मैं आपको "हवाई" की पेशकश करना चाहता हूं - एक उज्ज्वल, सुंदर सलाद!
यह पता चला कि इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हैं। उत्पादों की संरचना भिन्न भिन्नताइसकी विविधता से चकित, लेकिन ये सभी सलाद "हवाई" नाम का दावा करते हैं
मैं यहां केवल उन्हीं व्यंजनों की सूची दूंगा जो मुझे पसंद आए।
आइए "क्लासिक" (कम से कम मेरी राय में) संस्करण से शुरू करें ...
1. सलाद "हवाई" क्लासिक
अवयव:
- लेट्यूस (पत्ते) - 1 गुच्छा।
- हैम - 250 ग्राम
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 टुकड़ा
- अनानास (डिब्बाबंद) - 5 स्लाइस।
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- मसाला ("जड़ी-बूटी" इतालवी व्यंजन")
- जतुन तेल
- सिरका (बाल्समिक, आप सेब ले सकते हैं)
- नींबू का रस
खाना बनाना:
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लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें और अपने हाथों से फाड़ लें। एक थाली पर व्यवस्थित करें। |
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हैम को चौथाई भाग में पतला काट लें। |
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हैम को सलाद के ऊपर व्यवस्थित करें। |
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आधी मिर्च को 2 भागों में काट लें और पतला काट लें। |
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ऊपर से मिर्च बिखेर दें सलाद, हैम के बीच। |
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अनानास के छल्ले ~ 5 पीसी। स्लाइस में काट लें। आप, सिद्धांत रूप में, अनानास के तैयार स्लाइस ले सकते हैं। |
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अनानास को हैम और काली मिर्च के ऊपर फैलाएं। |
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ड्रेसिंग बनाएं: जैतून का तेल, आधा नींबू का रस मिलाएं, थोड़ा हल्का बेलसमिक सिरका, इतालवी जड़ी बूटियों का मसाला (मुझे कामिस पसंद है) मिलाएं, एक सजातीय सॉस बनाने के लिए एक कांटा के साथ सब कुछ हरा दें। |
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सलाद के ऊपर परिणामी ड्रेसिंग को बूंदा बांदी करें। |
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हम एक ग्रेटर पर रगड़ते हैं (मैं इसके लिए एक ग्रेटर पसंद करता हूं कोरियाई सलाद) पनीर (मेरे पास परमेसन है)। |
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पनीर के साथ सलाद छिड़कें। सुंदरता और स्वादिष्टता! |
2. मशरूम सलाद "हवाई"
हवाई सलाद के लिए काफी दिलचस्प नुस्खा है, लेकिन इसे "हवाई" भी कहा जाता है :के बारे में)
अवयव:
- उबला हुआ चिकन मांस - 100 ग्राम
- तले हुए मशरूम - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 400 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- अजमोद - स्वाद के लिए
खाना बनाना:
मशरूम को काटें और वनस्पति तेल, नमक में भूनें। उन्हें ठंडा होने दें।
मांस और डिब्बाबंद अनानास टुकड़ों में काटा।
मेयोनेज़ के साथ शैंपेन, मांस और अनानास और मौसम मिलाएं।
सलाद को अनानास और पार्सले के स्लाइस से सजाएं।
3. आंशिक सलाद "हवाई"
2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:
खाना बनाना:
1. अंगूर को आधा काट लें, गूदा निकाल लें, फिल्म हटा दें और टुकड़ों में काट लें
2. सलाद के कटोरे (अंगूर के छिलके) के तल पर पूरे लेटस के पत्ते डालें, बाकी को बारीक काट लें।
3. मटर, सलाद पत्ता, अंगूर और हैम नमक और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, सलाद के कटोरे को द्रव्यमान से भरें।
4. हरी प्याज को लंबी ट्यूबों में काटें - प्रत्येक ताड़ के पेड़ के लिए 3 टुकड़े, ट्यूबों को नूडल्स में काटें, लेकिन अंत तक न काटें। यह एक फ्रिंज के साथ एक स्कर्ट निकलता है, उन्हें इसमें भिगोएँ ठंडा पानीसिरों को कर्ल करने के लिए 20 मिनट के लिए। हम बारबेक्यू के कटार पर जैतून को स्ट्रिंग करते हैं, शीर्ष पर साग डालते हैं।
और यह क्या सौंदर्य निकलता है!
4. केकड़े की छड़ें के साथ सलाद "हवाई"और पत्ता गोभी
मुझे लगता है कि केकड़ा स्टिक सलाद बहुत से लोगों को पसंद होता है। मैं आपको इस सलाद के अपने संस्करण की पेशकश करना चाहता हूं, जिसे मैंने एक बार एक कैफे में आजमाया था (वहां, वैसे, इसे "हवाई" भी कहा जाता था, हालांकि नुस्खा क्लासिक से काफी दूर है) और अब मैं घर पर खाना बनाती हूं।
अवयव:
- ताजा सफेद गोभी - 600 जीआर।
- डिब्बाबंद मकई - 124 जीआर।
- क्रैब स्टिक- 300 जीआर।
- चिकन अंडा - 3 पीसी।
- ताजा सेब - 143 जीआर।
- मेयोनेज़ - 200 जीआर।
- नमक - 10 जीआर।
तैयार पकवान का उत्पादन - 1000 जीआर।
खाना बनाना:
केकड़े की छड़ें गल जाती हैं कमरे का तापमानदो घंटे के लिए और स्ट्रिप्स में काट लें।
- सफेद गोभी को काटकर, नमकीन और रस दिखाई देने तक पीस लें, जिसके बाद इसे निचोड़ा जाता है।
- सेबों को छीलकर, कोर को हटा दिया जाता है और केकड़े की छड़ियों के समान स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है।
- कड़े उबले अंडे, छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें।
- सलाद की कटी हुई सामग्री को मिलाया जाता है और कॉर्न डाला जाता है. सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
- सलाद को सलाद के कटोरे में डालें और बारीक कटी हरी सब्जियाँ छिड़कें।
5. झींगा के साथ सलाद "हवाई",एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी
सलाद झींगा और एवोकैडो के स्वाद को जोड़ती है, स्ट्रॉबेरी थोड़ी मिठास और खट्टापन जोड़ती है।।
दिलचस्प और अनूठा स्वाद!
अवयव:
- किंग झींगे - 14 पीसी
- एवोकैडो - 2 पीसी
- चीनी - 3
- स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम
- जैतून का तेल - 60 मिली
- सेब का सिरका - 60 मिली
खाना बनाना:
सभी फलों को धोकर सुखा लेना चाहिए। झींगा, अगर वे जमे हुए हैं, तो पिघलना।
झींगे को छीलकर ग्रिल पैन में पकने तक भूनें।
स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें।
एवोकैडो छीलें, गड्ढे को हटा दें।
पतले स्लाइस में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के।
ईंधन भरना:
सिरका, जैतून का तेल, चीनी मिलाएं।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
स्ट्रॉबेरी, झींगा और एवोकैडो मिलाएं और सॉस के साथ सीजन करें।
6. झींगा के साथ सलाद "हवाई"और एवोकैडो
नुस्खा पिछले एक की तुलना में सरल है - स्ट्रॉबेरी से परेशान होने की आवश्यकता नहीं है।
अवयव:
- 500 ग्राम कच्चा झींगा
- 1 एवोकैडो
- 6 छोटे छिले हुए कीनू
- 1 मध्यम खट्टा सेब
- 3 अजवाइन डंठल,
- 1.5 नीबू का रस,
- 2 टीबीएसपी। एल प्राकृतिक दही,
- एक चुटकी ब्राउन शुगर
- समुद्री नमक,
- काली मिर्च पाउडर।
खाना बनाना:
2 कीनू से रस निचोड़ें। इसमें स्वादानुसार दही, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। फ्रिज में रखें।
शेष कीनू छीलें, स्लाइस में विभाजित करें और उनमें से फिल्म हटा दें।
3 मिनट के लिए उबलते, हल्के नमकीन पानी में झींगा उबाल लें। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर गोले और आंतों की काली नस को हटा दें।
एवोकाडो को लंबाई में आधा काटें, आधे भाग को अंदर की ओर फैलाएं विभिन्न पक्षऔर उन्हें एक दूसरे से अलग करें।
गड्ढा हटा दें और त्वचा के आधे हिस्से को छील लें। गूदे को पतले स्लाइस में काटिये और 1 नींबू के रस के साथ छिड़के।
सेब को कोर से छीलें और, यदि वांछित हो, तो छिलके से। गूदे को पतले स्लाइस में काटें, बचा हुआ नीबू का रस छिड़कें।
सेलेरी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक सलाद कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं, तैयार ड्रेसिंग डालें और परोसने तक ठंडा करें। या आप एक प्लेट पर सामग्री को सेक्टरों में रख सकते हैं, और ड्रेसिंग को अलग से परोस सकते हैं।
7. चावल के साथ सलाद "हवाई"
अवयव:
- चावल (अधिमानतः लंबे) - 1.5 कप
- स्मोक्ड चिकन मांस - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन (या 250 ग्राम)
- डिब्बाबंद मकई - 150 ग्राम
- नमक, पिसी हुई काली मिर्च (अधिमानतः ड्रेसिंग से ठीक पहले पिसी हुई) - स्वाद के लिए
- सेब (मीठा और खट्टा लें) - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ (अधिमानतः "प्रोवेनकल" लें) - 6 बड़े चम्मच। एल
- खट्टा क्रीम (फैटी) - 4 बड़े चम्मच।
खाना बनाना:
हम चावल को छाँटते हैं और धोते हैं ताकि पानी साफ हो जाए, फिर उसमें उबाल लें बड़ी संख्या मेंपानी, जिसे बाद में निकाला जाता है। पके हुए चावल को अलग रख दें।
चिकन मांस को हड्डियों से निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
सेब को छीलिये, कोर को काटिये और क्यूब्स में भी काट लें।
अनानास को बारीक काट लें।
सेब, अनानास, मक्का और चावल के साथ चिकन मांस मिलाएं।
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
फिर एक सजातीय द्रव्यमान, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ मौसम तक सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और सब कुछ फिर से मिलाएं।
हम सलाद को कई घंटों (आदर्श रूप से रात में) के लिए फ्रिज में रख देते हैं, ताकि सभी सामग्री भीग जाए।
सेवा करने से पहले, आप सलाद को बारीक कटा हुआ अजमोद या डिल के साथ छिड़क सकते हैं।
8. टूना, एवोकैडो और आम के साथ सलाद "हवाई"
अवयव:
डिब्बाबंद टूना - 500g
एवोकैडो - 2 पीसी
आम - 1 टुकड़ा
पत्ता सलाद - 2 पत्ते
बाल्समिक सिरका (सेब) - 60 मिली
जैतून का तेल - 60 मिली
चीनी - 3 ग्राम
खाना बनाना:
टूना स्लाइस को प्लेट में रखें।
एवोकैडो छीलें, गड्ढे को हटा दें। पतले स्लाइस में काटें और नींबू के रस के साथ छिड़के।
आम को छील कर, गड्ढा हटा दीजिये. पतले स्लाइस में काटें
लेट्यूस के पत्ते टुकड़ों में कटे हुए (या कटे हुए)
आम, एवोकाडो और लेट्यूस मिलाएं।
सिरका, जैतून का तेल, चीनी मिलाएं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। मिक्स एंड ड्रेस सलाद
टूना स्लाइस पर लेटस फैलाएं
पकाने की कोशिश करो - बहुत स्वादिष्ट!
इस सलाद "हवाई" के लिए तुम भी काफी उच्च कैलोरी सामग्री माफ कर सकते हैं!
यह अब हवाई सलाद सहित विभिन्न व्यंजनों में पाया जा सकता है। यह पारंपरिक रूप से चिकन या झींगा के साथ बनाया जाता है, लेकिन कुछ हैम या मांस का उपयोग करना पसंद करते हैं। इससे यह खराब नहीं होता है, लेकिन बस नई स्वाद विशेषताओं को प्राप्त करता है। कितने लोग, कितने नुस्खे। लेकिन, हमने सबसे अच्छे लोगों का चयन करने की कोशिश की ताकि आप अपने रिश्तेदारों और मेहमानों को एक नए मूल व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित कर सकें।
अवयव:
- हरी सलाद - ? किरण
- चिकन ब्रेस्ट- 300 ग्राम
- अखरोट - 10-13 पीसी।
- डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम
- वसा रहित दही - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
चिकन ब्रेस्ट को उबालें, ठंडा करें और काट लें बड़े टुकड़े. हम अपने हाथों से लेट्यूस के पत्तों को फाड़ते हैं, अनानास के टुकड़े जोड़ते हैं, वसा रहित दही के साथ सीजन करते हैं और कुचल नट्स के साथ छिड़कते हैं। अगर आपको ज्यादा कैलोरी वाला सलाद पसंद है तो आप दही की जगह मेयोनीज का इस्तेमाल कर सकते हैं।
सब्जियों और चिकन के साथ हवाईयन
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- डिब्बाबंद मकई - 200 ग्राम
- हरा प्याज - 1 गुच्छा
- खीरे - 4-5 पीसी।
- पनीर - 150-200 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम
- अजमोद और डिल - 50 ग्राम
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- अंडा - 1 पीसी।
- लाल कैवियार - 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच
खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें, उबला हुआ चिकन पट्टिका और अनानास सर्कल - टुकड़ों में, साग काट लें, और तीन पनीर मोटे grater पर। आधा पनीर और हरी प्याज को छोड़कर सभी सामग्री को मिलाएं। हम सब कुछ एक स्लाइड में फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ डालते हैं, शीर्ष पर पनीर के साथ छिड़कते हैं, और पक्षों पर - हरी प्याज. हम आधा उबला अंडा लेते हैं और इसे फूल के आकार में काटते हैं, सलाद के बीच में डालते हैं। अंडे के अंदर एक चम्मच लाल कैवियार डालें।
हमी के साथ हवाईयन
अवयव:
- हैम - 300 ग्राम
- शिमला मिर्च - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 50 मिली
- सलाद - 100 ग्राम
- सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- एडम पनीर - 200 ग्राम
- इतालवी मसाला? पैक
एक डिश पर लेटस के पत्ते, कद्दूकस किया हुआ पनीर और हैम के पतले घेरे डालें। इसके बाद लाल शिमला मिर्च और अनानास के स्लाइस के घेरे जाएंगे। एक ब्लेंडर में जैतून का तेल ब्लेंड करें सेब का सिरकाऔर इतालवी मसाला। इस दिलकश ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें। 
अवयव:
- अंडे - 3 पीसी।
- स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम
- अनानास - 100 ग्राम
- पनीर - 150 ग्राम।
- मेयोनेज़ - 4-5 बड़े चम्मच। चम्मच
- डिल - 10 ग्राम
हम सभी उत्पादों को तैयार करते हैं: चिकन और अनानास, तीन अंडे और पनीर को टुकड़ों में काट लें। हम पहले अंडे फैलाते हैं, फिर पनीर, चिकन और अनानास। मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ प्रत्येक परत को चिकनाई करें। ऊपर से कटे हुए डिल से सजाएं।
विशेष हवाईयन सलाद
अवयव:
- ताजा अनानास - 200 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- हैम - 200 ग्राम
- अजवाइन - 2 डंठल
- काजू - 100 ग्राम
- हरी प्याज - किरण
- मेयोनेज़ - 70-100 मिली
- अनानास का रस - 3-5 बड़े चम्मच। चम्मच
- सिरका - 2 चम्मच
- शहद - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- काली मिर्च और नमक - स्वादानुसार
हमने अनानास, चिकन पट्टिका और हैम को बहुत छोटे क्यूब्स में काट दिया। हरे प्याज़ और सेलेरी को छोटे छोटे गोल काट लीजिये, काजू को काट लीजिये. इन सबको सलाद के कटोरे में मिलाएं और ड्रेसिंग के ऊपर डालें। हम इसे इस तरह से करते हैं: हम अनानास का रस, मेयोनेज़, शहद और सिरका मिलाते हैं। आप चाहें तो नमक और काली मिर्च के साथ सीजन कर सकते हैं।
चीनी गोभी, चिकन और नाशपाती के साथ हवाईयन
अवयव:
- चीनी गोभी - 200 ग्राम
- चिकन स्तन - 400-500 ग्राम
- चिकन लीवर - 100 ग्राम
- नाशपाती - 1 पीसी।
- नींबू का रस- 2 टीबीएसपी। चम्मच
- मक्खन - 20 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- सरसों - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- मिर्च - ? चम्मच
चिकन पट्टिका के बड़े टुकड़ों को जैतून के तेल में भूनें। इसे कटी हुई चीनी गोभी के ऊपर डालें, नाशपाती के टुकड़े डालें। छोटे टुकड़े चिकन लिवरतलना मक्खन, हम इसे केवल 3-4 मिनट के लिए करते हैं। हम तैयार जिगर को एक ब्लेंडर में रस के साथ डालते हैं, खट्टा क्रीम, सरसों, नींबू का रस और मिर्च मिर्च जोड़ें, एक नरम मलाईदार राज्य तक हरा दें। इस असामान्य ड्रेसिंग के साथ सलाद डालें। 
अवयव:
- ताजा अनानास - 1 पीसी।
- झींगा - 150-200 ग्राम
- चूना - 1 पीसी।
- अदरक - 10 ग्राम
- धनिया - 20 ग्राम
- पुदीना - 10 ग्राम
- शिमला मिर्च - 1 पीसी।
- लाल मिर्च मिर्च - ? पीसीएस।
- तिल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
- नींबू का रस - 4-5 बड़े चम्मच। चम्मच
हम एक पका हुआ अनानास लेते हैं, इसे दो हिस्सों में काटते हैं, गूदा निकालते हैं और क्यूब्स में काटते हैं। झींगा उबालें, उनमें अदरक डालें, कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ। पुदीना और सीताफल को पीस लें, नींबू का रस निकाल लें, शिमला मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। कुल द्रव्यमान में, कटी हुई मिर्च मिर्च डालें। सलाद को नींबू के रस के साथ छिड़कें और इसे अनानास के हिस्सों पर फैलाएं।
गोभी के साथ हवाई सलाद
अवयव:
- पत्ता गोभी - 1 सिर
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- गाजर - 1 पीसी।
- मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
- अजमोद - 3 टहनी
पत्तागोभी को बारीक काट लें, तीन गाजर को कद्दूकस कर लें, अनानास के क्यूब्स डालें और हल्की मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। अजमोद की टहनी से सजाएं।
पास्ता के साथ हवाईयन
अवयव:
- पास्ता - 150 ग्राम
- गाजर - 3 पीसी।
- प्रोवेनकल जड़ी बूटी
- टमाटर - 2 पीसी।
- मेयोनेज़ - 50-70 ग्राम
हम किसी भी मध्यम आकार के पास्ता को उबालते हैं, साधारण सींग करेंगे। एक कद्दूकस पर तीन गाजर, टमाटर को क्यूब्स में काट लें, मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। कुछ जड़ी बूटी डी प्रोवेंस मसाला जोड़ें। 
अवयव:
- बीफ - 400 ग्राम
- बेकन - 20 ग्राम
- तिल ड्रेसिंग - 50 मिली
- बादाम - 100 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- एक अनानास - ? पीसीएस।
- नारियल के गुच्छे - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- अरुगुला - 50 ग्राम
- ताजा लाल शिमला मिर्च - 1 पीसी।
- अदरक - 10 ग्राम
एक पैन में बेकन भूनें, उसी पैन में मांस भूनें, टुकड़ों में काट लें, कसा हुआ अदरक के साथ अनुभवी। आधा अनानास का कुचल गूदा मांस में जोड़ें। जब मीट पक जाए, तो सभी सामग्री मिलाएं, कटे हुए पेपरिका, अरुगुला और कुचले हुए बादाम डालें। सलाद को तिल की ड्रेसिंग से सजाएं और जतुन तेल, नारियल के साथ छिड़के।
क्या आप विदेशी द्वीपों की तरह महसूस करना चाहते हैं? इस रंगीन हवाईयन सलाद को किसी भी अवसर के लिए घर पर बनाएं। कई व्यंजनों को यहां एकत्र किया जाता है, और प्रत्येक को स्वाद और सामग्री के अनुसार "द्वीप" स्नैक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। वहां के व्यंजन में फलों की बहुतायत है, जो पकवान को काफी आसान बनाता है।
क्लासिक नुस्खा
तो, आज आपके घर पर एक हवाईयन पार्टी है, और आप रसोई में सही खाना बना रहे हैं। आइए टेबल को असली सलाद से सजाएं, जिसकी रेसिपी इन द्वीपों से लाई गई थी।
आवश्यक उत्पाद:
- उबला हुआ चिकन (अधिमानतः ब्रिस्केट) - 600 ग्राम;
- हैम - 300 ग्राम;
- ताजा या डिब्बाबंद अनानास - 250 ग्राम;
- काजू या मैकाडामिया नट्स (अखरोट से बदला जा सकता है) - 100 ग्राम;
- अजवाइन - 2-3 पीसी ।;
- प्याज-बटन - आधा गुच्छा।
हवाईयन चिकन सलाद के लिए ड्रेसिंग:
- सेब का सिरका - 2 बड़े चम्मच। एल.;
- मेयोनेज़ - 1 पैक (150 ग्राम);
- अनानास का रस और शहद - 3 बड़े चम्मच। एल.;
- कुछ नमक और काली मिर्च।
उबला हुआ चिकन पट्टिका, सॉसेज और अनानास समान क्यूब्स में काट लें। सेलेरी और हरी प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। नट्स को काट लें या रोलिंग पिन से क्रश करें। यह सब सलाद के कटोरे में भेजें।
एक छोटी कटोरी में ड्रेसिंग तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक कांटा के साथ मेयोनेज़, सिरका, शहद, अनानास के रस को अच्छी तरह से फेंट लें। इसमें काली मिर्च और नमक डालें। जब एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होता है, तो इसके साथ तैयार उत्पादों को डालना, धीरे से मिश्रण करना और आधे घंटे के लिए सर्द करना आवश्यक है।
ठंडा क्षुधावर्धक परोसें।
हवाईयन चिकन और अनानास रेसिपी
इस ऐपेटाइज़र को छोटी-छोटी सर्विंग प्लेट्स पर बनाने की कोशिश करें। इस तरह का एक उत्सव का रूप मेज को सजाएगा, और असामान्य स्वाद अन्य गृहिणियों को पसंद आएगा, जो आपको बहुत खुश करेगा।
3 सर्विंग्स के लिए आपको तैयार करना चाहिए:
- स्मोक्ड चिकन मांस - 150 ग्राम;
- अनानास (डिब्बाबंद) - 150 ग्राम;
- 2 चिकन अंडे;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- लहसुन की 1-2 लौंग;
- मेयोनेज़।
के लिये सुंदर प्रस्तुतिचिकन और अनानास के साथ हवाई सलाद तुरंत एक ही आकार के 3 कटोरे तैयार करें, जिसमें हम उत्पादों को परतों में रखेंगे:
- अंडे उबालें, छीलें और कांटे से काट लें। यह हमारी प्लेट की पहली परत है। कसा हुआ पनीर के 1/3 के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें।
- इसके बाद आधा कटा हुआ चिकन की एक परत आती है, फिर उतनी ही संख्या में अनानास के टुकड़े। मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह से चिकनाई करें और शेष पनीर के साथ छिड़के।
- हम दूसरे पैराग्राफ से चरणों को दोहराते हैं, केवल अब सॉस और पनीर के बिना। हम थोड़ा कुचलते हैं, एक प्लेट के साथ कवर करते हैं जिस पर सलाद परोसा जाएगा, और पलट दें।
- जर्दी के साथ मिश्रित मेयोनेज़ की थोड़ी मात्रा के साथ शीर्ष को सजाया जा सकता है। टूथपिक से कोई भी पैटर्न बनाएं, अजमोद का पत्ता डालें या कीनू के स्लाइस से सजाएं।
कटोरे के बजाय, आप विशेष गार्निश सर्कल ले सकते हैं जो रसोइयों का उपयोग करते हैं। मूल और सरल!
हवाई सलाद "लोमी-लोमी"
यह द्वीपवासियों के बीच पार्टियों में एक बहुत लोकप्रिय स्नैक है। इसे भूमिगत ओवन में पकाए गए मांस के साथ ठंडा करके परोसा जाता है। अनुवाद में नाम का अर्थ है "मालिश", क्योंकि सभी अवयवों को हाथों से मिलाया जाता है, जैसे कि हल्की मालिश कर रहे हों।
मेज पर रखना:
- नमकीन सामन पट्टिका - 0.5 किलो;
- 2 बड़े और मांसल टमाटर;
- आधा मीठा प्याज;
- हरी प्याज के एक गुच्छा का 1/3।
यदि आप मछली को स्वयं पकाने का निर्णय लेते हैं, तो 2 दिनों में आपको पट्टिका को नमक की एक समान परत के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है, इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और सर्द करें। पके हुए सामन को बहते पानी के नीचे थोड़ा सा कुल्ला, एक नैपकिन के साथ ब्लॉट करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। हम एक गहरे कप में भेजते हैं।
टमाटर से बीज निकाल कर काट लीजिये. बैटन को सिरों से काटें और मीठा प्याज. सभी उत्पादों को मिलाएं। मूल रूप से, ऐसा सलाद नमकीन नहीं है, क्योंकि सामन को इसका सामना करना चाहिए। हम ठंडे स्थान पर भेजते हैं।
यदि आप हवाई में सलाद की तरह परोसने का फैसला करते हैं, तो पहले पानी को फ्रीज करें और इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ दें। ऐसा करने के लिए, बर्फ को एक नैपकिन में रोल करें और इसे रोलिंग पिन से हरा दें। एक डिश पर डालो, और ऊपर "लोमी-लोमी" की एक स्लाइड डालें।
मीठा सलाद
मिठाई भी इसी अंदाज में बनाई जा सकती है. हवाई सलाद रेसिपी पर विचार करें, जिसे छुट्टी के अंत में परोसा जाता है या बच्चों के लिए तैयार किया जाता है।
अवयव:
- डिब्बाबंद अनानास - 200 ग्राम;
- पके हुए चेरी - 250 ग्राम;
- 3 कीनू;
- अखरोट - आधा गिलास;
- छोटा मार्शमैलो - 100 ग्राम;
- स्वाद के लिए खट्टा क्रीम।
एक प्लेट में अच्छी तरह से छिले हुए कीनू के टुकड़े, चेरी, अनानास के टुकड़े डालें। कटे हुए मेवे और मिनी मार्शमॉलो डालें। खट्टा क्रीम के साथ सीजन और धीरे से मिलाएं ताकि फल की अखंडता को नुकसान न पहुंचे।
यह हवाईयन सलाद रेफ्रिजरेटर में एक घंटे के लिए सबसे अच्छा ठंडा है। फिर सभी सामग्री अच्छी तरह से संतृप्त हो जाती हैं, और आपको एक अच्छा स्वाद मिलता है।
प्रकाशित: 14.01.2017
के द्वारा प्रकाशित किया गया: दवाई
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं
वैसे, डिब्बाबंद अनानास के फलों को सलाद में जोड़ना सबसे अच्छा है, क्योंकि ताजे अनानास के विपरीत, वे रसदार और मीठे होते हैं, जो स्वाभाविक रूप से तैयार पकवान के मुख्य स्वाद को प्रभावित करते हैं। ये भी बहुत स्वादिष्ट होता है.
प्रस्तुति भी बहुत दिलचस्प और शानदार है: उबले हुए मांस और अनानास के बड़े स्लाइस लेट्यूस के पत्तों पर रखे जाते हैं, सब कुछ सॉस के साथ डाला जाता है और कटे हुए नट्स के साथ छिड़का जाता है।
- चिकन मांस (पट्टिका) - 1 पीसी।,
- सलाद पत्ता (पत्ती) - 0.5 गुच्छा,
- अखरोट की गिरी - 50 जीआर।,
- मेयोनेज़ सॉस - 2 बड़े चम्मच। (आहार विकल्प के लिए - दही या कम वसा वाली खट्टा क्रीम),
- अनानास (डिब्बाबंद) - 200 जीआर।
स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:
सबसे पहले, मांस को धो लें गरम पानी, फिर इसे भरें गर्म पानी, पैन में नमक, मसाले डालें (चिकन के लिए मसाला हो तो अच्छा है), साथ ही जड़ें भी। यह महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने के दौरान मांस मसालों की सुगंध से संतृप्त हो, इसलिए हम शोरबा में तैयार मांस को भी ठंडा करते हैं। फिर हम इसे शोरबा से निकालते हैं और इसे काफी बड़े स्लाइस में काटते हैं।
हम अनानास से रस निकालते हैं (यह मिठाई बनाने के लिए उपयोगी हो सकता है), और फलों को स्वयं मध्यम क्यूब्स में काट लें। 
हम लेट्यूस के साग को छांटते हैं, मुरझाए हुए पत्तों को एक तरफ रख देते हैं। सलाद को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोकर तौलिये पर सुखा लें। इसके बाद पत्तों को हाथ से फाड़कर एक प्लेट में परोसने के लिए रख दें। मैं आपका ध्यान इस ओर भी आकर्षित करना चाहता हूं। 
हम कटा हुआ मांस और अनानास सलाद के साग पर यादृच्छिक क्रम में फैलाते हैं। 
फिर चिकन और अनानास के साथ "हवाईयन" सलाद को थोड़ी मात्रा में सॉस के साथ डालें, बारीक कटे हुए मेवे के साथ छिड़के।
चिकन और अनानास के साथ सलाद - यह असामान्य है निविदा पकवान, स्वाद में हल्का और पौष्टिक, जो सबसे परिष्कृत पेटू के साथ भी प्यार में पड़ जाएगा।
यह व्यंजन किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है। और अनानास, अपनी चमत्कारी क्षमताओं के लिए धन्यवाद, प्राप्त कैलोरी को जलाने का ख्याल रखेगा।
अगर आप बिना उबाले चिकन का इस्तेमाल करते हैं, जैसे कि क्लासिक संस्करणयह सलाद, और, उदाहरण के लिए, स्मोक्ड, तो सलाद में तब्दील हो जाएगा स्वादिष्ट. आप सॉस एडिटिव्स के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं।
चिकन और अनानास के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में
यह सलाद किसी भी छुट्टी के लिए एकदम सही है और एक परंपरा बन सकता है। उत्सव का व्यंजनमेज पर।
अवयव:
- मुर्गे की जांघ का मास- 300 ग्राम
- अनानस - 1 कैन
- गाजर - 1 टुकड़ा
- पनीर - 70 ग्राम
- लहसुन - 1 लौंग
- अखरोट - 70 ग्राम
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
- चिकन पट्टिका को छोटे वर्गों में पीस लें।
- अनानास को त्रिकोण में काट लें।
- मोटे कद्दूकस पर गाजर और पनीर को कद्दूकस कर लें।
- एक लहसुन प्रेस में लहसुन की एक कली को निचोड़ें।
- अखरोट को बारीक काट लें।
- सभी सामग्री ले जाएँ।
- मेयोनेज़ जोड़ें।
- मिक्स।
- इसे 2 घंटे तक पकने दें।
सलाद में उपयोग में आसानी के लिए चिकन पट्टिका, आपको छोटे क्यूब्स में काटने की जरूरत है ताकि उन्हें महसूस किया जा सके। अनानास को छल्ले में खरीदना बेहतर है, क्योंकि बीच में अक्सर टुकड़ों में काटा जाता है।
यह सलाद ताज़ा है। नियमित नुस्खेचिकन के साथ और बनाएं समर मूड. और तैयारी में आसानी आपको लंबे समय तक चूल्हे पर खड़े होने के लिए मजबूर नहीं करेगी।
अवयव:
- चिकन - 200 ग्राम
- प्रोसेस्ड पनीर - 300 ग्राम
- ताजा खीरे - 2 पीसी
- डिब्बाबंद अनानास - 250 ग्राम
- लहसुन की एक कली
- मेयोनेज़ - स्वाद वरीयताओं के अनुसार
खाना बनाना:
- चिकन उबाल लें।
- जाली संसाधित चीज़एक ग्रेटर पर।
- अनानास के छल्ले छोटे क्यूब्स में काट लें।
- सभी सामग्री मिलाएं।
- चिकन पट्टिका और ककड़ी को छोटे क्यूब्स में काट लें। सलाद में जोड़ें।
- लहसुन को पीस लें।
- मेयोनेज़ के साथ सभी अवयवों को सीज़न करें।
स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ एक असामान्य सलाद सामान्य सामग्री को एक अटूट स्वाद से भर देगा और एक दिलचस्प नोट देगा। और अनानास, काली मिर्च, मकई सामग्री के पूरक, रस और मिठास जोड़ देगा।
अवयव:
- स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 400 ग्राम
- एक अनानास ( ताजे फल) - 150 जीआर
- मीठी मिर्च - 1-2 पीसी
- एक जार में मकई - आधा 1 पीसी।
- पनीर दुरुम की किस्में- 200 ग्राम
- मेयोनेज़ - 70 ग्राम
खाना बनाना:
- चिकन पट्टिका को छोटे क्यूब्स में काट लें।
- पनीर को चिकन की तरह ही मध्यम आकार के क्यूब्स में काट लें।
- अनानास को छीलकर पिछली सामग्री की तरह काट लें।
- हम मीठी मिर्च को डंठल से बीज से साफ करते हैं और लंबे स्लाइस में काटते हैं।
- हम सभी उत्पादों को एक तैयार कटोरे में डालते हैं, डिब्बाबंद मकई डालते हैं।
- मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और तुरंत परोसें। खास बात यह है कि अनानास अपना रस बाहर नहीं निकलने देता है।
- सलाद को स्वाद के लिए नमकीन किया जा सकता है, लेकिन नुस्खा में इसकी आवश्यकता नहीं है क्योंकि कई खाद्य पदार्थों में पहले से ही नमक होता है।
चिकन, अनानास, पनीर और अंडे का असामान्य नुस्खा। किसी भी पेटू को खुश करेंगे।
अवयव:
- चिकन ब्रेस्ट - 500 ग्राम
- प्याज- 1 पीसी
- चिकन अंडे - 5 पीसी
- सख्त पनीर- 200 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 1 कैन
- मेयोनेज़ दुबला
खाना बनाना:
नमकीन पानी में पहले से उबाल लें। शांत हो जाओ।
प्याज को बारीक काट लें। और उबलते पानी से उबाल लें।
अंडे को पहले उबाल लें और उन्हें ठंडे पानी में डाल दें ताकि उन्हें छीलना आसान हो जाए।
अंडे साफ करें। मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
पनीर को मोटे कद्दूकस पर एक अलग बाउल में कद्दूकस कर लें।
चिकन से हड्डियों को हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
अनानास को छोटे टुकड़ों में काट लें।
परतों में बिछाना:
- मांस की पहली परत को हाथ से दबाया जाता है, मेयोनेज़ से भिगोया जाता है।
- दूसरी परत अनानास है।
- अगला अंडे देना है।
- चौथी परत - अधिक विस्तृत स्वाद संक्रमण के लिए, प्याज बिछाएं।
- मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
- अगली परत मेयोनेज़ के साथ चिकन है।
- इसके बाद, उनके ऊपर अनानास और पनीर छिड़का जाता है। मेयोनीज से सजाकर।
उबलते पानी से झुलसे प्याज़ अपनी कड़वाहट खो देते हैं और तीखेपन के स्पर्श के साथ सलाद को कोमलता देते हैं।
इस सलाद को बनाने की विधि के बारे में विस्तृत वीडियो देखें:
यह नुस्खा अविश्वसनीय रूप से सरल है। और सलाद की सजावट असाधारण रूप से सुंदर है और दिखती है विदेशी फल, और मैं कोशिश करना चाहता हूं कि यह अंदर क्या है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 1 बड़ा स्तन
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास या पूरे अनानास का एक जार - 1 पीसी।
- अखरोट - 120 ग्राम
- मेयोनेज़ - 80 ग्राम
- मिर्च
खाना बनाना:
- चिकन के मांस को हल्के नमकीन पानी में उबालना चाहिए। शांत हो जाओ।
- छोटे क्यूब्स में काट लें।
- अनानास को छीलकर क्यूब्स में भी काट लें।
- पनीर को उसी आकार के क्यूब्स में काट लें।
- हम सभी उत्पादों को सलाद के कटोरे में डालते हैं।
- स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।
- शानदार परोसने के लिए, साग और अखरोट के हलवे से सजाएँ।
- हम अनानास का आकार देते हैं।
अखरोट की जगह आप पाइन नट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। यह नुस्खा साइबेरिया में बहुत लोकप्रिय है। वे इसमें जोड़ते हैं फ्राई किए मशरूम.
के लिये आदर्श बच्चों की छुट्टीया सिर्फ उठने के लिए अच्छा मूड रखेंमेज पर। ऐसा सलाद निश्चित रूप से एक छोटे बच्चे द्वारा खाया जाएगा जिसे खिलाना मुश्किल है।
अवयव:
- चिकन अंडे - 3 पीसी
- मेयोनेज़
- प्याज - 1 पीसी।
- शैंपेन - 300-400 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- अनानास - 400 ग्राम
- लाल मिर्च - 1 पीसी।
- जैतून - सजावट के लिए। एक दो टुकड़े।
खाना बनाना:
- मशरूम को धोकर काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में भूनें।
- हम ठंडा होने का समय देते हैं।
- चिकन ब्रेस्ट को डाइस करें, जिसे पहले नमक के पानी में उबाला गया था।
- एक बाउल में डालें, समान रूप से फैलाएं।
- प्याज को बारीक काट लें। मांस में जोड़ें।
- हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं। ऊपर से मशरूम बिछाएं।
- मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
- हम अनानास फैलाते हैं, क्यूब्स में काटते हैं।
- कुछ मेयोनेज़ जोड़ें।
- सजावट के लिए, अंडे से दो अनुदैर्ध्य पक्षों को काट लें। टाल देना।
- प्रोटीन को जर्दी से अलग किया जाना चाहिए।
- हम पहले जर्दी को बारीक कद्दूकस पर रगड़ते हैं, फिर प्रोटीन को अलग से एक कटोरे में रगड़ते हैं।
- हम सलाद को सजाते हैं। समोच्च पर एक तरफ कसा हुआ प्रोटीन बिछाएं। यह बाल होंगे।
- पूर्व-निर्धारित प्रोटीन के आधे हिस्से से, हम आंखें बनाते हैं, और जैतून से सजाते हैं। यह छात्र होंगे।
- हमने लाल मीठी मिर्च से नाक, मुंह और खुरों को काट दिया।
- हम शेष जैतून से सींग बनाते हैं, पहले छल्ले में काटते हैं।
इस सलाद को बनाने की विधि के बारे में विस्तृत वीडियो देखें:
तीखापन और स्वाद में कोमलता के साथ एक असामान्य व्यंजन, यह आपके मुंह में पिघल जाता है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 400 ग्राम
- आलू - 600 ग्राम
- एक जार में अनानस - 430 ग्राम
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम
- स्वादानुसार करी मसाला
खाना बनाना:
- हम उत्पाद तैयार करते हैं। चिकन को चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- अनानास को त्रिकोण में काट लें। हम पहले जार से पानी निकालते हैं, हमें केवल गूदा चाहिए।
- आलू को उनके छिलके में उबालें, ठंडा करें, छीलें, क्यूब्स में काट लें। इसे अलग से नमकीन किया जा सकता है।
- हम एक डिश में सभी सामग्री मिलाते हैं और मेयोनेज़ और करी मिलाते हैं।
बनाने में आसान लेकिन लाजवाब स्वादिष्ट सलाद, हर दिन उपयोग के लिए उपयुक्त, आप अपने प्रियजनों को खुश कर सकते हैं।
अवयव:
- पनीर - 300 ग्राम
- कटा हुआ अनानास - 1 कैन
- स्मोक्ड चिकेन- 1 पीसी
- मेयोनेज़
खाना बनाना:
- हमने चिकन को छोटे टुकड़ों में काट दिया।
- अनन्नास से पानी निकाल कर चिकन में डालें।
- हमने पनीर को क्यूब्स में काट दिया।
- हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं।
- एक जार से निकाला हुआ अनानास का रस डालें।
इस सलाद को बनाने की विधि के बारे में विस्तृत वीडियो देखें:
बहुत ही स्वादिष्ट सलाद, याद ही नहीं इसके धूप का नज़ारालेकिन असामान्य स्वाद संयोजन भी।
अवयव:
- हरी सलाद पत्ता - 1 गुच्छा
- छोटे चिकन ब्रेस्ट - 1 टुकड़ा
- अखरोट (कटे हुए) - 2 बड़े चम्मच
- डिब्बाबंद अनानास -1 टुकड़ा
- हल्का दुबला मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
खाना बनाना:
- चिकन ब्रेस्ट उबालें, ठंडा करें, काली मिर्च, नमक।
- हम बड़े टुकड़ों में काटते हैं।
- इसी तरह हरी सलाद, अनानास की पत्तियों को भी हम काट लेते हैं।
- जोड़ा जा रहा है अखरोटऔर मेयोनेज़ के साथ मौसम।
न केवल निष्पक्ष सेक्स इसे पसंद करेगा, बल्कि पुरुष भी इसकी सराहना करेंगे।
अवयव:
- अनानस - आधा 1 टुकड़ा
- चिकन (पट्टिका) - 200 ग्राम
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम
- लहसुन - 2 लौंग
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
- डिल - 2 गुच्छे
खाना बनाना:
- चिकन मांस उबालें, स्ट्रिप्स में काट लें।
- अनानास को क्यूब्स में काट लें।
- लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें।
- हम पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
- हम उपयोग करने से पहले मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री और मौसम मिलाते हैं।
- यदि वांछित है, तो आप अजमोद या डिल जैसी जड़ी-बूटियों से सजा सकते हैं।
सलाद असामान्य रूप से हल्का, तैयार करने में आसान और कैलोरी में कम होता है।
अवयव:
- चिकन (स्मोक्ड-उबला हुआ स्तन) - 500 ग्राम
- अनानस - 1 बैंक
- मेयोनेज़
- सफेद बन्द गोभी- आधा कांटा
- डिल - गुच्छा
खाना बनाना:
- ब्रेस्ट को हड्डी से अलग करें और छीलें।
- छोटे क्यूब्स में काट लें।
- गोभी को स्ट्रिप्स में काट लें। बारीक। रस बहने देने के लिए अपना हाथ हिलाएं।
- एक जार में अनानास पहले से ही काटा जा सकता है। इसे निकाल कर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- डिल को बारीक काट लें।
- हम सभी सामग्री मिलाते हैं। हम मेयोनेज़ के साथ सीजन करते हैं।
इस सलाद को बनाने की विधि के बारे में विस्तृत वीडियो देखें:
खट्टे अनार और मीठे अनानास के स्वाद के संकेत के साथ रसदार, विटामिन से भरा सलाद!
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 350 ग्राम
- अनानास - 1 पीसी।
- अनार - आधा फल
- चिकन अंडे- 2 पीसी
- लहसुन - 2 पीसी
- सलाद पत्ता - 6 पत्ते
- मेयोनेज़ - 200 ग्राम
- नमक स्वादअनुसार
खाना बनाना:
- सलाद के लिए सामग्री तैयार करना। कड़े उबले अंडे उबालें, छीलें।
- चिकन पट्टिका तैयार होने तक लगभग आधे घंटे तक पकाएं, नमक।
- हम अनानास को जार से निकालते हैं, उन्हें एक कोलंडर में डालते हैं, इस प्रकार शेष सिरप को बाहर निकलने देते हैं।
- हम लेट्यूस के पत्तों को धोते हैं, उनसे पानी मिलाते हैं।
- हम लहसुन लौंग को साफ करते हैं, धोते हैं।
- अनार के बीज निकाल लें।
- हमने अंडे, चिकन पट्टिका और डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काट दिया।
- एक कटोरी में, हम सभी तैयार उत्पादों को इकट्ठा करते हैं और अनार के बीज डालकर मिलाते हैं। हम सलाद की बाद की सजावट के लिए एक हिस्सा छोड़ देते हैं। चलो थोड़ा नमक।
- एक अलग कंटेनर में लहसुन को निचोड़ें, जहां मेयोनेज़ पहले ही डाला जा चुका हो, अच्छी तरह मिलाएँ।
- लेट्यूस के पत्तों को फाड़ें या एक डिश पर फैलाएं, परिणामस्वरूप सलाद को शीर्ष पर रखें।
- तैयार भोजनअनार के दानों से सजाएं।
इस सलाद में कम कैलोरी होती है, लेकिन बहुत अधिक फायदेमंद विटामिन. उनके फिगर को फॉलो करने वालों को ध्यान देना चाहिए।
अवयव:
- लेट्यूस - 100 ग्राम
- चिकन पट्टिका - 300 ग्राम
- शिमला मिर्च- आधा
- अनानस - 150 ग्राम
- वनस्पति तेल - 50 मिली
- सरसों - 0.25 चम्मच
- नींबू का रस - 30 मिली
- अनानास का रस - 2 बड़े चम्मच
- पिसी हुई काली मिर्च - 0.25 चम्मच
- समुद्री नमक - 0.5 चम्मच
- काउबेरी - 50 ग्राम
खाना बनाना:
- लेटस के पत्तों को धो लें ठंडा पानीऔर उन्हें कागज़ के तौलिये से थपथपा कर सुखा लें।
- हाथों से छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- चिकन पट्टिका टुकड़ों में काट लें और फिर एक पैन में तला हुआ वनस्पति तेलएक सुनहरा रंग दिखाई देने तक।
- मैं चिकन को नमक करता हूं।
- मीठी मिर्च को चिकन की तरह समान टुकड़ों में काट लेना चाहिए।
- सभी सामग्री को मिलाकर चटनी(काली मिर्च, नींबू का रस, नमक, सरसों, तेल) अंगूर के बीज) एक सजातीय सॉस स्थिरता प्राप्त करने के लिए।
- एक मीठी चटनी के लिए, आप अनानास सिरप के कुछ बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं।
- एक बड़े प्लेट पर परत करें, पहले लेट्यूस के पत्ते, फिर चिकन, कटे हुए अनानास के टुकड़े और शिमला मिर्च, तो आपको यह सब ड्रेसिंग के साथ डालना और लिंगोनबेरी के साथ सजाने की जरूरत है।
यह सलाद हल्के और उचित सलाद के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है।
अवयव:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम
- मकई - 250 ग्राम
- अनानस - 400 ग्राम
- करी - 5 छोटे चम्मच
- अंडे - 2 पीसी
- मेयोनेज़ - 150 ग्राम
खाना बनाना:
- उबले हुए चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, जिन्हें पहले हल्के नमकीन पानी में उबाला गया था।
- अनन्नास का रस निकाल लें, उन्हें थोड़ा पानी निकलने दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- इसी तरह से अंडे काटे जाते हैं।
- एक बाउल में डिब्बाबंद अनानास, चिकन, अंडे डालें, स्वीट कॉर्न डालें। थोड़ी सी पिसी हुई करी छिड़कें और स्वादानुसार मेयोनेज़ छिड़कें।
स्वाद और रूप में मौलिकता।
अवयव:
- उबला हुआ चिकन - 400 ग्राम
- मेयोनेज़
- अंडा - 3 पीसी
- पनीर - 200 ग्राम
- लहसुन - 2 लौंग
- अनानास - 400 ग्राम
- शैंपेन - 400 ग्राम
- प्याज - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- चेरी टमाटर - 5 पीसी
- अजमोद - थोड़ा सा गार्निश के लिए
खाना बनाना:
- पहली परत - बारीक कटी हुई उबला हुआ चिकन. नमक स्वादअनुसार। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
- दूसरी परत - हम अंडे को मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं।
- तीसरी परत पनीर और लहसुन को बारीक कद्दूकस पर पीसना है। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।
- चौथी परत - अनानास को क्यूब्स में काट लें।
- पांचवां - अनानास पर तले हुए मशरूम को प्याज और खट्टा क्रीम के साथ डालें। सतह को संरेखित करें।
- अगली परत - कद्दूकस किया हुआ पनीर मशरूम को बंद कर दें।
हम सलाद को अनानास के छल्ले, चेरी टमाटर, अजमोद के आधा भाग से सजाते हैं।
इस सलाद को बनाने की विधि के बारे में विस्तृत वीडियो देखें:
