Сладкиши, с които можете да отслабнете. Сладкиши за отслабване - какво можете и какво не можете да ядете. Най-нискокалоричните сладки за отслабване

Ако разберете какви сладки можете да ядете, докато отслабвате, тогава този процес ще стане по-приятен и няма да има следа от тъжно настроение. Освен това много продукти от сладкото и здравословно меню са лесни за приготвяне сами.

Какви сладки можете да ядете, докато отслабвате?

Любовта към сладкото вреди на здравето и фигурата само в случай на неразмерено хранене и грешен избор.

Тялото изобщо не може да живее без захари: глюкозата е необходима като източник на енергия, важна е за функционирането на мозъка и мускулите. Освен това нищо не повдига настроението ви така, както „сладкото“. Те са отговорни за производството на серотонин - основният хормон на радостта и щастието.

Какви сладкиши не са вредни за фигурата ви?

Разбира се, тези, които съдържат по-малко бяла рафинирана захар и повече фруктоза или глюкоза. Също така е важно продуктите да съдържат не само бързи въглехидрати, но и други полезен материал: фибри, минерали, витамини и антиоксиданти. Желателно е да има по-малко мазнини, тогава съдържанието на калории няма да бъде твърде високо.

Ето списък със здравословни сладкиши:

Когато купувате нещо вкусно, винаги трябва да обръщате внимание на етикета и да четете съставките. Хранителни добавки, E-shek трябва да бъде възможно най-малък, вкусът трябва да е възможно най-естествен, без екзотични нюанси, тъй като за създаването им винаги се добавят синтетични багрила и аромати.

Диетични сладки за отслабване

Дори най-здравословните храни могат да се консумират на диета само ако се спазват определени правила:

1. Ключовият момент е възможно най-много сладкиши. IN обща сумаНе трябва да има повече от 50 г лакомства на ден.
2. Трябва да ги ядете през първата половина на деня: сутрин или като лека закуска преди 12 часа на обяд. В този случай цялата енергия, получена от тях, се използва напълно от тялото до вечерта. Освен това добро настроениев началото на деня помага за по-лесно справяне с трудностите.
3. Консумирайте сладки храни час след основното хранене. Това ще ви даде повече контрол върху количеството, което ядете.

За тези, които искат да нулират наднормено тегло, ще трябва да се въздържате от мазни сладкиши: торти и сладкиши, особено с маслен крем. Пълният отказ се отнася и за брашното: кифли, кифлички, пайове от първокласно бяло брашно.

Най-нискокалоричните сладки за отслабване

Този списък ще бъде полезен за тези, които се опитват да отслабнат и тези, които намаляват - тренират интензивно и изгарят мазнини. В този случай диетата се подбира възможно най-внимателно, всички калории се броят. Сладко от нискокалоричен списъкпозволено буквално няколко пъти седмично:

• сладкиши за диабетици;
• желе без захар;
• консервирани плодове;
• десерт от кисело мляко и плодове;
• конфитюри с подсладители;
• плодов сладолед и сорбе.

Много производители произвеждат специални диетични барове, които се продават в магазините за спортно хранене.

Таблица: Калорично съдържание на сладки храни.

С какво да пием чай

Най-добре е да избягвате добавянето на захар към напитките, особено вечер. Вместо това, когато отслабвате, трябва да използвате подсладители или мед.

Какви сладки можете да ядете вечер?

В повечето диети храните, богати на бързи въглехидрати, са забранени следобед. Но толкова често искате нещо сладко само през нощта, особено за тези, които стоят до късно.

В този случай можете да си позволите:

• малко парче черен шоколад;
• топло мляко или чай с мед и подправки;
• половин банан или круша;
• печена ябълка;
• нискомаслено извара, кисело мляко или кефир с горски плодове.

Тези продукти трябва да се консумират час преди лягане, а не по-късно.

На пръв поглед изглежда, че понятията „диета“ и „сладко“ са несъвместими, но съпрузите Хелър са разработили своя собствена система за хранене. Позволява ви да отслабнете, без да се отказвате от сладкиши.

Основните му принципи:

1. Задължителни са три основни хранения и без закуски между тях. Вместо това можете да пиете вода и да добавите лимонов сок към нея.
2. За закуска е разрешено почти всичко, включително сладките храни. Тортите с богат крем обаче са забранени, но можете да ядете плодове и сушени плодове, шоколад, сладолед, конфитюр и мусове.
3. Обядът и вечерята са предимно протеинови, допълнени с растителни фибри. Вечеря не по-късно от 3 часа преди лягане.
4. Също така трябва да пиете 1,5 литра вода през деня.

Тази диета е предназначена за 2 седмици, позволява ви да загубите до 5 кг без най-малък стрес за тялото.

Няколко опции за закуска:

• банан, 2 блата, кефир или кисело мляко;
• овесена каша със захаросани плодове или мед, чай;
• вафли с горски плодове и сок;
• няколко парчета шарлота или гювеч с чай;
• порция извара с горски плодове или конфитюр, чай;
• сладолед с плодове.

За обяд е полезно да ядете супи, варено или задушено месо със зеленчуци, салати, зърнени храни (ориз, елда), както и ферментирали млечни напитки.

Вечерята е за предпочитане пред лек омлет, зеленчукова салата, можете да използвате кефир или кисело мляко.

В допълнение към този пълен хранителен план има и сладки, но по-екстремни и вредни варианти:

• Постен ден на млечен сладолед.През деня яжте 3 порции студени лакомства без добавки или закуски.
• Ежедневен прием на мляко с мед, и много рано: в 5 или 6 часа сутринта.
• Бонбонена диета.Освен тези сладки през първата седмица можете да консумирате само млечни продукти. През втората седмица диетата постепенно се допълва с други храни.
• Тридневна шоколадова диета.Тя също има много оскъдна диета: черен шоколад и 300 мл сварено кафе на ден.

Всички тези „разтоварвания“ са изключително оскъдни по отношение на менюто и следователно имат много ограничения. В никакъв случай не трябва да прибягвате до сладки диети за хора, които имат наследствена предразположеност или вече страдат от диабет.

Сладки диетични храни за отслабване

Не е нужно да купувате лакомства в супермаркета. Много по-здравословно е да ги направите сами, като внимателно подберете съставките, като се съсредоточите върху собствените си вкусови предпочитания.

Какви сладки можете да ядете, когато отслабвате, домашно:

• млечни и шоколадови пудинги, панакота;
• мус от извара;
• нискокалорични сортове сладолед, сорбет;
• плодови десерти;
• птиче мляко, marshmallows и marshmallows;
• желета и торти с плодово желе;
• бонбони и блокчета сушени плодове;
• фруктозен меренг;
• торти с кисело мляко и горски плодове;
• печени ябълки с различни пълнежи;
• пайове с моркови и тиква,
• диетични кексчета.

Рецепти и подготовка стъпка по стъпкау дома са възможни тези и други ястия за тези, които искат да отслабнат. Абонирайте се за бюлетина и следете новите статии на страницата във Facebook.

Бия се с наднормено тегло- не е причина да се откажете напълно от сладкото. Просто трябва да изберете правилните десерти и да ги ядете сутрин. Тогава настроението ви ще бъде страхотно и фигурата ви ще бъде красива.

Трудно е да срещнеш човек, който да не е бил на диета. как по-възрастен мъжстава, толкова по-зле тялото се справя със стреса, реагирайки с натрупване на излишни килограми. Възниква порочен кръг: консумация на калории - натрупване на мазнини - недоволство от фигурата - стрес. Следователно основата на диетите е изключването на сладкиши от дневното меню. Този принцип от медицинска гледна точка е елементарен за предотвратяване на напълняването, тъй като, на първо място, телесни мазнинисе появяват от консумацията на бързи въглехидрати. Тъжно е, но тези със сладкото, които водят заседнал начин на животживот.

Ефектът на захарта върху тялото

Няма безнадеждни ситуации и ако сте сериозни за отслабване, можете да го направите, без да изключвате сладкишите от живота си. За различните видове затлъстяване има определени препоръки, които ограничават консумацията на захар. Никой разумен диетолог няма да препоръча диета, която изключва 100% сладкиши, защото това ще навреди на вашето здраве.

Първо, нека да разберем какво представляват въглехидратите и захарта и какъв е ефектът от употребата им върху тялото.
Известно е, че всички продукти имат хранителна стойности съдържат определено количество протеини, мазнини и въглехидрати. Въглехидратите се делят на полизахариди (сложни) и монозахариди (прости). Разликата между тях е скоростта на разделяне.

Сложни въглехидратисъдържат фруктоза, малтоза и лактоза, прости - глюкоза, захароза.
Простите въглехидрати се намират в готови храни, съдържащи обикновена захар. Сложните въглехидрати се намират в зърнени храни, бобови растения и плодове с гликемичен индекс под 60.

Гликемичният индекс (GI) е стойност, която определя скоростта на усвояване на въглехидратите и свързаното с това повишаване на нивата на захарта. Диабетиците трябва да знаят гликемичния индекс на храните, тъй като телата им са много чувствителни към нивата на глюкозата.

За тези, които решат да се отърват от излишните килограми, е важно да ограничат максимално консумацията на прости въглехидрати и храни с висок ГИ. В крайна сметка те включват не само сладкиши. Храните с висок ГИ също са пресни бял хляби дори бял полиран ориз, който преди това се смяташе за напълно диетичен продукт.

Как да отслабнете ако обичате сладко

Сега знаете, че не всички сладки храни образуват мазнини и не всички нискокалорични храни могат да се консумират по време на диета. На първо място, хората с наднормено тегло трябва да знаят кои храни трябва да бъдат премахнати напълно и с какво да заменят сладкото, когато отслабват.

Изборът на диета зависи преди всичко от степента на затлъстяване, възможни заболявания, както и дали ще тренирате докато спазвате диета.

Нека дадем няколко примера за различни видове отслабване.

Диета за хора, които трябва да свалят само 10 кг

Отслабването е лесно за хора, които не са се пренебрегнали и чието наднормено тегло е не повече от 10 кг. Те включват майки, които наскоро са родили или бивши спортистивременно без достъп до обучение. Не е толкова трудно да премахнете наднорменото тегло, забелязано навреме, с помощта на правилно съставено меню.

В този случай няма нужда да премахвате всички сладкиши от масата. За да отслабнете с 10 кг за 2 месеца, трябва:

• заменете белия хляб с трици или хляб;
• премахнете от диетата храни, чието съдържание на мазнини надвишава 2,5%;
• забравете за готовите сосове.

Относно сладкишите изключете:

• бисквитка;
• шоколад с процентно съдържание на какао под 56%;
• печене;
• конфитюр, топинги;
• сметана;
• пакетирани сокове и сладка газирана вода.

Както можете да видите, списъкът със забрани не е толкова дълъг, но това не означава, че продуктите, останали извън списъка, могат да се консумират в неограничени количества. За да помогне диетата, запомнете следните правила:

1. Ако пиете кафе или чай със захар, заменете я с мед.
2. Когато купувате хранителни стоки, обърнете внимание на съдържанието на калории.
3. Яжте храни с високо съдържание на въглехидрати през първата половина на деня и протеинови храни през втората.
4. Ако изпитвате желание за сладко, пийте вода или горещ чай.
5. Пребройте калориите: 1500 за жени и 2000 за мъже.

Диета за тези, които отслабват чрез спорт

По време на физическа активност глюкозата е необходима на тялото.
Следователно хранителните принципи за активно и пасивно отслабване включват различни количествапродукти, съдържащи захар.

Храненето при спортуване трябва да съдържа голямо количество протеини, сложни и прости въглехидрати. Простите въглехидрати в в такъв случайнеобходими за възстановяване. Но ако отидете на фитнес, по-добре е да изключите шоколадовите продукти, тъй като по време на физическа активност той провокира скокове на кръвното налягане.

Сушените плодове се считат за полезна сладост за тези, които губят тегло във фитнес залата, те могат да възстановят силата след тренировка и да премахнат чувството на глад. А сушените кайсии и сушените банани ще ви помогнат да се отървете от чувството на тежест в мускулите.

Ако наднорменото тегло е повече от 10-15 кг, коригирането на менюто се подхожда по-внимателно, премахвайки повечетопродукти, съдържащи въглехидрати. Предпочитание се дава на протеинови и растителни храни.

По-долу е пълен списъксладкиши, които можете да ядете, докато сте на диета. Избирайки тези сладки пред обичайните, вие ще се сдобиете със стройно тяло и ще намалите риска от диабет и сърдечно-съдови заболявания.

В списъка се посочва дневно количествоНе се препоръчва консумацията на продукта над тази норма:

• бели и розови marshmallows - 100 g;
• marshmallow - 100 г;
• плодово и ягодоплодно желе - 200 г;
• мед - 50 г;
• сушени плодове - 50 г;
• чийзкейкове, гювечета с извара- 150 г;
• овесени бисквити 50 г;
• плодов сладолед – 70 г;
• кнедли със сладък пълнеж - 200 г;
• печени ябълки, тиква и други плодове, сладки зеленчуци - без ограничение;
• кисело мляко – 150 г;
• черен шоколад - 20 г;
• цитрусови плодове - 200 г;
• пресни плодове - 200 г;

Хората, които са склонни към наднормено тегло, се съветват да се ограничат до един продукт от списъка на ден. Следователно, като консумирате порция желе, кисело мляко или няколко плода, ще превишите дневния прием на въглехидрати няколко пъти и ще предизвикате още по-голямо желание за сладко. Не забравяйте факта, че колкото повече ядете сладко, дори здравословно, толкова по-голямо е желанието ви да ядете сладко. Постепенно намалете приема на захар и накрая ще ви трябва само една бисквитка или плод, за да попълните необходимите глюкозни резерви.

Кой каза, че можете да отслабнете само когато напълно се откажете от сладкото? Невярно твърдение, особено ако не става въпрос за шоколадови бонбони, понички и вафли. Сладкото в определено количество е дори полезно, защото ви позволява да отслабнете без прекомерно нервно напрежениеи в добро настроение.

Как да заменим сладкото при отслабване

Много хора свързват борбата за идеална фигура с дълги и изтощителни диети, без сладкиши. Този подход отдавна се е изчерпал. За да отслабнете и да не напълнеете отново, трябва да се храните правилно. Разумно структурираното хранене е ключът добро здравеИ перфектна фигура. Не е нужно да се отказвате от правилните сладкиши, докато отслабвате.

За да замените любимите си крекери, блокчета, мъфини, торти, продукти от брашно, други вкусни лакомства трябва да включват нискокалорични сладкиши по време на диетата, които съдържат незначително количество въглехидрати и мазнини, като същевременно са богати на витамини и полезни елементи. Нискокалоричните сладки не отстъпват по вкус на тези, с които сме свикнали.

Списък на най-нискокалоричните и здравословни сладки за отслабване

Какво може и дори трябва да се консумира от отслабващите:

• мармалад;
• сушени плодове;
• маршмелоу и маршмелоу;
• блокчета гранола;
• нискокалоричен сладолед;
• нискокалорични печива;
• черен шоколад.

Какви са предимствата на тези продукти? Защо трябва да бъдат включени в диетата:

1. Медът, който има специален биохимичен състав, има бърз ефект върху тялото и насърчава неговото самолечение. Нискокалоричната сладост премахва токсините, фекалните камъни, подобрява храносмилателния процес и премахва синдрома хронична умора, прави кожата еластична и здрава, намалява нуждата от обичайните сладкиши.
2. Сушените плодове, въпреки че имат по-високо съдържание на калории в сравнение с свеж плод, не допринасят за бързо наддаване на тегло. Като натурален продукт, тези сладки засищат добре глада и спомагат за елиминирането на токсините и фекалните камъни. Сушените плодове съдържат много полезни микроелементи, представляват ефективен витаминен комплекс, укрепва имунната система.
3. Мармаладът, блата и блата са полезни за отслабване, защото съдържат естествен компонент– пектин. Нискокалоричните сладкиши ефективно премахват метални соли, токсини, фекални камъни, нормализират нивата на захарта и храносмилането. Протеинът участва в изграждането на мускулите, глюкозата активира мозъчната функция, укрепва имунната система, желязото подобрява метаболитните процеси, нормализира работата на органите.
4. Нискокалоричните мюсли барове са направени от цели, непреработени зърна, съдържащи много витамини, аминокиселини и минерали. Ефектът от тези продукти е подобен на ефекта на мощна четка: зърнените люспи почистват червата от тежки метали, токсини, соли, фекални камъни и др. Мюсли блокчетата са сладкиши, които добре засищат глада и осигуряват усещане за ситост за дълго време.
5. Нискокалорични печива- това са меденки Дюкан, сладкиши със сирене, палачинки със спанак и много други вкусни сладкиши, които са абсолютно безопасни за здравето и не допринасят за натрупването на излишни килограми, които утоляват глада и дават усещане за ситост за дълго време. за дълго време. Можете да ядете нискокалорични печени изделия във всякакви количества през целия работен ден. Съдържанието на калории е минимално, а съдържанието на мазнини е близо до нула.

Възможно ли е да се яде шоколад на диета? Черното е задължително. Нискокалоричната сладост абсолютно не е вредна и поради съдържанието на теобромин и теофилин в състава си подобрява настроението. Дори малко парче черен шоколад с чаша чай сутрин ще осигури прилив на сила и жизненост за целия предстоящ ден. Кофеинът в нискокалоричните сладки активира храносмилателните процеси и намалява апетита.

Диетолозите препоръчват да включите нискокалорични храни в ежедневното си меню в допълнение към изброените по-горе сладкиши. Енергийна диета, които са предназначени да решат проблема със здравословното, бързо и безопасно хранене, да насърчават активното изгаряне на мазнини и да стабилизират функционирането на целия организъм. Продуктите трябва да се консумират по специално разработена програма.

Как да направите диетични сладки със собствените си ръце

Не е необходимо да купувате нискокалорични сладкиши, когато сте на диета, напълно е възможно да ги приготвите у дома, със собствените си ръце, особено след като има много рецепти за всеки вкус. Няколко от най-популярните и любими ще бъдат дадени по-долу. Методът за приготвяне на диетични сладки е прост, достъпен и бърз: дори човек, който е постоянно ограничен във времето или финансите, може да се поглези със здравословно, питателно лакомство.

Бери мус

За да приготвите такъв диетичен нискокалоричен сладкиш като мус от горски плодове, чиято снимка кара вкусовите рецептори да работят, ще ви трябват следните съставки:

• касис, други плодове - 200 г;
• вода - 400 ml;
• захар (по желание) - 250 g;
• грис– 4 с.л. л.

Процес на готвене:

1. Плодовете се измиват старателно студена вода, правейки лицеви опори.
2. Пулпът от плодове се поставя в тенджера, след това се добавят 400 ml вода, съдържанието се готви 15 минути на слаб огън.
3. Масата за готвене се филтрира през фина цедка, след което към състава се добавя гранулирана захар.
4. Грисът се добавя към врящия бульон на тънка струя, като сместа се разбърква непрекъснато. Съставът се готви още 15 минути, след което се охлажда и се разбива на пяна.
5. Получената сладост се налива в чаши и се поставя на студено място.

Плодово желе

Какви сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати можете да ядете, докато отслабвате? Плодово желе. За да го подготвите ще ви трябват следните съставки:

• плодове или плодове - по избор;
• вода - 200 ml;
• желатин – 1 с.л. л.;
• два вида сок за всеки вкус - по 200 мл.

Приготвяне:

1. Желатинът се залива с вода и се оставя да набъбне.
2. Изсипете сока в алуминиев съд, добавете желатин (по желание захар), загрейте съдържанието, изсипете в контейнери, охладете леко и поставете на хладно място.
3. Следващият слой се прави по същия начин.

Овесени сладки

Бисквитките, обичани от мнозина, са нискокалорични сладкиши; те ще изискват следните съставки:

• масло – 100 г;
• захар 2 с.л.,
• зърнени храни– 2 супени лъжици,
• брашно – 2 ч.л.;
• ванилин - по желание;
• яйца – 2 бр.

Приготвяне на сладки за чай:

1. Маслото се разтопява, изсипва се в дълбок съд, след което се добавя захарта, масата се разбива до гъста пяна.
2. Добавете ванилин и яйца към сместа.
3. Люспите и брашното се пресяват и след това се добавят към получената смес.
4. Кухненската тава се намазнява растително масло, фурната се загрява на 180 градуса.
5. Поставете тестото на купчини върху тава за печене със супена лъжица; времето за печене на бисквитки е 15 минути.

Печени ябълки с извара и канела

За да приготвите диетично нискокалорично лакомство, ще ви трябват следните съставки:

• ябълки - 6 бр.,
• извара -125 г;
• портокалова кора - 1 ч.л.;
• канела – 1 ч.л.;
• мед – 4 ч.л.

Приготвяне:

• Изварата се смесва с портокаловите корички, меда и канелата.
• Ябълките се измиват с остър ножПравят се вдлъбнатини за плънката, а семките се отстраняват.
• Поставете чаена лъжичка смес от изварата в предварително направените кухини на ябълките.
• Фурната се загрява до 190 градуса, лист фолио се поставя върху лист за печене, върху който се поставят ябълките с пълнежа. Времето за печене на нискокалоричното лакомство е 20 минути.

Видео: какви сладки можете да ядете по време на диета?

Светлана Маркова

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е!

28 март 2016 г

Съдържание

Придържайки се към строга диета всеки ден, наистина искате да се поглезите с нещо вкусно, засищащо, калорично и нездравословно. Но какво да изберете: стройна фигураили любимите ви кифли, торти или други сладки? Не всички съвременни жени знаят, че тези две концепции могат лесно да се комбинират в един диетичен комплекс. Трябва да разберете какви сладки можете да ядете, докато отслабвате и в какви количества. Събраната по-долу информация ще ви помогне.

Как да заменим сладкото при отслабване

Яденето на висококалорични храни при коригиране на теглото е противопоказано; забраната се отнася за въглехидратните сладкиши. Тези органични съединенияне се отделят от тялото изцяло, се отлагат и образуват мастни гънки. Но яденето на сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати е реалност, но не се препоръчва злоупотребата с такива хранителни съставки. В неразумни количества диетичните лакомства имат пагубен ефект върху фигурата, храносмилането и общото благосъстояние.

За да се храните добре и да не напълнявате, порции захар от диетично менюнеобходимо е да се сведе до минимум и да се набавя ценна за мозъка и кръвообращението глюкоза от мед, плодове, черен шоколад и други диетични сладкиши. Ако тялото не получава фруктоза, „хормонът на щастието“ не се произвежда в същите обеми и жената, която губи тегло, може да изпадне в депресия. За да не се случи това, по-добре е да замените кондензираното мляко, сладкиши и торти с нискокалорични и диетични сушени плодове. Но каква е тайната на такива сладки за корекция на теглото? С какво са ценни за нискокалорична диета?

Според диетолозите тези сладкиши съдържат леки въглехидрати, разредени с пектини, изгарящи мазнините. Тази комбинация намалява усвояването на въглехидратите, предотвратява отлагането на мазнини, образуването на подкожния слой и активира метаболитните процеси. Можете да консумирате диетични сладки само през първата половина на деня - до 12 часа, което осигурява допълнителен източник на ценна енергия за целия ден.

След обяд присъствието на вкусни лакомства в дневното меню е изключително нежелателно, тъй като процесът на храносмилане се забавя значително, глюкозата се натрупва в проблемните зони и с времето се появява слой мазнини. При такава диета не се очаква ефектът от коригиране на наднорменото тегло, излишните килограми остават на първоначалните си места, а сладкишите пречат на отслабването. Калориите, получени сутрин, се изразходват много по-бързо през целия ден, не се задържат и не запълват храносмилателните органи.

На диета ви е позволено да се отдадете на сладкиши не повече от два пъти седмично, дори ако това са нискокалорични ястия. Ако човек, който отслабва, има подобно желание в други дни, най-добре е да се ограничи до смучене на малко парче черен шоколад. Но как иначе можете да потиснете неудържимото желание да ядете нещо вкусно и задоволително?

Преглед на най-нискокалоричните и здравословни сладки за вашата фигура

Какви храни с високо съдържание на глюкоза се считат за диетични и колко полезни са те за тялото? По-долу е даден списък с нискокалорични сладкиши, които можете да ядете сутрин:

1. Пчелен мед. Периодичната употреба на този продукт помага за загуба на излишни килограми, активиране на метаболизма, регулиране на храносмилането, осигуряване на достъп на глюкоза до мозъка, успокояване на нервната система, подобряване и пречистване на кръвта, подобряване на имунитета. Нискокалоричните сладкиши потискат апетита, докато естествен съставсъдържа голям бройвитамини, минерали, микроелементи.
2. Сушени плодове. Тези диетични сладкиши заместват сладкото, действат добре на храносмилането и миокарда, имат леко слабително и тонизиращо действие, потискат буйния апетит. Препоръчително е да ги консумирате пресни, в противен случай след приготвяне на компот от сушени плодове някои полезни свойствазагубени по време на топлинна обработка.
3. мармалад. В естествения си състав този нискокалоричен продукт съдържа пектини, така че може безопасно да се използва за отслабване. Мазнините напълно липсват, но допустимата доза от такива сладкиши е 25 g на ден, големи порциилакомствата само вредят на фигурата ви.
4. Блатове и маршмелоу. Това е още един диетичен сладкиш, който ви помага бързо да отслабнете. Това е заза нискокалоричните деликатеси домашно приготвени, които съдържат пектини за разграждане на мазнините в подкожието на проблемна фигура. При отслабване маршмелоу укрепва имунната система, попълва дефицита на ценни витамини и микроелементи, утолява чувството на глад. Позволено е да ядете не повече от 50 грама сладкиши на ден, в противен случай процесът на коригиране на наднорменото тегло ще се забави.
5. Черен шоколад. Този нискокалоричен продукт е полезен за сърцето и кръвоносните съдове и има антибактериални свойства. При коригиране на проблемните зони на фигурата е разрешено да се консумират в ограничени количества: допустимата дневна доза е не повече от 30 грама, но най-добре е да изберете сладкиши без съдържание на захар. На диета може да се яде само висококачествен шоколад, което допълнително повишава устойчивостта на организма към външни дразнители.
6. Мюсли блокчета. Такива нискокалорични сладки се превръщат в алтернатива млечен шоколад. За приготвянето им можете да използвате сушени плодове, зърнени храни, ядки, протеини, витамини, фибри и въглехидрати. Нискокалоричните мюсли не само потискат глада, но и захранват мозъка с глюкоза. Най-добре е да приготвяте домашни сладки, без да се съмнявате в тяхната полезност и диетични свойства.
7. Нискокалоричен сладолед. Естествените аминокиселини, като активни компоненти, стимулират производството на "", така че диетата не предизвиква меланхолия и повишена раздразнителност. Малък брой калории не се отразява на състоянието на фигурата, няма гънки от мазнини. Дневните порции не са ограничени.

Как да направите диетични сладки със собствените си ръце

Отговорът на въпроса какви нискокалорични сладки можете да ядете, докато отслабвате, е получен. Остава само да си спомним следващото правило: порциите трябва да бъдат ограничени, само разрешени сутрешен приемтакива ястия. За да запазите предимствата им, можете да приготвите няколко нискокалорични рецепти у дома. Това безопасен начинВкусно е да се яде и да не се напълнява, но жена, която отслабва, ще трябва да отдели много усилия и свободно време в кухнята. Предлагат се нискокалорични сладки рецепти.

Овесени сладки

Ако искате да приготвите нискокалорични сладки за чай, но строгата диета забранява брашното, можете да използвате следната рецепта:

1. 300 грама овесени ядки се заливат с вряща вода според указанията на опаковката, покриват се с капак и се оставят да изстинат напълно.
2. Отделно се заливат с вряща вода шепа стафиди и предварително нарязани сушени плодове.
3. Комбинирайте пюрето от овесени ядки с плънката, добавете ядки, семена и канела по желание.
4. Разбъркайте сместа до гладкост и оформете топчета с еднакъв размер.
5. Слагам сурови бисквиткивърху хартия за печене, печете 30 минути на 180 градуса.
6. Нискокалоричните печива са готови!

Желе от горски плодове и плодове

Сладкиши при правилното хранене, ако е правилно приготвен, е полезен за фигурата и здравето. По-долу има още един нискокалорична рецептазахарни изделия:

1. Изплакнете 500 грама замразени неподсладени плодове през сито и изсушете върху кърпа.
2. Счукват се в хаванче, добавят се 2 чаши вода и се вари на умерен огън 5-7 минути.
3. Отделно разтворете 20 грама желатин в чаша топла вода, докато се образува хомогенна маса.
4. Махнете бульона от горски плодове от котлона, добавете желатиновата смес, като разбъркате добре получената смес.
5. Изсипете плодовата течност във форми, охладете стайна температура, приберете в хладилника за една нощ.

Печени ябълки с канела и мед

Сладките на диета могат да бъдат не само вкусни, но и полезни и нискокалорични. По-долу е любимата рецепта на много жени, които отслабват, които не могат да откажат вкусна храна, когато коригират проблемна фигура:

1. Обелете 6 големи ябълки, почистете ги от сърцевината и поставете върху лист за печене.
2. Печете във фурната за 15 минути, като през това време комбинирайте меда и канелата в отделен съд.
3. Извадете тавата за печене, поставете пълнежа в сърцевината на всяка ябълка и върнете във фурната за още 15 минути.

Видео: какви сладки можете да ядете на диета

Съществува голяма сумаснимка от стъпка по стъпка рецептиедин или друг нискокалорични ястия. За да видите ясно и разберете какви диетични сладкиши можете да ядете, докато отслабвате, гледайте видеоклипа по-долу. След като го прегледате, можете да изберете нискокалорично меню, възможно е да ядете сладкиши дори на най строга диета. С правилния подход можете да отслабнете по вкусен и задоволителен начин, разумно и също така да си позволите някои лакомства. Тогава сладкишите по време на диетата няма да останат строго забранени.

Списък със сладкиши, които можете да ядете, докато отслабвате

Никой не се учудва, че при отслабване сладките автоматично се включват в забранения списък. Те са висококалорични и имат високо гликемичен индекс, предизвикват скок на инсулина в кръвта и половин час след тях апетитът се пробужда отново. Така че за тези, които се борят с излишни килограми, можете само да мечтаете за парче чийзкейк и топящ се в устата сладолед.

Диетолозите обаче казват, че не всички сладкиши са табу при отслабване. И ние не говорим само за мед и подсладители. Този списък се оказа много по-обширен.

Възможно ли е или не?

В съвременната диететика подходът към целия процес на отслабване се променя радикално. Специалистите твърдят, че колкото повече забрани има върху храната, толкова повече стрес изпитва тялото и толкова по-често настъпват сривове, без да се постигнат крайни резултати.

Един от препъни-камъните се оказаха сладките. Ако по-рано нямаше съмнение, че високото съдържание на захар и непосилното съдържание на калории ги прави забранени за всяка диета, днес все повече експерти се застъпват за това, че не трябва напълно да ги изоставяте, тъй като това води до сериозни проблемисъс здравето. Бяха идентифицирани аргументи както за, така и против.

Отзад

Сладките могат и трябва да се ядат при отслабване, тъй като те:

• снабдяват мозъка с глюкоза, без която умствената дейност не може да бъде активна и пълноценна;
• са универсален източник на енергия за хората за стартиране на метаболизма;
• имат антитоксични свойства, в кратко временасърчаване на отстраняването на вредни вещества от тялото;
• повишават нивото на хормона на радостта, повдигат настроението ви, помагат в борбата със стреса;
• ви позволяват да изразходвате повече калории на ден, тъй като физическата активност се увеличава;
• Намалявам риска от прекъсване на гладната стачка.

Установено е, че сладкото е полезно за хормонални ниважени (не напразно им е толкова трудно да се откажат от захарта).

Против

В продължение на много години сладкишите бяха забранени при отслабване поради следните причини:

• има високо съдържание на калории;
• имат висок гликемичен индекс;
• провокира рязък скок на инсулин в кръвта;
• засищат за кратко време, като скоро събуждат още по-голям апетит.

В допълнение, те допринасят за развитието на кариес и диабет, появата на акне по кожата и отслабват стените на кръвоносните съдове. Те съдържат много багрила и аромати, които усложняват работата стомашно-чревния тракти често причиняват хранителни алергии.

Отделно е необходимо да се каже за ролята на захарта в живота на тези, чиято работа е свързана с психически стрес. Смята се, че за тях пълният отказ от сладкиши и нишестени храни е неприемлив дори при отслабване. Трябва да внимавате с този постулат. От една страна, наистина, глюкозата е просто необходима за интелектуална дейност. От друга страна, при постоянната консумация на сладкиши, те започват да се възприемат от мозъка като награда за свършената работа, след което той решава да се отдаде на заслужена почивка. Ето защо след такива закуски ви се спи.

Има много аргументи, но не е ясно кой от тях надделява. Трябва ли все пак да включите сладкото в избраната диета или по стария начин да откажете, за да не рискувате резултатите? Диетолозите намериха изход от тази ситуация: те съставиха списъци с разрешени (здравословни) и забранени (вредни) сладкиши.

Списъци

Разрешени диетични сладкиши

Този списък включва най-естествените продукти с минимално количествоаромати и оцветители, едни от най-нискокалоричните в своята ниша и здравословни.

Какви сладки можете да ядете, докато отслабвате:

• сушени плодове: стафиди, сушени кайсии, кайсии, фурми, смокини, сини сливи;
• захаросани плодове: ананаси, портокали, мандарини, ябълки, варени в сладък сироп;
• мармалад;
• бяла ружа;
• халва;
• конфитюр;
• маршмелоу;
• Козинаки.

Освен това вече можете да намерите широка гама от диетични сладкиши в хипермаркети и онлайн магазини, вариращи от сладкиши до конфитюри и конфитюри. Произведени са на базата на естествени подсладители - стевия и пектин. Правилата за тяхното използване и препоръчителните дози за отслабване са посочени на опаковките. Те са в списъка на разрешените.

Забранено

Този списък включва продукти, които са преминали през няколко етапа на производствена обработка. Те съдържат голям брой канцерогени, аромати, багрила, стабилизатори и трансмазнини. Те имат високо съдържание на калории. Прекъснете работата различни системитялото (предимно сърдечно-съдовия и стомашно-чревния тракт).

Какви сладкиши не трябва да ядете, когато отслабвате?

• млечен шоколад;
• кифлички, мъфини;
• бонбони;
• бисквитка;
• пудинги;
• кисели млека с плодов пълнеж;
• торти, сладкиши, понички;
• сладолед;
• печени мюсли;
• захар (т.е. сладък чай и кафе също не са разрешени);
• газирани и енергийни напитки, пакетирани магазинни сокове.

Заместители

За да сте сигурни, че умствената дейност не страда при отказ от сладко и за да сведете до минимум риска от разстройство, можете да го замените с натурални продукти, съдържащи растителна фруктоза. Те са нискокалорични и здравословни.

Сушените плодове могат да бъдат отлична алтернатива на сладкишите

Как да замените сладкиши и брашно:

• плодове с високо съдържание на захар: грозде, райска ябълка;
• сладки горски плодове: ягоди, малини, череши;
• подсладители: ксилитол, фруктоза, сорбитол, сукралоза;
• тръстикова захар, агаве или сироп от йерусалимски артишок;
• свеж;
• зърнени блокчета;
• натурално кисело мляко;
• прясно изстискан.

За радост на всички любители на сладкото, изобщо не е необходимо да се отказвате от любимите си храни, когато отслабвате. Списъкът с разрешените със сигурност ще вдъхнови и зарадва мнозина. Все пак си струва да припомним, че най-здравословната и естествена сладост в големи количестваи ако се използва неправилно, ще навреди както на фигурата, така и на здравето. Ето защо, за да не останете разочаровани, първо прочетете правилата за включването им в диетата си.

Кой не може?

Всеки диетолог ще ви каже, че сладкишите са строго забранени за хора с диагноза затлъстяване, като се започне от степен II. Те могат да бъдат включени в диетата само за тези, които имат наднормено теглои затлъстяване в стадий I. Затова първата стъпка е да преизчислите отново ИТМ (можете да вземете формулата) и за всеки случай да се консултирате със специалист.

Яденето на сладко зависи ли от диетата?

Вашето разрешение да ядете сладкиши ще зависи от това коя система за отслабване изберете. Ако сте на диета, богата на въглехидрати (ориз, зърнени храни или трици, елда, плодове), не трябва да използвате храни с високо съдържание на захар за отслабване. Това ще ви попречи да намалите дневния си калориен прием и ще затрудни тялото ви да освободи необходимата енергия. Но протеиновите и нискокалоричните гладувания ще ви позволят да се насладите на любимите си храни.

Кога е най-доброто време за хранене?

Сладките, разрешени по време на отслабване, се препоръчват да се ядат през първата половина на деня - за закуска и обяд. Само в този случай те ще работят като гориво за тялото, доставяйки му необходимата енергия за целия ден. По-добре е да не ги докосвате след обяд и особено през нощта: тогава те трудно се обработват и отиват да образуват мастни депа върху проблемните части на тялото.

Колко можете да ядете?

Степента, до която можете да се отдадете на сладкиши, докато отслабвате, зависи от няколко фактора:

• размера на дневния калориен прием (как го изчисляваме);
• броя на килограмите, от които трябва да се отървете;
• броя на калориите, които изгаряте през деня.

1. Дневно съдържание на калориидиета - 1 200 kcal. За закуска сте изяли 100 г халва - това е 519 kcal. Само 681 kcal остават за обяд, вечеря, следобедна закуска и вечеря. Ще успеете ли да си набавите достатъчно от тях, за да не гладувате през деня?
2. Ако целта е да отслабнете с 20 кг, всичко, което можете да имате от сладкиши, е 1 ч.л. пчелен мед. Но ако трябва да коригирате обема на тялото си с 4-5 кг, можете също да се насладите на блатове и дъвки.
3. Ако загубата на тегло става само чрез диета, количеството сладкиши се ограничава до минимум. Ако и вие спортувате, можете да си позволите малко повече.

С какво да ям?

Трудно е да ядеш сладко, без да пиеш нищо. Затова обикновено се консумира с чай. Гастроентеролозите обаче предупреждават, че това не трябва да се прави - вредно е за стомаха. Така че, ако е възможно, опитайте се да следвате съветите на експертите.

Таблица с калории

За да отслабнете, ще трябва да изберете не само най-здравословните, но и най-нискокалоричните сладкиши. За сравнение някои от тях са показани в таблицата:

Когато работите с тази таблица, не забравяйте, че трябва да изберете не само нискокалорични, но преди всичко здравословни сладкиши. Например, 100 г сладко сладко съдържа само 270 kcal, но в същото време съдържа много палмово масло. А в черния шоколад има цели 546 ккал, но въз основа на него, които влияят благотворно на организма. Обмислете и двата фактора.

Преглед

Сега нека разгледаме по-отблизо какви сладкиши можете да си купите за чай, докато сте на диета. Плюсовете и минусите на разрешените продукти ще ви помогнат да изберете най-добрия вариант.

100% натурален продукт, който съдържа захар, глюкоза, фруктоза, плодови киселини, естери, минерали, аминокиселини. Има не просто полезни, но лечебни свойства. Дневна нормапри отслабване - не повече от 1 супена лъжица. л. поради високото си съдържание на калории. В същото време тя трябва да бъде висококачествена и свежа.

• мармалад

Контролира количеството на холестерола в кръвта, пречиства организма от пестициди и радионуклиди (действието му върху стомашно-чревния тракт е подобно на Активен въглен), ускорява метаболизма, нормализира работата на черния дроб и подобрява състоянието на кожата. Дневната калоричност е не повече от 50 г. Най-полезни са мармаладите с пектин и тези, направени на базата на агар-агар. Уверете се, че съдържа възможно най-малко оцветители и аромати. Стойте далеч от дъвченето и многоцветните храни не само по време на отслабване, но и по време на нормална менструация - те са вредни за стомаха.

• Маршмелоу

Когато отслабвате, можете да ядете само растителни блатове на базата на естествени ябълково пюре. Обогатен е с минерали - фосфор, калий, желязо, магнезий, калций. Намалява нивата на холестерола в кръвта, премахва токсините, подобрява работата на стомаха и нормализира чревната микрофлора, абсорбира мазнините. Има благоприятен ефект върху работата на щитовидната жлеза, която е отговорна за хормоните (те играят важна роля при загуба на тегло). Дневна норма - 50 гр.

• Залепете

Трябва да бъде изключително пектин, без вредни добавки. Дава сила, нормализира метаболитните процеси, подобрява храносмилането, прочиства червата от отпадъци и токсини, е ефективен при анемия, има положителен ефект върху функционирането на панкреаса и щитовидни жлезии черен дроб. Дневната норма е 100 гр.

• халва

Ориенталска сладост, чиито ползи са известни на всички: забавя процеса на стареене, нормализира храносмилането, активира кръвообращението, успокоява нервната система, понижава холестерола, подобрява състоянието на косата и кожата. Препоръчва се за редовна употреба от бременни жени и деца. Включен в някои терапевтични диети. Халвата обаче има няколко недостатъка, които всички отслабващи трябва да имат предвид.

Трябва да внимавате с халвата като сладко за отслабване, защото това е доста висококалоричен продукт

Първият недостатък е високото съдържание на калории. Следователно всичко, което можете да си позволите като част от вашата диета, е парче с тегло не повече от 20-30 g на ден.

• Козинаки

Тази сладост ще бъде особено полезна за отслабване за тези, които не само са на диета, но и активно се занимават със спорт. Козинаки осигурява експлозивна енергия за целия ден. Помогнете на тялото да се възстанови след физическа дейност, понижават кръвното налягане, укрепват имунната система. Дневната норма е 100 гр.

• горчив шоколад

Диетолозите препоръчват на всички любители на сладкото, които отслабват, да изядат по 1 парче черен шоколад по време на обяд. Основното е, че не съдържа вредни добавки - вафлени трохи, бисквити, сушени плодове, ядки. Неговата основа са какаовите зърна, които са невероятно полезни за здравето: те укрепват имунната система, нормализират храносмилането и насърчават производството на хормони на радостта. А това означава - без стрес, лошо настроение, сривове и натрапчиво преяждане. При захарен диабетпротивопоказан.

• Сушени плодове

Наред с меда и черния шоколад, сушените плодове са сладкиши, които диетолозите препоръчват да включват в диетата на своите пациенти. Освен това има дори отделни диети, базирани на тях. Голямото им предимство е, че са 100% натурални. Съдържа много минерални елементи, пектин, биоактивни вещества, фруктоза и витамини. Те осигуряват благоприятно влияниевърху почти всички системи на тялото, което ви помага да отслабнете с ползи за здравето. Те обаче имат и своите недостатъци: високо съдържание на калории, слабителен ефект, метеоризъм. Дневната норма е не повече от 150 г на ден.

Рецепти

И когато отслабвате, можете да приготвите диетични сладки със собствените си ръце.

Мус от извара

Добавете към 200гр нискомаслено извара 60 г мед, разбийте в блендер. Накиснете 15 гр. желатин на прах в 50 мл топла водаза четвърт час, омесете добре (може да се нагрее), добавете 25 ml прясно изцеден лимонов сок. Комбинирайте изварата-мед и желатиново-лимоновата маса, разбийте в блендер. Добавете към тях 2 сур белтъции победи последен път. Изсипете във форми и поставете в хладилника за няколко часа. Преди сервиране гарнирайте със сметана и горски плодове.

Печени ябълки с канела и мед

Обелете и почистете 6 ябълки. Поставете ги върху лист за печене, покрит с пергамент. Печете във фурната за четвърт час при 180°C. През това време смесете 150 г мед и 20 г канела на прах. Извадете ябълките и изсипете медено-канелената смес в сърцевината на всяка. Изпратете обратно да се пече още 15 минути.

Шоколадов пудинг

Рецептата е заимствана от диетата на Дюкан (нейните принципи, етапи, меню са описани в нашата).

Смесете 300 мл 1,5% мляко, 10 г какао на прах, 3 мерителни лъжици стевия, щипка сол. Оставете да къкри ниска температура. В това време смесете 100 ml 1,5% мляко с 25 g царевично нишесте. След като основната маса заври, изсипете сместа от нишесте в нея на тънка струя при непрекъснато бъркане. Добавете малко ванилова есенция на вкус. Оставете, докато се сгъсти, отстранете от огъня. Охладете преди употреба.

Сега знаете кои сладкиши могат да се консумират при отслабване и в какво количество и кои са забранени дори в минимални порции. Когато планирате борба с излишните килограми, не забравяйте, че всички табута трябва да са научно обосновани и да не вредят на вашето здраве. Не оставяйте мозъка си без основната му храна - глюкозата, а себе си - без малко парченце радост, което ще ви позволи да издържите до края на най-тежката диета.