सलाद जल्दी में स्वादिष्ट होते हैं। जल्दी में सस्ता सलाद - आसान रेसिपी

महामहिम सलाद सभी की मेज पर लगातार मेहमान है रूसी परिवार. यह डिश सिर्फ छुट्टियों के लिए ही नहीं बनाई जाती है। अक्सर यह दैनिक मेनू में पाया जाता है। इस व्यंजन के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं।

कुछ सलाद को परिचारिका से बहुत समय की आवश्यकता होती है, जो खाना पकाने के लिए आवश्यक होगी, अन्य उपलब्ध सामान्य उत्पादों से पांच से दस मिनट में तैयार किए जाते हैं, जैसा कि लोग कहते हैं, हमेशा हाथ में होते हैं।

झटपट सलाद रेसिपी

सलाद को आमतौर पर ठंडा व्यंजन कहा जाता है, जो विभिन्न उत्पादों के मिश्रण से तैयार किया जाता है। खट्टा क्रीम, मीठा दही, मेयोनेज़, विभिन्न सॉस, जैतून या सूरजमुखी का तेल.

सलाद की तैयारी है सबसे अच्छा तरीकाऐसी स्थिति से जहां आपको तत्काल मेज पर एक डिश परोसने की जरूरत है, लेकिन रेफ्रिजरेटर खाली है। इस व्यंजन के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। किसी भी परिचारिका के पास उसके स्टॉक में कई हैं दिलचस्प विचारसभी अवसरों के लिए।

सबसे आसान सलाद

इस व्यंजन को सुरक्षित रूप से विंटर सलाद का हल्का संस्करण कहा जा सकता है। इसे बनाने के लिए जरूरी सामग्री हर किचन में होती है। इसे तैयार करने में बहुत कम समय लगेगा, क्योंकि रचना में ऐसी कोई सब्जियां नहीं हैं, जो पहले होनी चाहिए उष्मा उपचारऔर ठंडा करें।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. कड़े उबले अंडे उबालें, ठंडा करें और बारीक काट लें;
2. प्याज काट लें;
3. एक बाउल में अंडे, प्याज़ और मटर के दाने मिला लें;
4. नमक और मिर्च। अपनी पसंद के तेल के साथ मौसम: सूरजमुखी या जैतून का तेल। मक्खन के बजाय मेयोनेज़ का उपयोग किया जा सकता है।

सब्जियों के साथ आसान रेसिपी

यह रेसिपी तैयार करना आसान है। यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो सख्त आहार पर हैं। तैयार भोजनकम कैलोरी और उच्च पोषण मूल्य।

• सफेद गोभी - सिर;
• ताजा लोचदार ककड़ी - 3 पीसी ।;
• ताजा जड़ी बूटी (हरी प्याज, सीताफल);
• नींबू का रस;
• नमक और, अगर वांछित, काली मिर्च - स्वाद वरीयताओं के अनुसार।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. 1. गोभी को काट लें और रस छोड़ने तक अपने हाथों से गूंध लें;

1. 1. खीरे काट लें। आप किसी भी काटने की विधि चुन सकते हैं: प्लेट, क्यूब्स, स्ट्रिप्स;

1. 1. एक नींबू से रस निचोड़ें और गोभी में काली मिर्च और नमक के साथ डालें;

1. साग को बारीक काट लें और सलाद में डालें।

हल्के नमकीन खीरे के साथ सबसे सस्ते सलाद की रेसिपी

अधिकांश सामग्रियां हर घर में होती हैं, उन्हें पहले से खरीदने की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र अपवाद है राई की रोटी. यदि वांछित है, तो इसे गेहूं या चोकर से बदला जा सकता है। यह सब एक विशेष परिवार के स्वाद पर निर्भर करता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• डिब्बाबंद हरी मटर - 1 कैन;
• हल्का नमकीन खीरे - 100 जीआर ।;
• राई की रोटी;
• हल्की ड्रेसिंग के रूप में खट्टा क्रीम।

खाना पकाने की विधि:

1. पटाखे सबसे पहले तैयार किए जाते हैं। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं और अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, राई की रोटी को छोटे क्यूब्स में काट लें और ओवन में बीस मिनट तक सुखाएं। पटाखों को एक स्वाद देने के लिए, आप उन्हें सूखने से पहले नमकीन, नमक या काली मिर्च के साथ भिगो सकते हैं;
2. टुकड़ा नमकीन खीरेटुकड़ों में;
3. हरे मटर, खीरा और पटाखे को एक अलग कंटेनर में मिला लें। नमक। परोसने से पहले सलाद को खट्टा क्रीम से भरें, नहीं तो पटाखों के मुंह में पानी आ सकता है।

सबसे स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजन विधि

सलाद "एक्सोटिका" कई घरों में लोकप्रिय है। इसलिए, इसकी तैयारी के कई रूप हैं, जिसमें एक सरलीकृत भी शामिल है। इसे प्लेटों में मेज पर परोसा जा सकता है, ताजी जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जा सकता है, या टार्टलेट के लिए भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। मूल में, शैंपेन और उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट.

पकवान तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• साधारण डिब्बाबंद अनानास - 300 जीआर।;
• पनीर कठोर किस्में- 200 जीआर पर्याप्त होगा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• ड्रेसिंग के लिए खट्टा क्रीम।

खाना पकाने की विधि:

1. अनानास को छोटे क्यूब्स में काटें;
2. पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें;
3. लहसुन को क्रश या कद्दूकस कर लें;
4. सभी मुख्य सामग्री मिलाएं। खट्टा क्रीम डालें।

एक शक के बिना, बहुत से लोग सबसे स्वादिष्ट सलाद पकवान पर विचार करेंगे, जिसकी तैयारी के लिए ताजे फल का इस्तेमाल किया गया था। "विदेशी सलाद" नामक एक व्यंजन व्यापक हो गया है, क्योंकि कुछ अवयव केवल गर्म देशों में ही बढ़ते हैं।

पकवान तैयार करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सेब - 1 पीसी ।;
• नाशपाती - 1 पीसी ।;
• पका हुआ केला, लेकिन बहुत नरम नहीं - 1 पीसी ।;
• मीठा नारंगी - 1 पीसी ।;
• अनानास (ताजा या डिब्बाबंद);
• कीवी - 3 पीसी ।;
• ड्रेसिंग के लिए कम वसा वाला दही।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. फलों को धोकर सुखा लें। छिलने को;
2. सभी घटकों को छोटे क्यूब्स में काटें;
3. सब कुछ अच्छा है, लेकिन बिना चीनी के दही के साथ धीरे से मिलाएं और सीजन करें। तैयार होने के तुरंत बाद मेज पर विटामिन के एक पूरे शस्त्रागार से भरी हुई डिश परोसें।

सबसे तेज़ नुस्खा

में गर्मी का समयवर्ष, जब बहुत सारी सब्जियां बिस्तरों में पकती हैं, तो सबसे सरल सलाद निस्संदेह टमाटर और लहसुन का एक व्यंजन है। नीचे दी गई रेसिपी प्रेमियों के लिए एकदम सही है। मसालेदार भोजन. अन्यथा, आप सामग्री से लाल मिर्च निकाल सकते हैं और लहसुन की मात्रा कम कर सकते हैं।

मालिक की आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 6 पीसी ।;
• लहसुन - 4 लौंग;
• ताजा जड़ी बूटी (कोई भी, आप कर सकते हैं - अजमोद या डिल) - 50 जीआर ।;
• नमक;
• पिसी हुई लाल मिर्च - एक चुटकी;
• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस;
• ड्रेसिंग के लिए सब्जी (नियमित) तेल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. टमाटर को अच्छी तरह धोकर छोटे छोटे स्लाइस में काट लें;
2. लहसुन को पतले स्लाइस में काट लें;
3. एक नींबू से रस निचोड़ें;
4. नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सलाद भरें;
5. ताजी जड़ी-बूटियों को धोकर सुखा लें। तैयार पकवान को डिल या अजमोद की टहनी से गार्निश करें।

1. यदि सलाद की सामग्री में से एक सूचीबद्ध है उबला हुआ चिकन, तो इसे पकवान में जोड़ने से तुरंत पहले शोरबा से हटा दिया जाना चाहिए। अन्यथा, मांस सूख जाएगा और अपना मूल्यवान स्वाद खो देगा;
2. साग को ताजगी देने के लिए आप इसे भरे हुए कन्टेनर में डाल दें ठंडा पानीसिरका के एक चम्मच के अतिरिक्त के साथ। एक घंटे के बाद, डिल या अजमोद ताजा दिखाई देगा;
3. यदि आप सलाद बनाने के लिए सब्जियों और उबले हुए मांस को मिलाना चाहते हैं, तो आपको उन्हें एक ही तापमान पर लाना होगा। ठंडी और गर्म सामग्री को मिलाने से तैयार पकवान जल्दी खट्टा हो जाएगा;
4. अधिकांश सलादों को परोसने से ठीक पहले तैयार किया जाना चाहिए। यह सलाद के लिए विशेष रूप से सच है, जिसमें शामिल हैं ताज़ी सब्जियांऔर फल। अन्यथा, बहुत सारा रस निकल जाएगा। अपवाद "एक फर कोट के नीचे हेरिंग" और "ओलिवियर" हैं, जिन्हें ठीक से भिगोने की आवश्यकता होती है;
5. आखिरी में लहसुन डालना चाहिए। यदि पकवान को लहसुन की हल्की सुगंध देना जरूरी है, तो सलाद को पकवान में डालने से पहले अक्सर लहसुन के साथ सलाद को रगड़ने की सलाह दी जाती है;
6. सलाद सब्जियों को ज्यादा देर तक पानी में भिगोने की जरूरत नहीं है। लंबे समय तक भिगोने से ताजगी और कमी का नुकसान हो सकता है;
7. ताजी सब्जियों को समय से पहले न काटें। अन्यथा, वे जल्दी से अपनी ताजगी खो देंगे।

कई यूरोपीय और एशियाई संस्कृतियों में सलाद सबसे आम व्यंजन है। ग्रीस, इटली, बुल्गारिया और अन्य देशों से लाए गए व्यंजनों की रूसियों में काफी मांग है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि सुपरमार्केट अपने ग्राहकों को साल भर ऐसे सलाद तैयार करने के लिए आवश्यक मौसमी सब्जियां प्रदान करते हैं।

ताजे टमाटर, खीरा और मिर्च साल भर उपलब्ध रहते हैं। एक और सवाल यह है कि उनकी कीमत अक्सर बहुत अधिक होती है, और सभी लोग एक किलोग्राम टमाटर को एक सौ पचास रूबल या उससे अधिक की कीमत पर खरीदने का जोखिम नहीं उठा सकते। एकमात्र अपवाद शायद नए साल की छुट्टियांजब अधिकांश रूसी भोजन और मनोरंजन पर बचत नहीं करते हैं।

इसलिए, कई गृहिणियां सर्दियों का समयवर्षों से वे उन सामग्रियों से सलाद तैयार करते हैं जो हमेशा हाथ में होती हैं: डिब्बाबंद हरी मटर और मकई, अचार, उबले अंडे, पनीर, केकड़े की छड़ें।

जल्दी में सलाद सरल व्यंजन हैं जो कोई भी महिला हाथ में भोजन की आपूर्ति के एक साधारण सेट के साथ तैयार कर सकती है। खरीदे गए या घर के बने सॉस के साथ अनुभवी सलाद में, सिद्धांत रूप में, किसी भी उत्पाद को मिलाया जाता है, मुख्य बात यह है कि इसे मसालों के साथ ज़्यादा नहीं करना है।

त्वरित सलाद सब्जियों, फलों, मांस, मछली, अंडे और अन्य सभी चीजों का मिश्रण है जो परिचारिका के शस्त्रागार में खाना पकाने के समय उपलब्ध होता है।

साधारण सब्जी सलाद

ऐसा खाना बनाना आसान है, विटामिन से भरपूर, सभी को पसंद आता है।

टमाटर का सलाद

दो टमाटर और एक खीरा, मूली का एक गुच्छा, शलजम का एक जोड़ा, साग लें। ड्रेसिंग के लिए - तीन बड़े चम्मच वनस्पति तेल, एक चम्मच नींबू का रस, एक लौंग लहसुन।

• सब्जियां धो लें। कट गया।
• साग काट लें।
• सब कुछ एक बाउल में डालें, मिलाएँ, नमक। सॉस के साथ सीजन।

यह व्यंजन गर्म दिन में पूर्ण रात के खाने के लिए काफी उपयुक्त है।

बीन्स के साथ आलू का सलाद

दो काटो उबले आलू, गाजर, तीन कठोर उबले अंडे, एक सलाद कटोरे में डालें। एक गिलास डिब्बाबंद बीन्स, कटी हुई शिमला मिर्च डालें। जड़ी बूटियों, नमक, 100 जीआर के साथ मिश्रण को हिलाएं। मेयोनेज़। पाक निर्माण को कद्दूकस की हुई गाजर से सजाएं। लंच या डिनर से पहले सलाद को क्षुधावर्धक के रूप में परोसें।

मशरूम के साथ गोभी का सलाद

गोभी के एक सिर का 1/3 काट लें। एक डालने वाले कंटेनर में रखें, नमक, रस निकलने तक याद रखें। मसालेदार मशरूम - 150 जीआर, प्याज, दो उबले अंडे - कटे हुए, और 100 जीआर। पनीर को कद्दूकस करो। सब कुछ एक कटोरे में डालें, सूरजमुखी के तेल और खट्टा क्रीम का मिश्रण डालें, 1: 1 लें। भोजन को स्मार्ट प्लेट पर रखें, छिड़कें हरी प्याज.

मांस और मछली से जल्दबाजी में साधारण सलाद

इस तरह के सलाद को बहुत संतोषजनक माना जाता है और इसे एक अलग डिश के रूप में परोसा जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात, साग मांस के घटकों के 1/4 से अधिक नहीं होना चाहिए।

सलाद "मांस आनंद"

100 ग्राम में सब कुछ लें जो आरक्षित है: उबला हुआ मांस, सॉसेज, बेकन, लोई, पनीर। जैतून - आधा गिलास, नहीं तो बदल लें अचारी ककड़ी. साग - डिल, तुलसी से दो टमाटर जोड़ना अच्छा है। सॉस - 150 जीआर। कम वसा खट्टा क्रीम 1 चम्मच के साथ मिश्रित। शहद और एक चुटकी तेज मिर्च. सभी सामग्री को काट लें, सलाद के कटोरे में डालें, मसाला डालें। हलचल।

सलाद "तीखा"

तैयार करें: 250 जीआर। फ्रायड चिकन, आधा नाशपाती और अंगूर, किसी भी कटे हुए मेवे का एक चौथाई कप। ड्रेसिंग - एक चम्मच सरसों और कद्दूकस की हुई सहिजन, नमक, किसी भी जड़ी-बूटी के साथ जैतून का तेल मिलाएं। चिकन और फलों को काटें, परतों में एक कटोरी में डालें, सॉस फैलाएँ।

युक्ति: यदि मसाले नहीं हैं, तो पकवान में मसालेदार चिप्स के कुछ स्लाइस मैश करें और जोड़ें।

डिब्बाबंद मछली सलाद

डिब्बाबंद साउरी या गुलाबी सामन का उपयोग करके शाम के भोजन के लिए एक असामान्य नाश्ता बनाया जा सकता है। और अगर कल का नाश्ता रह गया उबला हुआ चावल, कड़ी उबले अंडे, ताजा खीरे या मसालेदार मशरूम, तो आप इस तरह के पकवान के साथ तृप्ति के लिए खा सकते हैं। अलग हरियाली नहीं होगी। नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए। खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 170 जीआर।

चावल को एक कटोरे में डालें, मछली, खीरा, मशरूम को फोर्क से मैश करें। हिलाओ, मौसम, अजमोद के साथ गार्निश।

जल्दी में गरमा गरम सलाद

आमतौर पर, गर्म सलादसर्दियों में मांग में हैं, लेकिन गर्मियों में, ठंडी बरसात की शाम में, वे काम में आ जाएंगे।

स्नैक्स तैयार करने के लिए, एक प्रकार का अनाज दलिया, चावल, पास्ता, दाल के अवशेषों का उपयोग करें। कोई भी मांस, स्टू और समुद्री भोजन लेना मना नहीं है। निश्चित रूप से टमाटर। शिमला मिर्च, जैतून, धनिया, हरी प्याज, अजमोद। इस तरह के पकवान में पनीर वांछनीय है, और, चाहे वह सख्त या नरम हो, पनीर, फेटा, मोज़ेरेला करेगा।

कटी हुई सब्जियां, साग को एक कप दलिया और स्टू के साथ मिलाएं, एक बड़ा चम्मच डालें तिल का तेल, नमक, पनीर के साथ छिड़के। पनीर को थोडा़ सा पिघलाने के लिए माइक्रोवेव में रख दें. तीखा ग्रेवी के साथ डेज़र्ट प्लेट में फैलाकर तुरंत परोसें, जिसके लिए 100 जीआर। टमाटर का रस 50 मिलीलीटर भारी क्रीम, एक चम्मच दानेदार सरसों को घोलें।

जल्दबाजी में सरल सलाद - हार्दिक, स्वस्थ, सस्ता। अपने स्वाद और रेफ्रिजरेटर में भोजन की उपलब्धता के अनुसार उनमें सामग्री बदलें और कल्पना के साथ जल्दी, स्वादिष्ट पकाने की क्षमता से सभी को आश्चर्यचकित करें।

कोई भी गृहिणी जानती है कि खाना पकाने के लिए रसोई में बहुत समय खर्च करना पड़ता है। कभी-कभी, काम पर एक कठिन दिन के बाद, खाना पकाने के लिए न तो समय होता है और न ही ऊर्जा। यहां आपको निश्चित रूप से जल्दी में सलाद व्यंजनों से मदद मिलेगी। इस तथ्य के बावजूद कि ये व्यंजन आपका समय बचाते हैं, वे आपके बटुए को खाली नहीं करते हैं और अविश्वसनीय गैस्ट्रोनॉमिक आनंद प्रदान करते हैं।

ऐसे व्यंजनों का सिद्धांत बेहद सरल है - सलाद में भेजने से पहले सभी सामग्रियों को पूर्व-खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है! आवश्यक उत्पादमेयोनेज़ के साथ एक कटोरी में कुचल और मिश्रित, वनस्पति तेलया कोई अन्य सॉस जो आपको पसंद हो। संक्षेप में - मैंने खरीदा, जुड़ा, मिश्रित - बस!

इन सलादों का स्वाद और मौलिकता सबसे कठिन व्यंजन तैयार करने के लिए नहीं मिलेगा। कोई आश्चर्य नहीं कि आपके मेहमान नुस्खा के लिए भीख माँगते हैं। और जब आपको पता चलेगा कि आपने इसे कितनी जल्दी बनाया है, तो वे हैरान रह जाएंगे!

उत्पादों का एक असामान्य संयोजन, उज्ज्वल स्वाद और पकवान की सुंदरता हमेशा "पॉकेटबुक को हिट" नहीं करती है। सबसे आम सामग्री से जो हमेशा हर परिवार के रेफ्रिजरेटर में होती है, आप एक अद्भुत रचना बना सकते हैं।

और इस लेख में हम ऐसे व्यंजनों की एक श्रृंखला पर विचार करेंगे।

प्रसंस्कृत पनीर के साथ सस्ते उत्पादों से साधारण सलाद "ए ला सीज़र"

यह विकल्प किसी भी तरह से सबसे परिष्कृत "सीज़र" से कमतर नहीं है।

आवश्यक उत्पाद:

1. 3 टमाटर
2. 1 प्रसंस्कृत पनीर, मैत्री प्रकार
3. 1 लहसुन लौंग
4. 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ (या वनस्पति तेल)
5. 100 ग्राम पटाखे
6. नमक और काली मिर्च
7. ताजा जड़ी बूटी
8. चीनी गोभी या सलाद पत्ता

खाना बनाना:

सामग्री तैयार करें। टमाटर को धोकर पोंछ लें और पूंछ काट लें। पनीर को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें - ताकि बाद में इसे कद्दूकस करना आसान हो जाए। आप खुद पटाखे पका सकते हैं, या आप स्टोर में 2 पैक खरीद सकते हैं।

साग को भी धो लें और एक साफ तौलिये पर रख दें, पंखों में प्रतीक्षा करें।

टमाटर को क्यूब्स में काट लें।

एक अलग बाउल में पिघला हुआ पनीर कद्दूकस कर लें।

पनीर में कटा हुआ लहसुन भेजें।

ताजा लेटस के पत्तों के साथ एक प्लेट को लाइन करें। ऊपर से टमाटर बिछा दें। और उन्हें कटा हुआ लहसुन के साथ मिश्रित पटाखे के साथ छिड़के।

मेहमानों को परोसने से कुछ मिनट पहले पटाखे डालने चाहिए। अन्यथा, वे सॉस से नरम हो जाएंगे और पकवान अपना उत्साह खो देगा!

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। वनस्पति तेल के साथ बूंदा बांदी, अधिमानतः जैतून का तेल। और ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।

अगर आपको मेयोनेज़ के विकल्प पसंद हैं, तो एक कटोरे में कटे हुए टमाटर, क्राउटन और लहसुन मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और मेयोनेज़ के साथ मौसम। सामग्री को लेट्यूस के पत्तों पर रखें और कसा हुआ संसाधित पनीर के साथ छिड़के।

अधिक पोषण मूल्य के लिए, आप सामग्री में उबला हुआ अंडा, क्यूब्स में काट सकते हैं।

उत्सव की मेज के लिए पकाने की विधि - सबसे तेज़ "मिमोसा"

मिमोसा रेसिपी, जिसे हम बचपन से जानते हैं, वास्तव में बहुत अधिक हैं। हम सबसे तेज़ पर विचार करेंगे, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं।

अवयव:

1. तेल में 1 कैन सॉरी
2. 200 ग्राम सख्त पनीर
3. 1 प्याज
4. 5 अंडे
5. 50 ग्राम मक्खन
6. मेयोनेज़
7. ताजा अजमोद

खाना बनाना:

चिकन अंडे को सख्त जर्दी में उबालें। पानी में उबाल आने के बाद इसे 15 मिनट तक पकने दें। फिर इन्हें ठंडा करके छील लें।

प्रोटीन मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस करते हैं। हम तुरंत उन्हें समान रूप से पहली परत में एक फ्लैट डिश पर रख देते हैं। मेयोनेज़ की एक पतली जाली के साथ शीर्ष।

सौरी का एक जार खोलें, उसमें से कुछ तरल निकाल दें और इसे एक कांटे से मैश कर लें।

इसे दूसरी परत में बिछाएं। समान रूप से स्तर। हम मेयोनेज़ के साथ इस परत को चिकना नहीं करेंगे। हमारी मछली पहले से ही रसदार है।

प्याज को क्यूब्स में काट लें और मछली के ऊपर रख दें।

मक्खन को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें या चाकू से काट लें। ऊपर से छीलन छिड़कें। अब मेयोनेज़ की एक और परत।

मेयोनेज़ के साथ शीर्ष।

पनीर को सीधे प्लेट पर कद्दूकस कर लें, जिससे अगली परत बन जाए। इसे मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त किया जाना चाहिए।

ऊपर से कद्दूकस की हुई जर्दी समान रूप से छिड़कें और अपनी पसंद के अनुसार सजाएँ।

अब मिमोसा कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में चला जाता है। वहां इसे मेयोनेज़ और मछली के रस से भिगोया जाएगा। जब तक इसे परोसा जाएगा, तब तक इसका स्वाद लाजवाब होगा!

चिकन ब्रेस्ट और बीन्स के साथ असामान्य सलाद जल्दी में

चिकन ब्रेस्ट व्यक्ति के दैनिक आहार का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसकी तैयारी के लिए कई विकल्प हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, सलाद में इसका असामान्य संयोजन।

इस व्यंजन को तैयार करने में आपको आधे घंटे से ज्यादा का समय नहीं लगेगा।

अवयव:

1. 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन मांस
2. 1बी लाल बीन्स
3. लहसुन की 2 कलियां
4. नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
5. जतुन तेल
6. आधा नींबू का रस
7. कटा हुआ साग
8. सलाद

खाना बनाना:

चिकन और टमाटर को बराबर आकार के क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें।

नमकीन पानी निकालने के बाद डिब्बाबंद बीन्स डालें। ड्रेसिंग के लिए, कटा हुआ लहसुन, नमक, काली मिर्च, थोड़ा सा मिलाएं जतुन तेलऔर नींबू का रस।

स्तन, बीन्स, टमाटर और प्याज को नींबू-लहसुन की चटनी के साथ सीज़न करें। ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें। हमारे पकवान को पत्तों पर रखें और परोसें।

चिकन स्तन का उत्सव स्वादिष्ट सलाद "रॉयल"

चिकन ब्रेस्ट, मसालेदार मशरूम और पनीर का सबसे नाजुक संयोजन पूरी तरह से अखरोट का पूरक है।

अवयव:

1. 1 स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट
2. डिब्बाबंद मशरूम का 1 कैन
3. 100 ग्राम अखरोट
4. 4 चिकन अंडे
5. 300 ग्राम हार्ड पनीर
6. मेयोनेज़, 2 बड़े चम्मच
7. 1 टमाटर सजावट के लिए
8. 4 जैतून
9. कुछ अजमोद

खाना बनाना:

एक सपाट प्लेट पर, चिकन ब्रेस्ट फैलाएं, मध्यम स्टिक्स या क्यूब्स में एक समान परत में काट लें।

उन्हें मेयोनेज़ की जाली से ढक दें।

दूसरी परत में किसी भी डिब्बाबंद या मसालेदार मशरूम को टुकड़ों में काट लें। और उन्हें मेयोनेज़ की जाली से ढक दें। मूल संस्करण में, प्याज के साथ तले हुए शैंपेन बिछाए जाते हैं।

अब बारीक कटा हुआ छिड़कें अखरोट. ऊपर से मेयोनीज का ग्रिड बनाएं। अगली बारी उबले अंडेएक मोटे grater के माध्यम से पारित किया।

मेयोनेज़ के साथ उदारता से चिकनाई करें। हम एक "स्टेप" भी बनाते हैं, एक चम्मच या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ खुद की मदद करते हैं।

कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। हार्ड चीज़ और ऑलिव्स से इंप्रोमेप्टु कीज़ बनाएं।

टमाटर से - एक गुलाब। पार्सले से सजाएं।

इतनी जल्दी और स्वादिष्ट सलादसमझ गए। मेहमानों के आगमन के लिए इसे टेबल पर रखें, और वे इस तरह की सुंदरता से प्रसन्न होंगे।

वैसे, आप मशरूम की जगह डिब्बाबंद अनानास का इस्तेमाल कर सकते हैं। चिकन और पाइनएप्पल का कॉम्बिनेशन शायद सभी को पसंद आता है।

और यह एक और त्वरित नुस्खा होगा जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

बीन्स, कॉर्न और क्राउटन के साथ हल्का और सेहतमंद सलाद

सलाद क्राउटन हमेशा मेहमानों के बीच पसंदीदा होते हैं। सब्जियां, मांस, फल ... हाँ, कुछ भी, यह और अधिक प्रकाश करेगा उज्जवल रंगउनके साथ!

इस व्यंजन को तैयार करना मुश्किल नहीं है। खाना पकाने का समय - 10 मिनट से अधिक नहीं!

हमें केवल जरूरत है:

1. किसी भी पटाखे के 2 बैग
2. लाल बीन्स का 1 कैन
3. हरियाली
4. मेयोनेज़ स्वाद के लिए

खाना बनाना:

मकई की एक कैन खोलें, सारा नमकीन पानी निथार लें और एक गहरे बाउल में डालें।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ भी ऐसा ही करें।

साग को बारीक काट लें और बाकी सामग्री को भेज दें।

अब croutons आम कटोरे में भेजे जाते हैं।

सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। सर्विंग बाउल में डालें और परोसें।

मेहमानों को परोसने से ठीक पहले क्राउटन और मेयोनेज़ डालें। नहीं तो पटाखे फूट सकते हैं!

यह कितना तेज़ और आसान है! डिब्बाबंद भोजन के कुछ जार हमेशा स्टॉक में रखें, और फिर आप मिनटों में कोई भी सलाद बना सकते हैं।

वैसे, आप मकई के बजाय डिब्बाबंद का उपयोग कर सकते हैं हरी मटर. सच है, इस मामले में, पकवान इतना उज्ज्वल और रंगीन नहीं दिखेगा।

क्राउटन, चिकन ब्रेस्ट और कॉर्न के साथ झटपट सलाद

चिकन और अनानास का संयोजन लंबे समय से कई पारखी लोगों द्वारा पसंद किया गया है असामान्य व्यंजन. और पटाखों की कमी किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी!

आवश्यक उत्पाद:

1. 300 ग्राम उबला चिकन
2. पटाखों के 2 बैग
3. 200 ग्राम हार्ड पनीर
4. मकई का 1 कैन
5. अनानास का 1 कैन
6. मेयोनेज़ स्वाद के लिए
7. हरा प्याज सजाने के लिए

चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में उबालें, ठंडा करें और क्यूब्स में काट लें।

पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें।

मकई के डिब्बे से सारा नमकीन पानी निकाल दें और अनाज को एक कटोरे में डालें। डिब्बाबंद अनानास के साथ भी ऐसा ही करें। सब कुछ एक साथ जोड़ो।

परोसने से पहले, क्राउटन डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। चपटी प्लेट में पहाड़ी के आकार में रखें और ऊपर से हरा प्याज छिड़कें।

क्राउटन को चिकन और पनीर के साथ मिलाएं।

मेयोनेज़ के साथ मिलाएं और तुरंत परोसें!

सरल और स्वादिष्ट सलाद "मशरूम पिकर का सपना"

अनुभवी गृहिणियों ने लंबे समय से इस नुस्खे को अपनाया है। यदि आप इससे परिचित नहीं हैं, तो इसे अवश्य आजमाएँ! हालांकि यह 5 मिनट में नहीं पकती है, लेकिन सारी सामग्री के साथ इसे पकाने में इतना समय नहीं लगेगा.

अवयव:

1. 0.5 किलो मसालेदार मशरूम
2. आधा उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
3. 200 ग्राम पनीर
4. 1 उबला हुआ आलू
5. 3 मध्यम अचार
6. 2 उबली हुई गाजर
7. मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए

खाना बनाना:

एक गहरे गोल कटोरे में, मशरूम को उल्टा रखें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

ऊपर से अजमोद के पत्ते और डिल छिड़कें।

आलू को कद्दूकस कर लें और अगली परत बना लें। इसे मेयोनेज़ के साथ उदारतापूर्वक चिकना करना न भूलें।

मेयोनेज़ के एक जाल के साथ कवर करें।

चिकन अंडे को क्यूब्स में काट लें और पनीर को भेजें। मेयोनेज़ की एक और परत के साथ शीर्ष।

एक उदार टोपी के साथ पनीर को ऊपर से बारीक कद्दूकस पर पीस लें। और मेयोनेज़ के साथ ग्रीस भी करें।

अब कटे हुए चिकन मीट से ढक दें।

हम मेयोनेज़ का लगातार जाल लगाते हैं और इसे पूरी सतह पर वितरित करते हैं।

फिल्म के लटकते किनारों के साथ शीर्ष कवर। और कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर इसे बाहर निकालें, फिल्म के किनारों को खोल दें, फॉर्म पर एक डिश रखें और इसे पलट दें। फॉर्म और फिल्म निकालें। और हमें क्या सुंदरता मिली। एक असली मशरूम बीनने वाले का सपना। और न केवल! आपके मेहमान इस तरह के मशरूम समाशोधन से प्रसन्न होंगे।

प्लेट को अजमोद या डिल की टहनी से सजाया जा सकता है। या सजाओ मत। हमारा पकवान पहले से ही रंगीन और सुंदर निकला।

केकड़ा स्टिक सलाद के लिए कई व्यंजन हैं। ये सभी स्वाद, रचना और बिताए गए समय में भिन्न हैं। अब हम सबसे तेज़ खाना पकाने के विकल्पों को देखेंगे।

जल्दी में एक साधारण नाश्ता सलाद मकई के साथ "केकड़ा"

शायद सबसे बजटीय, लेकिन कम स्वादिष्ट नहीं क्लासिक व्यंजनोंसे क्रैब स्टिक.

अवयव:

1. केकड़ा या लाठी का पैक
2. 5 अंडे, कड़ा उबला हुआ
3. डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
4. मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार

खाना बनाना:

केकड़े की छड़ें बारीक काट लें।

एक बड़े ग्रेटर के माध्यम से अंडे छोड़ें।

मकई के डिब्बे से नमकीन पानी निकाल दें।

मकई के दानों को खोए बिना रस से आसानी से छुटकारा पाने के लिए, आपको ढक्कन को आधे से भी कम खोलना होगा और इसे अपनी मूल स्थिति में वापस दबाना होगा। इस प्रकार पानी निकाल दें। वैसे मक्के की नमकीन बहुत ही स्वादिष्ट होती है और आप इसे पी भी सकते हैं.

सलाद के कटोरे में सभी सामग्री, नमक और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

सलाद को अच्छी तरह मिलाने के बाद आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं!

स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनतैयार!

केकड़े की छड़ें और ककड़ी के साथ सलाद "वसंत"

सब्जियों की एक ताजा और कुरकुरी रचना अपार्टमेंट को वसंत की गंध से भर देगी!

हमें आवश्यकता होगी:

1. केकड़े की छड़ें का 1 पैक
2. 4 कठोर उबले चिकन अंडे
3. 2 ताजा खीरा
4. हरी प्याज
5. हरियाली
6. मकई का 1 कैन
7. मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार

खाना बनाना:

खीरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं।

हरी प्याज और जड़ी बूटियों को बारीक काट लें।

केकड़े की छड़ियों को खीरे की तरह ही पीस लें।

अंडे भी क्यूब्स में काटते हैं।

सभी सामग्री को मिलाएं और कॉर्न और मेयोनेज़ डालें।

अच्छी तरह मिलाने के बाद, आप डिश को टेबल पर परोस सकते हैं!

ऐसा सलाद कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है, लेकिन यह निश्चित रूप से एक धमाके के साथ मिलता है!

और आप इसे मकई के रूप में इस तरह व्यवस्थित कर सकते हैं।

इस मामले में, आपको वांछित छवि बनाने के लिए मकई का हिस्सा छोड़ना होगा। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कल्पना करने से डरना नहीं चाहिए। और इस मामले में, सबसे अधिक में से एक सरल उत्पादआप असली मास्टरपीस बना सकते हैं।

यह सलाद इतना सुंदर और स्वादिष्ट है कि हमने इसे बनाने की विधि पर एक वीडियो बनाने का फैसला किया। और अब हम इसे आपके सामने प्रस्तुत करना चाहते हैं, हमारे प्यारे पाठकों।

यह नुस्खा बस अद्भुत है। तैयार पकवान अविश्वसनीय रूप से सकारात्मक और धूप है। यह मेज पर बहुत अच्छा लगता है और कभी भी खाली नहीं जाता है।

गोभी के साथ केकड़ा सलाद कैसे पकाने के लिए

स्वादिष्ट और कुरकुरी सलाद आपके मेहमानों को ज़रूर पसंद आएगी!

आवश्यक सामग्री:

1. 200 ग्राम सफेद गोभी
2. 1 ताजा खीरा
3. केकड़े की छड़ें का 1 पैक
4. डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
5. दिल
6. 100 ग्राम 15% खट्टा क्रीम

खाना बनाना:

अंडे को उबालने के बाद नमक के साथ 10 मिनट तक उबालें, जब तक कि जर्दी खड़ी न हो जाए।

केकड़े की छड़ें पतली स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटती हैं।

गोभी को कद्दूकस कर लें।

एक ताजा खीरा काट लें।

अंडे को बारीक काट लें।

सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें।

साग और खट्टा क्रीम जोड़ें। यदि वांछित है, तो आप मेयोनेज़ के साथ सीजन कर सकते हैं।

अच्छी तरह से हिलाने के लिए।

पकवान परोसने के लिए तैयार है! बॉन एपेतीत!

सरल और सस्ता ताजा पत्ता गोभी का सलाद

यह तो सभी जानते हैं कि पत्ता गोभी इंसान के स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। यह विटामिन का एक वास्तविक भंडार है और उपयोगी पदार्थ. इसे आप किसी भी रूप में खा सकते हैं। यह सलाद में विशेष रूप से स्वादिष्ट है!

ऐसा विटामिन सलाद उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपने फिगर और सेहत को फॉलो करते हैं। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसकी सामग्री सस्ती है, खासकर ताजी सब्जियों के मौसम के दौरान।

अवयव:

1. 200 ग्राम लाल पत्ता गोभी
2. 1 टमाटर
3. 1 खीरा
4. आधा शिमला मिर्च
5. 1 बड़ा चम्मच हरी मटर
6. आधा चम्मच चीनी
7. नमक, वनस्पति तेल और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए

खाना बनाना:

सब्जियों को अच्छी तरह धोकर तौलिये पर सुखा लें। पत्ता गोभी को बारीक काट लें और चीनी और नमक के साथ पीस लें।

खीरे को स्लाइस में काट लें और गोभी के साथ मिलाएं।

काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें और खीरे और गोभी के साथ मिलाएं।

टमाटर को स्लाइस में काटें और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

इच्छानुसार हरी मटर डालें।

तेल भरें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आप बिना शिमला मिर्च और मटर के एक ही सलाद बना सकते हैं। और यह बहुत ही स्वादिष्ट भी बनेगा।

आप खाना भी बना सकते हैं। ये भी 5-10 मिनिट में बनकर तैयार हो जाते हैं.

हम में से प्रत्येक जानता है कि समय को महत्व देना कितना महत्वपूर्ण है! जीवन में बहुत सी महत्वपूर्ण चीजें हैं जिन्हें हम हर दिन फिर से करने का प्रयास करते हैं! और कभी-कभी हम और अधिक के बारे में पूरी तरह से भूल जाते हैं महत्वपूर्ण बातें... उदाहरण के लिए, खाना पकाने पर बचा हुआ समय परिवार पर खर्च करना बेहतर होता है! हर पल की सराहना करें और अपने प्रियजनों को स्वादिष्ट व्यवहार के साथ लाड़ प्यार करना न भूलें!

बॉन एपेतीत!

त्वरित और स्वादिष्ट सलाद व्यंजनों। हर दिन और के लिए सबसे अच्छा चयन उत्सव की मेज.

• जीवन की तेज रफ्तार ने हमारे दैनिक जीवन में मजबूती से प्रवेश कर लिया है। मापा जीवन, कुछ दिनों में छुट्टियों की तैयारी, हमें पहले से ही याद नहीं है। और हम केवल एक घंटे के एक चौथाई में मेहमानों के आगमन के बारे में कितनी बार पता लगाते हैं? स्वाभाविक रूप से, ऐसी लय में, व्यंजनों की आवश्यकता होती है एक लंबी संख्याखाना पकाने का समय अब ​​प्रासंगिक नहीं है
• लेकिन त्वरित व्यंजन आज पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक हैं। एक आधुनिक अच्छी गृहिणी विविध, तेज, स्वादिष्ट और साथ ही स्वस्थ और पौष्टिक खाना बनाना जानती है।
• बेशक, इसके लिए आपको जल्दबाजी में व्यंजनों का स्टॉक करना होगा, और पूरी तरह से सुसज्जित होना होगा। हमने बनाया सबसे अच्छा चयनसलाद जो उत्सव और दैनिक टेबल दोनों के लिए उपयुक्त हैं

जल्दी में सलाद

जल्दी में फिश सलाद कैसे पकाएं?

मछली के साथ सलाद हमेशा मेज पर केंद्र स्तर पर होता है। यह स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों है, और साथ ही, मछली के प्रकार के आधार पर, बिल्कुल अलग स्वाद! कोमल से तेज और मूल। हमने खाना पकाने के लिए कई व्यंजनों का चयन किया है, जिसमें 10 मिनट से ज्यादा समय नहीं लगेगा।

मछली के साथ त्वरित सलाद

अवयव:

• याल्टा प्याज - 1 छोटा सिर
• टूना - 1 कैन
• बीन्स - 200 जीआर बैंक
• चेरी टमाटर - 250 ग्राम
• नींबू (रस) - आधा नींबू
• अजमोद - 3-5 टहनी
• डिज़ेन्स्काया सरसों - 20 ग्राम
• जैतून का तेल 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• काली मिर्च और नमक स्वादानुसार

हमने प्याज को आधा छल्ले में काट दिया और इसे सलाद के लिए अलग कर दिया।

चरण 1

टूना को खोलें और कांटे से मैश करें।

चरण दो

बीन्स को खोलिये, धोइये और सलाद में डालिये.

चरण 3

हम चेरी को चार भागों में बांटते हैं।

चरण 4

हम अजमोद काटते हैं और इसे टमाटर के साथ सलाद में भेजते हैं।

चरण 5

चरण 6

चरण 7

चरण 8

चरण 9

अच्छी तरह मिलाएं और सलाद में डालें।

10 मिनट में वाइट बीन और टूना सलाद

पकवान तैयार है!

वीडियो: टूना और व्हाइट बीन सलाद

जल्दी में सलाद "सुनहरी मछली" 10 मिनट में

अवयव:

• बीजिंग गोभी - 700 ग्राम
• हार्ड पनीर (डच या रूसी) - 200 ग्राम
• हल्का नमकीन सामन 150 ग्राम
• शैंपेन - 300 ग्राम
• लहसुन - 3 लौंग
• सलाद - 1-2 पत्ते
• पटाखे
• मेयोनेज़

मशरूम को उबलते पानी में डालें और 7 मिनट तक उबालें, ऊपर से ठंडा पानी डालें। इस बीच, गोभी, मछली, पनीर (सभी स्ट्रॉ) काट लें। मिक्स करें, कटे हुए मशरूम को पतले स्लाइस में डालें और मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। एक डिश पर लेटना: लेट्यूस के पत्तों पर तैयार सलाद डालें और क्राउटन के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो सजावट के लिए मछली के टुकड़ों से एक सुनहरी फीलिंग बिछाएं।

झटपट काले सलाद रेसिपी

ये सलाद नाश्ते के लिए बहुत अच्छे होते हैं। खासकर अगर कुछ उत्पादों को रात के खाने से समझदारी से तैयार किया जाता है।

पसंदीदा चीनी गोभी का सलाद

हमारा परिवार इस सलाद के बिना नहीं रह सकता है, यह नाश्ते के साथ-साथ मेहमानों के अप्रत्याशित आगमन के लिए ताजा सलाद के लिए बहुत अच्छा है। और सलाद बारबेक्यू के लिए बहुत अच्छा है।

अवयव:

• चीनी गोभी
• ताजा खीरे
• सूरजमुखी का तेल
• सिरका
• चीनी

चीनी गोभी और ककड़ी को काट लें। सॉस तैयार करें: तेल 2 बड़े चम्मच, सिरका 1 चम्मच, चीनी 2 बड़े चम्मच। चम्मच, नमक 0.5 चम्मच। हम मिलाते हैं, चीनी और नमक को घुलने के लिए कुछ मिनट का समय देते हैं, सलाद को सीज़न करते हैं।

वीडियो: गोभी, ककड़ी और जड़ी बूटियों का सलाद। झटपट और आसान केल सलाद

वसंत गोभी

अवयव:

• चीनी गोभी
• ताजा खीरे
• गाजर
• हरी प्याज
• डिल और अजमोद
• हरी मटर (डिब्बाबंद)
• मसालेदार मशरूम वैकल्पिक
• ड्रेसिंग के लिए सॉस (तेल, नमक, चीनी, प्रोवेंस जड़ी बूटी)

पत्ता गोभी, खीरा, हर्ब्स और मशरूम को आवश्यकतानुसार पीस लें। गाजर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सॉस से भरें।

सॉसेज सलाद को जल्दी कैसे पकाने के लिए?

पनीर और सॉसेज सलाद 15 मिनट में

अवयव:

• सॉसेज 200 ग्राम
• रूसी पनीर 150 ग्राम
• मसालेदार मकई - 200 ग्राम
• अंडे - 3 पीसी
• खीरा 3 पीसी
• गाजर - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़

जबकि अंडे उबल रहे हैं और ठंडा हो रहे हैं, सभी सामग्री को क्यूब्स में काट लें, फिर अंडे काट लें। अपवाद गाजर है, इसे बारीक कद्दूकस पर पीसना चाहिए। सब कुछ मिलाएं और स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च डालें।

वीडियो: खैर, सॉसेज के साथ बहुत स्वादिष्ट और सरल सलाद

सलाद क्राउटन और सॉसेज

अवयव:

• समाप्त सॉसेज
• उबला हुआ ब्रिस्केट या उबला हुआ सॉसेज
• सख्त पनीर
• मक्का
• पटाखे
• लहसुन
• मेयोनेज़
• नींबू
• मसाले

200 ग्राम सॉसेज और ब्रिस्केट में काटें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, कॉर्न डालें। लहसुन की 2 कलियों को गार्लिक मेकर से निचोड़ें, बूंदा बांदी नींबू का रसऔर मेयोनेज़ के साथ शीर्ष। एक प्लेट पर रखें और ब्रेडक्रंब के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।

मशरूम के साथ जल्दी में सलाद, रेसिपी

किसी भी हॉलिडे टेबल के लिए एक स्वादिष्ट सलाद।

अवयव:

• चिकन या टर्की लीवर - 500 ग्राम
• शैंपेनन मशरूम - 200 ग्राम
• गाजर
• प्रसंस्कृत पनीर - 1 पीसी।
• 3 अंडे
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़

कलौंजी और मशरूम को उबालें और इस बीच प्याज और गाजर को काट लें। इन्हें एक पैन में हल्का सा भूनें। हम जिगर और मशरूम निकालते हैं, उन्हें छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं।

अंडे को उबाल कर साफ कर लें। और परतों में विधानसभा के लिए आगे बढ़ें (हम प्रत्येक घटक को पहले मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं): जिगर, प्याज और गाजर, मशरूम, पनीर, अंडा। अंत में हम एक ककड़ी के साथ सजाते हैं, शीर्ष पर मसालेदार मशरूम के साथ।

वीडियो: जल्दी में हैम, मशरूम, बीन्स के साथ सलाद

पटाखे के साथ जल्दी में सलाद कैसे पकाने के लिए?

क्रैकर्स एक बहुमुखी सामग्री है जिसे किसी भी मात्रा में पहले से तैयार किया जा सकता है। सलाद का स्वाद अक्सर इस बात पर निर्भर करता है कि पटाखे कितने छोटे और कुरकुरे हैं। इसलिए सलाद में डालने से पहले इन्हें जरूर सुखा लें।

सलाद

अवयव:

• मकई - 1 कैन
• बीन्स - 1 कैन
• प्याज - 1 पीसी।
• डिल - 3 टहनी
• पटाखे
• टार्टर चटनी

प्याज को पतली स्ट्रिप्स में काटें, जितना हो सके डिल को छोटा करें। मकई और बीन्स के साथ मिलाएं, 100 जीआर डालें। पटाखे और टारटर के साथ मौसम। लेटस के पत्तों पर फैलाएं और क्राउटन के साथ छिड़के।

जल्दी में बीन्स के साथ सलाद

बीन्स पौष्टिक और स्वादिष्ट सामग्रीनाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए बिल्कुल सही। रात के खाने के लिए, सेम के साथ सलाद को बाहर करना सबसे अच्छा है।

सलाद स्वादिष्ट नाश्ता

अवयव:

• डार्क बीन्स का कैन
• मकई का कर सकते हैं
• हरी प्याज
• स्वाद के लिए साग (डिल, अजमोद, सीताफल)
• लहसुन की पुत्थी
• टमाटर
• सीज़र सॉस क्लासिक

हम साग काटते हैं, 2 टमाटर बारीक काटते हैं, मकई और बीन्स डालते हैं, लहसुन को निचोड़ते हैं और सब कुछ सॉस के साथ सीजन करते हैं। स्वादिष्ट मसालेदार सलाद सुबह जल्दी ही परिवार को जगा देगा।

जल्दी में केकड़ा सलाद

अवयव:

• क्रैब स्टिक
• मकई का कर सकते हैं
• ताजा ककड़ी
• परिशुद्ध तेल

खीरा आधा छल्ले में कटा हुआ, प्याज पतली स्ट्रिप्स में, नमक। केकड़े की छड़ें काटें, ककड़ी और प्याज में डालें। अंत में, बिना अचार को निकाले मकई डालें। 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।

इस सलाद के एक प्रकार के रूप में, शीर्ष पर croutons के साथ छिड़के।

वीडियो: जल्दी में केकड़ा सलाद

जल्दी में एक स्तरित सलाद कैसे पकाने के लिए?

पफ सलादअधिकांश गृहिणियां कुछ लंबी और थकाऊ लगती हैं। हम मिमोसा पेश करते हैं, जिसे तैयार करने के 15 मिनट बाद मेज पर परोसा जा सकता है।

अवयव:

• उबले अंडे 6 पीसी
• उबले आलू 4 पीसी
• उबली हुई गाजर 2 पीसी
• 1 प्याज
• क्रीम चीज़ 100 ग्राम
• मैकेरल या सार्डिन 1 कैन
• मेयोनेज़
• हम प्रत्येक सामग्री को एक अलग प्लेट में तैयार करते हैं, और उसके बाद ही इसे डालते हैं। प्याज को बारीक काट कर डालें। आलू को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ
• हम गाजर को रगड़ते हैं, मेयोनेज़ के साथ मिलाते हैं। पनीर को कद्दूकस कर लें, मेयोनेज़ के साथ मिलाएँ। अंडे को अलग करें, प्रोटीन को रगड़ें और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। जर्दी को एक अलग कटोरे में काट लें
• सार्डिन से सारा तरल निकाल लें और कांटे से मैश कर लें। परतों में मोड़ो, यदि आवश्यक हो, तो उनके बीच मेयोनेज़ की एक पतली परत बिछाएं। परतें: आलू, प्याज, चुन्नी, प्याज, अंडे का सफेद भाग, गाजर, पनीर, ऊपर से जर्दी छिड़कें

जल्दी में मेयोनेज़ के बिना सलाद व्यंजनों

ककड़ी के साथ मसालेदार गोभी

गोभी का अचार किसी भी सुविधाजनक तरीके से पहले ही बना लें। हम गोभी को सलाद के कटोरे में फैलाते हैं, बैरल ककड़ी को छल्ले में काटते हैं। कटा हुआ हरा प्याज और स्वाद के लिए वनस्पति तेल के साथ छिड़के।

कैप्रीज़ सलाद

सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के योग्य सलाद। इसी समय, रचना और तैयारी की विधि प्राथमिक है।

Caprese

अवयव:

• मोत्ज़ारेला के 4 टुकड़े
• 4 मध्यम टमाटर
• तुलसी
• वनस्पति तेल
• नमक और मिर्च

टमाटर को छल्ले में काट लें।

उत्पादों टमाटर

पनीर को छल्ले में काट लें।

पनीर

फोटो की तरह बारी-बारी से लेट जाएं।

बिछाएं और मसाले छिड़कें

तेल के साथ बूंदा बांदी और मसाले के साथ छिड़के। तुलसी बिछाएं।

मारिया:मेरा बचपन कई रिश्तेदारों के स्वागत से भरा था। माँ ने काम नहीं किया, लेकिन केवल आधिकारिक तौर पर। वह हमारे परिवार की रसोइया थी। भरवां मछली, केक पकाने के कई घंटे, सलाद, विभिन्न व्यंजन। मैंने स्पंज की तरह सब कुछ आत्मसात करते हुए बड़ा किया और मदद की, लेकिन सब कुछ बदल गया है। मेरे पति और मैं प्रोग्रामर हैं और हमारा जीवन बहुत सक्रिय है।

बेटी के आगमन के साथ रेस्टोरेंट की बैठकें घर चली गईं। और फिर मुझे अपनी माँ की चाल याद आई। मुझे लगा कि मैं यह नहीं कर सकता, लेकिन मैं कभी-कभी दिन में 12-15 घंटे काम करता हूं। मेरे जैसे लोगों के लिए इंटरनेट और व्यंजनों के चयन में मदद की। मुझे याद है पहली बार मैं अपने पति और मेहमानों के आने से एक घंटे पहले घर भागी थी। व्यंजनों के लिए धन्यवाद और, ज़ाहिर है, आधुनिक उपकरण, मैंने एक दर्जन व्यंजनों के लिए टेबल सेट किया है। पति चौंक गया!

ल्यूडमिला: जब मेरी शादी हुई, तो मैंने अपने लिए एक खोज की - नाश्ता। और मेरी सास ने मेरे पति को हार्दिक नाश्ता और हर बार केवल खाना बनाना सिखाया। वह आमतौर पर सुबह 4 बजे उठती हैं और 6 बजे तक पूरा परिवार बन्स की महक और वह सब देख कर जाग जाता है। मुझे सोना पसंद है और मेरी पसंद त्वरित व्यंजनों. हाल ही में, माताओं ने हमारे साथ रात बिताई और मेरी सास को बहुत आश्चर्य हुआ कि मैंने सुबह 8 बजे 8.15 बजे उठकर टोस्ट, दलिया, सलाद और के साथ नाश्ता परोसा। स्वादिष्ट कॉफी. लड़कियों, आप चुनते हैं कि घंटों या कुछ मिनटों में खाना बनाना है या नहीं। परिणाम वही हो सकता है यदि सब कुछ पहले से सोचा जाए।

वीडियो: आलू, अंडा और पिघला हुआ पनीर के साथ साधारण सलाद। आलू की रेसिपी

नमस्कार।

खैर, इन दो श्रेणियों के बीच सलाद हैं। वे आमतौर पर 3-4 प्रकार में तैयार किए जाते हैं, ताकि मेहमान अपनी पसंद के हिसाब से कुछ चुन सकें। और यही कारण है कि मैं भाग वितरण के खिलाफ हूं, आपके और आपके मेहमानों के लिए मेज पर कई बड़े सलाद कटोरे की व्यवस्था करना अधिक सुविधाजनक है और सभी को खुद तय करने दें कि उन्हें और क्या चाहिए।

मुझे भी यह पसंद नहीं है जब गृहिणियां सलाद बनाने में बहुत समय बिताती हैं अच्छा आकार. यह क्यों आवश्यक है यदि पहले चम्मच को उसमें डालने से सारी सुंदरता चली जाए?

मुझे नहीं लगता कि सजाते समय सलाद पर इतना ध्यान देना जरूरी है। यदि आप सही सामग्री चुनते हैं, तो वे बहुत स्वादिष्ट होंगी और बस इतना ही। विनैग्रेट याद रखें। आप इसमें एक चम्मच कितना भी फेंक दें, यह वही दिखेगा। लेकिन क्या कोई उसे यह कहकर मना कर देगा कि वह खूबसूरत नहीं है?

सबसे स्वादिष्ट सलाद तैयार किए जा सकते हैं न्यूनतम लागतऔर सबसे सरल उत्पादों से। अक्सर उनसे भी जो दूसरे व्यंजन बनाने से बचे रहते हैं।

मैं आपको 3 ऐसे उत्पाद प्रदान करता हूं, जिनके आधार पर आप अद्भुत सलाद बना सकते हैं।

लेकिन इससे पहले कि हम शुरू करें, एक और बात: अधिकांश व्यंजनों में नमक, काली मिर्च या मेयोनेज़ (खट्टा क्रीम) की मात्रा का कोई स्पष्ट संकेत नहीं है। क्योंकि लवणता की मात्रा और ड्रेसिंग की मात्रा को लेकर हर किसी का अपना-अपना विचार होता है।

जब संदेह हो, तो आधा चम्मच नमक से शुरू करें, स्वाद लें और यदि आवश्यक हो तो और जोड़ें। ड्रेसिंग के साथ भी: 1 बड़ा चम्मच से शुरू करें, हिलाएं, और अगर यह सूखा लगता है, तो और जोड़ें।

चिकन के साथ आसान झटपट सलाद

सलाद न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि संतोषजनक भी होना चाहिए। और मांस से ज्यादा संतोषजनक क्या हो सकता है? और हमारे सलाद के लिए पहला घटक चिकन होगा - सबसे सस्ता और आसानी से पकने वाला मांस।

अंडा, खीरा और कॉर्न के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद

सलाद के 4 सर्विंग्स के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट
• 1 ताजा खीरा
• चार अंडे
• मकई का 1 कैन
• कुछ हरे प्याज
• 2-3 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के चम्मच
• नमक और काली मिर्च

खाना बनाना:

1. अंडा पेनकेक्स बनाना। हमें उनमें से 2 की आवश्यकता होगी, प्रत्येक दो पीटा अंडे से तैयार किया जाता है, दोनों तरफ थोड़ा सा वनस्पति तेल के साथ एक पैन में बेक किया जाता है।

फ्राइंग पैन को अच्छी तरह गरम किया जाना चाहिए ताकि अंडे का मिश्रण चिपक न जाए और आसानी से पलट जाए।

2. नमकीन पानी में उबले हुए स्तन को छोटे क्यूब्स में काट लें। खीरे पतले आधे छल्ले में काटते हैं। हम उन्हें चिकन के साथ एक गहरी कटोरी में मिलाते हैं और मकई डालते हैं। वहां हम अंडे के पैनकेक भी डालते हैं, पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं।

3. सलाद में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। परोसने से पहले कटे हुए हरे प्याज के साथ छिड़के।

ताजी सब्जियों के साथ चिकन पट्टिका

यह सलाद ताजी सब्जियों के प्रेमियों को पसंद आएगा।

खाना पकाने के लिए, ले लो:

• चिकन पट्टिका (उबला हुआ) - 200 ग्राम
• ताजा टमाटर (छोटी फर्म) - 2 पीसी
• ताजा ककड़ी - 1 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 0.5 गुच्छा
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच
• नमक स्वादअनुसार

1. सब्ज़ियों और फ़िललेट्स को छोटे क्यूब्स में काटें, प्याज़ को काट लें और एक गहरे बाउल में सब कुछ मिला लें।

2. नमक, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

तैयार। सर्विंग डिश में डालकर सर्व करें।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ स्तन

आज हम सलाद बनाने के लिए मुख्य सामग्री के रूप में बीन्स भी लेंगे, लेकिन इस रेसिपी में मुख्य भूमिकामांस, तो मैं इसे यहाँ छोड़ दूँगा।

सबसे सरल सामग्री हैं:

• चिकन ब्रेस्ट - 800 ग्राम
• लाल डिब्बा बंद फलियां- 500 ग्राम के 2 डिब्बे
• 2 लहसुन की कलियां
• डिल का गुच्छा
• मेयोनेज़ - 3-4 बड़े चम्मच

1. पट्टिका को निविदा तक उबालें। मध्यम आँच पर लगभग 30 मिनट का समय लगेगा।

आपको तुरंत पानी में नमक डालने की जरूरत नहीं है, नहीं तो मांस सख्त हो जाएगा। खाना पकाने के 10 मिनट पहले नमक डालें।

2. बीन्स को एक कोलंडर में डालें और उबलते पानी से फैलाएं। तो हम फलियों को ढकने वाले चिपचिपे तरल से छुटकारा पाते हैं।

3. तैयार स्तन को पतली स्ट्रिप्स में काटें (या रेशों में अलग करें) और बीन्स के साथ मिलाएं।

4. उनमें कटी हुई लहसुन की कलियाँ (लहसुन प्रेस से निचोड़ी जा सकती हैं), मेयोनेज़ और डिल मिला कर अच्छी तरह मिलाएँ।

हम कोशिश करते हैं, यदि आवश्यक हो तो नमक डालें (यदि चिकन की लवणता पर्याप्त नहीं है) और इसे सलाद के कटोरे में डालकर मेज पर परोसें।

चीनी गोभी, ककड़ी और अंडे के साथ चिकन

इस सलाद में, चिकन और अंडे स्वाद जोड़ते हैं, खीरे रस जोड़ते हैं, और चीनी गोभी के पत्ते रूपों में हल्कापन जोड़ते हैं। बिना किसी अपवाद के हर कोई इसे प्यार करता है। बच्चे भी खाते हैं।

खाना पकाने के लिए हम लेते हैं:

• उबला हुआ स्तन - 300 ग्राम
• चीनी गोभी - 0.5 किलो
• खीरा - 250 ग्राम
• 3 उबले अंडे
• मेयोनेज़ और नमक स्वादानुसार

1. हम गोभी को बहुत बारीक काटते हैं। गोभी से निकलने वाले रस के लिए धन्यवाद, सलाद जितना छोटा होगा, जूसियर होगा।

2. हम गोभी को सलाद के कटोरे में भेजते हैं और उसी स्थान पर कटे हुए अंडे और खीरे डालते हैं।

3. इसके बाद आता है कटा हुआ चिकन ब्रेस्ट। यह नमक रह गया है, मेयोनेज़ डालें और मिलाएँ।

चिकन, मशरूम और पनीर के सलाद को कैसे इकट्ठा किया जाए, इस पर वीडियो

और चिकन मांस मसालेदार मशरूम और पनीर जैसे खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। स्वाद बस अद्भुत है। हालांकि, अगर आपको मसालेदार मशरूम पसंद नहीं है, तो आपको ऐसा नहीं लगेगा।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सरल और झटपट सलाद

डिब्बाबंद बीन्स एक बहुत ही सुविधाजनक सामग्री है। जार से निकाल कर तैयार है। चिपचिपा रस जिसमें इसे संग्रहीत किया जाता है, से छुटकारा पाने के लिए इसे केवल उबलते पानी से फैलाना महत्वपूर्ण है।

बीन्स का उपयोग पकाया जाता है खुद का रस, अंदर नही टमाटर का पेस्ट. इस मामले में, रंग कोई फर्क नहीं पड़ता, आप लाल और सफेद दोनों ले सकते हैं, या आप इसे जोड़ सकते हैं।

सॉसेज, कॉर्न और क्राउटन के साथ सलाद

एक बहुत ही सरल रेसिपी जिसमें कुछ भी पकाने की आवश्यकता नहीं है।

खाना पकाने के लिए हम लेते हैं:

• 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
• 1 टमाटर (मध्यम या बड़ा)
• 1 डिब्बाबंद लाल बीन्स
• डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
• पटाखों का 1 पैकेट
• 50 ग्राम सूरजमुखी तेल

1. टमाटर और सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल दें।

2. वहां बीन्स और कॉर्न का एक जार डालें। क्राउटन जोड़ें। सूरजमुखी के तेल में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

हम कोशिश करते हैं और नमक, अगर पटाखे और सॉसेज पर्याप्त लवणता नहीं देते हैं।

टमाटर, पनीर और लहसुन के साथ सबसे आसान रेसिपी

और लंबी तैयारी के बिना एक और सरल लेकिन स्वादिष्ट नुस्खा।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 200 ग्राम
• टमाटर - 2-3 टुकड़े
• पनीर - 50 ग्राम
• लहसुन - 1 लौंग
• डिल, अजमोद
• मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम
• नमक और काली मिर्च

1. टमाटर को स्ट्रिप्स में काट लें, पनीर को कद्दूकस कर लें, साग को काट लें और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें। हम सब कुछ एक सलाद कटोरे, नमक में मिलाते हैं और ड्रेसिंग डालते हैं।

2. मिक्स करें और आपका काम हो गया।

केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट नुस्खा

यदि आप केकड़े की छड़ियों के साथ एक पारंपरिक सलाद तैयार कर रहे थे और वे अभी भी बचे हैं, तो आप इस तरह के सलाद को एक साथ रख सकते हैं।

लाठी के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:

• बीन्स अपने रस में - 200 ग्राम
• 2-3 उबले अंडे
• हरियाली का गुच्छा
• खट्टी मलाई
• नमक और काली मिर्च
• और केकड़ा खुद चिपक जाता है - 200 ग्राम

सभी सामग्री को कटा हुआ होना चाहिए (बीन्स को छोड़कर) और एक सलाद कटोरे में मिला देना चाहिए। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

फिर ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ। तैयार।

खीरे, मशरूम और अंडे के साथ बीन सलाद

हम नुस्खा में मसालेदार मशरूम का उपयोग करते हैं ताकि उन्हें तलने में समय बर्बाद न हो।

आपको चाहिये होगा:

• उबले अंडे - 6 पीसी
• मसालेदार मशरूम या शैंपेन - 150 ग्राम
• डिब्बाबंद बीन्स - 400 ग्राम
• हरा प्याज - 50 ग्राम
• ताजा खीरा - 300 ग्राम (2 पीसी)
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• पीसी हूँई काली मिर्च

और फिर, खाना पकाने के लिए, आपको बस सभी सामग्रियों को क्यूब्स, गठबंधन, नमक, मौसम और मिश्रण में काटने की जरूरत है।

स्वादिष्ट बीन और डिब्बाबंद टूना सलाद

जब मुझे खाने के लिए जल्दी काटने की जरूरत होती है, तो मैं आमतौर पर अंडे और टूना सलाद बनाती हूं। यह तेज़, स्वस्थ और स्वादिष्ट है। लेकिन ईमानदार होने के लिए बहुत अच्छा नहीं है। लेकिन अगर आप इसमें टमाटर और बीन्स मिला दें, तो यह असली फेस्टिव सलाद होगा।

इस पर हम बीन्स के साथ समाप्त करते हैं और अगले लोकप्रिय उत्पाद पर आगे बढ़ते हैं।

केकड़े की छड़ियों के साथ उत्सव की मेज पर साधारण सलाद के लिए व्यंजन विधि

मुझे लगता है कि लंबे समय तक किसी को यह समझाने की आवश्यकता नहीं है कि इन केकड़े की छड़ियों में उतना ही केकड़ा है जितना बेकन के साथ चिप्स में बेकन है। हालांकि, यह उत्पाद बहुत लोकप्रिय है। और अगर आप थके हुए हैं क्लासिक संस्करणचावल और मकई के साथ सलाद, तो इन सरल और सस्ती व्यंजनों को आजमाएं।

केकड़ा टमाटर और अंडे के साथ चिपक जाता है

तैयार करने के लिए सबसे सस्ता और सस्ता सलाद। कम से कम सामग्री और उनकी कम कीमत आपको बिना किसी समस्या के कम से कम एक पूरी कटोरी पकाने की अनुमति देगी।

आपको चाहिये होगा:

• 400 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 3 उबले अंडे
• 300-400 ग्राम टमाटर
• नमक स्वादअनुसार
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम

1. स्टिक्स को क्यूब्स में काट लें और उन्हें सलाद के कटोरे में डाल दें।

2. कटे हुए अंडे और टमाटर डालें। नमक, मौसम और मिश्रण।

चॉपस्टिक और सेब के साथ हल्का सलाद

उत्सव की मेज में विविधता जोड़ने का एक मूल तरीका।

यह सलाद शैंपेन के साथ अच्छा लगता है।

खाना पकाने के लिए हम लेते हैं:

• 300-400 ग्राम केकड़े की छड़ें
• हरी मटर की 1 कैन (400 ग्राम)
• 4 मीठे सेब
• एक तिहाई नींबू का रस
• 4 उबले अंडे
• मेयोनेज़ के 3-4 बड़े चम्मच

1. सेब को छीलकर और कोर कर छोटे क्यूब्स में काट लिया जाता है। नींबू के रस के साथ छिड़कें और हिलाएं।

अंत में, नमक और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और आपका काम हो गया।

सबसे सस्ते उत्पादों से सलाद

इस रेसिपी के लिए आपको केकड़े की छड़ियों के अलावा अचार, पनीर और अंडे की आवश्यकता होगी। मुझे यकीन है कि आप इन सभी उत्पादों को अन्य व्यंजनों के लिए पहले ही खरीद चुके हैं। तो जो बचा है उससे बने इस सलाद को सबसे सस्ता कहा जा सकता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वह बुरा है, इसके विपरीत, वह बहुत दिलचस्प है।

अवयव:

• 4 उबले अंडे
• 2 अचार
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें
• 100 ग्राम हार्ड पनीर
• 2 टीबीएसपी मेयोनेज़

1. स्टिक्स को क्यूब्स में काट लें, और अंडे, खीरे और पनीर को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें।

हम प्रोटीन और जर्दी को एक दूसरे से अलग रगड़ते हैं।

2. एक गहरे बाउल में कद्दूकस की हुई जर्दी को छोड़कर सभी सामग्री डालें, ड्रेसिंग डालें और मिलाएँ। नमक की जरूरत नहीं है।

3. सलाद को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और कद्दूकस की हुई जर्दी के साथ छिड़के।

आलू और पिघला हुआ पनीर के साथ उत्सव का सलाद

यदि आप अभी भी परंपरा को नहीं छोड़ सकते हैं सुंदर डिजाइनसलाद, तो यहाँ केकड़े की छड़ियों के साथ स्वादिष्ट और सुंदर सलाद के लिए एक अद्भुत नुस्खा है।

केकड़े की छड़ें और सब्जियों के साथ सलाद

खैर, आज की आखिरी रेसिपी होगी हल्का सलादमकई के साथ चीनी गोभीऔर ताजा ककड़ी।

अवयव:

• केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम
• चीनी गोभी - 500 ग्राम
• डिब्बाबंद मकई - 340 ग्राम
• खीरा (ताजा) - 2 पीसी (200 जीआर।)
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार

1. हम सभी सामग्री को बड़े क्यूब्स में नहीं काटते हैं, लेकिन गोभी को स्ट्रिप्स में काटते हैं। हम सब कुछ एक साथ सलाद कटोरे में मिलाते हैं। मकई डालें। हम मिलाते हैं।

2. फिर नमक और मेयोनेज़ डालकर फिर से अच्छी तरह मिला लें।

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी व्यंजन वास्तव में बहुत सरल हैं।

मेरा सुझाव है कि आप प्रत्येक श्रेणी में से एक लें और सरल तैयारी करें स्वादिष्ट सलाद, और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने की कोशिश करते हुए, सजावट पर बहुत समय खर्च न करें। अंत में, उत्सव की मेज कितनी सफल रही, इसका अंदाजा सुंदरता से नहीं, बल्कि इस बात से लगाया जाता है कि यह स्वादिष्ट था या नहीं।

ये सलाद निश्चित रूप से स्वादिष्ट होंगे।

और मेरे पास बस इतना ही है, आपके ध्यान के लिए धन्यवाद।