របៀបផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលសម្រកទម្ងន់ - ម៉ឺនុយសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ

Olya Likhacheva

សម្រស់ - របៀប ត្បូង: កាន់តែសាមញ្ញ វាកាន់តែមានតម្លៃ :)

១៥ មីនា ឆ្នាំ ២០១៧

មាតិកា

អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនជឿថា កំហុសទូទៅបំផុតរបស់មនុស្សភាគច្រើនដែលស្រកទម្ងន់គឺការប្រើប្រាស់របបអាហារដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។ ដើម្បីកែតម្រូវទម្ងន់ អ្នកគួរតែបង្កើតរបបអាហារបុគ្គលដែលសមស្រប ដែលនឹងប្រែទៅជារបៀបរស់នៅជាបន្តបន្ទាប់។

ច្បាប់របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

លទ្ធផលជោគជ័យនៃការប្រយុទ្ធ លើសទម្ងន់ទាមទារ វិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធ. អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបានកំណត់ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយចំនួននៃអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:

• ម៉ឺនុយភាគច្រើនគួរតែជាផ្លែឈើ និងបន្លែ។ វាជាការសំខាន់ដែលមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺបន្លែ ចាប់តាំងពីផលិតផលទាំងនេះមានជាតិស្ករតិច ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើនៅពេលសម្រកទម្ងន់ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផ្លែក្រូចឆ្មារ និងម្នាស់ - ពួកគេក៏មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗផងដែរ។
• អ្នកនឹងត្រូវផឹកច្រើន។ ទឹក​ស្អាតគ្មានឧស្ម័ន។ អង្គធាតុរាវចូលរាងកាយព្យាបាលវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃសក់និងស្បែកធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំង។ បទដ្ឋានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទឹកប្រចាំថ្ងៃនៅពេលសម្រកទម្ងន់គឺប្រហែល 8 កែវ។ អ្នកមិនគួរលើសពីតួលេខនេះទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យកើតមុន
• ជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ - សារធាតុទាំងនេះប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារហើយអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។ អ្នកអាចទទួលទានផលិតផលបែបនេះម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងបរិមាណតិចតួច ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបរាជ័យនៃរបបអាហារ។ សូកូឡាខ្មៅ ឬផ្លែក្រូចឆ្មារនឹងជួយជំនួសបង្អែមពេលសម្រកទម្ងន់។
• រៀបចំបបរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ម្ហូបធញ្ញជាតិមានវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកគេត្រូវរៀបចំដោយប្រើមូលដ្ឋានទឹកកុំបន្ថែមប៊ឺ។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិដោយបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ល្ពៅ ខ្ទឹមបារាំង និងការ៉ុត ផ្លែប៉ោម ឬចេក។
• កុំ​រំខាន​ដោយ​ការ​ជំរុញ​ពី​ខាង​ក្រៅ ពេល​អ្នក​ញ៉ាំ កុំ​ប្រញាប់។ ការស្រូបចូលយឺតនៃអាហារលើកកម្ពស់ការស្រូបយកបានល្អប្រសើរ និងការឆ្អែតរហ័ស ដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលសម្រកទម្ងន់។
• ប្រើច្បាប់នៃការជំនួសអាហារដែលមិនល្អជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ជាឧទាហរណ៍ ញ៉ាំទឹកឃ្មុំជំនួសស្ករ ជំនួសសាច់ជ្រូកជាមួយសាច់គោ និងក្រែមជូរជាមួយទឹកដោះគោជូរ។
• ជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹងទាំងស្រុង។ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមានកាឡូរីច្រើន និងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។ លក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះនាំឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់។
• កាត់បន្ថយទំហំផ្នែក ហើយជំនួសចានធំដោយតូច។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាហាក់ដូចជាអ្នកបានញ៉ាំច្រើន។
• ធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននៅពេលសម្រកទម្ងន់។ ព្យាយាមទទួលបានចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីអាហាររបបអាហារ។
• ទទួលទានអាហារចុងក្រោយរបស់អ្នក 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង ដើម្បីកុំឱ្យអាហារមានពេលរំលាយ ហើយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ និងជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំ អ្នកអាចផឹក kefir បន្តិច។
• ព្យាយាមជៀសវាង ស្ថានភាពស្ត្រេស. ភាពតានតឹងអារម្មណ៍ជំរុញឱ្យមនុស្សជាច្រើនញ៉ាំឥតឈប់ឈរ។
• ទុកឱ្យតុមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិច។

កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

ប្រសិនបើអ្នកតាំងចិត្តដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងការពេញចិត្តនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះ ផែនការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយអ្នក។ អ្នកអាចបង្កើតការរំលឹកបែបនេះដោយខ្លួនឯង ឬស្វែងរកជំនួយពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ ជំហានដំបូងដើម្បីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺត្រូវលុបបំបាត់អាហារមិនល្អដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តួលេខរបស់អ្នក។ ធ្វើបញ្ជីអាហារដែលអ្នកមិនគួរញ៉ាំ៖

• សារធាតុបង្កមហារីក (បន្ទះសៀគ្វី, នំកែកឃឺរសជាតិ, គ្រាប់);
• ដំឡូងជាពិសេសចៀន;
• បញ្ឈប់អាហារសម្រន់នៅលើនំ, សូកូឡានិងសាំងវិច;
• mayonnaise;
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច ចម្អិនអាហារភ្លាមៗ(ភីហ្សា នំប៉ាវ នំប៉ាវ);
• ផលិតផលដែលមាន yeast;
• បង្អែម (នំ, សូកូឡា, នំ) អាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយខែក្នុងផ្នែកតូចៗ។
• សូដាផ្អែម;
• ផលិតផលគ្រឿងស្រវឹង;
• ការ៉េម។

អាហារផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដែលមានបំណងសម្រកទម្ងន់។ វាមានសារៈសំខាន់តែនៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់លើគោលការណ៍មួយចំនួន៖

• ក្នុងចំណោមវិធីចម្អិនអាហារទាំងអស់ ជ្រើសរើសចំហុយ ឬស្ងោរ អ្នកអាចដុតនំសាច់ ឬបន្លែនៅក្នុងឡ។
• កុំដាក់អាហារច្រើនពេកនៅលើចានរបស់អ្នក។ ដើម្បី​ឆ្អែត​ខ្លួន​ឯង​ពេល​សម្រក​ទម្ងន់ អ្នក​អាច​ទទួល​បាន​ជា​មួយ​នឹង​ឧទាហរណ៍ សាច់​ត្រី ឬ​សាច់​មួយ​ចំហៀង។
• ទិញផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់អាហារសម្រន់។ លាងម្ហូបហើយដាក់វានៅក្នុងចានមួយនៅលើតុ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ចូរញ៉ាំផ្លែឈើមួយចំនួន។
• នៅពេលសម្រកទម្ងន់ ចូរញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែឲ្យបានច្រើនដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ឬក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដ។

បន្ថែមពីលើអាហាររូបត្ថម្ភដោយខ្លួនឯងសូមយកចិត្តទុកដាក់លើសកម្មភាពរាងកាយ។ អ្នកអាចលេងកីឡាមួយចំនួន ឬគ្រាន់តែដើរញឹកញាប់។ ចលនា​នឹង​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​ឱ្យ​អ្នក​ស្រក​ទម្ងន់​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ធ្វើ​ឱ្យ​រាង​កាយ​របស់​អ្នក​ប្រសើរ​ឡើង​ផង​ដែរ ។ ការដើរ និងលេងកីឡាជួយទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង ដែលមានសារៈសំខាន់នៅពេលតមអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរផ្ទុកលើសទម្ងន់នោះទេ ហាត់ប្រាណដើម្បីភាពរីករាយរបស់អ្នក ដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍មិនស្រួល។

របបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របបសម្រកទម្ងន់ដែលបានរចនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវសមស្របនឹងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នក។ នៅពេលបង្កើតវា អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើតាមគំរូដោយងងឹតងងុលនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែស្តាប់ខ្លួនឯង។ បើមិនដូច្នោះទេ អ្នកប្រថុយនឹងគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ ចាប់ផ្តើមដោយការវិភាគរបៀបរស់នៅរបស់អ្នក៖ តើអ្នកគេងប៉ុន្មានម៉ោងដែលអ្នកចូលគេង និងក្រោកពីដំណេក ចន្លោះពេលសម្រាក និងការងារកើតឡើង។ នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តរួចហើយ បង្កើតកាលវិភាគដែលរួមបញ្ចូលប៉ារ៉ាម៉ែត្រខាងក្រោម៖

• ដំឡើង ពេលវេលាជាក់លាក់ការងើបឡើងវិញនិងការងើបឡើងវិញ។ វាគួរតែដូចគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ ការរៀបចំប្រព័ន្ធជួយប្រើប្រាស់ធនធានរបស់រាងកាយ និងជួយពន្លឿនការសម្រកទម្ងន់។
• ជារៀងរាល់ព្រឹកអ្នកត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទី។ សម្រាប់ការសាកថ្ម។ សាមញ្ញ លំហាត់​ប្រាណ​រាងកាយពួកគេនឹងបន្ថែមសម្លេង ភាពរឹងមាំ និងបង្កើតអារម្មណ៍ល្អ។
• អាហារ​ពេល​ព្រឹក​គឺ​ជា​ការ​ចាំបាច់ មិន​ដែល​រំលង​វា​ឡើយ។ អាហារូបត្ថម្ភពេលព្រឹកជួយកែលម្អមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិទឹក ឬទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជូរ ផ្លែឈើ និង ទឹកផ្លែឈើស្រស់. អ្នកនឹងត្រូវញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• បង្កើតផែនការអាហារសម្រាប់ពេញមួយថ្ងៃ។ របប​អាហារ​ដែល​ត្រឹមត្រូវ​រួម​មាន​អាហារ​៥​ពេល ក្នុង​នោះ​អាហារ​សំខាន់​៣ និង​អាហារ​សម្រន់​២ ។ ភាពខុសគ្នារវាងពួកវាគួរតែមានពី 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
• លំហាត់​ប្រាណ​រាងកាយបន្ថែមពីលើការហាត់ប្រាណ ជួយស្ដារឡើងវិញនូវកម្លាំងបន្ទាប់ពីថ្ងៃធ្វើការ។ អ្នកអាចទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ អាងហែលទឹក រាំ ឬហាត់ប្រាណនៅផ្ទះ។

ញ៉ាំតាមម៉ោងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដើម្បីរៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមពេលវេលាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ សូមព្យាយាមធ្វើតាមលក្ខខណ្ឌមួយចំនួន៖

• អាហារដំបូង (អាហារពេលព្រឹក) ត្រូវតែយកចន្លោះពីម៉ោង 7 ដល់ 9 យប់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សូមចងចាំថា អ្នកគួរចាប់ផ្តើមញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ រួមបញ្ចូលផលិតផលជាមួយ ចំនួនធំកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ (ប៉ាស្តា ពូជ durum, buckwheat, កន្ទក់) ។ បន្ថែមសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន។ Kefir និងទឹកដោះគោជូរគឺសមរម្យសម្រាប់គោលបំណងនេះ។
• ផ្នែកទីពីរនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកនៅពេលសម្រកទម្ងន់គួរតែជាអាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ រៀបចំសាឡាត់បន្លែ ឬផ្លែឈើ ទឹកផ្លែឈើ ឬបង្អែមកាឡូរីទាប។ អាហារសម្រន់នេះគួរតែចាប់ផ្តើម 3 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារសំខាន់។
• ពេល​វេលា​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​អាហារ​ថ្ងៃត្រង់​គឺ​នៅ​ចន្លោះ​ថ្ងៃត្រង់​ដល់​ម៉ោង​២​រសៀល។ សូម្បីតែនៅពេលសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ វាគួរតែក្រាស់ មានខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត និងប្រូតេអ៊ីន។
• នៅម៉ោង 15-16 ទទួលទានអាហារសម្រន់ពេលរសៀលនៃ kefir ទឹកដោះគោជូរឬឈីក្រុម Fulham ។ អ្នកអាចផឹកទំពាំងបាយជូររបបអាហារ។
• នៅពេលសម្រកទម្ងន់ អាហារពេលល្ងាចត្រូវបានកំណត់ពេលនៅចន្លោះម៉ោង 17:00 ដល់ 19:00 ។ រៀបចំអាហារប្រភេទសាច់ និងបន្លែគ្រប់ប្រភេទ។

របបផឹកសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

រៀបចំត្រឹមត្រូវ។ របបផឹកនៅពេលសម្រកទម្ងន់អ្នកអាចប្រើការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

• ជៀសវាងជាតិកាហ្វេអ៊ីន ជាតិអាល់កុល និងបារី ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុដែលបណ្តាលឱ្យខ្សោះជាតិទឹក។
• ដើម្បីឱ្យការស្រូបយកសារធាតុរាវបានល្អប្រសើរ សូមផឹកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច។
• អាហារកាន់តែសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ទឹកកាន់តែច្រើនអ្នកនឹងត្រូវការផឹក។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹករាវមួយម៉ោងមុននិងក្រោយអាហារ។ របបនេះជួយរំលាយទឹកក្រពះ។
• ទឹកមួយកែវនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីក្រោកពីដំណេកជួយសម្អាតរាងកាយ។
• ជាធម្មតា មនុស្សម្នាក់ត្រូវផឹកទឹកស្អាត ៨កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

កាលវិភាគអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

មនុស្សជាច្រើនដែលចង់សម្រកទំងន់ ពិបាកក្នុងការកែសម្រួល និងរៀបចំប្រព័ន្ធអាហារទៅតាមម៉ោង។ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំកាលវិភាគនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាគួរតែជាតារាងដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីពេលវេលាសមមូលនៃអាហារនីមួយៗ។ តារាងលទ្ធផលនឹងក្លាយជាគន្លឹះជាសកលដែលអាចប្រើបានសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ។

កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ការលើកទឹកចិត្តខាងក្នុងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីមើលការផ្លាស់ប្តូរដែលបានកើតឡើងចំពោះអ្នកក្នុងសប្តាហ៍នេះ អាហារអ្វីដែលអ្នកបានប្រើប្រាស់ សូមរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃពិសេសមួយ។ វាគួរតែមានផ្នែកជាច្រើន៖

• តារាងអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងជួយអ្នកក្នុងការរុករកនៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
• ក្រឡាចត្រង្គដែលមានសញ្ញាផ្លាស់ប្តូរទម្ងន់នឹងបម្រើដើម្បីតាមដានវឌ្ឍនភាពកំឡុងពេលថ្លឹងទម្ងន់។
• តារាងអាហារដែលបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ បង្ហាញពីមាតិកាកាឡូរី និងពេលវេលាដើម្បីគ្រប់គ្រង របបប្រចាំថ្ងៃអាហារូបត្ថម្ភ។

របៀបបង្កើតរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

សូមកត់សម្គាល់ថាការបង្កើតផែនការអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់តម្រូវឱ្យមានការទទួលខុសត្រូវខ្ពស់ព្រោះផែនការនេះនឹងក្លាយជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារ។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីពិចារណារបៀបរស់នៅរបស់មនុស្សម្នាក់ព្រោះវាប៉ះពាល់ដល់ផលិតផលដែលត្រូវការ។ ស្ត្រីនឹងត្រូវការបន្លែកាន់តែច្រើន ខ្លាញ់បន្លែ. ម៉្យាងវិញទៀត បុរសៗត្រូវប្រឹងប្រែងរាងកាយនៅកន្លែងធ្វើការ ដូច្នេះរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនគឺល្អសម្រាប់ពួកគេ។ ភ្លាមៗនោះអ្នកមិនអាចប្តូរទៅផែនការរបបអាហារដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ ដូច្នេះហើយកាត់បន្ថយចំនួនកាឡូរី និងចំណែកបន្តិចម្តងៗ។

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់ស្ត្រី

ដើម្បីផ្តល់ស្ត្រី អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។យោងតាមនាឡិកាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកត្រូវបង្កើតផែនការច្បាស់លាស់ដែលបង្ហាញពីពេលវេលាដែលវានឹងពឹងផ្អែកលើប្រចាំថ្ងៃ។ អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌គួរតែញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារប្រភាគធានាការដុតខ្លាញ់ដោយមិនធ្វើឱ្យសាច់ដុំបាត់បង់។ ចន្លោះពេលរវាងអាហារគួរតែមាន 2-3 ម៉ោង។ អ្នកត្រូវធានាថារបបអាហាររបស់អ្នកមានតុល្យភាព។ ពេល​សម្រក​ទម្ងន់ ស្ត្រី​ត្រូវ​ញ៉ាំ​អាហារ៖

• ប៉ាស្តា នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងធញ្ញជាតិ - 25% នៃអាហារទាំងអស់;
• បន្លែ (ស្ពៃក្តោប, ការ៉ុត, beets ជាដើម) - 20%;
• ផ្លែឈើស្រស់ - 15%;
• សណ្តែកនិងគ្រាប់ (ប្រភព ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ) – 15%;
• ប្រេងអូលីវ - 7%;
• ទឹកដោះគោជូរ - 7%;
• ត្រី - 5%;
• បសុបក្សី - 3%;
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ - 1% ។

របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់បុរស

អ្នកតំណាងនៃការរួមភេទខ្លាំងជាងនេះត្រូវប្តូរទៅកាលវិភាគអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ ។ ការផ្លាស់ប្តូរចាប់ផ្តើមដោយការបោះបង់ចោលអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ការណែនាំអំពីសកម្មភាពរាងកាយ និងបង្កើតការប៉ាន់ស្មាន ម៉ឺនុយដែលមានសុខភាពល្អ. របបអាហារសម្រាប់បុរសគួរតែត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគិតគូរ លក្ខណៈបុគ្គលសកម្មភាពជីវិត។ នៅពេលបង្កើតទម្លាប់ ចូរយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចសំខាន់ៗដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលសម្រកទម្ងន់៖

• ពេលវេលាចាប់ផ្តើមនៃការភ្ញាក់និងការគេង;
• លក្ខណៈពិសេសនៃវិជ្ជាជីវៈនិងការងារ៖ បរិមាណនៃសកម្មភាពរាងកាយរយៈពេល ថ្ងៃ​ធ្វើការ, កាលវិភាគសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់;
• ផែនការអាហារសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍គួរតែដាច់ដោយឡែក, ដោយសារតែជាក់លាក់និងរយៈពេលនៃការឈប់សំរាកគួរតែត្រូវបានយកទៅក្នុងគណនី;
• វត្តមាន ឬអវត្តមាននៃសកម្មភាពរាងកាយបន្ថែម។

នៅពេលបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់បុរសត្រូវពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌដូចខាងក្រោម:

• ជារៀងរាល់ថ្ងៃរបបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូល pasta, ធញ្ញជាតិជាមួយនំបុ័ងឬដំឡូង;
• អ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
• អ្នកគួរតែបរិភោគត្រីច្រើន;
• ផលិតផលហាមឃាត់សម្រាប់ស្ត្រី (ស្ករ អំបិល នំដុត) អាចមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់បុរស ប៉ុន្តែបរិមាណរបស់ពួកគេត្រូវតែកាត់បន្ថយ។

ផែនការអាហារសម្រកទំងន់ប្រចាំសប្តាហ៍

បង្កើត ម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវ។សម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺអាចធ្វើទៅបានតែយកទៅក្នុងគណនីលក្ខណៈរបស់អ្នក។ របបអាហារគួរតែមានផាសុកភាព, ចាប់តាំងពីភាពជោគជ័យនៃការសម្រកទម្ងន់ភាគច្រើនអាស្រ័យលើ អារម្មណ៍វិជ្ជមាន. វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគណនាតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអ្នកត្រូវការនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ ក្នុងការគណនាបែបនេះ អថេរគួរតែជាអាយុ និងកម្រិត សកម្មភាពរាងកាយ. ដោយដាក់បញ្ចូលគ្នានូវបញ្ជីអាហារហាមឃាត់ និងអនុញ្ញាត បរិមាណអាហារបំប៉ន និងកាឡូរីដែលត្រូវការ និងផែនការអាហារត្រឹមម៉ោង អ្នកអាចបង្កើតរបបប្រចាំសប្តាហ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់។ ស្ត្រីជាច្រើនប្រឈមនឹងបញ្ហានៃការលើសទម្ងន់។ ហើយបើទោះបីជា លេខធំរបបអាហារផ្សេងៗ បញ្ហានេះកាន់តែមានភាពបន្ទាន់។ តោះស្វែងយល់ពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់?

“ញ៉ាំអាហារសុខភាព ដើម្បីសម្រកទម្ងន់!” អនុសាសន៍នេះត្រូវបានប្រកាសពីគ្រប់កញ្ចក់ទូរទស្សន៍ ឮចេញពីមាត់របស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងត្រូវបានសរសេរនៅក្នុងកាសែត និងទស្សនាវដ្តី។ កម្មវិធីទូរទស្សន៍ និងការបោះពុម្ពផ្សាយជាច្រើនគ្រាន់តែទម្លាក់គ្រាប់បែកមកអ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។

តើ​គេ​អាច​រក​ឃើញ​«​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​មាស​»​ក្នុង​ចរន្ត​នេះ​ដោយ​របៀប​ណា​ដែល​អាច​អនុវត្ត​បាន​ចំពោះ​ស្ត្រី​មធ្យម?

របៀប​ញ៉ាំ​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​មិន​តម​អាហារ និង​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​

ប្រហែល​ជា​មិន​មាន​មនុស្ស​តែ​ម្នាក់​ដែល​មិន​បាន​ឮ​អំពី​អាហារូបត្ថម្ភ​ត្រឹមត្រូវ​នោះ​ទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកសួរសំណួរ: របៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់? - មិនមែនគ្រប់គ្នានឹងឆ្លើយទេ។

វាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះនៅក្នុងពិភពសម័យទំនើបគំនិតនៃ "អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ" បានទទួលមាតិកាខុសគ្នាខ្លាំង។ អ្នក​ខ្លះ​ប្រកែក​ថា សាច់​គឺ​ជា​ជាតិពុល​សម្រាប់​រាង​កាយ អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​បដិសេធ​ដំឡូង ហើយ​អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ស្នើ​ឱ្យ​ស្រក​ទម្ងន់​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​សូកូឡា។

ជឿអ្នកណា? ហើយ​ត្រូវ​ញ៉ាំ​យ៉ាង​ណា​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់?

អ្នកជំនាញនិយាយថាវាមិនចាំបាច់ធ្វើទារុណកម្មខ្លួនឯងទេ។ របបអាហារតឹងរឹងហើយធ្វើការដោយញើសជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាល។ របបអាហារដែលមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។

គន្លឹះខាងក្រោមពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអំពីរបៀបញ៉ាំត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់នឹងលើកវាំងននលើរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាព៖

• តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងការចំណាយរបស់រាងកាយ;
• សមាសធាតុគីមីនៃអាហារត្រូវតែបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ;
• របបអាហារគួរតែមានអាហារជាច្រើនប្រភេទ;
• វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារ។

ពិចារណាពីបទពិសោធន៍អតីតកាល ហើយទទួលយក ការស្រាវជ្រាវទំនើបអ្នកជំនាញបានកំណត់នូវអនុសាសន៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយចំនួន។

តោះ​មក​សិក្សា​ការណែនាំ​របស់​អ្នក​ជំនាញ​ខាង​អាហារូបត្ថម្ភ​អំពី​របៀប​ញ៉ាំ​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់៖

1. ចម្អិនអាហារ។ព្យាយាមបោះបង់ អាហារចៀន. អាហារចំហុយមានសុខភាពច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ ផ្តល់ចំណូលចិត្ត stews, ផលិតផលឆ្អិន។ នេះនឹងកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យអាហារមានកាឡូរីទាប និងស្រាល។ លើសពីនេះទៀតចាននឹងរក្សា microelements និងវីតាមីនកាន់តែច្រើន។
2. ជៀសវាងអាហារកែច្នៃ។ផលិតផលបែបនេះមានសមាសធាតុកាឡូរីខ្ពស់។ ឧទាហរណ៍ម្សៅស៊ុតដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចជាច្រើនមានកាឡូរីច្រើនដងច្រើនជាងស៊ុត។
3. បរិភោគអាហារស្រស់។ចានដែលត្រូវបានកំដៅច្រើនដងបាត់បង់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
4. មើលកាឡូរីរបស់អ្នក។តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់? វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបរិមាណកាឡូរីជាក់លាក់ប្រចាំថ្ងៃ។ មិនចាំបាច់រាប់ពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នទេ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នក​ខ្លួនឯង​យល់​ថា​តើ​មាន​កាឡូរី​អ្វី​ច្រើន​ជាង​នេះ៖ នំប៊ីសស្ទីន ឬ​ស៊ុប​មួយ​ចាន?
5. ផឹកទឹកស្អាត។វាត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទឹក 1.5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
6. ជៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង។ភេសជ្ជៈទាំងនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ និងបង្កើនចំណង់អាហាររបស់អ្នក។
7. ញ៉ាំយឺត ៗ ។ទំពារអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានល្អ។ សញ្ញាថារាងកាយពេញទៅខួរក្បាលត្រឹមតែ 20-30 នាទីបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមអាហារ។
8. ធ្វើតាមរបបអាហាររបស់អ្នក។ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំ 5-6 ដងប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ។ ហើយបន្ទាប់ពីអាយុ 18 ឆ្នាំវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធអាហារទាំងស្រុង។

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មាន​ការ​ភ្ញាក់​ផ្អើល តើ​អាច​កម្ចាត់​ទម្ងន់​បន្ថែម​ដោយ​មិន​បាច់​ហាត់​ប្រាណ? អ្នកអាចប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដកដង្ហើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់។

បច្ចេកទេសមិនពិបាកទេ។ ដាក់ដៃរបស់អ្នកនៅលើពោះរបស់អ្នក។ ធ្វើការសាច់ដុំរបស់អ្នកដោយរុញវាចេញ (ដកដង្ហើមចូល) ហើយបន្ទាប់មកដកវាចេញ (ដកដង្ហើមចេញ)។ ព្យាយាមទាញខ្យល់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន ហើយបញ្ចេញវាឱ្យអស់ពេលអ្នកដកដង្ហើមចេញ

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ វាមិនពិបាកទាល់តែសោះក្នុងការយល់ពីរបៀបដកដង្ហើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ ប៉ុន្តែកាយសម្ព័ន្ធបែបនេះត្រូវតែធ្វើម្តងទៀតជារៀងរាល់ថ្ងៃ (1-3 ដង) ។ វានឹងជួយសង្រ្គោះអ្នកពីការស៊ូទ្រាំនឹងការហាត់ប្រាណដ៏លំបាកនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវក្បាលពោះរាបស្មើ។

ដោយបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសនៃការដកដង្ហើមឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់ អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែធានាថាអ្នកមានរាងស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យសុខភាពរាងកាយរបស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណបែបសាមញ្ញបែបនេះ ជំរុញដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀន និងសរីរាង្គអាងត្រគាក។

អ្វីដែលអ្នកអាច និងមិនអាចញ៉ាំបាននៅពេលសម្រកទម្ងន់

វេជ្ជបណ្ឌិត យូរអ្នកដែលសិក្សាបញ្ហានេះផ្តល់អនុសាសន៍ជាច្រើនអំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់ដោយមិនចាំបាច់តមអាហារ និងកីឡា។

ដំបូងអ្នកត្រូវដកអាហារ "បង្កគ្រោះថ្នាក់" ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក៖

• នំប៉័ងពណ៌ស នំដុត នំម្សៅ;
• ស៊ុបទឹកដោះគោ ទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ វគ្គសិក្សាដំបូងជាមួយ legumes;
• ប្រភេទសាច់ខ្លាញ់ត្រី;
• សាច់ជក់បារី;
• ត្រីកំប៉ុងនិងសាច់;
• សាច់ក្រកខ្លាញ់, ហ្វ្រង់ហ្វឺត;
• ឈីសអំបិល ក្រែម ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់;
• ខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ ទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងខ្លាញ់ mustard, mayonnaise, horseradish, គ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស;
• pasta, semolina, អង្ករ, legumes ទាំងអស់;
• បន្លែ pickled និងអំបិល;
• ចេក, ទំពាំងបាយជូ, កាលបរិច្ឆេទ, ផ្លែល្វា, raisins;
• ស្ករគ្រាប់ ស្ករ ការ៉េម យៈសាពូនមី សូកូឡា ចាហួយ កាកាវ;
• ទឹកផ្អែម;
• ភេសជ្ជៈកាបូន;
• ជាតិអាល់កុល

ទោះបីជាមានការរឹតបន្តឹងយ៉ាងទូលំទូលាយបែបនេះក៏ដោយ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (ដើម្បីសម្រកទម្ងន់) រួមបញ្ចូលនូវបញ្ជីផលិតផលដ៏ធំ៖

• នំបុ័ង rye នំបុ័ងស្រូវសាលីជាមួយ bran ម្សៅទាំងមូល;
• ស៊ុបដែលភាគច្រើនជាអ្នកបួស វគ្គដំបូងក្នុងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប ឬទំពាំងបាយជូរសាច់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• បន្លែ: ការ៉ុត, ប៉េងប៉ោះ, ត្រសក់, radishes, សាឡាត់, ស្ពៃក្តោប, turnips, ល្ពៅ, zucchini; ពួកគេមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់ពួកគេ អ្នកអាចញ៉ាំបន្លែឆ្អិន ឬដុតនំ។
• បបរសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: buckwheat, barley, barley គុជខ្យង, oatmeal;
• ពេលខ្លះអ្នកអាចញ៉ាំ pasta, puddings, casseroles ជាមួយបន្លែនិងផ្លែឈើ;
• ទេ។ ពូជខ្លាញ់សាច់ (ដុតនំ, ស្ងោរ, ស្ងោរ): សាច់គោ, ទន្សាយ, មាន់, សាច់គោ, ទួរគី;
• ប្រភេទត្រីគ្មានខ្លាញ់;
• ស៊ុត - 1-2 ភី។ ក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ omelet ជាមួយបន្លែឬរឹង - ឆ្អិនមួយ;
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប: ទឹកដោះគោជូរ, kefir, ឈីក្រុម Fulham, Cream sour;
• ឈីសស្រាល;
• vinaigrette, salad ពីបន្លែ pickled ឬស្រស់;
• berries unsweetened, ផ្លែឈើ, mousses, ចាហួយ, compotes, ក្រូចត្លុងមានសុខភាពល្អ;
• ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនិងពណ៌ស;
• តែ កាហ្វេ (ខ្មៅ និងជាមួយទឹកដោះគោ) បន្លែ និងផ្លែឈើ (មិនមានជាតិផ្អែម) ទឹកផ្លែឈើ ផ្កាឈូករ័ត្ន។

អ្នកខ្លះប្រើ ប្រេង linseed. ផលិតផលនេះជំរុញការរំលាយអាហារ ដូច្នេះដោយការទទួលយកវា អ្នកអាចបោះបង់ចោលរបបអាហារទាំងស្រុង។ វាមានសារៈសំខាន់តែមួយគត់ដើម្បីដឹងពីរបៀបផឹកប្រេង flaxseed ឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់។

ប៉ុន្តែត្រូវចាំថាផលិតផលមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។ វាមាន contraindications មួយចំនួន។

ដូច្នេះ​សូម​ក្រឡេក​មើល​របៀប​ផឹក​ប្រេង Flaxseed យ៉ាង​ត្រឹមត្រូវ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់៖

1. នៅពេលព្រឹក 20 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវផឹក 1 tsp ។ ប្រេង
2. នៅពេលល្ងាច 20 នាទីបន្ទាប់ពីអាហាររួចផឹក 1 tsp ផ្សេងទៀត។

កម្រិតថ្នាំគួរតែត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់វាឈានដល់ 1 tbsp ។ លីត្រ

ម៉ឺនុយអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់? ក្នុងករណីជាក់លាក់នីមួយៗអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជ្រើសរើស របបអាហារបុគ្គលដែលយកទៅក្នុងគណនីតម្រូវការទាំងអស់របស់រាងកាយ។

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់មើលទៅដូចនេះ៖

• muesli ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកដោះគោ skim;
• ការ៉ុត stewed;
• ចំណិតឈីស (មានជាតិខ្លាញ់ទាប);
• តែ (អ្នកអាចផឹកខ្ញី) ។

• បំណែកនៃ Melon ។

• ស៊ុបស្ពបួសជាមួយ sauerkraut;
• នំបុ័ង rye;
• ម្រេច stuffed ជាមួយសាច់ mincedនិងអង្ករ stewed ជាមួយបន្លែ (carrots, ប៉េងប៉ោះ, onions);
• ទឹក cranberry ។

• pear - 2 កុំព្យូទ័រ។

• បបរ buckwheat ជាមួយអាហារសមុទ្រ;
• សាឡាត់បន្លែ(ប៉េងប៉ោះ សាឡាត់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ម្ទេស) ជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណតិចតួច ប្រេង​រុក្ខជាតិ;
• decoction rosehip ។

Superfoods គឺជាអាហារដែលមានកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។

នៅពេលវិភាគអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនត្រូវប៉ះពាល់លើអាហារទាំងនេះ។ ដំបូង​យើង​មើល​ថា​វា​ជា​អ្វី?

Superfoods គឺជាអាហារដែលមានបរិមាណកំណត់ត្រា សារធាតុមានប្រយោជន៍. ពួកវាមិនមាន សារធាតុគីមី. គុណសម្បត្តិមួយក្នុងចំណោមគុណសម្បត្តិរបស់ superfoods គឺធម្មជាតិដែលផ្តល់ដោយធម្មជាតិ។

យកចិត្តទុកដាក់លើផលិតផលទាំងនេះប្រសិនបើអ្នកជាអត្តពលិក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេឥតខ្ចោះ saturate រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។

តើ​អ្នក​ជំនាញ​ខាង​អាហារូបត្ថម្ភ​គិត​យ៉ាង​ណា​ចំពោះ​អាហារ​ទំនើប? អ្នកជំនាញសង្កត់ធ្ងន់លើកត្តាដូចខាងក្រោមៈ

1. ផលិតផលបែបនេះគឺពិតជា គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍. វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
ជួយកែលម្អសុខភាពរាងកាយ. ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលដំបូងអាចកត់សម្គាល់បានបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំជាច្រើនខែ។ យ៉ាងណាមិញផលិតផលបែបនេះមិនមែនជាថ្នាំទេ។ អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់. អាថ៌កំបាំងគឺសាមញ្ញ។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថា superfoods មិនមែនជាអាហារប្រពៃណីសម្រាប់តំបន់របស់យើងទេ ដូច្នេះពួកគេអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី ឬបណ្តាលឱ្យមានការមិនអត់ឱន។

ប្រសិទ្ធភាព និងពេញនិយមបំផុតគឺ superfoods ខាងក្រោម៖

1. Goji berries ។ អានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទ "Goji Berries" ។
2. តែវត្ត។ អ្នកអាចស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃភេសជ្ជៈព្យាបាលនៅក្នុងអត្ថបទ "តែព្រះសង្ឃ" ។
3. គ្រាប់ពូជ Chia ។ ព​ត៌​មាន​លំអិតសូមមើលការបោះពុម្ពផ្សាយ "គ្រាប់ពូជ Chia" ។
4. កាហ្វេបៃតង។ អត្ថបទ "កាហ្វេបៃតង" នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្គាល់ពីលក្ខណៈនៃអាហារទំនើប។
5. ដើមទ្រូងរាវ។ អានអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃអាហារទំនើបនៅក្នុងការបោះពុម្ព "ទ្រូងរាវ" ។

របបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ស្ត្រីជាច្រើនឆ្ងល់ពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់ ជ្រើសរើសរបបអាហារ។ ហើយវាត្រឹមត្រូវ។

ស្រកទម្ងន់លើសដោយមិនតមអាហារ ឬទាំងស្រុង អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាពមិនអាចទៅរួច។

ផែនការអាហារូបត្ថម្ភដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេខ្លះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃ។ អ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលយូរ។

ដោយមិនគិតពីចំណាត់ថ្នាក់ យើងនឹងផ្តោតលើរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតដែលបានសាកល្បងពេលវេលា ហើយអរគុណចំពោះលទ្ធផលដ៏ល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់បានក្លាយជាការពេញនិយមបំផុត។ តោះស្វែងយល់ពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់?

របបអាហារ Buckwheat

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃរបបអាហារ mono ។ គោលការណ៍សំខាន់អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺជាការទទួលទានផលិតផលមួយពេញមួយរយៈពេលទាំងមូល - បបរ buckwheat ។ ឮអំពីរបបអាហារបែបនេះស្ត្រីជាច្រើនមានសំណួរ: តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើ buckwheat?

គ្រាប់ធញ្ញជាតិគឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិ និងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ វាមានប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀប buckwheat ជាមួយធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត វាមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតតិចបំផុត។

ដោយសារការពិតនេះវាច្បាស់ថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើ buckwheat ដែរឬទេ។ រាងកាយទាញថាមពលសម្រាប់ជីវិតពីកាបូអ៊ីដ្រាត។ Buckwheatមិនអាចផ្តល់ឱ្យវាជាមួយនឹងបរិមាណដែលត្រូវការ។ រាងកាយ​គ្មាន​ជម្រើស​ផ្សេង​ក្រៅ​ពី​ការ​បំបែក​ខ្លាញ់​របស់​ខ្លួន។

ដូច្នេះកុំសង្ស័យ៖ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើ buckwheat? ស្ត្រីដែលបានជ្រើសរើសរបបអាហារនេះផ្តល់សក្ខីកម្មថាពួកគេអាចស្រកបាន 6-10 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណា contraindications ។ របបអាហារ buckwheat គឺមិនស័ក្តិសមទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាម និងមនុស្សដែលចូលរួមក្នុងការងាររាងកាយធ្ងន់។

អ្នកអាចស្វែងយល់ពីភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃផែនការអាហារូបត្ថម្ភនេះនៅក្នុងអត្ថបទ "របបអាហារ Buckwheat" ។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន

ផែនការរបបអាហារពិសេសមួយ រួមទាំងសាច់ ត្រី ឈីក្រុម Fulham ស៊ុត និងឈីសដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្ត បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃ របបអាហារពេញនិយម. បន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលនេះ។

បញ្ជីមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងចម្រុះមានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។ ដឹង​ពី​របៀប​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់ ស្ត្រី​អាច​ស្រក​បាន​ពី ៤ ទៅ ៨ គីឡូក្រាម។

តើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន? វាពាក់ព័ន្ធនឹងការបោះបង់កាបូអ៊ីដ្រាត។ ដើម្បីផលិតថាមពល រាងកាយងាកទៅរកទុនបម្រុងសង្គ្រោះបន្ទាន់របស់ខ្លួន - ខ្លាញ់។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបបអាហារនេះនៅក្នុងអត្ថបទ "របបអាហារប្រូតេអ៊ីន" ។

ថ្ងៃនេះនេះគឺជាផ្នែកមួយ។ របបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។. នាងបានជួយមនុស្សជាច្រើន រួមទាំងមនុស្សជាច្រើនផងដែរ។ តួលេខដ៏ល្បីល្បាញកម្ចាត់គីឡូក្រាមដែលស្អប់។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវយល់ពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់។

របបអាហារមាន 4 ដំណាក់កាលដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំង Pierre Dukan បានកំណត់អាហារចំនួន 100 ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ទទួលទាន។ ក្នុងចំនោមពួកគេមានប្រូតេអ៊ីន 72 និង 28 ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត bran Oat កាន់កាប់កន្លែងពិសេសនៅក្នុងរបបអាហារ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើ oatmeal?លោក​បណ្ឌិត ឌូ កាន អះអាង​ថា ការ​ប្រើ​កន្ទក់​ជា​កាតព្វកិច្ច។ ទោះបីជានៅដំណាក់កាលនីមួយៗ វាណែនាំចំនួនផ្សេងគ្នាដែលត្រូវយក។

កុំភ្ញាក់ផ្អើលដោយឆ្ងល់ថាតើអ្នកអាចសម្រកទម្ងន់ដោយការញ៉ាំ oatmeal ដែរឬទេ ការធ្វើតាមរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកត់សម្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័សនូវលទ្ធផលអំណោយផលដំបូង។ រួចទៅហើយនៅដំណាក់កាលដំបូងគេហៅថាការវាយប្រហារប្រូតេអ៊ីនដោយការពន្លឿនការរំលាយអាហារនិងការដុតខ្លាញ់គីឡូក្រាមដំបូងត្រូវបានបាត់បង់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ស្ថេរភាពនៃលទ្ធផលវាចាំបាច់ដើម្បីឆ្លងកាត់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃរបបអាហារ។ វាអាចចំណាយពេលច្រើនខែ។ ប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺមានតម្លៃ។

តើ​អ្នក​នៅ​មាន​ការ​សង្ស័យ​ថា​តើ​អ្នក​អាច​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​ដោយ​ការ​ទទួល​ទាន oatmeal ដែរ​ឬ​ទេ? បន្ទាប់មកអានអត្ថបទ "Dukan Diet" ដែលនឹងបង្ហាញដល់អ្នកនូវភាពស្មុគស្មាញទាំងអស់នៃផែនការអាហារូបត្ថម្ភនេះ។

ការតមអាហារព្យាបាលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់: គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន

នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏អស្ចារ្យមិនត្រឹមតែកំណត់ឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេ លើសទម្ងន់ប៉ុន្តែក៏ធ្វើឱ្យសុខភាពរាងកាយប្រសើរឡើងផងដែរ។ ការតមអាហារព្យាបាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ពី 2 ទៅ 20 គីឡូក្រាម។ លទ្ធផលអាស្រ័យលើទម្ងន់ដំបូង វិធីសាស្ត្រដែលបានជ្រើសរើស និងរយៈពេលនៃការតមអាហារ។

កុំភ្លេចថា ការតមអាហារព្យាបាលគឺជាភាពតានតឹងខ្លាំងសម្រាប់រាងកាយ។ មុនពេលប្រើវា ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមតមអាហារ អ្នកត្រូវតែរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ប្រសិទ្ធភាពនៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងមូលអាស្រ័យលើនេះ។

គោលការណ៍​ជា​មូលដ្ឋាន:

1. កុំញ៉ាំច្រើនពេកមុនពេលតមអាហារ។
2. 2 សប្តាហ៍មុនពេលចាប់ផ្តើម, ដកចេញពីរបបអាហារ អាហារ​មិនល្អនិងសាច់។
3. មុនពេលតមអាហារ សម្អាតពោះវៀនរបស់អ្នកដោយប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមក។
4. ក្នុងអំឡុងពេលនៃព្រឹត្តិការណ៍នេះ, ផឹកនៅក្នុង sips តូច, បើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងជួបប្រទះការវាយប្រហារនៃការចង់ក្អួត។
5. ផឹកទឹកប្រហែល 2-3 លីត្រពេញមួយថ្ងៃ។
6. វាត្រូវបានណែនាំអោយមានដបទឹកតូចមួយនៅនឹងដៃជានិច្ច។ សើមមាត់របស់អ្នកជាទៀងទាត់។
7. ត្រូវប្រាកដថាដើរទៅមុខ ខ្យល់​បរិសុទ្ធ. ការ​ដើរ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​មាន​អុកស៊ីហ្សែន។ វានឹងបង្កើនល្បឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស និងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើង។

ការតមអាហារព្យាបាលត្រូវបាន contraindicated:

• អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ;
• ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន;
• សម្រាប់ជំងឺរបេង;
• កុមារអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំ;
• ជាមួយនឹងដំណើរការ purulent នៅក្នុងខ្លួន;
• ទម្រង់សាហាវ;
• រោគវិទ្យាផ្លូវចិត្ត។

ការតមអាហារមានច្រើនប្រភេទ៖

1. ទឹក។វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធអាហារណាមួយ។ មានតែទឹកផឹកប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។
2. ស្ងួត. ទឹកត្រូវបានហាមឃាត់។ ការតមអាហារស្ងួតមានរយៈពេលមិនលើសពី 1 ថ្ងៃ។
3. ល្បាក់។វាពាក់ព័ន្ធនឹងការជំនួសថ្ងៃតមអាហារជាមួយនឹងថ្ងៃទាំងនោះនៅពេលដែលអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់។ ប្រភេទងាយស្រួលបំផុត។ ការតមអាហារព្យាបាល. ទន្ទឹមនឹងនេះព្រឹត្តិការណ៍ផ្តល់នូវលទ្ធផលអតិបរមា។

របៀបផឹកទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងមិនត្រឹមតែរបៀបញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ។ អ្នកត្រូវយល់ពីរបៀបផឹកទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ស្ត្រីដែលមានជំនាញខាងបច្ចេកវិទ្យា ការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ទឹកយើងអាចកម្ចាត់ 8-12 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារទឹក៖

1. អាហារពេលព្រឹក។ផឹកទឹក 2 កែវ។ បន្ទាប់ពី 15-20 នាទីចាប់ផ្តើមអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។ មិនមានការរឹតបន្តឹងលើផលិតផលទេ។ ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលញ៉ាំនិង 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីវាវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីផឹករាវ។
2. អាហារ​ពេលល្ងាច។ទឹក 2 កែវ។ ក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី - អាហារថ្ងៃត្រង់ណាមួយ។ អាហារមិនត្រូវបានលាងសម្អាតទេ។ បន្ទាប់ពីអាហារយើងមិនផឹកអ្វីទេរយៈពេល 2 ម៉ោង។
3. អាហារ​ពេលល្ងាច។ផឹកទឹក 1 កែវ។ អាហារពេលល្ងាចគួរតែធ្វើតាម 15-20 នាទីក្រោយ។ អាហារមិនត្រូវបានលាងសម្អាតម្តងទៀតទេ។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចផឹកទឹកបានតែបន្ទាប់ពី 2 ម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

របៀបរាប់កាឡូរីសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

របប​អាហារ​រាប់​កាឡូរី គឺជា​វិធី​ងាយ​មួយ​ក្នុងការ​សម្រក​ទម្ងន់។ យ៉ាងណាមិញ វាមិនមានន័យថាបោះបង់អាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវគ្រប់គ្រងបរិមាណដែលអ្នកញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់? អ្នកត្រូវការទទួលទានកាឡូរីតិចជាងការប្រើប្រាស់រាងកាយរបស់អ្នក។

1. ដល់បុគ្គលដែលដឹកនាំ របៀប​រស់​នៅ​សុខ​ស្រួលជីវិតអ្នកត្រូវការ 1200 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. ញ៉ាំ​ពេល​ហាត់​ប្រាណ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​ដោយ​របៀប​ណា? សម្រាប់មនុស្សបែបនេះរបបអាហារកើនឡើងដល់ 1800 កាឡូរី។

ដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់កាឡូរី សូមប្រើទិន្នន័យស្ថិតិជាមធ្យម៖

1. បុរសម្នាក់កាន់តំណែងជាអ្នកគ្រប់គ្រងចំណាយប្រហែល 2800 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។
2. អ្នកគ្រប់គ្រងស្ត្រីទទួលទាន 2200 kcal ។
3. បុរសម្នាក់ដែលធ្វើការធ្ងន់បាត់បង់ 3000 kcal ។
4. ស្ត្រី - ប្រហែល 2500 kcal ។

ដើម្បីរាប់កាឡូរី អ្នកនឹងត្រូវការតារាងកាឡូរីអាហារ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យមានជញ្ជីង។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលណាមួយឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើបាននៅផ្ទះ។ ហើយកុំភ្លេចសិក្សាមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានទិញដែលបានបោះពុម្ពនៅលើស្លាក។

ដោយបានជ្រើសរើសផ្លូវដើម្បីកែលម្អរាងកាយរបស់អ្នក អ្នកគួរតែដឹងថាចាប់ពីពេលនេះតទៅ វាបានក្លាយជាផ្លូវនៃជីវិតរបស់អ្នក។ ស្ត្រី​ដែល​ស្រក​ទម្ងន់​ត្រូវ​ចងចាំ​ជានិច្ច​អំពី​របៀប​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់។ មានតែនៅក្នុងករណីនេះទេដែលនឹងអាចរក្សាទម្ងន់ដែលបាត់បង់។

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដំបូន្មានអ្នកជំនាញ ដើម្បីធានាថាតួលេខរបស់អ្នកនៅតែល្អឥតខ្ចោះ៖

1. ញ៉ាំត្រឹមត្រូវ។. កុំវាយប្រហារ ផលិតផលបង្កគ្រោះថ្នាក់. បន្តញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលបន្លែ និងផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខាងលើយើងបានមើលពីរបៀបសម្រកទម្ងន់ដោយមិនតមអាហារ និងកីឡា។ ច្បាប់បែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាលទ្ធផលវិជ្ជមាន។
2. លេង​កីឡា. សកម្មភាពរាងកាយគឺជាច្បាប់ចម្បងសម្រាប់ការបំពេញរបបអាហារដោយជោគជ័យ។ ជ្រើសរើសកីឡាដែលនឹងនាំឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍រីករាយ។ ហើយកុំភ្លេចពីរបៀបញ៉ាំនៅពេលហាត់ប្រាណដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ យ៉ាងណាមិញរាងកាយចំណាយ ចំនួនធំជាងកាឡូរី។
3. បំបាត់ជាតិអាល់កុលចេញពីជីវិតរបស់អ្នក។. ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងផោនបន្ថែមគឺជាដៃគូដ៏ស្មោះត្រង់។ ក្នុងនាមជាការព្រងើយកន្តើយ ពេលខ្លះអ្នកអាចអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកផឹកស្រាក្រហមស្ងួតមួយកែវ។
4. ភ្លេចអំពី "ការបន្ថែម". បន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្នកគួរតែមានអារម្មណ៍ អារម្មណ៍ស្រាលភាព​អត់​ឃ្លាន។ យ៉ាងណាមិញរាងកាយ "យល់" ថាអ្នកឆ្អែតត្រឹមតែ 20 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។
5. យកវីតាមីនរបស់អ្នក។. វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកតាមកាលកំណត់ ស្មុគស្មាញវីតាមីន. ពួកគេនឹងការពារអ្នកពីកង្វះវីតាមីន ហើយនឹងមិនផ្តល់ឱកាសឱ្យរាងកាយអ្នក “បះបោរ” ឡើយ។
6. របបអាហារ។អ្នកត្រូវញ៉ាំ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការញ៉ាំគឺមិនអាចទទួលយកបាន 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ កុំភ្លេចទំពារអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់។ ហើយត្រូវចាំថា ការអានសៀវភៅ ឬមើលទូរទស្សន៍ពេលកំពុងញ៉ាំអាហារគឺជាការរំខានដែលរួមចំណែកដល់ការញ៉ាំច្រើនពេក។
7. ផឹកទឹក. របៀបទឹក។- នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការសម្រកទម្ងន់ដោយជោគជ័យ។ រាងកាយត្រូវការទឹកស្អាត 1.5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំជំនួសវាដោយសូដា, តែ, កាហ្វេ។

ឥឡូវនេះដោយដឹងពីរបៀបញ៉ាំដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់ និងរបៀបរស់នៅបែបណាដែលអ្នកគួរដឹកនាំនោះ អ្វីៗគឺអាស្រ័យតែលើអ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ចង់​បាន​រាង​ស្អាត និង​ទាក់ទាញ​បុរស​នោះ​ទៅ​មើល។

គន្លឹះ និង​របប​អាហារ​ខាងលើ​បាន​ជួយ​ស្ត្រី​ច្រើនជាង​ម្នាក់​ឱ្យ​ទទួលបាន​លទ្ធផល​ដែល​ចង់បាន​។ ត្រៀមខ្លួនដើម្បីធ្វើការដោយខ្លួនឯងនិង រាងកាយស្ដើងធានាជូនលោកអ្នក!

ជារបស់អ្នកជានិច្ច Anna 😉

Olya Likhacheva

ភាពស្រស់ស្អាតប្រៀបដូចជាថ្មដ៏មានតម្លៃ៖ កាន់តែសាមញ្ញ វាកាន់តែមានតម្លៃ :)

មាតិកា

បញ្ហាអស់កល្បជានិច្ចរបស់ស្ត្រីនិងបុរសគឺការសម្រកទម្ងន់។ មនុស្សភាគច្រើនគិតថាវាសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែពួកគេខ្លួនឯងមិនបានដឹងពីគោលការណ៍នៃទាំងហ៊ាន និង អាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុខភាពល្អ. របៀប​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់​គឺជា​សំណួរ​ដែល​ទាមទារ​វិធីសាស្ត្រ​ដ៏​ធ្ងន់ធ្ងរ​និង​ទូលំទូលាយ។ តើអ្នកដឹងទេ? របៀបត្រឹមត្រូវ។អាហារ? ការណែនាំខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកបង្កើតកម្មវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសម្រាប់ ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពផ្ទះ។

គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាននៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់? ធ្វើអាហារជាសម្ព័ន្ធមិត្តរបស់អ្នក រួបរួមគ្នាជាមួយវាប្រឆាំងនឹងសត្រូវធម្មតា - ទម្ងន់លើស។ ខាងក្រោមនេះជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

1. កុំធ្វេសប្រហែសអាហារពេលព្រឹក។
2. កំណត់ពេលអាហារប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
3. បរិភោគ ភាគច្រើនអាហារពេលថ្ងៃ។
4. កុំប្រញាប់ញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងពេលតែមួយ។
5. កុំដាក់ក្រពះរបស់អ្នកជាមួយអាហារមុនពេលចូលគេង។
6. និយាយថាទេចំពោះអាហាររហ័ស និងបង្អែម។
7. កំណត់ផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុល។
8. ផឹក មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃទឹក​ស្អាត។
9. លុបបំបាត់អាហារកែច្នៃ។
10. រក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃអាហារ។

ទៅវិធីសាស្រ្តសំខាន់នៃការព្យាបាល លើសទម្ងន់និងការធាត់រួមមានការធ្វើតាមរបបអាហារជាមួយ មាតិកាកើនឡើងជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងទៀត កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយដោយរាងកាយ ក៏ដូចជាការហាត់ប្រាណផងដែរ។

តារាងរបបអាហារលេខ 8 ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកធាត់មានគោលបំណងជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយជាលិកាខ្លាញ់ក្រោមស្បែក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ចំណាំ​ថា របបអាហារនេះ។ចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមិនមាន ជំងឺរួមគ្នាសរីរាង្គរំលាយអាហារ ថ្លើម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ទាមទាររបបអាហារពិសេស។

លក្ខណៈពិសេស

មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហារគឺ 1800-2000 គីឡូកាឡូរី។ របបអាហារត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួល ប៉ុន្តែរួមផ្សំជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសកម្មភាពរាងកាយ អាហាររូបត្ថម្ភប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកបាន 2-2.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងនៅក្នុងរបបអាហារនេះគឺលើការកំណត់ការទទួលទានជាតិស្ករ និងអាហារដែលមានវា កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារបានលឿន ខ្លាញ់សត្វ និងអាហារដែលជំរុញចំណង់អាហារ។

បរិមាណអំបិលអតិបរមាគឺ 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចផឹកទឹកស្អាតរហូតដល់ 1 លីត្រ។ ប៊ឺមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកមានកំណត់ - រហូតដល់ 15 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រេងបន្លែត្រូវបានបន្ថែមទៅចាន។ ការប្រើប្រាស់ ផលិតផលម្សៅត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែប្រសិនបើទម្ងន់មិនបាត់ក្នុងរយៈពេលយូរនោះបរិមាណនំប៉័ងនិងផលិតផលម្សៅផ្សេងទៀតត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 100 ក្រាម។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារ អ្នកអាចប្រើស្ងោរ ស្ងោរ ចំហុយ ចំហុយ ហើយម្តងម្កាល ការដុតនំ និងចៀនដោយមិនបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។

អ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អ្វីដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត?

ប្រធានបទ របបអាហារព្យាបាលលេខ 8 គួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយ:

• នំបុ័ងពណ៌សប៊ឺនិង កុម្មង់នំ puff;
• ទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ ស៊ុបទឹកដោះគោ រួមទាំងប៉ាស្តា អង្ករ ឬ semolina ស៊ុបដំឡូង វគ្គដំបូងនៃ legumes;
• សាច់ខ្លាញ់ និងត្រី សាច់ក្រកខ្លាញ់ និងសាច់ក្រក សាច់ជក់បារី សាច់ និង ត្រីកំប៉ុង;
• ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ, ក្រែម, ឈីសអំបិល;
• សាច់និងចម្អិនអាហារខ្លាញ់ខ្លាញ់និង ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, mayonnaise, mustard, horseradish, ឱសថនិងគ្រឿងទេស;
• អង្ករ semolinaប៉ាស្តា ក៏ដូចជា legumes ទាំងអស់;
• បន្លែអំបិលនិង pickled ទាំងអស់;
• ទំពាំងបាយជូ, ចេក, raisins, ផ្លែល្វា, កាលបរិច្ឆេទ;
• ស្ករ ស្ករគ្រាប់ យៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ ការ៉េម ចាហួយ កាកាវ សូកូឡា;
• ទំពាំងបាយជូរនិងទឹកផ្អែមផ្សេងទៀត kvass ផ្អែមអាល់កុល។

តើ​មាន​អ្វី​អាច​ទៅ​រួច?

របបអាហារព្យាបាលលេខ 8 អនុញ្ញាតឱ្យមានអាហារជាច្រើនប្រភេទ ពោលគឺការរឹតបន្តឹងរបបអាហារមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាស្មុគស្មាញពេកនោះទេ។ ជាពិសេសអ្នកអាចធ្វើបាន:

• ផលិតផលធ្វើពីម្សៅម្សៅ rye និងនំបុ័ងស្រូវសាលីជាមួយកន្ទក់។ ការបម្រើ: 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ស៊ុបអាចត្រូវបានចម្អិនជាចម្បងជាបួស ដោយប្រើបន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានអនុញ្ញាត ស៊ុបបន្លែនៅក្នុងសាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទំពាំងបាយជូរត្រីជាមួយ meatballs ។ ផ្នែក - 250 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• សម្រាប់ម្ហូបមួយចំហៀង យកល្អគួរតែញ៉ាំបន្លែឆៅ ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ។ ត្រសក់ស្រស់, radishes, សាឡាត់, zucchini, ល្ពៅ, ប៉េងប៉ោះ, turnips និងការ៉ុត។ អ្នកអាចរៀបចំចានពីបន្លែឆ្អិន, stewed, ដុតនំ។ ប៉ុន្តែចានដែលធ្វើពីដំឡូងបារាំង beets ការ៉ុត rutabaga និងសណ្តែកបៃតងត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណកំណត់ - មិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក៏អាចប្រើជាគ្រឿងតុបតែងបានដែរ។ porridge crumblyពី buckwheat, barley គុជខ្យងនិង barley ។
• អាចត្រូវបានចម្អិន oatmealរៀបចំ pasta, casseroles, puddings ជាមួយការបន្ថែមនៃបន្លែនិងផ្លែឈើ, ប៉ុន្តែចាំថា - ផលិតផលបែបនេះអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួច។
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ ចម្អិនជាបំណែកៗ រួចចំហុយ ដុតនំ ឬចៀន ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់គោ សាច់គោ មាន់ ទន្សាយ និងទួរគីអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែអតិបរមា 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ សាច់ក្រកសាច់គោ, អណ្តាតឆ្អិនថ្លើមក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ ប៉ុន្តែក៏មានកម្រិតដែរ។ មានតែប្រភេទត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងមិនលើសពី 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ Mussels និងបង្គាត្រូវបានអនុញ្ញាត ប៉ុន្តែមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកអាចញ៉ាំពងមាន់ ១-២ ពង ស្ងោរឲ្យរឹង ឬចម្អិន omelettes ស៊ុតពណ៌សជាមួយបន្លែ។
• ទឹកដោះគោ, kefir, ទឹកដោះគោជូរនិងផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ ផលិតផល​ទឹកដោះគោក៏ដូចជាឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកក៏អាចប្រើក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងឈីសស្រាលៗផងដែរ។
• សម្រាប់អាហារសម្រន់ អ្នកអាចមាន vinaigrettes, salads ពីបន្លែស្រស់និង pickled (បន្លែ pickled ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ), caviar បន្លែ, salads អាហារសមុទ្រ, សាច់ឬ, herring ត្រាំ, ចាហួយសាច់គោ, Ham គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
• ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម ផ្លែប៊ឺរី ចាហួយ មូស ផ្លែប័រ ដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• ទំពាំងបាយជូរសម្រាប់អ្នកខ្សោយ decoctions បន្លែនិងទំពាំងបាយជូរ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថ vanillin និង cinnamon នៅពេលចម្អិនអាហារ។
• ប៉េងប៉ោះនិងទឹកជ្រលក់ពណ៌សជាមួយបន្លែ។
• ភេសជ្ជៈរួមមានតែ កាហ្វេ ទាំងខ្មៅ និងជាមួយទឹកដោះគោ ទឹកផ្លែឈើពីបន្លែ និងផ្លែប៊ឺរី ទឹកផ្កាឈូករ័ត្ន។

ម៉ឺនុយគំរូដោយផ្អែកលើ 1800 Kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក

• Muesli ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកដោះគោ skim (200 មីលីលីត្រ)
• ការ៉ុត Stewed (200 ក្រាម)
• ចំណិតឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• តែ Hibiscus
• អាហារសម្រន់៖ ឪឡឹក (២០០ ក្រាម)

អាហារ​ពេលល្ងាច

• ស៊ុបស្ពបបួសពី sauerkraut(250 មីលីលីត្រ)
• នំបុ័ង Rye (30 ក្រាម)
• ម្ទេសកណ្ដឹង សាច់ mincedនិងអង្ករ, stewed ជាមួយបន្លែ (ប៉េងប៉ោះ, onions, carrots) (300 ក្រាម)
• ទឹក Cranberry(200 មីលីលីត្រ)
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ 2 pears (200 ក្រាម)

អាហារ​ពេលល្ងាច

• អង្ករ (150 ក្រាម) ជាមួយអាហារសមុទ្រ (60 ក្រាម)
• សាឡាត់បន្លែ (សាឡាត់, ប៉េងប៉ោះ, ម្ទេសកណ្ដឹង, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង) ជាមួយប្រេងបន្លែ (200 ក្រាម)
• ទឹកផ្កាឈូករ័ត្ន (២០០មល)

រូបមន្តសម្រាប់តារាងព្យាបាល

omelet ប្រូតេអ៊ីនជាមួយ spinach

រូបថត៖ Shutterstock.com

• កំប្រុក 3 ក្បាល
• ទឹកដោះគោ ½ កែវ
• spinach ទឹកកក 70 ក្រាម។
• ឈីស Suluguni 30 ក្រាម។
• 1 tbsp ។ លីត្រ ghee

ជំហានទី 1. ចៀន spinach នៅក្នុងប៊ឺ។

ជំហានទី 2. វាយពណ៌សជាមួយអំបិលបន្តិច បន្ថែមទឹកដោះគោ ហើយវាយម្តងទៀត។

ជំហានទី 3. ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយ spinach ហើយកូរ។

ជំហានទី 4. ទុកមួយនាទីលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ omelette កំណត់។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមហើយគ្របដោយគំរបមួយ។

ជំហានទី 5. មុនពេលបម្រើ, sprinkle ជាមួយឈីសដឹងគុណ។

ស៊ុបស្ពបបួស

រូបថត៖ Shutterstock.com

• ½ fork ស្ពៃក្តោប
• sauerkraut 200 ក្រាម។
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• 2 ប៉េងប៉ោះ
• ម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែ
• 2 ការ៉ុត
• 3 លីត្រទឹក។
• អំបិល​និង​ម្រេច
• ស្លឹក​រុក្ខជាតិ​ម្យ៉ាង
• បៃតង

ជំហានទី 1. ស្ពៃក្តោប, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, លាងម្ទេស និងការ៉ុត, បកសំបក និងកាត់ឱ្យល្អិត។

ជំហានទី 2. ដាក់​បន្លែ​ចូល​ក្នុង​ឆ្នាំង បន្ថែម​ទឹក រួច​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ។ ចំអិនរហូតដល់ការ៉ុតរួចរាល់។

ជំហានទី 3. ក្នុងរយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងស្លឹក Bay ។ បន្ថែមបៃតងមុនពេលបម្រើ។

ស្រាទំពាំងបាយជូរ

រូបថត៖ www.globallookpress.com

• 1 beet
• ៤ យ៉ាង។ ដំឡូង
• 1 ការ៉ុត
• ម្ទេស ២
• 2 ស៊ុត
• 4 tbsp ។ លីត្រ ប្រេង​រុក្ខជាតិ

ជំហានទី 1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ រំពុះ beets, ដំឡូងនិងការ៉ុតរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ជំហានទី 2. ត្រជាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ជំហានទី 3. កាត់ចូលទៅក្នុងគូប cucumbers អំបិល, បង្ហូររាវ។

ជំហានទី 4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមប្រេង។ អ្នកអាចបន្ថែមឱសថ chopped ។

ត្រីចាហួយ

រូបថត៖ ម៉ឺនុយរាប់លាន

• ត្រីក្រហម ២ គីឡូក្រាម
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• 2 ការ៉ុត
• 1\2 ក្រូចឆ្មា
• 1 ម្រេចកណ្ដឹង
• ឫស celery និង parsley
• ម្សៅ​ក្រាម​ពណ៌​ស​១​កញ្ចប់

ជំហានទី 1. បំពេញក្បាលនិងព្រុយ ទឹក​ត្រជាក់, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យមនិងដាំឱ្យពុះ កំដៅទាបកំឡុងពេល បី​ម៉ោង. ស្គីពពុះគ្រប់ពេល។

ជំហានទី 2. បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងបន្ថែម carrots, onions, celery និង parsley root ទៅទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោងទៀត បន្ថែមបំណែកត្រីដែលហាន់រួច។ ចម្អិនកន្លះម៉ោងទៀត បន្ទាប់មកយកត្រី ឆ្អឹង និងបន្លែចេញ។

ជំហានទី 3. ជ្រើសរើសសាច់ពីឈុតស៊ុប ហើយកាត់វាឱ្យល្អិត។ កាត់ត្រីទៅជាបំណែកដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ។

ជំហានទី 4. ដាក់នៅលើបាតនៃម្ហូបដែលជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងធ្វើឱ្យ aspic, garnish ជាមួយបំណែកនៃការ៉ុតឆ្អិន, ឱសថ, ម្រេចកណ្ដឹង, និង lemon ។

ជំហានទី 5. ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរ 2-3 ដង។ បន្ថែម agar-agar ចូលទៅក្នុងវា។ ចាក់ទំពាំងបាយជូរលើត្រីនិងបន្លែ។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 ម៉ោង។

អណ្តាតសាច់គោជាមួយសណ្តែកបៃតង

រូបថត៖ Shutterstock.com

• អណ្តាតសាច់គោ - 500 ក្រាម។
• សណ្តែកបៃតង - 350 ក្រាម។
• 1-2 tsp ។ mustard

ជំហានទី 1. ស​ណ្តែ​ក​ខៀវហាន់​ជា​ដុំៗ ហើយ​ស្ងោរ​ក្នុង​ទឹក​អំបិល​រយៈពេល ៤ នាទី​។

ជំហានទី 2. អណ្តាតសាច់គោឆ្អិន, ចំហុយនិយម។

ជំហានទី 3. បម្រើអណ្តាតជាមួយ mustard និងម្ហូបចំហៀងនៃសណ្តែក។

ម្ទេសដាក់គ្រឿងសមុទ្រ និងបន្លែ

រូបថត៖ Shutterstock.com

• ម្ទេស ៨ គ្រាប់
• ស្រាក្រឡុកគ្រឿងសមុទ្រ 500 ក្រាម។
• 3 ការ៉ុត
• 3 ប៉េងប៉ោះ
• 1 zucchini តូច
• ឈីស 300 ក្រាម។
• ម្រេចខ្មៅ, អំបិល
• ប្រេងបន្លែគ្មានក្លិន

ជំហានទី 1. លាបម្ទេសពីគ្រាប់ហើយចៀនក្នុងខ្ទះចៀនលើគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ក្នុងប្រេងបន្លែ។

ជំហានទី 2. ទុក​ឱ្យ​ប្រេង​ហូរ​ចេញ​ហើយ​យក​ស្បែក​ចេញ​ដោយ​ប្រយ័ត្នប្រយែង​ក្រោម​ទឹក​ត្រជាក់។

ជំហានទី 3. រលាយអាហារសមុទ្រ។

ជំហានទី 4. លាប​បន្លែ​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អិត​រួច​កិន​ការ៉ុត។

ជំហានទី 5. Fry បន្លែ, ចៀនអាហារសមុទ្រដាច់ដោយឡែកជាមួយ clove នៃខ្ទឹមកំទេចមួយ។

ជំហានទី 6. លាយអាហារសមុទ្រ និងបន្លែ បន្ថែមឈីស និងម្រេច។

ជំហានទី 7. ចាក់ម្ទេសជាមួយល្បាយដែលបានរៀបចំហើយដុតនំវានៅក្នុងឡ។

មានទ្រឹស្តីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនអំពីរបៀបធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានរូបរាង។ មនុស្សមួយចំនួនមិនចូលចិត្តញ៉ាំបន្ទាប់ពីប្រាំមួយ អ្នកខ្លះទៀតហត់នឿយដោយរបបអាហារតឹងរ៉ឹង ហើយអ្នកផ្សេងទៀតគ្រាន់តែបោះបង់អាហារផ្អែម។ ដំណោះស្រាយត្រឹមត្រូវចំពោះបញ្ហានេះប្រហែលជាមិនជ្រើសរើសរបបអាហារពិសេសទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់ និងរបៀបជ្រើសរើសមួយសម្រាប់ខ្លួនអ្នក របៀបលួងលោមអាហារូបត្ថម្ភ។

តើអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលសម្រកទម្ងន់គឺជាអ្វី?

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនហៅគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវថាជារបបអាហារឥតគិតថ្លៃ។ នេះគឺជាមួយក្នុងចំណោមច្រើនបំផុត គោលដៅពេញនិយមដើម្បីធ្វើឱ្យទម្ងន់ធម្មតា។ នៅក្នុងពិភពសម័យទំនើប គំនិតនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (PN) ត្រូវបានបកស្រាយខុសគ្នា។ អ្នកខ្លះប្រកែកថាសម្រាប់ការនេះវាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលសាច់នំបុ័ងនិងបង្អែមទាំងស្រុង។ វិធីសាស្រ្តដែលបានស្នើឡើងមិនតម្រូវឱ្យមានការលះបង់បែបនេះទេ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺធ្វើតាមការណែនាំមួយចំនួន ហើយធ្វើរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។

របបអាហារមានតុល្យភាពធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ដោយហេតុនេះជំរុញការសម្រកទម្ងន់. របប​នេះ​នឹង​ល្អ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ អ្នកជំងឺ​ដែល​មាន​ជំងឺ​ រលាកក្រពះពោះវៀន(ការរលាកក្រពះពោះវៀន), ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម. ផលិតផលធម្មជាតិជាមួយនឹងបរិមាណមធ្យមនៃជាតិខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាត នឹងជួយកែលម្អដំណើរការ និងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើង។

របៀបញ៉ាំត្រឹមត្រូវដើម្បីសម្រកទម្ងន់

កំណត់ឡើងវិញ លើសទម្ងន់នៅពេលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព តាមពិតរឿងសំខាន់គឺត្រូវគិតគូរពីតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់កាឡូរី និងរបស់អ្នក សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ. មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺដើម្បីជំនួសអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ ខ្លាញ់ និងចៀន ជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលសម្បូរដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ហើយលុបបំបាត់អាហារសម្រន់នៅពេលធ្វើដំណើរ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់ និងគណនាកាឡូរី PP ជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់ជាមធ្យម 5-7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់អ្នក។ ដំបូន្មានខាងក្រោមពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានបទពិសោធន៍នឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ពីខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ និងធ្វើជាម្ចាស់លើគោលការណ៍នៃការសាងសង់របស់វា៖

• តម្លៃថាមពលនៃអាហារក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការចំណាយរបស់រាងកាយ។ សម្រាប់អ្នកធាត់ មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃអាហារមិនគួរលើសពី 900-1000 kcal ។ បទដ្ឋានស្តង់ដារនៃតម្លៃថាមពលសម្រាប់អ្នកដែលមានសកម្មភាពមធ្យមគឺ 1200 kcal សម្រាប់អត្តពលិក - 1600-1900 kcal ។
• សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលត្រូវតែបំពេញយ៉ាងពេញលេញនូវតម្រូវការរបស់រាងកាយ។ ព្យាយាម​ញ៉ាំ​អាហារ​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​មាន​ម៉ាញ៉េស្យូម កាល់ស្យូម ផូស្វ័រ និង​ម៉ាក្រូ ឬ​មីក្រូ​ធាតុ​សំខាន់ៗ​ផ្សេងទៀត។
• រៀនធ្វើតាមរបបអាហារ។ អ្នក​គួរ​ញ៉ាំ​ផ្នែក​តូចៗ ប៉ុន្តែ​ញឹកញាប់​ក្នុង​ចន្លោះ​ពេល​ទៀងទាត់

ច្បាប់

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលសម្រកទម្ងន់មិនមែនជារបបអាហារទេក្នុងន័យបុរាណនៃពាក្យ។ នេះ​ជា​របៀប​នៃ​ជីវិត ដូច្នេះ​ច្បាប់​នឹង​ត្រូវ​អនុវត្ត​ជា​ប្រចាំ។ ពួកគេមិនមែនជាបន្ទុកធ្ងន់ទេ ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់លើពួកគេ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបំណងប្រាថ្នាដើម្បីជោគជ័យប៉ុណ្ណោះ៖

• ផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ អ្នកអាចគណនាបរិមាណដែលត្រូវការនៃរាវដោយប្រើ កម្មវិធីពិសេសនៅលើទូរសព្ទរបស់អ្នក ឬប្រើស្តង់ដារ។ បទដ្ឋានគឺ 1.5-2 លីត្រនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃរួមទាំងតែ, compote, ទឹកឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀត។
• អនុវត្តតាមរបបយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ កុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកញ៉ាំអាហារសម្រន់ពេលធ្វើដំណើរ ទោះបីជាអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្តិចក៏ដោយ។ យូរ ៗ ទៅរាងកាយនឹងស៊ាំក្នុងការទទួលអាហារត្រឹមត្រូវតាមពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។
• ជ្រើសរើសផលិតផលរបស់អ្នកដោយប្រាជ្ញា។ មិន​មែន​ពួកគេ​ទាំង​អស់​គ្នា​ល្អ​ទេ។ ស្វែងរក បោះពុម្ព និងព្យួរតារាងដែលត្រូវគ្នានៅលើទូទឹកកក។
• នៅពេលទិញអាហារ សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវគ្រឿងផ្សំ។ អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​តិច​ជាង​ត្រូវ​បាន​ចុះ​បញ្ជី​នៅ​ទី​នោះ នោះ​ផលិតផល​នឹង​កាន់​តែ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ធម្មជាតិ។
• ដុតនំមិនមែនចៀន - នេះគឺជាច្បាប់ចម្បងរបស់ PP ។ នៅពេលចៀន អ្នកត្រូវប្រើប្រេងបន្លែ ឬខ្លាញ់សត្វច្រើន ដែលត្រូវបានទុកក្នុងខ្លួនមិនទៀងទាត់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ស្ទីម ដុតនំ ឬញ៉ាំអាហារស្រស់ៗ។
• ស្លៀកពាក់សាឡាត់មិនមែនជាមួយ mayonnaise ទេប៉ុន្តែជាមួយស្លាបព្រានៃអូលីវ flaxseed ឬ ប្រេង​ល្ងលាយជាមួយទឹក lemon ។
• អ្នកគួរតែញ៉ាំក្នុងផ្នែកតូចៗ ពីចានតូចៗ។ ការសម្រាកអតិបរមារវាងអាហារ (មិនរាប់បញ្ចូលការគេង) គឺ 4 ម៉ោង។
• ទំពារអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយកុំរំខានដោយការអានកាសែត រុករកគេហទំព័រនៅលើស្មាតហ្វូនរបស់អ្នក ឬមើលទូរទស្សន៍។

របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដើម្បីឱ្យរាងកាយទទួលបានវីតាមីននិងមីក្រូរ៉ែចាំបាច់សម្រាប់ការងារជាទៀងទាត់អ្នកត្រូវញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់ - 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ របប​អាហារ​គួរ​ត្រូវ​បាន​កំណត់​ពេល​ដើម្បី​ឱ្យ​អាហារ​នីមួយៗ​កើតឡើង​នៅ​ចន្លោះ​ពេល​ប្រហាក់ប្រហែលគ្នា​៖

• ចាប់ផ្តើមអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកនៅម៉ោង 7-9 ព្រឹក។ នេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាត។ ពួកវាត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយយូរជាងសមាសធាតុផ្សេងទៀត។ ញ៉ាំ oatmeal ជាមួយផ្លែឈើ ឬ omelet ជាមួយបន្លែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ហើយផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ។ ប្រសិនបើអ្នកលេងកីឡា ចូរទៅហាត់ប្រាណមុនពេលញ៉ាំ។
• ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់មិនលើសពី 12 ថ្ងៃត្រង់។ ពេលវេលាដ៏ល្អធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងវគ្គសិក្សាដំបូង។ ស៊ុបបួសស្រាល, borscht ដោយគ្មានការចៀន, ស៊ុបស្ពៃក្តោបនិងក្រែមស៊ុបផ្សិតគឺសមរម្យ។
• ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ចាប់ពីម៉ោង ១ ដល់ ៣ រសៀល។ នៅពេលនេះ រាងកាយនៅតែអាចរំលាយអាហារស្មុគ្រស្មាញបាន ដូច្នេះហើយការទទួលទាន pasta ធញ្ញជាតិ។ នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលឬដំឡូងសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់គឺអាចទទួលយកបាន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តហាត់ប្រាណនៅពេលរសៀល នោះការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយការសង្កត់ធ្ងន់គួរតែផ្តោតលើអាហារប្រូតេអ៊ីន។
• មុនពេលអាហារពេលល្ងាច អ្នកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ចន្លោះពី 16 ទៅ 17 ម៉ោង ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ខ្លាំង នោះអ្នកអាចរំលងអាហារសម្រន់ពេលរសៀលបាន។ បើមិនដូច្នេះទេ ញ៉ាំផ្លែប៉ោម ផ្លែពែរ ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត ផឹកទឹកមួយកែវ ឬ kefir ។
• ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បីបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នកគឺ 18.00-20.00 ។ អាហារប្រូតេអ៊ីនគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ត្រីឬសាច់គ្មានខ្លាញ់ជាមួយបន្លែជាជម្រើសមួយ - ញាំ​ផ្លែឈើ, casserole ឈីក្រុម Fulhamឬ omelette ស៊ុតពណ៌ស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី 2-3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

របៀបប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលអ្នកយល់ថាតើវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការបង្កើតរបបអាហារត្រឹមត្រូវ ចែកចាយអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេញមួយថ្ងៃ ការធ្វើតាមរបបនេះនឹងរីករាយ និងងាយស្រួល។ ច្បាប់មួយចំនួននឹងជួយអ្នកប្តូរទៅរបបអាហារមានតុល្យភាពដោយមិនធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកតានតឹង៖

• វានឹងមានពេលខ្លះនៅពេលថ្ងៃដែលចំណង់អាហាររបស់អ្នកបានភ្ញាក់រួចហើយ ហើយអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចនៅតែឆ្ងាយ។ ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហាររហ័សពេលចេញពីផ្ទះ យកអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារសម្រន់ពេលរសៀលជាមួយអ្នកក្នុងធុង។
• ធ្វើបញ្ជីមុនពេលទៅហាង ផលិតផលចាំបាច់. ត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលវា។ បន្លែស្រស់, ផ្លែឈើ, ធញ្ញជាតិ, បៃតង។
• ភ្លេចអំពីអាហារកំប៉ុង សាច់ជក់បារី អាហាររហ័ស។ នេះគឺជាអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុត វាមានសារធាតុរក្សាទុក សារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។
• ជៀសវាងស្ករចម្រាញ់ និងស្ករគ្រាប់។ ជំនួសបង្អែម ទឹកឃ្មុំដែលមានសុខភាពល្អផ្លែឈើផ្អែមស្រស់។
• កន្លែង អាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅកន្លែងលេចធ្លោមួយ។ ចានផ្លែឈើនៅកណ្តាលតុ ឬខូឃីធញ្ញជាតិនៅកណ្តាលតុ ប្រាកដជាទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក។
• ដំបូងឡើយ កុំបោះបង់ចោលអាហារ "មិនចាំបាច់" ទាំងស្រុង។ ធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូររលូន - ដកអាហាររហ័សចេញពីម៉ឺនុយក្នុងសប្តាហ៍ទី 1 ស្ករក្នុងសប្តាហ៍ទី 2 ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាជិតដល់ការបែកបាក់ ចូរញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅមួយដុំ ឬអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តផ្សេងទៀត។

របបអាហារ

លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់ដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើប្រភេទអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំ។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនឹងជួយមិនត្រឹមតែសម្រេចបាននូវភាពជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងលទ្ធផលផងដែរ។ របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប បន្លែ ផ្លែឈើ និងធញ្ញជាតិច្រើន. ដើម្បីភាពងាយស្រួល សូមបោះពុម្ព និងព្យួរបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត និងហាមឃាត់ក្នុងទូទឹកកក៖

អាហារ​មិនល្អ	អាហារដែលមានសុខភាពល្អ
នំបុ័ងពណ៌ស, yeast ដុតនំ, នំប៉ាវ	នំបុ័ងធ្វើពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ rye ឬជាមួយកន្ទក់បន្ថែម
ស៊ុបជាមួយទំពាំងបាយជូរដ៏រឹងមាំ ទឹកដោះគោ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ	ស៊ុបបួស ស៊ុបបន្លែសុទ្ធ ចានរាវជាមួយទំពាំងបាយជូរគ្មានខ្លាញ់
សាច់ខ្លាញ់ ត្រី អាហារដែលជក់បារី	បបរដែលស្រួយ - អង្ករ buckwheat, barley គុជខ្យង, oatmeal, couscous, bulgur
អាហារកំប៉ុង ត្រីដែលផលិតនៅផ្ទះ ត្រី ឬសាច់ដែលមានស្ថេរភាព	stewed, ស្រស់, បន្លែដុតនំ - ប៉េងប៉ោះ, ស្ព, turnips, cucumbers, zucchini, ល្ពៅ
សាច់ក្រក ហ្វ្រែងហ្វឺត ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច	សាច់គ្មានខ្លាញ់ - សាច់បក្សីគ្មានស្បែក ទន្សាយ សាច់គោ សាច់គោ
ឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ពេញ ក្រែម ឈីសអំបិល	ត្រីគ្មានខ្លាញ់ - bream, pike perch, cod, pollock, carp, flounder
ទឹកផ្លែឈើដែលទិញតាមហាងផ្អែម កាបូន ទឹកបរិសុទ្ធអាល់កុល (លើកលែងតែស្រាធម្មជាតិ)	ចំហុយ omelette ស៊ុតឆ្អិនរឹង (មិនលើសពី 2 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ)
ខ្លាញ់ចម្អិនអាហារ ទឹកជ្រលក់ក្តៅ mayonnaise	ផលិតផលទឹកដោះគោជាមួយ មាតិកាទាបខ្លាញ់ - ឈីក្រុម Fulham, kefir, ទឹកដោះគោ, ឈីស, ទឹកដោះគោជូរ
ប្រភេទមួយចំនួននៃផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី - raisins, ចេក, ទំពាំងបាយជូ, កាលបរិច្ឆេទ, ឧទុម្ពរ	berries និងផ្លែឈើស្រស់
អាហាររហ័ស នំកែកឃឺ បន្ទះសៀគ្វី អាហារ "ស្ងួត" ផ្សេងទៀត។	តែបៃតង, តែក្រហម, កាហ្វេធម្មជាតិ, decoction rosehip

គ្រោងការណ៍ថាមពល

ដោយសិក្សាពីគោលការណ៍នៃការរំលាយអាហារនៃសារធាតុមួយចំនួនដោយរាងកាយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសន្និដ្ឋានថាប្រភេទផលិតផលមួយចំនួនមិនរួមបញ្ចូលគ្នាល្អជាមួយគ្នា និងបង្កឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ ក្រហាយទ្រូង ហើមពោះ និងជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន។ ក្រៅពីនេះ ផលិតផលមិនឆបគ្នា។មិន​ត្រូវ​បាន​រំលាយ​ទាំង​ស្រុង មិន​ត្រឹម​តែ​នាំ​មក​នូវ​ផល​ប្រយោជន៍​ដល់​រាង​កាយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ត្រូវ​បាន​គេ​ទុក​ជា​ខ្លាញ់​ទៀត​ផង។

មានតារាងពិសេសដែលបង្ហាញពីភាពឆបគ្នានៃផលិតផល។ ដូច្នេះ អ្នកមិនអាចផ្សំសាច់ជាមួយដំឡូង ឬ ប៉ាស្តា. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបម្រើបន្លែដុតនំឬដុតជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់មាន់ឬសាច់គោ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបទាំងអស់ជាមួយនឹងបរិមាណអប្បបរមានៃប្រេងឬខ្លាញ់។ នៅពេលប្តូរទៅអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យសិក្សាចាននេះឱ្យបានលំអិត។

លើសពីនេះ អ្នកជំនាញបានកត់សម្គាល់ពីគំរូមួយរវាងការចង់ញ៉ាំអាហារ "ឥតប្រយោជន៍" និងកង្វះសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយ។ ដើម្បីជៀសវាងការបាត់បង់របបអាហាររបស់អ្នក សូមសាកល្បងជំនួសបង្អែម និងចានផ្សេងទៀតជាមួយនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនរំខានដល់របបអាហាររបស់អ្នក៖

តើអ្នកចង់ញ៉ាំអ្វី	អ្វីដែលបាត់	អ្វីដែលត្រូវជំនួស
អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់		ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (ទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិ, kefir), គ្រាប់, គ្រាប់ល្ង
Muffins, កុម្មង់នំ, នំបុ័ងពណ៌ស	អាស៊ីតអាមីណូ អាសូត	គ្រាប់ គ្រាប់ ស៊ុត
បន្ទះសៀគ្វី, នំកែកឃឺ, ចៀន	កាបូន	សណ្តែក សណ្តែក ដំឡូង
ប្រៃ		គ្រឿងសមុទ្រ, សារាយសមុទ្រ, ត្រី
ផ្អែម		ស្រាសំប៉ាញ ទួរគី ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស
សូកូឡា		អាល់ម៉ុន គ្រាប់ស្វាយចន្ទី buckwheat សណ្តែកសៀង

របៀបផឹកទឹកអោយបានត្រឹមត្រូវ។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភតែងតែណែនាំអោយផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ. នេះអាចបង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារ និងការពារការញ៉ាំច្រើនពេក និងការខះជាតិទឹក។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាអ្នកត្រូវការផឹកទឹកវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីរបៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ មានគ្រោងការណ៍ជាក់លាក់មួយ៖

1. ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកពីរកែវមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ អង្គធាតុរាវនឹងបំពេញផ្នែកមួយនៃបរិមាណសរុបនៃក្រពះ ជួយបំពេញបានលឿន។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំក្នុងរយៈពេល 15-20 នាទី។ ប្រសិនបើ ទឹក​ធម្មតាវាពិបាកក្នុងការផឹកក្នុងបរិមាណបែបនេះ បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ ឬទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់។
2. ផឹកទឹកពីរកែវជិតដល់ 12-14 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ 20 នាទី។ បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកមិនអាចផឹកអ្វីបានរយៈពេល 2 ម៉ោង វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការទទួលទានវត្ថុរាវណាមួយជាមួយអាហារ។
3. មុនពេលអាហារពេលល្ងាចអ្នកត្រូវផឹកទឹក 1 កែវ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកអាហារ។ ដើម្បីជៀសវាងការហើម អ្នកមិនគួរផឹកតែ kefir ឬភេសជ្ជៈរាវផ្សេងទៀត 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។

វាគឺជាការពិតដែលគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា អត្រានៃការឡើងទម្ងន់ និងការបាត់បង់គឺអាស្រ័យលើការរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ ដូច្នេះ អ្នក​ខ្លះ​អាច​ឡើង​ទម្ងន់​ដោយ​ទឹក ខណៈ​ខ្លះ​ទៀត​ញ៉ាំ​នំ​ខេក​ដោយ​គ្មាន​ហានិភ័យ​ឡើង​ទម្ងន់។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាមានភេសជ្ជៈដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ល្បឿននៃដំណើរការមេតាបូលីស៖

• តែបៃតងឬវត្តអារាម។ វាមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់អត្រាមេតាបូលីសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាព diuretic ជំរុញការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
• decoction ខ្ញី។ ឫសខ្ញីមានផ្ទុកសារធាតុ capsacin ដែលជាសារធាតុដែលផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនូវ "ភាពស្លេកស្លាំង" ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីស្រាល។
• ទឹកផ្លែឈើ។ ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ ច្របាច់ស្រស់ៗ (ជាពិសេស ក្រូច ក្រូចថ្លុង ស្ពៃលី) ត្រូវបានគេបង្ហាញថា ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានវានៅលើពោះទទេឧទាហរណ៍នៅពេលព្រឹកជំនួសទឹក 1 កែវជាមួយទឹក។
• តែ Sage ។ ភេសជ្ជៈមិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយការពារជំងឺផ្តាសាយផងដែរ។
• ដើមទ្រូងរាវ។ ភេសជ្ជៈព្យាបាល energizes, សំអាតរាងកាយនៃកាកសំណល់និងជាតិពុល។

របៀបបង្កើតរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ម៉ឺនុយត្រូវតែត្រូវបានគ្រោងទុកដូច្នេះវាយកទៅក្នុងគណនីគោលការណ៍ទាំងអស់នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែកំណត់ពេលទទួលទានអាហាររបស់អ្នកតាមម៉ោងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវគិតពីមាតិកាកាឡូរីរបស់វាផងដែរ។. អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យចែកចាយ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃដោយមាតិកាកាឡូរី:

• អាហារពេលព្រឹក - 500-600 kcal;
• អាហារសម្រន់ - 150-200 kcal;
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - 300-400 kcal;
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - 150-200 kcal;
• អាហារពេលល្ងាច - 300-400 kcal;
• ភេសជ្ជៈ - 100-200 kcal ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

នៅពេលរៀបចំរបបអាហាររយៈពេល 7 ថ្ងៃអ្នកត្រូវគិតគូរពីមាតិកាកាឡូរីនៃចានពីព្រោះអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនមានន័យថាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តនោះទេ។ ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណដែលអ្នកញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងត្រូវការតារាងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតបង្ហាញតម្លៃថាមពលនៅលើស្លាកផលិតផលរបស់ពួកគេ ឬអ្នកអាចស្វែងរកតារាងដែលមានមាតិកាកាឡូរីនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ ដើម្បីទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែមិនញ៉ាំច្រើនពេក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសូចនាករខាងក្រោម៖

• មនុស្សដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅស្ងប់ស្ងាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំរហូតដល់ 1200 kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។
• សកម្មជន, អត្តពលិក, និងនៅពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ, របបអាហារគួរតែត្រូវបានកើនឡើងដល់ 1800 kcal ។

	អាហារពេលព្រឹក (តម្លៃថាមពល 30-40%)	អាហារថ្ងៃត្រង់ (40-50%)	អាហារសម្រន់ពេលរសៀល (10%)	អាហារពេលល្ងាច (រហូតដល់ 20%)
ថ្ងៃច័ន្ទ	Muesli ជាមួយផ្លែឈើស្រស់ (100 ក្រាម), តែបៃតងជាមួយទឹកឃ្មុំ, នំបុ័ងជាមួយឈីស។	សាច់មាន់ឆ្អិន (70 ក្រាម), sauerkraut ឬស្ព stewed (100-150 ក្រាម), decoction rosehip ។		casserole បន្លែជាមួយឈីស (100 ក្រាម), តែ chamomile ។
	ចំហុយ omelette នៃ 2 ស៊ុត (200 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម, តែខ្មៅ unsweetened ។	ស៊ុបផ្សិតក្រែម (200-250 មីលីលីត្រ) ប្រហិតសាច់ជាមួយអង្ករនិង ម្ហូបចំហៀងបន្លែ(100 ក្រាម) ។		សាឡាត់បន្លែ (100 ក្រាម) 150 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែឈើ។
	បបរ Buckwheat ជាមួយទឹក (150 ក្រាម), សាឡាត់ផ្លែឈើ (100 ក្រាម), decoction rosehip ។	ស៊ុបល្ពៅ សាឡាត់បន្លែ (250 មីលីលីត្រ) សាច់គោឆ្អិន (100 ក្រាម) ។	ទឹកដោះគោខាប់។	ត្រីចំហុយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ (២០០ ក្រាម), តែ។
	Toast ជាមួយឈីស curd, សាឡាត់បន្លែជាមួយ avocado (150 ក្រាម), ទឹកផ្លែឈើ។	ប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (150 ក្រាម), សាឡាត់បន្លែ (150 ក្រាម) ។	compote ផ្លែឈើស្ងួត, នំប៊ីសស្ទីន។	ទួរគីឆ្អិន (150 ក្រាម) បន្លែដុត (100 ក្រាម) ។
	ដំឡូង​ដុត, stuffed ជាមួយ spinachនិងឈីក្រុម Fulham 2-3 PCs ។ , តែ។	ស៊ុបស្ពៃក្តោប - 1 ចានស៊ុបសាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឱសថ - 100 ក្រាម។	ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ 0% ។	cutlets ការ៉ុត (2 PCs ។ ), ទន្សាយ stewed នៅក្នុង Cream sour (100 ក្រាម) ។
	Oatmeal ជាមួយទឹកឃ្មុំ (200 ក្រាម), ទឹកផ្លែឈើ។	ស៊ុបក្រែមបន្លែ - 1 ចានស៊ុបមាន់ដុតនំជាមួយអង្ករនៅចំហៀង (100 ក្រាម) ។		Stewed ស្ពជាមួយ carrots (150-200 ក្រាម), តួកគី (70-100 ក្រាម) ។
ថ្ងៃអាទិត្យ	Omelette ជាមួយបន្លែ (150 ក្រាម), ដុំ នំបុ័ង ryeជាមួយឈីស ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។	សាច់គោចំហុយ (100-150 ក្រាម), បន្លែដុតនំ (200 ក្រាម), តែ។		ត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយក្រូចឆ្មា (200 ក្រាម) តែ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់ខែ

ដោយផ្អែកលើរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍ អ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់ពេញមួយខែ។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺធ្វើឱ្យមានភាពចម្រុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ម៉ឺនុយដែលបានស្នើឡើងគ្រាន់តែជាឧទាហរណ៍នៃរបៀបដែលអ្នកអាចផ្សំផលិតផល។ វាពិពណ៌នាអំពីជម្រើសបីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច សម្រាប់អាហារសម្រន់ដែលអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើ ឬផ្លែប៊ឺរីណាមួយ ផឹក kefir មួយកែវ៖

សប្តាហ៍ដំបូង	Oatmeal ជាមួយផ្លែឈើ (200 ក្រាម), តែ; 2 នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាមួយឈីស, ស៊ុតឆ្អិន, ទឹកផ្លែឈើ; ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំនិងផ្លែឈើ (150 ក្រាម), អាល់ម៉ុង, decoction rosehip ។	Salad ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry សាច់មាន់និង bulgur (150 ក្រាម), 1 សាំងវិចក្តៅ; ស៊ុបបន្លែ (200 ក្រាម), អង្ករជាមួយត្រីចំហុយ (150 ក្រាម); បន្លែ stewed ជាមួយ veal 300 ក្រាម) ។	អង្ករជាមួយអាហារសមុទ្រ (100 ក្រាម), សាឡាត់បន្លែ (100 ក្រាម); casserole ឈីក្រុម Fulham (150 ក្រាម), សាឡាត់ផ្លែឈើ (100 ក្រាម); omelette ចំហុយជាមួយសណ្តែកបៃតងឬ asparagus (150 ក្រាម), ផ្លែឈើ unsweetened (100 ក្រាម) ។
សប្តាហ៍ទីពីរ	ស៊ុតចំហុយ omelette ពណ៌ស (200 ក្រាម), ឈីស (50 ក្រាម), កាហ្វេ; ផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងអាល់ម៉ុន 2 toasts តែបៃតង; បបរ buckwheat ជាមួយខ្ទឹមបារាំង (200 ក្រាម), ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ (80 ក្រាម), តែខ្ញី។	ស៊ុបជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ (200 ក្រាម) សាឡាត់ជាមួយប៉េងប៉ោះរដូវ ប្រេង​អូ​លីវ(100 ក្រាម); ស៊ុបល្ពៅ (200 មីលីលីត្រ) បន្លែដុតនំ (100 ក្រាម) ត្រីមួយដុំ (80-100 ក្រាម); couscous ជាមួយបន្លែ (200 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម។	ត្រីដុតនំជាមួយ salad បៃតងស្ពជាមួយត្រសក់ (ទំងន់សរុបនៃចាន - 250-300 ក្រាម); ប្រូខូលីចំហុយ (១៥០ ក្រាម), ដុំ fillet មាន់(150 ក្រាម); ទន្សាយ Stewed ជាមួយ Cream sour និង onions (200 ក្រាម), ឈីក្រុម Fulham (100 ក្រាម) ។
សប្តាហ៍ទីបី	នំខេកជាមួយទឹកឃ្មុំ - 3-4 កុំព្យូទ័រ, សាឡាត់ផ្លែឈើ (200 ក្រាម), តែ; casserole ឈីក្រុម Fulham (200 ក្រាម), សាឡាត់ (100 ក្រាម), ផ្លែប៉ោម, ទឹក; muesli ជាមួយទឹកដោះគោក្តៅនិងផ្លែឈើស្ងួត (200 ក្រាម), ឈីសរឹង(50 ក្រាម) ។	សាឡាត់ក្តៅជាមួយទួរគី (200 ក្រាម), kefir; ស៊ុបជាមួយ croutons និងស៊ុត (200 មីលីលីត្រ), សាឡាត់បន្លែ (100 ក្រាម); ត្រី cutlets ចំហាយជាមួយអង្ករ (300 ក្រាម - ទំងន់សរុបនៃម្ហូប) ។	ភីតាមួយជាមួយសាច់មាន់ និងផ្លែបឺរ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ (១៥០ ក្រាម); ល្ពៅដុតនំជាមួយឈីក្រុម Fulham (200 ក្រាម); សាច់អាំងជាមួយម្ហូបចំហៀងបន្លែ (200 ក្រាម) ។
សប្តាហ៍ទីបួន	សាំងវិចនៅក្នុងនំបុ័ង pita ផ្លែឈើណាមួយ (100 ក្រាម), កាហ្វេ; ស៊ុតឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ PC, ផ្លែប៉ោម, បំណែកនៃឈីស (50-70 ក្រាម), decoction rosehip; ទឹកដោះគោជូរជាមួយ ផ្លែឈើ​ស្រស់- 100 ក្រាម, តែបៃតង 2 បំណែកនៃ toast ។	សាច់អាំងជាមួយបន្លែ (200 ក្រាម); buckwheat ជាមួយ onions (200 ក្រាម), salad បន្លែ (100 ក្រាម); ក្រែមស៊ុបផ្សិតមួយចាន 100 ក្រាម។ សាច់មាន់ឆ្អិនសាឡាត់ប៉េងប៉ោះជាមួយ mozzarella (100 ក្រាម) ។	Flounder ដុតនំនៅក្នុង foil ជាមួយ lime និង rosemary (200 ក្រាម), salad បន្លែ (100 ក្រាម); បន្លែដុតនំ (100 ក្រាម), សាច់គោចំហុយ (200 ក្រាម); ម្ទេសដាក់ជាមួយទួរគី minced ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ (2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។ )

របបអាហារដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ការ​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន​គឺ​មិន​អាច​ទៅ​រួច​ទេ​ជាមួយ​នឹង​អាហារូបត្ថម្ភ​ត្រឹមត្រូវ។ បច្ចេកទេសនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការដ៏យូរនៃការសម្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែវាធានាថាផោនបន្ថែមនឹងមិនត្រលប់មកអ្នកវិញទេ។ សម្រាប់ហេតុផលទាំងនេះ មនុស្សជាច្រើនដែលស្រកទម្ងន់ចូលចិត្តសាកល្បងរបបអាហារជាមុនសិន ហើយបន្ទាប់មកប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។ គ្រូពេទ្យណែនាំអោយជាប់នឹងមុខម្ហូបនេះមិនលើសពី 2-3 សប្តាហ៍ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

របបអាហារ Buckwheat

វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមនៃរបបអាហារ mono ពីព្រោះអ្នកត្រូវញ៉ាំ buckwheat ទាំងស្រុងពេញមួយរយៈពេលនៃការសម្រកទម្ងន់។ ធញ្ញជាតិនេះគឺជាផលិតផលដែលបំពេញបានច្រើន វាមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន និងសារធាតុ macroelements ដ៏មានតម្លៃ ប៉ុន្តែ buckwheat មានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។ ជាមួយនឹងរបបអាហារ mono នេះអ្នកអាចស្រកបាន 5-7 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃប៉ុន្តែការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះលើសពីមួយសប្តាហ៍មិនត្រូវបានណែនាំទេ។

គុណវិបត្តិចម្បងនៃរបបអាហារ buckwheat គឺថាអ្នកត្រូវញ៉ាំផលិតផលតែមួយគត់ដែលមានន័យថាក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់រាងកាយនឹងមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុទាំងនោះដែលមិនមាននៅក្នុង buckwheat ឬមាននៅក្នុង បរិមាណអប្បបរមា. ដូច្នេះហើយ វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយដ៏តឹងរ៉ឹងជាមួយបន្លែ ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរី។ ធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់ទឹករំពុះមួយយប់។ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ buckwheat អ្នកត្រូវញ៉ាំបបរមិនលើសពី 1 កែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រូតេអ៊ីន

ផែនការអាហារូបត្ថម្ភនេះមានលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់ដែលវារួមបញ្ចូលការចូលចិត្តជាច្រើន។ ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន- ឈីក្រុម Fulham, ទឹកដោះគោ, សាច់, ត្រី, ស៊ុត។ ដោយសារតែ ការរឹតបន្តឹងខ្លាំងខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាត រាងកាយនឹងត្រូវបានបង្ខំឱ្យទាញយកថាមពលពីទុនបម្រុងជាតិខ្លាញ់របស់វា ដោយហេតុនេះការដុតប្រាក់បញ្ញើ subcutaneous ។ ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនស្ត្រីអាចស្រកបាន 10-12 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។

ស្តង់ដារ ម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់បន្តិចម្តងៗនូវមូលដ្ឋាននៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារមានដែនកំណត់របស់វា ឧទាហរណ៍៖

• វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ស្ត្រីអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន និងអ្នកជំងឺទាំងនោះដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងថ្លើម ឬតម្រងនោម ដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះ។
• អ្នកដែលមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ជាពិសេសអ្នកជំងឺដែលមានចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់ គួរតែទៅរកជម្រើសនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
• ការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលចាប់ផ្តើមសម្រកទម្ងន់លើប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហារំលាយអាហារត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកក្រពះឬជំងឺផ្សេងៗទៀត។
• វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ឱ្យសម្រកទម្ងន់លើប្រូតេអ៊ីនទេ ដោយសារតែការកើនឡើងហានិភ័យនៃការកកឈាម និងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធនៃជាលិកាឆ្អឹងខ្ចី។

របបអាហាររបស់ Ducan

គោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញ Pierre Dukan គឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ វិធីសាស្ត្រ​សម្រក​ទម្ងន់​ត្រូវ​បាន​បែង​ចែក​ចេញ​ជា ៤ ដំណាក់​កាល ដែល​នីមួយៗ​មាន​លក្ខណៈ​រៀងៗ​ខ្លួន​នៅពេល​ជ្រើសរើស​អាហារ៖

• ដំណាក់កាលទី 1 - ការវាយប្រហារ។ មានរយៈពេលពី 2 ទៅ 7 ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំតែប្រូតេអ៊ីន។
• ដំណាក់កាលទី 2 - ការផ្លាស់ប្តូរ។ មានរយៈពេល 1-2 សប្តាហ៍។ នៅពេលនេះអ្នកត្រូវបន្ថែមបន្លែស្រស់ៗទៅក្នុងម៉ឺនុយដោយជំនួសការទទួលទានជាតិសរសៃជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។
• ដំណាក់កាលទី 3 - ការបង្រួបបង្រួម។ មានរយៈពេលរហូតដល់អ្នកទទួលបានលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់ដែលចង់បាន។ អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃការឆ្លាស់គ្នា ដោយណែនាំមុខម្ហូបថ្មីបន្តិចម្តងៗទៅកាន់ម៉ឺនុយពីបញ្ជីដែលបានអនុញ្ញាត។
• ដំណាក់កាលទី 4 - ស្ថេរភាព។ អ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់វាពេញមួយជីវិតរបស់អ្នក។ គោលការណ៍នៃដំណាក់កាលនេះគឺសាមញ្ញ: 6 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចញ៉ាំអ្វីដែលអ្នកចង់បានប៉ុន្តែនៅថ្ងៃទី 7 មានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

វាអាចទៅរួចក្នុងការសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារ Dukan ហើយថាតើត្រូវបាត់បង់ប៉ុន្មានអាស្រ័យលើអ្នកនិងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់អ្នក។ ជាមធ្យមស្ត្រីអាចស្រកបាន 10-15 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2-3 ខែ។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើតាមរបបអាហារ, អ្នកគួរតែយកទៅក្នុងគណនី contraindications របស់ខ្លួន។ របបអាហារមិនត្រូវបានណែនាំយ៉ាងតឹងរ៉ឹងទេ៖

• ស្រ្តី​មានផ្ទៃពោះ;
• ស្ត្រីដែលបំបៅដោះកូន;
• អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺនៃបេះដូង, ថ្លើម, តម្រងនោម, សរសៃឈាម;
• មនុស្សដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីស;
• អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀនឬជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ;
• មនុស្ស​ដែល​សកម្មភាព​ទាំងនោះ​មាន​ការ​តានតឹង​ផ្លូវចិត្ត ឬ​ផ្លូវកាយ​ខ្លាំង។

វីដេអូ