Supë me kërpudha nga kërpudhat e vjeshtës. Supë me kërpudha nga kërpudhat - e ngrirë, livadh, e tharë: një përzgjedhje e recetave. Supë me kërpudha në një tenxhere të ngadaltë

Parimet themelore të ushqyerjes së duhur

Nëse vendosni të kaloni në një mënyrë jetese të shëndetshme dhe të zhvilloni një menu të duhur ushqimore për veten tuaj për tërë javën, kushtojini vëmendje parimeve themelore të një regjimi të tillë. Është më mirë që një endokrinolog të zhvillojë një menu për ju, bazuar në treguesit tuaj individualë, por edhe thjesht ndjekja e këtyre parimeve do të ndihmojë në përmirësimin e shëndetit tuaj dhe kthimin e peshës tuaj në normale: Ushqimi duhet të jetë i larmishëm, gjysma e vëllimit të përgjithshëm duhet të jetë fruta. dhe perime. Ushqim të veçantë. Reduktoni konsumin e drithërave, bukës. Hani produkte qumështi me pak yndyrë. Reduktoni marrjen e yndyrës. Ushqimi duhet të jetë kryesisht i zier ose i zier në avull. Në dimër, në vjeshtë, merrni vitamina në tableta. Sheqeri, kripa, soda, ëmbëlsirat duhet të jenë të pranishme në sasi minimale. Pini rreth 2 litra ujë (mineral dhe pije të pastër). Pini jo më herët se 20 minuta para dhe pas ngrënies. Minimizoni marrjen e alkoolit.

e mërkurë bazat duhet të bëjnë një rezervë se nuk ka receta universale për ushqimin e duhur - secili person është individual, me prirjet dhe karakteristikat e veta të trupit. Megjithatë, shkencëtarët kanë nxjerrë parimet bazë të ushqimit të duhur për humbje peshe, dhe praktika ka treguar efektivitetin e tyre në. të paktën Në shumicën e rasteve. Për parimet e tilla themelore të ushqyerjes së shëndetshme dhe të duhur për humbje efektive në peshë mund të përfshijë sa vijon:+

1. Menuja e ushqimit të duhur duhet të jetë e larmishme, duke përfshirë enët me përmbajtje të ndryshme në to. substancave të dobishme, proteina, karbohidrate dhe yndyrna.
2. Një rol të rëndësishëm në menunë e ushqimit të duhur luajnë produktet e drithërave, të cilat janë shumë efektive në luftën kundër peshës së tepërt.
3. Produktet e qumështit luajnë një rol të rëndësishëm në menunë për humbje peshe, por me kalimin e moshës përdorimi i tyre duhet të kufizohet.
4. Produktet e peshkut nuk duhet të anashkalohen, pasi ato përmbajnë jo vetëm proteina, por edhe yndyrna të shëndetshme dhe acidet omega-3, mungesa e të cilave mund të çojë në probleme të lëkurës, probleme me flokët dhe madje edhe celulit tek gratë që përpiqen të humbin peshë.
5. Konsumimi i rregullt i perimeve dhe frutave në menunë për humbje peshe është një garanci e marrjes së vitaminave thelbësore në trup.
6. Për humbje peshe me ushqimin e duhur, këshillohet që yndyrat shtazore të zëvendësohen me ato bimore. Është e rëndësishme të mbani mend se nuk mund të bëni fare pa yndyrë, edhe nëse problemet me peshën janë më se të dukshme.
7. Me ushqimin e duhur, përdorimi i sheqerit, si dhe ëmbëlsirat e bëra në bazë të tij, duhet të reduktohet dhe është më mirë ta eliminoni plotësisht atë nga dieta. Në fund, ato mund të zëvendësohen me arra, mjaltë dhe ëmbëlsira frutash.
8. Për humbje peshe, duhet të reduktoni edhe përdorimin e kripës, e cila kontribuon në mbajtjen e lëngjeve në trup dhe kjo çon në ënjtje.
9. Përdorimi i pijeve alkoolike është rreptësisht i padëshirueshëm. Ato janë shumë të larta në kalori dhe dëmtojnë të gjithë trupin. Zakonet e këqija, humbja e peshës dhe ushqimi i duhur janë gjëra të papajtueshme.
10. Dhe së fundi, është e rëndësishme të mbani mend se të gjitha sa më sipër për ushqimin e duhur duhet të shoqërohen me Aktiviteti fizik. Kjo nuk do të thotë aspak se duhet patjetër të shkoni në palestër apo palestër, por të paktën nuk duhet ta injoroni mundësinë. shëtitje. Përndryshe, humbja e peshës dhe ushqimi i duhur do të jenë të paefektshme.

MËNGESIT:
Bollgur me boronica dhe bajame. Për sa i përket një diete të ekuilibruar, ky është një fillim i mrekullueshëm i ditës. Shtoni boronicat e shkrira, bajamet e grira në bollgur, spërkatni gjithçka me kanellë dhe vendosni pak mjaltë. Këto ushqime janë të pasura me lëndë ushqyese, proteina dhe fibra.
Mëngjeset e thata (muesli ose thekon crispy). Shtoni manaferrat, kosin ose qumështin dhe një mëngjes i plotë është gati!
Vezë të fërguara me zarzavate ose vezë të fërguara me perime. Ky mëngjes është i përshtatshëm për ata që duan të hanë një vakt të bollshëm në mëngjes. Përveç ndjenjës së ngopjes, vezët ju ofrojnë proteina dhe vitaminë E.
Manaferrat e freskët, bollgur dhe kos. Duke përdorur një blender, përzieni të gjithë përbërësit dhe shtoni dy lugë çaji vaj liri.
Sallate frutash. Pritini pak mollë, pjepër, portokall, dardhë, banane, shtoni rrush dhe manaferra. Më pas, frutat e copëtuara duhet të derdhen me lëng limoni dhe kos. Shumë e shijshme dhe e shëndetshme.
Një sanduiç ushqyes i bërë nga bukë me drithëra, marule, pulë dhe djathë të fortë me pak yndyrë.
Gjizë dhe fruta. Në gjizë me pak yndyrë, shtoni çdo frut për shije: mollët, agrumet, manaferrat janë të përshtatshme.
Qull hikërror me qumësht. Hikërrori është një produkt dietik i mrekullueshëm. Përveç kësaj, është një depo e proteinave bimore dhe elementëve gjurmë të rëndësishëm për trupin tonë.
Sallatë e përzemërt me avokado: Prisni nja dy avokado, shtoni një vezë të zier dhe djathë të grirë dhe mos i shijoni. Rezultati: shumë vitamina, me kalori të lartë dhe ushqyese.
Një përzierje e gjysmë banane, një e treta mollë e madhe dhe një lugë tërshërë. Hidhni një përzierje prej 200-250 g kefir.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 1


Pse të mos e nisni ditën me tërshërë? Kjo qull i shëndetshëm kryesor në numër vitamina të dobishme dhe mikronutrientët. Për të diversifikuar shijen e tërshërës, mund të shtoni fruta dhe perime të freskëta ose të ngrira në të.

Vetëm 200-250 gram bollgur për mëngjes i shëndetshëm, dhe mendimi i pabesë i një çokollate do të pushojë së qeni ndërhyrës dhe një figurë e hollë do të jetë më afër. Bollguri tretet shpejt, nuk vendoset me një ngarkesë të padurueshme në bel dhe ijet.

Për të mos humbur kohë në sobë në mëngjes për shkak të rrezikut të djegies së qullës, mund të përdorni metodën e gatimit ekspres. Nevoja për të mbushur thekon tërshërë ujë dhe lëreni për 5-7 minuta mikrovalë.
Gjatë kësaj kohe do të keni mundësi grim i lehtë, dhe qulli do të kthehet në një masë të këndshme kremoze.

Mëngjesi i shëndetshëm për një figurë të hollë №2

Qull i hikërrorit është një alternativë ndaj tërshërës. Hikërrori është përgjithësisht një produkt i preferuar për ata që duan të humbin peshë. Një pjatë e vogël qull nuk është vetëm gjellë e shijshme por edhe një depo vitaminash dhe mineralesh.
Nuk është rastësi që mono-dieta e hikërrorit njihet si më efektive dhe më efikase.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 3

Smoothies janë një mëngjes në modë dhe i shëndetshëm që meriton një vend bronzi në koleksionin tonë të ushqimeve për dobësim. Bërja e smoothies është e lehtë. Është e nevojshme t'i shtoni kefirit ose kosit me pak yndyrë gjithçka që dëshiron zemra juaj.
Në një smoothie perimesh, të gjitha perimet që janë të kombinuara për shije do të bëjnë. Fruta - e lehtë.

Kur të përcaktohen të gjithë përbërësit e mëngjesit të ardhshëm, duhet të rrahni gjithçka në një blender. Dhe për të dhënë ngopje, mund ta përzieni pjatën me një grusht tërshërë. Gati! Mëngjesi i shijshëm dhe i shëndetshëm për të gjetur një figurë të hollë në tryezën tuaj.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 4

Një omëletë është një mëngjes që është unik në karakteristikat e saj. Ka shumë përparësi: gatuhet shpejt, është i larmishëm në ekzekutim, i shijshëm dhe i shëndetshëm. Për të fantazuar me shijen e një omëlete dhe për t'i shtuar vlerën e vitaminës,
jo të tepërta në masën e vezëve do të jenë perimet si brokoli, domatet, bishtajoret e gjelbra ose piper zile.

Mëngjesi i shëndetshëm për një figurë të dobët numër 5

Një mëngjes i shijshëm, i bukur dhe i shëndetshëm për një figurë të hollë përgatitet nga gjizë pa yndyrë me manaferra dhe mjaltë. Nëse i rrahni të gjithë përbërësit në një blender, merrni një lëng krem gjizë, në të cilat nuk ka kalori shtesë, por vetëm përfitim maksimal.

Ju mund të diversifikoni shijen e një mëngjesi me gjizë jo vetëm me ndihmën e frutave. Ky produkt qumështi është gjithashtu i mirë në kombinim me barishte të freskëta.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 6

Muesli i bërë në shtëpi është një mëngjes i vërtetë i shëndetshëm energjik për një figurë të hollë. Nuk duhet ngatërruar me muesli të blerë në dyqan, të cilat, për fat të keq, janë qilar me kalori. Bërja e mueslit tuaj është e lehtë.
Është e nevojshme që thekonet të skuqen lehtë në një tigan ose të ngrohen në furrë. Kjo do të japë një aromë të këndshme dhe do të shtojë krisjen.

Dhe më pas mjafton të derdhni drithërat me qumësht me pak yndyrë, kefir ose kos, shtoni fruta të freskëta dhe të thata, arra dhe kaq! Një mëngjes i shëndetshëm ushqyes dhe shumë i kënaqshëm për një figurë të hollë është gati. Dhe, ki parasysh, nuk do të ketë kalori shtesë në të. Nëse, sigurisht, nuk e teproni me arra dhe fruta të thata.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 7

Sallata e frutave është një fillim i mrekullueshëm i ditës. Çdo kombinim është i mirëpritur. Megjithatë, mos harroni se grejpfruti djeg yndyrën e trupit, avokado jep një ndjenjë të ngopjes dhe një banane është e lartë në kalori, por kjo nuk është kritike për një mëngjes të shëndetshëm.
Një tas me sallatë frutash mund t'ju mbushë, t'ju japë energji dhe të rrisë vitalitetin. Vërtetë, për hir të përgatitjes së tij, do t'ju duhet të sakrifikoni rreth 5-7 minuta gjumë, por për hir të një figure të bukur dhe të hollë, mendojmë se ia vlen të bëni një arritje të tillë si ta ktheni pak orën e ziles.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 8

Kafeja pa sheqer me çokollatë të zezë është një mëngjes i shëndetshëm kompromisi për ata që nuk mund të refuzojnë pijen dhe ëmbëlsirat e tyre të preferuara. Megjithatë, çokollata duhet të zgjidhet vetëm që përmban të paktën 70% kakao. Përndryshe, në vend që të jetë e dobishme për një figurë të hollë, çokollata e hidhur do të grumbullojë peshë të tepërt në vendet më problematike të figurës.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 9

Djathërat e fortë me një fetë bukë me drithëra janë një mënyrë alternative për të nisur mëngjesin me një mëngjes të shëndetshëm. Ju lutemi vini re se përmbajtja e yndyrës së djathit nuk duhet të jetë shumë e lartë, pasi djathi është i mjaftueshëm produkt me kalori të lartë. Është e rëndësishme që sanduiçi të jetë i vogël.
Ju nuk duhet të kufizoheni fare në madhësi miniaturë në përpjekje për të arritur shpejt një figurë të hollë, sepse në vetëm një orë e gjysmë do të ketë një dëshirë për të kafshuar. Dhe detyra juaj është të qëndroni pas një mëngjesi me djathë deri në drekë.

Mëngjesi i shëndetshëm për një trup të hollë nr. 10

Një grusht i vogël me arra është i përshtatshëm si një mëngjes i shëndetshëm për ata që nuk kanë kohë të gatuajnë vetë diçka nga 9 recetat e listuara më sipër. Duhet mbajtur mend se arrat janë shumë të larta në kalori, ndaj nuk duhet të abuzoni me to. Por në një sasi të vogël, rreth 10 bajame, trupi juaj do të marrë një nxitje energjie për 3-3,5 orët e ardhshme.

Ushqime të shëndetshme për mëngjes
Lëngje të freskëta të shtrydhura. Duke filluar me një gotë lëng portokalli, një mëngjes i shëndetshëm do të ndihmojë në përgatitjen e stomakut për tretje. Ky nektar përmban një sasi të madhe të vitaminës C; tjera lëngje natyrale(molla, karota, domatja etj.) janë të pasura me pektinë, karotinë dhe lëndë të tjera ushqyese. Përmbajtja kalorike - 40-70 kcal.

Drithërat. Për mëngjes, është e dobishme të hani muesli të pasur me karbohidrate, thekër dhe bukë me drithëra të plota që përmbajnë kripëra minerale, vitamina B dhe fibra të trashë. Përmbajtja kalorike e drithërave të ndryshme varion nga 285 kcal (oriz) deri në 330 kcal (elbi).

Fruta. Një mëngjes i shëndetshëm mund të fillohet me fruta të freskëta ose fruta të thata - kajsi të thata, kumbulla të thata, fiq, rrush të thatë. Produkte organike përmbajnë shumë vitamina, minerale dhe fibra dietike, falë të cilave një mëngjes i tillë siguron funksionimin normal të zorrëve. Përmbajtja kalorike e shumë frutave - mollë, agrume, dardha, kumbulla dhe të tjera - nuk kalon 40-60 kcal,
e cila ju lejon t'i përfshini ato në çdo dietë për humbje peshe.

Produktet e qumështit. Një shtesë e shkëlqyer për një mëngjes të shëndetshëm kos natyral: Laktobacilet e gjalla që përmbahen në të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Për mëngjes, është e rëndësishme të hani djathë, i pasur me proteina dhe kalcium lehtësisht të tretshëm. Përmbajtja kalorike e kosit - 70-80 kcal, djathi - 200-400 kcal.

I dashur. Pothuajse 40% e karbohidrateve që përmban ky produkt është fruktoza, e cila normalizon proceset enzimatike në trup pas mëngjesit. Përfitimet e mjaltit janë në një efekt të dobishëm në sistemin kardiovaskular: përfshirja e këtij komponenti të vlefshëm në menunë e mëngjesit të shëndetshëm do të ndihmojë në shmangien e kërcimeve negative të presionit të gjakut gjatë gjithë ditës. Përmbajtja e kalorive - rreth 400 kcal.

Çaj kafeje. Taninet dhe kanë një efekt stimulues në sistemin nervor dhe ndihmojnë trupin të zgjohet, ndërsa mineralet dhe antioksidantët rrisin mbrojtjen. Përveç një mëngjesi të shëndetshëm, mund të pini çaj jeshil, i cili përmirëson lëkurën. Përmbajtja kalorike e kafesë së zezë - 1-2 kcal, çaji - 3-5 kcal.

Marmelatë, reçel. Xhelatina që gjendet në këto ushqime të shëndetshme të mëngjesit ka një efekt të dobishëm në funksionin sekretues të gjëndrave gastrike. Një mëngjes i tillë ju lejon të normalizoni nivelin e aciditetit dhe siguron një gjendje të rehatshme shëndetësore për tërë ditën. Përmbajtja kalorike - rreth 300 kcal.

Vezët. Ky ushqim tradicional i mëngjesit është një burim i plotë i lëndëve ushqyese thelbësore. Vezët e ngrëna për mëngjes do të plotësojnë rezervat e fosforit, zinkut, squfurit, hekurit, vitaminës A, D dhe grupit B. Përmbajtja kalorike - 160 kcal.

QLL MELI
Merrni 1 gotë meli, 500 ml qumësht, 1 lugë gjelle. l. gjalpë, sheqer, kripë për shije. Gatuani për 30 minuta në zjarr të ulët, duke e trazuar. Në fund të zierjes shtoni gjalpin, kripën, sheqerin. Shërbejeni me reçel, reçel, mjaltë.

TOST
Merrni bukë me krunde (drithë të plotë), të prerë në copa (formojeni sipas dëshirës). Në një enë të thellë përzieni vezët, qumështin, kripën. Lyejeni bukën në këtë përzierje dhe skuqeni në një tigan.

BUKE ME GJALL KIKIKIKE
I thekur 2 bukë drithëra në toster. Përhapeni në secilën prej tyre 1/2 lugë. l. gjalp kikiriku. Mund ta zgjasni kënaqësinë për një kohë të gjatë, duke ngrënë mëngjes me bukë me gjalpë kikiriku. Sepse ky vaj ka një shije dhe aromë të jashtëzakonshme.

ORIZ ME PESHK TË Tymosur
Në kohët viktoriane në Angli, ishte zakon të shërbente kedgeree për mëngjes - oriz me peshk të tymosur dhe një vezë. Nëse përgatiteni në mbrëmje - një mëngjes shumë i shpejtë i së dielës.

bollgur me gjalpë kikiriku
Përgatitni tërshërën, shtoni 1 banane mesatare, të prerë në feta. Hidhni sipër 1 lugë gjelle. l. gjalpë kikiriku të shkrirë. Shumë e shijshme, dhe më e rëndësishmja - shpejt.

MUESLI
Merrni muesli, derdhni krem ​​(qumësht i zakonshëm ose soje).

HIKRURA
Krijoni hikërrorin me ujë të valë në një termos, lëreni brenda natës. Në mëngjes - një mëngjes i ngrohtë dhe i shëndetshëm është gati!

Receta për mëngjes me bazë vezësh

SANDWICH ME VEZË TË SHKRITURA
Shkundni 2 vezë, shtoni 1 lugë. piper i kuq i bluar. Skuqini në një tigan. Pritini simiten në 2 pjesë, skuqini fetat. Vendosni vezët e fërguara midis gjysmave. Ky sanduiç që përgatitet shpejt është një burim i mirë proteinash.

OMELETA me proshutë
Tundeni 4 të bardha veze, shtoni 50 gr djathë të grirë dhe 1 copë proshutë. Skuqini në një tigan. Pas një vakti të tillë, do të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë.

ROLE ME VEZË DHE PULË
gatuaj nga 2 të bardhat e vezëve veze te rrahura. Pritini gjoksin e gatuar të pulës në rripa. Vendosni gjithçka në një fletë buke pita, shtoni domate të copëtuar dhe rrotullojeni në një tub. Kjo pjatë është me pak kalori dhe megjithatë ushqyese.

VEZE TE ZJERA TE BUTA
Vezët e ziera të buta mund të hahen me bukë të thekur të prerë në shirita 1 cm.Tastin mund ta lyeni në të verdhën e verdhë.

OMELETA NË PJATË DJATHOR (NË FURË)
Në fund të një fletë pjekjeje ose një tigan të thellë, vendosni djathin e prerë në copa në mënyrë që të mbulojë pjesën e poshtme. Vendosni mbi të domate të prera. Rrihni vezët me qumështin dhe me këtë përzierje derdhni sipër përbërësit e mëparshëm.
Më pas futeni në furrë. Rezulton një omëletë e ajrosur me një "tortë" djathi në fund dhe domate me lëng brenda. Shumë e shijshme!

ROLE ME OMELETE
Shumë e shijshme dhe mëngjes me vlera ushqyese. gatuaj omëletë e hollë nga 1-2 vezë dhe qumësht. Dhe më pas mbështilleni me bukë pita. Ju gjithashtu mund të shtoni çdo perime të ziera lehtë si mbushje.

Receta për mëngjes me mikrovalë

SANDWICH MËNGJESIT
Vendoseni në mikrovalë një simite hamburgeri, e prisni në 2 pjesë. Vendosni një copë djathë të butë në njërën gjysmë, spërkatni me barishte të grira, derdhni me salcë ose vaj vegjetal dhe mbulojeni me gjysmën tjetër.
Ju mund ta merrni këtë sanduiç me vete në punë - është një alternativë e shkëlqyer për një sanduiç Mac.

MOLLE E PJEKUR ME KANEL
Shtoni muesli dhe pak kanellë në një mollë të grirë hollë ose të grirë në rende. Vendoseni në mikrovalë për 2 minuta - dhe mëngjesi është gati! Kjo pjatë është shumë e shëndetshme dhe kanella i jep një aromë të veçantë pikante.

TE BARDHAT E VEZES ME SPINAQ
Merrni 3 të bardha veze, shtoni 1/2 filxhan spinaq të shkrirë në to, kripë dhe piper për shije. Vendoseni në mikrovalë për 2 minuta. Nëse shërbeni patate të ziera si pjatë anësore, atëherë mëngjesi do të dalë më i kënaqshëm.

Simite ME DOMATE DHE DJATH
Vendosni 2 feta domate dhe 50 gr djathë me pak yndyrë. Vendoseni në mikrovalë derisa djathi të shkrihet. Kjo pjatë përgatitet në sekonda dhe kombinon drithërat, produktet e qumështit dhe perimet.

Receta për mëngjes me blenderin magjik

SHAKE SOJE
Në një blender, përzieni 1 filxhan lëng të freskët portokalli ose ananasi, 100 g tofu dhe 1/2 filxhan fruta të freskëta derisa të jenë të lëmuara. Pas një stërvitje në mëngjes, ky mëngjes është thjesht i mrekullueshëm!

SHAKE kos-agrume
Përzieni në një blender 100 gr kos vanilje me pak yndyrë, 1/2 filxhan fruta të freskëta, 1/2 filxhan lëng portokalli, 2 lugë gjelle. l. embrion gruri dhe 1/2 filxhan akull të grimcuar. Për ta bërë koktejin më të ëmbël, mund të shtoni pak mjaltë ose shurup.

SHAKE FRUTAVE QUMËSHTI
Përzieni 1 filxhan fruta të freskëta dhe/ose manaferra të copëtuara, 2 gota qumësht me pak yndyrë, 100 g puding vanilje dhe 1 filxhan akull të grimcuar në një blender. Ndani koktejin në 4 tas dhe shërbejeni menjëherë. Karbohidratet, proteinat dhe fibrat do të kënaqin në mënyrë të përkryer urinë tuaj dhe do t'ju japin energji për gjysmë dite.

Receta për mëngjes me fruta

BANANE ME ARRA
Pritini bananet në rrathë dhe shtoni lajthi të bluara ose të copëtuara, rregulloni me shurup të ëmbël ose "lëng" nga reçeli.

SALLATE FRUTASH
Personalisht, ky mëngjes nuk është për mua. Unë do të qëndroj i uritur. Por nëse preferoni ta ndani mëngjesin në 2 vakte, ashtu si francezët, atëherë mos ngurroni ta bëni. sallate frutash. Përbërësit sipas zgjedhjes suaj.

Receta për një mëngjes të thjeshtë dhe të shpejtë

bollgur, Fruta dhe qumësht soje
Gatuani tërshërën në mikrovalë, shtoni manaferrat në të dhe derdhni vetes një gotë qumësht soje. Një opsion i shkëlqyeshëm për ata që janë gjithmonë me nxitim.

KOSI ME LËNG MOLLE DHE THONJA
Përzieni në një tas 1/2 filxhan lëng molle, 1/2 filxhan kos vanilje, 1 lugë. sheqer dhe një majë kanellë. Vendoseni në frigorifer gjatë natës. Para se të shërbeni, shtoni 2 lugë gjelle. l. tërshërë të gatshme
thekon. Nëse gatuani në mbrëmje, mund të kurseni shumë kohë në mëngjes.

BUKE ME JOGURT DHE LULETHRETHERZHE
E lyejmë bukën me kos ose gjizë të grirë dhe sipër i vendosim luleshtrydhet.

KOLESH ME PJEPER
Në gjysmën e një pjepri të vogël vendosni 1 filxhan gjizë. Sipër spërkatni disa fara luledielli të qëruara dhe spërkatini me mjaltë. Zgjedhja më e mirë për ata që nuk mund të hanë ushqim të rëndë në mëngjes.

ROLL MOLLË
Vendosni gjysmën e një molle të grirë imët, 2 feta të holla djathi në një fletë buke pita, spërkatni me 1/2 lugë. sheqer dhe një majë kanellë. Rrokullisje. Gatuani në mikrovalë për 30 sekonda. Sheqerin dhe kanellën mund ta zëvendësoni me copa mishi.

PETULLA PERIME
Mund të bëni petulla me perime duke shtuar karrota të grira, patate, kunguj ose kunguj të njomë.

Receta me gjizë

PËRZIERJE GJËZE ME BIMË
Përzieni gjizën e butë nga një pako me barishte të copëtuara dhe shpërndani idetë në tost.

TAVE E Djathit
Merrni 2 pako gjizë, 4 lugë gjelle. l. pa sheqer, 2 vezë, lugë gjelle. l. mashtrimet. Përziejini të gjithë përbërësit, vendosini në një enë të lyer me yndyrë për furrën me mikrovalë, piqni në mënyrën e zakonshme për 10 minuta. Mos e hiqni nga furra për 10 minuta të tjera - derisa të gatuhet plotësisht. Do të doja ta shënoja këtë recetë!

KOSHTE ME KOSI DHE FRUTA TE THATA
Kjo recetë mëngjesi është shumë e shpejtë dhe e gjithanshme. Lëreni gjizën, frutat e thata, arrat, reçelin dhe manaferrat e ngrira të jenë gjithmonë pranë në shtëpinë tuaj. Shija e kësaj pjate do të ndryshojë në varësi të mbushjes.

SYRNIKI
Cheesecakes janë bërë shumë shpejt. Thjesht i adhuroj dhe ndonjëherë ia lejoj vetes këtë recetë të skuqur. Merrni për ta 250 gram gjizë, 1-2 vezë, sheqer, kripë dhe 0,5 gota miell. Përzieni gjizën me vezët, kripën dhe sheqerin (mund të shtoni pluhur pjekjeje) në një tas të thellë,
më pas shtoni miellin dhe vazhdoni të përzieni.
Me një lugë gjelle të zhytur në ujë, mblidhni masën e gjizës, rrokullisni nga të gjitha anët në miell dhe formoni një qofte të rrumbullakët ose ovale. Skuqini në një tigan nga të dyja anët. Shërbejeni me manaferrat, salcë kosi.
Ju gjithashtu mund të vendosni copa djathi në qumështore: do të shkrihet brenda - shumë e shijshme!
Receta për mëngjesin e së dielës
Të dielën mund të gatuani diçka të re. Këto pjata kërkojnë më shumë kohë, por rezultati ia vlen.

PATATE ME VEZË
Përzieni copat e proshutës me qepët e njoma të grira, në mikrovalë për 1 minutë. Shtoni 1 patate të zier të grirë dhe gatuajeni për 3-5 minuta të tjera. Kripë, piper, derdhet sipër vezës dhe piqet për 1.5 minuta. Spërkatni 1 lugë gjelle. l. djathë çedër i grirë.
Shërbejeni me feta portokalli. Duke shtuar edhe 1 vezë dhe më shumë proshutë, do të keni një darkë të mrekullueshme.

OMELETE PIKE ME DJATH
Përzieni 2 vezë me 1/4 filxhan salcë djegës. Masën e derdhim në një tavë të lyer me yndyrë, e spërkasim me 2 lugë gjelle. l. djathë i grirë. Pjekim për 5 minuta. Shërbejeni me sallatë domate. Falë djathit, omëleta bëhet shumë e kënaqshme, dhe djegësi i jep një mprehtësi.

PETULLA KRUNDË TËrshërë ME manaferra
Kjo recetë mëngjesi është shumë e shëndetshme. Gatuani brumin për petulla, por në vend të kësaj miell gruri përdorni bollgur. Shtoni 1 filxhan boronica ose manaferra të tjera të freskëta ose të ngrira. Gatuani në një tigan me pak vaj. Shërbejeni me feta pjepri. Vendoseni pjesën tjetër të brumit në frigorifer dhe gatuajini petullat të nesërmen në mëngjes.

dreka:

Ushqime të shëndetshme për drekë
hikërror. Hikërrori përfshihet në listën e produkteve të dobishme për shkak të përmbajtjes së shtuar të hekurit, magnezit, kalciumit, jodit dhe elementëve të tjerë gjurmë të vlefshëm për shëndetin e njeriut. Qull nga kjo drithëra plotëson rezervat acidet organike(oksalik, citrik) dhe vitamina të grupeve B, P, E në trup. Përmbajtja kalorike - 310 kcal.

oriz kafKjo drithëra është e mirë për t'u ngrënë për drekë për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave dhe karbohidrateve komplekse në lëvozhgat e drithërave, si dhe mungesës së plotë të yndyrës. Përmbajtja kalorike - rreth 300 kcal.

Sallatë me perime të freskëta. Enët e tilla janë me kalori të ulët (vetëm 150 kcal për shkak të përbërësit yndyror - vaj vegjetal ose salcë kosi) dhe në të njëjtën kohë ushqyese: përfitimet e tyre për trupin qëndrojnë në një sërë vitaminash dhe mineralesh: kalium, fosfor, magnez dhe të tjerë. .
Një komponent i rëndësishëm është vaji vegjetal (fara liri ose ulliri): ul kolesterolin, forcon muret e enëve të gjakut.

Makarona me grurë të fortë. Duke qenë një burim i rëndësishëm fibrash, këto produkte mielli janë shumë të kënaqshme dhe në të njëjtën kohë nuk kontribuojnë në akumulimin e yndyrave. Përfitimet e makaronave - dhe në sasi të mëdha acid folik duke marrë pjesë në punën e grave sistem riprodhues dhe përmirëson përthithjen e hekurit. Përmbajtja kalorike - 320-340 kcal.

Patate.Kultura rrënjë është e pasur me vitamina C, grupet B, D, E, K, si dhe shumë elementë gjurmë: kalium, hekur, fosfor. E servirur në formë të pjekur, patatet normalizojnë punën e sistemit kardiovaskular sistemi vaskular dhe metabolizmit. Përmbajtja kalorike - më shumë se 80 kcal.

Bukë integrale ose drithëra integrale. Përveçse janë të pasura me fibra dhe karbohidrate komplekse, këto drithëra janë të pasura me ortofenol, një antioksidant i dobishëm që i reziston zhvillimit. qelizat kancerogjene në trupin e njeriut. Përmbajtja kalorike - 180-190 kcal.

Sanduiç i shpejtë.
Nxirrni dy feta të trasha buke integrale, lyeni me gjalpë dhe shtoni një nga petët e mëposhtme:
- ton dhe kastravec të përzier me majonezë me pak kalori,
- sallat pule,
- perime të pjekura,
- proshutë dhe domate.
Përdorni çdo ditë lloje të ndryshme buke dhe roletë që të mos mërziteni nga këto sanduiçe.

Patate me xhaketë të pjekur
E preferuara jonë e ëmbël. Piqni 1-2 patate të mëdha në lëkurat e tyre në mikrovalë për 4 minuta dhe shërbejini me fasule të konservuara në domate, gulash perimesh, salcë lakër pak kalori ose me mish të grirë të skuqur me salcë djegës.

Supë
Një tas i madh supë me bukë krokante është një drekë e mrekullueshme. Supat me perime janë zakonisht më të shëndetshme se supat me pure.

Makarona
Kush mund të refuzojë një pjatë makarona me pak salcë. Italianët i shërbejnë makaronat pa tonelata salcë, kështu që ata mund të vlerësojnë shijen e vetë makaronave. Dhe salca mund të merret me bukë integrale - do të lëpini gishtat!

Rizoto
Ashtu si makaronat, orizi është një bazë e shëndetshme e drekës. Në një tigan rizoto, mund të shtoni çfarë të dëshironi - kërpudha - zgjedhje klasike por mos harroni fasulet, shpargujt, bizelet dhe nenexhikun, apo vetëm një grusht barishte të freskëta.

Kuskus
Një tjetër drithëra që shkon shumë me perimet. Spërkateni me lëng limoni të saposhtrydhur dhe shërbejeni me perime të pjekura për një drekë të lehtë të shijshme. Plus, si një bonus shtesë, kuskusi gatuhet në minuta.

Nëse vendosni të humbni peshë, atëherë përpiquni t'i përmbaheni rekomandimeve të mëposhtme për një vakt drekë:
Fillimi i drekës është lëng perimesh (por jo fruta!). Nëse nuk keni mundësinë të ndizni shtrydhëse frutash e perimesh çdo herë - nuk ka rëndësi, mund t'ia dilni me ato të paketuara.
Mund të jetë domate, kungull ose lëng tjetër perimesh, ose ndonjë përzierje perimesh. Nëse nuk ka lëng, atëherë pini një gotë ujë të pastër ose çaj të dobët të zi ose jeshil pa sheqer.
Po, po, ashtu është, çaji duhet pirë para vaktit të drekës dhe jo pas, siç jemi mësuar.
Sallata me perime mund të përballojë një pjatë të madhe. vetëm ajo duhet të jetë një sallatë me perime të papërpunuara të përpunuara termikisht.
Për të përmirësuar shijen, shtoni erëza, erëza, uthull molle ose balsamike, lëng limoni, salcë soje, vaj ulliri.
Me pak kalori pjesë e madhe marule ngopet në mënyrë të përkryer për shkak të vëllimit dhe vetive të dobishme të fibrave.
Për pjatën e dytë zgjedhim mish të pjekur (viçi, viçi, qengji, gjoksi i pulës, gjeldeti pa lëkurë është i përshtatshëm nga shpendët), ose peshkun (mundësisht detin). E shkëlqyeshme nëse jeni mësuar me avull.
Nëse nuk mund ta detyroni veten të hani mish dhe peshk të zier në avull, atëherë kaloni në zierje ose metoda të tjera të gatimit të duhur. Dhe mbani mend se nëse jeni të vendosur për të humbur peshë, atëherë një servirje e drekës së nxehtë nuk duhet të jetë më shumë se një kuvertë letrash.
Kur të arrini parametrat e dëshiruar, mund ta rrisni pak porcionin, edhe pse deri atëherë kjo nuk do të jetë më e nevojshme.

Darkat:
Ushqime të shëndetshme për darkë

Peshk, mish i bardhë pa dhjamë. Një darkë e shëndetshme duhet të përmbajë një minimum përbërësish të vështirë për t'u tretur. Mishi pa dhjamë dhe peshku shërbejnë si burim i proteinave shtazore, shumë mineraleve (kalium, fosfor, hekur) dhe vitamina, veçanërisht grupi B.
Një darkë e shëndetshme mund të përfshijë gatime të ziera, të ziera ose të pjekura, në të cilat ruhen aminoacide dhe nukleoproteina të rëndësishme për trupin. Përmbajtja kalorike e varieteteve të peshkut me pak yndyrë - 80-100 kcal, mish pa dhjamë- 150-200 kcal.
Përveç faktit që mishi është burim i proteinave, gjë që është element strukturor e të gjitha indeve organike, ajo është gjithashtu një depo e mineraleve si hekuri, fosfori, kaliumi, si dhe pothuajse të gjitha vitaminat (një përmbajtje e madhe e vitaminave B).
Nëse preferoni peshkun, atëherë trupi juaj është i ngopur me kalium, kalcium, magnez, fosfor, aminoacide. Të ruaj shuma maksimale ushqyesve, peshku ose mishi, përpiquni t'i gatuani duke zier, zierur, pjekur ose në avull, të skuqura këto ushqime (sidomos për darkë) më së miri shmangen.

Perime të ziera ose të ziera. Trajtimi termik i ushqimeve bimore siguron përthithje më të lehtë të fibrave dhe fibrave. Ju mund të shtoni perime me pak niseshte në listën tuaj të darkës së shëndetshme. Kastravecat, domatet, zarzavatet, lakra,
Rrepkat dhe qepët kontribuojnë në zbërthimin e plotë të proteinave shtazore, kështu që ato janë të përshtatshme si një pjatë anësore për pjatat e mishit. Përmbajtja kalorike e perimeve të freskëta dhe të ziera pa shtuar yndyrë është e njëjtë.
Nuk është sekret që perimet janë të pasura me vitaminë C, beta-karoten dhe acid folik, dhe ato janë gjithashtu një burim kaliumi. Perime të tilla si: kastravecat, lakra, qepët, rrepkat, domatet dhe zarzavatet (me përmbajtje të ulët niseshte) ndihmon në tretjen e proteinave shtazore dhe shkon mirë me të gjitha ushqimet.
Perimet që përmbajnë niseshte: patatet, karotat, kungujt ose panxhari nuk duhet të kombinohen me gatimet e mishit, është më mirë nëse është salcë kosi.

Ushqim deti. Në menynë e darkës së shëndetshme mund të përfshini pjata nga kallamarët, gaforret, midhjet, karkalecat etj. Ushqimet e detit ngopin trupin me jod, vitamina C dhe B12. Përfitimet e mishit të karavidheve të shërbyer për darkë janë në një numër të madh elementësh gjurmë të vlefshëm: bakër, zink dhe kalium.
Listë Ushqim i shendetshem suplementet dhe lakra e detit, e pasur me vitamina A dhe E, acid folik dhe pantotenik.
Të preferuarat e të gjithëve: kallamar, karkaleca, gaforre, karavidhe dhe midhje, të lehta dhe të shëndetshme. Për shembull, karkalecat janë shumë të pasura me jod dhe vitaminë B12. Kallamarët janë burim i vitaminave C dhe grupit B, dhe mishi i tyre gjithashtu përmban substanca që kontribuojnë në normalizimin e proceseve të tretjes. Mishi i karavidheve është i pasur me bakër, kalium dhe zink.
Mishi i gaforres është i pasur me acide të pangopura, të cilat janë thelbësore për shëndetin e sistemit kardiovaskular. Midhjet janë burim i selenit, natriumit, kalciumit, kaliumit, jodit, kobaltit dhe borit. Gjithashtu, algat e detit, të pasura me vitamina A, C dhe grupin B, si dhe shumë minerale, mund t'i atribuohen në mënyrë të sigurt ushqimeve të detit.

Produkte të qumështit me pak yndyrë. Në mbrëmje, është shumë e rëndësishme të përfshini në menynë e darkës së shëndetshme ushqime lehtësisht të tretshme që normalizojnë funksionin e zorrëve. Gjiza, kosi, kefiri përmbajnë një numër të madh kulturash probiotike - laktobacile të gjalla.
Këta mikroorganizma ju lejojnë të rivendosni mikroflora natyrale të zorrëve, duke siguruar kështu punë të besueshme dhe të mirëkoordinuar. sistemi i imunitetit. Përveç kësaj, një gotë kefir ose një porcion kos i përfshirë në darkë bëhet burim i kalciumit dhe proteinave shtazore, të cilat treten lehtësisht nën ndikimin e laktobacileve.
Kefir pa kalori - vetëm 29 kcal, gjizë frutash ose kos - 110 kcal.
gjizë, kos, djathë. Të gjithë ata janë burime të pazëvendësueshme të kalciumit dhe fosforit. Ngrënia e tyre ndihmon në ngopjen e trupit me vitamina A, D dhe B9.

Këtu janë disa ide për darkë të shëndetshme për figurën tuaj të hollë dhe përfitimet shëndetësore:
Mëlçi pule e zier me kërpudha dhe qepë pa vaj;
Pollack i pjekur në fletë metalike me barishte dhe lëng limoni, dhe sallatë me lakër me zarzavate;
Koteletë me avull nga pulë e grirë me bizele të konservuara;
Gjoks gjeldeti me perime dhe erëza në tenxhere (pa shtuar vaj).

Darkë standarde fitnesi pas stërvitjes së forcës
Marrim 150-200 gram gjoks pule ose 200 gram çdo prodhim deti. Ziejini në ujë ose gatuajeni në një kazan të dyfishtë (prejeni pulën paraprakisht në rripa). “Ndërkohë mishi zihet, zihen bishtajat, brokoli ose lulelakra në ujë pak të kripur, rreth 200 g në darkë.
Në "përfundim" ngrohni në një tigan 1 lugë vaj ulliri, shtoni rozmarinë të thatë, majdanoz ose kopër (nëse gatuajmë ushqim deti) dhe lëng limoni, ngroheni për 30 sekonda. Vendosim “përbërësit” në një pjatë, përziejmë mishin dhe perimet dhe hedhim salcën e vajit, erëzave dhe lëngun e limonit.

Darkë e lehtë fitnesi pas stërvitjes së forcës
Për 150 g gjizë pa yndyrë, marrim 1 lugë gjelle kefir me pak yndyrë dhe 1 mollë të vogël të pjekur. Grini të gjithë përbërësit në një pure me një blender, spërkatni me kanellë. Mund ta zëvendësoni mollën me një dardhë ose 1 pjeshkë të pjekur. Gjëja kryesore është të mos shtoni sheqer ose mjaltë.

Sallatat për ata që nuk stërviten ende apo pushojnë sot.
"Detare" Për 1 racion: gjysmë kanaçe me alga deti të lara, 100 g karkaleca deti, 200 g domate qershi, 1 lugë çaji salce soje, 1 lugë çaji vaj susami. Presim alga deti së bashku me karkalecat e qëruara sa më imët. Pritini domatet në gjysmë, përziejini, rregulloni me salcë dhe vaj susami.

"Dimri i gjelbër" Për 1 racion: 1 mollë e pjekur, 100 gr bishtaja i zier, 1 lugë kos 1-3% yndyrë, një majë kanellë. Përzieni mollën së bashku me kosin dhe kanellën me një blender në një masë homogjene, i rregulloni bishtajat me salcën që rezulton. Mund të shtoni çdo zarzavate.

Dhe, së fundi, kefiri i preferuar i të gjithëve gjithashtu mund të fisnikërohet dhe shndërrohet në një pjatë të shijshme diete:
Opsioni 1: përzieni një majë zarzavate të grira hollë me një çerek luge kripë deti dhe një gotë kefir. Opsioni 2: rrihni 1 filxhan kefir me një dardhë të pjekur, mollë e pjekur(qëroni lëkurën dhe hiqni bërthamën) ose një grusht kokrra të kuqe dhe në vend të sheqerit shtoni gjysmë lugë çaji kanellë.

Dhe kjo është përafërsisht se si mund të bëni një menu PP për një javë

Të gjithë ata që kanë menduar ndonjëherë për të humbur peshë janë përballur me zgjedhjen e dhimbshme të atyre produkteve shumë “të duhura”. Tregu është i mbushur me produkte për humbje peshe, suplemente dhe produkte që garantojnë rezultate të mahnitshme në vetëm një ditë. Dhe çfarë ndihmon vërtet: agjërimi, një dietë e veçantë ose e ekuilibruar, një dietë "gjysmë" apo një dietë a la Atkins, ku vetëm numri i karbohidrateve është i kufizuar? Ushqimi i duhur për humbje peshe, çfarë duhet të jetë?

Të gjitha këto dieta kanë një tipar i përbashkët: ofrojnë një plan ushqimor specifik, pas të cilit, ju do të humbni numrin e premtuar të kilogramëve. I keni parë etiketat e këtyre barnave dhe djegësve të dhjamit, të cilat zakonisht kanë një foto të një personi të dobët dhe pa seks, dhe pranë tij janë numrat e kalorive dhe sa do t'i humbni ato pa bërë asgjë. Tingëllon joshëse?! Fatkeqësisht, shumica e këtyre planeve ushqimore "të duhura" përfshijnë jo vetëm ndalime, por shpesh edhe rreziqe shëndetësore. Prandaj, nuk është për t'u habitur që efekti i dietave të tilla nuk zgjat shumë dhe parimi i bumerangit shpesh funksionon.

Me një tepricë të tillë të të gjitha llojeve të planeve ushqimore dhe dietave që premtojnë njëzëri humbje të shpejtë të peshës, mund të jetë shumë e vështirë të krijohet një ide e qartë dhe të kuptosh të gjitha ndërlikimet e procesit të humbjes së peshës dhe ndikimin e saj në trupin e njeriut. A janë karbohidratet të këqija? Të braktisësh plotësisht yndyrën? A janë të ndaluara ëmbëlsirat? Këto janë vetëm disa nga pyetjet të cilave mund t'u përgjigjeni për t'ju ndihmuar të vendosni se cili plan diete është i duhuri për ju.

Video - Si të hani për të humbur peshë, për të hequr stomakun dhe anët? Një figurë e bukur pa ndërprerje.

Zgjidhni dietën e duhur për humbje peshe afatgjatë

Kushdo që dëshiron të ruajë peshën dhe efektin e humbjes së peshës për një kohë të gjatë duhet të ndryshojë dietën e tyre ditore përgjithmonë (ose të paktën për aq kohë sa do të jeni në peshën e dëshiruar). Edhe pse me ndihmën e ndonjë diete radikale mund të humbni 5 kg për 14 ditë, por pas një kohe do të filloni të hani përsëri si zakonisht dhe të gjithë kilogramët e humbur do të kthehen në vendet e tyre të preferuara: ijet, stomaku, të pasmet. Këto dietat e shpejta ata dinë vetëm dy fjalë: “zvogëlo” dhe “elimino”, dhe kjo është një qasje e gabuar dhe e papranueshme për funksionimin normal të trupit të njeriut. Prandaj simptoma të tilla si lodhje, dhimbje koke dhe humor të keq.

Përveç kësaj, me humbje të shpejtë të peshës,. kryesisht të lëngshme, por jo yndyrore. Nëse trupi kufizon marrjen e proteinave, situata do të përkeqësohet edhe më shumë, pasi ai do të reagojë shpejt ndaj kësaj uljeje dhe do të fillojë ta pompojë atë nga masa e vlefshme muskulore për prodhimin e energjisë. Dhe masa muskulore është furrat autogjene për djegien e yndyrës, të cilët nuk duhet të vuajnë në procesin e humbjes së peshës. Edhe në pushim, ata vetë konsumojnë energji. Prandaj, më pak masë muskulore ulje e ritmit të metabolizmit bazal. Kur, pas përfundimit të dietës, të ktheheni në dietën tuaj të zakonshme, shtimi në peshë është i pashmangshëm kështu që zgjidhni ushqim të shëndetshëm pp për humbje peshe.

konkluzioni: Kush nuk i jep kohë trupit të tij të derdhet gradualisht peshë të tepërt, ai do ta telefonojë përsëri relativisht shpejt dhe do të bëjë gjënë e gabuar. Në vend që të mbështeteni në premtimin e kurave dhe dietave të mrekullueshme për të humbur peshë, ia vlen të krijoni një plan dietik afatgjatë, qëllimi fillestar i të cilit është të mbështesni trupin tuaj gjatë humbjes së peshës dhe më pas të ruani peshën që keni arritur.

Këshilla për zgjedhjen e një plani diete për humbje peshe

Kushdo që dëshiron të humbasë peshë duhet të djegë më shumë kalori sesa konsumon. Ky rregull tingëllon kaq i thjeshtë sepse, në fakt, është. Teorikisht, të gjitha këto dieta kufizuese të pafundme nuk nevojiten fare. Me shumë mundësi kjo është arsyeja pse nuk ka JO DIET e cila është e garantuar për të punuar. Mund të hani çfarë të doni, vetëm mbani mend se nëse konsumoni më shumë kalori sesa digjni, do të fillojë shtimi në peshë.

Nuk ka një plan ushqimor të gatshëm dhe universal për humbje peshe, i cili, për mendimin tim, është i shkëlqyeshëm. Në fund të fundit, secili prej nesh ka preferenca të ndryshme ushqimore. Por për të humbur peshë, plani i të ushqyerit duhet të ketë bilanci negativ i kalorive.

Kur kërkoni planin e duhur të vaktit, qëllimi juaj duhet të jetë dietë afatgjatë, sepse vetëm ata që arrijnë të mësohen me një dietë të re do të mund të kontrollojnë peshën e tyre duke bazë të përhershme. Përndryshe, duhet të prisni një efekt lëkundje.

Një plan diete është jashtëzakonisht i dobishëm veçanërisht në fillim të një diete, sepse nuk duhet të pyesni veten se çfarë të gatuani sot dhe opsionet e menusë për humbje peshe janë shumë të ndryshme. Gjasat që ushqimi juaj i zakonshëm ose i dëmshëm të futet në dietën tuaj për humbje peshe është jashtëzakonisht i vogël. Idealisht, duhet të planifikoni për fundjavën për të gjithë javën e ardhshme.

Një tjetër avantazh i planit të vakteve është se gjatë gjithë ditës dhe rreptësisht në orë të caktuara trupi merr të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme që ai ka nevojë. Në fazat fillestare të varësisë, unë rekomandoj të bëni një orar të duhur ushqimor për humbje peshe, i cili do t'ju stimulojë, bëni gjithçka në kohë. Kështu, shfaqja e simptomave të rraskapitjes dhe oreksit të ujkut mund të parandalohet. Gjatë vakteve, ju duhet të hani aq sa duhet për të marrë mjaftueshëm, përndryshe kequshqyerja mund të çojë në faktin që përfundimisht do të prisheni, pasi dëshira për ushqim do të jetë e parezistueshme.

Shumë gabojnë kur mendojnë se sa më pak të hanë, aq më i mirë do të jetë rezultati. Megjithatë, e vërteta duket shumë ndryshe, kur një person merr pak kalori nga ushqimi, trupi i tij redukton shkallën metabolike për të kursyer energji. Në ditët e para të dietës do të humbni disa kilogramë për shkak të ujit dhe masës muskulore, por jo për shkak të yndyrës. Për të zbërthyer yndyrnat, trupi ka nevojë për një sasi të madhe energjie, burimi i vetëm i së cilës është ushqim të mjaftueshëm. Ushqimi i shëndetshëm për humbje peshe duhet të jetë zgjedhja juaj prioritare.

Ushqimi dhe koha

Si të filloni të hani siç duhet dhe si të humbni peshë me ushqimin e duhur? Fillimi është gjithmonë i vështirë. Ndryshimet në dietë shoqërohen gjithmonë me ndryshime në preferencat tuaja të shijes. ushqim në me nxitim gjatë pushimit të drekës, ngrënia mes patatinave dhe ushqimeve të ëmbla para televizorit e ndërlikon edhe më shumë procesin e humbjes së peshës.

Plani i vakteve është krijuar gjithashtu për ta bërë fazën e përshtatjes sa më komode për ju, pasi ditët dhe javët e para janë më të vështirat. Lajmi i mirë është se trupi mësohet shpejt me dietën e re dhe procesi i humbjes së peshës është shumë më i lehtë.

Sa herë në ditë për të ngrënë gjatë një ndryshimi në dietë, ju vendosni. Mund të jenë tre vakte të mëdha ose pesë të vogla. Unë personalisht rekomandoj tre vakte të mëdha sepse për të arritur peshën e dëshiruar, duhet të hani mirë. Sa më shpesh të hani, aq më të vogla duhet të jenë porcionet në mënyrë që të mos tejkalohet numri i rekomanduar ditor i kalorive. Ky është disavantazhi kryesor i vakteve të shpeshta. Është gjithashtu e rëndësishme që të hani mirë në mënyrë që të mos keni uri midis vakteve. Ju mund të përdorni shufra me kalori të ulët.

Një tjetër avantazh i tre vakteve në ditë është se trupi ka kohë të mjaftueshme për metabolizëm dhe tretje. Mes vakteve nënivelet e insulinës dhe sheqerit në gjak zvogëlohen dhe fillon procesi i djegies së yndyrës.

Shtëpi mëngjes- baza e të gjitha vakteve, ajo luan një rol vendimtar. Në mëngjes, trupi ka nevojë për energji të mjaftueshme për të nisur me sukses ditën. Karbohidratet, të tilla si muesli, buka, roletë dhe frutat, ngrohin metabolizmin dhe i japin trupit nxitjen e nevojshme të energjisë.

Vakt i ekuilibruar për drekë. Vetëm se gjatë pushimit të drekës, si rregull, nuk ka kohë për të menduar siç duhet për ushqimin. Shumë njerëz hanë në kafene, restorante ose marrin diçka për të shkuar. Në vend që të porosisni diçka më të trashë si patate të skuqura dhe sallam me kerri, për shembull, zgjidhni përbërës alternativë të shëndetshëm si patate me vezë të fërguara, oriz me gjoks pule ose sallatë ton me bukë. Ju madje mund ta trajtoni veten me një ëmbëlsirë të ëmbël, por atëherë do t'ju duhet të reduktoni karbohidratet në vaktin tuaj kryesor.

Ne mbremje ushqimi duhet të jetë të pasura me proteina, i cili do të lejojë trupin të shpërbëjë në mënyrë efikase yndyrën gjatë natës. Në mbrëmje duhen shmangur karbohidratet si buka, makaronat, orizi, patatet, sheqeri dhe frutat. Në vend të kësaj, ju mund të përfshini në menunë tuaj varieteteve të ligët mish, peshk, djathë, gjizë, tofu, si dhe sallatë dhe perime.

Sa më pak i përpunuar të jetë një produkt, ose më saktë sa më natyral të jetë ushqimi, aq më i mirë është për humbje peshe. Duke vepruar kështu, ju shpëtoni nga kaloritë dhe sheqeri i fshehur, aditivë të dëmshëm dhe yndyrë.

Kush ha mirë gjatë vakteve kryesore, ndihet i sigurt mes tyre. Dëshira e vazhdueshme për të përtypur ose ngrënë diçka duhet të braktiset. Kjo vlen edhe për pijet me kalori të lartë. Zgjidhni ujë, çaj pa sheqer dhe kafe të zezë në vend të kolave, pijeve joalkoolike, pijeve qumështore, kafesë me kalori të lartë dhe lëngjeve me sheqer për të ulur kaloritë dhe për të përshpejtuar humbjen e peshës! Më poshtë kemi përpiluar menuja e mostrës Ushqimi i duhur për një javë për humbje peshe, të cilën mund ta merrni si bazë.

Plani i dietës së shëndetshme për humbje peshe: menu mostër për 1 javë

Më poshtë është plan i përafërt të ushqyerit për humbje peshe për një javë. Ky është vetëm një shembull, pasi një plan individual i të ushqyerit varet gjithmonë nga nevojat personale për kalori dhe gjendja shëndetësore, prania e sëmundjeve.

E hënë e enjte

e hënë	e martë	e mërkurë	e enjte
Mëngjesi
100 gr Muesli (pa sheqer) 2 lugë gjelle krunde gruri 1 mollë 1 banane 250 ml qumësht soje (810 kcal)	2 feta bukë me drithëra të plota. Miell 1 simite e shkruar 25 gr kumbulla. gjalpë 20 gr konfisture 1 mollë (706 kcal)	8 sl corn flakes (pa sheqer) 4 sl bollgur 20 g rrush të thatë 1 dardhe 250 ml portokall. lëngu (544 kcal)	4 feta krunch. khlebtsov 1 topuz 25 gr kumbulla. Vajrat 2 lugë arra. nougat 2 lugë bllokim 75 g rrush (680 kcal)

Darka
Sallatë me vezë të fërguara dhe barishte Përbërësit e sallatës: 150 g. marule, 1 domate 1 piper 1 karotë salcë sallate me uthull dhe vaj Për një omëletë: 1 vezë 1 lugë gjelle gjizë, gjelbërim 150 g kos frutash (3,5% yndyrë) (388 kcal)	Sanduiç me gjoks gjeldeti 1 topuz 1 lugë margarinë mesatare e guximshme, marule, 50 g të tymosur gjoks gjeldeti, 1 vezë e zier, e prerë në feta 1 domate Ëmbëlsirë: 150 g puding me çokollatë (461 kcal)	Petë fjongo me spinaq 200 g gjethe spinaqi (mund të ngrihen), 125 gr petë 1 qepë 1 thelpi hudhër 2 speca: të verdhë dhe të kuq, 50 gr djathë i ri (20% yndyrë) 40 g djathë dhie kripë, piper (715 kcal)	Patate në uniformë gjizë 300 g patate (mundësisht jo të ziera), 200 g gjizë pa yndyrë, 1/2 tufë qiqra, 1 lugë Farat e qimnonit, 3 sl ujë mineral me gaz, kripë, piper (367 kcal)

Darka
Peshk me kerri dhe perime 150 gr fileto peshku, 200 gr patëllxhan, 2 domate 1 qepë e vogël 1 thelpi hudhër 1 lugë vajra, 1 lugë pluhur kerri, 1 sl. majdanoz, kripë, piper (393 kcal)	Sallatë me lulelakër me salmon: 250 gr fileto salmoni, 1/2 lulelakër, 1 lugë kubik i lëngut të perimeve 2 sl uthull vere, gjethe borziloku, 2 sl vajra, kripë, piper (403 kcal)	Gjoksi pule me paprika: 2 gjoks pule 2 speca të kuq 2 qepe te vogla 2 thelpinj hudhre 150 ml. supë pule, 1 degë rozmarinë 1 sl. vaj ulliri, 1/2 lugë piper i kuq i nxehtë, kripë, piper (368 kcal)	Medaljone derri mepanxhari i kuq 200 fileto derri, 1 qepe, 200 g panxhar të zier, 100 ml qumësht magnezi (7% yndyrë), 1 sl. vajra, kripë, piper (462 kcal)

E premte - e diel

Darka

Oriz i skuqur: 60 g oriz jasemini 100 gr gjoks pule 100 g bizele të gjelbra (të ngrira) 3 karkaleca 1 sl. Vajrat 1/2 lugë pluhur shafran i Indisë 1 thelpi hudhër 1 sl. salce soje 1/2 lugë pluhur shafran i Indisë 1/2 lugë sambla pak gëlqere 40 g fasule mung (709 kcal)

Supë me karrota dhe patate: 50 g salcice gjuetie 1 llambë 200 g patate 200 gr karota 1 lugë gjalpë 350 ml. supë me perime arrëmyshk terren piper gjethe të freskëta të majdanozit (471 kcal)

Pica lavash: 1/2 lavash 1 sl. paste domate 50 g domate të thata 1 thelpi hudhër 2 domate 1 piper 2 kokrra dëllinjë të grimcuara 100 gr mocarela 2 domate 1 sl. vaj ulliri kripë piper gjethe borziloku (722 kcal)

Darka

Vezë të fërguara me kërpudha: 3 vezë 2 sl qumësht me pak yndyrë (1.5%) 1 sl. vajra majdanoz i freskët 100 g marule 1 sl. Uthull balsamike 1/2 lugë mustardë piper (393 kcal)

Biftek me salsa me kastravec: 150 g fileto viçi 1 kastravec turshi 1 kastravec pikante 1 tranguj disa lakërishtë 1 sl. vajra piper (482 kcal)

Djathë i pjekur 180 g djathë (9% yndyrë) 150 gr domate qershi 3 ullinj jeshil (të pa fara) 1 sl. kaperi 1 lugë erëza harissa 1 thelpi hudhër 1/2 limon 1 degë rozmarinë 1 lugë vaj ulliri kripë piper (352 kcal)

Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë menu pp për çdo ditë për humbje peshe. Shumica e kalorive vijnë nga mëngjes dhe drekë, pasi që trupi ka nevojë për energji në mëngjes dhe në drekë për furnizim me nxehtësi dhe performancë të mirë. Nuk rekomandohet të hani proteina shtazore për mëngjes. Në mëngjes, trupi nuk është gati për të punuar me shpejtësi të plotë, kështu që kombinimi i karbohidrateve dhe proteinave mund të çojë në rritja e prodhimit të insulinës. Në kohën e drekës, një vakt i ekuilibruar nuk është problem, pasi gjatë aktivitetit të përditshëm lirohen shpejt hormonet përgjegjëse për energjinë dhe aftësinë e punës. Nëpërmjet kësaj, lëndët ushqyese të absorbuara shpejt hyjnë drejtpërdrejt në qarkullimin e gjakut.

Darka ndryshe nga dreka dhe mëngjesi, ai është i pasur me proteina dhe përmban një sasi të vogël karbohidratesh. Numri total kaloritë në menunë e përafërt për një ditë për humbje peshe ndryshojnë 1500 deri në 1700 kalori, e cila, në krahasim me shumicën e dietave, mund të duket shumë e madhe.

Qëllimi i ndryshimit afatgjatë të të ushqyerit është humbje peshe e ngadaltë por e qëndrueshme metabolizmi jo i ngadaltë. Asnjë pjatë e vetme në menunë e ushqimit të duhur për humbje peshe të paraqitur më sipër nuk është e vështirë, receta për ta gatim hap pas hapi mund ta gjeni lehtësisht në internet. Aty mund të gjeni edhe receta të tjera për humbje peshe dhe receta për çdo ditë, të cilat me siguri do t'ju kënaqin. Për të përshpejtuar procesin e humbjes së peshës, duhet të mbështeteni jo vetëm në ushqimin e duhur për humbje peshe, por edhe në. ushtrime fizike.

Ne kombinojmë menunë e ushqimit të duhur për humbje peshe me sportin

Kalimi në një dietë të re duhet të jetë i lidhur pazgjidhshmërisht me sportin. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të vraponi deri në pikën e rraskapitjes ose të shpenzoni gjithçka kohë e lirë v Palester vetëm provoje lëvizni më shumë gjatë ditës. Filloni thjesht: biçikletë në vend të një makine, ngjitni shkallët në vend të ashensorit ose ecni në vend të televizorit për të djegur edhe më shumë kalori. Përpiquni të përfshini sportet në planin tuaj javor të të ushqyerit për humbje peshe.

Unë mendoj se të gjithë e dinë se tani në Rusi dhe në vendet e tjera një numër i madh i njerëzve mbipeshë. Sipas Institutit Rus të Ushqyerjes, më shumë se 60% e femrave dhe 50% e meshkujve pas moshës 30 vjeçare janë mbipeshë. Në lidhje me këtë problem, ka shumë dieta që bërtasin në çdo cep: humbni 10 kg në javë, etj. Ose: blini këto pilula, hani çfarë të doni dhe humbni peshë. Dhe njerëzit që nuk dinë të humbin peshë nxitojnë në të gjitha këto thirrje.

Si rezultat, shitësit e pilulave të shtrenjta u pasuruan dhe pesha e tepërt mbeti e njëjtë. Nëse po e lexoni këtë artikull, atëherë është koha që të bashkoheni dhe të aplikoni ushqimin e duhur për humbje peshe.

Ushqimi i duhur nuk është një dietë, siç mendojnë shumë njerëz. Ky nuk është një kufizim i përkohshëm i vetes suaj, të dashurit tuaj, në të mirat me qëllim të humbjes së peshës. Ushqimi i duhur për humbje peshe është një sistem dhe parime, duke iu përmbajtur të cilave jo vetëm që mund të humbni peshë, por edhe të bëheni më energjikë, më të shëndetshëm, më aktivë. Përfundimi kryesor është se ushqimi i duhur duhet ndjekur jo për një javë apo një muaj, por për një jetë.

Njerëzit në shumë fusha fitojnë zakone të ndryshme që ndihmojnë për të jetuar, dhe ndonjëherë, përkundrazi, ndërhyjnë. Mënyra se si ushqeheni sot është zakoni juaj, ndoshta në fëmijërinë tuaj. Ashtu siç ushqehej nëna, siç mësoi, kështu gjithçka vazhdon edhe sot e kësaj dite. Dhe nëse keni probleme me këtë zakon, atëherë duhet ta hiqni urgjentisht atë dhe ta ndryshoni atë në një zakon të mirë.

Ju mund të mësoheni me ushqimin e duhur, i cili do t'ju ndihmojë të ndiheni mirë dhe të mbani një peshë normale gjatë gjithë jetës, në 3 javë. Kjo është koha minimale që duhet ndarë për t'u mësuar me ushqime të shëndetshme, me një dietë të re, me një mënyrë jetese të re. Ditët e para do të jeni të “thyer”, do të tërhiqeni nga produktet e zakonshme, por nuk dorëzoheni.

Dhe pas 3 javësh, do të shikoni lehtësisht sallamin tuaj të preferuar më parë (torta, patate të skuqura, hamburgerë, sode, mish i skuqur - nënvizoni të nevojshme). Cila është dieta e duhur për humbje peshe?

Ushqimi i duhur për humbje peshe: parimet themelore

Pra, a jeni gati të bëheni në formë dhe të shëndetshëm? Më pas studioni me kujdes parimet e dietës suaj të re. Ushqimi i duhur për humbje peshe kërkon një studim mjaft të gjatë.

Uji është burimi i jetës

Jeta pa ujë është e paimagjinueshme. Ju thjesht i detyroheni vetes që të mësoni se si të pini mjaftueshëm ujë çdo ditë. Ky është hapi i parë për të humbur peshë dhe për të qenë të shëndetshëm. Një i rritur duhet të pijë 30-40 ml ujë për 1 kg të peshës së tij trupore çdo ditë.

Për shembull, pesha juaj është 60 kg, shumëzoni me 40, marrim 2.4 litra. Nëse pesha është më shumë se 100 kg, atëherë shumëzojeni me 30 ml.

Fëmijët kanë standarde të ndryshme. Shikoni tabelën me normat e fëmijëve. Siç mund ta shihni, fëmijët kanë nevojë edhe më shumë për ujë se të rriturit. Prandaj, mësojini fëmijët tuaj të pinë mjaftueshëm dhe mos i ndaloni të pinë ushqim nëse u pëlqen.

Çfarë e konsiderojmë ujin? Sigurisht, ujë i zakonshëm i pastër pa gaz. Gjithashtu në këtë sasi mund të përfshini çaj jeshil pa sheqer, zierje/çajra bimorë. Dhe kjo eshte. Supat, qumështi, lëngjet - mos llogaritni.

Është e rëndësishme jo vetëm të pini ujë, por edhe ta pini siç duhet. Është e rëndësishme të pini pjesën më të madhe të ujit në mëngjes.

Kur një person zgjohet në mëngjes, ai është shumë i dehidratuar, sepse natën djersi, mori frymë, shkoi në tualet, domethënë humbi lëngun, por nuk e plotësoi. Ujitni qelizat tuaja në mëngjes - pini një gotë ujë (250 ml) menjëherë pas zgjimit me gllënjka të vogla.

Më pas, duhet të pini 1 gotë ujë 15 minuta para çdo vakti. Kështu, zorrët "lahen vetë", mukoza e tepërt lahet, ushqimi përthithet më mirë.

Gjithashtu sigurohuni që të pini një sasi të vogël uji pas çdo vizite në tualet. Kjo do të thotë, zbatohet parimi: lëngu i humbur - i rimbushur. Gjatë stërvitjes fizike, është gjithashtu e nevojshme të pini ujë me gllënjka të vogla.

Pini pjesën tjetër të ujit midis vakteve në gllënjka të vogla. Është më mirë të mbani gjithmonë një shishe me ujë - ky është një zakon shumë i mirë. Të gjithë klientët e mi (të cilët nuk kishin probleme me veshkat) filluan rrugëtimin e tyre drejt ushqimit të duhur duke mësuar të pinë ujë. Në fillim, nuk i përshtatet dikujt, duhet të pish me forcë. Por me kalimin e kohës, nuk mund ta imagjinoni veten pa ujë.

Shumë njerëz pyesin gjithashtu: Nëse pi shumë, a do të vrapoj vazhdimisht në tualet? Por nuk e përballoj dot me punën time ... Unë përgjigjem: 7-10 ditët e para, vajtja në tualet do të jetë vërtet më e shpeshtë. Më tej, trupi do të mësohet me ujin dhe nuk do ta heqë atë në sasi të tilla. Një person i shëndetshëm që pi mjaftueshëm lëngje duhet të shkojë në tualet mesatarisht çdo 2 orë.

Nëse nuk është e mundur të vraponi shpesh në tualet në ditët e para, atëherë filloni të pini jo menjëherë të gjithë normën tuaj, por gradualisht.

Një pyetje tjetër popullore: Nëse pi shumë, a do të kem ënjtje? Unë përgjigjem: jo, nëse pini siç e përshkrova më lart. Përkundrazi, nëse ka pasur ënjtje, atëherë ato do të largohen gjatë javës së parë. Kjo është vërtetuar me shumë nga klientët e mi që erdhën me peshë të tepërt dhe edemë. Kur trupi nuk ka ujë të mjaftueshëm, ai e ruan atë. Nëse ka ujë të mjaftueshëm, atëherë rezervat e tepërta do të largohen.

Nëse keni ende pyetje - pyesni ato në komente!

Hani pak dhe shpesh

Të gjithë e kanë dëgjuar këtë slogan. Por pak njerëz e bëjnë këtë. Shumica Popullsia ha një darkë të bollshme në shtëpi, dhe gjatë ditës kënaqet me ushqime të lehta në lëvizje. Në rastin më të mirë, darkoni në një kafene ose mensë. Shpesh nuk ka kohë për mëngjes. Një dietë e tillë është e garantuar të çojë në shtim në peshë. Le të ndodhë kjo jo në moshën 20 vjeç, por pak më vonë.

Mëngjesi është një vakt shumë i rëndësishëm. Ju nuk mund të bëni pa të. Tani nuk do të ndalem shumë në rëndësinë e mëngjesit, kam shkruar një artikull të veçantë për të. Njihuni me të në. Për mëngjes duhet të hani, gjë që do t'ju japë energji. Këto janë drithëra, mund të qumështi, ose qull me vezë (vezë të fërguara) ose mish.

Duhet të ketë dy ushqime në ditë: mëngjes dhe pasdite. Për një meze të lehtë në mëngjes (midis mëngjesit dhe drekës), mund të hani fruta ( karbohidratet komplekse), perime të freskëta ose sallatë perimesh me një vezë të zier, një grusht arra. Për rostiçeri të dytë (midis drekës dhe darkës), tashmë është më mirë të jepni përparësi (pini një gotë kefir, hani 100 gram gjizë me barishte ose tavë me gjizë).

Dreka është vakti më i madh i ditës për sa i përket kalorive. Për drekë, mund të hani supë, për të dytën - një copë peshk, mish, shpendë me perime. Për darkë, nuk mund të hani karbohidrate kur humbni peshë (d.m.th., nuk mund të hani drithëra, makarona, bukë). Darka përbëhet nga dy përbërës: proteina + perime.

Ndërmjet vakteve duhet të jetë një interval prej 3-4 orësh. Abstenimi shumë i gjatë nga ushqimi çon në një rënie të niveleve të sheqerit në gjak dhe uri të fortë. Si rezultat, ju tërhiqeni, të cilat shërbejnë si burimi më i shpejtë i glukozës (sheqerit). Dhe ka një shans të lartë për të ngrënë tepër.

Pra, ushqimi i duhur për humbje peshe duhet të bazohet në regjimin. Çdo herë përshtatet me vetveten.

Produkt proteinik - mish, peshk, ushqim deti, shpendë pa dhjamë (pulë ose gjeldeti), sojë, gjizë.

Zëvendësoni ushqimet e këqija me ato të mira

Gjithçka është jashtëzakonisht e thjeshtë këtu. Ndaloni së helmuari veten me lloj-lloj pisllëku me një tufë elementësh kimikë. Zgjidhni produkte alternative natyrale. Mbani mend, trupi juaj nuk është një gropë plehrash në të cilën mund të hidhni gjithçka që dëshiron zemra juaj. Kimia ka një veti të grumbullohet në qeliza. Është një bombë me sahat. Nëse keni ngrënë patate të skuqura sot dhe i keni larë me kola, atëherë asgjë nuk do të ndodhë. Por pas një kohe të caktuar të gëlltitjes së rregullt të një ushqimi të tillë, do të ketë një mosfunksionim në nivelin qelizor.

Dhe me siguri do të ketë ndonjë sëmundje. Mund të jetë një ulçerë stomaku, cirrozë e mëlçisë ose kancer. Dhe nuk mund të padisni prodhuesit e këtij të ashtuquajturi ushqim. A keni vënë re se sëmundjet tani janë shumë më të reja? Tani të rinjtë dhe fëmijët vuajnë nga sëmundjet pleqërie. Dhe pse? Jemi mësuar që të gjithë fajin t'ia hedhim mjedisit. Por fajin e ka ushqimi.

Përgjigjuni, a hëngrën gjyshërit dhe stërgjyshet tona patatina, krisur, majonezë të blerë në dyqan, ketchup, salsiçe, ëmbëlsira moderne? Nr. Ushqimi i tyre ishte natyral. Madje ekziston një thënie: supa me lakër dhe qull janë ushqimi ynë. Dhe më herët me një ushqim të tillë ata u rritën të shëndetshëm dhe të fortë. Sepse qulli ishte nga drithërat, jo i rafinuar dhe i lëmuar. Drithërat integrale janë një depo e të gjitha lëndëve ushqyese.

Dhe tani me femijeria e hershme fëmijët hanë gjithë këtë industri "kimike" që grumbullohet dhe grumbullohet. Dhe nëse nëna vendos ta "kënaq" fëmijën me diçka të dobishme, atëherë ajo do t'i gatuajë atij një qull me oriz të bardhë (në të cilin nuk ka asgjë të dobishme, vetëm niseshte) ose makarona nga mielli premium (e njëjta histori si me orizin - zero përfitimet). Dhe ai do të blejë salcice "fëmijësh" në dyqan, të cilat duhet të jenë rozë (rozë në salcice për shkak të nitritit të natriumit, një vrasës i qelizave).

Ne përfundojmë - në dyqan lexojmë etiketat dhe zgjedhim produkte të dobishme. Nëse këto janë produkte drithi, ato duhet të pastrohen minimalisht. Oriz - vetëm kafe i pa lëmuar (është në guaskë që përmban lëndët ushqyese të nevojshme), makarona - vetëm nga gruri i fortë, dhe gjithashtu më mirë se i dyti varieteteve. Miell - vetëm drithëra të plota ose hikërror, tërshërë, misër, thekër. Kos - vetëm natyral, pa ngjyra dhe sheqer (është më mirë ta bëni vetë).

Ndalimi i mbetjeve ushqimore

Ndaloni vetes të blini produkte që vështirë se mund të quhen ushqim. Kjo është plehra krejtësisht. Kjo përfshin të gjitha ushqimet e shpejta industriale, salcat e blera në dyqan, mishin e tymosur, pijet e gazuara dhe sallamin. Hiqni gjithashtu nga jeta juaj produktet e bëra nga mielli i bardhë, i pastruar nga çdo gjë e dobishme.

Natyrisht, ushqimi i duhur për humbje peshe përjashton shumicën e ëmbëlsirave, brumërat me miell të bardhë nga dieta.

Në fakt, ju mund të gatuani nga produkte të mira Ushqim i shijshem. Për shembull, unë piqem periodikisht pica për fëmijët e mi, ata e duan shumë atë. E bëj brumin pa maja, në kefir dhe gjizë. Në vend të miellit të bardhë vendosa drithëra dhe pak tërshërë. I shtoj brumit edhe krundet e tërshërës ose grurit (kundet janë burimi më i mirë, i cili është shumë i nevojshëm kur humbni peshë dhe mënyrë të shëndetshme jeta). Si mbushje përdor gjoksin e pulës (të pjekur ose të zier) dhe djathin. Unë bëj salcën time duke përdorur domate ose paste domate.

Kështu, pothuajse çdo recetë mund të ripërpunohet për veten tuaj, duke zëvendësuar produktet e dëmshme me ato të shëndetshme.

Ushqimi i duhur për humbje peshe - menuja për javën

Kështu arritëm te më interesantet. Unë do të them menjëherë - kjo nuk është një dietë ku duhet të hani saktësisht siç është shkruar. Ky është vetëm një udhëzues në të cilin mund të zëvendësoni produktet me ato të përballueshme. Nuk është e nevojshme të gatuani diçka të re çdo ditë. Mund të gatuani menjëherë për 2-3 ditë dhe të hani të njëjtën gjë për 2 ditë. Në ushqimin e duhur, gjëja kryesore është t'i përmbaheni parimeve, të zgjidhni ushqime të shëndetshme dhe t'i gatuani ato me yndyrë minimale ose pa yndyrë.

Në këtë tabelë, unë thjesht do të shkruaj ato që janë opsionet për mëngjes, drekë, darkë dhe rostiçeri. Menuja është krijuar për rreth 1200-1300 kcal. Nëse jeni aktivisht i përfshirë në sport, atëherë porcionet duhet të rriten pak. Duke klikuar në lidhjet e dhëna rozë, do të shihni receta gatimi.

Merrni kuti drekë nga shtëpia në punë nëse nuk ka kafene me ushqim të shëndetshëm aty pranë.

Mëngjesi	Rostiçeri	Darka	Rostiçeri	Darka	Rostiçeri
Sallatë me perime të freskëta 250 gr (lakër, panxhar, karrota, speca zile, tranguj, domate, marule), e kalitur me lëng limoni dhe 1 lugë. vaj liri + gjoks pule pa lëkurë të zier 100 gr. + qull hikërror pa vaj 2 lugë gjelle.	150 gr.	200 gr. + sallatë perimesh 250 gr.	Vezë e zier + 1/2 grejpfrut ose portokall	150 gr. + perime të freskëta ose të pjekura 200 gr.
Omëletë nga 1 vezë dhe 3 të bardha veze + 200 gr.	10 bajame ose 5 arra	Fasule të ziera me domate 100 gr. + 100 gr. + perime të freskëta ose të ziera 200 gr.	Gjizë me pak yndyrë 50 gr. me mollë, dardhë, pjeshkë ose portokall		Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
Gjizë me pak yndyrë 150 gr. + 2 kivi	Fruta të freskëta 200 gr.	200 gr. + perime 200 gr.	Kefir 1 lugë gjelle.	150 gr. + sallatë me perime	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
Tërshërë integrale me qumësht 150 gr. + 50 gr. ndonjë manaferra	1 vezë e zier	350 gr. + bukë me drithëra të plota	100 gr.	Koteletë pule në avull ose të pjekura +	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
Qull hikërror me qumësht 150 gr. + 1/2 grejpfrut	Kallamar i zier 50 gr. + perime të freskëta 100 gr.	Supë me perime në lëngun e dytë 250 gr. + një copë mish + një copë bukë të zezë	Qumësht 250 ml	150 gr. + perime të pjekura 200 gr.	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
Kos natyral 200 gr. + 2 fruta	Gjeli i zier 50 gr. + perime të freskëta 100 gr.	Qull hikërror 0,5 gota + 100 gr. gjela deti + 200 gr. sallatë me perime	Mish viçi 30 gr. + perime 100 gr.	Peshku i zier ose i pjekur 150 gr. + sallatë perimesh 200 gr.	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
Djathë 50 gr. + 1 lugë gjelle. qumësht i pjekur i fermentuar + 200 gr.	Peshk i zier 50 gr. + kivi 1 copë.	200 gr. + lulelakra të ziera 100 gr. + Djathë Suluguni 30 gr. + bukë thekre 2 copë.	Pulë 30 gr. + perime 100 gr.	Tuna në lëngun e vet 100 gr. + sallatë perimesh 250 gr.	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)
me meli - 200 gr.	Kefir 1% 1 lugë gjelle.	200 gr. + thjerrëza të ziera 100 gr. + kotele viçi i pjekur 100 gr. + perime të stinës 200 gr.	1 frut me	Koteletë peshku 100-120 gr. + perime të freskëta 200 gr.	Kefir 1 lugë gjelle. (nëse qëndroni deri vonë)

Ushqimi i duhur për humbje peshe - shënime të veçanta: panxhari i zier dhe karotat kanë, ato nuk mund të hahen gjatë humbjes së peshës (por duhet t'i hani të papërpunuara). Patatet mund të hahen në supa. I heqim orizin e bardhë dhe makaronat nga mielli premium. Ne gjithashtu përjashtojmë ëmbëlsirat dhe ëmbëlsirat e bëra nga mielli i bardhë. Për festat e fundvitit mund të gatuani një sallatë me majonezë të bërë vetë, por mos u tërhiqni, pasi ka shumë kalori. Shtoni vaj ulliri të rafinuar në pjatat e nxehta, fara liri të parafinuar ose vaj ulliri në sallata. Më shumë se 2 të verdhat e vezëve në ditë nuk është e mundur.

Receta të shijshme për humbjen e duhur të peshës

Për të filluar, shikoni videon, ku në vetëm 4 minuta do të shihni shumë ide interesante dhe receta për ushqimin e duhur.

Petulla me tërshërë me fruta

Nuk është e nevojshme të hani tërshërë në mëngjes. Ju gjithashtu mund të gatuani hikërror ose oriz kafe. Por tërshëra me drithëra të plota mund të përdoret për të bërë të ndryshme pjata interesante, pasi ato mund të zëvendësojnë pjesërisht miellin. unë propozoj recetë interesante bollgur, sepse ushqimi i duhur për humbje peshe është i shijshëm dhe i larmishëm.

Përbërësit:

• bollgur - 40 gr.
• vezë pule - 1 pc.
• fruta ose manaferra sipas stinës - 150 gr.
• kos natyral - 2 lugë gjelle.
• kripë - për shije

Nëse jeni të lodhur nga qulli në mëngjes, atëherë mund të diversifikoni menunë dhe të bëni një petull nga tërshëra. Kjo bëhet shumë lehtë. Përzieni në një enë 40 gr. bollgur dhe një vezë. Kripë. Ngroheni mirë një tigan që nuk ngjit dhe vendoseni në një tigan të thatë dhe sipërfaqe e nxehtë përzierjen që rezulton. Përhapeni tërshërën në të gjithë pjesën e poshtme me një lugë. Skuqini nga të dyja anët deri në kafe të lehtë të artë.

Nuk ka nevojë të skuqet deri në një kore të errët. Hani këtë petull me kos natyral pa sheqer, fruta të freskëta ose manaferra në sezon. Dhe mos harroni çajin jeshil.

Kotoleta pule me perime

Në fakt, kotoletat mund të bëhen jo vetëm nga mishi i pulës, por edhe nga mishi tjetër pa dhjamë. Mishit të grirë mund t'i shtoni çdo perime që është në frigorifer, ose mund të bëni kotelet ekskluzivisht me mish. Ushqimi i duhur për humbje peshe i lejon të dyja këto opsione. Por ju duhet t'i përmbaheni parimit të gatimit të butë - mos skuqni, por zieni, piqni, avulloni.

Përbërësit:

• kungull i njomë - 1/2 copë. (në dimër mund të merrni lakër)
• gjoks pule
• qepë - 0,5 copë.
• hudhër - 1 karafil
• kripë, piper - për shije

Grini kungulleshkat, qepën dhe hudhrën në një rende të trashë. Nëse dëshironi, mund ta grini në një tas blender. Pritini gjoksin e pulës në kubikë të vegjël. Kombinoni pulën dhe perimet, kripën dhe piperin. Formoni petat dhe ziejini me avull. Ju gjithashtu mund të ziejni kotoletat në një tigan me shtimin e ujit dhe salcës së sojës.

Në vend të kungujve mund të merrni brokoli ose lulelakër, të cilat fillimisht duhet të zihen pak.

Zakonisht i pjekim qoftet në furrë. Për ta bërë këtë, vendosni prerjet e formuara në një fletë pjekje të mbuluar me pergamenë, mbuloni fletën e pjekjes me fletë metalike. Letra do të ndihmojë që kotelet të mos thahen, por të jenë me lëng brenda. Piqni për 20 minuta, më pas hiqni letrën dhe piqini edhe për 7-10 minuta të tjera që të skuqen petat.

Nëse gatuani koteleta të tilla për drekë, atëherë hani ato me një pjatë anësore (hikërror, oriz kaf, bukë të zezë, bukë me drithëra, lulelakër të ziera, fasule të ziera, qiqra ose thjerrëza - për të zgjedhur) dhe sallatë me perime të freskëta. Nëse keni darkë me koteleta të tilla, atëherë nuk keni nevojë për një pjatë anësore, por vetëm perime të freskëta.

Biftek pule i pjekur në skarë

Ushqimi i duhur për humbje peshe mirëpret burimet e dobëta të proteinave. Dhe gjoksi i pulës është një burim shumë i mirë i proteinave. Mësoni ta gatuani shijshëm, nuk është e vështirë.

Përbërësit:

• fileto e madhe pule - 700 gr.
• vaj ulliri - 3 lugë.
• limon - 1/2 copë.
• hudhër - 2 karafil
• paprika - 1 lugë
• mustardë - 0,5 lugë gjelle.
• kripë, piper - për shije

Pritini fileton e pulës në copa për biftekë. Domethënë, fileton duhet ta prisni për së gjati në pjata mjaft të holla në mënyrë që të gatuhen shpejt. Tani përgatisni veshjen. Përziejini mirë në një enë vaj ulliri, lëngun e gjysmë limoni, paprikën, mustardën, kripën, piperin dhe hudhrën, të grira në rende të imët (ose të shtrydhura me shtypje).

Hidhni biftekët e pulës me marinadën që rezulton, përzieni me duar në mënyrë që mishi të mbulohet i gjithi me salcë. E mbulojmë enën me film ushqimor dhe e vendosim pulën në frigorifer për ta marinuar. Mesatarisht, ky proces do të zgjasë 1 orë.

Ngroheni mirë tiganin e skarës dhe skuqni biftekët e marinuar të pulës pa vaj nga të dyja anët deri në kafe të artë. Tigani i skarës ju lejon të skuqni mishin pa vaj. Nëse nuk e keni, përdorni një tigan që nuk ngjit. Këto biftekë mund të hahen si për darkë me perime ashtu edhe për drekë me perime dhe një pjatë anësore. Kjo sasi është e mjaftueshme për 4 herë.

Pica pa brumë

Ushqimi i duhur për humbje peshe mund t'ju kënaqë me të mira të ndryshme, për shembull, madje mund të kënaqeni me pica, e cila do të ketë vetëm 110 kcal për 100 g. Pica e tillë mund të hahet si për darkë ashtu edhe për drekë, duke i shtuar perime të freskëta. Torta do të bëhet nga mishi i pulës së grirë, pa përdorur brumë. Është shumë e shijshme, e shijshme dhe e shëndetshme.

Përbërësit:

• fileto pule - 400 gr.
• qepë - 1 pc.
• hudhër - 3 karafil
• domate - 1 pc.
• kampionë - 2 copë.
• djathë me pak yndyrë - 50 gr.
• paste domate - 2 lugë
• erëza për shije (pa glutamat monosodium)

Fillimisht, bëni fileton e grirë të pulës me qepë dhe hudhër. Për ta bërë këtë, ju mund të merrni një mulli mishi ose prestar. Kriposni mishin e grirë për shije. Merrni një enë pjekjeje dhe vendosni mishin e grirë që rezulton duke e kthyer me duar në të petulla e hollë. Mbani të njëjtën trashësi.

Ngroheni furrën në 180 gradë dhe piqni këtë kore picash pule për 20 minuta. Ndërkohë prisni mbushjen. Pritini kampionët në pjata të holla, domatet në feta dhe djathin grijeni në rende të trashë.

Nxirreni tortën, lyejeni me yndyrë paste domate, shtroni kërpudha dhe domate. Spërkateni me djathë dhe erëza. Një aromë e mirë do të japë barishte të ndryshme. Mund të jetë rigon, borzilok ose rozmarinë. Piqeni picën edhe për 15 minuta që të shkrihet djathi.

Tasa me tërshërë me kos

Ky është një mëngjes i shëndetshëm për ata që tashmë janë të lodhur nga tërshëra në mëngjes dhe duan shumëllojshmëri. Përgatitja e koshave të tilla nuk është e vështirë. Bëni ato menjëherë për disa ditë dhe më pas në mëngjes do të duhen vetëm disa minuta për të përgatitur mëngjesin.

Përbërësit:

• banane - 1 pc.
• mjaltë - 1 lugë gjelle.
• bollgur - 100 gr.
• farat e lirit - 1 lugë
• kanellë - 1/2 lugë
• kos natyral dhe manaferrat për mbushje

Vendosni një banane të qëruar dhe mjaltë në copëtuesin e një blenderi. E kthejmë në një pure të lëmuar. Në një tas të veçantë, përzieni përbërësit e thatë: tërshërën, kanellën dhe farat e lirit. Hidhni bananen e grirë në këtë përzierje dhe përzieni tërësisht. Do të merrni një masë të trashë.

Merrni kallëpet për kifle ose kek kek dhe i lyeni lehtë me vaj ulliri. Vendosni në çdo myk 1 lugë gjelle. masë tërshërë. Formoni brumin me duar në kosha. Bëni këtë me kujdes në mënyrë që të mos ketë vrima në shporta.

Në furrë të parangrohur në 180 gradë vendosim koshat të piqen për 15 minuta. Nxirrni shportat nga kallëpet dhe mbushini me kos dhe manaferra/fruta të stinës. Ofrohet një mëngjes shumë i shijshëm. Dhe merrni energji, proteina dhe elementë gjurmë.

Ushqimi i duhur për humbje peshe dhe jo vetëm është në fakt një temë shumë e gjerë. Dhe nuk mund t'i mbuloj të gjitha nuancat në një artikull. Më parë, ne organizuam një shkollë tre-mujore të ushqyerjes, ku u tregonim njerëzve se çfarë të hanin, pse dhe pse. Prandaj, supozoj se mund të keni ende pyetje. Sigurohuni t'i pyesni ata në komente, unë do të përgjigjem. Dhe mbani mend se shëndeti dhe bukuria juaj janë në duart tuaja!

Shumë nutricionistë i quajnë parimet e ushqimit të duhur dietë falas. Ky është një nga destinacionet më të njohura për humbje peshe. V bota moderne koncepti i ushqyerjes së duhur (PP) interpretohet në mënyra të ndryshme. Disa argumentojnë se për këtë është e nevojshme të braktisni plotësisht mishin, bukën dhe ëmbëlsirat. Metoda e propozuar nuk kërkon sakrifica të tilla. Gjithçka që duhet të bëni është të ndiqni disa rekomandime dhe të bëni dietën e duhur.

Një dietë e ekuilibruar përmirëson metabolizmin, duke nxitur kështu humbjen e peshës.. Kjo mënyrë do të jetë optimale për njerëzit që kanë probleme me tretjen, pacientët që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal (GIT), sistemi kardiovaskular dhe diabeti. Ushqimet natyrale me një përmbajtje të moderuar të yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve do të ndihmojnë në rritjen e performancës dhe përmirësimin e humorit.

Si të hani siç duhet për të humbur peshë

Humbja e peshës së tepërt, respektimi i një diete të ekuilibruar, është e vërtetë, gjëja kryesore është të merrni parasysh nevojën e trupit për kalori dhe aktivitetin tuaj të përditshëm. Bazat e ushqimit të duhur për humbje peshe janë zëvendësimi i ushqimeve me kalori të lartë, të yndyrshme dhe të skuqura me ushqime të shëndetshme të pasura me vitamina dhe minerale, dhe shmangia e snackeve në lëvizje.

Në varësi të të gjitha rekomandimeve dhe llogaritjes së kalorive, PP ndihmon për të humbur peshë mesatarisht 5-7 kg në muaj, në varësi të karakteristikave të trupit. Këshillat e mëposhtme nga nutricionistët me përvojë do t'ju ndihmojnë të kuptoni thelbin e dietës dhe të zotëroni parimet e ndërtimit të saj:

• Vlera energjetike e vakteve në ditë duhet të korrespondojë me kostot e trupit. Për njerëzit me obezitet, përmbajtja totale kalorike e vakteve nuk duhet të kalojë 900-1000 kcal. Norma standarde e vlerës së energjisë për njerëzit me aktivitet të moderuar është 1200 kcal, për atletët - 1600-1900 kcal.
• Përbërja kimike e produkteve duhet të plotësojë plotësisht nevojat e trupit. Mundohuni të hani një shumëllojshmëri ushqimesh me magnez, kalcium, fosfor dhe makro- ose mikronutrientë të tjerë thelbësorë.
• Mësoni të ndiqni një dietë. Duhet të hani në porcione të vogla, por shpesh, në intervale të rregullta

Rregullat

Ushqimi i duhur për humbje peshe nuk është një dietë, në kuptimin klasik të fjalës. Kjo është një mënyrë jetese, ndaj rregullat duhet të ndiqen rregullisht. Ato nuk janë të rënda, për t'i mësuar ato, ju duhet vetëm dëshira për të pasur sukses:

• Pini mjaftueshëm ujë. Ju mund të llogarisni vëllimin e kërkuar të lëngut duke përdorur aplikim të veçantë në telefon ose përdorni standardet. Norma është 1,5-2 litra lëngje në ditë, duke marrë parasysh çajin, komposton, ujin ose pije të tjera.
• Ndiqni rreptësisht regjimin. Mos e lejoni veten të hani meze të lehtë në lëvizje, edhe nëse duket ndjenjë e lehtë uria. Me kalimin e kohës, trupi do të mësohet të marrë ushqimin e duhur në kohën e duhur.
• Zgjidhni produktet tuaja me mençuri. Jo të gjithë shkojnë mirë me njëri-tjetrin. Gjeni, printoni dhe varni një tabelë përputhshmërie në frigorifer.
• Kur blini ushqim, studioni me kujdes përbërjen. Sa më pak të renditet gjithçka atje, aq më i dobishëm dhe natyral do të jetë produkti.
• Piqni, jo skuqni - ky është rregulli kryesor i PP. Gjatë skuqjes, përdorni shumë vaj vegjetal ose yndyrë shtazore, e cila depozitohet pa ndryshim në trup. Nëse dëshironi të humbni peshë, gatuani me avull, piqni ose hani ushqime të freskëta.
• Vishni sallatat jo me majonezë, por me një lugë vaj ulliri, liri ose susami të përzier me lëng limoni.
• Duhet të hani në porcione të vogla, nga pjatat e vogla. Pushimi maksimal ndërmjet vakteve (duke përjashtuar gjumin) është 4 orë.
• Përtypni plotësisht ushqimin tuaj, mos u hutoni duke lexuar gazetën, duke shfletuar ueb në telefonin tuaj inteligjent ose duke parë TV.

Dieta e duhur për humbje peshe

Në mënyrë që trupi të marrë rregullisht vitaminat dhe mikroelementet e nevojshme për punë, duhet të hani shpesh - 5-6 herë në ditë. Regjimi duhet të planifikohet në mënyrë që çdo vakt të bëhet në intervale kohore afërsisht të barabarta:

• Filloni mëngjesin në orën 7-9 të mëngjesit. Kjo është koha për të ngrënë karbohidrate. Ato treten nga trupi më gjatë se përbërësit e tjerë. Hani bollgur me fruta ose një omëletë me perime për mëngjes, pini lëng të freskët të shtrydhur. Nëse luani sport, bëni një stërvitje para se të hani.
• Hani drekë jo më vonë se ora 12.00. Një kohë e mirë për t'u freskuar me kurset e para. Supa të lehta vegjetariane, borsh i thjeshtë, supë me lakër, supë pure me kërpudha janë të përshtatshme.
• Hani drekë nga ora 13:00 deri në 15:00. Në këtë kohë, trupi ende mund të tresë ushqimet komplekse, kështu që ngrënia e makaronave, drithërave, bukës me drithëra integrale ose patateve për drekë është e pranueshme. Nëse preferoni të luani sport pasdite, atëherë konsumi i karbohidrateve komplekse duhet të minimizohet, dhe theksi duhet të vihet tek ushqimet proteinike.
• Përpara darkës, ju mund të hani një meze të lehtë midis orës 16 dhe 17. Nëse keni ngrënë një drekë të bollshme, atëherë mund të anashkaloni rostiçeri të pasdites. Përndryshe, hani një mollë, dardhë ose fruta të tjera, pini një gotë lëng ose kefir.
• Koha ideale për të përfunduar vaktin tuaj është ora 18.00-20.00. Për darkë, ushqimet proteinike janë ideale - peshku ose mish pa dhjamë me perime, si një alternativë - sallatë frutash, tavë me gjizë ose vezë të fërguara. Nëse dëshironi të humbni peshë, sigurohuni që të hani darkë jo më vonë se 2-3 orë para gjumit.

Si të kaloni në ushqimin e duhur

Pasi të kuptoni se sa e rëndësishme është të hartoni siç duhet një dietë, të shpërndani saktë ushqimin gjatë gjithë ditës, do të jetë e këndshme dhe e lehtë të ndiqni regjimin. Disa rregulla do t'ju ndihmojnë të kaloni në një dietë të ekuilibruar pa stres për trupin:

• Gjatë ditës do të ketë momente kur oreksi tashmë është zgjuar, dhe është ende larg drekës apo darkës. Në mënyrë që të mos ketë situata kur duhet të hani ushqim të shpejtë kur dilni nga shtëpia, merrni me vete drekën ose një meze të lehtë pasdite në kontejnerë.
• Bëni një listë përpara se të shkoni në dyqan produktet e duhura. Sigurohuni që të përfshini perime të freskëta, fruta, drithëra, barishte në të.
• Harrojeni ushqimin e konservuar, mishin e tymosur, ushqimin e shpejtë. Ky është ushqimi më i dëmshëm, ka shumë konservues, aditivë, përmirësues të shijes.
• Shmangni sheqerin e rafinuar dhe ëmbëlsirat. Zëvendësoni ëmbëlsirat me mjaltë të shëndetshëm, fruta të freskëta të ëmbla.
• Vendosni produktet e dobishme në një vend të dukshëm. Një pjatë me fruta në qendër të tryezës ose një biskotë me drithëra në qendër të tavolinës sigurisht që do t'ju tërheqë vëmendjen.
• Në fillim, mos hiqni dorë nga ushqimi plotësisht i "panevojshëm". Bëni tranzicionin të qetë - hiqni ushqimin e shpejtë nga menyja në javën e parë, sheqerin në javën e dytë, etj. Nëse ndiheni sikur do të prisheni, pini një copë çokollatë të zezë ose një ëmbëlsirë tjetër të preferuar.

dietë

Rezultati i humbjes së peshës varet drejtpërdrejt nga lloji i ushqimit që preferoni të hani. Kalimi në ushqimin e duhur do të ndihmojë jo vetëm në arritjen e suksesit, por edhe në konsolidimin e rezultatit. Dieta duhet të përfshijë ushqime ushqyese, por me pak kalori, shumë perime, fruta, drithëra. Për lehtësi, printoni dhe varni në frigorifer një listë të ushqimeve të lejuara dhe të ndaluara:

ushqim i padëshiruar	Ushqime te Shendetshme
Bukë e bardhë, pjekje maja, brumë sfoliat	bukë e bërë nga mielli i grurit të plotë, thekra ose me shtimin e krundeve
supave në një supë të fortë të pasur, qumësht, me bishtajore	supa vegjetariane, supë-pure nga perime, pjata të lëngshme në supë pa dhjamë
mish i yndyrshëm, peshk, mish i tymosur	drithëra të thërrmuara - oriz, hikërror, elb margaritar, bollgur, kuskus, bulgur
ushqim të konservuar, turshi të bëra vetë, peshk ose mish afatgjatë	perime të ziera, të freskëta, të pjekura - domate, lakër, rrepë, tranguj, kunguj të njomë, kunguj
salsiçe, frankfurteri, produkte gjysëm të gatshme	mish pa dhjamë - fileto shpendësh pa lëkurë, lepuri, viçi, viçi
gjizë yndyrore, krem, djathë i kripur	peshk i ligët - krapi, purtekë pike, merluci, pollock, krap, ngec
lëngje të ëmbla tregtare, të gazuara ujë mineral, alkool (përveç verë natyrale)	omëletë me avull, vezë të ziera (jo më shumë se 2 copë në ditë)
vajra gatimi, salca të nxehta, majonezë	produkte qumështi me pak yndyrë - gjizë, kefir, qumësht, djathë, kos
disa lloje frutash dhe manaferrash - rrush i thatë, banane, rrush, hurma, fiq	manaferrat dhe frutat e freskëta
ushqim të shpejtë, krisur, patate të skuqura, ushqime të tjera "të thata".	çaj jeshil, çaj i kuq, kafe natyrale, lëngu i trëndafilit

Skema e fuqisë

Duke studiuar parimet e tretjes së disa substancave nga trupi, shkencëtarët arritën në përfundimin se disa lloje produktesh nuk përzihen mirë me njëra-tjetrën, provokojnë çrregullime të tretjes, urth, fryrje dhe fermentim në zorrë. Për më tepër, ushqimet e papajtueshme nuk treten plotësisht, jo vetëm që nuk sjellin përfitime për trupin, por depozitohen edhe në formën e yndyrës.

Ekziston një tabelë e veçantë që liston përputhshmërinë e produktit. Pra, nuk mund të kombinoni mishin me patate apo makarona. Dekoroni pulën ose viçin me perime të pjekura ose të pjekura në skarë. Është e dëshirueshme që të gatuhen të gjitha pjatat me një sasi minimale vaji ose yndyre. Kur kaloni në ushqimin e duhur për humbje peshe, nutricionistët këshillojnë të studiojnë në detaje këtë pjatë.

Përveç kësaj, ekspertët vunë re një model midis dëshirës për të ngrënë ushqim "junk" dhe mungesës së disa substancave në trup. Për të mos e ndërprerë dietën, provoni të zëvendësoni ëmbëlsirat dhe pjatat e tjera me ushqime të shëndetshme pa e prishur dietën:

Çfarë doni të hani	Çfarë mungon	Çfarë duhet zëvendësuar
Ushqim i yndyrshem		Produktet e qumështit (kos natyral, kefir), arra, fara susam
Kifle, pasta, bukë e bardhë	Aminoacidet, azoti	Arra, fara, vezë
Patate të skuqura, krisur, të skuqura	karbonit	Fasule, thjerrëza, patate
të kripura		ushqim deti, lakra e detit, peshk
E embel		Champignons, gjeldeti, kastravecat, domate, lakër të bardhë
Cokollate		Bajame, shqeme, hikërror, qiqra

Si të pini ujë në mënyrë korrekte

Nutricionistët këshillojnë gjithmonë të pini të paktën dy litra lëngje në ditë.. Mund të përshpejtojë metabolizmin, të parandalojë ngrënien e tepërt, dehidratimin. Përveç faktit që ju duhet të pini ujë, është e rëndësishme të kuptoni se si ta bëni atë në mënyrë korrekte. Ekziston një skemë e caktuar:

1. Sigurohuni që të pini dy gota ujë para mëngjesit. Lëngu do të mbushë një pjesë të vëllimit të përgjithshëm të stomakut, duke ndihmuar që të ngopeni më shpejt. Mund të filloni të hani në 15-20 minuta. Nëse uji i thjeshtë është i vështirë për t'u pirë në një sasi të tillë, shtoni gjysmë lugë çaji mjaltë ose disa pika lëng limoni në të.
2. Pini dy gota ujë afër 12-14 orësh, hani drekë 20 minuta më vonë. Pas darkës, nuk mund të pini asgjë për 2 orë, është rreptësisht e ndaluar të pini ndonjë lëng së bashku me vaktet.
3. Para darkës, duhet të pini 1 gotë ujë. Pirja e ushqimit është e ndaluar. Për të shmangur ënjtjen, mos pini çaj, kefir ose pije të tjera të lëngshme 2 orë para gjumit.

Është një fakt i njohur se shkalla e shtimit dhe humbjes së peshës varet nga metabolizmi i një personi. Pra, disa mund të shëndoshen fjalë për fjalë nga uji, ndërsa të tjerët hanë ëmbëlsira pa rrezikun e shtimit në peshë. Shkencëtarët kanë zbuluar se ka pije që mund të ndikojnë në shpejtësinë e proceseve metabolike:

• Çaj jeshil ose manastir. Ai jo vetëm që ndikon në shkallën metabolike, por ka edhe një efekt diuretik, duke kontribuar në humbjen e shpejtë të peshës.
• Zierje xhenxhefili. Rrënja e xhenxhefilit përmban kapsacin, një substancë që i jep pijes një shije “të nxehtë”, përmirëson tretjen dhe ka një efekt të lehtë antibakterial.
• Lëng. Lëngjet natyrale, të shtrydhura fllad (veçanërisht portokalli, grejpfruti, selino) janë vërtetuar se përmirësojnë metabolizmin. Është më mirë t'i përdorni në stomak bosh, për shembull, në mëngjes, duke zëvendësuar 1 gotë ujë me lëng.
• Çaj sherebele. Pija jo vetëm që promovon tretje më të mirë, por gjithashtu ndihmon në parandalimin ftohjet.
• Gështenja e lëngshme. Pija shëruese jep energji, pastron trupin nga toksinat dhe toksinat.

Si të bëni dietën e duhur për humbje peshe

Menuja duhet të planifikohet në mënyrë që të marrë parasysh të gjitha parimet e ushqimit të duhur për humbje peshe. Është e rëndësishme jo vetëm të planifikoni një vakt për orë, por edhe të merrni parasysh përmbajtjen e tij kalorike.. Nutricionistët rekomandojnë shpërndarjen e marrjes ditore të kalorive:

• mëngjes - 500-600 kcal;
• rostiçeri - 150-200 kcal;
• drekë - 300-400 kcal;
• rostiçeri pasdite - 150-200 kcal;
• darkë - 300-400 kcal;
• pije - 100-200 kcal.

Menuja për javën

Kur përpiloni një dietë për 7 ditë, duhet të merrni parasysh përmbajtjen kalorike të pjatave, sepse ushqimi i duhur për humbje peshe nuk nënkupton një refuzim të plotë të delikatesave tuaja të preferuara. Për të rregulluar sasinë e ngrënë në ditë, do t'ju duhet një tabelë e kalorive ushqimore. Prodhuesit tregojnë vlerën e energjisë në etiketën e produkteve të tyre ose mund të gjeni një tabelë me kalori në internet. Në mënyrë që të merrni mjaftueshëm, por jo të teproni, rekomandohet t'i përmbaheni treguesve të mëposhtëm:

• Njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese të ulur lejohen të hanë deri në 1200 kcal në ditë.
• Aktivistët, atletët, kur bëjnë palestër, dieta duhet të rritet në 1800 kcal.

	Mëngjesi (30-40% e vlerës së energjisë)	Dreka (40-50%)	Rostiçeri pasdite (10%)	Darka (deri në 20%)
e hënë	Muesli me fruta të freskëta (100 g), çaj jeshil me mjaltë, bukë djathi.	Pulë e zier (70 g), lakër turshi ose zierje (100-150 g), supë me trëndafil.		Tavë perimesh me djathë (100 g), çaj kamomili.
	2 omëletë me avull vezë (200 g), mollë, çaj i zi pa sheqer.	Supë me pure kërpudhash (200-250 ml), qofte me oriz dhe garniturë perimesh (100 g).		Sallatë me perime (100 g), 150 gram gjizë me pak yndyrë me fruta.
	Qull hikërror në ujë (150 g), sallatë frutash (100 g), supë trëndafili.	Supë kungull, sallatë perimesh (250 ml), mish viçi i zier (100 g).	Kos.	Peshk i zier në avull dhe brokoli (200 g), çaj.
	Tost krem ​​djathi, sallatë perimesh me avokado (150 g), lëng frutash.	Makarona me drithëra integrale (150 g), sallatë perimesh (150 g).	Komposto me fruta të thata, biskota me biskota.	Gjel deti i zier (150 g), perime të pjekura në skarë (100 g).
	Patate e pjekur, të mbushura me spinaq dhe gjizë 2-3 copë, çaj.	Shchi - 1 pjatë supë, sallatë me domate dhe barishte - 100 g.	Gjizë 0% yndyrë.	Koteleta karrota (2 copë), Lepuri i zier në salcë kosi (100 g).
	Bollgur me mjaltë (200 g), lëng frutash.	Supë me krem ​​vegjetarian - 1 tas supe, pulë e pjekur me oriz për zbukurim (100 g).		Lakra e zier me karota (150-200 g), gjeldeti (70-100 g).
të dielën	Omëletë me perime (150 g), një fetë bukë thekre me djathë, pije frutash.	Mish viçi në avull (100-150 g), perime të pjekura (200 g), çaj.		Salmon i pjekur me limon (200 g), çaj.

Menuja për muajin

Bazuar në një dietë javore, ju mund të krijoni një menu për një muaj të tërë. Kushti kryesor është ta bëni atë sa më të larmishëm. Menuja e propozuar është vetëm një shembull se si mund të kombinoni produktet. Ai përshkruan tre opsione për mëngjes, drekë dhe darkë, për një rostiçeri mund të hani çdo frut ose manaferra, të pini një gotë kefir:

Javën e parë	Bollgur me fruta (200 g), çaj; 2 bukë të thekur me drithëra integrale me djathë, vezë të zier, lëng; gjizë me mjaltë dhe fruta (150 g), bajame, lëng trëndafili.	Sallatë me domate qershi, pulë dhe bulgur (150 g), 1 sanduiç të nxehtë; supë me perime (200 g), oriz me peshk të zier në avull (150 g); perime të ziera me mish viçi 300 g).	Oriz me fruta deti (100 g), sallatë perimesh (100 g); tavë me gjizë (150 g), sallatë frutash (100 g); omëletë në avull me bishtaja ose shparg (150 g), fruta pa sheqer (100 g).
Javën e dytë	Omëletë me avull proteinash (200 g), djathë (50 g), kafe; mollë e pjekur me mjaltë dhe bajame, 2 bukë të thekur, çaj jeshil; qull hikërror me qepë (200 g), kos natyral (80 g), çaj xhenxhefili.	Supë me pulë dhe perime (200 g), marule me domate, e kalitur me vaj ulliri (100 g); supë me kungull (200 ml), perime të pjekura (100 g), një copë peshk (80-100 g); kuskus me perime (200 g), mollë.	Peshk i pjekur me sallatë me lakër jeshile me tranguj (pesha totale e pjatave - 250-300 g); brokoli në avull (150 g), një copë fileto pule (150 g); lepur i zier me salcë kosi dhe qepë (200 g), gjizë (100 g).
Javën e tretë	Cheesecakes me mjaltë - 3-4 copë, sallatë frutash (200 g), çaj; tavë me gjizë (200 g), sallatë (100 g), mollë, lëng; muesli me qumësht të ngrohtë dhe fruta të thata (200 g), djathë i fortë(50 g).	Sallatë e ngrohtë me gjelin e detit (200 g), kefir; supë me krutona dhe vezë (200 ml), sallatë perimesh (100 g); kotelet me avull peshku me oriz (300 g - pesha totale e gjellës).	Një pitë me pulë dhe avokado, kos natyral (150 g); kungull i pjekur me gjizë (200 g); biftek me garniturë perimesh (200 g).
Java e katërt	Sanduiç lavash, çdo frut (100 g), kafe; veze te ziera- 2 copë, një mollë, një copë djathë (50-70 g), një lëng trëndafili; kos me fruta të freskëta - 100 g, çaj jeshil, 2 bukë të thekur.	Mish viçi i zier me perime (200 g); hikërror me qepë (200 g), sallatë perimesh (100 g); tas supë krem ​​me kërpudha, 100 g copë pulë e zier, sallatë domate me mocarela (100 g).	Pele e pjekur në petë me gëlqere dhe rozmarinë (200 g), sallatë perimesh (100 g); perime të pjekura (100 g), viçi me avull (200 g); piper të mbushura me mish të grirë nga gjeldeti me salcë domate (2-3 copë).

Dietat më të mira për humbje peshe efektive

Humbja e peshës shpejt me ushqimin e duhur është e pamundur. Kjo teknikë përfshin një proces të gjatë të humbjes së peshës, por garanton që ato kilogramë të tepërt nuk do t'ju kthehen. Për këto arsye, shumë njerëz që humbin peshë preferojnë të provojnë fillimisht një dietë, dhe më pas të kalojnë në një dietë të ekuilibruar. Mjekët rekomandojnë t'i përmbaheni një menuje të tillë jo më shumë se 2-3 javë, në mënyrë që të mos dëmtoni shëndetin tuaj.

Dietë me hikërror

I përket numrit të mono-dietave, sepse është e nevojshme të hani ekskluzivisht hikërror gjatë gjithë periudhës së humbjes së peshës. Kjo drithëra është një produkt shumë i kënaqshëm, përmban shumë proteina dhe makronutrientë të vlefshëm, por hikërrori ka shumë pak karbohidrate në krahasim me drithërat e tjerë. Me ndihmën e kësaj mono-dietë mund të humbni 5-7 kg në 7 ditë, por nuk rekomandohet t'i përmbaheni një diete të tillë për më shumë se një javë.

Disavantazhi kryesor Dieta me hikërror është që ju duhet të hani vetëm një produkt, që do të thotë se trupi gjatë humbjes së peshës do të humbasë ato substanca që nuk janë të pranishme në hikërror ose që përmbahen në sasi minimale. Prandaj, shumë mjekë rekomandojnë diversifikimin e një menuje të rreptë me perime, fruta dhe manaferra. Drithërat mund të zihen, por është më mirë të derdhni ujë të vluar gjatë natës. Për të humbur peshë në një dietë me hikërror, duhet të hani jo më shumë se 1 gotë qull në ditë.

Proteina

Kjo skemë ushqyerja është unike në atë që përfshin shumë të preferuara produkte proteinike- gjizë, qumësht, mish, peshk, vezë. Për arsye të kufizim i mprehtë yndyrnat dhe karbohidratet, trupi do të detyrohet të marrë energji nga rezervat e veta të yndyrës, duke djegur kështu depozitat nënlëkurore. Me ndihmën e një diete proteinike, femrat arrijnë të humbin 10-12 kg në 3 javë.

Standard menyja e proteinave projektuar për dy javë, pas së cilës duhet t'i përmbaheni pa probleme bazave të ushqimit të duhur kur humbni peshë. Dieta ka kufizimet e saj, për shembull:

• Ndalohet rreptësisht respektimi i një ushqimi të tillë për gratë shtatzëna, gratë gjatë laktacionit dhe ata pacientë që kanë probleme me mëlçinë ose veshkat.
• Me kujdes, zgjedhja e një diete proteinike duhet të trajtohet nga njerëzit me sëmundje të sistemit kardiovaskular, veçanërisht pacientët me aritmi.
• Konsultimi i mjekut përpara se të filloni të humbni peshë me proteina është i nevojshëm nëse keni probleme me tretjen, gastrit apo sëmundje të tjera janë diagnostikuar.
• Nuk rekomandohet humbja e peshës me proteina për të moshuarit, për shkak të rritjes së rrezikut të trombozës dhe ndryshimeve në strukturën e indit të kërcit.

Dieta e Ducan-it

Parimi i të ushqyerit, i zhvilluar nga nutricionisti i famshëm francez Pierre Dukan, është veçanërisht i popullarizuar. Teknika e humbjes së peshës ndahet në 4 faza, secila prej të cilave ka karakteristikat e veta kur zgjedh ushqimin:

• Faza 1 - sulmi. Zgjat nga 2 deri në 7 ditë, gjatë të cilave mund të hani vetëm proteina.
• Faza 2 - alternimi. Vazhdon 1-2 javë. Në këtë kohë, ju duhet të shtoni perime të freskëta në menu, duke alternuar marrjen e fibrave me proteinat.
• Faza 3 - fiksimi. Ajo zgjat derisa të merrni rezultatin e dëshiruar të humbjes së peshës. Është e nevojshme t'i përmbahen rregullave me alternim, duke futur gradualisht enët e reja në menu nga lista e atyre të lejuara.
• Faza 4 - stabilizimi. Ju duhet të qëndroni me të për pjesën tjetër të jetës tuaj. Parimi i kësaj faze është i thjeshtë: 6 ditë në javë mund të hani çfarë të doni, por në ditën e 7-të lejohen vetëm proteinat.

Humbja e peshës në dietën Dukan është e vërtetë, dhe sa për të humbur do të varet nga ju dhe zelli juaj. Mesatarisht, gratë arrijnë të heqin qafe 10-15 kg në 2-3 muaj. Para se të filloni një dietë, ia vlen të merren parasysh kundërindikacionet e saj. Dieta është e dekurajuar fort.

• gratë shtatzëna;
• gratë që ushqehen me gji;
• pacientët me sëmundje të zemrës, mëlçisë, veshkave, enëve të gjakut;
• njerëzit me metabolizëm të dëmtuar;
• pacientët me sëmundje gastrointestinale ose përdhes;
• ata njerëz, aktivitetet e të cilëve shoqërohen me stres të rëndë mendor ose fizik.

Video

Ushqimi i duhur është çelësi i shëndetit! Gjatë gjithë jetës sonë, ne vazhdojmë t'i premtojmë vetes se do të fillojmë të humbim peshë, të shkojmë herët në shtrat, të stërvitemi, të heqim dorë. zakone të këqija ndaloni së ngrëni ushqime të padëshiruara dhe ushqime të tjera jo të shëndetshme. Por, pak njerëz i mbajnë këto premtime, duke i shtyrë vazhdimisht për nesër. Nuk është kurrë vonë për t'u kujdesur për shëndetin dhe ushqimin tuaj, gjëja kryesore është të filloni. Nuk ka asgjë të komplikuar në një dietë të shëndetshme, gjëja kryesore është një menu e përgatitur siç duhet për një javë.

Ushqimi i duhur: rregulla universale

Pa këto rregulla, nuk do të jeni në gjendje të kompozoni veten menu e mirë, me të cilin jo vetëm që mund të filloni të kujdeseni për shëndetin tuaj, por edhe të humbni disa kilogramë shtesë.

• Ushqimi i duhur duhet të plotësojë nevojat e trupit tuaj, t'i sigurojë atij vitamina dhe minerale. Në të njëjtën kohë, nuk duhet të vdisni nga uria dhe t'i mohoni vetes ushqimin. Gjithçka duhet të jetë në moderim, pa teprime dhe sakrifica.
• Ju do të duhet të mësoni të kuptoni nevojën për ushqim ose pije. Ndonjëherë këto 2 dëshira që janë absolutisht të ndryshme nga njëra-tjetra na mashtrojnë. Pra, kur ndiheni të uritur, pini një gotë ujë. Nëse pas gjysmë ore, ju ende dëshironi të hani, mund të vazhdoni me siguri në vakt.
• Mos pini vaktet tuaja. Fakti është se kur hyn në stomak, pas 10 minutash uji kalon më tej, duke marrë me vete lëngu gastrik të nevojshme për tretjen. Si rezultat, shfaqet rëndimi, ushqimi tretet dobët, nuk absorbohet dhe bën më shumë dëm sesa mirë. Rekomandohet të pihet ose 20-30 minuta para ngrënies ose 40-60 minuta pas.
• Mos abuzoni me ushqimet e yndyrshme, pikante dhe shumë të kripura. Përndryshe, do të keni etje dhe nuk do të jeni në gjendje të mbani hendekun midis të ngrënit dhe të pirit.
• Asnjëherë mos hani stres, përndryshe të gjitha përpjekjet për ushqimin e duhur dhe për të humbur peshë do të dështojnë. Në këtë kohë, nuk jeni duke përjetuar urinë fizike, por emocionale, ndaj merreni me të pa e tepruar.
• Përtypeni ushqimin tërësisht, mos e gëlltisni kurrë atë në copa (gjë që njerëzit e bëjnë shpesh kur hanë shpejt dhe në lëvizje). Ushqimi nuk duhet vetëm të përtypet mirë, por edhe të laget me pështymë në mënyrë që të përthithet dhe të tretet mirë. Bëjeni zakon të përtypni secilën pjesë të paktën 20 herë - deri në një gjendje të butë.
• Pas ngrënies, mos ushtroni dhe mos shkoni në shtrat. Gjatë gjumit, të gjitha proceset e trupit ngadalësohen dhe ushqimi absorbohet dobët. Raporti optimal është të shkoni në shtrat pas 2-3 orësh.Meqë ra fjala, në mbrëmje nuk rekomandohet fare të hani shumë.
• Ngrihuni nga tavolina me një ndjenjë të lehtë urie. Kështu e shpëtoni veten nga rëndimi në stomak, përgjumja dhe dembelizmi.
• Lini mënjanë kohë dhe hani me qetësi, duke mos i kushtuar vëmendje asgjëje. Truri ynë merr një sinjal ngopjeje vetëm 25 minuta pas fillimit të një vakti. Nëse hani shpejt, rrezikoni të hani shumë, gjë që do të rezultojë në rëndim në stomak dhe kile të tepërta.
• Kur përpiloni një dietë të shëndetshme për një javë, sigurohuni që ajo të jetë e plotë, e ekuilibruar dhe sa më e larmishme. Trupi duhet të marrë lëndë ushqyese për jetën normale.

• Njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese aktive duhet të hanë 5-7 herë në ditë (ndërprerjet midis vakteve duhet të jenë të paktën 3 orë). Ata që jetojnë në një ritëm të matur të jetës nuk punojnë jashtë mase, mjafton të hanë 3-4 herë në ditë (të bëjnë pushim ndërmjet vakteve në 4 orë).
• Mos i anashkaloni vaktet tuaja kryesore. E vetmja gjë që mund të refuzoni është darka. Nëse vini vonë në shtëpi, është më mirë të mos hani shumë, shkoni në shtrat dhe prisni mëngjesin. Hani një mëngjes të bollshëm në mëngjes dhe vazhdoni punën tuaj.
• Mëngjesi rekomandohet jo më herët se 30 minuta pas zgjimit. Mëngjesi duhet të përbëjë rreth një të katërtën e sasisë së ushqimit në ditë. Dreka duhet të jetë nga ora 13.00 - 15.00. Kjo varet nga orari juaj. Darka është në masën 25% të marrjes totale të ushqimit ditor. Pushimi mes mëngjesit dhe darkës duhet të jetë 12 orë.Në total numri i kalorive në ditë nuk duhet të kalojë 2000 kcal.
• Pjesa më e madhe e dietës duhet të jetë perime, manaferra dhe fruta (rreth 40%). Ato përmbajnë gjithçka vitaminat esenciale dhe mineralet e nevojshme për trupin.
• Pini të paktën 2 litra lëngje çdo ditë, sepse uji është burimi i bukurisë, shëndetit dhe jetës. Ju lutemi vini re se mungesa e ujit, si dhe teprica e tij, dëmton trupin.
• Sasia optimale e yndyrave, karbohidrateve dhe proteinave duhet të vijë nga një raport 1:4:1. Për më tepër, karbohidratet duhet të jenë komplekse, të përfshira në bukë thekre, oriz i egër dhe i murrmë, hikërror, bishtajore, drithëra, elbi, makarona integrale, barishte, kërpudha etj. Minimizoni sasinë e karbohidrateve të thjeshta.
• Sigurohuni që të përfshini fibrat dietike në dietën tuaj. Përmirëson tretjen, është parandalimi i kapsllëkut, përmirëson lëvizshmërinë e zorrëve, pastron trupin nga produktet e dëmshme. Sasia e nevojshme e fibrave është 35 g në ditë. Burimet kryesore të tij janë krundet, buka me drithëra të plota, perimet, frutat dhe farat.
• Kufizoni marrjen e kripës dhe sheqerit.

Ushqimi i duhur: ushqime të ndaluara

Për të hartuar saktë një menu të duhur ushqimore, duhet të kuptoni se cilat ushqime janë të dëmshme dhe të ndaluara. Kjo perfshin:

1. Salca të blera yndyrore, majonezë, ketchup;
2. Pije frutash, lëngje, limonada të blera në dyqan;
3. Pica, ushqime të shpejta, patate të skuqura, krutona dhe ushqime të tjera;
4. Pasta të yndyrshme, ëmbëlsira, ëmbëlsira, ëmbëlsira jo të shëndetshme, ëmbëlsira, biskota, etj.
5. Produkte gjysëm të gatshme dhe ushqime të konservuara;
6. Bukë e bardhë;
7. Margarinë, përhapje dhe yndyrna të tjera të dëmshme;
8. Oriz i bardhe;
9. Ushqime të skuqura dhe të yndyrshme.

Shumë njerëz që kanë kaluar në ushqimin e duhur janë të shqetësuar për çështjen e alkoolit. Ka pak të mira në të, por nuk do të ketë dëm nga një gotë verë cilësore e pirë në një festë.

Duke i hequr këto ushqime nga dieta juaj, do të vini re se si filloni të humbni peshë pikërisht para syve. Ju gjithashtu do të ndiheni shumë më mirë.

Ushqimi i duhur për humbje peshe: një menu mostër për një javë

Në thelb menuja javore duhet të qëndrojnë perimet, frutat, manaferrat, drithërat, mishi pa yndyrë, ushqimet e detit dhe drithërat. Kënaqni me patatet - të ziera në lëkurë, të pure ose të pjekur me perime në furrë nuk i ka bërë keq askujt ende. Sigurohuni që të përfshini peshk dhe ushqim deti në dietën tuaj (në mënyrë ideale, këto produkte duhet të jenë të pranishme në tryezën tuaj 5 nga shtatë ditë në javë). Për shumëllojshmëri, alternoni mishin, peshkun dhe shpendët për të mbajtur dietën tuaj të larmishme.

Hani karbohidrate komplekse (drithëra, përveç bollgur) për mëngjes. Për drekë, jepni përparësi supave dhe sallatave me perime dhe kombinoni karbohidratet komplekse me proteinat. Hani kos, kefir, gjizë, fruta, pelte, shkumë, sallata të lehta, fruta të thata, sanduiçe, smoothie, arra, etj. Ushqime të tilla e kënaqin mirë urinë dhe i sjellin dobi të gjithë trupit. Për darkë është mirë të hani ushqime të pasura me proteina.

Ushqimi i duhur: një menu për çdo ditë

e hënë.

• Mëngjesi: tërshërë ose muesli me kos, çdo frut pa sheqer, çaj me limon ose kafe me krem.
• Mëngjesi i dytë: gjizë me qumësht të kondensuar ose reçel, një grusht arra.
• Darka: bujoni i pulës, sallatë me perime të veshura me vaj ulliri dhe lëng limoni, patate të pjekura ose të ziera me salcë kërpudhash, pije frutash ose lëng.
• Rostiçeri pasdite: sallatë frutash e veshur me kos grek, krakera ose bukë të freskët.
• Darka: paella ose lasagna, vinaigrette klasike, çaj jeshil.

• Mëngjesi: hikërror me qumësht, çaj ose kafe.
• Mëngjesi i dytë: kos grek, mollë.
• Dreka: supë me perime me një copë mish, peshk i pjekur në skarë me oriz kaf, sallatë greke, komposto ose pije frutash.
• Rostiçeri pasdite: kakao, sanduiç me gjelin e detit dhe perime.
• Darka: rizoto me perime, një fetë djathë ose proshutë, çaj jeshil me limon.

• Mëngjesi: Qull herkulian me fruta, bukë e thekur me reçel dhe çaj me mjaltë.
• Mëngjesi i dytë: një grusht arra dhe bukë me djathë dhie dhe fiq.
• Dreka: supë peshku, mish i zier me perime të ziera, lëng i shtrydhur fllad.
• Snack: kos me gjizë dhe fruta të thata ose shkumë.
• Darka: makarona me mish të trashë, sallatë perimesh me salcë kosi me pak yndyrë, komposto.

• Mëngjesi: vezë të fërguara me spinaq dhe domate, sanduiç me djathë, proshutë dhe perime, kafe ose çaj.
• Mëngjesi i dytë: fruta pa sheqer, kefir.
• Darka: supë pule, sallatë me ushqim deti, peshk i pjekur në skarë dhe pije frutash.
• Rostiçeri pasdite: pelte me fruta të thata ose manaferra.
• Darka: Mish francez, kos grek, sallatë me karrota.

• Mëngjesi: qull elbi me fruta të thata, kafe.
• Mëngjesi i dytë: biskota me lëng.
• Dreka: borscht, gjoks pule, qull hikërror dhe lëng.
• Snack: tavë me gjizë me manaferra.
• Darka: Sallatë Cezari, perime të pjekura në skarë, lëng i freskët i shtrydhur.

• Mëngjesi: mousse gjizë me mjaltë, bukë e thekur me djathë dhie dhe çaj me limon.
• Mëngjesi i dytë: çdo frut dhe një grusht arra.
• Dreka: pure supe bizele, peshk i pjekur dhe pije frutash.
• Snack: lëng karrote të freskët me krem, mollë karamel.
• Darka: Omëletë franceze me proshutë, sallatë pule dhe çaj jeshil.

të dielën.

• Mëngjesi: bukë e thekur me pate mëlçie, gjizë me kumbulla të thata.
• Mëngjesi i dytë: granola me qumësht, bukë me perime.
• Dreka: supë me kërpudha kotele pule, perime të pjekura, lëng frutash.
• Snack: Patate të skuqura me gjizë dhe barishte, sallatë me ullinj.
• Darka: Pure patatesh, salmon i pjekur, çaj jeshil.
• Para se të shkoni në shtrat, mund të pini një gotë kefir ose qumësht të pjekur të fermentuar.

Nuk është kurrë vonë për të filluar të ushqeheni siç duhet, duke arritur kështu një figurë të hollë dhe shëndet. Me qasjen e duhur, menyja për javën mund të jetë e larmishme, e ekuilibruar dhe shumë e shijshme. Duke ndjekur rekomandimet, duke iu përmbajtur një menuje të shëndetshme dhe rregullave bazë të një diete të shëndetshme, do të merrni jo vetëm një trup më të hollë, por edhe lëkurë të pastër të freskët, thonj të fortë, flokë luksoz dhe një pamje rrezatuese.