'u tretur nga trupi dhe ka të gjitha aminoacidet e nevojshme. Në çdo vakt, proteinat duhet të konsumohen me të tjerat produkte të dobishme. Kryesisht janë perime. Përfshini në dietën tuaj domate, lakër, tranguj. Perimet preferohet të hahen të freskëta, pa i ekspozuar trajtimit të ngrohjes. Kështu që ata do të japin shuma maksimale vitamina dhe minerale, të nevojshme për trupin gjatë një diete me proteina. Është e nevojshme të përjashtohen perimet me niseshte, të tilla si patatet, panxhari, rrepka.
Produktet për një dietë proteinike përfshijnë gjithashtu produktet e qumështit, të tilla si kefir, gjizë me pak yndyrë, kos me një përmbajtje yndyre deri në 3% dhe qumësht. Më së miri kombinohen me fruta pa sheqer, por nuk rekomandohet kombinimi i tyre me mish. Djathë i butë dhe varietetet durum përmban të paktën 5% proteina dhe për këtë arsye duhet të jetë i pranishëm në dietën e një diete proteinike. Proteina që gjendet në vezë është ideale për ushqim, por nuk duhet ta teproni dhe të hani më shumë se 3 vezë në javë.
Vaktet proteinike për çdo ditë
Menuja e dietës proteinike mund të jetë mjaft interesante, e shëndetshme dhe e shijshme. Gjëja kryesore është se produktet kryesore janë të pasura me proteina. Nëse dëshironi të diversifikoni dietën tuaj pa e privuar veten nga kënaqësia dhe të ushqyerit e ekuilibruar, atëherë mund ta përdorni metoda të ndryshme gatim. Dieta proteinike ju lejon të gatuani për një çift, në skarë, më e rëndësishmja - me një sasi minimale yndyre dhe vaji.
Një dietë proteinike për një javë mund të përbëhet nga ushqime të njohura dhe të preferuara. Mund të gatuhet për mëngjes tavë me gjizë me fruta të thata. Ajo përgatitet shpejt dhe thjesht. Ai përmban vetëm përbërës të lejuar: gjizë, qumësht, vezë. Një tjetër opsion për mëngjes mund të jetë një omëletë me perime (qepë, speca të kuq, domate).
Nga kurset e para në menunë e dietës proteinike, mund të përfshini ato me të cilat jeni mësuar, por pa patate:
- vesh peshku;
- okroshka;
- supë perimesh.
Për të dytën, për adhuruesit e peshkut dhe ushqimeve të detit, mund të gatuani, për shembull:
- troftë me perime;
- karkaleca në skewers me perime;
- peshk dorado i pjekur në skarë;
- ëmbëlsira me lëng peshku;
- salmon i pjekur me kungull i njomë dhe djathë feta.
Për fansat mish pule do të pëlqejë:
- pulë e pjekur në skarë;
- rosë e pjekur me mollë;
- fileto gjeldeti me salcë boronicë.
Dieta proteinike përfshin të shijshme dhe pjata delikate nga viçi, qengji, mishi i qengjit. Ju mund ta trajtoni veten me kënaqësi më të kënaqshme dhe të këndshme:
- viçi i pjekur me hudhër;
- qengji i zier me kumbulla të thata;
- viçi i zier me patëllxhan
Për të arritur efekt maksimal nga humbja e peshës, është e nevojshme të ndiqni me përpikëri listën e ushqimeve të lejuara gjatë gjithë dietës proteinike. Kështu, vetëm proteinat do të hyjnë në trup, dhe marrja e karbohidrateve praktikisht do të mungojë, kjo është arsyeja pse do të ndodhë djegia aktive e yndyrës.
Dieta proteinike është një nga programet më të njohura për humbje peshe.Është mënyra më fiziologjike për të rënë në peshë. Kur ndiqni dietën proteinike Dukan, nuk ka ndjenjë urie, ndaj është shumë e lehtë ta ndiqni. ku mbipeshë largohu shumë shpejt dhe në fund të dietës mos u kthe.
Parimet themelore të dietës së proteinave Dukan
Kjo dietë duhet ndjekur për disa muaj. Shqyrtimet e dietës së proteinave tregojnë se një person është kaq lehtë i varur ushqyerjen e duhur që mund t'u binden këtyre parimeve gjatë gjithë jetës së tyre. Pierre Dukan, zhvilluesi i dietës proteinike për humbje peshe, beson se për të arritur peshë optimale duhet të kufizoni sa më shumë ushqimet me karbohidrate dhe yndyrna dhe të hani ushqime proteinike.
Rregullat e dietës së proteinave Dukan
- Duhet të pini shumë. Sasia minimale uji i pirë në ditë duhet të jetë 1,5 litra;
- Tre lugë krunde tërshërë duhet të përfshihen në dietë çdo ditë. Krundet duhet të konsumohen të papërpunuara me ujë. Kjo masë e nevojshme parandalimi i kapsllëkut të lidhur me ushqimin me proteina;
- Sigurohuni që të ecni shumë;
- Gjatë hapit të parë dhe të dytë të dietës, merrni preparate shtesë vitaminash;
Katër hapat e dietës së proteinave Dukan
Hapi i parë
Kjo fazë e dietës proteinike për humbje peshe quhet sulm. Në këtë fazë, ju mund të humbni deri në 6 kg. Kohëzgjatja e hapit të parë varet nga pesha juaj fillestare. Nëse planifikoni të humbni deri në 10 kg, kohëzgjatja e menstruacioneve të para duhet të jetë 3 ditë, nëse dëshironi të humbni peshë me 10-20 kg - 5 ditë, më shumë se 30 kg - 10 ditë.
Në këtë fazë lejohet të konsumoni ushqime derisa të ndiheni të ngopur në çdo moment. Ju mund të përdorni vetëm ushqimet e parashikuara nga dieta. Mundohuni të përfshini mëlçinë në dietën tuaj gjuhë viçi, mish shpendësh, viçi, prodhime deti. Përgatitni ushqime pa përdorimin e yndyrës: ziej, piqni, avulloni, skarë. Ju gjithashtu mund të përfshini të papërpunuara ose i zier, proshutë pa dhjamë. Nëse dëshironi të hani edhe produkte qumështi, blini ato me pak yndyrë. Ushqimet bimore duhet të kufizohen sa më shumë që të jetë e mundur. Në menynë e dietës proteinike në këtë fazë, mund të përfshini vetëm kastravecat turshi, si dhe limonët. Në një sasi të vogël, mund të përdorni erëza, dhe hudhra, qepë, uthull dhe kripë mund të konsumohen në mënyrë të sigurt.
Hapi i dytë
Faza e dytë e dietës proteinike për humbje peshe është alternimi protein-perime. Skema e alternimit (numri i ditëve) varet nga pesha juaj. Nëse dëshironi të humbni deri në 10 kg, skema e alternimit duhet të jetë nga 1:1 në 3:3, nëse më shumë se 10 kg - 5:5.
Jo të gjitha perimet mund të konsumohen në këtë fazë. Kastravecat e lejuara, të gjitha llojet e lakrës, domate, patëllxhan, kungull i njomë, bishtaja, Piper zile, selino. Periodikisht, ju mund të hani panxhar dhe karrota. Menuja mund të përfshijë gjithashtu vaj vegjetal, krem me pak yndyrë, krem soje (1 lugë gjelle secili), 30 g djathë me pak yndyrë, verë e thatë, por brenda një dite mund të zgjidhni vetëm dy produkte nga kjo listë. Mund të përdorni erëza, tranguj, hudhër, uthull, peshk të konservuar. Mos harroni për dy lugë krunde.
Hapi i tretë
Gjatë kësaj periudhe, konsolidimi rezultatet e arritura. Kohëzgjatja e periudhës varet nga numri i kilogramëve të humbur. Për çdo kilogram të humbur, lini mënjanë dhjetë ditë ushqim të tillë.
Rregullat themelore të fazës së tretë:
- përdorim ditor 2,5 lugë krunde;
- një ditë e javës duhet të mbetet proteina;
- dy herë në javë mund të përballoni një mëngjes me kalori, por këto ditë nuk duhet të jenë të njëpasnjëshme;
- çdo ditë shtoni fruta, bukë, djathë në menunë e dietës proteinike, dhe dy herë në javë përfshini një pjatë anësore me oriz, patate ose makarona në dietën tuaj.
Hapi i katërt
Kjo fazë është dalja nga dieta. Shqyrtimet e dietës së proteinave konfirmojnë mendimin e zhvilluesit se një skemë e tillë mund të ndiqet absolutisht pa vështirësi. Kufizimet në fazën e katërt janë shumë më pak. Një ditë e javës duhet të jetë proteina. Konsumoni vazhdimisht krunde në sasinë e treguar.
Menuja e dietës së proteinave: një shembull për një ditë
Dieta e proteinave për humbje peshe është mjaft e gjatë, dhe thjesht nuk ka kuptim të pikturoni menunë për të gjitha ditët. Por bazuar në një plan vakt mostër për një ditë, ju mund të kuptoni vetë parimin dhe më pas të hartoni një plan vakt të përshtatshëm për të gjitha ditët e programit tuaj të humbjes së peshës.
Dita e proteinave:
- mëngjes - një omëletë me 3 vezë (ne përdorim vetëm proteina), salmon pak të kripur, barishte dhe çaj;
- mëngjesi i dytë - krundet e tërshërës(dy lugë), kos pa yndyrë;
- drekë - pulë e zier me rozmarinë, hudhër dhe limon;
- rostiçeri pasdite - karkaleca të ziera;
- darkë - biftek salmon, kefir pa yndyrë.
Dita e proteinave dhe perimeve:
- mëngjes - petulla me kungull i njomë, vezë të fërguara, qepë e gjelbërt, domate, gjizë pa yndyrë;
- mëngjesi i dytë - kos dhe fruta;
- drekë - ton i zier me avull, një pjatë anësore me perime të ziera;
- çaj pasdite - sallatë me perime(përdorni çdo perime të lejuar);
- darkë - viçi i pjekur në skarë me lakër të zier dhe patëllxhan.
Sipas kësaj skeme duhet të ndërtohen të gjitha ditët e programit të humbjes së peshës. Zgjidhni pjatat që ju pëlqejnë më shumë!
Një nga produktet kryesore për humbje peshe është proteina, kështu që vajzat shpesh bëjnë pyetjen: "Çfarë mund të ha në një dietë proteinike?". Për të humbur peshë, duhet të kufizoni marrjen e yndyrave dhe karbohidrateve. Mungesa e tyre çon në djegie aktive të yndyrës, por nuk ka ndjenjë urie. Ushqimi me proteina ngop trupin, i jep forcë, gjë që e dallon atë nga dietat e tjera për humbje peshe.
Çfarë është një dietë proteinike
Një dietë proteinike është një emër i zakonshëm për një dietë me ushqime me bazë proteinash. Dieta përbëhet nga mish, peshk, gjizë, vezë. Perimet me fruta konsumohen, por në sasi më të vogla, e njëjta gjë vlen edhe për drithërat, supat dhe ushqimet e tjera të pasura me karbohidrate – burimi kryesor i energjisë. Pra, trupi nuk merr energji nga ushqimi, kështu që e zëvendëson atë me depozitat e yndyrës që ju duhet të hiqni qafe.
Ushqimi proteinik pa karbohidrate përdoret nga atletët gjatë tharjes së trupit. Me ndihmën e saj shkon yndyrë të tepërt pas fitimit të masës, por muskujt mbeten. Në këtë kohë, përdorimi i të gjitha lëndëve ushqyese, dhe jo vetëm proteinave, vazhdon. Ndryshon vetëm numri dhe raporti i tyre. Në të njëjtën kohë, do t'ju duhet të braktisni plotësisht ëmbëlsirat, enët me miell, patatet, madje edhe në porcione minimale.
Çfarë bën një dietë proteinike
Mishi, vezët, peshku i pasur me aminoacide konsiderohen si “ushqim i rëndë”, ndaj është e lehtë të kuptosh se çfarë jep një dietë proteinike. Trupi shpenzon shumë energji për tretjen e këtyre produkteve me strukturë molekulare proteinike. Së pari, ushqimi "prihet" dhe bëhet zinxhirë aminoacide, dhe më pas elementë të ndarë. Një proces i tillë kërkon një sasi të madhe energjie, e cila duhet të nxirret, në mungesë të metodave të tjera, nga depozitat e yndyrës, duke i zbërthyer ato.
Thithja afatgjatë e aminoacideve ofron një avantazh të rëndësishëm të kësaj lloj diete - një ndjenjë ngopjeje që zgjat për disa orë, kështu që nuk keni frikë nga të fikëtit nga uria dhe një dëshirë e vazhdueshme për të ngrënë diçka. Produktet me një dietë proteinike për humbje peshe nuk janë të dëmshme, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për shëndetin tuaj, dhe një shumëllojshmëri opsionesh të menusë me rezultate të shpejta dhe të qëndrueshme nuk i lënë vajzat indiferente. Refuzoni dietat strikte do të kenë tek personat që kanë probleme me veshkat, traktin gastrointestinal, zemrën, enët e gjakut.
Opsionet e dietës së proteinave
ekziston sasi e madhe llojet e të ushqyerit me proteina, kështu që pyetja "Çfarë mund të ha në një dietë proteinike?" - është e paqartë. Shkencëtarët, nutricionistët, yjet në mbarë botën ofrojnë menunë e tyre. Zgjidhni opsionin e duhur të dietës proteinike jo vetëm për efektivitetin e premtuar, por edhe për parametrat individualë: gjendja shëndetësore, produktet e tolerueshme për një dietë proteinike, mosha.
Ju mund të ndiqni dietat bazuar në kohën, produktet kryesore, përmbajtjen e lëndëve ushqyese. Më poshtë janë më sistemet e njohura furnizim:
- - një zgjedhje popullore dietologe e njohur. Ai bazohet në përdorimin e ushqimeve të pasura me proteina dhe një sasi të vogël karbohidratesh. I përshtatshëm për këtë përkufizim varieteteve të ligët mish me peshk, vezë. Faza e parë quhet "sulm" me përdorimin ekskluzivisht të proteinave, pastaj bëhet "lundrimi" me alternimin e ditëve të proteinave të pastra dhe proteinave dhe perimeve. Për të mos dëmtuar shëndetin, dieta mbahet për një javë.
- Dieta Maggi është një dietë e bazuar në vezë. reaksion kimik në vend të mungesës së kalorive. Është projektuar për një muaj, gjatë të cilit mund të humbni deri në 20 kilogramë. Sistemi është i përshtatshëm edhe për të moshuarit dhe nuk ka kundërindikacione të veçanta, por për të shmangur problemet shëndetësore, përdoret maksimumi një herë në vit. Nëse dilni saktë nga dieta, rezultati do të mbetet për një kohë të gjatë.
- Kremlini. Parimi i saj është përdorim të kufizuar karbohidratet, por edhe mishi me vezë nuk duhet të kalojë sasinë që ishte gjatë dietës së zakonshme. Sistemi origjinal pa produkte të reja të autorizuara zgjat 2 javë dhe kur zgjatet, personi fillon të ketë probleme shëndetësore.
Plani i dietës me proteina
Nëse nuk keni vendosur për një menu të qartë të sistemeve ushqyese, bëni dietën tuaj proteinike, duke ndjekur rregullat e mëposhtme:
- numri i vakteve në ditë - 4-5 herë;
- doza e fundit 4 orë para gjumit dhe 30 minutat e para pas gjumit;
- çdo hyrje duhet të përmbajë produkte proteinike për humbje peshe;
- pas darkës, kufizoni konsumin e perimeve me niseshte;
- është më mirë të hani fruta para drekës, për shembull, disa mollë ose agrume;
- shmangni pijet me zëvendësues të sheqerit, sepse ato nxisin oreksin;
- ju duhet të pini të paktën 1.5 litra në ditë, dhe disa sisteme ushqyese do të thotë 2 herë më shumë ujë;
- ushqimet e ndaluara përfshijnë bukën, ëmbëlsirat, miellin, salsiçet, salsiçet me të brendshme të tjera, ushqimin e shpejtë, ushqimin e konservuar.
Çfarë është ushqimi proteinik
Kur zgjedhin një dietë me proteina, vajzat fillojnë të hanë vetëm mish, peshk, vezë, si burimet më të famshme të proteinave - ato nuk e kuptojnë fare mirë se cilës proteinë i referohet. Ushqimet proteinike për humbje peshe janë produkte në të cilat vendin kryesor e zë proteina. Gjendet në mishin e kafshëve dhe ushqimet bimore, por grupi i aminoacideve në to është i ndryshëm. Ushqime proteinike me pak kalori për humbje peshe janë qumështi i skremuar, bishtajore, varietete me pak yndyrë të peshkut me mish.
Ushqim proteinik - Lista e ushqimeve
Ushqimi më i pasur me aminoacide është gjeli i detit, toni, karkaleca, gaforret. Ushqimet e tjera proteinike kanë një ekuilibër më pak të plotë të lëndëve ushqyese. Lista e mëposhtme është përgjigjja për pyetje e bërë shpeshÇfarë mund të hani në çdo dietë proteinike:
- sardele, salmon rozë, salmon;
- gjoks pule, viçi pa dhjamë, mish derri, qengji, mëlçi viçi, mish lepuri;
- spinaq, asparagus, zarzavate mustardë, lulelakër, kërpudha;
- soje, bizele, fasule, thjerrëza, hikërror, kokrra meli;
- vezë, djathë, qumësht i skremuar, kefir, gjizë.
Kjo listë e produkteve me një dietë proteinike do t'ju ndihmojë të humbni peshë shpejt. Humbja e peshës është efektive, e shijshme dhe e padëmshme. Disavantazhet e konsumimit të një ushqimi të tillë përfshijnë kundërindikacionet në formë semundje kronike, koagulim i dobët i gjakut. Për të shmangur rënien e flokëve, përkeqësimin pamjen lëkura, gjatë dietës, merrni gjithashtu komplekse vitaminash dhe mineralesh.
Dietat me proteina
Menuja për ditën e proteinave është përpiluar në përputhje me dietën e zgjedhur. Gjithashtu merret parasysh nevojave individuale në përqindje BJU. Merrni si bazë produktet e mëposhtme duke shtuar një pjatë anësore në to:
- 200 g peshk;
- 250 g të ligët ose gjizë pa yndyrë;
- 5 të bardhat e vezëve i zier ose ndryshe;
- 200 g ushqim deti;
- 150 g mish pule;
- 100 g mish derri pa dhjamë, viçi ose viçi;
- tundja e proteinave e cila përdoret më vete.
dietë me proteina të larta
Dieta e njohur me shumë proteina për humbje peshe përbëhet nga ushqime me përqindje të lartë proteinash. Recetat janë të thjeshta por të shijshme. Përgatituni për një ditë:
- Kafe ose çaj, bukë me krunde;
- 2 vezë, sallatë lakër jeshile me lëng limoni;
- Jogurt me pak yndyrë dhe më mirë proteina;
- Peshk i pjekur ose i zier me sallatë domate.
Dietë e rreptë proteinike
Çfarë mund të hani në një dietë të rreptë proteinike? I ashtuquajturi "ushqim i lëngshëm", i cili i referohet ushqimeve proteinike: qumësht, kefir, supa, zierje. e përafërt menyja e proteinave për një ditë si kjo:
- Për mëngjes, 100-200 g oriz të zier në ujë pa erëza, molle jeshile, çaj pa sheqer.
- Për drekë, mund të bëni një omëletë me disa vezë të plota dhe disa të bardha veze shtesë me shtimin e 200 ml qumësht të skremuar.
- Pini një gotë kefir për një rostiçeri pasdite.
- Për darkë gjoks i zier me domate, lëng.
Dietë proteinike për një muaj
Menuja e dietës së proteinave për humbje peshe për një muaj është e larmishme dhe më e lejueshme për shkak të afatit të gjatë:
- nja dy vezë të ziera, një mollë, çaj;
- i zier fileto pule, zierje me perime;
- qumesht i thartuar;
- mish i pjekur ose i skuqur pa vaj.
Për 2 javë
Nuk ka risi të veçanta në atë që mund të hani në një dietë proteinike për 2 javë. Gjithçka receta diete Mund të gatuani në shtëpi:
Video: menuja e dietës proteinike
Dieta proteinike është e shpejtë dhe metodë efektive të heqin qafe peshën e tepërt. Ka disa të njohura regjimet dietetike ushqyerja e bazuar në përdorimin e ushqimeve kryesisht proteinike. Më të famshmet prej tyre janë dieta Dukan dhe dieta Atkins. Ne vendosëm të shkruajmë gjithçka rreth dietës proteinike: çfarë mund të hani në një dietë proteinike, komente rreth kësaj diete dhe rendisim se kush nuk rekomandohet të humbasë peshë në këtë dietë.
Thelbi i dietës proteinike
Ai konsiston në faktin se është e nevojshme të kufizohet marrja e karbohidrateve dhe yndyrave, por duhet të ketë më shumë produkte që përmbajnë proteina. Një dietë e tillë shkakton mungesë energjie në trup, për shkak të kësaj, "rezervat" e yndyrës në trup fillojnë të konsumohen. Gjithashtu, me një dietë proteinike, ndodh sekretimi lëngu i tepërt nga trupi.
Pavarësisht nga thelbi në dukje elementar i dietës proteinike, në fakt, gjithçka është disi më e ndërlikuar. Meqenëse në mënyrë që rezultati të përmbushë pritjet, do t'ju duhet të ndiqni rreptësisht menunë e dietës: me një dietë proteinike, çfarë të hani dhe në çfarë sasie dhe në çfarë kohe - gjithçka është ekskluzivisht siç rekomandohet. Ushqimet dhe pijet që nuk janë në dietë nuk duhet të konsumohen kurrë. Përndryshe, të gjitha përpjekjet dhe përpjekjet për të humbur peshë do të jenë të padobishme.
Për më tepër, vlen të përmendet se rezultati maksimal nga humbja e peshës do të jetë vetëm kur kufizimet e ushqimit kryhen njëkohësisht me të moderuar. Aktiviteti fizik. Meqenëse proteina është ajo që ndihmon në ndërtimin e muskujve. Trupi juaj jo vetëm që do të ulet në vëllim, por do të bëhet i tonifikuar dhe i hollë.
Çfarë mund të hani në një dietë proteinike: një listë e produkteve
Dieta e proteinave: çfarë mund të hani, ne kemi zbuluar tashmë - shumë proteina dhe pak yndyrë dhe karbohidrate. Vaktet duhet të jenë të pjesshme, të paktën 6 herë në ditë, ndërsa nuk duhet të harroni se nuk mund të hani pas orës 18.00. Pini të paktën 1,5-2 litra në ditë ujë mineral pa gaz.
Tani le të vendosim se çfarë të hamë në një dietë proteinike dhe cilat ushqime do të duhet të braktisen përkohësisht. Produktet e mëposhtme mund të hahen pa kufizime, përveç nëse, natyrisht, pesha e gjellës është dhënë në menu:
Tani, pasi kemi zbuluar listën e ushqimeve që ju lejon të hani një dietë proteinike, le të rendisim se si lejohen të gatuhen këto ushqime. Shpendët, peshku, deti - dhe të brendshmet, mishi rekomandohet të zihet në avull, të zihet, të piqet në furrë, të zihet, të zihet në skarë ose në skarë. Kushti i vetëm i detyrueshëm është që në përgatitjen e gjellës të mos përdoret asnjë pikë yndyrë.
Vezët lejohen të hahen të ziera ose të ziera të buta, si dhe në formën e "vezëve të skuqura" ose vezëve të fërguara, në prani të një tigani të veçantë që ju lejon t'i skuqni pa yndyrë ose vaj vegjetal. Kur zgjidhni produktet e qumështit për një dietë proteinike, përparësi duhet t'u jepet atyre me një përmbajtje minimale yndyre.
Zakonisht me një dietë proteinike në një dietë që synon humbjen e peshës, ekzistojnë:
perime: lakër, tranguj, domate, kunguj të njomë, bizele jeshile, piper zile, panxhar, karrota, fasule
fruta: mollë, portokall, grejpfrut
qull: hikërror, bollgur, oriz
Natyrisht, numri i tyre është shumë më pak se ushqimet proteinike. Qullet zihen ne uje, pa shtuar vaj dhe sheqer. Dhe perimet mund të hahen të papërpunuara, të ziera, të ziera ose pas pjekjes. Në shumicën e rasteve, rekomandimet dietike përcaktojnë se cili nga ushqimet që përmbajnë karbohidrate mund dhe nuk mund të hahet. Patatet, bananet, fiqtë janë tradicionalisht të ndaluara.
Si për të gjitha ushqimet dhe pijet e tjera që zakonisht konsumohen rregullisht, këtu vlen parimi i mëposhtëm - nëse kjo nuk është në listën e produkteve për një dietë proteinike, atëherë nuk është.
Dietë proteinike për çdo ditë: të mirat dhe të këqijat
Shumica e njerëzve i përgjigjen pozitivisht dietës proteinike për humbje peshe. Duke qenë se deri në momentin që qëndrojnë në këtë dietë, ata nuk përjetojnë shqetësime morale dhe fizike. Për shkak të sasisë së madhe të proteinave, menysë së gjerë dhe ushqyerja e pjesshme njerëzit humbin peshë pa ndjerë uri.
Çfarë jep një dietë proteinike? Pajtohem, jo çdo dietë ju lejon të "humbni" yndyrën e tepërt në mënyrë të këndshme. Në shumicën e rasteve, një dietë proteinike për një javë ju lejon të humbni peshë me 5-7 kilogramë. Gjithashtu, bazuar në rishikimet e dietës proteinike për humbje peshe, mund të konkludojmë se pesha e humbur për shkak të kësaj diete pothuajse nuk fitohet më. Sigurisht, nëse një person udhëheq mënyrë jetese të shëndetshme jetë, hani siç duhet dhe ushtroni rregullisht.
Pasi të keni mësuar se çfarë mund të hani me një dietë proteinike dhe se kjo është një dietë me listë e madhe produkte të lejuara që kënaqin në mënyrë të përkryer ndjenjën e urisë, ka shumë të ngjarë që do të dëshironi të hiqni menjëherë kilogramët e tepërt. Por, përpara se të vazhdoni të respektoni të gjitha rregullat e humbjes së peshës, është e nevojshme të kihet parasysh se përdorimi i ushqimeve proteinike në sasi të mëdha çon në çrregullime metabolike.
Kjo mund të çojë në probleme me nyjet ose veshkat. Kjo është arsyeja pse një dietë proteinike është rreptësisht e ndaluar në prani të kronike dhe sëmundjet akute, të moshuarit, adoleshentët nën 18 vjeç, gratë shtatzëna dhe laktuese. Prandaj, para se të filloni të humbni kilogramë me dietë, rekomandohet të konsultoheni me një mjek, nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj. këtë mënyrë të ushqyerit.
