សាឡាត់រដូវក្តៅស្រាលសម្រាប់ខួបកំណើត។ រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត

រាល់តុដែលត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់មនុស្សខួបកំណើត ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងឡាយព្យាយាមតុបតែងជាមួយនឹងអាហារថ្មី រសជាតិ និងដើម អាហារសម្រន់ក្តៅ និងត្រជាក់ ហើយនៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង យើងនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវសាឡាត់ខួបកំណើតផ្សេងៗគ្នា សាមញ្ញ និង រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយរូបថត។

ស្ត្រីគ្រប់រូបតែងតែខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងរសជាតិ តារាងពិធីដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវ និងញាតិមិត្តជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ សាឡាត់កម្រនិងអសកម្ម បង្អែម ហើយក៏ព្យាយាមតុបតែងវាឱ្យស្រស់ស្អាតផងដែរ។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យជ្រើសរើសរូបមន្តងាយៗ ដែលមិនត្រូវការពេលវេលា និងថវិកាច្រើន។

សំខាន់បំផុតប្រសិនបើអ្នកនឹងរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមជ្រើសរើសតែ គុណភាព​ល្អអាហារ និងរៀបចំវានៅថ្ងៃបុណ្យ ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងរសជាតិនៃម្ហូប។

អ្នក​ក៏​ត្រូវ​ចេះ​បម្រើ​សាឡាដ​តាម​វិធី​ដើម​ដែរ សម្រាប់​ការ​នេះ​អ្នក​ត្រូវ​ដាក់​វា​នៅ​លើ​ម្ហូប​សំប៉ែត ឬ​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត តុបតែង​ជាមួយ​បៃតង ឈីស បន្លែ អូលីវ ចំណិត​ត្រសក់ និង​ផ្លែប៉ោម ឬ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចទិញបាន។

ស្ទើរតែទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុង salads ។ ផលិតផលអាហារផ្សំពួកវាជាមួយគ្នា អ្នកគ្រាន់តែត្រូវផ្សំពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ភាពក្រអូមមាត់គ្រឿងផ្សំសាឡាត់។

អ្នកបង្កើតសាឡាដដំបូងគេនៅសម័យបុរាណកាលពីមួយពាន់ឆ្នាំមុន គឺជាជនជាតិរ៉ូមបុរាណ ហើយសាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញពីបន្លែបៃតង ហើយសព្វថ្ងៃនេះមិនមានម្ហូបតែមួយអាចធ្វើដោយគ្មានសាឡាដនោះទេ។ តារាងបុណ្យ.

យើងបម្រើសាឡាត់ តុ​អាហារហើយបន្ទាប់មក នៅពេលដែលយើងនឹងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច យើងក៏បម្រើសាឡាដសម្រាប់អាហារផងដែរ ពេលខ្លះពួកវាដើរតួជាមុខម្ហូបសំខាន់ ហើយក្នុងករណីខ្លះជាបង្អែម។

អត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញការផ្ទៀងផ្ទាត់ និងទទួល មតិកែលម្អល្អ។រូបមន្តមនុស្សសម្រាប់ salads ជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងសម្រាប់ខួបកំណើតនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

សាឡាត់ "ជក់បារី"

សាឡាត់បែបនេះប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ហើយម្ហូបនេះនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយសម្រាប់ខួបកំណើតហើយអ្នកអាចចម្អិនវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។

• សាច់ក្រកជក់បារី - ៣០០ ក្រាម,
• ឈីសសាច់ក្រក - 300 ក្រាម,
• អំពូល (ធំ) - 1 ភី។
• ស៊ុត - ប្រាំបំណែក,
• ពោតលុបចោល - មួយកំប៉ុង,
• នំកែកឃឺ
• Mayonnaise ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។
2. ឈីសត្រូវតែត្រូវបានដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
3. យើងច្របាច់ស៊ុតឆ្អិននិងខ្ទឹមបារាំងធំមួយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានសាឡាត់។
4. បន្ថែមពោតកំប៉ុងមួយកំប៉ុងទៅមាតិកា។
5. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែម mayonnaise ទៅចាន salad ទៅផលិតផលដែលនៅសល់។
6. កាត់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងគូបតូចៗដ៏ស្រស់ស្អាតដែលត្រូវការចៀនក្នុងប្រេងកប្បាសនៅក្នុងខ្ទះចៀន។ អ្នកនឹងត្រូវការពួកវាដើម្បីតុបតែងសាឡាត់ដែលបានរៀបចំ។

Salad "ការយកចិត្តទុកដាក់របស់ស្ត្រី"

សមាសភាពនៃចានរួមមានផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ផ្លែប៉ោមក្រហមរឹង - ១ ដុំ,
• ខ្ទឹមបារាំង - មួយធំ
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• Mayonnaise ។

1. ផ្លែប៉ោមត្រូវតែត្រូវបាន peeled និងឆ្លងកាត់ grater coarse មួយ។
2. កាត់ស៊ុតឆ្អិន។
3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់។
4. បន្ថែមពាង ពោតលុបចោលហើយលាយជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
5. បន្ទាប់មកអំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នកបន្ថែម mayonnaise ។
6. ដើម្បីឱ្យសាឡាត់រលាយអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកកប្រហែលមួយម៉ោង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សប៉ុន្តែវាប្រែជាហ៊ានណាស់។

សាឡាត់ "ផ្កាព្រិល"

សម្រាប់មុខម្ហូបនេះ អ្នកត្រូវការផលិតផលដូចជា៖

• fillet សាច់មាន់ - 300 ក្រាម,
• Prunes - 100 ក្រាម,
• ផ្សិត Champignon - 300 ក្រាម,
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• Mayonnaise,
• គ្រាប់ Walnut - 200 ក្រាម,
• គ្រឿងទេស: អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• ខ្ទឹមបារាំង។

ការណែនាំអំពីសាឡាត់៖

1. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​រួច​កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ​ដោយ​កាំបិត​មុត​ស្រួច។
2. ត្រាំ​ផ្លែ​ព្រូន​ក្នុង​ទឹក​ពុះ ហើយ​សង្កត់​វា​រយៈពេល​សាមសិប​នាទី រួច​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ​។
3. លាបឈីសហើយជូតវានៅលើ grater ល្អ។
4. បក​ស៊ុត​ស្ងោរ​ចេញ ហើយ​ញែក​ពងមាន់​ចេញ​ជា​ពណ៌ស រួច​កិន​វា​ដោយ​ឡែក។
5. ចៀនខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតជាមួយគ្នាក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅ។
6. Salad គួរតែត្រូវបានដាក់ចេញជាស្រទាប់ហើយលាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ហើយក្នុងពេលតែមួយប្រោះគ្រាប់នៅលើស្រទាប់: prunes ត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងស្រទាប់ទីមួយបន្ទាប់មកសាច់មាន់បន្ទាប់មកផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំង yolks កំប្រុក។
7. កំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណល្អ។

Salad "អាវផ្សិត"

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ផ្សិតអំបិល - ៣០០ ក្រាម,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• carrots ឆ្អិន - 3 បំណែកមធ្យម,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• សាច់ឆ្អិន (ណាមួយ) - 300 ក្រាម,
• Dill - 1 បាច់,
• Mayonnaise ។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ នៃរូបមន្ត៖

1. ឆ្អិនសាច់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។
2. ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
3. រំពុះការ៉ុតហើយជូតលើ grater coarse មួយ។
4. ហាន់ផ្សិតអំបិលហាន់ជាបន្ទះៗ។
5. យើងជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
6. យើងបានរីករាលដាលគ្រឿងផ្សំជាស្រទាប់នៅក្នុងចាន salad មួយរីករាលដាលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
7. តុបតែងជាមួយឈីសនៅលើកំពូលដែលអ្នកអាចដាក់ផ្សិតទាំងមូលពីរបីសម្រាប់ការតុបតែង។
8. ដាក់ដើម dill ពីរបីដើមនៅលើកំពូលនៃផ្សិត។

Salad "ខ្សែដៃផ្លែទទឹម"

salad នេះជាមួយដ៏ស្រស់ស្អាតនិង ឈ្មោះមិនធម្មតាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខួបកំណើតណាមួយ។ ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ - 400 ក្រាម,
• ឈីសរឹង - 150 ក្រាម,
• ការ៉ុត - ៣ បំណែក,
• ខ្ទឹម - 5 cloves,
• Beets - 1 ដុំ,
• ផ្លែទទឹម - 1 ដុំ,
• Mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារតាមរូបមន្ត៖

1. សាច់ឆ្អិនហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
2. យើងជូតឈីសនៅលើ grater ល្អ។
3. យើងជូតការ៉ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse មួយ។
4. beets ឆ្អិនក៏ត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។
5. ច្របាច់ខ្ទឹមស។
6. យើង​បក​ផ្លែ​ទទឹម​ចេញ​ហើយ​រើស​គ្រាប់។
7. យើងដាក់កែវមួយនៅចំកណ្តាលចានរាងសំប៉ែត ហើយចាប់ផ្តើមដាក់ស្រទាប់សាច់ ឈីស ការ៉ុត ប៊ីចេង លាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹម។
8. កំពូលសាឡាត់ជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹម។ ប្រសិនបើមានគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់អ្នកអាចចាប់ផ្តើមជាមួយស្រទាប់ទីមួយហើយធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងឡើងវិញ។

សាឡាត់នឹងមើលទៅដូចជាខ្សែដៃពិតប្រាកដហើយអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយ: ថ្ងៃកំណើត ល្ងាច gala ឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារ។

Salad "Amurny"

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់មាន់ - 500 ក្រាម,
• ទឹកក្រូច - 1 ដុំ,
• Prunes - 200 ក្រាម,
• សាច់បង្គា ឬ ដំបងក្តាម- ២០០ ក្រាម,
• Mayonnaise,
• Walnut - 5-6 បំណែក។

យើងរៀបចំម្ហូបតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖

1. សាច់​មាន់​ត្រូវ​ស្ងោរ ត្រជាក់ និង​ហាន់​ល្អិតៗ។
2. យើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើបាតចានសាឡាត់។
3. Prunes ត្រូវតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹករំពុះសម្រាប់ 30 នាទី, ស្ងួតហួតហែងនិង chopped ។ យើងរីករាលដាល prunes នៅក្នុងស្រទាប់ទីពីរ។
4. លាប​ក្រូច​ហើយ​កាត់​ជា​ចំណិត។ យើងបានរីករាលដាលពួកវានៅលើ prunes ។
5. សាច់​បង្គា​គួរ​យក​ទៅ​ស្ងោរ និង​ហាន់។ រាលដាលលើក្រូច។ បើគ្មានបង្គាទេ ប្រើដំបងក្តាម។
6. ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។
7. តុបតែងជាមួយ Walnut កាត់។

សាឡាត់នេះនឹង ការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យតុសម្រាប់ខួបកំណើតហើយនឹងរីករាយបុរសខួបកំណើត។

Salad "Dunno"

សាឡាត់មិនធម្មតានេះនឹងសមនឹងរសជាតិរបស់មនុស្សខួបកំណើតណាមួយហើយវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សណ្តែក - 1 ពែង,
• ស៊ុត - 5 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ឈីសរលាយ - 2 បំណែក,
• Mayonnaise ។

សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. ពេល​ល្ងាច​ត្រាំ​សណ្តែក​មួយ​កែវ​ស្ងោរ​ពេល​ព្រឹក​បង្ហូរ​ទឹក​ទុក​ឱ្យ​សណ្ដែក​ត្រជាក់។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះស៊ុតឆ្អិននៅលើ grater coarse និងបន្ថែមទៅសណ្តែកត្រជាក់។
3. ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ល្អ។
4. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសរលាយនៅលើ grater coarse មួយ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើឈីសមិត្តភាព។
5. យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

• សាច់គោ - ៤០០ ក្រាម,
• ត្រសក់ស្រស់ធំ - 2-3 បំណែក,
• ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមធំ - ១ ដុំ,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល,
• ប្រេងបន្លែ - 150 ក្រាម,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រូចឆ្មា។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ ៗ ព្រោះសាច់នឹងថយចុះក្នុងបរិមាណកំឡុងពេលចៀន។
2. ចៀនបំណែកដែលបានកាត់នៅក្នុងខ្ទះដែលមានកំដៅល្អនៅក្នុងប្រេងកប្បាស។
3. លាងជម្រះ cucumbers ស្រស់និងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតធំ sprinkle ពួកគេ។ ទឹកក្រូច​ឆ្មា.
4. ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចក្រហមធំគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។
5. ខ្ទឹមស​ត្រូវ​ហាន់​ជា​ដុំៗ។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យសព្វ អំបិល ម្រេច រួចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារម្តងទៀត ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

យើងបានរីករាលដាលម្ហូបភ្លឺនិង juicy នៅក្នុងចាន salad និងបម្រើវាទៅតុបុណ្យ។ សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះនឹងរីករាយដល់ភ្ញៀវរបស់អ្នក និងសមាជិកគ្រួសាររបស់អ្នក។

សាឡាត់ "អេស្ប៉ាញ"

សមាសភាពរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈ

• សាច់ - 500 ក្រាម (ណាមួយ),
• fillet សាច់មាន់ - 1 ដុំ,
• ត្រសក់ធំស្រស់ - 2 ​​បំណែក,
• ប៉េងប៉ោះធំស្រស់ - 2 ​​បំណែក,
• ពោតលុបចោល - ១ កំប៉ុង,
• បៃតង (cilantro, dill),
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• Mayonnaise,
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖

1. ចៀនសាច់ជាបន្ទះធំ ៗ ក្នុងប្រេងបន្លែ។
2. ស្ងោរ​សាច់​មាន់​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​កាត់​ជា​ច្រូត។
3. យើងច្របាច់បៃតង។
4. កាត់ត្រសក់ស្រស់ និងប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងច្រូតធំ។
5. យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
6. បន្ថែមពោតលុបចោលទៅមាតិកា។
7. បន្ថែម mayonnaise អំបិលម្រេចនិងឱសថ។

យើងបានរីករាលដាលសាឡាត់នៅលើម្ហូបដ៏ស្រស់ស្អាតនិងព្យាបាលភ្ញៀវនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់ពួកគេ។

សាឡាត់បូព៌ា

ផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖

• ដំឡូង - 4 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ស៊ុត - 4 បំណែក,
• raisins តូច - 100 ក្រាម,
• Walnut - 100 ក្រាម,
• Mayonnaise ។

រូបមន្ត៖

1. ដំឡូងឆ្អិនហើយជូតលើ grater coarse មួយ។
2. ច្របាច់ស៊ុតឆ្អិន។
3. វិចិត្រច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។
4. ច្របាច់ Walnut ។
5. អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៅក្នុងចាន salad មួយរីករាលដាលស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
6. តុបតែងពីខាងលើ អាហាររួចរាល់ Walnut chopped, បម្រើ។

Salad "Snowball"

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• Beets - 1 ដុំ,
• ការ៉ុត - ២ បំណែក,
• ដំឡូង - 3 បំណែក,
• ស៊ុត - 3 បំណែក,
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ,
• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• បៃតង: dill ដែលអ្នកនឹងត្រូវការសម្រាប់ការតុបតែង។

ការណែនាំធ្វើម្ហូប៖

1. ដាំបន្លែទាំងអស់៖ ការ៉ុត ការ៉ុត ដំឡូង និងស៊ុត ហើយបន្ទាប់ពីវាត្រជាក់រួច កិនម្តងមួយៗនៅលើ grater coarse ។
2. លាប​ខ្ទឹមបារាំង​លាង​សម្អាត​ឱ្យ​ល្អិត។
3. ឈីសរឹងគួរតែត្រូវបានកិននៅលើ grater ល្អ។
4. វាចាំបាច់ក្នុងការដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់ជាស្រទាប់ហើយស្រទាប់នីមួយៗត្រូវតែលាបជាមួយ mayonnaise ដើម្បីកុំឱ្យសាឡាត់ស្ងួត។
5. អ្នកអាចតុបតែងកំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណនិងប្រោះជាមួយបៃតង chopped ។

សាឡាត់បែបនេះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយរូបរាងរបស់វានឹងមិនធម្មតាទេ។

Salad "Capercaillie Nest"

រៀបចំផលិតផលចាំបាច់៖

• ដំឡូង - 4 បំណែក,
• ស៊ុតមាន់ - 6 បំណែក,
• សាច់ - 400 ក្រាម,
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម,
• Mayonnaise,
• គ្រាប់ Walnut - 100 ក្រាម,
• បៃតង៖ dill, parsley, cilantro,
• ប្រេងបន្លែឬប្រេងកប្បាស - តាមរសជាតិរបស់អ្នក។

រៀបចំសាឡាត់តាមរូបមន្ត៖

1. វាចាំបាច់ក្នុងការបកដំឡូងហើយលាងជមែះជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។ ជូតចំបើងដែលកាប់ឱ្យល្អជាមួយកន្សែង ដើម្បីកុំឱ្យទឹកចេញ បើមិនដូច្នេះទេ ប្រេងនឹងខ្ចាត់ខ្ចាយក្នុងអំឡុងពេលចៀន។
2. ចាប់ផ្តើមចៀនដំឡូងនៅក្នុងខ្ទះចៀនជ្រៅឬខ្ទះក្នុងប្រេងបន្លែក្តៅដូច្នេះ សំបកមាស. កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ បើមិនដូច្នោះទេដំឡូងនឹងជាប់នឹងបាតខ្ទះឬជាប់គ្នា។
3. កាត់សាច់តាមរបៀបដូចគ្នាហើយចៀនវារហូតដល់ចម្អិនពេញក្នុងខ្ទះ។
4. អ្នក​ត្រូវ​ពុះ​ស៊ុត​ឱ្យ​រឹង ហើយ​ពេល​វា​ត្រជាក់ បំបែក​ប្រូតេអ៊ីន​ចេញពី​ពងមាន់​។
5. ប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបានកំទេចនៅលើ grater ល្អ។
6. យើងយក yolk បំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីនហើយរមៀលបាល់តាមរបៀបនេះ: ស៊ុតលឿងកំទេច, បន្ថែម ប៊ឺ mayonnaise បន្តិចហើយចាប់ផ្តើមបង្កើតបាល់តូចៗពីម៉ាស់លទ្ធផលដែលបន្ទាប់មកត្រូវរមៀលនៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមុនកំទេច។ វ៉ាល់ណាត់.
7. រៀបចំម្ហូបរាបស្មើនិងស្រស់ស្អាត។ ដាក់គ្រាប់លឿងដែលបានរៀបចំនៅកណ្តាលចាន។ ហើយនៅជុំវិញបាល់ជាមួយនឹងស្លាយនៅលើម្ហូបមួយដាក់គ្រឿងផ្សំនៅក្នុងលំដាប់នេះ: ប្រូតេអ៊ីន, mayonnaise, សាច់ចៀន, mayonnaise, ដំឡូងបំពង, mayonnaise ។
8. តុបតែងអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសាខាពណ៌បៃតងនៃ dill និង parsley ។

ដាក់សាឡាត់ដែលបានរៀបចំនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកហើយលាយថ្នមៗមុនពេលញ៉ាំ។ ម្ហូបដែលរៀបចំសម្រាប់ខួបកំណើតនឹងមើលទៅល្អណាស់នៅលើតុបុណ្យ។

ញាំ​ផ្លែឈើ

សព្វថ្ងៃនេះ គ្មានថ្ងៃកំណើតណាមួយត្រូវបានបញ្ចប់ដោយគ្មាន ញាំ​ផ្លែឈើដែលត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកំណត់អាស្រ័យលើចំនួនភ្ញៀវ។

រៀបចំផ្លែឈើ៖

• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ,
• Pear គឺជាវត្ថុមួយ។
• ទឹកក្រូច - 1 ដុំ,
• ចេក - ១ ដុំ,
• គីវី - ១ ដុំ,
• Plum ក្រហមរឹង - 5 បំណែក,
• ទឹកដោះគោជូរ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ៖

1. លាង​ជម្រះ​ផ្លែ​ប៉ោម ផ្លែ​ប៉ោម និង​ផ្លែ​ព្រី​ឱ្យ​ស្អាត ។ កាត់ពាក់កណ្តាលហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ កាត់ជាបំណែកមធ្យម។
2. លាបពណ៌ទឹកក្រូច កាត់ជាចំណិតៗ។
3. លាងជម្រះចេក និងផ្លែគីវី បកសំបក និងកាត់ជារង្វង់មធ្យម។
4. លាយ​ផ្លែឈើ​ទាំងអស់​ក្នុង​ចាន​មួយ ចាក់​ទឹកដោះគោ​ជូរ​ចូល រួច​កូរ។ ចាក់​ផ្លែឈើ​ជាមួយ​ទឹកដោះគោ​ជូរ​មុន​ពេល​បម្រើ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ​ផ្លែឈើ​នឹង​មាន​ជាតិ​ទឹក និង​ទន់ ហើយ​ រូបរាងនឹងមិនមានភាពទាក់ទាញដូចនោះទេ។

Salad ជាមួយបង្គានិងប៉េងប៉ោះ cherry

អ្នកអាចចម្អិនសាឡាត់អាហារសមុទ្រសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នកដែលនឹងតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកជាមួយនឹងរូបរាងកម្រនិងអសកម្មរបស់ពួកគេ។

អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 15 បំណែក,
• បង្គា - 20 បំណែក,
• ម្នាស់មួយ,
• ប្រេង​អូ​លីវ,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង,
• ទឹកខ្មេះ
• គ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេច។

ការណែនាំអំពីការរៀបចំរូបមន្ត៖

1. បង្គាឆ្អិនរហូតទាល់តែវាចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌ផ្កាឈូក។
2. មានតែបន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីពួកវាហើយទុកឱ្យបង្គាត្រជាក់។
3. កាត់ផ្លែម្នាស់ចូលទៅក្នុងគូបដ៏ស្រស់ស្អាត។
4. កាត់ប៉េងប៉ោះ cherry ជាពីរចំណែកស្មើៗគ្នា។
5. ច្របាច់បៃតង។
6. លាយ​គ្រឿងផ្សំ​ទាំងអស់​ដែល​អ្នក​បាន​រៀបចំ រួច​រដូវ​ជាមួយ​គ្រឿងទេស​តាម​ចំណូលចិត្ត៖ អំបិល និង​ម្រេច រួច​បន្ថែម​ទឹកខ្មេះ និង​ ប្រេង​អូ​លីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផងដែរ។
7. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានរាងសំប៉ែតហើយប្រោះជាមួយឱសថ chopped នៅលើកំពូល។

សាឡាត់បង្គាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមិនធម្មតា។

Salad ជាមួយត្រីធូណាត្រសក់និងស៊ុត

ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

• ឈីសរឹង - 100 ក្រាម,
• ត្រីធូណាកំប៉ុង - មួយកំប៉ុង,
• ត្រសក់ស្រស់ - ពីរបំណែក,
• ម្រេចផ្អែមក្រហមប៊ុលហ្គារី - ពីរបំណែក,
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 200 ក្រាម,
• ស៊ុត - ពីរបំណែក,
• គ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេច,
• ប្រេង​អូ​លីវ,
• ក្រូចឆ្មា។

រូបមន្ត៖

1. កាត់សាច់ត្រីធូណាទៅជាបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាត។
2. ក៏កាត់ត្រសក់ស្រស់ចូលទៅក្នុងគូបស្មើគ្នា។
3. កាត់ម្រេចកណ្ដឹងក្រហមជាចិញ្ចៀន។
4. ចែកប៉េងប៉ោះ cherry ជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។
5. កាត់ពងមាន់ដែលត្រូវការដាំឱ្យពុះជាមុន។
6. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មា។
7. ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater ល្អ។
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមគ្រឿងទេស: អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
9. រដូវម្ហូបឆ្អិនជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងអូលីវ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
10. ដាក់​សាឡាដ​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ឈីស​រឹង​នៅ​ពីលើ។

សាឡាត់មិនធម្មតានេះអាចតុបតែងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយនិងរីករាយភ្ញៀវរបស់អ្នក។

វីដេអូ៖ រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់

ប្រាប់មិត្តភក្តិ

ថ្ងៃកំណើតគឺច្រើនបំផុត ថ្ងៃឈប់សម្រាកសំខាន់សម្រាប់ពួកយើងជាច្រើន! ថ្ងៃនេះគឺពោរពេញទៅដោយស្នាមញញឹមរបស់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ អំណោយ ការទំនាក់ទំនងដ៏ស្និទ្ធស្នាល ហើយជាការពិតណាស់ ការព្យាបាលឆ្ងាញ់. យើងផ្តល់ជូនអ្នក 30 salads ល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃកំណើត! រាល់រូបមន្តដែលបានស្នើឡើងត្រូវបានសាកល្បង និងអនុម័តដោយមេចុងភៅល្អបំផុត។

សាឡាត់បន្លែ (ស្រស់ស្អាត)
គ្រឿងផ្សំ៖ពាងមួយនៃ peas ពណ៌បៃតង, ការ៉ុតបីនិងចំនួនដូចគ្នានៃដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងម្រេចកណ្ដឹងស្រស់ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ដំឡូងឆ្អិនជាមួយការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម peas គំនិត chopped ល្អនិង mayonnaise ។ ការបម្រើសាឡាដ៖ ម្រេចកណ្ដឹងស្រស់ត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល គ្រាប់ត្រូវបានយកចេញ ពាក់កណ្តាលត្រូវបានបំពេញដោយសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ បទបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ!

Salad ជាមួយ avocado និង herring
គ្រឿងផ្សំ៖ herring fillet, avocado, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។ ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូប, mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម, ដាក់ចេញនៅក្នុងស្លាយមួយ។ បម្រើសាឡាត់ភ្លាមៗបើមិនដូច្នេះទេផ្លែបឺរនឹងចាប់ផ្តើមងងឹត។

Salad ជាមួយត្រីធូណា (ដោយគ្មាន mayonnaise)
គ្រឿងផ្សំ៖ត្រីធូណាកំប៉ុង ១កំប៉ុង ត្រសក់ស្រស់ ៣ផ្លែ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ១បាច់ អូលីវ គ្រាប់ល្ង និងប្រេងអូលីវ បូកអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចម្អិនអាហារ៖ cucumbers ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ពណ៌បៃតងត្រូវបាន chopped ល្អ, អូលីវត្រូវបាន chopped ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ លាយត្រីធូណា (ដោយគ្មានរាវ) ជាមួយ parsley, អូលីវ និងត្រសក់ ចាក់ពីលើជាមួយប្រេង និងប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង អំបិល និងម្រេច។ Salad ត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗទៅតុ។

Salad ជាមួយថ្លើម "Vesuvius"
គ្រឿងផ្សំ៖ថ្លើម 300 ក្រាម ការ៉ុតបីត្រសក់បី (រើស) ខ្ទឹមបារាំងបី 100 ក្រាម។ ឈីស, ខ្ទឹម, dill, mayonnaise, 4 ស៊ុត។
ចម្អិនអាហារ៖ឆ្អិនពង, ឆ្អិនថ្លើម, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគំនិតនិងការ៉ុតនិង fry; ដាក់ចេញជាស្រទាប់ ៗ រវាងស្រទាប់ថ្មីនីមួយៗនិងស្រទាប់មុនបង្កើតស្រទាប់ស្តើងនៃ mayonnaise ។ ស្រទាប់: ថ្លើមដឹងគុណ, ត្រសក់ដឹងគុណ, ការ៉ុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង, ស៊ុតនិងឈីស។ តុបតែងជាមួយបៃតង។ Salad "Vesuvius" គួរតែត្រូវបាន infused នៅត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបម្រើ។ ឆ្ងាញ់ណាស់!

Salad "បារាំង" - ស្រាលនិងស្រស់
គ្រឿងផ្សំ៖ 4 ស៊ុតឆ្អិន 2 ផ្លែប៉ោម 100 ក្រាម។ ឈីស 2 ការ៉ុតឆៅ ខ្ទឹមបារាំង និង mayonnaise ស្រាល។
ចម្អិនអាហារ៖សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ ៗ ស្រទាប់ថ្មីនីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់៖ ខ្ទឹមបារាំងកាត់ផ្លែប៉ោម (grater) ស៊ុត (grater) និងឈីស (grater) ។ ស្រទាប់អាចស្តើងឬក្រាស់។

Salad ជាមួយដំបងក្តាម
គ្រឿងផ្សំ៖ 1 ខ. ពោត 1 កញ្ចប់ ដំបង 100 ក្រាម។ Ham, 100 ក្រាម។ អង្ករឆ្អិន 3 ស៊ុតឆ្អិន 1 ត្រសក់ស្រស់ធំ mayonnaise និង ខ្ទឹមបារាំងបៃតង(អាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងគ្មានគ្រឿងទេស) ។
ចម្អិនអាហារ៖ត្រសក់ ដំបង ខ្ទឹមបារាំង Ham និងស៊ុតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត ពោត និងអង្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Salad "វាលព្រិល" (ជាមួយម្នាស់)
គ្រឿងផ្សំ៖ 200 ក្រាម។ ឈីស ម្នាស់​មួយ​កំប៉ុង ស៊ុត​ស្ងោរ ៥ គ្រាប់ ១ សុដន់ឆ្អិន, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ឈីសនិងស៊ុតត្រូវបានជូតនៅលើ grater សុដន់ត្រូវបានរុះរើទៅជាសរសៃម្នាស់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាច្រូតនិង marinated នៅក្នុង vinegar ។ ដាក់ចេញជាស្រទាប់៖ ទ្រូង​មាន់, ស៊ុត, mayonnaise, គំនិត, ម្នាស់, mayonnaise និងឈីស។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំរយៈពេល 30 នាទី។ និងដាក់ស្នើ។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងម្នាស់
គ្រឿងផ្សំ៖ 200 ក្រាម។ ស្រាសំប៉ាញ, fillet សាច់មាន់, 100 ក្រាម។ ឈីស 1 ក្បាល ស្ពៃក្តោបចិន ខ្ទឹមបារាំង ម្នាស់កំប៉ុង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ចៀន; សាច់មាន់កាត់ជាបំណែកតូចៗនិងចៀន; សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីស, វិចិត្រ chop ម្នាស់, chop ស្ពនេះ។ យើងបានរីករាលដាលស្រទាប់: ស្ពៃក្តោបផ្សិតជាមួយខ្ទឹមបារាំងសាច់ + mayonnaise ម្នាស់ mayonnaise និងឈីស។ តុបតែងជាមួយបៃតងនៅលើកំពូល។ ទុកឱ្យត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោង។

សាឡាត់អាហារសម្រន់ (ពី 3 គ្រឿងផ្សំ)
ផលិតផល៖ប៉េងប៉ោះស្រស់បួនផ្លែ ម្ទេសធំបី ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ៖បន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ស្លៀកពាក់ជាមួយប្រេង, លាយ។

Salad "Obzhorka"
ផលិតផល៖ pickles ប្រាំ, 200 gr ។ សាច់ជ្រូកឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិនចំនួនបួននិង mayonnaise ។
របៀបរៀបចំ៖អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងធំ (!) និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាដ​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ប្រចាំ​គ្រួសារ​របស់​តារា​សម្ដែង Maria Poroshina។

Salad "រីករាយ"
ផលិតផលត្រូវបានគេយកក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា:អូលីវ, ផ្សិតជ្រក់, សណ្តែកបៃតង, cucumbers pickled និងបៃតងណាមួយ; ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖សមាសធាតុត្រូវបានកាត់និងលាយ mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម។ សាឡាត់រួចរាល់ត្រូវបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់។

Salad ជាមួយឈីស "pigtail"
ផលិតផល៖មួយរយក្រាមនៃឈីស, Ham, ពោតលុបចោល, បូកបីស៊ុត, saucer នៃនំកែកឃឺមួយនិង mayonnaise ។
របៀបរៀបចំ៖អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ពោត, នំកែកឃឺនិង mayonnaise ត្រូវបានបន្ថែម។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត
សមាសធាតុ៖ត្រសក់ជ្រក់ ៤ កំពឹស ផ្សិតចំបើង និងសណ្តែកបៃតង ៤ ពង ភ្លៅមាន់ ៣ អំបិល ម្រេច និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ឆ្អិនពង និងសាច់ កាត់ឱ្យល្អិត ត្រសក់ និងផ្សិតក៏ត្រូវកាត់ដែរ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise, salad ត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតង (ខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped និង dill) ។

Salad "ទន់ភ្លន់" ជាមួយសាច់ក្តាម
គ្រឿងផ្សំ៖ 5 ស៊ុត, កញ្ចប់នៃសាច់ក្តាម, គំនិត, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ស៊ុតឆ្អិនបីនៅលើ grater មួយ; កាត់​សាច់​ជា​ច្រូត កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​ជា​ច្រូត ហើយ​ប្រឡាក់​ក្នុង​ទឹក​ជាមួយ​ទឹក​ខ្មេះ។ យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Salad "Bunito"
ផលិតផល៖ 200 ក្រាម។ សាច់មាន់ឆ្អិន, 100 ក្រាម។ ការ៉ុតកូរ៉េ, 5 ស៊ុតឆ្អិនរឹងនិង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖សាច់និងស៊ុតត្រូវបានកាត់, ការ៉ុតត្រូវបានកាត់បន្តិច, រដូវជាមួយ mayonnaise ។

salad ជាមួយអណ្តាត
ផលិតផល៖ 100 ក្រាម។ ឈីសពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃអណ្តាតឆ្អិន 3 ស៊ុត 3 ដំឡូង 1 គំនិត 1 ម្រេចកណ្ដឹង 6 pickles mayonnaise មួយក្តាប់តូចនៃ Walnut ។
ចម្អិនអាហារ៖ស៊ុតនិងដំឡូងឆ្អិនបីនៅលើ grater មួយ; កាត់អណ្តាតទៅជាគូប, ឈីសបី, គ្រាប់ល្អិតល្អន់, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចឱ្យល្អ។ សាឡាត់ត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ (ស្រទាប់ mayonnaise រវាងពួកវា): ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំង, អណ្តាត, ម្ទេស, ត្រសក់, ឈីស, អណ្តាត, ស៊ុត, គ្រាប់។ វាមានប្រសិទ្ធភាពណាស់ក្នុងការបម្រើសាឡាដនៅក្នុងកែវដែលមានកំពស់។

Salad "Pyaterochka" (ដោយគ្មាន mayonnaise មានតែបន្លែ)
គ្រឿងផ្សំ៖ពីររយក្រាមនៃ paprika, ស្ព, carrots, cucumbers (ស្រស់), onions; ការស្លៀកពាក់ - ប្រេងបន្លែ។
ចម្អិនអាហារ៖សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានច្របាច់, លាយ, អំបិលនិងរដូវជាមួយប្រេង។

"រោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវចាស់"
ផលិតផល៖ផ្សិតកន្លះគីឡូក្រាម ដំឡូងបារាំង ៣ ផ្លែ សុដន់ឆ្អិន ១ ការ៉ុត ៣ ពងមាន់ ២០០ ក្រាម។ ឈីសនិង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ផ្សិតចៀន, ការ៉ុត, ស៊ុត, ដំឡូង - ចំអិន; ដាក់ចេញជាស្រទាប់។ ស្រទាប់: ផ្សិតដំឡូង (grater) និង mayonnaise ត្រសក់ (កាត់ល្អ) ការ៉ុត (grater) និង mayonnaise សាច់ស៊ុតនិង mayonnaise ។ Salad គួរតែត្រូវបាន infused និង sprinkled ជាមួយឈីសដឹងគុណមុនពេលបម្រើ។

Salad ជាមួយត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូកលុបចោល
ផលិតផល៖ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ១ ពាង សណ្តែក ១ ពាង ៣ ផ្លែ ត្រសក់ ៣ ផ្លែ ស៊ុត ៣ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖កាត់ពង, pears, cucumbers បន្ថែមត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក (កំទេចជាមួយ fork មួយ) ដោយគ្មានរាវនិង peas លាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

Olivier ជាមួយបង្គា
ផលិតផល៖ 2 ត្រសក់ស្រស់ 0.5 គីឡូក្រាម។ បង្គា 6 ដំឡូង 4 ស៊ុត 0.5 កំប៉ុង peas mayonnaise (ឬទឹកដោះគោជូរ) dill ។
របៀបរៀបចំ៖ដំឡូងនិងស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបលាយជាមួយ peas, cucumbers chopped និងបង្គាឆ្អិន chopped ។ មុនពេលបម្រើសូមចាក់ជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ Dill ជាការតុបតែង។

"ហិនទ័រ" ជាមួយសាច់ក្រកជក់បារី
ផលិតផល៖ត្រសក់ស្រស់ 1 កញ្ចប់ នំកែកឃឺ 1 កំប៉ុង ពោត 4 សាច់ក្រក និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ត្រសក់កាត់ជាចំណិតៗ លាយជាមួយនំកែកឃឺ ចិញ្ចៀនសាច់ក្រក ពោត និង mayonnaise ។ លាបជាមួយ dill ។

Salad ជាមួយសាច់ជក់បារី
ផលិតផល៖ប៊ីចេងកន្លះផ្លែ ប៉េងប៉ោះ ៣ ផ្លែ ម្សៅស៊ុប ២ កញ្ចប់ ពោត ១ កំប៉ុង ការ៉ុតកូរ៉េ ១ កែវ និង mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ brisket ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុង slices, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែមនិង salad ត្រូវបានស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។

"Pink flamingo" (ជាមួយឈីសរលាយ)
ផលិតផល៖ 2 ស៊ុត 2 beets 2 ឈីសកែច្នៃ កញ្ចប់តូចមួយនៃដំបងក្តាម mayonnaise និងខ្ទឹម។
ចម្អិនអាហារ៖លាយ beets (ឆ្អិននិងកាត់), ស៊ុត (ឆ្អិននិងដឹងគុណ), ឈីសដឹងគុណ, ដំបង chopped ។ បន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់ចូលទៅក្នុង mayonnaise ហើយស្លៀកពាក់សាឡាត់។

"Glutton Row" ជាមួយត្រីជក់បារី
ផលិតផល៖ 3 ដំឡូង 250 ក្រាម។ ត្រីជក់បារី 2 ត្រសក់ និង 2 ប៉េងប៉ោះ (ស្រស់), 1 គំនិត, mayonnaise ។
ចម្អិនអាហារ៖ដំឡូងត្រូវបានដាំឱ្យពុះកាត់ជាបំណែកតូចៗ បន្លែត្រូវបានកាត់ជាច្រូត ត្រីត្រូវបានកាត់ជាសរសៃ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានកាត់ជាច្រូត។ សាឡាត់បែបនេះអាចត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ ៗ លាបស្រទាប់ជាមួយ mayonnaise ឬអ្នកអាចលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយរៀបចំវានៅក្នុងចាន។

រាល់សាឡាត់ដែលបានស្នើឡើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ក្រៅពីនេះពួកគេងាយស្រួលរៀបចំ។ ធ្វើម្ហូបដើម្បីសុខភាព និងរីករាយជាមួយមនុស្សជាទីស្រលាញ់ និងមិត្តភក្តិក្នុងថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នក!

ជំរាបសួរមិត្តភក្តិ!

ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យ ទីបំផុតទទួលបានពេលទំនេរមួយនាទី ហើយខ្ញុំបានសម្រេចចិត្ត ម្តងទៀតរីករាយជាមួយនឹងជម្រើសដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ខ្ញុំបានយកប្រធានបទដែលតែងតែពេញនិយមសម្រាប់ការមើល ហើយដោយវិធីនេះ អ្នករកមើលរូបមន្តបែបនេះពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ តើ​អ្នកដឹង​ថា​ហេតុអ្វី​ទេ? ធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល និងភ្ញាក់ផ្អើល។

ថ្ងៃនេះយើងនឹងចំអិនសាឡាត់សម្រាប់ខួបកំណើត។ ជាគោលការណ៍ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់ឱកាសពិសេសណាមួយនិងសូម្បីតែខួបមួយឬព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានការទទួលខុសត្រូវ។ ប្រាកដណាស់សម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។

តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះ? បំណងប្រាថ្នាតិចតួច អារម្មណ៍បំផុសគំនិត ហើយជាការពិតណាស់ធ្វើតាមការណែនាំដើម្បីឱ្យអាហារសម្រន់បែបនេះប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតនិងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ពីអ្នកដទៃជាមួយនឹងរូបរាងរបស់ពួកគេតែម្នាក់ឯង។

ទុក​ឲ្យ​តុ​ភ្លាត់ ហើយ​ភ្ញៀវ​នឹង​ស៊ី​អាហារ​ឆ្ងាញ់ៗ​បែប​នេះ។ ដោយវិធីនេះវានឹងមានជម្រើសជាច្រើនហើយដូច្នេះសូម្បីតែអ្នកហូបចុកទាំងអស់នឹងរកឃើញអ្វីដែលថ្មីនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ខ្លួនគាត់។

ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំស្នើឱ្យឆាប់យកប៊ិច និងសៀវភៅកត់ត្រា ហើយសរសេរអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការនៅក្នុងសៀវភៅកត់ត្រា។ ហើយរត់ទៅផ្សារទំនើបដើម្បីស្តុកទុក។ ហើយដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់អត្ថបទ សូមបន្ថែមវាទៅក្នុងចំណាំកម្មវិធីរុករករបស់អ្នក។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចិញ្ចឹមវួដរបស់អ្នក។ ចានបុរាណបន្ទាប់មកយកចំណូលចិត្តរបស់អ្នកទាំងអស់ ហើយជាការពិត។ ហើយសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ ធ្វើ ឬ។ ឬជម្រើសទាំងនោះដែលសូម្បីតែទទួលបាននៅជុំវិញ

Salad ថ្ងៃកំណើត - រូបមន្តថ្មីសម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក

ស្នាដៃនេះគឺជាគ្រាប់បែក។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយគាត់។ ដូចម្ដេចខ្ញុំបានឃើញវានៅក្នុងវីដេអូឆានែល YouTube មួយ ហើយភ្លាមៗនោះបានយកវាទៅក្នុងសេវាកម្ម។ គ្រួសារ និងភ្ញៀវទាំងអស់នឹងពេញចិត្ត។

ខ្ញុំ​មើល​ទៅ​ដូច​ជា​អព្ភូតហេតុ​នេះ វា​ក៏​គួរ​ឲ្យ​អាណិត​ផង​ដែរ)។ ផលិតផលដែលប្រើគឺសាមញ្ញបំផុត ហើយខ្ញុំចង់និយាយថាថវិកា ប៉ុន្តែអ្វីដែលជាការកែលម្អ គ្រាន់តែជាថ្នាក់។ ដូចដែលពួកគេនិយាយ អ្នកអាចធ្វើស្ករគ្រាប់ដោយគ្មានអ្វីសោះ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ឈីសរឹង - 90 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។
• carrots ឆ្អិន - 2 PCs ។
• beets ឆ្អិន - 1.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• fillet សាច់មាន់ - 400 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• mayonnaise
• raisins - មួយក្តាប់តូច

ដំណាក់កាល៖

1. កាត់ fillet ចូលទៅក្នុងដំបង។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ប្រេងបន្លែចូលទៅក្នុងខ្ទះចៀននិងចៀន។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យស្ងួតពេក បើមិនដូច្នេះទេសាច់នឹងប្រែជាស្ងួត។

អ្នកអាចបន្ថែមការី និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ពណ៌។

2. Beets អ្នកត្រូវដឹងគុណ បន្ទាប់មកស៊ុត ខ្ទឹមស ឈីស និងការ៉ុត ឆ្លាស់គ្នា។ ពីស៊ុតសម្រាប់ការតុបតែងវានឹងចាំបាច់ក្នុងការកាត់ច្រូតនៅក្នុងរង្វង់មួយ។

បន្ថែម Walnut chopped ទៅ beets បន្ថែម raisins ទៅ carrots ។ លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​ជាមុន ហើយ​ត្រាំ​ក្នុង​ទឹក​ឆ្អិន​រយៈពេល ១០ នាទី រួច​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ។

បន្ថែមខ្ទឹមសទៅឈីសដឹងគុណហើយកូរ។ អំបិលពងមាន់ដុតបន្តិច។ បន្ថែម mayonnaise ទៅចាននីមួយៗ (លើកលែងតែកន្លែងមួយ។ ស៊ុតមាន់) ហើយកូរ។

3. ពីសមាសធាតុដែលទទួលបានទាំងអស់នេះ បង្កើតជាសមាសភាពលើសលប់។ យកចានធំមួយហើយដាក់ចិញ្ចៀនបំបែកនៅលើវា។ ស្រទាប់ទី 1 គឺជាបំណែកសាច់មាន់រាលដាលលើផ្ទៃទាំងមូល។

5. តុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតតាមបណ្តោយវណ្ឌវង្កជាមួយ mayonnaise ។ ហើយបន្ទាប់មកបង្វិលច្រូតស៊ុតទៅជាផ្កា។

7. ដាក់ sprigs dill អ្នកអាចកាត់ចេញតួលេខពីការ៉ុត។ គិតថាវាទាក់ទាញ។ កុំភ្លេចយកចិញ្ចៀនចេញ ហើយទុកសាឡាត់ឱ្យត្រជាក់ ហើយត្រាំក្នុងទូរទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោង។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ដោយគ្មាន mayonnaise ជាមួយអាហារសមុទ្រ

អ្នករាល់គ្នាដឹងថាទឹកជ្រលក់ណាមួយអាចដើរតួជាអ្នកស្លៀកពាក់ អ្នកក៏អាចយកក្រែមជូរធម្មតាបានដែរ។ ឬឧទាហរណ៍ បន្លែ ឬប្រេងអូលីវ រឿងសំខាន់គឺថាវាត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកមាននៅលើចានរាងសំប៉ែតប្រាក់។

វាក៏មានកំណែទឹកដោះគោជូរផងដែរ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ វាមិនគួរនៅជាមួយសារធាតុបន្ថែមទេ។ ពេលនោះអ្នកប្រាកដជាភ្ញាក់ផ្អើល និងភ្ញាក់ផ្អើលដោយរីករាយថាវាឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណា។ នេះ។ រូបមន្តថ្មី។នឹងជួយអ្នកឱ្យរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រទាំងអស់។

ហើយប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវា អ្នកអាចធ្វើសាឡាត់មឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយដើម្បីកុំឱ្យវង្វេងជុំវិញគេហទំព័រ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកចុចភ្លាមៗ

យើងនឹងត្រូវការ៖

ដំណាក់កាល៖

1. ស្ងោរ​គ្រឿងសមុទ្រ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រហូតដល់​ឆ្អិន ៥-៧ នាទី ចម្អិន​មឹក ១ នាទី។ ប្រហែលជាអ្នកមានឈុតដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ឬកំប៉ុងរួចហើយ។ បន្ទាប់មកធ្វើដូចគ្នាជាមួយស៊ុតក្រួច។ ត្រជាក់និងស្អាត។

លាងជម្រះត្រសក់ស្រស់មួយ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប ប៉ុន្តែ ស៊ុត quailកាត់ពាក់កណ្តាល។

2. ធ្វើឱ្យមានការបំពេញ, លាយខ្ទឹមច្របាច់តាមរយៈសារពត៌មានក្នុងពែងមួយបន្ថែម ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ, ប្រេងអូលីវ និងស្ករ។ កូរ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកខ្មេះ 9% និងគ្រឿងទេសតាមជម្រើសរបស់អ្នក។

3. ដាក់អាហារសម្រន់ និងគ្រឿងសមុទ្រនៅក្នុងចានមួយ ហើយបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់បន្ថែមទៀត ដែលអ្នកហែកជាបំណែកៗដោយដៃរបស់អ្នក។ កូរជាមួយស្លាបព្រា។

4. ដាក់លើចានស្អាតមួយ រួចចាក់ទឹកជ្រលក់ពីលើ។ ប្រើចំណិតក្រូចឆ្មា ឬក្រូចឆ្មាសម្រាប់តុបតែង។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តសាឡាត់ដូចគ្នាដែលប្តីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្ត

អ្នកណាក៏ចូលចិត្តសាច់ច្រើនដែរ មិនដឹងពីអ្នកទេ យើងធ្វើដោយខ្លួនឯង គាត់តែងតែចង់បានការពេញចិត្ត និងកាឡូរីខ្ពស់។ រូបខ្ញុំផ្ទាល់ចូលចិត្តចាក់ mayonnaise គ្រប់ទីកន្លែង ត្រង់ជាមួយស្លាបព្រា ហើយអ្នកនឹងមិនយកវាទៅឆ្ងាយទេ។ មិនមានអ្វីខុសជាមួយនេះទេ ជាពិសេសប្រសិនបើវាផលិតនៅផ្ទះ ហើយមិនមែនទិញតាមហាងនោះទេ។

ដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យបំណែកសាច់ហាក់ដូចជាមានទំហំធំនៅក្នុងចានផ្សំពួកវាជាមួយផ្សិតបន្លំ។ រសជាតិមិនធម្មតា និងដើមពិតជានឹងផ្គាប់ចិត្តមនុស្សគ្រប់គ្នា ផងដែរ ឬស្ទើរតែអ្នកដែលមិនមានការមិនពេញចិត្តចំពោះគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។

ជាគោលការណ៍ អ្នកអាចយកដុំណាមួយ សូម្បីតែសាច់គោ សាច់ជ្រូក ឬសាច់មាន់។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សាច់គោឬសាច់ជ្រូក - 290 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 6 ភី។
• ផ្សិត - 180 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ក្បាល
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• នំកែកឃឺ - 60 ក្រាម។
• ទឹកជ្រលក់ mayonnaise - 90 ក្រាម។

ដំណាក់កាល៖

1. ប្រើសាច់ឆ្អិនណាមួយសម្រាប់ម្ហូបនេះ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់គឺល្អបំផុត។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

2. ស៊ុតឆ្អិនក៏ប្រេះដែរ ប៉ុន្តែកុំកិន។

3. បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំសាឡាត់។ រំអិលចានរាបស្មើជាមួយ mayonnaise ឬប្រើទឹកជ្រលក់ស្តើង។ ដាក់ចេញគូបនៃសាច់មួយសំណាញ់នៃ mayonnaise បន្ទាប់មកផ្សិត។ យក​វា​ទៅ​ជ្រលក់ បើ​អ្នក​មិន​ទាន់​មាន​បែប​នេះ​ទេ សម្ងួត ឬ​គ្រាន់​តែ​ដក​នឹង​ធ្វើ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ចំអិនពួកវាក្នុងខ្ទះជាមួយ ប្រេង​រុក្ខជាតិជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត។

4. ស្រទាប់បន្ទាប់គឺពងស្វាស។

5. បន្ទាប់មក slices នៃប៉េងប៉ោះ juicy ។

លាបខ្ទឹមសពីលើប៉េងប៉ោះ បើចូលចិត្ត លាបជាមួយ mayonnaise ។

6. បន្ទាប់មកដាក់ ឬខ្ចាត់ខ្ចាយ croquettes អ្នកអាចទិញវានៅក្នុងហាង ឬស្ងួតចំណិតនំប៉័ងដោយខ្លួនឯង។

7. តុបតែងផ្នែកខាងក្រោមនៃចានជាមួយ chopped ល្អ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឬ dill ។ ភ្នំដែលមានសុខភាពល្អបែបនេះបានប្រែក្លាយ។ អ្នកអាចញ៉ាំភ្លាមៗ ហើយកុំទុកក្នុងទូទឹកកកដើម្បីត្រាំ។ មែនហើយ សាឡាត់ដ៏ភ្លឺស្វាង និងឆើតឆាយបែបនេះបានចេញមក។ Bon appetit ទាំងអស់គ្នា!

Salad ជាមួយសាច់មាន់និង prunes

នៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំ មិនមែនជាការប្រារព្ធពិធីតែមួយ ឬពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចដោយគ្មាន សាឡាត់​សាច់​មាន់មិនមានតម្លៃទេ។ គាត់​បក់​ដៃ​ជាមួយ​គាត់ រសជាតិឆ្ងាញ់និង piquancy ។ ខ្ញុំ​ធ្វើ​វា​ជា​ញឹក​ញាប់ វា​ស្អាត​ណាស់ ហើយ​មិន​ស្មុគ្រ​ស្មាញ។ តើអ្នកស្គាល់គាត់ទេ?

មានការប្រែប្រួលជាច្រើនលើប្រធានបទនេះ ដោយវិធីនេះ។ ដូច្នេះដើម្បីកុំឱ្យទៅឆ្ងាយសូមជ្រើសរើសនិងចម្លែកនៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ហើយនៅក្នុង ពេលនេះខ្ញុំ​ចង់​ឱ្យ​អ្នក​ស្គាល់​ពី​បទ​បង្ហាញ​ដ៏​អស្ចារ្យ​បែប​នេះ ហើយ​វិធី​ធ្វើ​ម្ហូប​នឹង​មាន​ជា​ស្រទាប់ៗ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សុដន់មាន់ - 350 ក្រាម។
• Prunes - 140 ក្រាម។
• ស៊ុត - 4 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង Turnip - 1.5 កុំព្យូទ័រ។
• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ឈីសណាមួយ - 90 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 30 ក្រាម។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• Mayonnaise

ដំណាក់កាល៖

1. រៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ កុំភ្លេចអ្វីទាំងអស់។ ពងមាន់ឆ្អិនរហូតដល់រឹង fillet សាច់មាន់ចម្អិននៅក្នុងធុងមួយផ្សេងទៀតជាមួយស្លឹក Bay រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់​មក​ត្រជាក់​គ្រប់​យ៉ាង ហើយ​ចិត​មាន់​ជា​គូប ហើយ​កិន​ស៊ុត​ដាក់​លើ​ក្រឡ​ក្រៀម។

ចាក់ prunes នៅក្នុងចានមួយជាមួយទឹករំពុះដើម្បីឱ្យវាទន់បន្ទាប់មកបង្ហូររាវទាំងអស់។

2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងដោយកាំបិតមុតស្រួចចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ កិនការ៉ុតស្រស់នៅលើ grater coarse ។ វា​ដូច​គ្នា​នឹង​ការ​អាំង​ស៊ុប​ដែរ។ ចៀនបន្លែក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែ។

3. ហាន់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យល្អិត។ Prunes ក៏ត្រូវបានកាត់មិនធំដែរ។

4. នេះជារបៀបដែលបំណែកសាច់មាន់គួរតែប្រែចេញដូចដែលអ្នកបានឃើញមិនធំទេប៉ុន្តែតូច។ ប៉ុន្តែឈីសមិនត្រូវបានកាត់ទេប៉ុន្តែជូតលើ grater coarse ។

5. នៅលើចានសំប៉ែតខ្មៅរៀបចំផលិតផលទាំងអស់ជាស្រទាប់ - សាច់មាន់ - ស៊ុតមាន់ - ការ៉ុតចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំង - ព្រុយ - ឈីស - ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

ស្រទាប់ទាំងអស់ត្រូវតែលាបជាមួយសំណាញ់ mayonnaise ។

6. មើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ណាស់! ថ្នាក់! អាហារឆ្ងាញ់បែបនេះពិតជានឹងបង្កើនអារម្មណ៍របស់មនុស្សគ្រប់រូប ហើយជាទូទៅក្មេងប្រុសខួបកំណើតនឹងរីករាយ។ ការ​មើល​ឃើញ​គាត់​ស្រក់​ទឹក​មាត់​ហើយ។

រូបមន្តសាឡាត់ខួបកំណើតងាយស្រួល

នៅពេលណាដែលថ្ងៃឈប់សម្រាកមកដល់ អ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយ។ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារកំប៉ុងណាមួយយកត្រី។ ហើយលាយវាជាមួយ បរិមាណត្រឹមត្រូវ។ស៊ុតឧទាហរណ៍។ ហើយនេះជាអ្វីដែលត្រូវយកសូមមើលរូបភាព។

ទាយមើលថាសាឡាត់បែបណា? នៅក្នុងសំណួរបើមិនអញ្ចឹងទេ សូមមើលវីដេអូនេះ ព្រោះវាធ្វើពី ផលិតផលដែលមានដែលគ្រប់គ្នាមាននៅក្នុងទូរទឹកកក។

ដោយវិធីនេះអ្នកអាចរៀបចំវាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា hostess ដាក់ចេញ dandelions ពី yolks ។ ហើយអ្នកអាចធ្វើលំនាំណាមួយពី caviar ។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ អ្នកក៏អាចសរសេរសិលាចារឹកជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាត់ម្រេចកណ្ដឹងជាមួយត្រសក់៖ លឿននិងថោក

រូបមន្តមួយទៀតជាមួយម្រេចកណ្ដឹងក្នុងរដូវនឹងមានភាពពាក់ព័ន្ធខ្លាំងណាស់។ បាទ / ចាសហើយក្នុងរដូវរងារវាត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់យើងផងដែរ។ គាត់នឹងនាំមកនូវ juiciness ទៅដូចជា appetizer មួយនិងត្រសក់ - ស្រស់។ ដូច្នេះ អ្វីដែលអ្នកទទួលបានគឺ សាឡាត់ដែលមានវីតាមីន។

អ្នកនឹងមិនធុញទ្រាន់នឹងសាឡាត់នេះទេ។ បានពិនិត្យហើយ!

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ប៊ុលហ្គារីក្រហមឬ ម្រេច​ខ្ចី- 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• ត្រសក់ - 1 ភី។
• Ham - 200 ក្រាម។
• mayonnaise ឬក្រែមជូរ

ដំណាក់កាល៖

1. យកកណ្តាលជាមួយគ្រាប់ពូជពីម្រេចយកដើមចេញ។ កាត់​ជា​ច្រូត​ជា​មុន​សិន ហើយ​បន្ទាប់​មក​ទទួល​បាន​បំណែក​រាង​ការ៉េ។

2. បន្ទាប់មក ប្រសិនបើត្រសក់របស់អ្នកនៅក្មេង ចូរកុំយកសំបកចេញ ហើយបើវាមិនមែនជាស្រស់ដំបូងទេ យកល្អគួរតែកាត់វាចោល។ ឬប្រហែលជានាងអាក្រក់ពេក។ កាំបិតផ្ទះបាយកំទេចទៅជាគូប។

3. ធ្វើដូចគ្នាជាមួយ Ham ឬសាច់ក្រក និងស៊ុតស្ងោរ។

4. បន្ថែមអំបិលនិងរដូវជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise ។ កូរហើយបម្រើភ្លាមៗ។

សាឡាត់ដែលមានតំលៃថោកជាមួយសណ្តែកកំប៉ុងនិងការ៉ុតកូរ៉េ

សម្រាប់អ្នកស្វែងរកការរំភើបចិត្ត និងអ្នកដែលចូលចិត្ត legumes មានជម្រើសដ៏ងាយស្រួលដែលត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ មានគ្រឿងផ្សំតែបីប៉ុណ្ណោះ សូមមើលសមាសភាពសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។ រាប់មិនអស់ទេ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នឹងចេញមកដែលនឹងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• សណ្តែកក្រហមកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
• carrots ជាភាសាកូរ៉េ - 200 ក្រាម។
• អំពូល - 1 ភី។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ

ដំណាក់កាល៖

1. អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលយើងត្រូវការគឺនៅពីមុខអ្នក។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយប្រេងបន្លែ។

2. លាយការ៉ុតបែបកូរ៉េជាមួយ សណ្តែកកំប៉ុងតែដោយគ្មានរាវ។ កំពូលជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀន។

3. ការព្យាបាលពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត និងខុសពីធម្មតាសម្រាប់តុណាមួយបានប្រែក្លាយ។ តុបតែងជាមួយបៃតង។ ដូច្នេះ រៀបចំសាឡាត់យ៉ាងរហ័ស និងឆ្ងាញ់។

Salad "Jubilee"

ជាធម្មតាសម្រាប់ឱកាសបែបនេះ ពួកគេរៀបចំជាមុន និងបង្កើតមុខម្ហូបពិសេសមួយ។ អានបញ្ជីផលិតផលជាជាង ហើយសម្គាល់អ្វីផ្សេងទៀតដែលអ្នកត្រូវការទិញ ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងរហ័សនៅពេលក្រោយ។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• ដំឡូង - 2-3 កុំព្យូទ័រ។
• ស៊ុត - 3 ភី។
• carrots - 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ត្រសក់ pickled - 1 ភី។
• បេះដូងមាន់ - 250 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង turnip - 1 ភី។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp
• mayonnaise

ដំណាក់កាល៖

1. ស្ងោរការ៉ុត ដំឡូង និងពងមាន់។ កិនគ្រឿងផ្សំនីមួយៗនៅលើ grater ក្រៀម (ប៉ុន្តែជូត yolks និង whites ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា) ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយត្រសក់ជ្រក់។

ច្របាច់ដួងចិត្តហើយចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយ ខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ឆ្អិន, អំបិល។ បន្ទាប់​មក​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់ លាយ​សាច់ ការ៉ុត ត្រសក់ និង​ដំឡូង​បារាំង​ក្នុង​មួយ​ពែង។ កូរនិងបន្ថែម 70 ក្រាមនៃ mayonnaise លាយម្តងទៀត។

2. ដាក់ម៉ាសនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមួកមួយហើយតុបតែងជាមួយប្រូតេអ៊ីនដឹងគុណ។

3. ហើយបន្ទាប់ពី yolk ។ ដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យ - ធ្វើការតុបតែងពីបន្លែណាមួយការ៉ុតឆ្អិនធម្មតាត្រូវបានប្រើនៅទីនេះ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartlets - រូបមន្តថ្មីសម្រាប់ឆ្នាំនេះ

មានប្រភេទជាច្រើននៃការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាគោលការណ៍អ្នកអាចយកណាមួយរបស់អ្នកហើយបោះវាទៅក្នុងចានដែលអាចបរិភោគបាន។

ឬប្រើអព្ភូតហេតុនេះដែលធ្វើពីត្រីក្រហម។

យើងនឹងត្រូវការ៖

• tartlets - 1 កញ្ចប់
• mayonnaise
• ត្រឡាចឬត្រីក្រហមផ្សេងទៀត - 200 ក្រាម។
• ឈីស
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
• ស៊ុតមាន់ - 4 ភី។

ដំណាក់កាល៖

1. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ កិនស៊ុតមាន់ឆ្អិននៅលើ grater រួមជាមួយឈីស។ កិន​ត្រី​ជា​ដុំ​តូចៗ រួច​ច្របល់​ជាមួយ​ mayonnaise ២-៣ ស្លាបព្រា​បាយ ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រាកដ​ថា​ម៉ាស​មិន​រាវ​ពេក។

2. រៀបចំការព្យាបាលនៅក្នុង tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។

3. ប្រសិនបើពណ៌បៃតង, dill ឬ parsley ភ្លាមៗប្រែទៅជានៅនឹងដៃនោះវាល្អនៅទីនេះ។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តជាមួយដំបងក្តាមជាមួយសាច់ក្រកនិងពោត

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តជម្រើសដែលបានស្នើឡើងទាក់ទងនឹងការតែងនិពន្ធ នោះសូមចូលទៅ ហើយជ្រើសរើសពីទីនេះ វាមានជម្រើសផ្សេងៗគ្នារាប់សិប។

យើងនឹងត្រូវការ៖

2. បន្ទាប់មក អំបិល និងម្រេច កូរឱ្យសព្វ រួចបន្ថែមពោតកំប៉ុង ជាដំបូងបង្ហូររាវចេញពីវា។

វានៅសល់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយ mayonnaise និងអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាទៅពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចឬគ្រាន់តែធ្វើវាជាអាហារសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

ព្យាបាលកុមារក្នុងទម្រង់ជាសត្វ

ខ្ញុំស្នើឱ្យកុមារជាទូទៅធ្វើអព្ភូតហេតុពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើណាមួយ។ ដាក់ចេញវីរបុរសឬបក្សីណាមួយពីពួកគេ។ បើកការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក ហើយបង្កើតអ្វីដែលមិនធម្មតា។

ហើយមុនពេលបម្រើ សូមផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ អ្នកអាចយកផ្លែឈើណាមួយក៏ដូចជាផ្លែប៊ឺរី។

អេ រយៈពេលរដូវក្តៅផ្លែស្ត្របឺរី គីវី និងទឹកឃ្មុំ មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ ដោយវិធីនេះ ខ្ញុំមានរូបមន្តដែលអ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀត។

រូបមន្តសាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកចំនួន 5 ដែលអ្នកអាចធ្វើសម្រាប់ថ្ងៃយៈសាពូនមី

ជាការប្រសើរណាស់ ទីបំផុតយើងបានទៅដល់ការបង្កើតមួយចំនួនទៀត ដែលអ្នកនឹងឃើញនៅទីនេះ ហើយឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកចុចប៊ូតុង។ ប្រហែលជាជ្រើសរើសសាឡាដពីការប្រមូលនេះ ពីព្រោះវីដេអូនេះណែនាំអ្នកអំពីរូបមន្តថ្មីចំនួនប្រាំ។ រីករាយទស្សនា។

ជម្រើសនៃកាតរូបមន្ត

នៅក្នុងទស្សនាវដ្ដីមួយ ខ្ញុំបានឃើញភាពទាក់ទាញបែបនេះដោយចៃដន្យ ហើយខ្ញុំមានសៀវភៅដែលចុងភៅក៏តុបតែងមុខម្ហូបទូទៅផងដែរ ដើម្បីអោយអ្នកអានកាន់តែមានផាសុកភាព។

ដូច្នេះ បើ​អ្នក​អនុញ្ញាត​ឲ្យ​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​ក៏​ចង់​បង្ហាញ​ក្នុង​ការ​សន្និដ្ឋាន​យ៉ាង​ច្បាស់​តាម​វិធី​នេះ។ ប្រហែលជាវាមកពីជម្រើសទាំងនេះដែលអ្នកនឹងរកឃើញមួយដែលអ្នកបានស្វែងរកជាយូរមកហើយ។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​បំផុត​នោះ​គឺ​ថា​រូបមន្ត​ទាំង​អស់​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផលិត​យ៉ាង​ពិត​ប្រាកដ​ពី​ផលិតផល​ផ្សេង​គ្នា​។

ឧទាហរណ៍មួយនេះ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យនៃទួរគី និងស្ពៃក្តោប។

នៅក្នុងការតុបតែងនេះគ្រាប់ផ្លែទទឹមត្រូវបានគេប្រើដែលផ្តល់ឱ្យកាន់តែទំនើបនិងភាពស្រស់ស្អាត។ មនុស្សគ្រប់រូបនឹងសប្បាយចិត្តជាមួយនឹងបេះដូងបែបនេះ។ ជាពិសេសចាប់តាំងពីវាមាន Walnut នៅក្នុងវា។

ម្ហូបត្រីធូណាក៏ល្អដែរ ប្រសិនបើអ្នកផ្សំត្រីនេះជាមួយប៉េងប៉ោះ និងឈីស។

វ៉ារ្យ៉ង់ជាមួយទំពាំងបាយជូរក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ។ Tiffany ត្រូវបានរៀបចំជាញឹកញាប់សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះ នៅទីនេះប្រភេទសាច់ពីជើងជក់បារីត្រូវបានផ្តល់ជូន។

សម្រាប់អ្នកហូបចុក អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងបៃតង អ្នកអាចដាក់អព្ភូតហេតុបែបនេះពីសណ្តែកបៃតង។

មិនអាចរស់នៅដោយគ្មានផ្លែបឺរទេ សូមចម្អិនវាតាមរបៀបពិសេសជាមួយត្រីសាម៉ុង។

សូម្បីតែមានសាឡាត់ពី Yulia Vysotskaya ហើយមើលគ្រឿងផ្សំឱ្យតិចបំផុតរឿងសំខាន់គឺត្រូវរក herring) ឬ

ជាការពិតណាស់នៅទីនោះ កំណែអ៊ីតាលី។

បើ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​អ្វី​ដែល​សាមញ្ញ​ជាង​នេះ​យក​មួយ​នេះ។

ជាការប្រសើរណាស់, សូម្បីតែដោយគ្មាន ថ្លើមមាន់ខ្ញុំក៏គិតដែរថាវាពិបាកទៅដល់ណាស់ ពេលនេះនាងបានក្លាយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុរបស់យើង ដោយសារតែមានប្រយោជន៍របស់នាង។ ដូច្នេះកុំឆ្លងកាត់។

នេះជាកន្លែងដែលមិត្តរបស់ខ្ញុំទាំងអស់។ ខ្ញុំនឹងរីករាយប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមខ្ញុំទៅក្រុមក្នុងការទំនាក់ទំនង ហើយក៏ចែករំលែកយោបល់ និងមតិកែលម្អរបស់អ្នកផងដែរ។ សូមអោយថ្ងៃធ្វើការដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់គ្នា ហើយនរណាម្នាក់ប្រហែលជាមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅថ្ងៃនេះ។ លាហើយ។

សាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញគឺរហ័សក្នុងការរៀបចំ, ពេញចិត្តហើយនឹងបម្រើជាការតុបតែងតុ។ នៅពេលរៀបចំសម្រាប់ថ្ងៃដ៏សំខាន់បែបនេះសម្រាប់រាល់ថ្ងៃមានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា។ ទាំងកន្លែង និងចំនួនភ្ញៀវ ហើយមួយក្នុងចំណោមភាគច្រើនបំផុត។ កត្តាសំខាន់- វាជាការព្យាបាល។ សាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតនឹងតុបតែងតុបុណ្យហើយប្រាកដជានឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវ។

Salads មានភាពរហ័សរហួនក្នុងការរៀបចំហើយមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមស្ត្រីមេផ្ទះ។ មុខម្ហូបអាចត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរសជាតិរបស់អ្នក ជាមួយនឹងផលិតផលដែលសាកសមនឹងអ្នក។

ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ សាឡាត់ដែលមានស្រទាប់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅពេលយប់ ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដូច្នេះម្ហូបត្រូវបានត្រាំយ៉ាងល្អ និងកាត់បន្ថយការព្រួយបារម្ភនៅថ្ងៃបុណ្យ។

របៀបធ្វើសាឡាត់ខួបកំណើតសាមញ្ញ - 15 ពូជ

Salad "ខ្សែដៃ Malachite" គឺ សាឡាត់ puffដែលអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ ការ៉ុត និងស៊ុតអាចត្រូវបានស្ងោរជាមុន ដែលក្នុងករណីនេះវានឹងចំណាយពេលតិចក្នុងការចំអិន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 សាច់មាន់ជក់បារី
• ការ៉ុត ១-២
• 4 គីវី
• ស៊ុត 3-4
• ផ្លែប៉ោម 1-2
• mayonnaise 250 ក្រាម។
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. រំពុះ carrots, ត្រជាក់, peel និងដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
2. ស៊ុតរឹងឆ្អិន, ត្រជាក់, ក៏ដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
3. កាត់ពងមាន់ជាគូបតូចៗ។
4. លាបផ្លែប៉ោមនិងគ្រាប់, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater coarse មួយ squeeze ទឹក។
5. បកសំបកគីវី កាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលស្តើង។
6. ដាក់កែវមួយនៅចំកណ្តាលចានធំមួយ ហើយដាក់សាឡាដជាស្រទាប់ៗជុំវិញវា លាបជាមួយ mayonnaise អំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ៖ សាច់មាន់ ការ៉ុត ផ្លែប៉ោម ស៊ុត។
7. នៅផ្នែកខាងលើនៃបរិវេណទាំងមូល សូមដាក់ចំណិតគីវី។ ទុកសាឡាត់ឱ្យត្រាំ។

ដើម្បីពន្លឿនដំណើរការនៃការរៀបចំ salad នេះ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការរំពុះស៊ុតនិងការ៉ុតជាមុន, អ្នកក៏អាចធ្វើវាជាមួយផ្សិត, ដើម្បីកុំឱ្យរង់ចាំរហូតដល់ពួកគេត្រជាក់ចុះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំបងក្តាម ២០០ ក្រាម។
• 3 សុ​ត​ស្ងោរ
• 150 ក្រាម។ ឈីសរឹង
• carrots ឆ្អិន
• ផ្សិត 150 ក្រាម។
• ក្រែមជូរ
• ម្រេច។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់ដំបងក្តាម ឈីសរឹង ការ៉ុតឆ្អិន និងស៊ុតចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
2. ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ, អំបិល, ម្រេចអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងបន្ថែមទៅ salad បាន។
3. ស្លៀកពាក់សាឡាត់ជាមួយក្រែមជូរប្រសិនបើចាំបាច់បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិលបន្តិច។
4. ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចតុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថ។

សាឡាដនេះប្រាកដជាផ្គាប់ចិត្តអ្នកគាំទ្រអាហារសមុទ្រគឺបង្គា។

ដើម្បីឱ្យបង្គាមានកាន់តែច្រើន រសជាតិសម្បូរបែបពួកគេគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាមួយម្ទេសពីរបីនិងស្លឹក Bay ពីរបី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• បង្គាទឹកកក 1 គីឡូក្រាម
• ស្ពៃចិន ១ដើម
• ត្រសក់ស្រស់ ១ ផ្លែ
• 3 ស៊ុតឆ្អិន
• mayonnaise 200 ក្រាម។
• បៃតង (ស្រេចចិត្ត) ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. បង្គាដាំឱ្យពុះ 3 នាទី ត្រជាក់ រួចបកសំបកចេញ។
2. ច្របាច់និងអំបិលស្ពៃក្តោប។
3. ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត
4. ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
5. ផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់នៃ salad, រដូវជាមួយ mayonnaise, អំបិល, លាយល្អនិងអាចត្រូវបានបម្រើ។

ជម្រើសសាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធី។ ការចម្អិនអាហារមិនចំណាយពេលច្រើនទេ ហើយម្ហូបមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការបន្លែឆ្អិនមុនសាច់និងស៊ុត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ឆ្អិន 150 ក្រាម។
• 2 ដំឡូងឆ្អិន
• carrots ឆ្អិន
• 3 ស៊ុតឆ្អិន
• pickle
• mayonnaise

ចម្អិនអាហារ៖

1. យើងរមូរសាច់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូង, អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយដាក់នៅលើដំឡូង។
4. ដាក់សាច់នៅក្នុងស្រទាប់បន្ទាប់ទុកមួយភាគបីនៃសាច់សម្រាប់ការតុបតែងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
5. បន្ទាប់​មក​ដាក់​ត្រសក់​ដែល​ហាន់​ល្អិតៗ។
6. ដាក់ ​​yolk chopped នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។
7. ដាក់ចេញប្រូតេអ៊ីន, chopped នៅលើ grater ពិន័យជាមួយនឹងស្រទាប់ចុងក្រោយ។
8. សម្រាប់ការតុបតែងសូមលាបឆ្នូតងងឹតពីសាច់ដែលនៅសល់។

សាឡាត់នេះអាចត្រូវបានប្រើជាជម្រើសជំនួស "អាវរោម" ដ៏ល្បីល្បាញ។ សមាសធាតុនៃសាឡាដគឺស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរដែលបានធ្វើឡើង និងការរចនានៃសាឡាដធ្វើឱ្យម្ហូបប្លែក និងមិនអាចធ្វើម្តងទៀតបាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ដំឡូងឆ្អិន- 3 ភី
• beets ឆ្អិន - 1 ភី។
• carrots ឆ្អិន - 2 PCs
• raisins - 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចាក់ raisins ជាមួយទឹករំពុះ 15 នាទីដាក់នៅលើបាតនៃចាន salad ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងហាន់ជាបន្ទះៗ។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដំឡូង beets និង carrots នៅលើ grater coarse មួយដាក់ចេញជាស្រទាប់។ លាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស៊ុតបន្ថែម mayonnaise លាយផងដែរ។ ដាក់ល្បាយជាមួយស្រទាប់ចុងក្រោយហើយរលោងវាឱ្យល្អ។ តុបតែងសាឡាត់។

អ្នកមិនត្រូវការគ្រឿងផ្សំពិសេសណាមួយដើម្បីធ្វើសាឡាត់នេះទេ។ ការរៀបចំគឺសាមញ្ញ ប៉ុន្តែវានឹងចំណាយពេលយូរបន្តិចដើម្បីចម្អិនជាងធម្មតា។ អ្វីដែលគេហៅថា "zest" នៃសាឡាត់គឺ beetroot ឬជាការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់វាជាមួយ prunes និង Walnut ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃផលិតផលផ្តល់ឱ្យ salad នូវរសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចបំភ្លេចបាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• beets ឆ្អិន - 2 PCs
• prunes - 100 ក្រាម។
• Walnut - 0.5 ពែង
• ខ្ទឹម - 1 clove
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី
• mayonnaise

ចម្អិនអាហារ៖

1. វិចិត្រកាត់ prunes ។ ច្របាច់គ្រាប់ដោយកាំបិត។ ហុចខ្ទឹមខ្ទឹមតាមសារពត៌មានខ្ទឹម។
2. លាប beets និងផ្លែប៉ោម។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ beets នៅលើ grater coarse កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងគូបតូច។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ លើកលែងតែផ្លែប៉ោម ហើយរដូវជាមួយ mayonnaise លាយឱ្យបានល្អ។ លាបសាឡាត់ឱ្យរលោងដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើកំពូលហើយលាបខ្លាញ់រាបស្មើជាមួយ mayonnaise ។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចប្រោះ salad ជាមួយដឹងគុណនៅលើ grater ល្អ។ ស៊ុតពណ៌ស. តុបតែងជាមួយបៃតងនិង prunes ។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់នេះគឺសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់បន្លែស្រស់។ ម្រេច, ប៉េងប៉ោះ, ត្រសក់ - នៅក្នុង salad នេះរសជាតិនិង aroma នៃរដូវក្តៅក្តៅមួយ។ ម្ហូបប្រែជាមានរស់ជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នក និងគ្រួសារអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្រេចកណ្ដឹង
• ត្រសក់
• ប៉េងប៉ោះ
• ផ្លែប៉ោម
• mayonnaise ឬក្រែមជូរ
• ស៊ុត yolk - 4 PCs

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់បន្លែចូលទៅក្នុងគូប អំបិល និងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ រដូវជាមួយ mayonnaise ឬ Cream sour ដាក់ក្នុងចានរាងសាឡាដ ហើយរលោង។
2. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ yolk នៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ sprinkle salad នៅលើកំពូល។
3. តុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថប្រសិនបើចង់បាន។

សាឡាត់សាមញ្ញ និងហ៊ានណាស់ជាមួយសាច់ក្តាម បង្គា ត្រសក់ស្រស់ និងឈីស។ សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយមិននាំមកនូវបញ្ហាច្រើនទេលើកលែងតែអ្នកត្រូវចំណាយពេលសម្អាតបង្គា។

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• សាច់ក្តាម ១
• បង្គា 100-150 ក្រាម។
• ត្រសក់
• 3-4 ចំណិតនៃឈីសស្តើងកែច្នៃសម្រាប់នំសាំងវិច
• 2 tbsp ។ លីត្រ mayonnaise ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ត្រសក់ សាច់ក្តាម និងបង្គាកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចាន salad មួយលាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
3. កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងច្រូតឬការ៉េតូចៗប្រោះសាឡាត់នៅលើកំពូល។

នេះ​ជា​សាឡាដ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដែល​រួម​បញ្ចូល​ទាំង​សាច់​ជ្រូក​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តសាច់សាច់ជ្រូកអ្នកអាចជំនួសវាដោយសាច់មាន់ដូច្នេះសាឡាត់នឹងមានជាតិខាញ់តិច។ អ្នកក៏អាចប្រើក្រែមជូរជំនួសឱ្យ mayonnaise ។ វានឹងត្រូវការពេលវេលាដើម្បីរៀបចំ salad ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ជ្រូក 500 ក្រាម។
• 3 eggplant
• 3 ប៉េងប៉ោះ
• ម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែ
• អំពូល
• បៃតង
• អំបិលគ្រឿងទេសសម្រាប់សាច់
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. Marinate សាច់ជាមួយគ្រឿងទេសនិង mayonnaise សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
2. Eggplants, ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត, ខ្ទឹមបារាំង - ចូលទៅក្នុងគូប។
3. ចៀន eggplant និងខ្ទឹមបារាំងដាច់ដោយឡែក។
4. ដុតនំសាច់នៅក្នុង foil សម្រាប់ 1 ម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
5. ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំងអស់​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ អំបិល ម្រេច ខាញ់​ជាមួយ​ mayonnaise និង​លាយ​ឱ្យ​សព្វ​ល្អ។

Salad "Birch Grove" មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរូបរាងទាក់ទាញទៀតផង។ ដោយប្រើ ផលិតផលសាមញ្ញអ្នកអាច "គូរ" ពិតប្រាកដ ព្រៃ birchភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានផងដែរ។ ទិដ្ឋភាពមិនធម្មតាម្ហូបដ៏គួរឱ្យចង់ញ៉ាំបែបនេះ។

គ្រឿងផ្សំ៖

1. ត្រសក់ស្រស់ ២ ផ្លែ
2. fillet សាច់មាន់ 500 ក្រាម។
3. ស្រាសំប៉ាញ ៤០០ ក្រាម។
4. 4 ស៊ុតឆ្អិន
5. អំពូល
6. mayonnaise
7. ចំណិតប៉េងប៉ោះ, parsley, dill សម្រាប់ការតុបតែង។

ចម្អិនអាហារ៖

1. fillet សាច់មាន់ត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិននៅក្នុងទឹកអំបិលត្រជាក់និង chop ។
2. វិចិត្រកាត់ត្រសក់។
3. ផ្សិត chopped, fry ជាមួយ onions chopped នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
4. ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់។ ញែកពណ៌សពី yolks ។ លាបពណ៌សនៅលើ grater coarse yolks នៅលើ grater ល្អ។
5. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែ yolk, រដូវជាមួយ mayonnaise, លាយនិងដាក់នៅក្នុងចាន salad មួយកម្រិតនិងរាបស្មើ sprinkle ជាមួយ yolk ។
6. តុបតែងសាឡាត់។ គូរដើម birch ជាមួយ mayonnaise ដាក់ច្រូតនៅលើដើមពីផ្សិត។ ដាក់ស្លឹកពី parsley ស្មៅពី dill និងផ្កាក្រហមពីប៉េងប៉ោះ។

សាឡាត់នេះត្រូវបានចម្អិនល្អបំផុតនៅពេលល្ងាចដើម្បីឱ្យវាត្រាំល្អ។ បន្លែស្រស់ៗល្អជាមួយផលិតផលសាច់។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃ salad នេះគឺរូបរាងនិង មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃគ្រឿងផ្សំដែលចុះសម្រុងគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្នា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Ham 150 ក្រាម។
• សាច់មាន់ ១ ដុំ
• ស្រាសំប៉ាញ 200 ក្រាម។
• 2 ត្រសក់ស្រស់
• ម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែ
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
• mayonnaise 200 ក្រាម។
• 2 yolks ឆ្អិន
• ម្រេច
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. រំពុះ fillet សាច់មាន់។
2. Ham, fillet, ម្រេចកណ្ដឹងនិងកាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះ yolks ឆ្អិននិងឈីស។
4. ផ្សិតកាត់និងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
5. ដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់ ៗ រំអិលជាមួយ mayonnaise: សាច់មាន់បំពងផ្សិតពាក់កណ្តាលម្រេចផ្អែម Ham ត្រសក់ឈីសនិង yolks ។
6. កំពូលជាមួយម្ទេសផ្អែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃផ្កាមួយ។
7. ទុកឱ្យសាឡាត់ត្រាំ។

នេះគឺជា salad ហ៊ានណាស់និងពេញចិត្តដោយគ្មាន mayonnaise ។ ប្រេងបន្លែត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។ វាមិនពិបាកក្នុងការចម្អិនវាទេ អ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់គោ 250 ក្រាម។
• carrots ឆ្អិន
• ប៉េងប៉ោះ
• ម្រេចកណ្ដឹង
• ដំឡូងឆ្អិន
• ស្ពៃចិន ១៥០ ក្រាម។
• ប្រេង​រុក្ខជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់សាច់គោ, ការ៉ុត, ប៉េងប៉ោះដោយគ្មានម្សៅ, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំង, ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូប។
2. កាត់ស្ពៃចិនជាច្រូត ហើយបន្ថែមទៅក្នុងចាន។
3. រដូវ salad ជាមួយប្រេងបន្លែបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, លាយផងដែរ។
4. តុបតែងម្ហូបជាមួយសាឡាត់និងស្ពៃចិន។

Salad ជាមួយត្រីសាឌីននិងនំកែកឃឺ។ រួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតានៃផលិតផលដែលអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្ត។ ស្រេចចិត្ត ឈីសកែច្នៃយល់ព្រម អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីសរឹង។ ពីរបីនាទីហើយម្ហូបរួចរាល់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រីសាឌីន 1 កំប៉ុងក្នុងប្រេង
• ស៊ុត 3-4
• 2 ឈីសកែច្នៃ
• នំកែកឃឺអំបិល 250-300 ក្រាម។
• mayonnaise 400 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង, ត្រជាក់, លាប, បំបែក yolks ពីពណ៌ស។
2. បន្ទន់ត្រីសាឌីនដោយសម។
3. ប្រូតេអ៊ីន yolks និងឈីសកែច្នៃសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅវិញទៅមក។
4. ដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់ ៗ ដោយលាបជាមួយ mayonnaise: ត្រីសាឌីន ផ្នែកនៃនំកែកឃឺ ប្រូតេអ៊ីន ផ្នែកនៃនំកែកឃឺ ឈីស នំកែកឃឺដែលនៅសល់ និង yolks ។
5. Salad អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ crumbs នំកែកឃឺ។
6. ទុកឱ្យសាឡាត់ត្រាំដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3-4 ម៉ោង។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តនំកែកឃឺរ ហើយមិនមានពេលរង់ចាំសម្រាប់សាឡាដត្រាំទេនោះ អ្នកអាចផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់នៃសាឡាដ លាយវាជាមួយ mayonnaise ហើយបម្រើ។

Salad "Naples" នឹងតុបតែងតុបុណ្យរបស់អ្នក។ ឈ្មោះទីពីរនៃសាឡាត់គឺ "8 ស្រទាប់" ព្រោះវារួមបញ្ចូល 8 គ្រឿងផ្សំ។ សាឡាត់ត្រូវតែត្រាំឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នក និងភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិកាន់តែសម្បូរបែប។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ១ បាច់ សាឡាត់
• ពាង peas លុបចោល
• ម្ទេសប្លោក ២
• 2 ស៊ុត
• bacon 300 ក្រាម។
• ពាងនៃអូលីវរណ្តៅ
• ឈីស 150 ក្រាម។

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

• 8 សិល្បៈ។ លីត្រ mayonnaise
• 12 tsp mustard
• 4 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ
• 4 tbsp ។ លីត្រ សាហារ៉ា
• 4 tsp ទឹកខ្មេះ (ស្រេចចិត្ត)

ចម្អិនអាហារ៖

1. រៀបចំទឹកជ្រលក់៖ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ដាក់ក្នុងខ្ទះ។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាប, ត្រជាក់។
2. ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់និងច្របាច់។
3. ម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
4. ច្របាច់សាឡាត់ឱ្យម៉ត់។
5. Bacon កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
6. កាត់អូលីវចូលទៅក្នុងចំណិត។
7. ឈីសដឹងគុណនៅលើ grater coarse មួយ។
8. ដាក់សាឡាដជាស្រទាប់ៗពីចានសាឡាដ៖ សាឡាត់ ពោត ម្រេច ចាក់ទឹកជ្រលក់ peas bacon អូលីវ ចាក់ទឹកជ្រលក់ និងប្រោះដោយរាបស្មើជាមួយឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូល។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយ ស្ពៃក្តោបចិន, ពោត, សាច់ក្រកឆ្អិននិងស៊ុត។ ប្រសិនបើសាឡាត់ត្រូវបានរដូវជាមួយក្រែមជូរជំនួសឱ្យ mayonnaise នោះវាក៏នឹងប្រែទៅជារបបអាហារផងដែរ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបំពេញម្ហូបជាមួយធញ្ញជាតិ mustard ឬប្រេងបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ពៃក្តោបចិន
• សាច់ក្រកឆ្អិន ៣០០ ក្រាម។
• ពោតកំប៉ុង
• 3 ស៊ុតឆ្អិន
• mayonnaise
• ម្រេច។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ស៊ុតកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។
2. កាត់ស្ពៃក្តោបជា ៤ ផ្នែក បន្ទាប់មកកាត់ជាច្រូត។
3. កាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូត។
4. ផ្សំសមាសធាតុទាំងអស់នៃ salad, រដូវជាមួយ mayonnaise, អំបិល, ម្រេច, លាយផងដែរ។
5. ផ្ទេរម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទៅចានសាឡាដហើយបម្រើ

ខួបកំណើតគឺជាថ្ងៃពិសេសសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប។ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះអ្នកចង់ផ្គាប់ចិត្តខ្លួនអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ អារម្មណ៍​ល្អ, ញញឹម, ការប្រជុំមិត្តភាព។ ខ្ញុំ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​របស់​អ្នក។ salads ឆ្ងាញ់ថ្ងៃកំណើតជាមួយរូបថត និងរូបមន្តពីការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំ។

Salad Mushroom meadow ឬលេខមរណៈ

ខ្ញុំបានទទួលស្គាល់សាឡាដនេះថាជា Mushroom Meadow ហើយមិត្តរបស់ខ្ញុំ នៅពេលដែលនាងអោយខ្ញុំនូវរូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់ដែលនាងចូលចិត្ត ហៅថា Death Number។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​ឈ្មោះ​ទាំង​ពីរ​មាន​កន្លែង​មួយ​ជា​ពិសេស​ដោយ​សារ​តែ​ចំណុច​ទាំង​មូល​មិន​មែន​ជា​ឈ្មោះ​ទាល់​តែ​សោះ។ ខ្ញុំ​មិន​ធ្លាប់​បាន​ភ្លក់​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់​ជាង​នេះ​ទេ​ក្នុង​ជីវិត​របស់​ខ្ញុំ!

នេះគឺជា salad ហ៊ានណាស់និងមិនពិបាករៀបចំ។ គាត់រៀបចំដូច ការផ្លាស់ប្តូរជាដំបូងដាក់ស្រទាប់ទាំងអស់ ហើយបន្ទាប់មកបង្វែរសាឡាដពីលើ។ Voila - ហើយវាលស្មៅផ្សិតបានត្រៀមរួចរាល់!

គ្រឿងផ្សំសាឡាដ៖

• ស្រាសំប៉ាញទាំងមូល (កំប៉ុង);
• សាច់​មាន់;
• ខ្ទឹមបារាំង;
• ស៊ុត;
• carrots ឆ្អិន;
• cucumbers pickled (និយម gherkins);
• ដំឡូងឆ្អិន។

ចាន salad ត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងបន្លែ, ស្រទាប់ត្រូវបានដាក់ចេញចាប់ផ្តើមពីកំពូល, i.e. ផ្សិត។ យើងដាក់ផ្សិតជាមួយនឹងមួករបស់ពួកគេចុះដូច្នេះនៅពេលដែលសាឡាត់របស់យើងប្រែទៅជាស្រស់ស្អាត។ លំដាប់នៃស្រទាប់សាឡាត់ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថត:

សាឡាត់ម្នាស់ជាមួយសាច់មាន់និងគ្រាប់

salad គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ខ្ញុំបានចម្អិនវាសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់ស្វាមីខ្ញុំ ភ្ញៀវដែលបានអញ្ជើញទាំងអស់មានភាពរីករាយ រួមទាំងមិត្តរួមការងារផងដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់ជក់បារីជាមួយ cucumbers pickled គឺទទួលបានជោគជ័យយ៉ាងខ្លាំង។

បញ្ជីគ្រឿងផ្សំ៖

• 100 ក្រាមនៃ Walnut halves;
• 2 ដំឡូងមធ្យម;
• 3 ស៊ុតឆ្អិនរឹង;
• cucumbers pickled (និយម gherkins);
• ឈីសរឹង 150 ក្រាម;
• សាច់មាន់ជក់បារី 200 ក្រាម;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• bunch នៃ onions ពណ៌បៃតងសម្រាប់ការតុបតែង;
• ការស្លៀកពាក់ - mayonnaise ។

Salad Emerald ខ្ចាត់ខ្ចាយជាមួយសាច់មាន់និងគីវី

ខ្ពស់។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់មាន់​ស្ងោរ​និង​គីវី​ទុំ​មាន​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច! សាឡាត់ដើមនិងងាយស្រួលរៀបចំដែលនឹងតុបតែងតារាងពិធីបុណ្យមិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅថ្ងៃបុណ្យផ្សេងទៀតផងដែរ។

• 3-4 ស៊ុតឆ្អិនរឹង;
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយខ្ទឹមបារាំងបៃតងវ័យក្មេង);
• 150 ក្រាមនៃឈីស;
• mayonnaise;
• kiwi 2-3 បំណែក (ទុំ, មិនរឹង);
• 2-3 ប៉េងប៉ោះ;
• សាច់មាន់ 250 ក្រាម (ឆ្អិន) ។

Salad សមុទ្រក្រហម

សាមញ្ញណាស់និង salad ឆ្ងាញ់ជាមួយដំបងក្តាម និងបន្លែ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងពីរសម្រាប់តុបុណ្យសម្រាប់ភ្ញៀវហើយយកវាទៅជាមួយអ្នកដើម្បីធ្វើការដើម្បីព្យាបាលមិត្តរួមការងារនៅថ្ងៃខួបកំណើតរបស់អ្នក។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំ salad នេះនៅក្នុងរដូវក្តៅនៅពេលដែលមាន ប៉េងប៉ោះស្រស់ប្រមូលផលថ្មី! ការ​អាន​ស្ងោរ​ក្តាម​ដែល​មិន​មាន​ស្តង់ដារ អ្នក​នឹង​ចូល​ចិត្ត​វា!

ផលិតផល៖

• 3 ប៉េងប៉ោះទុំ;
• ការវេចខ្ចប់ដំបងក្តាម;
• ឈីសរឹង 150 ក្រាម;
• 1 ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម (ស្រេចចិត្ត)
• អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• mayonnaise;
• ខ្ទឹមសពីរបីខ្ទឹម។

សាឡាត់សេសារជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី

ខ្ញុំក៏ស្នើឱ្យចំអិនសាឡាត់ Caesar ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលចំអិនផងដែរ។ សាច់មាន់ជក់បារី. ដើម្បីមើលរូបមន្តសូមចុចលើរូបខាងក្រោម៖

Salads រដូវក្តៅសម្រាប់ខួបកំណើត

ជម្រើសនៃសាឡាត់នេះឬនោះអាចអាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំនៅពេលដែលខួបកំណើតត្រូវបានប្រារព្ធ។ នៅរដូវក្ដៅ ការដើរលេងកម្សាន្ត និងដើរលេងកម្សាន្តជាមួយរុក្ខជាតិបៃតងច្រើនគឺពាក់ព័ន្ធ។

សាឡាត់ទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក្នុងរយៈពេល 5 នាទី () អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការយកបន្លែទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការជាមួយអ្នកនៅពេលធ្វើដំណើរ។ សាឡាត់បន្លែជាមួយឱសថល្អជាមួយ kebab ក្រអូបឬត្រីដុត។

ខាងក្រោមខ្ញុំបានជ្រើសរើស រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ salads ជាមួយរូបថតដែលអ្នកអាចចំអិននៅរដូវក្តៅសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់អ្នក។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺ បន្លែ juicyនិងបៃតង។ ឆ្ងាញ់​មាត់​ស្រក់​ទឹក​មាត់​នឹង​ផ្តល់​ឱ្យ​អ្នក​នូវ​រសជាតិ​រីករាយ​ក្នុង​ថ្ងៃ​បុណ្យ​នេះ​!

រូបមន្តលេខ 1 - សាឡាត់ក្រិក

សាឡាត់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់តុបុណ្យរដូវក្តៅ! កង្វះនៃ mayonnaise និងសាច់ធ្វើ ពន្លឺសាឡាត់សម្រាប់ assimilation និងរបបអាហារ។ ជាមួយគ្នានេះដែរ សាឡាត់ក្រិច គឺជាសាឡាដដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ បន្ទាប់ពីទទួលទានរួច អ្នកប្រាកដជាមិនឃ្លានឡើយ!

ផលិតផលសម្រាប់សាឡាត់ក្រិក (សម្រាប់ 4 ដង):

• ឈីស feta (brine) 200 ក្រាម;
• 1 ពាងនៃអូលីវរណ្តៅ;
• 1 ក្រូចឆ្មា (សម្រាប់ស្លៀកពាក់);
• 1-2 ប៉េងប៉ោះទុំ;
• ស្លឹកសាឡាត់;
• ខ្ទឹម 1 ដុំ;
• 1 ម្រេចផ្អែម;
• អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូន្មាន។ ពេលខ្លះខ្ញុំបន្ថែមទៅ សាឡាត់ក្រិកត្រសក់ស្រស់ ដូច្នេះសាឡាត់ប្រែជាមានជាតិជូរ និងបន្លែច្រើន! ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះធម្មតា អ្នកអាចយកប៉េងប៉ោះ cherry តូចៗ ដោយគ្រាន់តែកាត់ជាពាក់កណ្តាល។ សាកល្បងវាអ្នកនឹងចូលចិត្តវា!

ចម្អិនអាហារ

នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតធំ ៗ (វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកដែលផលិតនៅផ្ទះ) ជាមួយចិញ្ចៀន ម្រេចកណ្ដឹងនិងខ្ទឹមក្រហម។ ច្របាច់​ទឹក​ក្រូចឆ្មា ផ្សំ​ជាមួយ​ប្រេង​អូ​លីវ ហើយ​រដូវ​សាឡាដ​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ​នេះ ។

បន្ថែមអូលីវពាក់កណ្តាល ឈីសហាន់ និងស្លឹកសាឡាត់ដែលហែកជាបំណែកតូចៗ។ បន្ថែមអំបិល និងម្រេច ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ លាយ ហើយអ្នករួចរាល់! វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំសាឡាដភ្លាមៗ🙂

រូបមន្តទី 2 - សាឡាត់នីកូសជាមួយបន្លែត្រីធូណានិងស៊ុត

សាឡាត់រដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះបានមករកយើងពីប្រទេសបារាំងឆ្ងាយដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់លាស់ពី Provence ដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ រូបមន្តគឺសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីភាសាក្រិច Nicoise គឺជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ សាឡាត់បន្លែ! ជាការពិតណាស់បន្ថែមពីលើបន្លែក៏មានផងដែរ។ ត្រីធូណាកំប៉ុងនិងស៊ុត ពីព្រោះម្ហូបប្រែជាពេញចិត្ត ទោះបីជាវាមិនមានកាឡូរីបន្ថែមក៏ដោយ។

ដំបូន្មាន។ ជំនួសឱ្យសាច់មាន់ ដាក់ពងក្រួចនៅក្នុងសាឡាត់។ នេះនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិកាន់តែចម្រាញ់!

គ្រឿងផ្សំ (សម្រាប់ 4 ដង):

• ម្រេចកណ្ដឹងធំ ១;
• ប៉េងប៉ោះទុំ 3-4;
• ត្រីធូណាមួយកំប៉ុងនៅក្នុងទឹករបស់វា;
• ប្រេងអូលីវ 3-4 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ឱសថស្ងួតឬស្រស់ (rosemary, thyme, basil);
• ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម;
• ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
• ទី 1 ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករមួយ;
• ស៊ុត quail 6-8 បំណែក;
• ស្លឹកសាឡាត់;
• អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំបូង​ត្រូវ​ស្ងោរ​ពងក្រួច​ក្នុង​ទឹក​អំបិល។ ត្រជាក់ស៊ុត។ នៅក្នុងចានសាឡាត់ដ៏ធំមួយកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចំណិត (មិនចាំបាច់កិន) ម្ទេសផ្អែមចូលទៅក្នុងរង្វង់និងស្លឹកសាឡាត់។ បើក​ត្រីធូណា បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ ហើយ​បន្ថែម​ត្រី​ដែល​បុក​ស្រាលៗ​ជាមួយ​សម​មួយ​ទៅ​សាឡាត់។

ផ្សំឱសថហឹរជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា ខ្ទឹមក្រហម និងស្ករ បន្ថែមប្រេងអូលីវ ហើយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ ចាក់សំលៀកបំពាក់ពីលើសាឡាត់ដែលបានរៀបចំ។ រីករាយ​ជាមួយ​អាហារ​របស់​អ្នក!

រូបមន្តលេខ 3 - សាឡាត់ដ៏អស្ចារ្យជាមួយ pear និងឈីស Dor Blue

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ pear ស្រស់ផ្អែមជាមួយឈីស Dor Blue ដែលមានរសជាតិហឹរ (ជាមួយផ្សិតពណ៌ខៀវ) គឺជាជម្រើសនៃអ្នកហូបចុកពិតប្រាកដ! ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅវា។ សាឡាត់មិនធម្មតាដែលល្អផងដែរជាអាហារសម្រាប់ស្រាស ស្រាសំប៉ាញ ម៉ាទីនី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំ (សម្រាប់ 2 ដង):

• សាឡាត់ទុកបំណែក 3-4 ឬមួយក្តាប់នៃ arugula;
• 2 pears;
• មួយក្តាប់តូច វ៉ាល់ណាត់(ឬ pecan);
• ឈីសពណ៌ខៀវ 150 ក្រាម;
• ស្លឹក mint ពីរបី;
• ទឹកឃ្មុំ 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ប្រេងអូលីវ និងទឹកក្រូចឆ្មាសម្រាប់ស្លៀកពាក់។

សមាជិកនៃក្រុម VKontakte របស់ខ្ញុំទទួលបាន រូបមន្តស្រស់ដំបូង។ ចូលរួមឥឡូវនេះ!

"រូបមន្តនៃក្តីសង្ឃឹម": Salads © 2013-2019