Sistemi i të ushqyerit pa kripë siguron refuzimin e kripës në ushqim për një kohë. Meqenëse kripa është një produkt i pazëvendësueshëm që përmirëson shijen e pjatave, do të jetë e vështirë ta bëni këtë, sepse pa të, gjithçka nuk duket as e shijshme dhe as e shijshme. Një sistem i tillë ushqimor nuk është i përshtatshëm për përdorim afatgjatë, pasi kripa kryen një funksion jetësor në trupin tonë dhe mungesa e saj, si teprica, çon në zhvillimin e sëmundjeve të rënda.
Përmbajtja:
Përfitimet e kripës për trupin
Kripa e tryezës furnizon trupin tonë me jone natriumi, duke normalizuar ekuilibrin e lëngjeve. Është pjesë e gjakut, limfës, qelizave dhe hapësirës ndërqelizore, në sajë të saj krijohet në organizëm një gjendje izotonike e lëngjeve trupore, e cila bën të mundur jetën e qelizave. Kërkesa ditore e trupit tonë në klorur natriumi është 6 g, kjo është sa kërkohet për të balancuar humbjen e tij në urinë dhe djersë. Fatkeqësisht, ky tregues tejkalon ndjeshëm normën, kloruri i natriumit grumbullohet në trup, si rezultat i të cilit dëmtohet shëndeti ynë, sëmundje të ndryshme... Edemë, hipertension, sëmundje të veshkave dhe zemrës, obezitet, dhe kjo nuk është e gjithë lista.
Parimet bazë të një diete pa kripë
Dietë pa kripë Si i tillë, ai nuk nxit djegien e yndyrës, por stimulon eliminimin e lëngjeve të tepërta nga trupi dhe e shëron atë. Meqenëse gjatë dietës futet një kufizim në konsumin e miellit dhe ushqimeve të yndyrshme, atëherë do të humbni akoma pak yndyrë (nëse, sigurisht, nuk i përdorni ushqimet me karbohidrate). Një plus shtesë është se masa e muskujve nuk humbet gjatë një diete pa kripë, pasi kufizimet nuk zbatohen për marrjen e proteinave në trup. Përveç kësaj, përmirësohet gjendjen e përgjithshme dhe mirëqenien.
Emri i dietës nuk do të thotë aspak se nuk do të ketë fare kripë në dietë, sepse ajo gjendet në bukë, mish, madje edhe perime dhe fruta të freskëta. Vetëm se nuk keni nevojë të shtoni pak kripë gjatë gatimit. Që pjatat të mos duken pa shije, në vend të kripës mund të përdorni barishte pikante, qepë, hudhër, në disa raste salcë soje (pa kripë).
Gjatë vakteve pa kripë, duhet të hani 5 herë në ditë në pjesë të vogla, respektoni regjimi i pirjes(për 1 kg peshë, 30 ml ujë të pijshëm, domethënë me një peshë prej 60 kg në ditë, duhet të pini të paktën 1.8 litra ujë). Rekomandohet që ushqimi të zihet në avull, të zihet, të piqet pa vaj. Gjatë periudhës së një diete pa kripë, lejohet një sasi e vogël vaji vegjetal, por vetëm duke e shtuar në. ushqime të gatshme.
Ushqimet e ndaluara në një dietë pa kripë
- kripë dhe çdo aditiv që ajo përmban (erëza universale, majonezë, ketchup, etj.);
- miell, pikant, yndyror, i ëmbël, i tymosur;
- erëza dhe ushqime të konservuara;
- alkool;
- banane, shalqi, rrush;
- reçel dhe mjaltë;
- pije të gazuara;
- ëmbëltore;
- fruta dhe fruta me gurë, si dhe produkte fermentuese (kefir, dardhë, ayran, mollë, lakër, kumis, kvass).
Ushqimet dietike të lejuara pa kripë
- çdo çaj;
- viçi;
- fileto pule;
- peshk pa yndyrë;
- drithëra (tërshërë, hikërror, meli, elbi, thekra);
- makarona;
- vezë;
- produktet e qumështit (qumësht, gjizë, qumësht i pjekur i fermentuar, kos);
- perime (kungull i njomë, tranguj, fasule, rrepka, domate, patate);
- frutat;
- komposto;
- manaferrat;
- arra;
- çokollatë e zezë (jo më shumë se 2-4 feta në ditë);
- kafe;
- bukë thekre dhe gruri;
- supa pa dhjamë;
- fruta të thata (kajsi të thata, rrush të thatë, fiq, kajsi) - jo më shumë se një grusht në ditë.
Opsionet e dietës pa kripë
Opsioni për 4 ditë, menuja e mostrës.
Numri i vakteve nuk është i kufizuar, gjëja kryesore është të mos e teproni. Një sistem i tillë i furnizimit me energji supozon një humbje deri në 5 kilogramë të tepërt ov.
Dita e parë: gjatë ditës ka patate në i zier, pini pije frutash, komposto, çaj bimor, jeshil dhe të zi, çdo pije pa sheqer.
Dita e dyte: gjatë ditës në meny makarona të ziera (pa kripë), ndonjë pije nga lista e lejuar.
Dita e trete: mishi i zier i pulës apo ndonjë shpend tjetër pa lëkurë, pijet janë të njëjta.
Dita e katërt: patate të ziera dhe pije pa sheqer.
Opsioni 10 ditë.
Humbja e peshës është deri në 10 kg. Gjatë ditës, pa kufizim në porcione, konsumoni qull në ujë tri herë në ditë. Me një dietë të tillë rekomandohet të konsumoni sa më pak ujë.
Dietë japoneze pa kripë për 13 ditë, menu mostër.
Pirja është e lejuar gjatë dietës çaj jeshil dhe ujë të gazuar pa kufizim.
1 dite.
Mëngjesi: 1 filxhan kafe të zezë pa sheqer.
Darka: 2 vezë të ziera fort sallatë me lakër me lëng limoni, gotë lëng domate.
Darka: 100 g sallatë me peshk të zier dhe lakër.
dita e 2.
Mëngjesi: 1 filxhan kafe natyrale të zezë, 1 kruton.
Darka: copë peshk i ligët sallatë në avull, lakër me lëng limoni.
Darka: 200 g mish viçi të zier, 1 gotë kefir me pak yndyrë.
dita e 3.
Mëngjesi: 1 filxhan kafe.
Darka: 1 një vezë të papërpunuar, karota të ziera (3 copë).
Darka: 2-3 mollë të mesme.
dita e 4.
Mëngjesi: 1 filxhan kafe natyrale.
Dreka: rrënja e majdanozit, kaurdiseni lehtë me tulin e 1 mollë në pak vaj vegjetal.
Darka: 200 g mish viçi të zier ose viçi pa dhjamë, një porcion sallatë me lakër dhe lëng limoni, 2 vezë të ziera.
Dita 5.
Mëngjesi: sallatë me karota të freskëta me lëng limoni.
Darka: 200-300 g peshk të zier pa yndyrë, një gotë lëng domate.
Darka: 200 g peshk të zier në avull dhe një porcion sallatë me lakër.
dita e 6.
Mëngjesi: 1 filxhan kafe të zezë.
Darka: 500 g të ziera gjoks pule, sallatë me lakër dhe karrota me lëng limoni.
Darka: 2 vezë të ziera fort, sallatë karrota me lëng limoni.
dita e 7.
Mëngjesi: 1 filxhan çaj jeshil.
Darka: 200 g fruta të lejuara dhe po aq të pjekura ose viçi i zier.
Darka: 200 g të ziera fileto pule, një gotë kefir me pak yndyrë.
Nga dita e tetë e menysë, përsërisni, në ditën e trembëdhjetë përfundon dieta pa kripë. Nëse ka kundërindikacione ndaj kafesë, mund të pini çaj jeshil.
Opsioni për 15 ditë, menuja e mostrës.
Tre ditët e para: 500 g pulë të zier pa lëkurë në ditë.
Tre ditët e dyta: 500 gr peshk pa yndyrë i zier në avull, i zier ose i pjekur në ditë.
Tre ditët e treta: 500 g çdo qull (tërshërë, hikërror, mel, elb) në qumësht në ditë.
Tre ditët e katërt: 2 kg perime të lejuara në ditë (me përjashtim të patateve).
Tre ditët e pesta: 2 kg fruta të lejuara në ditë.
Dieta pa kripë është efektive për pastrimin e trupit, e indikuar për personat obezë. presionin e lartë të gjakut, sëmundjet e zemrës dhe veshkave. Bisedoni me mjekun tuaj përpara se të përdorni një dietë pa kripë.
Video: Dieta pa kripë, përfitime dhe dëme.
Kundërindikimet për një dietë pa kripë
Një dietë pa kripë nuk është e përshtatshme për njerëzit, puna e të cilëve është e rëndë puna fizike, si dhe ata që punojnë në kushte temperaturat e larta pasi këta faktorë çojnë në rritjen e humbjes së kripës, e cila mund të çojë në dehidrim. Mungesa e kripës në trup mund të provokojë spazma muskulore, marramendje, ulje të mbrojtjes imune dhe rrit rrezikun e zhvillimit të kancerit. Mungesa e kripës nga jashtë mund të shfaqet në formën e gjendjes së keqe të lëkurës, thonjve dhe flokëve.
Efekti i një kursi të tillë për humbje peshe do të jetë jetëshkurtër nëse në fund të tij vazhdoni të konsumoni kripë në të njëjtat sasi si më parë.
Prandaj, përpiquni të përjashtoni nga dieta produkte të dëmshme dhe mos shtoni kripë në ushqim.
Në sfondin e dëshirës së përgjithshme për një figurë të hollë, një dietë pa kripë për 14 ditë u përhap shpejt. Menuja duket shumë tërheqëse: pa greva urie dhe kufizime të rrepta, por fakti që pa kripë çdo pjatë humbet pikantësinë e saj ... mirë, mirë, mund ta duroni lehtësisht. Duket kështu që në fillim, megjithatë, pasi kanë provuar supë, qull ose peshk pa klorurin e zakonshëm të natriumit, shumë freskohen me këtë metodë të humbjes së peshës. Pa kripë, çdo ushqim bëhet i butë dhe pa shije; pas kafshimit të parë, ju nuk dëshironi të vazhdoni vaktin tuaj. Ndoshta kjo është e gjithë çështja? Sot do të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është një dietë pa kripë për 14 ditë. Një menu pa kripë - çfarë i jep trupit tuaj dhe në cilat raste mund të bëhet një domosdoshmëri?
Përfitimet e kripës
Kloruri i natriumit është thelbësor për njerëzit. Kripa mbështet shkëmbimin e joneve natrium-kalium, ekuilibrin e elektroliteve. Shkelja e këtyre treguesve të rëndësishëm çon në një mungesë kalciumi, si dhe një shkelje. Nëse fati është që trupi ynë është 70% ujë, atëherë bëhet e qartë se pasojat mund të jenë kritike. Kripa është e nevojshme për të ruajtur gjendjen normale dhe dhëmbët, dhe klori që përmbahet në të luan rol i rendesishem në prodhim të acidit klorhidrik aq e nevojshme për të formuar lëngu gastrik... Nuk është ende shumë e qartë se çfarë përfitimesh mund të sjellë një dietë pa kripë për 14 ditë? Do ta shikojmë menunë pak më vonë, tani le të diskutojmë pse kripa duhet të hidhet poshtë.
Dëmtimi i kripës
Ky element thelbësor nuk është vetëm i dobishëm, por edhe i dëmshëm për shëndetin tonë. Por nuk është vetë ajo që është e rrezikshme, por teprica e saj në trup. Është në eliminimin e saj që synohet dieta pa kripë. Zhvillimi i një menuje për 14 ditë nuk është problem. Thjesht duhet të përjashtoni plotësisht enët që përmbajnë kripë. Në dy javë njeriu mësohet me shijen e ushqimit pa maja, sythat e shijes "rifillojnë", kështu që tani ai do t'i perceptojë edhe ushqimet pak të kripura si të shijshme dhe të shijshme, megjithëse do t'i duhej të hidhte kripë më parë.
Abuzimi me kripën është jashtëzakonisht i dëmshëm për trupin e njeriut. Në fillim të shekullit të 20-të, shkencëtarët vërtetuan një lidhje të drejtpërdrejtë midis përparimit hipertensionit dhe duke pirë shumë klorur natriumi. Ky element rrit vazospazmën, e cila mund të jetë fatale për personat mbi 50 vjeç. Kripa ka aftësinë të mbajë ujin në trup - ky është tashmë një fakt i provuar. Kjo është arsyeja pse një dietë pa kripë është kaq efektive. Parimet e menusë (ne së shpejti do të analizojmë recetën në detaje) bazohen në faktin se i gjithë lëngu i tepërt ekskretohet shpejt nga trupi, për shkak të të cilit një person humbet peshë.
Kufizimi ditor i kripës
Mos harroni se nuk është vetë produkti që është i dëmshëm, por konsumimi i tepërt i tij. Prandaj, aplikohet edhe në qëllime mjekësore pa kripë ju lejon të kapërceni zakonin e shtimit të kripës në ushqimet e gatshme, dhe për këtë arsye, të zvogëloni konsumin e klorurit të natriumit. Normalisht, ne duhet të marrim jo më shumë se 15 g kripë në ditë. Mbani në mend se të gjitha produktet e pjekura, buka, makaronat e përmbajnë tashmë këtë erëza. Klorur natriumi gjendet në drithëra dhe perime, mish dhe peshk, ushqim deti. Në procesin e gatimit, ju kriposni enët. Mundohuni të mos tërhiqeni, ndaloni në nivelin më minimal të pranueshëm. Dhe sigurisht që nuk duhet të shtoni kripë në pjatën tuaj.
Zakoni për të ngrënë ushqim të kripur, turshi shkakton urolithiasis... Prandaj, njerëzve me sëmundje të zemrës shpesh u përshkruhet një dietë pa kripë. Menuja, recetat zhvillohen nga një nutricionist, pasi kjo sëmundje shpesh shoqërohet me obezitet.
Teprica e kripës shkakton ënjtje dhe jo vetëm tek të moshuarit. Me zhvillimin e ushqimit të shpejtë, në treg u shfaqën një bollëk pjatash, të përgatitura me përdorimin e aromave që përmbajnë sasi kolosale kripe. Si pasojë e kësaj sëmundjeje, shkaktarët e së cilës janë kloruri i natriumit, ato janë “rinuar” dukshëm. Përqindja e sëmundjeve të veshkave, pankreasit dhe sistemeve të tjera jetësore tek të rinjtë nën 30 vjeç është rritur ndjeshëm. Prandaj, kufizimi i marrjes së kripës është detyrë e rëndësishme për çdo person.
Pse njerëzit humbin peshë në një dietë pa kripë
Arsyeja e parë tashmë është emëruar - kjo është tërheqja e lëngjeve të tepërta nga trupi, arsyeja e akumulimit të të cilave ishte marrja e tepërt e kripës. Ky ligj u vu re, meqë ra fjala, nga amvisat: vendosnin një thes me kripë në hapësirën midis kornizave. Nëse e merrni, do të bëhet e qartë se sa kripë është shtuar në peshë, pasi mban shumë lëngje në të. Por, siç e kuptoni, tërheqja e lëngjeve të grumbulluara në inde nuk ndikon në eliminimin e rezervave të yndyrës, prandaj përshkruhet një dietë e veçantë pa kripë.
Menuja e dietës japoneze pa kripë është mjaft e rregulluar, kështu që do t'ju duhet të mësoheni me rutinën e re të përditshme. Duke respektuar regjimin e rekomanduar, mund të humbni shumë peshë në dy javë, por nuk duhet t'i përmbaheni më gjatë kësaj diete, është koha për të bërë një pushim.
Rregullat themelore
Tani do të hedhim një vështrim më të afërt se çfarë është dieta japoneze pa kripë për humbje peshe për 14 ditë. Menuja duhet të përputhet qartë me rekomandimet, për më tepër, është e ndaluar edhe ndryshimi i përbërësve të pjatave gjatë ditës. Është e ndaluar të kriposet ushqimi. fare. Pini të paktën 1.5 litra në ditë. uje i paster... Ju nuk mund të relaksoni dietën tuaj, duke përdorur sheqerin si kompensim për ditët pa kripë, produkte buke dhe alkoolit. Dalja nga dieta duhet të kryhet shumë pa probleme, kjo është ajo që garanton konsolidimin e rezultatit. Në të ardhmen, do t'ju duhet gjithashtu t'i përmbaheni parimeve të ushqyerit e shëndetshëm, sidomos duhet të keni kujdes nga konsumimi i yndyrave shtazore. Nëse plotësohen të gjitha kushtet, në fund të udhëtimit 14-ditor do të gjeni humbjen e lakmuar të peshës prej 8 kg. Për më tepër, kjo shifër arrihet nga të gjithë ata që e kalojnë testin deri në fund.
Java e parë: mëngjes
Tani kemi shkuar drejtpërdrejt në atë që përfshin një dietë pa kripë për humbje peshe. Menuja, rezultatet dhe rishikimet e atyre që po humbasin peshë janë me interes për të gjithë ata që vendosën të provojnë këtë metodë për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Meqenëse dieta përcakton një kornizë të qartë për dietën, ne do të shqyrtojmë menunë për të gjitha 14 ditët. Le të fillojmë me mëngjesin:
- Vetëm kafe, pa sheqer.
- Mund të shtoni një kruton të vogël në kafe.
- Ne e përsërisim.
- Vetëm kafe.
- Karota të plota ose të grira.
- Kafe.
Duhet të them se shumë nutricionistë nuk janë dakord me një menu të tillë, të cilët besojnë se mëngjesi është i domosdoshëm. Pritja e mëngjesit ushqimi mbart një ngarkesë gjallërie gjatë gjithë ditës, ndërsa kafeja vetëm nxit trupin, pa dhënë asnjë burim.
Java e parë: dreka
Meqenëse trupi ishte plotësisht i lirë nga lëndët ushqyese për gjysmën e ditës, dreka duhet të jetë e pasur me proteina. Në të vërtetë, ky vakt do t'i kënaqë të gjithë:
- Vezët janë burimi i proteinave (jo më shumë se 2 copë.). Garniturë - lakër e zier. Mund ta pini të gjitha me një gotë lëng domate.
- Ditën e dytë e hap peshku. Mund të zihet ose të piqet. Për një pjatë anësore, lakra ose perime të tjera janë të dobishme. Të ziera në mënyrë natyrale.
- Kungull i njomë i skuqur (deri në 600 g).
- A ju pëlqen vinaigrette? Atëherë do t'ju pëlqejë dhe karota të ziera me vaj perimesh(300 g). Burimi i proteinave është një vezë e papërpunuar dhe një copë djathë.
- Peshku përsëri - mund ta zieni, ta piqni ose ta zieni në lëng domate.
- Pulë e shijshme (600 g), e shërbyer me sallatë me lakër të freskët.
- Kjo drekë përfshin një ëmbëlsirë frutash. Pjata kryesore është 200 g mish viçi. Por ju mund të improvizoni dhe piqni viçin e zier me mollë dhe ananas.
Java e parë: darkë
Ky është vakti më i rëndësishëm, sepse është zgjedhja e gabuar e pjatave pritje në mbrëmje ushqimi kontribuon në shtimin e peshës. Kështu që:
- Peshk i shëndetshëm i gatuar pa vaj.
- Mish viçi (150 g), kos është i dobishëm për ëmbëlsirë (jo më shumë se një gotë).
- E mirë, e dendur nga viçi i zier (200 g) dhe vezët. Shërbejeni si pjatë anësore lakër të freskët copëtuar në shirita.
- Frutat.
- Frutat.
- Karota të freskëta, të plota ose të grira, plus dy vezë.
- Dietë për çdo darkë përveç nr. 3.
Java e dytë: mëngjes
Ashtu si në 7 ditët e para, baza e mëngjesit është kafeja. Kjo bën të mundur nxitjen e trupit dhe detyrimin e tij për të shpenzuar rezervat e vjetra. Pra, në ditën e parë - kafe, në të dytën - një sallatë me karota të grira, të gjitha ditët në vijim - e njëjta pije aromatike.
Java e dytë: dreka
- Pulë e zier (600 g), lakra e freskët do të plotësojë këndshëm mishin e butë.
- Pas mishit vjen radha dita e peshkut... Mund të gatuani peshk të zier ose të pjekur me pak yndyrë. Lëngu i domates do ta shijojë vaktin tuaj.
- Është koha për një drekë me perime. Duhet të grini 300 gr karota të ziera dhe t'i rregulloni me vaj ose lëng limoni. Një vezë e papërpunuar dhe një copë djathë do të shërbejnë si burim proteinash.
- Kungull i njomë është perimet më të mira për humbje peshe, sot mund të hahet edhe i skuqur.
- Përsëri, radha e peshkut, një pjatë anësore mund të jetë lakra ose kastravecat.
- Lakra e zier do të bëhet opsion i shkëlqyer për ditën e nesërme të dietës dhe në mënyrë që të ketë një shije pikante, shtoni një gotë me lëng domate gjatë zierjes. Mund të hani disa vezë të ziera.
- Java mbyllet me një drekë me peshk të zier me sallatë me lakër të freskët.
Java e dytë: darkë
- Mbrëmja është një kohë për një vakt proteinik. Dita e parë do t'ju kënaqë me një sallatë me karrota dhe dy vezë të ziera.
- Frutat.
- Frutat.
- Dreka në këtë ditë nuk është shumë e bollshme, por darka është një festë e vërtetë. Mund të hani 200 g me sallatë me lakër të freskët dhe të hani dy vezë të ziera.
- Porcioni është pakësuar: sot ju lejohet të hani 150 g mish viçi të zier dhe kefir.
- Përsëri peshku i preferuar.
- Sot për darkë mund të hani vetëm një copë viçi që peshon jo më shumë se 200 g.
- Nje peshk.
- Mish i zier, më i miri nga të gjitha viçi i ri dhe një gotë kefir.
Recetat me te shijshme
Mendoni se menyja është monotone dhe pa shije? Thjesht nuk dini si ta përgatisni siç duhet ushqimin në mënyrë që të kthehet në një pjatë të shijshme. Si ju pëlqen viçi i zier në kefir? Mishi merr një të veçantë shije të pasur... Për ta bërë këtë, mjafton të derdhet viçi i zier me kefir dhe të ziejë për rreth 15 minuta. Jeni lodhur nga shija e qumështit të fermentuar? Luaj me erëza duke shtuar lëng limoni, kardamom, xhenxhefil, kerri dhe erëza të tjera në mish dhe peshk. Një nga gatimet më të mrekullueshme është mishi apo peshku i pjekur në petë me perime. Për ta bërë këtë, ju mund të merrni bishtaja dhe selino, domate dhe karota.
Garnitura ofron hapësirë të pakufizuar për një fluturim të imagjinatës. Sallata me karrota dhe lakër e kalitur me vaj dhe lëng limoni është ëndrra e çdo gustatori. Kastravecat me lakër me salcë kefiri do të shtojnë një prekje të re në menu. Në fund, ëmbëlsirë. Sallata e frutave është e shkëlqyer për këto qëllime. Merrni një portokall dhe një mollë, një kivi të vogël, prisni në feta dhe shtoni lëng limoni... Rezulton një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme.
Kundërindikimet
Si çdo tjetër, ai ka kufizimet e veta dhe pa kripë dietë japoneze për 14 ditë. Komentet e mjekëve bëjnë thirrje për kujdes, sepse përdorimi i tij do të mbetet pa pasoja vetëm në prani të shëndetit të mirë. Një kundërindikacion janë të gjitha çrregullimet metabolike, diabetit, zhvendosjet hormonale që çojnë në obezitet. Kundërindikuar gjatë laktacionit, adoleshencës. Në rast të dëmtimit të rëndë të mëlçisë dhe veshkave, fillimisht duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Çfarë nuk do të dalin nutricionistët për gjysmën më të bukur të popullsisë. Meqenëse gratë dhe vajzat janë vazhdimisht në kërkim të një të reje, më shumë metodë efektive duke humbur peshë. Të gjithë duan të duken bukur, spektakolare, të jenë pronarë të një figure të mrekullueshme. Dhe kështu çdo herë ka dieta për të cilat nuk kemi menduar kurrë. Përveç efektit dobësues, dietat kanë veti përmirësuese të shëndetit. Ato mund të përdoren për të trajtuar dhe parandaluar disa sëmundjet e zorrëve ose në periudha postoperative... Gjithashtu një dietë pa kripë. Mjekët e këshillojnë atë për ata që duan të heqin qafe edemën, celulitin, peshë të tepërt, hipertension, venat me variçe.
Thelbi i një diete pa kripë, dobia, rregullat dhe përfitimet kryesore
Kjo dietë i përket dietave shëndetësore dhe ushqyese. Thelbi i saj është të përjashtojë nga dieta e përditshme jo vetëm kripën, por edhe ato produkte në të cilat është e pranishme. Kripa ruan lëngjet në trup dhe e bën një person të duket më i ngopur se sa është në të vërtetë. Konsumimi i tepërt i ushqimeve të kripura çon në formimin e edemës dhe në rritje presionin e gjakut... Parimi i dietës është që nuk keni nevojë të kaloni plotësisht te ushqimi pa yndyrë, thjesht duhet të hiqni dorë nga ushqimet e shpejta, perimet turshi, patatet e skuqura, peshku i kripur, salsiçet, djathi, kërpudhat, arrat e kripura, farat dhe sallatat e stinës ose të shtoni paprika, e zeza dhe paprika, erëzat, borziloku (përzierja e barishteve italiane do të funksionojë gjithashtu), qepë dhe hudhër, limon dhe lëng limoni. Efektiviteti arrihet duke hequr lëngun e tepërt. Shifra do të bëhet menjëherë më e hollë dhe më e hollë.
Avantazhi i dietës është se është shumë e thjeshtë, e disponueshme në çdo kohë të vitit, është Dietë të ekuilibruar kështu që nuk do të ndiheni të uritur. Në mënyrë që yndyra të largohet më shpejt dhe rezultati të jetë magjepsës, është e nevojshme gjatë ushqim diete studim specie aktive sport, klasa në Palester... Vetëm një orë në ditë plus ushqimin e duhur dhe do të harroni përgjithmonë peshën e rëndë, lëkurën e varur dhe celulitin. Gjatë gjithë dietës mund të humbni nga 5 deri në 12 kilogramë, në varësi të kohëzgjatjes së dietës dhe fiziologjisë së trupit tuaj.
Përpara se të vazhdoni me kjo metodë duke humbur peshë, duhet të njiheni dhe në të ardhmen të ndiqni rregullat bazë të dietës. Këto përfshijnë sa vijon:
- Është e nevojshme të eliminoni plotësisht sheqerin, ëmbëlsuesit dhe të reduktoni përdorimin e kripës në minimum;
- Hani pjesërisht, shpesh dhe në pjesë të vogla. Dieta ditore duhet të përbëhet nga pesë (katër) vakte;
- Merrni ushqim jo më vonë se 20:00;
- Është e dobishme të gatuani supë me perime, zierje, drithëra, pjata me perime të ziera, mund të hani vezë të ziera, si dhe të gatuani një omëletë;
- Për mëngjes, është mirë të përdorni tost thekre, me pak yndyrë djathë i fortë, një gotë kefir, qumësht ose një filxhan çaj (kafe, kakao), hani fruta pa sheqer nga frutat, për shembull, fiq, mollë jeshile, agrume;
- Për kohëzgjatjen e dietës, hiqni dorë pijet alkoolike, sode e ëmbël, pirja e duhanit;
- Për kohëzgjatjen e dietës, pini çaj, kafe, lëngje, ujë të thjeshtë. Për sa i përket kësaj të fundit, duhet të konsumohet në sasi të mëdha;
- Sigurohuni që të përjashtoni nga dieta: rrushin, rrushin e thatë, ushqimet e skuqura dhe të yndyrshme, bananet, makaronat, mishin e yndyrshëm dhe. produktet e qumështit me një përmbajtje yndyre më pak se 1.5%.
Duhet të dini gjithashtu se pjatat e gatuara me avull, në një tenxhere me shumë, në furrë, të ziera dhe të ziera janë më të përshtatshmet për ushqimin dietik. Këto mënyra gatimi ruajnë të gjitha vitaminat dhe lëndë ushqyese që përmbahen në produkte.
Para se të përdorni dietën, duhet të bëni dy ditë më parë ditët e agjërimit... Për ta bërë këtë, duhet të përjashtoni kripën nga dieta, në mënyrë që të mos gatuani, nuk mund ta kriposni. Në pjatat e gatshme mund të shtoni erëza të buta, lëng limoni, piper. Pas kësaj, ju mund të vazhdoni me vetë dietën.
Varietetet e një diete pa kripë dhe veçoritë e menusë
Ky lloj ushqimi dietik është mjaft i ekuilibruar, ushqyes dhe i larmishëm. Ju mund të kompozoni veten racion ditor, gjëja kryesore është të respektoni të gjitha aspektet ushqyerjen e duhur... Gjatë dietës, mos harroni të pini shumë lëngje. Është e nevojshme të pini ujë (të rregullt dhe pa gaz) deri në dy litra. Duhet të dini se një person duhet të pijë 30 ml ujë për kilogram të peshës trupore. Kjo do të përmirësojë proceset metabolike në trup, do t'ju lejojë të hiqni të gjitha substancat toksike që grumbullohen gjatë tretjes. Dieta ditore duhet të përfshijë domosdoshmërisht: yndyrna (deri në 80 gram), proteina (deri në 140 gram) dhe karbohidrate (maksimumi 100 gram).
Varietetet e një diete pa kripë
- Dietë pa kripë për pesë ditë... Për këtë dietë janë të përshtatshme produkte që gatuhen në kazan të dyfishtë, të pjekur në skarë, në furrë, në tenxhere të ngadaltë. Dieta nuk ka nevojë të ndryshohet, pasi është mjaftueshëm e balancuar dhe e formuluar sipas të gjitha kërkesave dietike. Mos harroni të pini shumë lëngje (mund të shtoni një fetë limoni të freskët ose gëlqere në një gotë me ujë, si dhe një lugë çaji mjaltë). Gjatë dietës, ju mund të humbni peshë nga 2 deri në 4 kilogramë (duhet të merrni parasysh veçoritë e fiziologjisë së trupit). Një porcion i vetëm nuk duhet të kalojë 150-200 gram.
Një menu e përafërt për pesë ditë.
dita e 1.
Mëngjesi - përgatisim një omëletë nga dy vezë pule, gjizë (shtëpiake) dhe një lugë odeal me salcë kosi me pak yndyrë, presim një domate të freskët në një pjatë dhe nuk kriposim asgjë. Mund të pini çaj ose kafe me qumësht, por pa sheqer.
Dreka - sallatë me lakër, tranguj, piper zile (jeshile) dhe pa kripë shtoni borzilok ose lëng limoni për të përmirësuar shijen.
Dreka – bëni vetes një supë me perime (mund të përdorni domate dhe brokoli), përdorni piper dhe barishte italiane në vend të kripës. Çdo një frut lejohet (mos harroni për përjashtimin).
Rostiçeri pasdite - një dolli nga bukë thekre dhe një filxhan çaj jeshil.
Darka - peshk i pjekur me oriz.
dita e 2.
Mëngjesi – mëngjesi juaj duhet të fillojë sot me një gotë lëng portokalli të freskët, një mollë të pjekur me gjizë.
Dreka - përgatitni një pjatë frutash, mund ta shijoni me kos ose kefir.
Dreka - hani peshk të pjekur në furrë me perime të ziera. Nuk kriposni asgjë, shtoni borzilok të gjelbër në peshk dhe derdhni sipër me lëng limoni.
Rostiçeri pasdite - sallatë me domate, rrepka, gjethe marule, rukola.
Darka - dy vezë të ziera dhe një sallatë me lakër.
dita e 3.
Mëngjesi - një filxhan çaj jeshil me një dolli të vogël me bukë thekre.
Dreka - një gotë kos (shtoni manaferrat e stinës ose një mollë të grirë).
Dreka - gjoksi i pulës i zier me perime, i zier në avull, jo i kripur është më i miri për të.
rostiçeri pasdite - djathë i skremuar dhe një gotë kefir (përmbajtja e yndyrës nuk duhet të kalojë 1.5%).
Darka - duhet të jetë e lehtë dhe ushqyese, kështu që ne gatuajmë një lepur me salcë kosi dhe perime në një tenxhere të ngadaltë (nëse jo, thjesht mund ta zieni).
dita e 4.
Mëngjesi - një filxhan çaj të zi dhe një mollë e pjekur.
Dreka – sallatë me vezë të ziera, 50 gram peshk deti, rukola dhe domate (mos kripë, shtoni disa pika lëng limoni dhe një lugë çaji vaj ulliri).
Darka - bujoni i pulës(pa patate dhe petë). Sallatë me perime të stinës.
Rostiçeri pasdite - një gotë kefir dhe fruta.
Darka - zierje pa patate me perime dhe fileto pule.
dita e 5.
Mëngjesi - një filxhan çaj jeshil ose një gotë kos.
Për drekë gatuaj 100 gramë mish viçi dhe sallatë me perime të ziera.
Dreka - oriz i zier në avull me perime. Një copë peshk.
Rostiçeri pasdite - një filxhan çaj, kotëletë me thjerrëza të ziera në avull.
Darka - supë me perime. - Dietë e rreptë pa kripë. Kohëzgjatja e dietës është shtatë ditë. Dieta është monotone, ndaj duhet ta ndiqni me përpikëri. Para se të filloni një dietë, duhet të grumbulloni forcë dhe durim. Aftësia për të humbur peshë deri në 6 kilogramë.
Menuja për javën.
e hënë.
Në këtë ditë, dieta juaj e përditshme përbëhet ekskluzivisht nga qull. Gatuani çdo qull në ujë, në formë e përfunduar nuk duhet të kalojë 600 gram. Ndani atë në katër hapa bazë. Mes vakteve kryesore lejohet pirja e ujit, çajit dhe kafe e shpejt pa sheqer dhe qumësht.
e martë.
Sot vazhdojmë të hamë qull. Ne gatuajmë edhe në ujë. Ju nuk mund të kriposni. Për qull, përdorni hikërror, bollgur, meli, thjerrëzat, bizelet. Mund të shtoni një kastravec në pjatën kryesore. Ne ende pimë shumë ujë.
e mërkurë.
Tani ne e zëvendësojmë dietën tuaj të mëparshme me peshk deti pa yndyrë. Mund të piqet në skarë, në furrë, në avull, nuk mund të kriposet, e gatuajmë me shtimin e borzilokut jeshil (do t'i shtojë shije finesë), barishte italiane (do t'i shtojnë sofistikimin pjatës tuaj). sasi racion ditor nuk duhet të kalojë 500 gram dhe duhet të ndahet në katër doza. Mund të pini çaj jeshil dhe të zi. Nëse keni çaj për dobësim, atëherë pini atë.
e enjte.
Dieta pothuajse nuk ka ndryshuar që nga dje. Mund të shtoni perime të ziera (por jo më shumë se 200 gram).
e premte.
Dieta ditore tani përbëhet ekskluzivisht nga frutat. Zgjedhim sipas stinës (bananet, rrushi, pjeshkët e ëmbla dhe kumbullat nuk lejohen). Për drekë me fruta, mund të pini një gotë kos me pak kalori pa aditivë. Hani fruta në çdo sasi (por jo më shumë se dy kilogramë në ditë).
e shtunë.
Racioni dietik përsëritet dje. Mos harroni të pini ujë, çajra bimor ndërmjet vakteve kryesore.
të dielën.
Në ditën e fundit të dietës hamë vetëm perime. Mund të përgatisni sallata, zierje ose të hani të freskëta. Zieni një porcion për drekë oriz kaf... Ne pimë çaj, lëngje, ujë. - Dietë kineze pa kripë. Thelbi i dietës është i njëjtë, ne e përjashtojmë kripën nga dieta. Kohëzgjatja e dietës është nga dhjetë ditë deri në dy javë. Për kohëzgjatjen e dietës, është e nevojshme të ndiqni regjimin dhe të mos shkelni rregullat kryesore. Gjatë gjithë kohës së dietës, mund të humbni deri në 10 kilogramë peshë të tepërt.
Shembull i menusë për dy javë.
Javën e parë.
Dieta juaj duhet të përbëhet nga vezë të ziera (për mëngjes, drekë dhe darkë, një për çdo vakt), dy portokall në ditë, çaj jeshil (tre filxhanë), ujë të thjeshtë (në masën 30 ml për 1 kg peshë). Portokalli mund të zëvendësohet me grejpfrut ose molle jeshile.
Javën e dytë.
Gjatë gjysmës tjetër të dietës pa kripë, është e nevojshme të shtoni oriz në dietën e mëparshme, i cili mund të zihet, zihet, gatuhet me mollë në furrë. Sa i përket ushqimeve proteinike, lejohet të hahet peshk deti në çdo formë (por së bashku me oriz).
Si të dilni nga një dietë pa kripë
Meqenëse dieta bazohet në eliminimin e ushqimeve pikante dhe kripës, duhet ta futni gradualisht dietë ditore... Vazhdoni të bëni sallata të pjekura perime të freskëta duke shtuar një sasi të vogël kripe në to (norma e kripës së konsumuar në ditë nuk duhet të kalojë 10 gram). Ju nuk keni nevojë të hani ushqime të yndyrshme dhe të skuqura, pasi kjo do të çojë në një rritje të kolesterolit në gjak, një rritje të shtresës së yndyrës nënlëkurore, që do të thotë se të gjitha përpjekjet tuaja të shpenzuara në dietë do të jenë të kota dhe jo vetëm kthehen në formë e vjetër, por edhe të fitoni disa kilogramë më tepër. Për të shmangur këtë, vazhdoni të hani në porcione të vogla dhe shpesh.
Ushtroni për të përmirësuar figurën tuaj. Asgjë nuk do të forcojë dhe tonifikojë muskujt si dhe ushtrimet në palestër, gjimnastikë në hap, Atletikë... Nëse ju pëlqen të notoni, bëni disa seanca noti për të forcuar muskujt e shpinës dhe për të thyer kripërat e depozituara në shpinë cervikale shpinë. Gjatë ose pas një diete, mund të vëreni disa defekte në trupin tuaj: celulit, rënie, strija. Për ta eliminuar këtë, mjafton të ndiqni rregullisht stërvitje, sallone masazhi ose trajtime spa. Për të shkuar në punë, studioni në humor të mirë, zgjohu dhe vrapo vrap në mëngjes, pasi të bëni një dush me kontrast, kjo do ta mbrojë trupin tuaj nga ftohjet, do t'ju bëjë më të gjallëruar dhe do t'ju japë një pozitiv për të gjithë ditën.
Disavantazhet e një diete pa kripë dhe kundërindikacionet
Disavantazhi i dietës është se me përdorim të zgjatur, në organizëm mungon kripa dhe plotësohet nga kripa, e cila merret nga sistemi skeletor, si rezultat i së cilës mund të shfaqet osteoporoza. Gjatë kësaj metode të humbjes së peshës, mund të ndjeni dhimbje muskulore. Për disa, disavantazhi manifestohet në pjatat pa shije (pasi pa kripë nuk shijojnë).
Kundërindikimet:
- Shtatzënia;
- Personat që merren me aktivitete të rënda fizike;
- Periudha e laktacionit;
- Koha verore e vitit;
- Fëmijët në periudha aktive rritje;
- Me kolesterol të lartë;
- Sëmundjet e sistemit kardiovaskular;
- Të moshuarit;
- Sëmundjet kronike.
Humbni peshë dhe ktheheni figurë e hollë pa përpjekje të veçanta pothuajse të gjithë dëshirojnë. Por, mjerisht, jo në botë shkop magjik, një lëkundje e së cilës do t'ju shpëtonte nga kilogramët e urryer. Duke zgjedhur një dietë apo një grup ushtrimesh për të humbur peshë, duhet të kuptoni se do të duhet të bëhen disa përpjekje, qoftë të heqësh dorë nga ëmbëlsirat apo të shkosh në palestër. Ndër mënyra të shpejta, duke ju lejuar të hiqni qafe kilogramët e tepërt, shumë popullor në kohët e fundit u bë pa kripë.
Zakonisht rekomandohet për pacientët me hipertension dhe njerëzit me sëmundje të veshkave. Por, siç doli, braktisja e kripës dhe ndjekja e rregullave të thjeshta ndihmojnë në uljen e konsiderueshme të peshës trupore. Duke përdorur një dietë pa kripë, mund të humbni deri në 15 kg. Per dy jave. Çfarë lloj diete është kjo, a u tregohet të gjithëve dhe çfarë karakteristikash ka? E gjithë kjo duhet kuptuar edhe përpara se të provoni, gjë që ne ju ofrojmë.
Dietë pa kripë. Shembull i menusë për humbje peshe
Përveç shmangies së kripës, duhet t'i përmbaheni një diete me pak kalori. Për shembull, mund të përdorni menunë e mëposhtme për ditën:
Mëngjesi: një gotë kefir dhe një pjesë tërshërë pa kripë, e cila mund të kalohet për shije salce soje.
Rostiçeri: një grusht arra ose 1 frut të madh (mund të hani edhe një banane).
Darka: një pjesë e ndonjë supë perimesh, një fetë bukë thekre, një porcion perime të ziera dhe 100 gr. mish i pjekur pa kripë.
Rostiçeri: 150 g gjizë pa sheqer dhe me pak yndyrë me fruta të thata.
Darka: 100 g peshk i zier ose i pjekur dhe një pjesë nga ndonjë qull pa kripë dhe vaj
Natën: një gotë kefir me çdo përmbajtje yndyre ose kos pa sheqer.
Ju gjithashtu mund të mendoni për një dietë pa kripë vetë. Gjëja kryesore është që përmbajtja e saj kalorike të jetë të paktën 25-30% më pak se dieta juaj e zakonshme. Përveç kësaj, ju mund të drejtoheni në çdo menu me kalori të ulët, por gjithmonë të ekuilibruar. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të harrohet për qëndrimin e veçantë ndaj kripës.
Si të shmangni kripën
Në një dietë pa kripë, pjatat nuk mund të kripohen as gjatë gatimit, as pas. Ky është një shans i madh për të përjetuar shijen natyrale të ushqimit. Tre ditët e para, natyrisht, janë të vështira për t'u duruar, por më pas trupi fillon të mësohet me të. Nëse ushqimi i freskët duket krejtësisht i pangrënshëm, mund të përdorni erëza dhe barishte të ndryshme: rozmarinë, xhenxhefil, hudhër, borzilok, paprika, sherebelë, shafran dhe të tjera.
Ju gjithashtu mund ta shijoni ushqimin me moderim (jo më shumë se 1 lugë çaji për racion) me salcë soje dhe të përdorni ato ushqime në të cilat ka më shumë se mjaftueshëm kripë në gjendje natyrale.
Për informacionin tuaj, këtu janë disa ushqime që përmbajnë sasi të lartë të kripës:
- djathëra të fortë dhe të butë;
- panxhar dhe karrota;
- peshqit dhe algat e detit;
- mëlçi dhe mish;
- selino.
Sa duhet të pini me një dietë pa kripë
Uji është një komponent thelbësor i një diete pa kripë për humbje peshe. Kur kripa braktiset, trupi fillon të humbasë shpejt lëngjet, kështu që ju duhet ta rimbusni atë. E pastër e thjeshtë ujë i pijshëm një i rritur ka nevojë për rreth 2 litra në ditë. Me një peshë trupore tepër të madhe (mbi 100 kg), kjo normë duhet të rritet me gjysmë litër tjetër.
Nëse nuk mund të pini aq shumë, mos e torturoni veten: pini sa të doni. Por përjashtoni lëngjet, pijet e frutave, çaj të fortë dhe kafe, pije të gazuara dhe alkoolike. Mundohuni të pini vetëm ujë, çajra bimorë (por jo diuretikë) dhe produkte qumështi. Kjo do të pastrojë trupin nga toksinat dhe toksinat e grumbulluara pa dehidrim.
Çaji dhe kafeja kanë një efekt të theksuar diuretik, ndaj përdorimi i tyre gjatë një diete pa kripë është i padëshirueshëm. Mungesa e kripës së tepërt në dietë në vetvete do të përshpejtojë procesin e largimit të lëngjeve të tepërta nga trupi.
Hani në mënyrë të pjesshme
Është e nevojshme të hani, duke respektuar një dietë pa kripë, në pjesë të vogla, por 5-6 herë në ditë. Shkoni në vaktet e pjesshme jo çdo gjë është e lehtë, dhe më e vështirë për ata që janë mësuar të hanë 2-3 herë në ditë.
Për të përballuar më lehtë shqetësimin, përdorni pjata më të vogla në mënyrë që të jetë më e lehtë të kontrolloni madhësinë e shërbimit. Dhe për t'u ngopur më shpejt, pini një gotë ujë 30 minuta para ngrënies.
Por çfarë ndodh me ëmbëlsirat?
Rregulli i parë i çdo diete është të shmangni ëmbëlsirat, roletë dhe ëmbëlsirat. Dieta pa kripë nuk bën përjashtim. Zëvendësoni ëmbëlsirat me fruta të freskëta ose kajsi të thata, rrush të thatë dhe kumbulla të thata. Nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Me kalimin e kohës, do të kuptoni se ëmbëlsirat nuk ju japin më të njëjtat dëshira dërrmuese si dikur. Dhe kilogramët e humbur gjatë dietës vetëm sa do të shtojnë qëndrueshmëri dhe besim në çështjen e heqjes dorë nga ëmbëlsirat e panatyrshme.
Si të përgatisni ushqim për një dietë pa kripë
Për ta bërë më të lehtë të mësoheni me një dietë pa kripë, ndiqni këto këshilla:
- Për ta bërë ushqimin sa më të shijshëm, çdo pjate shtoni 1 produkt që përmban kripë.
- Shmangni ushqimet e skuqura. Nuk është vetëm shumë yndyror dhe i rëndë për tretje, por edhe praktikisht “i pangrënshëm” pa kripë të shtuar.
- Është më mirë të piqni mish ose peshk në të lëngun e vet ose e ziej me avull.
- Perimet duhet të zihen ose të hahen të freskëta.
- Sezoni qull me salcë soje.
Me këtë qasje, do të harroni shpejt se kripa nuk është përdorur në përgatitje.
Dietë pa kripë: paralajmërime
Kohëzgjatja e një diete të rreptë pa kripë për humbje peshe nuk duhet të jetë më shumë se 14 ditë. Kripa është thelbësore trupi i njeriut, pasi me refuzimin e zgjatur të tij, ekuilibri elektrolitik është i shqetësuar. Prandaj, pas dietës, është e nevojshme të kthehet kripa në dietë, por në sasi minimale... Vëllimi i tij i përgjithshëm nuk duhet të jetë më shumë se 5 gram. në ditë, duke marrë parasysh kripën që përmbajnë produkte.
Por më besoni, nuk do të dëshironi të kriposni shumë ushqimin nëse mbani një dietë pa kripë për 2 javë. Për të mos harruar shijen produkte natyrale dhe vazhdoni të hiqni qafe peshën e tepërt trupore, mund të përsërisni dietën pa kripë, por jo më shumë se 1 herë në tremujor.
Gjithashtu, mos kaloni plotësisht në ushqimin pa kripë në verë, në vapë, kur trupi humbet natyrshëm lëngun dhe kripën e tepërt.
Është e rëndësishme të kuptohet se me një dietë të tillë, trupi humbet më shumë ujë sesa yndyra, prandaj këshillohet të shtoni të vogla ushtrime fizike. Aktivitete aktive sportet duke ndjekur një dietë pa kripë janë të padëshirueshme, por shëtitje dhe gjimnastika do të jetë e dobishme.
Natalia Bogdanova
Koha e leximit: 9 minuta
Një A
Trupi i njeriut përmban 250 g klorur natriumi. Kripa është pjesë e lëngut ndërqelizor, qelizave limfatike, të indeve të buta dhe kockave.
Për të ruajtur ekuilibrin ujë-kripë, një trup i rritur ka nevojë për 5-7 g kripë në ditë (në verë është 10-15 g).
Për fëmijë norma ditore kripa do të jetë e ndryshme:
- 1-3 vjet - 2 vjet
- 4-6 vjeç - 3 g.
- 7-10 vjeç - 5 g.
- 11 vjeç e lart - 6 g.
Një i rritur modern konsumon shumë më shumë kripë në ditë sesa i nevojitet trupit (nganjëherë pjesa ditore rritet në 30-40 g). Kripa e tepërt bllokon dhe grumbullon ujin në inde, gjë që çon në edemë, presion të lartë të gjakut dhe peshë të tepërt trupore.
Qëllimi kryesor i një diete pa kripë është rikthimi ekuilibri ujë-kripë në organizëm.
Kjo dietë është e përshkruar për:
- Obeziteti.
- Sëmundjet e sistemit kardiovaskular.
- Sëmundja e veshkave.
- Hipertensioni.
- Tendencat e edemës.
Thelbi dhe parimet e një diete pa kripë
Ushqimet e kripura në sasi normale (dhe jo të tepruara!) absorbohen më mirë, pasi kripa nxit prodhimin e lëngut gastrik.
Dhe këtu është kripa e tepërt rrit viskozitetin e gjakut, provokon urth, shfaqjen e gurëve, rëndon veshkat, ndikon negativisht në funksionimin e mëlçisë, madje mund të provokojë edhe atak në zemër.
Një ndërprerje e përkohshme e marrjes së kripës do të sjellë përfitime të dukshme për trupin tuaj - një dietë pa kripë është krijuar për të normalizuar punën e sistemit kardiovaskular, si dhe për të përmirësuar funksionin e veshkave dhe për të parandaluar shfaqjen e urolithiasis.
Parimet bazë të një diete pa kripë mund të përmblidhen në disa pika:
- Ushqimi duhet të përgatitet dhe shërbehet pa kripë.
- Është e rëndësishme të vëzhgoni vaktet e pjesshme - hani ushqim në pjesë të vogla 4-6 herë në ditë.
- Të gjitha pjatat duhet të zihen në avull, të ziera ose të pjekura - në kushtet e një diete pa kripë, të skuqura, si të kripura, është e ndaluar.
- Vaj duhet t'i shtohet pjatave në fund të gatimit (dhe vetëm nëse është e nevojshme, jo nga zakoni).
Produktet e Lejuara
Për sa i përket kufizimeve ushqimore, kjo lloj diete nuk është shumë strikte.
Ndërsa ndiqni një dietë pa kripë, mund të konsumoni me siguri:
Ushqimet e ndaluara
Ka një sërë ushqimesh që nuk rekomandohen për çdo dietë.
Gjatë periudhës së një diete pa kripë, është rreptësisht e ndaluar:
Menu për 14 ditë
Për të arritur këtë qëllim, nutricionistët dhe mjekët rekomandojnë të ndiqni një dietë pa kripë për 14 ditë.
Kur hartoni një menu individuale, duhet të përdorni listat e lejuara dhe ushqim i padëshiruar, dhe gjithashtu merrni parasysh intolerancën e mundshme ndaj produkteve të caktuara.
Java e parë
E hënë:
Mëngjesi. 100 g tërshërë në qumësht me rrush të thatë dhe mjaltë, çaj jeshil.
Darka. Supë perimesh, mish i ligët dhe pak i kripur - 100 g, një gotë kefir me pak yndyrë.
Rostiçeri pasdite. 1 dardhe dhe 2 arra.
Darka. 200 gr peshk me pak yndyre te zier ne avull, 1 veze pule te zier, sallate te fresket lakër e bardhë, bizele dhe 1 domate.
E martë:
Mëngjesi. 150 g hikërror të zier me një majë të vogël kripë, çaj jeshil, krisur.
Darka. 300 g pulë e zier pa lëkurë, 100 g lakër të zier me qepë dhe karota, një gotë lëng domate me një majë të vogël kripë.
Rostiçeri pasdite. 1 mollë, një gotë kos me pak yndyrë.
Darka.- 200 g.
E mërkurë:
Mëngjesi... Fetë byreku me kumbulla, kafe pa sheqer.
Darka. 200 g qull gruri pa kripë, 100 gr peshk i pjekur me perime, një gotë lëng perimesh pa kripë.
Rostiçeri pasdite. Sallate frutash.
Darka. Supë me perime, 100 g të ziera pa kripë, një fetë bukë thekre.
E enjte:
Mëngjesi. Tavë me gjizë me rrush të thatë - 200 g, çaj jeshil.
Darka. 200 g gjoks pule të zier pa kripë, 1 vezë pule, 100 g të zier havjar kungulli pa kripë.
Rostiçeri pasdite. Sallate frutash.
Darka. 200 g mish viçi të zier, sallatë me lakër, të kalitur vaj ulliri pa kripë, një gotë me lëng domate.
E premte:
Mëngjesi. Bollgur me kajsi të thata, 1 gotë kefir me pak yndyrë.
Darka. Supe peshku me perime, sallatë me lakër të freskët me vaj ulliri, një gotë lëng perimesh.
Rostiçeri pasdite. 1 mollë, një gotë kos.
Darka. Zierje me perime, 200 gr gjoks pule të zier pa kripë.
E shtunë:
Mëngjesi... 1 filxhan kos me pak yndyrë, 1 mollë jeshile.
Darka. 200 g qull hikërror pa kripë, qofte peshku të zier në avull, lulelakër të zier.
Rostiçeri pasdite. Tavë me gjizë me rrush të thatë.
Darka... Peshk i pjekur me pak yndyrë, 1 vezë, një gotë lëng domate.
e diel:
Mëngjesi. Fetë byrek me mollë, kafe pa sheqer.
Darka
Rostiçeri pasdite. Një gotë kos me pak yndyrë.
Darka... Patate të ziera, kungull i njomë i zier, sallatë me panxhar të zier me hudhër.
Java e dyte
E hënë:
Mëngjesi... 100 g tërshërë me kajsi të thata, 1 gotë kos me pak yndyrë, çaj jeshil.
Darka. Supë perimesh, fileto peshku me perime të ziera, 1 gotë lëng domate.
Rostiçeri pasdite... Një fetë sharlotë molle, çaj jeshil.
Darka... 200 g mish viçi të pjekur me perime, 100 g qull hikërror pa kripë, 1 vezë.
E martë:
Mëngjesi... Sallatë frutash, çaj jeshil, krutone.
Darka... Supë me qofte peshku, sallatë me lakër dhe karrota, e kalitur me vaj ulliri.
Rostiçeri pasdite... Cheesecakes me rrush të thatë në avull.
Darka... Zierje me perime, 100 g fileto pule të zier, lëng perimesh.
E mërkurë:
Mëngjesi... Charlotte me kajsi, një gotë lëng frutash.
Darka. 200 g elb margaritar pa kripë, 100 g mish të pjekur me perime.
Rostiçeri pasdite: Sallate frutash.
Darka. Supë me perime, sallatë panxhari me hudhër, 1 vezë pule.
E enjte:
Mëngjesi... Tavë me gjizë me rrush të thatë, çaj jeshil.
Darka... 200 g gjoks pule të zier pa kripë, 1 vezë pule, 100 g havjar kungujsh të ziera pa kripë
Rostiçeri pasdite... Cheesecakes në avull (200 g), lëng frutash
Darka. 200 gr mish viçi të zier, sallatë me lakër, të kalitur me vaj ulliri pa kripë, lëng domate.
E premte:
Mëngjesi... Një gotë kos me pak yndyrë, 1 mollë.
Darka. Supë me perime me një majë të vogël kripë, patate të ziera, 100 g peshk të pjekur me pak yndyrë, një gotë me lëng domate.
Rostiçeri pasdite. Pak kajsi ose kumbulla, 2 arra.
Darka... Tavë me gjizë me rrush të thatë.
E shtunë:
Mëngjesi... Bollgur me rrush të thatë dhe kajsi të thata, një gotë kefir me pak yndyrë.
Darka... Supë me perime, 200 g fileto pule të kripur, të ziera me perime.
Rostiçeri pasdite. Sallate frutash.
Darka... Zierje me perime, 100 g mish viçi të zier me pak kripë.
e diel:
Mëngjesi... Një copë byrek me mollë, kafe pa sheqer.
Darka... Supë me perime, 1 vezë pule, sallatë pa kripë nga lakra dhe kastravecat, e kalitur me vaj ulliri.
Rostiçeri pasdite. Fruta, një gotë kos me pak yndyrë.
Darka... 200 g qull të ëmbël kungull me oriz.
Të mirat e dietës
Përfitimet e një diete pa kripë:
- Ndihmon në pastrimin e gjakut.
- Ka pak kufizime të produktit.
- Marrja e shpeshtë e ushqimit nxit tretjen e duhur dhe një metabolizëm të mirë në trup.
- Ndihmon në lehtësimin e stresit në veshkat, mëlçinë dhe sistemin kardiovaskular.
- Normalizon presionin e gjakut.
- Lehtëson ënjtjen dhe përmirëson gjendjen e lëkurës.
Disavantazhet e dietës
Ndërsa dieta pa kripë është shumë e dobishme për shumë prej nesh, ajo gjithashtu ka të metat e saj.
Kundër dhe kundërindikacione:
- Qëndrimi i zgjatur në dietë (më shumë se 14 ditë) prish ekuilibrin ujë-kripë drejt mungesës së kripës në trup (dhe kjo është e dëmshme në të njëjtën mënyrë si teprica - me mungesë kripe, trupi fillon ta nxjerrë jashtë. të eshtrave, duke i dobësuar ato).
- Një dietë e tillë është kundërindikuar tek fëmijët dhe adoleshentët, gratë shtatzëna dhe ato që ushqehen me gji, njerëzit me funksion të dëmtuar. gjëndër tiroide, si dhe sportistë dhe persona me kushte të vështira pune.
- Nuk duhet ndjekur një dietë pa kripë gjatë stinës së nxehtë.
- Në prani të semundje kronike Para se të filloni një dietë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.
Dalja nga dieta
Mënyra e duhur për të dalë nga dieta pa kripë është çelësi i ruajtjes rezultatet e arritura... Gjatë dietës, mund të humbni nga 4 deri në 10 kg në 2 javë, dhe është më mirë të dilni prej saj brenda dy javësh - gradualisht dhe me kompetencë.
Si të dilni nga dieta:
- Menjëherë pas përfundimit të dietës, është e nevojshme të futni në dietë mishrat e tymosur dhe ushqimet e kripura gradualisht, çdo herë duke e rritur paksa porcionin në madhësinë tuaj të zakonshme. Por mos harroni se konsumimi i tepërt i ushqimeve të pashëndetshme herët a vonë do të ndikojë në shëndetin tuaj, edhe nëse ndonjëherë ndiqni dieta të ndryshme të shëndetshme.
- E njëjta gjë vlen edhe për ëmbëlsirat - nuk duhet t'i hani ato, përndryshe rrezikoni të fitoni disa kilogramë shtesë brenda pak ditësh, të cilat aq keni dashur t'i hiqni qafe.
- Mos e mbikripni ushqimin edhe disa muaj pas dietës - mbajini vaktet tuaja gjithmonë mesatarisht të kripura. Kjo do t'i lejojë trupit të marrë po aq kripë sa i nevojitet.
