Parengė GBDOU vyresnioji auklėtoja R.A. Krutova Darželis 120 Sankt Peterburgo Vyborgsky rajono svetainė

2 skaidrė

Pristatymas pedagoginei tarybai „Sveikos mitybos vaidmuo formuojant ikimokyklinio amžiaus vaikų sveiką gyvenseną“ PA „Sveikata“ Parengė R.A.Krutova, Sankt Peterburgo Vyborgo rajono 120 vaikų darželio vyresnioji auklėtoja

3 skaidrė

Kad mokytojų galvose įsitvirtintų mintis, kad sveikas vaizdas gyvenimas yra tinkama mityba; Plėsti mokytojų mintis apie ikimokyklinio amžiaus vaikų mitybos įpročius; Įtikinkite juos, kad norint organizuoti reikia dirbti su tėvais tinkama mityba vaikai; Prisidėti prie mokytojų žinių apie augančiam organizmui reikalingas medžiagas plitimo; Pasiūlyti mokytojams pavyzdį surengti tėvų susirinkimą ikimokyklinukų sveikos mitybos tema, panaudojant tėvų aktyvinimo metodą.

4 skaidrė

Sveikos gyvensenos (sveikos gyvensenos) tema parašyta daug straipsnių ir traktatų. Kiekvienas autorius pats koreguoja ir pateikia savo rekomendacijas. Tačiau pagrindiniai sveikos gyvensenos postulatai nesikeičia jau daugelį metų.

5 skaidrė

Sveika gyvensena – tai fizinis aktyvumas Sveikas gyvenimo būdas – tai atsisakymas blogi įpročiai Sveika gyvensena – tai asmeninės ir visuomenės higienos palaikymas Sveika gyvensena – grūdinimosi procedūra Sveika gyvensena – tai pozityvus mąstymas

6 skaidrė

Sveikas gyvenimo būdas reiškia tinkamą mitybą

Visi turėjome progą ne kartą išgirsti posakį: „Tu esi tai, ką valgai“. Šiandien ši frazė aktualesnė nei bet kada. Aktyvus vystymasis greito maisto grandinės, sunkus darbo grafikas, kuriame nėra laiko sotiems pietums ir vakarienei, nesveiki užkandžiai – visa tai jokiu būdu negali teigiamai paveikti mūsų organizmo būklės. Sveikas gyvenimo būdas, visų pirma, yra teisingas ir sveika mityba... Tai reiškia, kad norėdami jaustis gerai, turime stengtis vengti sintetinio maisto, kurio sudėtyje yra didžiulis kiekis konservantų ir skonio stipriklių. Taip pat reikėtų vengti vartoti gazuotų saldžių gėrimų, kuriuose yra daug virškinamajam traktui kenksmingų cheminių medžiagų. Tokio maisto vartojimas ne tik kenkia sveikatai, bet ir prisideda prie nutukimo. Sveikas gyvenimo būdas reiškia valgyti natūralūs produktai... Sveiko gyvenimo būdo žmogaus racione turi būti daržovės ir vaisiai, mėsa, žuvis, kiaušiniai ir pieno produktai. Maitinimas turėtų būti apie 4-5 kartus per dieną. Pusryčiai būtini, nes būtent jis aprūpins jus energija gyvybei užtikrinti. Nepraleiskite valgių, taisyklė „valgykite daugiau vakarienės metu“ gali jus žiauriai pajuokauti. Nepersivalgykite, geriau valgyti mažai, bet dažniau.

7 skaidrė

Greitas maistas (fast food) – patiekalų klasė greitas maistas dažniausiai siūlo specializuotos įstaigos. Sąvoka „greitasis maistas“ reiškia maistą, kurį galima greitai paruošti ir pateikti klientui. Terminas „greitasis maistas“ pirmą kartą buvo įvestas Marriam-Websterio žodyne 1951 m.

8 skaidrė

Perėjimas prie sveikos gyvensenos, visų pirma, reiškia perėjimą prie sveiko maisto. Gamta mums sukūrė daugybę skanių ir sveikų produktų mūsų kūnui. Nereikia jų keisti visokiais surogatais. Net Hipokratas sakė, kad „maistas turi būti mūsų vaistas, o vaistas – maistas“.

9 skaidrė

10 skaidrė

Maistas ikimokyklinukams

3–7 metų vaikų mityba turėtų būti organizuojama taip, kad būtų užtikrintas normalus vaiko kūno augimas ir vystymasis, būtų paruošti raumenys, kaulai ir smegenys staigiam protiniam ir fizinė veikla ir režimo pakeitimas, susijęs su mokyklos pradžia. Tam svarbu laikytis kelių pagrindinių mitybos principų: Mityba turi aprūpinti vaiko organizmą reikiama energija motorinei, protinei ir kitai veiklai. Mityba turi būti subalansuota, joje turi būti visų rūšių maistinių medžiagų (vadinamųjų maistinių medžiagų). Svarbu, kad mityba būtų įvairi, tik tai yra jos subalansavimo sąlyga. Turėtų būti apsvarstytas individualios savybės vaikai, galimas bet kokių produktų netoleravimas. Būtina stebėti maisto perdirbimo ir gaminimo technologiją, stebėti sanitariniai reikalavimaiį patalpas, kuriose ruošiamas maistas, laikymo sąlygos ir kt. Maisto energetinė „talpa“ matuojama kalorijomis. Tačiau kūdikių maisto vertė slypi ne tik kalorijų skaičiuje, bet ir būtina, kad jame būtų visų tų medžiagų, kurios sudaro Žmogaus kūnas... Baltymai, riebalai, angliavandeniai, vitaminai, mineralai ir vanduo – tai statybinės medžiagos, kurių augančio vaiko organizmui reikia kasdien.

11 skaidrė

12 skaidrė

Medžiagos, reikalingos augančiam organizmui

Baltymai Baltymų šaltiniai yra mėsa, žuvis, pienas ir pieno produktai, kiaušiniai (gyvuliniai baltymai), taip pat duona, grūdai, ankštiniai augalai ir daržovės (augaliniai baltymai). Baltymų trūkumas vaiko mityboje ne tik lėtina normalų augimą ir vystymąsi, bet ir mažina atsparumą infekcijoms bei kitiems nepalankiems išorės veiksniams. Todėl baltymai turėtų būti nuolat įtraukti į ikimokyklinukų ir moksleivių mitybą. Kad baltymai gerai pasisavintų ir visapusiškiausiai juos panaudotų organizmo ląstelės ir audiniai, būtinas ne tik pakankamas baltymų kiekis, bet ir teisingas jų santykis su angliavandenių ir riebalų kiekiu. Palankiausias derinys – 1 g baltymų vienam g riebalų ir 4 g angliavandenių. Riebalai Riebalų šaltiniai yra sviestas ir augaliniai aliejai, grietinėlė, pienas, pieno produktai (grietinė, varškė, sūris), taip pat mėsa, žuvis ir kt. Nepageidautina vartoti daugiau riebaus maisto.

13 skaidrė

Angliavandeniai Angliavandenių šaltiniai yra cukrus, viskas, kas saldu, įskaitant vaisius, konditerijos gaminius, tada daržoves, duoną, grūdus, pieno cukrų, esantį piene. Angliavandenių vaidmuo ypač svarbus dėl didelio vaikų judrumo ir fizinio aktyvumo. Daug raumenų darbo reikalauja daug energijos, angliavandenių turinčio maisto. Mineralinės druskos ir mikroelementai Mineralinės druskos ir mikroelementai yra organų, audinių, ląstelių ir jų komponentų statybinės medžiagos. Per šį laikotarpį ypač svarbu užtikrinti jų patekimą į organizmą aktyvus augimas ir vaiko raida. Mineralinės druskos žaidžia svarbus vaidmuo keičiantis vandeniui organizme, reguliuojant daugelio fermentų veiklą. Mineralinės medžiagos pagal jų kiekį organizme skirstomos į dvi grupes: makroelementus arba mineralines druskas (natris, kalis, kalcis, fosforas, magnis, chloridai, sulfatai ir kt.) ir mikroelementus (geležis, varis, cinkas, chromas, manganas, jodas, fluoras, selenas ir kt.). Makroelementų kiekis organizme gali būti iki 1 kg. Mikroelementų kiekis neviršija dešimčių ar šimtų miligramų.

14 skaidrė

Pagrindinių mikro- ir makroelementų organizmo fiziologinių poreikių vidutinės paros normos lentelė

15 skaidrė

16 skaidrė

17 skaidrė

Mūsų organizmas visaverčiam funkcionavimui nuolat reikalauja įvairių makro ir mikroelementų. Daugelis jų yra nepakeičiami. Mūsų kūnas yra aukštųjų technologijų „chemijos“ laboratorija. Jis gali sintetinti daugybę komponentų, reikalingų normaliam visų organų funkcionavimui. Tačiau yra tokių mikroelementų, kurių jis pats negali susintetinti. Šie komponentai visų pirma apima vitaminus. Daugiausia vitaminų gauname su maistu. Štai kodėl sveika mityba turėtų apimti privalomas, reikalingas vitaminų ir mineralų kiekis.

18 skaidrė

Agnia BartoPETYA PAVARGUS

Petya paėmė "Gimtąją kalbą"; Jis nusprendė atsigulti ant sofos. - Duok man ką nors paimti... Vitaminų, ar ką nors... Šiandien mokykloje vėl pasijutau silpna. Mamos pakitimai veide, vitaminai A, B, C Siūlo Petya.(Vitaminai A, B, TsO labai mėgsta vaikus.) Mama žiūri į Petenką Ir, slaptai atsidususi, prašo: tegul ilgai nesėdi prie sąsiuvinio.- Na, ko gero, tu teisus, - Gudrus dings. -Pailsėsiu dvi valandas...Aš toks pavargęs!Susidėjau savo "Gimtąją kalbą" į spintą,Ir kalnas nukrito nuo pečių.Vitaminai A,B,C Katinas voliojasi verandoje.

19 skaidrė

Vitaminai

Norint tinkamai augti ir vystytis, vaikui reikia maisto, kuriame gausu vitaminų. Vitaminai yra organinės medžiagos su aukštu biologinis aktyvumasŽmogaus organizmas jų nesintetina arba sintezuojasi nepakankamai, todėl turi būti su maistu. Vitaminai yra nepakeičiami mitybos veiksniai. Vitaminų kiekis maisto produktuose yra daug mažesnis nei baltymų, riebalų ir angliavandenių, todėl būtina nuolat kontroliuoti kiekvieno vitamino pakankamą kiekį vaiko dienos racione. Skirtingai nei baltymai, riebalai ir angliavandeniai, vitaminai negali būti statybinė medžiaga audiniams ir organams atnaujinti ir formuotis. Žmogaus kūnas, negali būti energijos šaltinis. Tačiau jie yra veiksmingi natūralūs fiziologinių ir biocheminių procesų reguliatoriai, užtikrinantys svarbiausių gyvybinių dalykų eigą svarbias funkcijas organizmas, jo organų ir sistemų darbas.

20 skaidrė

21 skaidrė

22 skaidrė

23 skaidrė

24 skaidrė

25 skaidrė

26 skaidrė

Organizmo fiziologinio būtinųjų vitaminų poreikio vidutinės paros normos lentelė

27 skaidrė

28 skaidrė

Ikimokyklinukui tinka ne visi patiekalai, kuriuos valgo ne tik jo tėvai, bet net vyresni broliai ir seserys. Meniu mažas vaikas susideda iš lengviau virškinamų maisto produktų, paruoštų turint omenyje subtilų ir dar nesubrendusį virškinimo sistemą. Be to, maži vaikai turi kitokį poreikį energetinė vertė maistas. Organizuodami tinkamą ikimokyklinukų mitybą, tėvai turėtų vadovautis šiais principais: - tinkamos energinės vertės, - mitybos veiksnių balanso, - dietos laikymasis. Ant stalo turi būti įvairus ir skanus maistas, paruoštas laikantis sanitarinių standartų. Vaiko nuo trejų iki septynerių metų racione būtinai yra mėsa, žuvis, pieno produktai, makaronai, dribsniai, duona, taip pat daržovės ir vaisiai. Bent tris ketvirtadalius dietos turėtų sudaryti šiltas ir karštas maistas.

29 skaidrė

Dieta Laikantis išvardintų mitybos principų, vaiko racione turi būti visos pagrindinės maisto produktų grupės. Mėsai geriau naudoti liesą jautieną, vištieną ar kalakutieną. Mažiau naudingos dešros, dešrelės ir vynai. Šalutiniai produktai yra baltymų, geležies, daugelio vitaminų šaltinis ir gali būti naudojami vaikų mitybai. Rekomenduojamos žuvų veislės: menkė, polakas, lydeka, lydeka ir kt neriebios veislės... Sūdyti žuvies skanėstai ir konservai gali dirginti skrandį ir žarnyno gleivinę, ypač ikimokykliniame amžiuje. Į racioną juos rekomenduojama įtraukti tik retkarčiais. Ypatinga vieta Kūdikių maistas užima pienas ir pieno produktai. Tai ne tik lengvai pasisavinamo kalcio ir vitamino B2 šaltinis. Būtent piene kalcio ir fosforo, reikalingo vaiko kūno vystymuisi ir augimui, yra idealus santykis 2:1, todėl šie elementai gerai pasisavinami. Vaisiuose, daržovėse, vaisių ir daržovių sultyse yra angliavandenių (cukrų), kai kurių vitaminų, mikroelementų, taip pat tokių naudingų medžiagų kaip pektinas, skaidulos, maistinės skaidulos ir kt. Šie produktai gerina virškinimo sistemos veiklą, užkerta kelią vidurių užkietėjimui. Reikia duonos, makaronų, dribsnių, augalinių ir gyvulinių riebalų, ypač grikių ir avižinių dribsnių. Augalinis aliejus kaip salotų padažas leidžia pasisavinti daug naudingų medžiagų, esančių daržovėse. Tačiau neužtenka pasirinkti tinkamus produktus. Atsižvelgiant į vaiko virškinimo organų nebrandumą, maistą reikia ruošti švelniai. Be to, reikia stengtis tai užtikrinti paruoštas patiekalas buvo gražus, skanus ir aromatingas.

30 skaidrė

Kai kurie maisto produktai yra labai nepageidautini ikimokyklinio amžiaus vaikų racione. Nerekomenduojama: rūkytos dešros, konservai, riebi mėsa, kai kurie prieskoniai: pipirai, garstyčios ir kiti aštrūs prieskoniai. Skoniui pagerinti geriau dėti petražolių, krapų, salierų, žalių ar svogūnas, česnakai. Jie taip pat turi savybę slopinti patogeninių mikrobų augimą. Maisto skonį galima gerokai pagerinti naudojant kai kurias rūgštines sultis (citrinų, spanguolių), taip pat džiovintus vaisius.

31 skaidrė

Maitinimas

Svarbi sąlyga – griežta dieta, kurią sudaro ne mažiau kaip 4 valgiai. Be to, 3 iš jų būtinai turi būti karštas patiekalas. Tuo pačiu metu pusryčiai sudaro apie 25 proc. dienos kalorijų kiekis, pietums 40%, popietiniams užkandžiams - 15%, vakarienei - 20%. Norint užtikrinti patiekalų įvairovę ir teisingą jų kaitaliojimą, valgiaraštį patartina sudaryti kelioms dienoms iš anksto, dar geriau – visai savaitei. Jei pienas ir pieno produktai į vaiko racioną turėtų būti įtraukti kiekvieną dieną, tai pirmąjį ir antrąjį patiekalus pusryčiams, pietums ir vakarienei patartina kartoti ne dažniau kaip po 2-3 dienų. Tai taip pat padeda ikimokyklinukui turėti gerą apetitą. Reikėtų vengti vienpusės mitybos – daugiausia miltų ir pieno produktų: vaikui gali trūkti vitaminų net vasaros-rudens laikotarpiu Maždaug per dieną 4-6 metų vaikas turėtų gauti šių produktų: pieno (atsižvelgiant į maisto ruošimui naudojamas maistas) ir pieno produktai - 600 ml, varškė - 50 g, grietinė - 10 g, kietasis sūris - 10 g, sviestas - 20 - 30 g (košėse ir sumuštiniuose), būtinai daržovių aliejus- 10 g (geriau salotose, vinigretuose), mėsa - 120-140 g, žuvis - 80-100 g, kiaušinis - 1/2-1 vnt., Cukrus (įskaitant konditerijos gaminius) - 60-70 g, kvietinė duona - 80 -100 g, ruginė duona - 40-60 g, dribsniai, makaronai - 60 g, bulvės - 150-200 g, įvairios daržovės - 300 g, vaisiai ir uogos - 200 g.

32 skaidrė

Užkandis ir vakarienė turi būti lengvi. Tai gali būti daržovių, vaisių, pieno, grūdų patiekalai. Bet jei vaikui sumažėjęs apetitas, per vakarienę galima didinti ne konkretaus patiekalo kiekį, o kaloringumą: tegul vakarienė būna tankesnė nei pietūs. Taigi galite padėti besivystančiam organizmui susidoroti su didėjančiomis energijos sąnaudomis. Tinka pusryčiams karštas gėrimas(virtas pienas, arbata), prieš kurį patiekiamas bet koks karštas patiekalas (pavyzdžiui, omletas), kuris nėra labai talpus ir nereikalaujantis ilgo gaminimo laiko. Per pietus būtinai pamaitinkite vaiką sriuba ar barščiais. Juk pirmieji patiekalai daržovių ar mėsos sultinio pagrindu yra stiprūs skrandžio receptorių stimuliatoriai. Tai padeda padidinti apetitą ir pagerinti virškinimo procesą. Labai naudinga vaikams šviežios daržovės, vaisiai, uogos. Ikimokyklinio amžiaus vaikas gali juos vartoti žalius arba iš jų pagamintus patiekalus. Prieš pirmąjį ir antrąjį patiekalus geriau siūlyti salotas, nes jos prisideda prie intensyvios virškinimo sulčių gamybos ir gerina apetitą. Jei pusryčiams, pietums, vakarienei duosite salotų (kad ir šiek tiek), bus ypač gerai. Švieži vaisiai puikiai tinka popietės užkandžiams. Bet tarpais tarp valgymų geriau jų vaikui nesiūlyti, ypač saldžių. Kiaušiniai yra naudingi ikimokyklinukams. Juk juose daug vitaminų A ir D, fosforo, kalcio, geležies. Kiaušinių negalima duoti žalių, nes yra galimybė užsikrėsti salmonelioze.

33 skaidrė

Šešerių metų vaiko elektrolitų apykaita vis dar nestabili, todėl per didelis vandens patekimas į jo organizmą gali sukelti papildomą stresą širdžiai ir inkstams. Kasdienis reikalavimas ikimokyklinuko vandenyje vidutiniškai 60 ml 1 kg kūno svorio. Kai kuriems vaikams karšta vasaros dienas gerti daug. Tačiau norint numalšinti troškulį, nereikia gerti daug skysčių. Svarbu išmokyti kūdikį gerti mažais kiekiais ir mažais gurkšneliais. Galite tiesiog apsiriboti burnos skalavimu šaltu vandeniu. Ikimokyklinukams nebereikia maisto garinti ir malti. Galite virti keptas maistas, nors tuo ypač nusiminti nereikėtų, nes kepant gali susidaryti riebalų oksidacijos produktai, kurie dirgina gleivines, sukelia rėmenį ir pilvo skausmus. Todėl troškinti ir kepti maistą geriausia orkaitėje.

40 skaidrė

Peržiūrėkite visas skaidres

Peržiūra:

Norėdami naudoti pristatymų peržiūrą, susikurkite paskyrą ( sąskaitą) Google ir prisijunkite prie jos: https://accounts.google.com

Skaidrių antraštės:

Sveikas ir visavertis maistas Sudarė: auklėtoja Bulatova N.M. Usinskas, 2013 m

Tikslas: Formuoti vaikų idėjas apie sveiką ir visavertį maistą bei tinkamos mitybos įtaką sveikatai

Jūros gėrybės

Pieno produktai

Valgykite daržoves ir vaisius, žuvį, pieno produktus – čia visavertis maistas, pilnas vitaminų!

Šiek tiek apie vitaminus Vitaminas A – labai svarbus regėjimui ir augimui. Morkose jo yra daug, sviesto, kiaušiniai, pomidorai, petražolės. Vitaminas B – padeda mūsų širdžiai dirbti, padeda organizmui kovoti su įvairiomis ligomis. Daug jo yra saulėgrąžų sėklose, kepenyse, mėsoje, mėsoje švieži pomidorai, pupelės, kiaušiniai, duona, pienas. Vitaminas C – stiprina visą mūsų organizmą, saugo nuo peršalimo ir kitų ligų. Kai maiste jo mažai, žmogus nusilpsta. Šio vitamino yra šviežiuose vaisiuose – apelsinuose, greipfrutuose, citrinose, persimonuose ir bananuose, taip pat žalios daržovės- pomidorai, geltonosios ropės, morkos, kopūstai, svogūnai, česnakai. Vitaminas D – stiprina mūsų kojas ir rankas, šis vitaminas saugo nuo kaulų minkštėjimo. Jo yra šviežiuose kiaušiniuose, žuvų taukuose. Šviežiuose kopūstuose, pieno produktuose.

Vitaminas „A“ Prisiminkite paprastą tiesą – tik tas žmogus geriau mato. Kas kramto žalias morkas Ar geria morkų sultis.

Vitaminas „B“ Labai svarbu anksti pusryčius valgyti avižinius dribsnius. Juoda duona mums tinka - Ir ne tik ryte.

Vitaminas C Nuo peršalimo ir gerklės skausmo Padeda apelsinai. Na, geriau citrina, Nors ji labai rūgšti.

Vitaminas D Žuvų taukai naudingiausi! Nors ir šlykštu – reikia gerti. Jis gelbsti nuo ligų. Geriau gyventi be ligų!

Kenksmingi produktai

Naudokite kenksmingi produktai veda prie bloga savijauta... Kenksmingi produktai sutrumpina žmogaus gyvenimą, nuodydami jo organizmą.

Mitybos taisyklės: 1. Turite valgyti maistą, kuris yra naudingas jūsų sveikatai (būtinai valgykite daržoves ir vaisius) 2. Nereikia valgyti daug. Persivalgymas kenkia organizmui. 3. Maistas turi būti gerai sukramtytas. 4. Prieš valgydami visada nusiplaukite rankas su muilu ir vandeniu. 5. Pavalgę praskalaukite burną. 6. Nekalbėkite valgio metu. 7. Pusryčius, pietus ir vakarienę reikia valgyti tuo pačiu metu. Mūsų skrandis pripras prie darbo tam tikromis valandomis. Ir maistas bus greičiau virškinamas, atneš daugiau naudos.

Sveikas ir visavertis maistas

Tema: metodologiniai patobulinimai, pristatymai ir pastabos

Sveiko ir visaverčio maisto tėvams informacinis lapas

Kiekvienas normalus žmogus stengiasi gyventi savo gyvenimą laimingai. Bet ar dėl to darome viską? Jei analizuosite „kiekvieną mūsų įprastos dienos žingsnį“, greičiausiai viskas yra ...

Plėsti žinias apie sveiką ir nesveiką maistą; praturtinti Praktinė patirtis, dalyvauti eksperimente, tiriamoji veikla; lavinti įgūdžius...

Konsultacija tėvams „Sveikas ir visavertis maistas“

Patarimai tėvams ... Sveikas ir visavertis maistas Maisto gydomosios savybės žmonijai žinomos nuo seno. Natūralu, kad tai nėra panacėja nuo visų ligų, bet tam tikras poveikis sveikatai ...

1 skaidrė

3 skaidrė

Objektas: 6-17 metų vaikai. Tema: 6–17 metų vaikų mityba. Metodai: tėvų ir vaikų apklausa Pokalbis su vaikais Pokalbis su ikimokyklinio ugdymo įstaigos Nr.11 ir gimnazijos Nr.5 medicinos kabineto felčereis. Tyrimo hipotezė: Nustačius vaikų vartojamų šiuolaikinių saldumynų kiekį ir kokybę, galima nustatyti įvairių jų ligų atsiradimo ir vystymosi ypatybes, taip pat įsitikinti, ar teisingas teiginys, kad nedažnai vartojami skanūs saldainiai. „kenksmingumas“ negali būti pagrindinė vaikų ir paauglių virškinamojo trakto ligų priežastis.

4 skaidrė

Temos aktualumas: Kiek vyksta šeimyninių mūšių, ar duoti vaikams saldumynų, ar nepirkti jiems tokių skanių saldainių, ledinukų, šokoladų ir kitų saldumynų. Vaikas, su ankstyva vaikystėįpratęs prie saldumynų, jis sugeba suaugusiųjų gyvenimą paversti pragaru, reikalaudamas mėgstamų skanėstų. Ir dažnai suaugusieji seka jo pavyzdžiu, kad nekurtų patys nereikalingų problemų... Ne paslaptis, kad daugumą šiuolaikinių ligų, kurios vaikams pasireiškia ankstyvoje vaikystėje, sukelia netinkama mityba. Todėl iš esmės svarbu, kad ypač jauni tėvai kuo daugiau žinotų, kokių nesveikų maisto produktų reikėtų vengti vaiko mityboje?

5 skaidrė

Sulaukus 3–4 metų, nustatomas žmogaus charakteris, gyvenimo būdas ir bendrieji pageidavimai. V paauglystė tėvai negali tinkamai kontroliuoti, ką ir kaip valgo ne namuose. Tačiau jų galioje užauginti vaiką, kol jis dar mažas, kad ateityje jis pasirinktų tinkamą kompaniją, gyvenimo būdą ir mitybą. Geriausia nuo ankstyvos vaikystės vaikų nemokyti saldumynų. Mokslininkai paprastai mano, kad saldumynų negalima duoti vaikams iki 3 metų, o po 3 metų – kiek įmanoma riboti.

6 skaidrė

Yra daugybė cukrų rūšių, tačiau nekenksmingiausia iš jų yra laktozė. Taip pat saugus natūralūs cukrūs randama vaisiuose ir daržovėse.

7 skaidrė

Šiuolaikiniuose saldumynuose yra didžiulis kiekis cheminiai priedai... Mažo vaiko organizmas dar labai nusilpęs. Bet koks neatsargus veiksmas gali išbalansuoti kūdikio virškinimo sistemą. Ši ypač trapi sistema yra ypač jautri Skirtingos rūšys grasinimai, nes vaikas dar tik mokosi valgyti suaugusiųjų maistą.

8 skaidrė

Deja, patys tėvai pripratina vaiką prie kenksmingų produktų.Visi žino, kas naudinga, o kas žalinga vaikui. Tačiau jie dažnai nesusimąsto, kuo pagaminti saldumynai, kuriais džiugina savo vaikus.

10 skaidrės

Kramtomi saldainiai, saldainiai ryškiose pakuotėse, Meybones, Chupa Chups – visa tai, be jokios abejonės, kenksmingi produktai. Pirmiausia tepami šie „ilgi“ saldainiai nepataisoma žala vaikų dantys. Tačiau kitiems organams šis cukraus ir cheminių priedų mišinys nieko gero neduoda.

12 skaidrė

Saldūs gazuoti gėrimai – cukraus, cheminių medžiagų ir dujų mišinys – kad kenksmingos medžiagos greičiau pasiskirstytų organizme. Coca-Cola yra nuostabi priemonė nuo kalkių nuosėdų ir rūdžių. Gazuoti saldūs gėrimai kenkia esant didelei cukraus koncentracijai Todėl tokia soda malšindami troškulį, po penkių minučių vėl būsite ištroškę. Turi žalingą poveikį puikus turinys fosforo rūgštis, atsakinga už kalcio pasiskirstymą kauliniame audinyje. O dideliais kiekiais, kaip ir gazuotuose gėrimuose, pašalina iš organizmo kalcį. Tai ypač kenkia vaikams ir paaugliams, kurių skeletas dar nėra visiškai susiformavęs.

13 skaidrė

Sudedamųjų dalių analizė. Deda traškučius su krabų skoniu, 160g. Natūralūs bulvių traškučiai. Sudėtis: bulvės, augalinis aliejus, identiškas natūraliam; kvapioji medžiaga (natūrali ir identiška natūraliai); kvapiosios medžiagos (yra kiaušinių miltelių, žuvies miltelių, žuvų taukų, pieno miltelių, išrūgų miltelių); cukraus; skonio ir aromato stipriklis (mononatrio glutamatas, natrio guanilatas, natrio inosiatas); saldiklis (aspartamas), druska.

14 skaidrė

Chupa Chups XXL Sudėtis: cukraus melasos pagrindas kramtomoji guma citrinos rūgštis(rūgštingumą reguliuojanti medžiaga) skonio stipriklis (gaunamas iš citrusinių vaisių arba kukurūzų, dažnai turi mononatrio glutamato; gali būti GM; taip pat vadinamas citrinų rūgštimi) – gali turėti žalingas poveikis tie, kurie reaguoja į mononatrio glutamatą; gali paūminti herpesą; natūralūs ir identiški natūraliems skoniai E162 Burokėlių raudonis; betaninas (dažiklis; gaunamas iš burokėlių) - turi nitratų, todėl vaikams nerekomenduojama E160s Paprikos ekstraktas; kapsantinas, kapsorubinas (dažiklis; nuo oranžinės iki raudonos; gautas iš pipirų, uždraustas Australijoje) E422 Glicerinas (drėgmę išlaikanti medžiaga, tirpiklis; sintetinis; šalutinis muilo gamybos produktas, gali būti gyvūninės kilmės) – gali sukelti galvos skausmas ir sumišimas; gali turėti žalingą poveikį skrandžiui, širdžiai, reprodukcinė funkcija, cukraus kiekis kraujyje

15 skaidrė

Populiarios kramtomosios gumos sudėtis: Orbit kramtomosios gumos sudėtis: sorbitolis E420, maltitolis E965, gumos pagrindas, tirštiklis E414, stabilizatorius E422, natūralus, identiškas natūraliems ir dirbtiniams kvapams, manitolis E421, emulsiklis sojos lecitinas, dažiklis E171, saldikliai aspartamas E951, acesulfamas K E950, natrio bikarbonatas E500ii, glazūra E903, antioksidantas E320. Dirol kramtomosios gumos sudėtis: izomaltas, sorbitolis, manitolis, ksilitolis, maltitolio sirupas, aspartamas, acesulfamas-K, gumos pagrindas, kalcio karbonatas 4%, natūralūs skoniai: mėtų, mentolis, identiškas natūraliam vanilinui, dirbtinis gaivinantis, tirštiklis E414, stabilizatorius E422 , hidrintas rapsų aliejus, emulsiklis E322, dažiklis E171, glazūra E903, antioksidantas E321, tekstūruotojas E341.

16 skaidrė

Pagrindinis kramtomosios gumos trūkumas yra jos sudėtis. Kramtomąją gumą dažniausiai sudaro produktai, gauti sintezuojant chemines medžiagas, o ne natūralias medžiagas. Bendra kramtomosios gumos sudėtis: 1. Lateksas – gumos pagrindas. Užbaigti tyrimą nevykdoma. 2. Kvapiai, natūralūs ir jiems identiški. Ne visada nepavojingi, nes dažnai gaunami cheminėmis priemonėmis (sintezė) 3. Dažikliai. E171, tai yra vadinamasis titano baltas. Šis dažiklis sukelia kepenų ir inkstų ligas. Kramtomojoje gumoje "Stimorol" - dažiklis E-131, kuris netiesiogiai skatina vėžio ląstelės... 4. Saldikliai: · Cukrus. Jau seniai įrodyta, kad kuo ilgiau jis liečiasi su dantimis, tuo didesnė karieso rizika. · Acesulfamas-K. Jo struktūra panaši į sachariną ir skatina auglių vystymąsi, bent jau laboratoriniams gyvūnams. Saugi dozė: 1 g per dieną. · Aspartamas. Sukelia galvos skausmą, galvos svaigimą ir pykinimą. Saugi dozė: 3 g per dieną. Sorbitolis ir ksilitolis. Per dieną gali pagaminti daugiau nei viena gumos pakuotė vidurius laisvinantis poveikis... Saugi ksilitolio dozė: 40 g per dieną.

17 skaidrė

Įvairių ir daugybės specialistų ir gydytojų tyrimų rezultatai per daugelį metų įrodo, kad jau su ankstyvas amžius vaikai suserga dantų ligomis, alerginėmis ligomis, įvairus gastritas ir tt Ji taip pat neįprastai švenčiama greitas augimas nutukusių vaikų įvairių laipsnių... Dietologai to priežastį įžvelgia produktų, kuriuos vartoja šiuolaikiniai vaikai.. „Juodajame sąraše“ rikiuojasi saldūs dribsniai, pikantiški užkandžiai (traškučiai, sūrio lazdelės ir kt.), gazuoti gėrimai, konditerijos gaminiai ir „greitasis maistas“.

18 skaidrė

Mieli tėvai! Prašome atsakyti į mūsų anketos klausimus. 1. Jūsų vaiko (vaikų) amžius? ______________________________________ 2. Ar perkate savo vaikui/vaikams ledinukų, traškučių, kramtomosios gumos, saldaus sodos vandens? ______________________________________ 3. Jei perkate, kaip dažnai? A. Kasdien B. 1-2 kartus per savaitę C. Dažniau 1-2 kartus per savaitę. D. Jūsų variantas ______________________________________ 4. Ar Jūsų vaikas serga šių organų ligomis? A. Dantys B. Oda C. Virškinimo traktas

19 skaidrė

20 skaidrė

21 skaidrė

Išvada: Remdamiesi aukščiau pateiktų diagramų duomenimis, galite padaryti tokias išvadas: Šio amžiaus vaikus kontroliuoja tėvai, kurie mato ir stebi, ką vaikai valgo. Kadangi tokio amžiaus vaikai neturi kišenpinigių, tėvai yra žalingų „gėrybių tiekėjai“, nepaisant to, kaip dažnai vaikas gauna šių produktų. Dantų ligas, kurios dažniausiai pasitaiko šiame amžiuje, pirmiausia lemia tai, kad iš visų išvardintų produktų vaikai dažniausiai vartojo kramtomąją gumą, antra, reikia nepamiršti, kad 6 metai yra konkretaus amžiaus, kad prasidėtų pieninių dantų keitimas į nuolatinius.

22 skaidrė

23 skaidrė

24 skaidrė

Išvada: Pagal aukščiau pateiktas diagramas galima padaryti tokias išvadas: Tokio amžiaus vaikams tėvai jau duoda kišenpinigių, todėl jie turi galimybę nusipirkti „kenksmingų“ m. skirtingos sumos... Pirmą vietą užimančios virškinamojo trakto ligos greičiausiai atsiranda dėl netaisyklingos ir netaisyklingos mitybos. Dantų ligos, kurios šiame amžiuje užima antrą vietą, mano nuomone, kyla dėl to, kad iš visų išvardytų produktų vaikai dažniausiai pažymėjo kramtomosios gumos, kurios sudėtyje yra didelis skaičius cukraus, o jis, savo ruožtu, yra pirmasis karieso atsiradimo veiksnys. ⅓ paauglių neperka išvardytų produktų, iš įvairių šaltinių (žiniasklaidos, interneto) žinodami apie jų daromą žalą

25 skaidrė

26 skaidrė

• Norėdami valgyti teisingai, turite atitikti dvi sąlygas: saiką ir įvairovę.
• Priklauso senovės žmonės išmintingi žodžiai: "Mes valgome tam, kad gyventume, o ne gyvename tam, kad valgytume."
• – Ką reiškia „saikingumas“.
• Persivalgymas labai žalingas, skrandis ir žarnynas nespėja visko suvirškinti.
• – Ką reiškia „įvairovė“.
• Joks produktas neduoda visiems maistinių medžiagų kurios būtinos gerai sveikatai palaikyti.

Už ką mes valgome?

• Voverės
• Angliavandeniai
• Mineralai
• Vitaminai

Baltymai (12%)

• Sudaro 1/5 žmogaus kūno
• Būtinas augimui, vystymuisi, medžiagų apykaitai organizme
• Trūkumas sukels ligas: anemiją, augimo sulėtėjimą, infekcijas
• Perteklius sukelia kepenų, inkstų perkrovą, puvimo procesus žarnyne
• Gauname: duona, košė, žirniai, mėsa, žuvis, varškė, pienas, sūris, kiaušinis

riebalai (30-35%)

• Energijos turtingiausias
• Skatinti būtinų medžiagų patekimą į organizmą
• Užtikrinti mineralinių medžiagų ir riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimą iš žarnyno
• Pagerina maisto skonį, sukelia sotumo jausmą
• Perteklius prisideda prie aterosklerozės, širdies ligų, nutukimo vystymosi

angliavandeniai (50-60%)

• Energijos tiekimas organizmui
• Sudėtyje yra: Cukrus, kepiniai ir makaronai, ankštiniai augalai, bulvės
• Perteklius sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus, nutukimą

Mineralai

• Yra nepakeičiami dalis maistas
• Trūkumas ar perteklius sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus

Mineralų sudėtis apima:

• Magnis

• Kalis

• fosforo

• Geležis

• Mineralinis
• medžiagų

• Kalcis

• Chloridas
• natrio
• (druska)

Maistas turi būti įvairus ir skanus, sudarytas iš augalinės ir gyvūninės kilmės produktų. Jame turėtų būti vandens, baltymų, riebalų, angliavandenių, cukraus, įvairių mineralinių druskų ir vitaminų.

Maisto papildai

• klasifikacija maisto priedai:
• Nuo E100 iki E182 – dažai, kurie pagerina arba atkuria gaminio spalvą.
• Nuo E200 iki E299 – konservantai, kurie padidina produktų galiojimo laiką ir apsaugo juos nuo mikrobų.
• Nuo E300 iki E399 – oksidantai, apsaugantys, pavyzdžiui, riebalus nuo apkartimo.
• Nuo E450 iki E500 – emulsikliai.
• Nuo E500 iki E599 – skonio ir aromato stiprikliai.

Tačiau yra keletas maisto papildų, kurie gali pakenkti sveikatai.

• Kancerogenai
• E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E 330, E46.
• Sukelia kepenų ir inkstų ligas
• E171, E172, E173
• Sukelia virškinamojo trakto (GIT) ligas
• E221, E 222, E223, E224, E225, E226
• Alergenai
• E 230, E231, E232, E239, E311, E312, E313.
• Sukelia virškinamojo trakto, kepenų ir inkstų ligas
• E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466

Maistas, kuris padeda formuoti ir stiprina kūną (varškė, žuvis, mėsa, kiaušiniai, riešutai) Maistas, suteikiantis kūnui energijos (medus, grikiai, vyniotos avižos, razinos, aliejus), kad jis galėtų judėti, gerai mąstyti, o ne gauti. pavargęs

Vaisiai ir daržovės – turi daug vitaminų ir mineralų, kurie padeda organizmui augti ir vystytis (uogos, kopūstai, žalumynai, morkos, bananai)

Venkite nesveiko maisto

• Saldūs gazuoti gėrimai
• Saldūs gazuoti gėrimai. Sukurta ne troškulį numalšinti, o jį sukelti. Jie skiriasi milžinišku cukraus kiekiu: vienoje jo stiklinėje yra mažiausiai penki arbatiniai šaukšteliai. Cheminių priedų buvimas - pakanka tik atlikti eksperimentą ir laikyti organinius objektus šiame skystyje, kuris po kurio laiko pradės visiškai irti. Energetiniai gėrimai– tiesiog pragariškas kofeino šoko dozėmis, cukraus, dažiklių, cheminių medžiagų ir dujų mišinys.

Bulvių traškučiai. Bulvių traškučiai, ypač pagaminti ne iš nesmulkintų bulvių, o iš bulvių košės. Iš esmės tai yra angliavandenių ir riebalų mišinys bei dirbtiniai skoniai. Tai labai kaloringas produktas... 100 g angliavandenių ir riebalų yra tokiais kiekiais, kad vaikui tai yra pusė Kasdieninė vertė maistas. Būtent tai prisideda prie nutukimo. Per daug druskos traškučiuose trukdo normaliam kaulų augimui. Taip pat sutrikdo medžiagų apykaitą ir paruošia dirvą infarktui. Kvapiosios medžiagos ir spalvos – tai skoniai, kurie sustiprina traškučių skonį, imituodami grybus, krapus, grietinę, šoninę ir kt. Jie yra labai stiprūs alergenai... Na, o riebalai, turintys kancerogeninį poveikį, yra labai pavojingi žmogui. Jie sukelia vėžį, padidina cholesterolio kiekį kraujyje, didina širdies priepuolių ir insultų tikimybę jauname amžiuje.

Saldūs batonėliai Didelio kiekio cukraus ir įvairių cheminių priedų derinys užtikrina didžiausią kalorijų kiekį ir norą juos valgyti vis dar ir dar. Šokolado plytelėse yra gana daug gliukozės, kuri gali sukelti diabetą. Alergiją gali išprovokuoti ir įvairūs šiame skanėste esantys komponentai. Šokolado plytelių žala yra Neigiama įtaka ant širdies ir kraujagyslių sistemos organų bei virškinamojo trakto. Juose esantis riebalų ir angliavandenių kiekis gali rimtai pažeisti vidines arterijos sieneles ir taip sukelti aterosklerozę.

Dešrelės... dešrelės, virta dešra, paštetai ir kiti maisto produktai su vadinamaisiais paslėptais riebalais. Tai apima gyvūnų riebalus arba riebalus, odą, paukštieną (ir, tiesą sakant, jų mėsos likučius), sausgysles, kraują, kiaulienos odą sudaro iki 40 % svorio (bet užmaskuoti kaip mėsa, taip pat ir kvapiųjų medžiagų pagalba). ), stiprintuvai skonio, dažikliai, tirštikliai, skoniai, užpildai. Į dešreles taip pat dedama krakmolo, miltų, įvairių kruopų. Ar prasminga tai vadinti mėsos gaminiu? Šaltuose mėsos gaminiuose, įskaitant dešras, naudojami priedai dažnai sukelia alergiją ir virškinimo sutrikimus.

Mėsa

• Liesa „raudona“ mėsa turi mažiau riebalų nei vištiena. Be to, jautienos nugarinėje yra 3 kartus daugiau tonizuojančios geležies ir beveik 4 kartus daugiau imunitetui būtino cinko. Niekas neliepia kasdien kąsti kumpio ar krūtinėlės, tačiau kelis kartus per savaitę valgoma „raudona“ liesa mėsa gali puikiai papildyti jūsų mitybą.
• Riebi mėsa, ypač kepta.
• Šašlykas
• Šašlykas, kuris labiau asocijuojasi su neišsivysčiusiu skoniu nei su sveika gyvensena, vargu ar vertas teigiamų atsiliepimų.

Ledai

• Visų mėgstamuose leduose taip pat yra didžiulis kiekis įvairių skonių ir tirštiklių, kurie neigiamai veikia medžiagų apykaitą.
• Sumuštinis
• Pirma, tai yra sausas maistas, o skrandis bus ilgas ir skausmingas virškinti tokį maistą. Antra, sumuštinio sudedamosios dalys yra kietieji angliavandeniai, konservantai, cholesterolis. Pradžiai atminkite: sumuštinio su niekuo geriau nemaišyti. Jie neturėtų valgyti sriubos, bulvių ir mėsos. Kuo paprastesnis sumuštinis, tuo geriau.
• Kava, kurioje gausu kofeino, išsekina nervų sistemą, didina skrandžio rūgštingumą, o dideliais kiekiais galiausiai iš pradžių sukelia gastritą, o vėliau, jei jo nepasigauna, – pepsinę opą.

Title = "(! LANG: Pienas Pienas ir rauginto pieno produktai taip pat buvo įtraukti į" Naudingiausių produktų " sąrašą. Piene esantis kalcis stiprina kaulus, dantis ir plaukus. Pienas taip pat rekomenduojamas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, mažakraujyste, edemomis, įvairiomis ligų">!}

1 iš 23

Pristatymas tema: Naudingas ir kenksmingas maistas

Skaidrė Nr. 1

Skaidrės aprašymas:

2 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Sveikiausias maistas Dietologai visame pasaulyje ir toliau atkakliai ginčijasi, kurie maisto produktai yra naudingiausi žmonėms. Tikrasis paskutiniais laikais sveikos gyvensenos problema dar labiau skatina mokslininkus atlikti šios srities tyrimus. Šis straipsnis yra teisingas ne visais atvejais, o tik bandymas apibendrinti tyrimo rezultatus Praeitais metais, skirtas atsakyti į klausimą: "Kokie produktai yra naudingi?"

Skaidrė Nr. 3

Skaidrės aprašymas:

Uogos Mokslininkų teigimu, „naudingiausių produktų“ titulą pirmiausia pelnė uogos. Mokslininkai ypač akcentuoja mėlynių ir mėlynių savybes. Šiuose sveikuose maisto produktuose yra didžiausias skaičius antioksidantai. Be to, šiose uogose esantis antocianinas padeda sulėtinti senėjimo procesus. nervų sistema asmuo. Mėlynės ir mėlynės yra labai sveikas maistas tiems, kurie serga širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos ligomis, vėžiu. Šie sveiki maisto produktai yra nepakeičiami tiek nutukusiems, tiek diabetu sergantiems žmonėms, nes gali sumažinti cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje.

Skaidrė Nr. 4

Skaidrės aprašymas:

Riešutai Riešutai taip pat įtraukti į naudingiausių maisto produktų sąrašą, o mokslininkai nei vienos konkrečios jų rūšies neišskiria – naudinga absoliučiai viskas. Riešutai yra daugybės vitaminų, mineralų, baltymų, sveikųjų riebalų šaltinis. Kasdien vartojami sveiki maisto produktai yra naudingi širdies ir kraujagyslių ligų, cukrinio diabeto, mažakraujystės, potencijos, regėjimo problemų profilaktikai, mėnesinių ciklas... Taip pat įrodyta, kad riešutai yra naudingas maistas esant stresui, depresijai, energijos praradimui, bendram organizmo tonusui.

Skaidrė Nr. 5

Skaidrės aprašymas:

Svogūnai ir česnakai Svogūnai ir česnakai yra neabejotinai sveikas maistas, ir mokslininkai tai patvirtina. Būdami tikras vitaminų, mineralų, mikroelementų, naudingų eterinių aliejų sandėlis, šie maisto produktai teigiamai veikia visą žmogaus organizmą. Spręskite patys: svogūnai ir česnakai naudingi sergant kepenų, širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemos ligomis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, stiprina žmogaus imuninę sistemą. Ir, žinoma, visi žino, kad svogūnai ir česnakai yra sveikiausias maistas peršalimo. Eteriniai aliejai o svogūnuose ir česnakuose esantys fitoncidai neleidžia daugintis mikrobams ir juos naikina.

Skaidrė Nr. 6

Skaidrės aprašymas:

Ankštiniai augalai „Sveikiausių maisto produktų“ sąraše yra ankštiniai augalai. Juose esantys dideli kiekiai Dėl vertingų baltymų ir stambių skaidulų šie produktai yra tikrai unikalūs. Sojos, pupelės, pupelės ir žirniai yra naudingi produktai sergantiesiems cukriniu diabetu, ateroskleroze, sergantiems nutukimu, virškinimo sistemos, inkstų ir kepenų ligomis, turintiems silpną imuninę sistemą. Ankštinės daržovės yra sveikiausias maistas vegetarams, nes jos gali aprūpinti žmogaus organizmą baltymais be riebalų (o tai neįmanoma su gyvuliniais baltymais). Be to, ankštiniuose augaluose esantys baltymai ( augaliniai baltymai) skatina ląstelių regeneraciją. Taip pat ankštinės daržovės yra naudingi maisto produktai esant nervų sistemos sutrikimams, nes juose esančios aminorūgštys suteikia žmogui ramybę ir pusiausvyrą.

Skaidrė Nr. 7

Skaidrės aprašymas:

Vaisiai Vaisiai – be jų sveikiausių maisto produktų sąrašas būtų neišsamus. Visų pirma, tai yra obuoliai. Sąrašas ligų, kurių profilaktikai ir gydymui jos ypač naudingos, yra gana platus. Tai naudingi maisto produktai širdies ir kraujagyslių, virškinimo, šlapimo takų, imuninei sistemoms, odos ligoms, kaulų ir raumenų sistemai. Mažindami cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje, sulėtindami vėžinių ląstelių augimą, obuolius pelnytai galima vadinti daugiausiai sveiki vaisiai... Į „Sveikiausių maisto produktų“ sąrašą pateko ir kiti vaisiai: kiviai ir persimonai, ananasai ir granatai, abrikosai ir bananai, avokadai ir mangai. Taigi, kuo įvairesnis jūsų „vaisių meniu“, tuo geriau.

Skaidrė Nr. 8

Skaidrės aprašymas:

Daržovės Sveikiausių maisto produktų sąraše vieta rasta daržovėms. Čia pirmauja žalios lapinės daržovės: špinatai ir salotos. Šie naudingi produktai yra multivitaminai, naudingi žarnynui, lėtina navikų (ypač prostatos) augimą, pasižymi diuretikų poveikiu, naudingi sergant hipertenzija, nutukimu, tuberkulioze, ateroskleroze. Iš daržovių į „sveikiausių produktų“ titulą pretenduoja ir kopūstai bei morkos. Taigi, kopūstai (ypač baltieji) turi didelę maistinę vertę ir yra naudingi tiek švieži, tiek rauginti. Kopūstai praturtina žarnyno mikroflorą, geba pašalinti iš organizmo cholesterolį. Tai ypač naudingas maistas pacientams, sergantiems mažo rūgštingumo gastritu, pepsine opa, hemorojumi ir vidurių užkietėjimu, nutukimu. Morkos savo kiekiu neatsilieka nuo kopūstų maistinių medžiagų... Stiprina imuninę sistemą, gerina žarnyno veiklą, teigiamai veikia tinklainę, vartojama širdies, inkstų ir kepenų ligų profilaktikai, gydo žaizdas, turi priešuždegiminį poveikį. Šie sveiki produktai ypač tinka kartu, pavyzdžiui, į salotas.

Skaidrė Nr. 9

Skaidrės aprašymas:

Jūros gėrybės Jūros gėrybės tikrai yra sveikas maistas. Pirmąją vietą tarp jų užima žuvys. Naudingiausi žuvies produktai yra riebios veislės: lašiša, tunas, sardinės. Palankiai veikianti širdies ir kraujagyslių sistemą, žuvis žymiai sumažina atsiradimo tikimybę įvairios ligosširdis (įskaitant aritmijas ir išemiją), širdies priepuoliai ir insultai. Taip pat šį sveiką maistą rekomenduojama valgyti žmonėms, turintiems problemų su skrandžiu, skydliauke, antsvorio... Žuvis padeda suaktyvinti smegenis, greitai gyja žaizdas, neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms.

10 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Kiaušiniai Kiaušiniai yra toliau sveikiausių maisto produktų sąraše. Šių sveikų maisto produktų rekomenduojama valgyti penkis kartus per savaitę. Kiaušiniai, turintys apie šimtą naudingų medžiagų, geba išvalyti žmogaus organizmą, pašalinti iš jo cholesterolį ir kitas kenksmingas medžiagas, skaidyti riebalus ir. baltas kiaušinis yra geriausia „statybinė medžiaga“ raumenims. Kiaušiniai yra ypač naudingi maisto produktai sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige, lėtinis pankreatitas, nervų sistemos sutrikimai. Mokslininkai taip pat įrodė kiaušialąsčių vaidmenį užkertant kelią vėžinių ląstelių susidarymui, todėl ateityje gali būti, kad kiaušinėliai bus naudojami kaip vienas iš veiksmingi būdai kovoti su vėžiu.

11 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Stambių miltų gaminiai Stambių miltų gaminiai taip pat yra sveiko maisto produktai. Didelis vitaminų, mineralų, mikroelementų, biologiškai aktyvių medžiagų kiekis – štai kas suteikia pagrindo juos įtraukti į „Naudingiausių produktų“ sąrašą. Jie yra nepamainomi kiekvienam žmogui, tačiau ypač aktualūs sergant cukriniu diabetu, širdies ligomis, nusilpusia imunine sistema, esant žarnyno problemoms. Gaminiai iš rupių miltų teigiamai veikia odą, neleidžia jai senėti, uždegti, atsirasti alerginių reakcijų. Tai ypač sveikas maistas sportuojantiems ir sveiko gyvenimo būdo žmonėms.

12 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Pienas Pienas ir pieno produktai taip pat buvo įtraukti į „Sveikiausių maisto produktų“ sąrašą. Piene esantis kalcis stiprina kaulus, dantis ir plaukus. Taip pat pienas rekomenduojamas sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, mažakraujyste, edemomis, įvairiomis virškinamojo trakto ligomis (gastritu, pepsinė opa, skrandžio neurozė). Pienas pasiteisino nuo įvairių apsinuodijimų ir ne be reikalo jis naudojamas įvairių ligų profilaktikai. žalingas darbas“. Kalbant apie fermentuotų pieno produktų, tuomet iš jų naudingiausi produktai yra kefyras ir varškė. Dėl juose esančių bakterijų jie turi teigiamą poveikį žarnynui ir visai virškinimo sistemai. Šis sveikas maistas taip pat sukelia apetitą, skatindamas sekreciją skrandžio sulčių, turi antimikrobinį poveikį.

Skaidrė Nr. 13

Skaidrės aprašymas:

Žalioji arbata Žalioji arbata yra dar vienas sveikas maistas, teigia mokslininkai. Jis jau seniai iš egzotiško gėrimo virto kasdieniu gėrimu, o jo gydomųjų savybių yra žinomi beveik visiems. Žalioji arbata padeda stiprinti kraujagyslės, mažina kraujospūdį, cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje. Žaliojoje arbatoje esančios medžiagos neigiamai veikia įvairius virusus ir mikrobus. Žalioji arbata – puikus antioksidantas, ji gerai šalina iš organizmo toksines medžiagas ir nuodus, lėtina vėžinių ląstelių augimą. Sąrašas ligų, kurioms gydyti šį nuostabų gėrimą, yra gana platus: aterosklerozė, diabetas, hipertenzija, skydliaukės ligos, regėjimo sutrikimai, imuninę sistemą... Galiausiai, didinant bendrą kūno tonusą ir lėtinant senėjimo procesą, Žalioji arbata turi visas priežastis papildyti sveikiausių maisto produktų sąrašą. Taigi, būtent šie maisto produktai yra sąraše. Šis momentas naudingiausias, pasak mokslininkų. Ir jūs galite gauti kuo daugiau naudos iš jų, jei viską derinsite savo kasdienėje mityboje. išvardyti komponentai... Būkite sveiki ir valgykite tik sveikiausią maistą!

Skaidrė Nr. 14

Skaidrės aprašymas:

Pats nesveikas maistas Maloniausi dalykai šiame pasaulyje yra amoralūs arba veda į nutukimą. Jūs dažnai girdėjote šį pokštą. Iš tiesų, dažnai atsitinka, kad labiausiai skanus maistas taip pat yra žalingiausi. Šiame straipsnyje MirSovetov papasakos apie mūsų organizmui kenksmingus maisto produktus, supažindins su priklausomybės nuo žalingo maisto mechanizmu ir paaiškins daugelio ligų, kurias sukelia nesveika mityba, priežastis.

Skaidrė Nr. 15

Skaidrės aprašymas:

Skaidrė Nr. 16

Skaidrės aprašymas:

Skaidrė Nr. 17

Skaidrės aprašymas:

Saldūs gazuoti gėrimai – cukraus, cheminių medžiagų ir dujų mišinys – kad kenksmingos medžiagos greičiau pasiskirstytų organizme. Pavyzdžiui, „Coca-Cola“ yra puiki priemonė nuo kalkių nuosėdų ir rūdžių. Prieš siųsdami tokį skystį į skrandį, gerai pagalvokite. Be to, gazuoti saldūs gėrimai yra kenksmingi ir esant didelei cukraus koncentracijai – tai prilygsta keturiems penkiems arbatiniams šaukšteliams, praskiestiems stiklinėje vandens. Todėl nereikėtų stebėtis, kad, tokia soda numalšinus troškulį, po penkių minučių vėl ištroškiate.

Skaidrės aprašymas:

Ypatingas straipsnis – dešrų ir dešrų įvairovė. Net jei įsivaizduotume, kad į dešras nebededamas popierius, dešrelėse nenaudojamos maltos pelės, vis dėlto dešrelės, dešrelės ir kiti mėsos skanėstai išlieka vienu žalingiausių produktų šiuolaikiniame gastronominiame asortimente. Juose yra vadinamųjų paslėptųjų riebalų (kiaulienos oda, taukai, vidaus riebalai), kurie visi yra uždengti skoniais ir skonio pakaitalais. Genų inžinerijos plėtra neabejotinai atlieka didžiulį teigiamą vaidmenį medicinoje, tačiau ji turi ir kitą medalio pusę. O neigiama tai, kad vis daugiau maisto gamintojų pereina prie genetiškai modifikuotų žaliavų. Taigi dešrelės, vynai, dešrelės sudaro 80% (!) transgeninių sojų pupelių. Kenkia ne tik dešrelės ir dešrelės, pati riebi mėsa nėra naudingas produktas organizmui. Riebalai į organizmą atneša cholesterolio, kuris užkemša kraujagysles, o tai pagreitina senėjimą ir didina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

20 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Majonezas. Gaminami namuose ir naudojami, vaizdžiai tariant, gramais, mūsų organizmui didelės žalos nedaro. Tačiau kai tik pradedame kalbėti apie gamykloje pagamintą majonezą arba apie patiekalus, kuriuose yra majonezo, iš karto turėtume iškabinti ženklą „Pavojinga gyvybei“. Majonezas yra labai kaloringas produktas, be to, jame yra didžiulis kiekis riebalų ir angliavandenių, taip pat dažiklių, saldiklių, pakaitalų ir pan. Taigi gerai pagalvokite, kai į bulvytes dedate majonezo. Ypatinga žalos koncentracija šavarmoje, dosniai pagardintoje majonezu, mėsainiuose, sumuštiniuose su majonezu. Kenksmingų produktų skaičius apima ne tik majonezą, bet ir kečupus, įvairius padažus ir užpilus, kurių platus asortimentas pateikiamas mūsų parduotuvių lentynose . Dažų, kvapiųjų medžiagų pakaitalų ir genetiškai modifikuotų produktų kiekis juose, deja, ne mažesnis.

21 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Vienu metu verta išimti paprastai mažai valgomus produktus: greitai paruošiamus makaronus, daugybę greitai paruošiamų sriubų, bulvių košė, tirpios sultys, tokios kaip "Yupi" ir "Zuko". Visa tai yra kieta chemija, kuri neabejotinai kenkia jūsų organizmui. Druska. Tai dažnai vadinama balta mirtimi. Druska didina kraujospūdį, sutrikdo druskų ir rūgščių pusiausvyrą organizme, skatina toksinų kaupimąsi. Todėl, jei negalite to atsisakyti, bent jau pasistenkite nelepinti savęs pernelyg sūriais patiekalais.

22 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Alkoholis. Netgi minimalūs kiekiai trukdo pasisavinti vitaminus. Be to, pats alkoholis yra labai kaloringas. Kalbėti apie alkoholio poveikį kepenims ir inkstams turbūt neverta, tu jau viską puikiai žinai. Ir nepasikliaukite tuo, kad tam tikras alkoholio kiekis jums naudingas. Visa tai vyksta tik laikantis pagrįsto požiūrio į jo naudojimą (gana retai ir mažomis dozėmis).

23 skaidrė

Skaidrės aprašymas:

Kas lemia nesveiko maisto vartojimą?Netinkama mityba, kaip žinia, yra paslėpta daugumos žmonių ligų priežastis. Valgant riebų maistą, auga svoris. Maisto, kuriame yra daug pakaitalų ir dažiklių, gausa palaipsniui nuodija organizmą, tačiau sukelia priklausomybę. nesveikas maistas, organizme nustoja veikti vadinamoji „perspėjimo sistema“ apie gautus nuodus. Taip, taip, daugelio šiuolaikinių gamintojų į produktus dedamų medžiagų poveikis prilygsta nuodų poveikiui. Jūsų organizmas nuodus gauna mažomis dozėmis, prie jų pripranta ir nebesiunčia nerimą keliančių signalų, išreikštų odos bėrimais, pykinimu ar galvos svaigimu.