La esencia del ayuno: ¿Ayunar por gozo o la relación con Dios depende de la carne? productos de cuaresma. Lista de alimentos magros

El rechazo voluntario de la comida, la abstinencia de cualquier entretenimiento se llama ayuno. Los verdaderos cristianos que quieren reunirse toman la decisión de ayunar. Pero, ¿qué se puede comer durante el ayuno para ahorrar energía para la vida cotidiana?

La esencia del ayuno.

Muchos ortodoxos, que recién comienzan su camino hacia Dios, creen que ayunar es negarse a comer por completo. Pero esto no es del todo correcto. En primer lugar, debe limitarse a las actividades que conllevan ociosidad y placer:

• no participe en festividades de entretenimiento;
• negarse a ver programas de entretenimiento;
• no hagáis malas acciones;
• no cumplir con las obligaciones matrimoniales;
• no jures y no chismes.

En segundo lugar, debe dejar de comer comida chatarra. Solo se permiten alimentos magros.

Hay una lista básica de alimentos magros que se pueden comer:

1. Varios tipos de cereales: sémola, cebada, trigo sarraceno, arroz, avena, cebada.
2. Cualquier verdura: patatas, repollo, cebolla, remolacha, zanahoria.
3. Frutas y bayas.
4. Hongos.
5. Frutos secos: nueces, almendras, cacahuetes, piñones.
6. Productos apícolas.
7. Conservas de verduras, frutas y bayas (compotas, mermeladas, ensaladas de verduras).
8. Condimentos, especias y hierbas (eneldo, perejil, hoja de laurel, pimienta negra y roja, cardamomo, etc.)

Puedes comer durante el ayuno, porque esta es una prueba, no una prueba de supervivencia. Para que el cuerpo funcione completamente, necesita una cantidad suficiente de proteína. Y dónde conseguirlo, si la carne está en días de ayuno¿estrictamente prohibido? La respuesta es sencilla, debes sustituir los productos cárnicos por aquellos que contengan proteína vegetal. Las legumbres (judías, soja, garbanzos, guisantes) están especialmente enriquecidas con esta proteína.

intenta cocinar sopa magra su cualquier tipo de legumbres, verduras y cereales. Sazona con especias al gusto, y te darás cuenta que en ayunas puede quedar delicioso. Pero no comas en exceso. Después de todo, el exceso de comida es una violación del ayuno. Debe comer todo con moderación, tratando solo de satisfacer su hambre y no comer hasta la saciedad.

¿Cuándo se puede comer pescado en ayunas?

El pescado es un tipo de producto que está prohibido en días estrictos. Para responder a la pregunta "¿Cuándo puedo comer pescado durante el ayuno?", Debe estudiar las reglas básicas para comerlo.

La mayoría de las veces, el pescado se puede incluir en su dieta cuando los días de ayuno coinciden con los días importantes. vacaciones de la iglesia. Por ejemplo, 7 de abril (Anunciación), último domingo antes de Pascua (Entrada del Señor en Jerusalén), Sábado de Lázaro.

Durante el Ayuno de la Dormición, se permite el pescado en la fiesta de la Transfiguración del Señor.

El ayuno de Petrov le permite comer pescado los siguientes días: jueves, sábado, domingo y martes.

Durante el ayuno navideño se puede incluir pescado en el menú los fines de semana: sábado y domingo.

Se aplican reglas especiales a las personas con problemas de salud. Cuando hable con el sacerdote, puede pedir alivio, luego se le permitirá comer productos de pescado en cualquier momento.

Comidas en días diferentes

Durante la semana, debe saber en qué días debe hacer una indulgencia y en cuáles, por el contrario, debe abstenerse por completo de comer.

Lunes, miércoles y viernes son los días de ayuno más estricto. En este momento, si es posible, debe rechazar completamente los alimentos o puede darse el lujo de comer muy pocos alimentos crudos y sin cocinar. Además, durante estos 3 días no se deben añadir aceites vegetales a los platos. La comida principal es pan de centeno, verduras, frutas y gelatina o compota sin azúcar.

Martes y jueves. En estos días, se permite comer alimentos que primero se pueden hervir o freír. Pero aceite de girasol Nuevamente, no se permite agregar.

Sábado y domingo. Días de relajación. Puedes cocinar tu propia sopa o cocinar estofado de vegetales con la adición de pescado y aceite vegetal.

Esta publicación es la más estricta y la más larga. Por lo tanto, antes de proceder con su comisión, debe pensar si dañará su salud. Las personas enfermas y las madres lactantes pueden comer incluso un poco de carne en los días de ayuno.

Debe rechazar:

• de cualquier tipo de carne, pescado e incluso marisco;
• productos lácteos y de leche agria, huevos e incluso huevo en polvo;
• hornear, ya que se agregan alimentos prohibidos a la masa durante la cocción;
• mayonesa y demás salsas, si contienen leche o huevos;
• bebidas alcohólicas, ya que tienen propiedades divertidas.

Debe recordarse que las personas que ayunan no comen nada el primer día de la Gran Cuaresma y todos los viernes.

En los primeros y últimos 7 días, puede comer solo verduras y frutas, y beber solo agua fresca.

En otros días, se permite la miel, el aceite de girasol y, a veces, el pescado.

¿Están permitidos los dulces?

Algunos amantes de los dulces se preguntan si a veces se puede beber té con azúcar o comer una barra de chocolate durante el ayuno. La Iglesia da una respuesta positiva.

Durante el ayuno, está permitido agregar azúcar a los alimentos, además, puede comer chocolate amargo en pequeñas cantidades sin agregar componentes lácteos, bayas secas, gozinaki, dulces de mermelada y miel.

Algunos ortodoxos creen que la miel no es deseable. Especialmente esta opinión es sostenida por los Viejos Creyentes y los monjes. Pero los funcionarios de la iglesia no se oponen al hecho de que la miel esté presente en la mesa de los ortodoxos durante el ayuno. Aconsejan elegir variedades de trigo sarraceno o tilo, ya que contienen muchos oligoelementos y vitaminas.

Menú para un día de Cuaresma

Para las personas que han decidido empezar a ayunar por primera vez, podemos aconsejarles el siguiente plan de alimentación aproximado:

• Desayuno: un trozo de pan negro, 250 g de cualquier papilla cocida en agua.
• Almuerzo: ensalada de lechuga con tomates y pepinos, sazonada con jugo de limón y sal.
• Merienda: una manzana o una pera. Un vaso de compota de bayas.
• Cena: estofado verduras guisadas: patatas, col y zanahorias.

Según el clero, lo más importante es la purificación del alma. Y la pregunta "¿Qué puedo comer durante el ayuno?" no importa tanto. Lo principal es creer sinceramente que a través de la abstinencia espiritual y corporal podemos.

¿Cuál es el punto de la publicación?

Pro buena publicación ahora todo el mundo lo sabe, e incluso algunas personas que no pertenecen a la iglesia tratan de observarlo. Pero escuchar acerca de otros, especialmente publicaciones de verano, muchos quedan perplejos: ¿cuál es el significado de tan frecuente rechazo de los placeres? A veces por publicación ortodoxa, que en los años del neofitismo parecía algo significativo y profundo, con el tiempo se convierte en un deber. Las amantes tienen más problemas en la cocina, se gasta más dinero ... Entonces, ¿cuál es el punto de la publicación? ¿Cómo ayunar en beneficio del alma? Sacerdotes famosos responden a estas preguntas.

Durante el ayuno, muchos aconsejan no solo rechazar la comida rápida, sino también dedicarse cuestiones culinarias menos atencion. De hecho, es el ayuno lo que se convierte en una prueba para la anfitriona. Se gasta más dinero (los alimentos magros son más caros), todos los pensamientos son solo sobre cómo alimentar a su esposo e hijos. Cuando no hay publicación, es más fácil, más opciones, no tienes que pensar en ello todo el tiempo. ¿Es correcto?

Arcipreste Valerian KRECHETOV, Rector de la Iglesia de la Intercesión Santa Madre de Dios Pueblo de Akulovo, región de Moscú, confesor de la diócesis de Moscú:

- El presente nutrición vegetal generalmente gratis. Por supuesto, no se puede cultivar nada sobre cemento en la ciudad, pero en campo basta con tener un trozo de tierra para tener todo lo necesario. Nuestras cocineras descansan durante el Ayuno de la Dormición en el templo: salen al jardín, recogen ortigas, gotitas, cebollas, eligen unas patatas -y sopa de verduras¡Listo! ¡Rápido, sabroso, saludable! Tratamos la gota y las ortigas como malas hierbas, pero reverendo serafín¡Sarovsky solo comió chismes durante dos años! Todos están tirando las puntas de remolacha ahora, se olvidaron de esto plato delicioso como botas De hecho, las tapas son comestibles y útiles no solo de las remolachas, sino también de las zanahorias, de los nabos.

Y para el invierno es necesario cosechar verduras, champiñones, acedera. Luego, durante la Gran Cuaresma, siempre tendrás en tu mesa una deliciosa sopa magra de repollo. Y para el segundo no hay nada mejor y más saludable que las gachas. Alforfón, avena, mijo, cebada (por cierto, la papilla favorita de Peter I y Suvorov). Me pregunto qué plato rápido es más barato que las gachas. Pero las gachas no requieren ningún arte especial. El problema es que hemos perdido por completo la cultura de la comida. Ponga trigo sarraceno, requesón, leche en las vacaciones para niños, no tocarán nada. Pero se beberán toda la Coca-Cola y se comerán todas las patatas fritas. tienen con primeros años sabor estropeado. Y las amas de casa con el mismo gusto consentido prefieren no esforzarse, compran productos semiacabados en el supermercado, no se sabe de qué están hechos.

La fábula "Libélula y hormiga" sigue siendo relevante. Algunos trabajan, se preparan para la Cuaresma, preparan encurtidos para el invierno, congelan verduras frescas, para que puedan comer comida deliciosa durante la Cuaresma. comida sana, otros no se molestan, ni siquiera quieren mostrar su imaginación, ellos mismos comen lo que es horrible y fuerzan el hogar. Pero cocinar es muy interesante, me encantaría cocinarlo yo mismo, pero no hay suficiente tiempo. Entonces sé que el académico y cirujano Alexander Fedorovich Chernousov siempre cosecha pimienta en otoño, su esposa hace todo solo bajo su mando. Y conozco a muchos hombres que cocinan mejor que sus mitades.

Probablemente, los productos magros semiacabados son caros, no sé, no como. hay incluso más problema importante que los gastos. Nos hemos olvidado del propósito principal de la comida. Sócrates dijo: mucha gente vive para comer, pero yo como para vivir. El alimento se nos da para toda la vida, para mantener la fuerza corporal. Y los alimentos vegetales, por supuesto, son más adecuados para esto, son cada vez más saludables. Por ejemplo, los científicos han calculado que la sopa de champiñones porcini es siete veces más saludable que la sopa de carne con el mismo contenido calórico. No somos más inteligentes que nuestros antepasados, quienes ayunaban y eran mucho más saludables que nosotros.

No estoy hablando del hecho de que los productos de carne (y, a veces, pescado) que se venden hoy en las tiendas, por regla general, simplemente no se pueden comer. ¿Qué alimentó al mismo pollo de engorde? Es mejor no pensar, sino comer alimentos vegetales saludables de su jardín. Una vez recibimos un obispo durante la Gran Cuaresma. Champiñones blancos, rebozuelos, champiñones, boletus, champiñones y champiñones estaban separados en la mesa. Dime, ¿al menos un millonario ha visto un plato así en su mesa? Yo dudo.

¿Es necesario comer alimentos insípidos en ayunas?

Se pueden preparar productos magros buena cena. ¿No es esto un pecado? ¿Tal vez sea correcto rechazar no solo la comida rápida, sino también la comida sabrosa en general?

Arcipreste Alexander BORISOV, Rector de la Iglesia de los Santos Unmercenarios Cosme y Damian en Shubin (Moscú):

- Puedes diversificar tanto la comida magra que ni siquiera quieres romper el ayuno. Especialmente durante la Cuaresma de la Asunción: al final del verano hay muchas verduras y frutas baratas. Pero este post no tiene sentido. Después de todo, la esencia del ayuno no es solo el rechazo de la comida animal, sino la restricción de los placeres. Al privarnos deliberadamente del consuelo que recibimos de la deliciosa comida y el vino, nos volvemos más sensibles a la vida espiritual. Si a una persona le preocupa cómo comer más exquisitamente, no está a la altura de lo espiritual. Aunque rechace el alimento animal, no recibe el gozo de la vida en el Señor. Todo tiene su tiempo. Termina el ayuno: llega un día festivo y nos regocijamos, cubrimos mesa festiva, invitamos a los invitados, los tratamos con comida deliciosa, juntos alabamos al Señor, incluso agradeciéndole por una comida deliciosa, porque esto también es un regalo de Dios. Y cuidar los alimentos durante el ayuno debe llevar un tiempo mínimo. Pero hacer que la comida no tenga sabor artificialmente no solo no es necesario, sino que también es pecaminoso: ¡comemos para la gloria de Dios! La comida magra debe ser sencilla, sana y rápida de preparar. Y no se olvide de la moderación: si come hasta la saciedad con papas simples, tampoco tendrá tiempo para la oración, ni para leer el Evangelio, ni para pensar en lo eterno.

- Disfrutamos de todo en la vida - de cada flor, del sol, del canto de los pájaros, del susurro de las hojas. Sí, y por el hecho de que solo respiramos. ¿Por qué no vivir? Solo se necesita discreción. Es normal disfrutar de la satisfacción razonable de las necesidades. Pecado: cuando esta satisfacción se convierte en pasión, queremos estar cada vez más saciados, comer cada vez más sofisticados. La primera es gula, la segunda es locura gutural.

Por supuesto, el ayuno implica una restricción de los placeres, pero solo los libros de oración profundos y los ascetas pueden comer alimentos completamente insípidos y no notarlo. Para la mayoría de las personas, especialmente los laicos, es difícil incluso ayunar sin ningún consuelo. A menudo, las personas, especialmente los principiantes, después de leer sobre las hazañas de los santos, tratan de imitarlos exteriormente, incluido el ayuno muy estricto, despiadado con ellos mismos, y como resultado caen en el desánimo, algunos incluso ataques de nervios criarse. Necesitamos una medida que cada uno tenga la suya. La comida debe ser simple, pero bastante satisfactoria y sabrosa. Una persona sencilla no puede comer sin placer.

Arcipreste Valeriano KRECHETOV:

- El sacerdote Athanasius (Sakharov) dijo: "Come al menos comida sabrosa, pero magra". Comer sin sabor no es nuestra medida. El lunes de la primera semana de la Gran Cuaresma se canta el sticheron: “Ayunemos con ayuno placentero, agradable al Señor: hay ayuno verdadero, alienación del mal, abstinencia de la lengua, aborrecimiento de la ira, excomunión de lujuria, habladurías, mentiras y perjurio. Estos son el empobrecimiento, hay un ayuno verdadero y favorable. Mi padre, el Arcipreste Michael, siempre decía en la comida durante la Gran Cuaresma: “Ayunamos con un ayuno agradable”, y se detenía allí.

¿Cómo comportarse al visitar?

¿Qué hacer si te invitan a visitar en una publicación? No siempre es posible negarse sin ofender a los seres queridos. ¿Pedirles con anticipación que tengan comida rápida en la mesa, o guiarse por el hecho de que el amor es más alto que el ayuno? Más a menudo elegimos lo último, pero ¿no hay astucia en esto?

Arcipreste Konstantin OSTROVSKII, rector de la Iglesia de la Asunción en la ciudad de Krasnogorsk, Región de Moscú, decano de las iglesias de la región de Krasnogorsk:

— En el frigorífico sábado de padres se prescribe una lectura apostólica, que dice: “Si alguno de los incrédulos os llama y queréis ir, comed todo lo que os ofrezcan sin investigar, para tranquilidad de vuestra conciencia. Pero si alguien os dice: Esta es comida ofrecida a los ídolos, no comáis…” (1 Corintios 10:27-28). Solemos descuidar esta admonición del Apóstol Pablo por orgullo, voluptuosidad y cobardía.

Aquí hay dos situaciones típicas. Vinimos a visitar a personas que saben que estamos observando ayunos y que saben que es un día de ayuno, pero los anfitriones, despreciando los estatutos de la iglesia, nos persuaden: "Vamos, estás de visita, está bien si rompes el ayuno una vez .” Y nosotros, en parte por voluptuosidad, y en parte por cobardía, no nos cansamos de la tentación y, para condenarnos a nosotros mismos, comemos alimentos puros en sí mismos, pero nuestra glotonería y placer humano los hacen “sacrificio a los ídolos”, acerca de lo cual el apóstol Pablo dijo: “No coman”.

Y aquí está el segundo ejemplo. Las personas que son completamente ajenas a la iglesia nos tratan de corazón, sin intención de seducirnos, sino simplemente sin conocer nuestras reglas. Pero inflamos nuestras mejillas por arrogancia o las retraemos por falsa humildad y nos negamos a comer, avergonzando a nuestros anfitriones. O tal vez si oyeron el evangelio de Cristo y vieron en nosotros amor sincero y humildad, ellos mismos querrían hacerse cristianos, y entonces ya observarían ayunos. Pero, viendo nuestro orgullo y no queriendo volverse como nosotros, ¿blasfemarán involuntariamente contra la Iglesia de Dios, que en realidad no tiene la culpa de que deambulemos entre invitados seglares durante la Cuaresma y descuidemos las instrucciones del santo Apóstol Pablo?

Si, al visitar a personas que no son de la iglesia, nos desviamos del ayuno para no avergonzarlos, es una cuestión de humildad, y si, al llegar a casa, seguimos comiendo carne, ya no es una cuestión de humildad, pero gula. Esto, por supuesto, se trata de la comida, y no de la embriaguez, que siempre es pecaminosa: tanto en el ayuno como en el no ayuno.

¿Qué alimento se considera magro?

¿Según qué principio se dividen los productos en más o menos modestos? En muchos días de los ayunos de Navidad y Petrov, se bendice comer pescado. ¿Por qué se considera menos modesto que los productos lácteos?

Hegumen GERMOGEN (Ananiev):

- El puesto más estricto es comer en seco. Las indulgencias van en el siguiente orden: comida hervida, aceite de girasol, vino, pescado, productos lácteos y huevos, carne. No es de extrañar: los mamíferos fueron creados con el hombre el mismo día. Por la misma razón, consideramos que los productos lácteos son alimentos más modestos que el pescado: también forman parte de la carne de los mamíferos.

Arcipreste Alexander BORISOV:

Es correcto gastar menos dinero de lo habitual en alimentos durante el ayuno, liberando fondos para obras de caridad. Esta es una antigua tradición de la iglesia, y la gradación está asociada con ella. platos sin carne. En los lugares del cristianismo primitivo, el pescado y los mariscos eran mucho más baratos que los productos lácteos y, por lo tanto, se consideraban más magros. En nuestro tiempo, por el contrario, son mucho más caros y altos en calorías; para mí, como biólogo, esto es obvio. Hay más proteína en el pescado que en cualquier otro producto lácteo. Quizá merezca la pena retomar una tradición nacida en otros climas y Condiciones económicas, e intercambie pescado con productos lácteos, es decir, considere los productos lácteos más magros. Pero esto sólo puede ser decidido por un consejo.

¿Depende la carne de la relación con Dios?

Muchas personas que no pertenecen a la iglesia no entienden cuando los amigos ortodoxos rechazan la comida rápida durante el ayuno. Dicen algo así: “¿Qué le importa a Dios si como carne? ¿Cómo podría afectar mi relación con Él el hecho de dejar la carne?”.

Sacerdote Sergiy PASHKOV, Rector de la Iglesia de la Epifanía en el pueblo de Byki, distrito de Kurchatov región de kursk, jefe de la sección de judo para niños y adolescentes en el pueblo de Makarovka, distrito de Kurchatov:

- En un patericon leí sobre un anciano que, cuando se enfermó en la vejez, comenzó a comer carne por consejo de los médicos. Era un monje, y los monjes, como saben, no comen carne en absoluto. Y su propio hermano, un laico, en su corazón comenzó a condenar al anciano por esto, pensando para sí mismo: sería mejor que muriera de su enfermedad que violar la tradición monástica. Y un día escuchó la voz de Dios: “¿Por qué condenas a tu hermano? Si quieres saber cómo llegó a ser para su vida interior mira a la derecha". Se volvió y vio a su hermano crucificado en la cruz. Es decir, en su dispensación interior, el anciano era como Cristo, y la carne que comía no dañaba en lo más mínimo su vida espiritual. La comida no nos aleja de Dios ni nos acerca a Él. El propósito del ayuno es abstenerse de las pasiones, de condenar al prójimo, y el rechazo de la comida rápida es solo un medio para lograr este objetivo.

Arcipreste Alexy POTOKIN, Rector Adjunto de la Iglesia del Icono Madre de Dios « Fuente que da vida» en Tsaritsyn (Moscú):

- Si alguna vez te enamoraste, ¿recuerdas si estabas muy preocupado en ese momento qué ibas a almorzar o cenar? Creo que no mucho, porque cuando una persona está realmente enamorada, la necesidad de alimento se debilita, le dedica un mínimo de atención y tiempo. Y si tengo amor a Dios, me agrada su sabiduría, belleza, santidad, me alegro de tener la oportunidad de estar a solas con Él, dejando a un lado todas las preocupaciones, olvidando los malos hábitos. La abstinencia no es un fin en sí mismo, sino una forma de volver a conectar con Dios como con un viejo amigo. Esto es posible solo si nos controlamos a nosotros mismos, nuestros malos hábitos.

Antes de la caída, el hombre era puro, en forma de ángel escuchaba la Palabra de Dios, la oía. Y luego comió solo alimentos vegetales. Para nosotros, esta condición es rara. Somos astutos, egoístas, irritables. Cualquier médico te dirá que cuando una persona está irritada, enfadada con alguien, gasta mucha más energía. Así que la carne y otros alimentos animales fueron bendecidos por Dios para sostener la fuerza de una persona caída, espiritualmente débil, apasionada. Pero es la fuerza corporal la que fortalece este alimento, y para restablecer la conexión con Dios, es necesario humillar nuestra carne al menos por un tiempo para que no nos excite tanto.

Si quiero comunicarme más con Dios, necesito al menos distraerme un poco del alboroto público, prestarle un poco menos de atención. Y el rechazo a la comida animal ayuda a esto. El evangelio nos enseña a no luchar contra los excesos, pero nos anima a buscar el tesoro: “Porque donde esté vuestro tesoro, allí estará también vuestro corazón” (Lc 12,34). Si es un tesoro en comunión con otra persona, naturalmente pensamos menos en la saciedad. Sobre todo si nuestro tesoro está en la comunión con Dios. Y después de haber estado a solas con Dios, es maravilloso sentarse para una comida festiva común. La conexión perdida ha sido restaurada, el amor ha regresado al corazón, el mundo ha brillado con todos los colores, ¡y estamos celebrando, glorificando al Señor!

En los productos que está prohibido comer durante el ayuno, todo aquello para cuya elaboración se hayan utilizado materias primas de origen animal. En primer lugar, la prohibición se aplica a la carne y cualquier producto cárnico, así como a las aves de corral y los huevos. Bajo la prohibición de la leche y todo lo relacionado con ella: manteca, crema agria, requesón, productos lácteos y bebidas, quesos. En ayunas está prohibido comer pasta, pan blanco y rico, tortas, galletas, gofres y cualquier pastelería que contenga mantequilla, huevos y leche. No lo olvides, también hay mayonesa, porque para su preparación también se utilizan huevos.

Ciertos alimentos como el pescado y aceite vegetal, solo se puede comer en aquellos días de ayuno, que se consideran no estrictos, aunque el aceite vegetal no tiene origen animal. La prohibición también se aplica al chocolate y la comida rápida, que tienen un alto contenido de grasas. Las bebidas alcohólicas, incluida la cerveza, no deben consumirse durante el ayuno.

Publicar por día de la semana

En algunos días de la semana, el ayuno puede ser más estricto, y en algunos, incluidos los que caen, se pueden permitir algunas indulgencias. Entonces, lunes, miércoles y viernes son los días de ayuno estricto, alimentación seca. En estos días, solo puede comer alimentos que no hayan sido cocinados, y también se excluye la adición de aceite vegetal. En los días de ayuno estricto, solo puede comer pan negro, verduras y frutas, regado con agua o compota sin azúcar. Si vas a hacer ensaladas estos días, puedes usar solo jugo de limón mezclado con un poco de miel para aliñar.

Durante el ayuno, no debe pasar hambre, especialmente si no se ha negado a comer antes. Esto está plagado de problemas con la secreción de bilis y procesos erosivos en el tracto gastrointestinal.

Las comidas calientes se pueden comer los martes y jueves, pero en estos días está prohibido agregarles aceite. Pero el sábado y los días de relax, cuando por fin puedas freír pescado o verduras en aceite vegetal, añádelo a las ensaladas.

Nutrición adecuada durante el ayuno.

Y mientras ayuna, su alimentación puede ser saludable. Reemplazar la proteína animal que falta en la dieta con alimentos ricos en proteínas origen vegetal. En primer lugar, se trata de champiñones y legumbres: lentejas, guisantes, garbanzos. Las grasas que faltan se encuentran en nueces y hierro, en manzanas, trigo sarraceno, plátanos.

Recuerde que mientras se observan los ayunos religiosos, no se debe caer en el pecado de la gula inmediatamente después de haberlos completado, esto es dañino no solo para el alma, sino también para la salud.

La mayonesa, que contiene tanto mantequilla como huevos, no está permitida como salsa, por lo que las ensaladas se sazonan mejor salsa de soja o jugo de limon.

Está prohibido beber cualquier tipo de alcohol, a pesar de que en recetas naturales debe tener verdura. Esto se debe al hecho de que el ayuno es principalmente una limpieza del alma, y ​​no, y el alcohol para una persona es un exceso, no una necesidad.

Nota

La excepción del pescado se aplica solo al Domingo de Ramos y la Anunciación. En estos días se permite el pescado.

La dieta de una madre lactante debe ser completa, incluir alimentos ricos en vitaminas y minerales que son vitales para un bebé recién nacido. Sin embargo, existen una serie de restricciones en la dieta de la madre, ya que no todos los alimentos la beneficiarán a ella y a su bebé recién nacido.

Razones para el rechazo

Las madres que amamantan deben observar dieta especial recomendado por pediatras y basado en muchos años de experiencia de generaciones anteriores. De lo contrario, pueden afectar al niño. El consumo excesivo de ciertos alimentos amenaza con dermatitis alérgica, conocida popularmente como diátesis, cólico infantil y aumento de la formación de gases, así como Sentirse mal ya menudo la madre misma.

Las restricciones dietéticas más severas se aplican al primer mes de vida de un niño. Con el tiempo, será posible incluir gradualmente nuevos productos.

En primer lugar, tenga en cuenta que cada bebé tiene su propia reacción individual a los alimentos de la dieta. Lo que es bien tolerado por uno le causará problemas a otro.

Lácteos y productos lácteos

Uno de los consejos más comunes que escuchan las mujeres que han dado a luz recientemente es definitivamente beber leche de vaca. No menos a menudo, para aumentar la lactancia, se recomienda beber varias tazas de té negro con leche condensada todos los días.

Si te gusta tomar té con hierbas, no debes dejarte llevar por la salvia, reduce la lactancia.

Tal vez estas bebidas realmente son un número la leche materna y hacer que tenga un sabor más dulce. El escollo es que un porcentaje bastante grande en los primeros meses después del nacimiento no tolera bien la proteína de la leche de vaca. Esto está determinado biológicamente y no es una enfermedad. Si nota una erupción en la cara y el cuerpo, una costra seborreica amarilla en la cabeza u otros síntomas de alergia en su bebé, reduzca la cantidad de leche que consume. Productos lácteos, requesón, crema agria se consideran más aceptables en la dieta de la madre.

Confitería

Todo tipo de dulces como tortas, chuches, tortas, etc. también debe limitarse, idealmente eliminarse por completo de la dieta. Los productos de confitería a menudo contienen grasas trans dañinas, margarina y aditivos artificiales. En general, trate de reducir la cantidad de alimentos con colorantes químicos y conservantes y coma productos naturales.

Un dietista pediátrico o especialista en lactancia puede ayudar a aclarar la situación sobre el efecto de los productos en un niño en particular.

Alimentos que causan alergias

La dieta de enfermería debe ser hipoalergénica. Las alergias a menudo son causadas por productos que contienen granos de cacao (cacao, chocolate, dulces). Utilizar un número grande huevos, nueces, miel, alimentos enlatados, frutas cítricas y bayas pueden causar una reacción alérgica. Además, no abuses vegetales frescos y frutas, especialmente si el tuyo suele tener problemas digestivos.

No se pueden beber demasiadas bebidas carbonatadas y café.

Abuso de alcohol durante la lactancia

La regla más importante que una mujer lactante debe seguir sin cuestionamientos es una excepción absoluta. bebidas alcohólicas! El consumo de alcohol en el 100% de los casos afecta la composición y calidad de la leche materna, el alcohol ingresa al cuerpo del niño y puede afectar su desarrollo motor.

Medicamentos y lactancia

Mayoria medicamentos también están prohibidos. Lea atentamente las instrucciones antes de tomar cualquier pastilla. En la gran mayoría de los casos se incluye la lactancia. Si te enfermas, mejor no te arriesgues, acude a la consulta del médico y consulta sobre la toma de ciertos medicamentos en el pecho.

Videos relacionados

Fuentes:

• Productos prohibidos durante la lactancia

en la vida de todos Cristiano ortodoxo una vez que ocurre la primera Gran Cuaresma consciente. Es bueno que las tradiciones del ayuno estén en la familia, que la vida desde la infancia esté en la Iglesia. Pero las personas que deciden familiarizarse con tradición de la iglesia Gran Cuaresma ya en la edad adulta, surgen muchas preguntas. En vísperas del inicio de la Cuaresma, nuestra columna recibe cada vez más preguntas sobre lo que se puede y no se puede hacer durante la Gran Cuaresma. Decidimos elegir la más Preguntas más frecuentes y respóndelas en un artículo.

Lo que es posible e imposible en Cuaresma está determinado por la carta. ruso Iglesia Ortodoxa en este caso utiliza la antigua carta monástica, pero la vida hombre moderno en Gran ciudad es muy diferente de la vida en un monasterio, y seguir cada letra de las reglas antiguas está más allá de la fuerza de muchos. Teniendo en cuenta las recomendaciones de la carta, cada uno debe determinar la medida del ayuno por sí mismo, después de consultar con el sacerdote y evaluar su estado de salud, carga de trabajo, oportunidades y otras circunstancias.

¿Qué se puede comer en la primera semana de Cuaresma?	¿Se puede comer camarones durante la Cuaresma?
¿Se puede comer aceite vegetal en Cuaresma?	¿Se puede comer marisco durante la Cuaresma?
¿Se puede beber durante la Cuaresma?	¿Por qué no se puede comer carne durante la Cuaresma?
¿Está permitida la miel en Cuaresma?	¿Por qué no puedes quedar embarazada durante la Cuaresma?
¿Se puede beber agua durante la Cuaresma?	¿Quién no debe ayunar durante la Gran Cuaresma?
¿Es posible pescar en Cuaresma?

¿Qué se puede comer en la primera semana de Cuaresma?

En la primera semana de Cuaresma, puede comer verduras y frutas frescas, secas y saladas, pan, miel, nueces. La estricta regla monástica presupone un rechazo total de la comida el primer día de la Gran Cuaresma, comida sin aceite los martes y jueves, y comida seca los miércoles y viernes de la primera semana de ayuno (es decir, el uso de alimentos no expuestos). tratamiento térmico alimentos sin aceite). Pero para un laico, es decir, una persona que no vive en un monasterio, sino en mundo moderno, seguir tal carta es una hazaña adicional, accesible a unos pocos, y sólo se puede continuar con la bendición especial del confesor. Por lo general, los laicos también comen papillas, sopas, verduras y champiñones fritos, hervidos o al horno, etc. en la primera semana.

¿Se puede comer aceite vegetal en Cuaresma?

El aceite vegetal durante la Gran Cuaresma está permitido por la carta monástica solo los sábados, domingos y algunos días de la semana. Pero no es necesario en absoluto revisar constantemente el calendario. Para los laicos (es decir, los no monásticos), el aceite vegetal es aceptable para el uso diario.

Se cree que en países del sur, de donde procedía la carta, la negativa del aceite se debía a que siempre había aceitunas en la mesa, y el aceite de ellas ya se percibía como un exceso. Para una persona moderna que vive en carril central Rusia, más bien el aceite vegetal será un producto más simple.

¿Se puede beber durante la Cuaresma?

Durante la Gran Cuaresma se puede beber agua, compotas, zumos, tés, café, e incluso se permite algo de vino algunos días. No se puede beber alcohol fuerte ni vino en grandes cantidades durante la Cuaresma.

El ayuno es un tiempo de concentración y concentración, mientras que el alcohol puede interferir con una persona en su movimiento espiritual.

¿Está permitida la miel en Cuaresma?

Puedes comer miel en Cuaresma. Pero debemos recordar que el significado de un ayuno gastronómico es limitar, es decir, comida sabrosa, dulce, favorita, incluso magra, no es necesario comer en exceso.

¿Se puede beber agua durante la Cuaresma?

Por supuesto, puedes beber agua durante la Gran Cuaresma. Rechazar el agua sólo antes de la Comunión. Es costumbre acercarse al Sacramento en ayunas y a partir de las 12 horas del día anterior o 6 horas antes, si la Liturgia es de noche o de tarde, se debe rechazar tanto la comida como la bebida.

¿Es posible pescar en Cuaresma?

Se puede pescar dos veces durante la Gran Cuaresma: en las fiestas de la Anunciación (7 de abril) y de la Entrada del Señor en Jerusalén ( Domingo de palma, en 2017 - 9 de abril). Si la Anunciación cae en Semana Santa, incluso en un día festivo no se puede comer pescado. En la víspera del Domingo de Ramos, el Sábado de Lázaro (en 2017 - 8 de abril), se permite el caviar de pescado.

Además, no es raro que las mujeres embarazadas y lactantes, los estudiantes y las personas que realizan un mayor trabajo mental o físico intenso coman pescado durante la Cuaresma.

¿Se puede comer camarones durante la Cuaresma?

Que haya camarones en Cuaresma depende de la medida de la observancia del ayuno. Así, por ejemplo, en Grecia, donde los mariscos son un alimento tradicional y de fácil acceso, durante la Cuaresma están permitidos incluso en los monasterios en aquellos días en los que la carta permite el aceite. En Rusia, los mariscos no son un alimento tan común, y cada persona que ayuna, en consulta con un sacerdote, decide por sí mismo si los camarones, calamares y otros "reptiles marinos" estarán en su dieta.Si los camarones son bastante asequibles para usted y siente que necesita ese refuerzo varias veces por publicación, entonces es posible comer camarones (y otros mariscos, mejillones, calamares). Si los camarones son más un manjar favorito para usted, entonces puede valer la pena buscar otro producto para reforzar su fuerza.

¿Se puede comer marisco durante la Cuaresma?

Las opiniones difieren sobre si se pueden comer mariscos durante la Cuaresma. Algunos creen que es posible, como el pescado, solo dos veces durante todo el período de ayuno: en la fiesta de la Anunciación y el Domingo de Ramos. Otros dicen que los mariscos están permitidos durante la Gran Cuaresma los sábados y domingos.

Los laicos en este asunto deben centrarse en su estado de salud, estrés, estilo de vida. Para algunos, el rechazo de la carne y los productos lácteos no es difícil, y para aquellos en cuyas vidas hay cargas pesadas, es imposible prescindir de una cantidad suficiente de proteínas, y los mariscos pueden servir como una fuente completa.

En cualquier caso, debe recordar la regla básica del ayuno: la comida debe ser simple. Y si los mariscos permanecen en la dieta de ayuno, entonces no hay necesidad de comer en exceso con delicias de mariscos.

¿Por qué no se puede comer carne durante la Cuaresma?

No se puede comer carne durante la Gran Cuaresma porque durante este período la persona debe luchar por Dios tanto en espíritu como en cuerpo. La comida de origen animal es pesada, y no es fácil después de un rico borscht de carne o chuletas ponerse de pie para orar y concentrarse en volverse al Señor.

Al rechazar ciertos productos, un creyente aprende la abstinencia, la capacidad de hacer frente a sus deseos, que es necesaria no tanto en la mesa como en la vida en general.

Sin embargo, hay circunstancias en las que una persona, incluso durante la Gran Cuaresma, no tiene la oportunidad de excluir la carne de la dieta (estado de salud, viaje de negocios o expedición, comidas en una institución, en un hospital, prisión, etc.). En este caso, debe recordar que un ayuno gastronómico es solo una ayuda para una persona en su lucha contra las pasiones, y el ayuno principal es espiritual.

Los sacerdotes a menudo recuerdan las palabras de los ancianos: "Coman carne en ayunas, pero no se coman entre sí". Por supuesto, esta cita no llama a comer carne durante el ayuno, especialmente porque el rechazo solo de los productos cárnicos es el primer y más simple grado de ayuno. Pero estas palabras llaman a aquellos que, por una u otra razón, rompen el ayuno, a no desesperarse, y a poner la atención en sus movimientos espirituales, a no irritarse, sino a aprender a tratar a los demás con amor.

¿Por qué no puedes quedar embarazada durante la Cuaresma?

Lo principal a entender en este asunto es que en la Iglesia no hay señales ni reglas sobre el momento adecuado para quedar embarazada. La Iglesia dice solamente que durante la Gran Cuaresma se recomienda que los cónyuges se abstengan de intimidad conyugal aprender a controlar tus pasiones y deseos y poner tu mente en la oración. Pero la abstinencia carnal sólo puede ser acuerdo mutuo marido y mujer, pero no siempre ayunando ambos. Por lo tanto, si un niño fue concebido durante la Cuaresma, en ningún caso debe considerarse defectuoso de ninguna manera ni preocuparse por la influencia del día de su concepción en su destino.

¿Quién no debe ayunar durante la Gran Cuaresma?

¡De una forma u otra, todos pueden ayunar durante la Gran Cuaresma! El punto del ayuno no es agotar tu cuerpo negándote a comer. La Cuaresma es un tiempo de lucha con las pasiones, lo que significa que la primera tarea puede ser abandonar lo que causa cierto tipo de adicción en una persona. Y el chocolate magro dejará de ser magro si comes una barra al día.

Cualquier persona puede incurrir en algunas u otras restricciones, aunque sean muy pequeñas, si aborda el problema con razonamiento. Que sufren de cualquier enfermedad y ancianos, niños y adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes, está contraindicado el rechazo de una dieta completa. Pero además de la gastronomía, todavía hay muchas tentaciones en la vida de un cristiano moderno: navegar sin cesar en Internet, numerosos programas de entretenimiento y series de televisión, peleas con otros y muchas otras formas sin sentido de perder el tiempo. La Gran Cuaresma es un tiempo fértil para intentar acercar al menos un poco más vuestro modo de vida a los mandamientos dados por Cristo.

El Monje Barsanuphius el Grande dijo: “...ayunar hombre interior agradable a Dios y te recompensará por tu falta de ayuno corporal”. Incluso si el ayuno en la comida resulta en la mayoría en menor grado, necesitas dirigir tus esfuerzos a las buenas obras, la oración y el arrepentimiento.

¿Qué oraciones no se pueden leer en Cuaresma?

¿Qué no se puede comer en Cuaresma?

Qué no hacer en Cuaresma

Lo que no se puede hacer en Sería más correcto preguntar qué se debe hacer en Cuaresma. Después de todo, este tiempo nos fue dado específicamente como un tiempo de trabajo intensivo sobre nosotros mismos. Como una oportunidad de cambiar algo en ti mismo para mejor. Concéntrate en tu vida interior espiritual.

Y las reglas que la Iglesia nos invita a observar durante la Gran Cuaresma, las necesitamos como una ayuda para lograr estos objetivos.

Entonces, ¿cuáles son estas reglas?

Ayuno en la comida. En Cuaresma, no solo puede comer comida rápida (carne, huevos, productos lácteos), sino también comer magro en exceso. Durante el período de ayuno, tampoco se debe beber alcohol, excepto algunos días en que se permite un poco de vino. Los cónyuges deben, si es posible y solo de mutuo acuerdo, abstenerse de tener intimidad (las bodas no se realizan durante la Gran Cuaresma, respectivamente, los creyentes no pueden casarse durante la Gran Cuaresma).

Asignación razonable de tiempo. En la Gran Cuaresma, debes concentrarte en tu vida espiritual y, por lo tanto, no debes perder el tiempo sin rumbo fijo. Tiene sentido limitar el entretenimiento y el entretenimiento, y dedicar tiempo a la oración y su desarrollo espiritual.

Perdón de insultos. No puede seguir acariciando sus quejas contra los demás en el ayuno, debe tratar de resolver los conflictos y, si es posible, reconciliarse. Por eso la Gran Cuaresma comienza después del Domingo del Perdón.

Oración intensificada. En el ayuno, no se debe descuidar la adoración y la oración. Los Servicios Divinos de la Gran Cuaresma son muy especiales, transmiten el estado de ánimo principal de la Gran Cuaresma: el arrepentimiento. Hay servicios (canon de San Andrés de Creta, Liturgia de los Dones Presantificados, Pasiones, servicios divinos semana Santa) que son de visita obligada.

La oración de arrepentimiento de Efraín el sirio acompaña al cristiano ortodoxo durante toda la Gran Cuaresma.

Durante la Gran Cuaresma, un cristiano no puede seguir viviendo en el ajetreo habitual, olvidándose de Dios. Necesita encontrar tiempo y oportunidades para dar incluso los pasos más pequeños hacia el Señor. Siete semanas de la Gran Cuaresma: siete pasos hacia la Pascua, hacia el Brillante la resurrección de cristo. Y deben gastarse de tal manera que se enfrenten a la Fiesta con un corazón puro.

El ayuno excluye no solo la carne, sino todos los alimentos de origen animal. El período de ayuno es un tiempo de labores puramente espirituales. Por tanto, es necesario que el alma controle al cuerpo, y no al revés. Esto se ve facilitado por la restricción de la cantidad de comida diaria y la exclusión del uso de productos animales, que sin duda engordan el cuerpo y lo privan de ligereza. Incluso la más alta en calorías productos a base de hierbas(frutos del árbol del chocolate, aceite de girasol, nueces etc.) no provoquen sensación de pesadez. Los santos santos de Dios, que adquirieron altos dones espirituales, dieron gran importancia ayuno: “Es necesario que un cristiano ayune para aclarar la mente y despertar y desarrollar sentimientos, y mover la voluntad a la buena actividad. Eclipsamos y suprimimos estas tres habilidades del hombre sobre todo con la sobrealimentación, la embriaguez y las preocupaciones mundanas (Lucas 21:34), y por esto nos apartamos de la fuente de la vida, Dios, y caemos en corrupción y vanidad, pervirtiendo y contaminando el mundo. imagen de Dios en nosotros mismos. La lujuria y la voluptuosidad nos clavan en tierra y cortan, por así decirlo, las alas del alma. ¡Y mira qué alto fue el vuelo de todos los ayunos y abstinencias!” (San Justo. Juan de Kronstadt. Mi vida en Cristo, M., 2002, p. 504).
Dado que una persona consiste en un alma y un cuerpo, debe ayunar no solo por el cuerpo, sino también por el alma: tener una alta disposición orante, un profundo sentido de arrepentimiento, evitar entretenimientos y actividades vanas que disipan la mente y los sentimientos.
El ayuno no es un fin en sí mismo, sino un medio. el objetivo es vida cristiana es la pureza del corazón y los frutos espirituales (amor, paz mental, alegría, misericordia). Si una persona ayunó moderadamente, pero durante todo el ayuno no reprochó a nadie y nunca se enojó con nadie, logró más que el que se lo pasó en una dieta seca.
???¿Cuál es la actitud de la Iglesia hacia las lápidas?
Una cruz (de madera, piedra, metal) debe estar en el lugar de entierro de un cristiano. Si ya hay una cruz en la tumba de tu padre, entonces no hay necesidad de erigir un monumento. Sólo se puede cuidar la magnificencia de la cruz.
???¿Por qué el pentagrama (estrella de cinco puntas) es considerado un símbolo satánico?
Porque algunas sociedades ocultas, tanto en tiempos antiguos como modernos, han elegido el pentagrama. signo magico. Al mismo tiempo, debe recordarse que la forma de este símbolo se toma de la naturaleza y no es significativa fuera de ciertas enseñanzas y acciones falsas.
???¿Qué significa la palabra diaconisa?
Las diaconisas (del griego diakonissa - sierva) en los primeros siglos del cristianismo eran llamadas mujeres que se dedicaban al servicio de la Iglesia. Preparaban a las mujeres para el bautismo y estaban presentes en este sacramento, visitando a los enfermos ya los pobres. Llevaban otras obediencias del obispo.
???Cómo dar la bendición de los padres a los niños para el matrimonio?
Desde los tiempos bíblicos, la bendición de los padres se ha considerado una condición para una vida duradera y feliz matrimonio. Durante el sacramento de la boda, el sacerdote reza: "Dios recuerda a los padres que los criaron: más allá de las oraciones de los padres, se establecen los cimientos de las casas". Dios ha dado a los padres autoridad especial sobre sus hijos. Deben usarlo con amor y sabiduría.
Según la tradición, el novio y sus padres van a la casa de los padres de la novia y les piden la mano de su hija. Si están de acuerdo con el matrimonio, ellos, junto con los padres del novio, bendicen a los jóvenes en unión familiar: el novio con el icono de Cristo Salvador, la niña - con el icono de la Santísima Madre de Dios. Los jóvenes se ensombrecen con el estandarte de la cruz y besan las sagradas imágenes. Al entregar los iconos, los padres expresan el pensamiento elevado de que ahora que el tiempo de criar a los hijos ha terminado para ellos, los encomienden con fe y esperanza a la intercesión todopoderosa del Señor y Madre de Dios. Estos iconos se colocan en la esquina roja. A menudo, varias generaciones fueron bendecidas por ellos. Se convierten en santuarios familiares y tribales.
Si uno de los padres ya no está, entonces el sobreviviente bendice.
Antiguamente, los padrinos también participaban en la bendición. Desafortunadamente, en nuestro tiempo, los destinatarios rara vez participan en educación espiritual sus ahijados. Tampoco participan en el arreglo de su matrimonio.